餐饮端午节活动方案(实用八篇)

大班端午节活动方案餐饮端午节活动方案篇二

求： 了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。 培养幼儿的言语表达力。 活动准备： 粽子、艾草、蒜头、鸭蛋网等。

活动过程：

子? 为什么在这段时间里人们都要包粽子、吃粽子? (幼儿讨论后，教师可以向幼儿介绍端午节的传说)

2、说说端午节的古老故事。

提问：你们知道端午节还有哪些习俗? (门前挂艾草和蒜头、赛龙船、胸前挂鸭蛋网)。

教师出示艾草、蒜头，了解它们的特征，讨论它们可能有的用途。

拓展谈话范围：为什么在端午节时家家户户门前挂艾草和蒜头?(幼儿讨论)

教师小结：从端午节开始天气会越来越热，蚊子、虫子也越来越多，疾病容易流行。古时还没有发明灭蚊剂，但古代中国人非常聪明，爱动脑筋，利用艾草、蒜头的特殊气味将它们挂在门框上，用以驱除蚊虫。

出示鸭蛋网，讨论鸭蛋网的用处及来历，并欣赏鸭蛋网的造型、结构美。 活动延伸：请幼儿将自己的鸭蛋网带到园，分组谈论自己的鸭蛋网的形状、来源，欣赏其结构美。

活动二：绘画“端午节”

一、活动要求:

根据幼儿自己已有的经验，想象并表现端午节的快乐。 发展幼儿的想象能力和绘画能力。

二、活动准备：

丰富有关端午节的民间习俗。

三、活动过程：

回忆端午节。

提问：端午节你过得快乐吗? 你觉得端午节中最有趣的、印象最深的是什么事? (幼儿讨论并讲述) 鼓励幼儿大胆想象、精心构思。

提出要求： 把你在端午节中最快乐的一件事画出来，注意选择合适的底色表现节日的欢乐氛围。

幼儿操作，教师巡回观察指导。 鼓励幼儿将端午节时印象最深或最快乐的事画下来。 作品评析及展览。

引导幼儿相互评价作品，交流过节的感受。

四、自由活动 活动反馈：

幼儿对于端午节的生活经验还是有的，但有的幼儿经验较丰富，有的幼儿这方面经验较少，例如，白塘镇前两天举行了赛龙舟活动，刘晓舟、吴德鹏等幼儿也参观了赛龙舟，请他们来讲述自己的见闻，他们讲得有声有色，其他的幼儿也听得津津有味，由此可见利用同伴资源进行教育也是一种好方法，他们往往说的是自己的亲身体验，语言又浅显易懂。

活动三：美丽的龙舟

(一)活动要求：

1.引导幼儿模拟构造龙舟，学习结构物体的基本特征与某些细微部分的建构方法。

2.引导幼儿欣赏和评价自己和别人的作品，与同伴共同分享成功的喜悦。

(二)活动准备：

1.准备花片、积塑、各种玩具。

2.组织幼儿参观龙舟的画展。

(三)活动过程：

1.结合端午节的划龙舟比赛，引导幼儿根椐自己的已有经验说一说龙舟的基本特征(幼儿也可自由讨论)。

2.引导幼儿想想用什么玩具拼插龙舟?教师重点引导幼儿拼插龙舟的三角形船头、还有龙的形态，特别是龙头的建构。

3.幼儿分组制作龙舟，采用各种已学的技能进行拼插。教师重点引导幼儿拼插龙头，指导个别能力弱的幼儿拼插龙舟的龙头。

4.启发幼儿可大胆设计不同的龙舟，装饰龙舟的外形。

5.将幼儿自己制作的龙舟放在活动室的周围，并让幼儿互相参观、交流、评评谁的龙舟最有特色、最有创新。

三.户外体育活动：

见周计划。

活动反馈：

1、幼儿对建构活动有浓厚兴趣，他们喜欢各种结构材料，尤其是花片、积塑。在拼插物体造型时，在颜色搭配、牢固程度等方面还有待于进一步提高。

2、幼儿在拼插龙舟时，特别是龙舟的龙头拼插的比较难，所以在活动中我重点引导幼儿如何拼插龙头或是引导幼儿用其它的办法来解决如：用纸张画出龙头来，然后贴在积塑上等等。也有一部分幼儿拼插好龙舟后自己坐在龙舟上划龙舟玩的很开心。

