家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)

时间:2023-12-12 作者:琴心月

优秀作文是指内容充实、结构合理、语言流畅、观点独特的作文。感谢各位同学的积极参与,以下是我整理的优秀作文集锦,希望大家喜欢。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇一

臭豆腐方方正正,刚买来时,身上有许多小灰点。洗好后黄黄亮亮,可谓臭名远扬。臭豆腐可以油炸,也可以清蒸,但我只告诉你怎样油炸。

先要洗干净。臭豆腐非常难洗,容易、碎;但你不知道吧,洗臭豆腐还有一个小秘诀呢!只要你在臭豆腐上滴几滴醋,臭豆腐就不易碎。至于油炸嘛,你只要油放得多一点,火开得小一点,再给臭豆腐一次次地翻身,烧好后,那一阵阵又臭又香的气味,让你直流口水。

炸好后,你就可以沾着甜,酱或咸酱吃了。

炸好后的臭豆腐的外皮是金黄色的,外形比原来要扁很多。里面是白色的,很软。如果你把外皮咬掉,里面的“肉”就算不用牙齿也能咬,不信你试试!

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇二

这一天,我闲的无聊,在无聊中我突然决定,我要去探访鲁迅爷爷的足迹。

我带着一路的好心情来到了鲁迅故里,我买了票,走了进去,我东走走西逛逛,认真的看着鲁迅爷爷的足迹,我逛了不知多久,突然闻到了一股奇特的味道,闻到味道后,我的大脑立刻做出了一系列的反应,终于分辨出这是一样好东西,我随着气味,跟了过去,终于找到了这个气味的发源地,我抬头一看,这家店叫做“三味臭豆腐”我眼前一亮,肚子也不争气的叫了起来,我才想起,我今天没吃中饭,我走了进去,对里面的大叔喊道:“大叔,给我来一盒!”“好嘞”一个带着乌毡帽的大叔叫道,我来到了他旁边,看着他把一盘没有炸过的臭豆腐放了进去,我看着臭豆腐一个个变了颜色,我不禁叫道:“啊!变了。”说话间,大叔把臭豆腐捞了起来给了我,我接过后开始凃酱,正当我津津有味吃的时候,一位老外走了过来用不太标准的中国话说:“给我来一串!”大叔把刚刚炸好的臭豆腐给了他,老外边吃边说:“绍兴臭豆腐名不虚传!”大家听后开心地笑了。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇三

一提到臭豆腐,我就馋得直流口水。外面脆,里面嫩,香中带臭,臭中带香的臭豆腐,咬一口,啊!太好吃了,真是臭在嘴里,香在心里,让人回味无穷!

这么好吃的臭豆腐是怎么做出来的呢?听卖的人说是先把一整块的老豆腐放进卤汁中浸泡两、三天左右,再捞出来切成小方块,然后放入沸腾的油锅中炸一会儿,等到被炸得变成了金黄色,还散发出阵阵香味才算好,最后用竹签串成一串,这样就可以让你“过瘾”了。若再加点甜面酱或辣酱,那种滋味就更让你难忘。

家乡的`臭豆腐,臭啊,“臭名远扬”,香啊,又是香飘四海!如果你有机会到我们绍兴来旅游,可别忘了品尝臭豆腐的美味啊!

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇四

从小到大,我吃过不少风味小吃,有肥而不腻的腊肠、有令人回味无穷的板鸭……但我最爱吃的是家乡的臭豆腐。在南雄的街头巷尾,有许多卖小吃的。这其中,就有我喜欢吃的臭豆腐。每逢周末,爸爸都会带我去吃一顿。

这不,今天爸爸又带我去吃了。来到卖臭豆腐的小摊,闻到那股香味,我已是口水直流了。我和爸爸要一盘,就坐在桌旁等。

不一会儿,摊主把热乎乎的臭豆腐端了上来。“啊!真香呀!”我情不自禁地叫道。一块块豆腐正“滋滋”冒着热气,在阳光下泛着一层金灿灿的光,仿佛是穿了一件金色的衣裳。它们的“背上”还“躺着”许多绿油油的葱花和杂碎的配料。盘子里,热乎乎的麻油也闪着金光。太美了,太诱人了!

