在学业上，优秀作文不仅可以让我们对自己的学习成绩进行总结和分析，还可以让我们更好地发现和解决学习中的问题。接下来是一些备受认可的优秀作文范文，这些文篇中的思想和情感会让你感到震撼。
观察红薯叶（汇总13篇）篇一
今天，当我再去看番薯时，它已经长大许多了，叶子上的两株小苗都长高许多了。
番薯长出了更多苗，这些苗变得更长，更粗，颜色更深。苗上的叶子也变大，从嫩绿变成了深绿色。
当我在观察时，我的手不小心把叶子的一角撕了下来，一种不知名的白色液体流到了我的手背上，我摸了摸，粘乎乎的，像皮肤变老剂，我大叫一声，啊，番薯流血啦，它的血是白色的！于是，我赶紧查了资料，原来这就是食用淀粉啊！
在番薯浸到水的底部，长出了许多密密麻麻的茎，这些茎有长有短，有粗有细，其中最粗的茎是粉色，茎从最粗的茎上长出来，像电视里神仙爷爷的白胡子一样，缠绕在了一起，把玻璃瓶的底部铺满了。
我看见旁边有一个喷壶，想帮番薯降降温，可是，刚喷到番薯的身上，番薯中间胖嘟嘟的地方就呈现出几根绿色的茎，像爷爷奶奶身上的青筋，原来番薯也会变老啊！
我真希望它不要枯萎，还能长得更茂盛，长出更多叶子，长出小番薯。
观察红薯叶（汇总13篇）篇二
今天我在我家阳台发现一盆植物，这种植物好像在哪见过？想啊想.......还是想不出来。这时，妈妈走过来，问：“想什么呢？”我指着那盆植物问：“妈妈，我好像在哪见过这些植物，但是我想不起来叫什么来着？”妈妈笑着对我说：“这就是你爱吃的红薯啊。”我听了，突然觉得兴奋了,问妈妈：“那红薯能不能现在挖出来？”妈妈说：“不能，它还没成熟，要过一段时间等它长大了才能挖出来。”
我看着这刚刚长出叶子的红薯，还要等多久呢？我明白了，想要吃到香甜可口的红薯，要从小苗到它长大是要经过很长的过程，才能吃到哦！不要拔苗助长呀！如果拔苗助长的话就没有收获了。
11月1日星期六天气晴。
今天一大早，我来到阳台，发现红薯藤又比昨天长高了，叶子更绿更大了。这时我想：土里的红薯是不是也长大了呢？我记得爷爷对我说过：有土的地方就有蚯蚓。那蚯蚓会不会把我的红薯给吃光？我跑到妈妈面前问：“妈妈，土里的蚯蚓会把红薯吃光的，你快点把红薯挖出来吧，不然我们就没收成了。”妈妈说，孩子，蚯蚓对植物的生长是很有帮助的，它会松土，能给红薯更好的空间生长。”哦，我明白了，红薯的生长也是离不开蚯蚓的，红薯红薯啊！你快快长大，我拿起浇水壶给它浇水。
11月2日星期日天气晴。
今天我发现红薯藤越来越长了，叶子绿油油的，比起旁边的植物长得更快，我希望土里的红薯长得大大的。我认真地看着，这时我发现红薯叶的生长是有规律的，是一片紧接着一片，从大到小这样排列着。
11月3日星期一天气晴。
今天放学回到家，我一进家门，第一件事就是跑到阳台看红薯，呀！红薯叶怎么干巴巴了。连忙叫：妈妈，快过来。”妈妈走过来：“怎么了？”我说：“妈妈，你看，红薯死了，我们没的吃了。”妈妈摸着我的头说；“不会的，是没水，太干，就好像我们一样，没水喝，就会口干，你现在给它浇点水，明天就没事了。”我听了妈妈的话，马上给红薯浇水，我好希望它快点好起来。
11月4日星期二天气晴。
今天一起床，穿好衣服，马上跑到阳台看我的红薯，呀！没事了，好了。看着红薯藤和叶子又挺拔了，绿油油的叶子上还挂着晶莹的小水滴，看完后我高高兴兴地上学去。
11月5日星期三天气阴。
今天下起了绵绵细雨，天气有点凉。放学回到家，发现红薯藤和叶长得更高更大了。我问妈妈：“红薯能挖出来了吗？”妈妈说：“还不行，还需要在等等才能吃到更香更甜的红薯。”那好吧，再耐心等待吧！你现在埋在土里到底有多大了？我好期待等你收成的那一天！我浇水，等着红薯快快长大。
观察红薯叶（汇总13篇）篇三
红薯是我们国人很爱吃的粗粮，尤其是刚解放的时候是餐桌上的必备食物。但现在随着人们饮食的丰富很少见了。因此自己去挖红薯也变得很有趣了。我们今天就来重温这种趣味!
