烤鸡翅过程(热门19篇)

时间:2023-12-18 作者:碧墨

作文是一种艺术形式,通过对文字的处理,可以表达出丰富的情感和思想。以下是小编为大家挑选的几篇优秀作文,欢迎大家阅读并分享自己的想法。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇一

星期天的上午,露珠晶莹闪耀,鸟儿唱着优美的歌把我从梦中拖回来,我睁着还没睡醒的眸子从床上下来。

妈妈和爸爸都去上班了,家里只剩下我和弟弟。我来到厨房抓着一只鸡翅坐在沙发上看电视,边看边啃。突然,一阵优美的铃声从我房间传来,我连忙把鸡翅放在桌子一个灰灰的东西上,就匆忙进房间接电话了。

这时弟弟从房间出来了,对着我的房间大喊:“姐姐我出去玩了!”看也没看就拿起桌子上的帽子戴起跑了出去,我从房间出来看见桌子上的鸡翅没了以为是弟弟拿去了就从厨房里拿起它的东西吃。

傍晚,晚霞渐渐落下,为大地增添了几分色彩,弟弟从门外气冲冲的回来了,我问他怎么回事?他给了我一个哭笑不得的回答:“我找伙伴玩的时候,他们看见我就笑,到最后才有人告诉我我的头上有只鸡翅!害我丢脸了!”弟弟愤怒的说了故事的整个情况。我又把我的事情跟他说了一遍。最后得到一个结果:两人都有错!

烤鸡翅过程(热门19篇)篇二

“真香!”我赞叹道。

烤鸡翅的表面微微烤焦,妈妈自制的烤酱散发出褐黄色的光泽。

妈妈做的鸡翅嚼在嘴里甜甜的,香气扑鼻,皮酥,咬开皮,白色的肉露了出来。

原来我在吃妈妈做的烤鸡翅。

烤鸡翅十里飘香,一楼都能闻到,令我“口水直流三千尺”。

烤鸡翅让人回味无穷,我现在还想吃呢。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇三

今天,我和妈妈来到超市,买了一些鸡翅准备回家做烤鸡翅。

我首先给鸡翅洗个热水澡,一定要认真地摩擦每一个角落哦,这是要确保食物的卫生。接着把水烧开,把洗完澡的鸡翅倒入锅里,直到血水和油末浮起。把鸡翅捞起来,待鸡翅冷却后,小心地在鸡翅前前后后划两道“伤口”,目的是为了一会儿更入味。接下来,妈妈拿出一个新的保鲜袋,往里面加妈妈独门秘制配方:生抽、老抽、料酒、盐、味精、白糖,搅拌均匀后,把“受伤”了的鸡翅都放进去。再动动手指,给鸡翅们做“按摩”,这样做也是为了让鸡翅更入味。鸡翅们“享受”够了,就让它们安静的待上3小时。时间到了,把鸡翅们都放出来,拿出锡纸,铺在空气炸锅里,让鸡翅并排躺好享受桑拿。只见妈妈把温度调到180摄氏度,把时间设置为15分钟。

当妈妈把这道菜端上桌时,一阵浓浓的肉香味扑鼻而来,凑近一看,只见金黄的.鸡翅上还有少许的油在滋滋作响。我经不住诱惑,快速地夹起一个鸡翅,狠狠地咬一大口,浓郁的肉香味在舌间久久徘徊。我像被闪电击中了一样,身体充满了能量。很快一个鸡翅就被我消灭了。我兴奋地说道:“真的太美味啦!”

第一次烤鸡翅很成功,下次我还要烤更多好吃的东西。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇四

我妹妹是一个不让其步的人,她见到隔壁的宋海在吃鸡翅,自己便想吃,在加上宋海的吃相,更让妹妹羡慕。

于是,妹妹急忙跑回家叫妈妈弄,可妈妈不想让妹妹养成攀比的坏习惯,便不给妹妹弄,可是妹妹的嘴可甜了,在妹妹的花言巧语下,最终还是打动了妈妈,终于开始弄了了。

首先,妈妈去了冷冻店买来了鸡翅,其次买来了调料便开始了,妈妈用刀在鸡翅上划上一个小口,因为这样更好入味,做出的鸡翅更香味道更好,首先用水煮一下因为鸡翅身上有油,再加上有点不干净,煮到水中等到它泛黄即可,把鸡翅捞上来以后,再放油在锅,切记不可省油,因为油少鸡翅不香,当油沸腾时,再放调料进去,等过了一会儿后,再把鸡翅放进去当鸡翅泛黄时即可,再洒一层麻油上去,再放上干辣子,洒上香菜,再把鸡翅放在盘子里,这道辣鸡翅便闪亮登场了,妹妹吃着鸡翅,开心极了。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇五