我再也控制不住了,拿起筷子,夹起一块就往口里送,一股香味立刻弥漫了我的口腔。臭豆腐一进嘴时你感觉不到它的辣,等你吃多了,就会发觉舌头都被它辣麻了。有的人一闻到臭豆腐的味道就掩着口鼻,其实臭豆腐是闻着臭,吃起来香。我不知道人们为什么要给它取一个那么难听的名字,依我看,应该叫它“香豆腐”才对。

怎么样,听了我的介绍,是不是消除了对臭豆腐的顾忌呢?来吧,吃一块吧,不吃不知道,吃了你会忘不了!

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇五

我的家乡在美丽的湖南,那里风景秀丽,景色宜人。湖南人热情也是出了名的。但我们家乡的臭豆腐每每品尝后,就会让人风景秀丽,景色宜人。

臭豆腐外表看上去像一个长方体,全身黑漆漆的,隐约可以看见一些香菜和葱。仔细一看,你还会发现一些小痘痘,样子十分难看。把它放进油锅里炸时也你能问到他的一种臭味,这大概是“臭豆腐”得名的原因吧!

虽然臭豆腐不好看,但味道可以说是天下第一美味。连我们开国元首——毛主席也称臭豆腐是:“闻起来臭,吃起来香。”当你一口吃下去,让人终身难忘;两口吃下去,让人心旷神怡;三口下去,让人神清气爽;四口吃下去,让人神龙活虎;五口吃下去,让人神清气爽;六口吃下去,让人如升天一般……吃着这美妙绝伦的臭豆腐,吃下去一个字“爽”。再把调臭豆腐的秘制汤汁一喝,那个滋味,真是让人回味无穷,真想再吃一碗。

我爱家乡的臭豆腐,没吃散步剪头发买东西我总会缠着爸爸妈妈去买,希望大家也来好好尝尝,品味这人间一大美食。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇六

我爱我的家乡绍兴,其中,我更爱家乡的臭豆腐。

一天,我慢慢走在鲁迅故里的石板路上。现在正是早晨,人还比较少。这时,从前方突然飘来了一阵阵臭味,但却又是那么得香。我脑海里立即蹦出一个词:臭豆腐!我赶紧兴奋地往前跑去。果然不出我所料,正是臭豆腐。我走到店铺前,立即叫着买了一串。店铺的大娘高声应道:“好来!”就动手做起来。大娘翻开一个用布盖着的篮子,我一看,里面全都是白色的豆腐,她拿了几块,立即放进一个大油锅,用一双大筷翻来翻去。没过一会儿,一串金黄金黄的臭豆腐就炸好了。我往上涂了一些甜面酱,便张开大嘴,一口咬过去。“哎哟!”我大叫一声,那臭豆腐太烫,既把我的舌头烫了一下。“你可要慢点吃,这豆腐还烫得很呢!要不要我给你个袋子?这样就可以拎一会儿!”一旁的大娘赶紧说道。“不用了,不用了!”我虽然嘴上这么说,但心里满是感激。一直到我走远了,我还听到一声声“慢点吃,别烫了!”

虽然臭豆腐早就吃光了,但那句话却记在了我心里“慢点吃,别烫了!”这就是那位大娘对顾客的关心。她让我更爱家乡,更爱这家乡的臭豆腐。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇七

我的家乡在汝阳,家乡的风味小吃很多,如酱香饼、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜欢的.要数臭豆腐了。

我家住张河村,离县城较近,每每来到县城,大街小巷都会不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的一个小商贩就是我们村的,提起臭豆腐,我们张河村人谁都会竖起大拇指。

臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐就可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我开始狼吞虎咽地吃起来,此刻觉得就算是山珍海味也比不上这臭豆腐。不知不觉间一串臭豆腐便下肚了,这时,我才觉得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘着粗气。

旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃,但我最爱家乡的臭豆腐。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇八

我的家乡在醴陵,说起醴陵的有名的小吃,当首推闻名遐迩的臭豆腐。

臭豆腐非常臭,而且有一层黑黑的表皮,让人看了都不想吃。但吃起却很香。在醴陵无处不见臭豆腐摊子,无处不闻臭豆腐味。在醴陵吃臭豆腐不分时节。一年四季那臭豆腐始终出现在大街小巷上。记的有个星期天,妈妈带我去逛街,突然,看见一个臭豆腐摊子前挤满了人。