活动 四 艾草和菖蒲

目标：

观察艾草和菖蒲的外形，了解它们在端午节期间的特殊用途。 幼儿表现：

班上有四个幼儿特地让家长去市场购买艾草和菖蒲，我把它挂在教室内外。孩子们感到很新鲜，他们以前看到过，但是却叫不出名，更不知道它的实际含义是什么，所以都纷纷问我。我向他们解释和介绍了艾草和菖蒲的名称和端午节用来辟邪的用意。对于辟邪孩子们都不太懂，但他们知道这肯定是一种挺厉害的东西，就象一把剑一样。关于名称，有一个幼儿问我：哪一样是艾草?哪一样是菖蒲?我当时一下子蒙住了，的确课前我没仔细去查过资料，于是我就请小朋友帮忙去问问爷爷奶奶或爸爸妈妈。小朋友们乐意地接受了任务，下午当大人来接孩子时，他们都急着询问，但当时家长们也都被问住了。

大班端午节活动方案餐饮端午节活动方案篇三

1、喜欢中国传统节日端午节的风俗民情。

2、学习2/4拍歌曲的演唱。

3、能够用好听的声音进行演唱，并用乐器为音乐伴奏。

经验准备：幼儿具备基本的歌唱能力。

乐器准备：锣、镲、花地鼓、原木色砂球

材料准备：双胶纸

活动导入

师：小朋友，欢迎来到好好玩音乐王国。我们今天又要来和音乐一起玩游戏了。我们先来做一个歌唱游戏。（教师带领幼儿进行发声练习，具体发声方式下附。）

师：那大家知道端午节为什么要吃粽子吗？

活动开展

1、播放音乐，初步感知歌曲内容。

师：小朋友们知道端午节是哪一天吗？现在我们一起来听音乐，听完了请大家告诉我。（教师播放课件——音乐感知：音乐《端午节》。教师可边放音乐边做动作或拍手。）

师：小朋友们知道端午节是哪一天了吗？（请幼儿说一说。）是每年的五月五。歌里的人们在端午节那天做了什么？（请幼儿说一说并由老师总结。）

2、音乐游戏，进行歌词念白和学唱。

师：下面我要请大家来玩划龙舟的游戏。我把大家分成四个龙舟队，我们随着音乐一起来边念边划，看哪支龙舟队最棒好不好？（教师将幼儿分成人数相等的四组，排成纵队，带领幼儿进行歌词念白。在每小节歌词的最后一拍，请每队幼儿整体双手向左下划动，同时迈脚向前。)

师：现在我们难度加大了。看哪队唱得又好，划得又好。（教师带领幼儿边玩游戏，边学唱歌曲。）

3、乐器演奏。

师：小朋友们觉得过端午节的时候，我们用哪种乐器来助兴才最威武最有气势呢？（请幼儿说一说，然后将幼儿分为四组，带领幼儿进行乐器演奏。锣：演奏节奏型x———；镲：演奏节奏型x—x—；花地鼓：演奏节奏型xxxxx；原木色砂球：演奏稳定拍xxxxxxxx。具体可参考课件——音乐探索——乐器演奏。）

师：你们知道粽子都有哪些口味和形状的吗？我们也来做粽子吧！（请幼儿打开音乐册p16，先说一说，然后拿出材料来折粽子。具体可参考课件——延伸游戏：做粽子。）

师：今天大家划龙舟都累啦，我们休息一下吧！请大家排着队把乐器宝宝送回家吧！

亲动手留记忆，了解端午佳节习俗，通过制作手工的方式既能锻炼孩子动手能力，又能让孩子感受中华传统文化的魅力！

大班端午节活动方案餐饮端午节活动方案篇四

端午节端午节是我国较为古老的传统节日。每逢阴历五月初五这天，人们都要在江、河湖海上举行赛龙舟，还要吃粽子、戴香袋、踏青采艾蒿等，这些活动已成为千古不变的习俗，从古至今一直在沿续着。在我们中华民族历史的长河中，有许多民族传统文化的积淀，那如何结合我们的课程，激发幼儿的爱国主义情感，是我们设计这个活动的目的。

在这里我们利用端午节作为一个契机，引导幼儿学习和了解我们的民族传统文化，我们利用《童玩美劳diy课程》中具体的内容，同时结合幼儿园各年龄段幼儿的实际情况，设计出关于端午节的亲子活动，希望在幼儿与家长的亲子操作和游戏活动中，共同感受中国的传统文化及民风民俗。