妈妈会做许多的美食,有大盘鸡、酸辣肚丝汤、醋溜土豆丝、红烧肉。这些美食我都喜欢吃,但是我最喜欢的是她做的"可乐鸡翅"。

听妈妈说,她的可乐鸡翅的做法是先把鸡翅用蚝油和调料腌制一会儿,炒锅里加入油放入辣椒和花椒爆香,然后把鸡翅放入快速地翻炒几下,加入可乐用小火慢慢地炖上半个小时,等没有汤地时候,加入盐和鸡精就可以出锅了。看到这里,你是不没很想尝尝呢?然而,如果你看到它的样子,就更让你着迷了,鸡翅上裹着一层可乐,看着红通通着,散发着香香地味道,让人口水直流,当你咬下第一块肉时,就会感到可乐和鸡肉的味道融合到了一起,真是美味呀!我只要一放学,开门的时候,我就会问妈妈:"今天中午是可乐鸡翅吗?"妈妈说:"你怎么知道"?因为,我早已在门口的时候就闻到了它的味道。

这就是妈妈的"可乐鸡翅"!

烤鸡翅过程(热门19篇)篇六

暑假有一项作业是:自己做一道菜,并且让父母品尝尝味道并进行评价。还要将自己买菜、洗菜、做菜的过程拍下来。于是我趁爸爸妈妈都在家,打算做一道可乐鸡翅。

首先,我得到市场上去买做可乐鸡翅的主料和配料。第一步要将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒、生抽、盐抓均匀让后腌20分钟。让后在切葱姜蒜洗干净,再将蒜和姜切成片,葱切葱花。第二步再下油锅,放入腌好的鸡翅,让鸡翅煎到两面金黄,外焦里嫩。这时放入葱姜蒜各,煸炒出香味。第三步再放入半罐可乐,等待可乐烧开再加料翻炒均匀。最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火,就做好了。

现在我终于知道炒菜有多么的不容易了,我炒一道菜都累得满头大汗,那平时妈妈炒那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再不也浪费食物了!

烤鸡翅过程(热门19篇)篇七

今日,同学皮某给吾鸡翅膀,吾大喜,食之不拒,待吾食毕,曰:“美味!”皮某再给一只,吾正欲食之,同学张某大喝一声:“给吾一只!”吾一听,两眼发直双腿发软。说时迟那时快,各路同学大军飞奔至此,齐曰:“给吾一个!”吾紧闭嘴唇,曰:“no!”一同学狞笑逼近,吾大喊:“救命!”众同学无动于衷!吾眼前一黑,“倒地身亡”。

待吾清醒,饭盒已被大军包围,吾壮起胆子,大喝:“走开!”可众人置若罔闻,尤其是同学张某。此人两眼发光,如恶狼一般,怪叫一声:“我抢!”便上前抢之。众同学也随之疯狂“进攻”,鸡翅膀顿时五马分尸。吾神志不清,大呼:“1——2——0!”

唉,若吾早晨不抢张某之破馒头,就不会落到此悲惨地步!呜呼哀哉!

烤鸡翅过程(热门19篇)篇八

周末,老爸做我最喜欢吃的可乐鸡翅。

他先在鸡翅上划个痕,我奇怪地问:“为什么要先开刀呢?”爸爸漫不经心地回答:“入味!”

等了一会儿,我有些不耐烦了,“怎么还不放可乐呀?明明是可乐鸡翅,用的却是白开水,这真是‘明是张三叫李四’,胡说八道呀!”我话音刚落,爸爸就将一小瓶可乐倒进了锅里!