我凑过去,心想:“臭豆腐这么臭,怎么这么受欢迎呢,这臭豆腐一定很好吃。”我尝试着挤进人群,看见那黑黑的臭豆腐,但是我还是花了两元钱买了一串。我咬了一小口,嚼了嚼,味道不怎么样,又吃了几口,呀,香味出来了,还有哪可口的汁液布满了舌头,沁人心脾。一串吃完了,我又买了几串,没过多久,又全都吃完了,真是越吃越有味。最后,我被妈妈强行带回了家。

之后,我每个星期都要吃一次臭豆腐过把瘾,要是不吃,我总觉得少做了一件重要的事。

醴陵的臭豆腐实在是太有魅力了,它让人吃了还想吃,如果外地人来到醴陵,不品尝一下臭豆腐的味道,那将遗憾终生。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇九

在我老家的镇上,有一家生意红火的臭豆腐小卖部。屋里屋外都飘着臭豆腐的味道,让人不自觉地停下脚步,来一份美味的臭豆腐。

“老板,给我来5块的。”“老板,给我来10块的。”“老板,打包带走。”“老板……”客人们七嘴八舌地提着自己的要求。我和妈妈也点了两份,付了钱,找了个位子坐下来。只见老板麻利地干着,把一块块白色的小方豆腐放入锅中,油“滋滋”响臭豆腐立马炸开了。渐渐地臭,豆腐换上了黄色的'外衣,还带着一些小泡泡。老板把它们从锅中捞出,放在盆里到入汤汁,加入适当的盐、味精、醋、葱花……一碗香喷喷的臭豆腐就做好了。

臭豆腐来了,闻着就让人垂涎三尺。我狼吞虎咽地吃着,那与众不同的“臭味”从我的舌尖上滑过,那味道,真是直沁肺腑!这么美味的东西怎么能浪费呢?我连汤都喝的一干二净,真是让人回味无穷。

唉,这么好吃的东西,一下子就被我们“消灭”光了,真想在吃一碗呐!妈妈看出我的心思说:“我们下次再来吃好吗?”“好!”我高兴的回答。

怎么样?你们也想吃吗?想吃就来我老家吧。

如果你认为臭豆腐是臭的,那就大错特错了。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十

在每个人的心中都有一样最喜欢的东西,我呢就喜欢我家最臭的臭豆腐。

我爱我家乡的臭豆腐,记得在小学三年级上学期的时候,放学回家我无意间走到啦我最不想走的那条路,因为那条路曾经出过车祸,我一直不敢再走那条路。今天再次走进这条路,真是胆颤心惊,忽然我闻到啦一股臭味,哎呀,太臭啦,可是看到啦别人吃臭豆腐,那么香,我就忍不住流口水。也跑过去看着别人吃,忽然我摸到啦我还有一元钱,心想这回可不会被馋死。

我问这臭豆腐一元钱多少块?叔叔说:一元钱四块。我给啦卖臭豆腐叔叔一元钱,他给拉我五块臭豆腐。我问叔叔你多给我拉一块臭豆腐。叔叔笑着说:多给的一块就当请你这个小朋友吃的。我兴高采烈的边吃边走得,很快的到了家。至此,我以后很喜欢走这条路,几乎一有钱就走这条路。

家乡的臭豆腐是我最美好的记忆,我不会忘记这个口味,这种闻着臭,吃着香的口味。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十一

臭豆腐是一种有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃,距今已有近千年的历史。如今不论是大酒店的菜单上还是街边路旁的小吃摊,依然能寻到它那其貌不扬的身影,不论是清蒸还是油榨,那种闻着臭吃着香的特色一定叫人忘不了它。别看这不起眼的民俗小吃,在全国各地却有着不同的品牌和地方特色,据说,臭豆腐的香味还漂洋过海传到了国外,在美国都有它的连锁店呢!

不少人都喜欢吃臭豆腐,我当然也不例外。

有一次,我的那个他出差一个多月后回到家,刚打开门我就扑了上去,抱着他那张胡子拉碴的脸就啃,他连推带挡地说:“哎呀快别碰我!我都好多天没洗澡换衣服了,身上臭s啦!”我不管不顾地说:“人家想你嘛!再说你是外面臭,内心香,就如我最爱吃的臭豆腐,以后你就是只属于我的臭豆腐啦!”他一听此话开心极了:“好啊!好啊!你这创意太好了,我喜欢这个新的称号,都说畚箕配笤帚,我是臭豆腐那你就是霉千张了!”

从此,他就多了一个昵称,成了我的宝贝“臭豆腐”;我们俩去饭店吃饭,一盆“双臭”成了我们每次必点的保留菜。

我爱吃臭豆腐,更爱我那位宝贝“臭豆腐”!