好玩的端午节

1、为了幼儿能体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的传统民俗活动。

2、增进亲子联系与沟通，丰富幼儿家长与幼儿的节庆生活。

3、配合幼儿园进行《童玩美diy课程》宣传。

全园幼儿、家长

幼儿园户外场地

3小时

若说到端午节的来历，人们首先就会想到爱国诗人屈原。相传战国时，楚襄王宠信奸佞，屈原仗义直言遭革职放逐。秦国趁机进攻楚国，楚地千里疆域毁于一旦。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，屈原抱巨石投汩罗江而去。

当地百姓闻听屈原投江，纷纷前来救助，他们顺流而下，一直追到洞庭湖，也未寻见屈原的尸体，湖面上舟船往来穿梭百舸争游的场景蔚为壮观。这一日正是阴历五月初五，后来，每逢这一天，人们就在江河上赛龙舟，意在怀念屈原。人们还把粽子投入水里，只为了喂饱鱼龙虾蟹，保全屈原的尸身不被吞食。

大班端午节活动方案餐饮端午节活动方案篇五

①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团圆的日子。

②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的风俗。“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。

③端午节有赛龙舟的风俗。

④端午节有特别的食品——粽子，它是多种外形、多种口味的。

⑤端午节有很多传说、故事、童谣，如：有关屈原的传说等。

(2)知道屈原是我国古代伟大的爱国诗人，激起爱国情感；

(3)喜欢和大家一起共度端午节，积极参与端午节活动，体验节日的快乐。

1、屈原的故事（语言

2、观看赛龙舟（社会

3、我爱吃粽子（科学）

2、各班以端午节为主题更换主题墙饰，展现幼儿参与端午节活动的全进程及在活动进程中的发现、收获与体验。如：有关端午的题目和对端午的传说与风俗方面的调查资料等。

3、区域中提供与主题相干的操纵材料，如：①图书角：提供有关端午节的图书、图片，供幼儿欣赏、浏览；②体育角：提供“赛龙舟”游戏所需的竹竿、彩条、纸棍、小旗等，供幼儿游戏；③动手区：大班提供纸、线等材料供幼儿尝试包粽子、缝香包、编鸭蛋网，小班提供油泥让幼儿尝试自制绿豆糕、鸭蛋。

4、家长园地：先容主题活动中须请家长配合的内容、主题活动进展情况等

1、请家长协助幼儿进行相干资料的调查及搜集，丰富幼儿的相干经验；

2、可以请家长来园参加活动，和老师、幼儿共同感受节日做做、玩玩、试试的快乐。

大班端午节活动方案餐饮端午节活动方案篇六

①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团圆的日子。

②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的风俗。“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。

③端午节有赛龙舟的风俗。

④端午节有特别的'食品――粽子，它是多种外形、多种口味的。

⑤端午节有很多传说、故事、童谣，如：有关屈原的传说等。

（2）知道屈原是我国古代伟大的爱国诗人，激起爱国情感；

（3）喜欢和大家一起共度端午节，积极参与端午节活动，体验节日的快乐。

1、屈原的故事（语言

2、观看赛龙舟（社会

3、我爱吃粽子（科学）

2、各班以端午节为主题更换主题墙饰，展现幼儿参与端午节活动的全进程及在活动进程中的发现、收获与体验。如：有关端午的题目和对端午的传说与风俗方面的调查资料等。

3、区域中提供与主题相干的操纵材料，如：①图书角：提供有关端午节的图书、图片，供幼儿欣赏、浏览；②体育角：提供“赛龙舟”游戏所需的竹竿、彩条、纸棍、小旗等，供幼儿游戏；③动手区：大班提供纸、线等材料供幼儿尝试包粽子、缝香包、编鸭蛋网，小班提供油泥让幼儿尝试自制绿豆糕、鸭蛋。

4、家长园地：先容主题活动中须请家长配合的内容、主题活动进展情况等

1、请家长协助幼儿进行相干资料的调查及搜集，丰富幼儿的相干经验；

2、可以请家长来园参加活动，和老师、幼儿共同感受节日做做、玩玩、试试的快乐。

大班端午节活动方案餐饮端午节活动方案篇七

①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。

②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。

③端午节有赛龙舟的习俗。

④端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。

⑤端午节有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。

（2）知道屈原是我国古代伟大的爱国诗人，激发爱国情感；

（3）喜欢和大家一起共度端午节，积极参与端午节活动，体验节日的快乐。

1、屈原的故事（语言

2、观看赛龙舟（社会

3、我爱吃粽子（科学）

2、各班以端午节为主题更换主题墙饰，展示幼儿参与端午节活动的全过程及在活动过程中的发现、收获与体验。如：有关端午的问题以及对端午的传说与习俗方面的调查资料等。

3、区域中提供与主题相关的操作材料，如：①图书角：提供有关端午节的图书、图片，供幼儿欣赏、阅读；②体育角：提供“赛龙舟”游戏所需的竹竿、彩条、纸棍、小旗等，供幼儿游戏；③动手区：大班提供纸、线等材料供幼儿尝试包粽子、缝香包、编鸭蛋网，小班提供油泥让幼儿尝试自制绿豆糕、鸭蛋。

