人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
炒菜字炒菜字篇一
快乐的寒假虽然早随风而去了，但是寒假里发生的那些有趣的事却记忆犹新。
那一次回老家，忽然心血来潮想做饭，但是我从来就没有做过饭，而且又淘气，家长们一定不会让我做。于是我偷偷溜进厨房，心里正想用冬瓜做一道冬瓜汤，还没等我把冬瓜片切好厂就被奶奶赶了出去。
我一个人无聊，就去邻居家里玩。进去一看，他家正准备炒菜，刚把菜切好，我终于有机会露一手了。“天灵灵，地灵灵，就给我一次机会吧。”我把这个想法告诉了那位阿姨，没想到她居然同意了，还帮我把要用的东西准备齐全。接着，她在旁边提醒我，先把油倒进锅里，等油烧热后再把菜倒进去，来回翻动，等菜到半熟的时候再加上适当的调料，不停地翻炒，五分钟后一道香喷喷的菜就做好了。
我回去把这件事告诉了老爸老妈，他们都不信，谁叫我太出乎他们的意料呢。这就叫心想事成，不服不行。
炒菜字炒菜字篇二
“妈妈，今天我黄大厨为您烧一道菜！”我说。“什么，你今天头脑发热啊，没发烧吧？”妈妈惊讶地问道。我笑着回答：“我没有生病，我想炒土豆丝，您给我打下手喽。”“好吧！期待宝贝女儿的表现。”妈妈脸上露出了幸福的微笑。
我先把土豆削皮，然后切成薄片，再切成丝，我估算了一下，最长的大约三厘米，最短的大约一厘米。我的助手——妈妈，帮我洗锅，然后开火，打开抽油烟机，我左手端着放土豆丝的砧板，右手拿刀，有模有样地把土豆丝倒进锅里。
“咝——”锅里的“油大叔”开始愤怒起来，随即跳了起来，但又被“土豆阿姨”拉了回去。我拿起锅铲一铲，咦，怎么有的土豆粘在锅里了？哦，听妈妈说过，炒土豆应该多泡一会水，因为土豆里的淀粉太多了。
因为是第一次炒菜，没有经验，我倒的油有点多了，所以，“炒土豆丝”变成了“炸土豆丝”随后，我放了酱油、盐，过了一会儿，一碗“炸土豆丝”就完成啦。
炒菜字炒菜字篇三
今天我帮妈妈炒菜，收获可真不小。
我家里来了客人，我连忙对妈妈说：“妈妈，你和客人说话，让我来炒菜吧！”妈妈无可奈何地说：“好，那就让你试试！”我高兴地上阵了，学着妈妈炒菜的样子干起来。炒起了第一个菜——土豆。
我从菜筐里捡了四个土豆，用自来水洗得干干净净，放在切菜板上，慢慢地切成丝，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒进锅里。锅里发出“咝咝”的响声，油烟往上冒，我吓得往后退，心怦怦地跳，生怕和爸爸炒菜时一样，让油烧着了。我努力使自己静下心来，“冲”上前去，将菜一古脑倒进锅里，我夹起一根菜尝了尝，一想忘了放盐，我放了两勺盐，第一道菜就出锅了。
我又按照同样的方法去炒第二个菜——西红柿炒鸡蛋。
我把两道菜端到桌子上，闻了闻，好香啊！这菜一定很好吃！
经过这一次炒菜，给了我很大的收获！