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十二

在我美丽的家乡――商丘,风味小吃特别多,如胡辣汤、小笼包、羊肉烩面……但我最喜欢的要数臭豆腐了。今天就由我来为大家做一个介绍吧。

臭豆腐,可不像它的名字那样,名叫臭豆腐,其实可好吃了。正如有些外国人所说,臭豆腐闻起来臭,吃起来却很香。是不是想吃,那我告诉你如何做吧!首先,我们先把豆腐用小刀切成小块,然后把它们放在锅里面,再一炸。炸好后,把豆腐放在盘里,浇上调料,最后把芝麻洒在盘子里,就这样我们的臭豆腐就做好了。

还有一种做法,就是先从超市里买来一块豆腐,回到家后,把它切成一块一块的,然后在锅里稍微放一点油,慢慢煎,直到两面金黄,最后盛到盘子里,撒上调料,倒上点芝麻香油即可。

接下来,你可以比较这两种的臭豆腐,品尝一下,看看哪一种好吃呢?你要是硬让我说,我就觉得第二种臭豆腐好吃,因为第一种臭豆腐比第二种的料少,第二种外焦里嫩,美味可口。

怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十三

我很喜欢吃街头小吃,如,串串香、绿豆煎饼、泡虾、梅干菜烧饼等等。不过,我最喜欢吃的还是臭豆腐。

一天,妈妈去富仕广场办事,我知道那儿的臭豆腐特别好吃。我刚一下公交车,就闻到了臭豆腐的香味儿,我的口水“唰”的一声,情不自禁地流了下来。我一个劲儿地央求妈妈给我买臭豆腐,妈妈终于答应了。我们来到了小摊边,只见那小贩先用筷子从食物箱子里夹出几块一寸见方的豆腐,放在油锅里炸,趁这个空隙,小贩开始调配汤汁。她先麻利地把油汤和大蒜汤倒进碗里,再舀了一勺辣椒放进碗里,然后,她抓了香葱、得菜各一把,撒在碗里,最后,她舀起刚炸好的臭豆腐放进碗里,并掺了香粉,倒了醋。一碗香喷喷的臭豆腐就做好了,我狼吞虎咽的吃着臭豆腐,不到一分钟,臭豆腐就被我吃光了,连一滴汤都没剩。这时,我才觉得好辣啊!辣得我伸出舌头大口大口地喘气。妈妈说:“你真像一条小狗。”我们哈哈大笑起来。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十四

臭豆腐是一种像毒气弹的豆腐,可我却喜欢吃。

我第一次吃臭豆腐是在一次午饭。那时,我上好兴趣班,回到家时,突然闻到一股奇臭无比的味道。我连忙捂住鼻子,心想:难道是家里的鸡蛋变臭了?我连忙向厨房跑去。

我来到厨房,原来是传说中的臭豆腐。它的形状是正方形的,全身穿着一件金黄的外衣,像黄澄澄的金子。我闻到它的味道就想吐,可看见爸爸吃得那么起劲,我也忍不住夹起一块往嘴里放。哇!想不到这毒气弹闻着臭,吃着香,咬到金黄的皮的时候,感觉香香脆脆的,而吃到豆腐的时候,非常柔软,异常好吃,我一会就吃了一大块,感觉不过瘾,又吃了一块、、、,不一会儿一盆豆腐被我吃光了。

臭豆腐虽然味道像屎一样臭,可它却是我最爱吃的家常小菜。

臭豆腐闻着臭,吃着香,是我最爱吃的菜。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十五

从小到大,我的口味有了很大的变化:从喜爱大虾到称大虾为“奇腥无比”;从蛋糕控到一见奶油就反胃……只有对臭豆腐一直情有独钟。

臭豆腐以“臭”闻名,可以说是“臭”名远扬。很奇妙,臭豆腐的臭不是那种刺鼻的恶臭,而是让人感觉很舒服。此刻,我正在店里等待我的一份臭豆腐。

“香”喷喷的臭豆腐端了上来,灰褐色的豆腐在灯光的映照下,闪烁着金黄的油光;周围的小葱、辣椒花,有的撒在周围,有的撒在豆腐正中。红的绿的,好像一朵朵花儿。

闻着诱人的香味,我情不自禁地取出一块放在嘴里――一股香味立刻在我口中弥漫开来,豆腐皮脆脆的,里面则是酥软的。在汤汁的协调下,油炸的腻味化为润滑,真好吃。不一会儿,小盘里便空空如也。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十六