4、家长园地：介绍主题活动中须请家长配合的内容、主题活动进展情况等

1、请家长协助幼儿进行相关资料的调查及收集，丰富幼儿的相关经验；

2、可以请家长来园参加活动，和老师、幼儿共同感受节日做做、玩玩、尝尝的快乐。

大班端午节活动方案餐饮端午节活动方案篇八

①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。

②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。

③端午节有赛龙舟的习俗。

④端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。

⑤端午节有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。

(2)知道屈原是我国古代伟大的爱国诗人，激发爱国情感；

(3)喜欢和大家一起共度端午节，积极参与端午节活动，体验节日的快乐。

1、屈原的故事（语言）

2、童谣《拍手歌》（语言）

3、观看赛龙舟（社会）

4、美丽的龙舟（艺术）

5、龙舟竞赛（健康）

6、我爱吃粽子（科学）

2、各班以端午节为主题更换主题墙饰，展示幼儿参与端午节活动的全过程及在活动过程中的发现、收获与体验。中、大班可以以“我的调查”、“我的发现”等为标题展示幼儿端午节活动进展情况，如：有关端午的问题以及对端午的传说与习俗方面的调查资料等。

3、区域中提供与主题相关的操作材料，如：①图书角：提供有关端午节的图书、图片，供幼儿欣赏、阅读；②体育角：提供“赛龙舟”游戏所需的竹竿、彩条、纸棍、小旗等，供幼儿游戏；③动手区：中、大班提供纸、线等材料供幼儿尝试包粽子、缝香包、编鸭蛋网，小班提供油泥让幼儿尝试自制绿豆糕、鸭蛋。

活动一：屈原的故事（语言）

活动目标：

1、欣赏端午节传说中有关屈原的故事，知道屈原是我国古代的爱国诗人。

2、能认真倾听老师和同伴的讲述，乐于在集体中交流自己对故事的理解和感受。

活动准备：有关《屈原的故事》的图片。

活动过程：

1、观看图片，倾听《屈原的故事》，了解端午节的来历。

2、理解故事内容，激发对爱国诗人屈原的敬佩之情。

3、拓展交流：端午节还有哪些习俗?

活动二：童谣《拍手歌》（语言）

活动目标：

1、理解、学习童谣，能结伴边拍手边朗诵童谣，对童谣活动感兴趣。

1、欣赏童谣，理解主要内容。

(1)交流有关端午节习俗的经验。

(2)欣赏童谣《拍手歌》，理解主要内容。

2、学习童谣，了解拍手游戏的玩法。

(1)尝试朗诵童谣。

(2)讨论拍手游戏的玩法，激发朗诵兴趣。

(3)两两结伴，边拍手边朗诵童谣。

3、迁移端午经验，尝试续编童谣。(如：五月五，是端阳，香包带，香满堂；五月五，是端午，龙船下水人跳舞。)

4、记录并欣赏幼儿创编的童谣。

活动三：观看赛龙舟（社会）

活动目标：

1、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯，感受竞赛活动的热闹气氛。

活动准备：了解本地举办“赛龙舟”的活动情况。

活动建议：

1、与组织“赛龙舟”活动的有关单位联系，确定参观地点及时间。

2、请家长带幼儿前往参观，观察龙舟的外形特征及赛龙舟时人们的动作表现，感受竞赛的热烈气氛。

3、引导幼儿交流赛龙舟的场面以及自己观看赛龙舟时的心情和感受。

活动四：美丽的龙舟（艺术）

活动目标：

1、尝试运用画、撕、剪、贴等多种方式和同伴共同装饰美丽的龙舟。

2、乐意和同伴共同协商，分工装饰龙舟，体验合作成功的快乐。

活动准备：幼儿有参观赛龙舟活动的相关经验。赛龙舟的照片、未装饰的龙舟、彩纸、笔、剪刀、胶水、抹布等。

活动过程：

1、观察端午节龙舟比赛的照片，回忆龙舟的外形特征，激发装饰龙舟的兴趣。

2、观察龙舟，讨论装饰龙舟的方法，激发合作装饰的兴趣。

3、分组协商、分工装饰龙舟。(观察幼儿合作情况，并对有困难的幼儿进行指导。)