大约十分钟,香味弥漫开来,可乐鸡翅好了,我如饿狼一般扑向餐桌,一下就吃掉五个,爸爸妈妈看着我这“可乐”的样子,忍不住笑了!

烤鸡翅过程(热门19篇)篇九

今天,我来给大家介绍一下爸爸的特长,那就是做菜,爸爸做的菜色香味俱全,我和妈妈都特别爱吃,特别是爸爸做的美味鸡翅更是想起来就会流口水。

星期天一大早,爸爸就去菜市场买菜了,过了好一会儿,见爸爸提着好多菜和水果回来了,我想,爸爸一定买鸡翅了,今天是星期天要改善生活了。爸爸笑着说:“儿子,今天给你做你最爱吃的鸡翅好吗?”我兴奋的说:“太好了!我早想吃了!”只见爸爸手忙脚乱的跑进厨房动手做了起来......

爸爸大喊一声;“开饭了!”我急急忙忙的跑了过去,啊!!那鸡翅香味扑鼻,用小火慢慢炖了40分钟,皮上面有一层金黄色,我吃了一口,太香了!真是五味俱全,虽然有些油,可是不腻,那肉都软透了,肉里有一种烫烫的香香的味道,真是人间美味啊!

烤鸡翅过程(热门19篇)篇十

今天中午,我看电视时,看见了人家吃着香喷喷的鸡翅,而且一个劲的叫好的表情,我馋的直流口水,就缠着爸爸给我做,爸爸同意了,但有一个条件,让我自己做一次。

这可是我第一次做饭。我做着,爸爸指导我。我先开开了热水,往盆里接了半盆水,把鸡翅倒了进去,把鸡翅用热水洗的干干净净的。然后,爸爸又给了我一根葱和一块姜,他把刀递给了我,然后让我切葱和姜。我心想:“我可是第一次切东西呀!万一切着手怎么办?我小心翼翼地切着,过了五分钟终于把它们切好了,太不容易了。葱和姜切好后,爸爸用叉子在鸡翅上扎了几个眼,然后把葱、姜、料酒、酱油等搅拌了一下,然后放进盆里,包上保鲜膜就开始腌制了。

到了晚上,鸡翅腌好了。我把它从冰箱里拿了出来,然后拿出电饼铛,把油倒到锅里,把鸡翅放进锅里,这时,锅面上蹦出了一个个的小油珠,差点就溅到了我,还好我身手敏捷,赶快的闪到了一边,我小心翼翼的把鸡翅摆放整齐,按下电饼铛的烤鸡翅键,ok,等着吃鸡翅吧!

过了几分钟,电饼铛发出了“滴、滴”声,我急忙跑过去,还没打开锅盖,就已经闻到了一股诱人的香味。我迫不及待的打开了锅盖。考好的鸡翅金黄金黄的.,我撒上一些孜然后,迫不及待地咬了一口,啊,太香了,我情不自禁的夸奖道。鸡翅外焦里嫩,有着浓浓的香味,还夹杂着淡淡的孜然的味道,真是太好吃了!

我做的烤鸡翅真香啊!现在想起来还唇齿留香、回味无穷呢!

烤鸡翅过程(热门19篇)篇十一

新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。

购买时最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性,严禁在食品中使用。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇十二

原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。

制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6—12小时,翻动1—2次。

可以前一天晚上腌,第二天烤。

然后把烤箱温度调到400—425f?用烤盘垫上铝箔。

烤18分钟,关掉电源再等1—2分钟取出。

鸡的烤法大同小异。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇十三

今天中午,我享受了一顿美味的、香喷喷的新奥尔良烤鸡翅。

首先我把全部的新奥尔良烤鸡翅粉和三十克左右的水倒入一个大碗里,并均匀地混合成腌汁。接着把十只左右的鸡翅放进刚才有腌汁的大碗里,用保鲜膜封住碗口后,提前放在冰箱的冷藏柜呆一晚上。

你可以用平底锅、烤箱或者微波炉来烤鸡翅,不过我用的是空气炸锅。第二天,我把在腌汁里面的鸡翅依次放到空气炸锅中,直到铺满为止。空气炸锅有很多按键,只需要按下烤鸡翅键,就会按规定的时间和温度来炸,既方便又节省时间。中途我按下暂停键,把鸡翅翻个面,避免鸡翅被烤焦。当炸锅里传来嗞嗞嗞的声音,我就已经流口水了,好想咬一大口。最后我把烤好的鸡翅一个个夹到盘子里,美味的新奥尔良烤鸡翅终于做好了。我急忙拿起一块鸡翅吧唧吧唧地吃起来了。

我吃了一只又一只鸡翅,把盘子里的鸡翅都吃光了!太美味了!太满足了!