要说小吃啊,那可得先谈谈油炸臭豆腐。说臭,那可是典型的闻着臭;说香,那可是典型的吃着香。

记得有一次,我和爸爸妈妈去逛街,正逛得兴致勃勃时,突然闻到一股让人巴不得躲得远远的臭味,我和妈妈赶忙捂住鼻子说“真臭,真臭”!可爸爸却口水流了“三千尺”,急忙奔到臭豆腐摊前,兴冲冲地说:“老板来两碗臭豆腐”。只见老板把两块巴掌大小的豆腐放进油锅里,“辍钡卣了半分钟以后,原来的白豆腐已经变成黄色的了,上边还有点凹凸不平,就像是长了“青春痘”一样。到了八成熟时,锅里就发出了一阵令人恶心的恶臭,到熟的时候,老板熟练地把豆腐夹到一个小锅里,顺手拿起一把重重的剪刀在小锅里龙飞凤舞地剪了起来。“刷刷刷”一时间臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐块,小豆腐块的中心是雪白雪白的,呈蜂窝状。然后又放上些粉色的酸萝卜块颗粒,青青的小葱,红红的油辣及花椒粉等,一起进行搅拌。闻着臭味,我心中仍犹豫不决,可是爸爸却迫不急待地接过臭豆腐,津津有味地吃了起来,还嘀咕着说:“真是美味啊!”看着老爸的吃相,我不禁心动起来,小声恳求道:“那个……老爸是否能给我一点儿?”说完老爸就把还有一碗给了我,我忙把臭豆腐送到嘴里。哇!真是又香又辣,令人回味无穷,让人不得不吃第二口。不一会儿两碗臭豆腐就被一扫而光。就这样,我与臭豆腐解下了“不解之缘”。

怎么样,被我说的垂涎三尺了吧!那你就亲自去品尝一下吧!

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十七

在不计其数的小吃中最让我垂涎欲滴的要数抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干,先把豆干用纱布包好,再放进有秘制调料的陶罐里制,时间不能太长,也不能太短,要刚好,这样秘制的豆干味道才是最地道的。当然这样的好味道不是经常能吃到的。

臭豆腐干总是让人为某其面,先闻其香。油炸的臭豆,腐干“皮肤”黄中带黑,配上胡椒、蒜泥、陈醋,口感浓郁,我百吃不厌。

每次遇到卖臭干的小摊,我总是卖不动脚步,缠着妈妈给我买一碗,一般妈妈都不会拒绝我。看着一个个小豆腐块在油锅里翻滚着,颜色渐渐变得金黄,身上还起了一颗颗小泡。

卖臭干的小老板熟练地将炸好的臭干装进小塑料碗中,放入调好的调料,插上牙签,递给我。我迫不及待地叉起一块放进嘴里,一股清香溢满全舌,全身不由得一阵精神,但妈妈说不能经常吃臭干。

这闻着臭,吃着香的臭豆腐干,我却怎么也放不下。我爱吃臭豆腐干。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十八

听闻三清山美食中也有臭豆腐这么一个美食,江西素有“江西三清山――天下第一峰”,“三闾庙臭豆腐――盛名天下”的美誉,臭豆腐是中国传统的豆腐菜肴,也是典型的民间菜……从三闾庙小街清一色的明代建筑和制作豆腐的多半是安徽九华山青阳县人来推测,三闾庙臭豆腐有可能始于明末,至迟也是在清末,距今也有一百来年的历史。

三闾庙臭豆腐的制作很考究,不仅豆腐干是精制而成的,卤水配料也特别讲究。需要用青矾、鸡汤、鲜荷叶、粗盐、熟芝麻等原料。市面上卖的三闾庙臭豆腐,要讲究用鲜荷叶盛托盖住,放在篮子里叫卖。买回来食用、下茶、下酒、下粥、下饭、零食、做菜,无所不可。

此等美食怎能错过?

想了解更多三清山旅游,想了解更多三清山攻略,更像了解更多三清山的美食,走遍天下,吃遍全球,此乃本人追求的.一生的梦想!