4、举办“美丽的龙舟展”，体验合作成功的快乐。

活动五：龙舟竞赛（健康）

活动目标：

1、尝试模仿划龙舟动作，两两合作协调向前快跑。

2、积极参加竞赛活动，体验与同伴合作游戏的快乐。

活动准备：“皮筋龙舟”若干。

活动过程：

1、模仿赛龙舟的动作(划船、打鼓、擦汗等)。

2、游戏：《划龙舟》。

(1)讨论两两合作划龙舟的方法。

(2)自由结伴尝试合作划龙舟。

(3)划龙舟比赛(分组接力比赛)。

3、听音乐做全身放松动作。

活动六：我爱吃粽子（科学）

活动目标：

1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。

2、初步了解粽子的制作过程。

活动准备：幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料(米、粽叶、棉线等)。

活动过程：

1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。

2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

(1)讨论、认识包粽子的材料。

(2)观看老师(或家长)包粽子、煮粽子的过程。

3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。

活动七：端午节亲子活动（综合)

活动目标：

1、通过唱唱、跳跳、讲讲、尝尝等活动，进一步体验教师、幼儿、家长共同过端午节的快乐。

活动准备：

1、与端午节有关的故事碟片、歌曲磁带、表演材料等。

2、邀请幼儿家长参加活动。

3、各种端午美食(粽子、绿豆糕、鸭蛋等)。

活动建议：

1、开展家长、幼儿互动式智力竞赛，进一步了解端午节的主要习俗。

2、幼儿节目表演。

3、家长、幼儿的亲子游戏(如：包粽子比赛等)。

4、端午节美食自助餐活动。

1、知识资料。

农历五月初五是中华民族的传统节日——端午节，古称“重五”，与九月九日称“重九”之意相同，又称“端五”、“端阳”。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、五月节、浴兰节、女儿节、诗人节、艾节、夏节、龙日等。关于端午节的由来，说法甚多，如：纪念屈原说，纪念伍子胥说，纪念曹娥说，起于三代夏至节说，恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等。其中，最为人们所知晓的一段传说，是为了纪念2000多年前投江而死的我国伟大诗人屈原。

端午节，民间有赛龙舟、吃粽子、吃五黄(雄黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝、黄豆芽)、挂五端(菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花)、佩香囊等习俗。在民俗文化领域，人们常把赛龙舟和吃粽子等与纪念屈原联系在一二起。古时，五月五日又称为“恶月恶日”，吃五黄饮雄黄、挂五端于门庭、采杂药做香囊等风俗可能出自上古，其目的在于驱邪避魔、驱毒避虫。现在，除了有迷信色彩的习俗渐已消失外，其余的习俗已流传邻近诸国，如：赛龙舟等，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

2、教学资料。

屈原的故事

屈原是我国古代的一位伟大的爱国诗人，他非常爱自己的国家——楚国。他爱护百姓，帮助楚王治理国家，使楚国变得很强大，楚王很信任他。王后和奸臣们看见楚王这么信任屈原，心里很不高兴，经常凑在一起商量害屈原。他们拼命在楚王面前说屈原的坏话，动员楚王相信最强大的敌国——秦国的话，放弃跟其他小国家做朋友。屈原坚决反对楚王相信敌人的话，一再劝说楚王不要与周围的国家绝交。楚王非常生气，撤掉了屈原的官职，将他流放到很远的地方，坚持与周围的国家断绝了朋友关系。秦国见楚王中了计，就派了很多兵去攻打楚国。楚国被打败了，楚王也被秦国捉去，最后死在了秦国。

屈原虽然被免除了官职，但他非常关心自己的国家，他担心楚国的命运，常常整夜睡不着。在听到楚国被打败、楚王死在秦国的消息后，他非常伤心。他昏昏沉沉地走了几天，来到了汨罗江边，用力向江心一跳，很快沉了下去。屈原死的这天，是农历五月初五。老百姓们听说后，争着划船，到处去捞屈原，赛船的风俗就这样形成了。为了纪念屈原，人们还用竹叶和糯米包成粽子投入江中，让鱼吃饱了不伤害屈原。