下次我一定会做更多的鸡翅。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇十四

1.将鸡翅、新奥尔良调料、生抽、水放入盆中。

2.盖薄膜,淹至少8小时。

3.煎至金黄色。

4.倒入盆中调料。

5.焖至汁稠,要及时翻面。

6.入烤箱,把稠汁洒在鸡翅上,烤箱180度,上下层,烤到鸡翅表面无水,较干,拿出翻面浇汁再烤,烤至鸡翅表面无水,较干即可。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇十五

鸡翅是非常受欢迎的美食,而烤鸡翅则成为了许多人的首选。它不仅容易入口,而且味道美味可口,而且还可以在烧烤聚会中与朋友和家人一起享受。今天我想分享我个人烤鸡翅的心得和体会,希望能带给大家一些独特的想法和灵感。

第二段:食材的选择。

在烤鸡翅的前奏中,食材的选择是至关重要的。建议使用新鲜的鸡翅,因为这样可以保证它们的味道和口感更好。此外,也要选择优质的调味料,比如蜂蜜、孜然和辣椒等,以增添烤鸡翅的美味程度。最后还要注意鸡翅的大小和形状,因为其中一些可能会烤糊或过度烤制。

第三段:烤炉的配置。

在准备烤鸡翅之前,还需要对烤炉进行配置。首先,要在烤盘上涂上油,以防鸡翅粘在上面。接下来,在烤盘中间放置一些小型锡箔盘,使得烤鸡翅只能在两端烤熟,这样可以确保它们在烤制过程中受热均匀。最后,还要使用适当的烤架,以确保鸡翅从下面得到均匀的烤制。

第四段:烤制的技巧。

在准备好食材和烤炉后,烤制过程也是有技巧的。首先,在烤之前需要将鸡翅涂上调味料,这样可以增添它们的香味和味道。接下来,要确保烤盘上只放置一层鸡翅,这样可以防止它们过度接触。最后,在烤制过程中要经常翻转鸡翅,以确保它们从所有角度受热均匀。

第五段:总结。

通过我的个人烤鸡翅心得与体会,我们可以得出结论:烤鸡翅是一道美味健康的食品。借助适当的食材和烤炉配置,可以做出美味的烤鸡翅。通过实践和不断探索,我们可以进一步改善和完善自己的烤鸡翅制作技巧。在家中享受美食的同时,也可以与亲朋好友一起分享这道美味的小吃。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇十六

1.准备食材。

2.鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。

3.烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。(我还加了一勺生抽)。

4.将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,,腌制四个小时(或更长时间)。

5.将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。

6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。

7.磨上黑胡椒。

8.将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。

9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。

烤鸡翅过程(热门19篇)篇十七

昨天,我看见在食堂吃饭的同学饭盒里的荤菜是烤鸡翅,便回家跟奶奶说,星期六我们也在家烤鸡翅吃。奶奶觉得这个提议不错,就答应了。

星期六一大早奶奶便顶着寒冷的西北风到菜场买了十个鸡翅,中午吃完饭,奶奶就开始腌鸡翅。奶奶先将鸡翅剁成两截,洗干净后放入盆中,接着将盐、味精、生姜、葱、五香等调味品一样一样的放进去,然后用手拌了拌,就放在那了。