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇十九

这是江南冬天特有的地方小吃,小的时候一放学就往街上跑,当然这是在口袋。就是在口袋里面有几个钱的时候,穿过小巷。翻过小桥就可以闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸豆腐,酱油,辣椒油和一碟小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子里放着一只小煤炉和一大口锅,老人总是站在街的拐角专心致志的油炸臭豆腐。从没有听过她的吆喝声,但总有许多食客循着香味而来,在他的小摊子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色,乍看一层酱油或辣椒酱,黄黄红红的,煞是好看。小心翼翼咬上一只,外黄里白,外酥里嫩,香辣刺激。此时,已不是在吃而是用舌头卷着往下吞。

老人一次性炸了好几次臭豆腐,炸好几次卖几次,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子,和我这么小的小孩真的很奇怪,江南女子都不吃辣椒。但一站到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层,吃的满嘴通红,涕泪交加,热汗直冒。

离开那个江南小城那么久了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐。它总是出现在我的梦里面,跟它一起出现的还有那个连名字都不知道的白眉瘦老人了。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇二十

在我的家乡有许许多多的有名小吃,其中,要数好吃不贵的还是大街上的“臭豆腐”。

每当在大街上行走或路过的时候,总能闻到一种扑鼻的味道,那就是师傅们正在制作的美食--臭豆腐,它闻起来臭,但吃起来香。

当你走到它跟前时,车周围已经围的满满的人群,在制作的过程中,师傅们给人们讲解豆腐的由来,让人们慢慢品味,回味,虽然豆腐炸的很慢,但人们却不舍得离开,我也不例外,并且在耐心的等待,同时也在细心听他们讲吃臭豆腐的方法,看着刚炸出来的豆腐放在碗里,洒上各种调料端在手上用牙签串着吃,这时我的口水都快要流出来了。

师傅看着我俩眼直盯着锅里的豆腐,急忙说:“小朋友不用急,等豆腐炸的起泡时,沾上佐料这样吃起来才会更香。”终于轮到我了,端着热气腾腾的豆腐,不由自主的就想吃一口,同时也想着:有位小朋友和我一起共享,那该多好啊!如果是外地小朋友,那一定是其乐无穷呀!

家乡的小吃还有很多种,希望其它小朋友及叔叔阿姨也来我们这里做客,我会带你们尝到更加可口的臭豆腐。

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇二十一

昨天回家比较晚,到通县北苑差不多十点半,等车也没那么顺了,以前只注意有卖麻辣烫和铁板鱿鱼那些东西的,吃过几次,不过尔尔。昨天突然看见有买臭豆腐的了,馋虫马上就来了!

记得我上学的时候,20xx年了,学校旁边有个小摊弄这玩意,开始觉得那个味道很难闻,躲着走,后来看到有很多人吃,就有点纳闷。然后怀着一颗忐忑的心花了一块钱买了一份,吃到嘴里,嗬,那叫一个好吃!然后就愈发不可收拾,有时间有钱的时候(当学生的时候穷)就吃去,可喜欢了。但是过段时间就没有了,整个怀柔也没找到,遗憾。

直到20xx年在我以前租房住的地方――南平庄,才发现一个摊,而且比在怀柔的好吃多了,以前只有酱和辣椒,现在有浇汁,有香菜葱花,有辣椒,那家伙,倍儿好吃!上班了,吃臭豆腐的钱肯定有了,只要赶上就吃几块钱的,回味啊!

搬家到通县了,直到昨天才又发现这个的!买了一份吃起来,浇汁做的还不错,佐料也好,美中不足的就是豆腐是炸豆腐而不是炸臭豆腐,但也可以知足了,解解馋虫!

家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐大全(22篇)篇二十二

我家乡的风味小吃非常多,但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在大街小巷上不时传来一阵阵叫卖声:“快来买呀!快来买呀,又香有好吃的臭豆腐,好吃又便宜。”说起臭豆腐,凡是吃过的人,没有一个不为它惊叹不已的。只见摊主先把臭豆腐捞出来,放进锅里,这时,只听见“吱吱”的一阵声响,炸了两分钟左右后,豆腐终于炸好了,摊主利落地把豆腐放进盘子里,再加上一点配料,用刷子把它刷在豆腐上,于是,一碗香喷喷的豆腐就完成了。我那它放在嘴边轻轻地咬一口。“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,好像山珍海味都比不上它。不知不觉中,一串臭豆腐已被我吞下肚子,这时,我才觉得嘴巴好辣,“呼哧,呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈热心地对我说:“还要吗?”我不好意思地笑了笑,说:“要是要,可惜肚子痛了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”

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