晚上,要开始烤了,我很想尝试一下,便动起手来。我先把烤箱搬出来,让奶奶插上电源。然后把鸡翅一个个杂乱无章的放在烤箱上,这时烤箱底部的两根发热管变红了,我想应该开始烤了吧。过了一会只听见烤箱发出吱吱声,我想应该是鸡翅的背面烤好了吧,于是,我便把鸡翅一个个的翻了过来,果然,没考前鸡翅背面的颜色是白色的,现在变成棕色的了,只像一个变色龙。翻过来后,鸡翅的里面就不像背面那么难烤了,要烤好长好长的时间,之后才听见很弱很弱的吱吱声,我便把鸡翅翻过来看,啊,竟然跟没烤前差不多,这时我便耐不住性子的去问妈妈,“妈妈,这个鸡翅的里面怎么这么难烤啊?”妈妈说:“不着急,慢慢来,等等总会烤好的。”我听了妈妈的话后,便又耐下性子来等,感觉等了好长时间,我便看见鸡翅的下面一鼓一鼓的直往下冒油。我便想肯定是鸡翅烤好了,便把它夹到盘子里,接着一个连着一个的就都烤熟了。我便把电源开关关了。

品尝着自己烤熟的鸡翅,有着说不出的滋味。

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烤鸡翅过程(热门19篇)篇十八

星期天的上午,露珠晶莹闪耀,鸟儿唱着优美的歌把我从梦中拖回来,我睁着还没睡醒的眸子从床上下来。

妈妈和都去上班了,家里只剩下我和弟弟。我来到厨房抓着一只鸡翅坐在沙发上看,边看边啃。突然,一阵优美的铃声从我房间传来,我连忙把鸡翅放在桌子一个灰灰的东西上,就匆忙进房间接电话了。

这时弟弟从房间出来了,对着我的房间大喊题目:“我出去玩了!”看也没看就拿起桌子上的帽子戴起跑了出去,我从房间出来看见桌子上的鸡翅没了以为是弟弟拿去了就从厨房里拿起它的东西吃。

傍晚,晚霞渐渐落下,为大地增添了几分色彩,弟弟从门外气冲冲的回来了,我问他怎么回事?他给了我一个哭笑不得的回答题目:“我找伙伴玩的时候,他们看见我就笑,到最后才有人告诉我我的头上有只鸡翅!害我丢脸了!”弟弟愤怒的说了的整个情况。我又把我的事情跟他说了一遍。最后得到一个结果题目:两人都有错!

我和弟弟就在客厅里笑了半天才解恨!

烤鸡翅过程(热门19篇)篇十九

昨天,我看见在食堂吃饭的同学饭盒里的荤菜是烤鸡翅,便回家跟奶奶说,星期六我们也在家烤鸡翅吃。奶奶觉得这个提议不错,就答应了。

星期六一大早奶奶便顶着寒冷的西北风到菜场买了十个鸡翅,中午吃完饭,奶奶就开始腌鸡翅。奶奶先将鸡翅剁成两截,洗干净后放入盆中,接着将盐、味精、生姜、葱、五香等调味品一样一样的放进去,然后用手拌了拌,就放在那了。

晚上,要开始烤了,我很想尝试一下,便动起手来。我先把烤箱搬出来,让奶奶插上电源。然后把鸡翅一个个杂乱无章的放在烤箱上,这时烤箱底部的两根发热管变红了,我想应该开始烤了吧。过了一会只听见烤箱发出吱吱声,我想应该是鸡翅的背面烤好了吧,于是,我便把鸡翅一个个的翻了过来,果然,没考前鸡翅背面的颜色是白色的,现在变成棕色的了,只像一个变色龙。翻过来后,鸡翅的里面就不像背面那么难烤了,要烤好长好长的时间,之后才听见很弱很弱的吱吱声,我便把鸡翅翻过来看,啊,竟然跟没烤前差不多,这时我便耐不住性子的去问妈妈,“妈妈,这个鸡翅的里面怎么这么难烤啊?”妈妈说:“不着急,慢慢来,等等总会烤好的。”我听了妈妈的话后,便又耐下性子来等,感觉等了好长时间,我便看见鸡翅的下面一鼓一鼓的直往下冒油。我便想肯定是鸡翅烤好了,便把它夹到盘子里,接着一个连着一个的就都烤熟了。我便把电源开关关了。

品尝着自己烤熟的鸡翅,有着说不出的滋味。

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