4月8日星期二晴。
今天，我和外公约好去挖蕃薯。蕃薯种在外公家旁边的菜地里。我到了那边外公已经做好了准备工作，我也拿了锄头准备下地。
我和外公一锄头下去，往前一锹，就看到一串红彤彤的蕃薯滚了出来，我看到开心地抱了起来，大的像南瓜，小的像香蕉。不一会儿，一大堆蕃薯便出现在了我们面前，外婆看到笑得合不拢嘴。
天色已晚，我们装了满满一箩筐蕃薯，带着丰收的喜悦满载而归。
204月8日星期二晴。
我们们坐车去挖红薯。有的可能是白薯，剥开看看就知道是红薯还是白薯了。白薯没有红薯甜。有几个紧紧的，拔不出来，我就使劲拔，结果就坐地上了。我觉得很好玩。而且我拔的都是几个大红薯呢!我还看见了土蜘蛛。周亦亦还找到了一颗花生。张宇梁和裴润东居然扒到了两只甲壳虫的幼虫。好有趣呀。它们可都是我搞定的喔。告诉你们一个秘密：甲壳虫的幼虫是不怕土的，我们把它们埋在土里就ok啦!
观察红薯叶（汇总13篇）篇四
我想做一个实验----水培红薯。我先在网上查了资料，并掌握了基本要领和方法。于是就开始行动了。买红薯，找水盆，一切准备就绪。
盼呀盼呀，可是已经三天了，水培红薯还是没有一点动静，没有一丝变化，这让我非常着急，我想:是水不好？是红薯不好？还是方法不对？我仔细琢磨，终于明白了，它是在使劲喝水孕育力量呢！第四天，我终于忍不住了，把它捞起来仔细端详，哇，我看到红薯身上鼓着一个个像青春痘似的小包包，它要发芽啦！我感受到了生命的力量！
水培红薯已经种植一个星期了。开始两天，我每天都去看它，可是它一点变化也没有，我有点失望。今天吃早餐的时候，我扫了一眼，哇，我惊奇地发现，我的水培红薯表面长出了许多许多白色须根，大多有2厘米长，整块红薯鼓鼓的，看上去像一只吃得饱饱的、长满胡须的大老鼠，趴在那里一动不动。另一头的变化也不小，那些“小青春痘”已经发出了嫩芽，芽的外皮粉红，里面白白的。
这时，爸爸拿来几根螺丝钉放在水里，我好奇地问:“爸爸，你这是干什么？”爸爸回答说:“这样是因为铁和水会发生化学反应，产生一种叫氧化铁物质，能促进植物根须发育。”啊，这里面学问还真不少呢，看来我还有好多知识需要学习和探索。
由于平时学习比较紧张，没有时间仔细观察我的水培红薯，只是每周给它换一次水，任它自己在哪里静静地生长。今天周六了，一起床，我就迫不及待地跑到它面前，哇！原来的白色须根变得又粗又长了，而且上面又生出一层细细的毛毛根。它的头上的幼芽伸展来，像一只只可爱的小手，在和我打招呼呢：“嗨，帅哥，你好！”我笑了，心想，小红薯呀小红薯快快长大吧。
日月如梭，我的水培红薯已经种植了两个多月了。我经常去看望它，照料它，给它加水，它现在的变化可大了，已经是蓬蓬勃勃很大的一丛了。
红薯上长出了好多好多茎，有的又粗又长，有的又长又细，高矮不一，茎上长满了碧绿的叶子，很大，就像我的小手掌，密密层层，把整个水盆都罩了起来。透过茎叶中间的缝隙，我看到水盆里面爬满了白色的须根，弯弯曲曲又细又长，密密麻麻盘在水盆底部。
不过现在红薯有些皱巴巴的了，丑丑了不好看，妈妈告诉我，因为它把身体的营养供给了茎和叶子，所以自己干瘪了，听了妈妈的话，我想，这不正像妈妈自己吗，她把我抚养大，自己却变老了。
我喜欢我的水培红薯，这个过程很有趣，让我有很多收获，但愿它能永远生机勃勃。
观察红薯叶（汇总13篇）篇五
今天下午放学回家后，我找到了一个瓶子，放入一个红薯，然后往瓶子里倒了些水，淹没了一半的红薯，并把它放在一个阳光充足的地方。水培红薯的准备工作已经完成。我会仔细观察红薯的生长过程，每天等待不同的变化。
周日，9月30日天气不错。
今天是在水中种植红薯的第二天。放学回家后，我兴奋地去看我的红薯宝宝是否变了，但一点也没变。这真让我失望。
10月4日，星期四，阳光明媚。
今天是我在水中种植红薯的第七天。我惊喜地发现甘薯底部长出了一些白色的须根。它们很薄，大约3毫米长。最后，红薯的顶端发芽了。紫色的牙齿很尖，就像小精灵伸出他们的头。不仔细看是看不到的。
星期日，10月7日是好天气。
今天是第10天用水来种植红薯。我发现红薯的生长速度越来越快。紫色的小牙齿变成绿色，它也张开小手，好像在迎接太阳。
我很高兴看到我自己种的红薯一天天长大。
这个实验真的很有意义。我们学到了很多真理和知识。让我们知道，只有通过仔细观察，我们才能获得一些东西！
观察红薯叶（汇总13篇）篇六
以前我不知道红薯的茎叶长什么样，所以我在几个月前种了一个红薯。本来以为种它会很无趣，但是其实并不是这样，因为它可以给我带来乐趣。
红薯的茎很特别，因为它是紫色的还弯弯曲曲的，就像一条大蛇，但不会动。红薯的茎软软的，但不是摸着的那种软，而是它一旦长到7-10厘米时，就会向一边弯曲，直到触到地为止，但触地也不是指在地上，而是离地也有2-3厘米远，不然可能会被土埋了。
红薯的叶子上有不少小毛毛，那些小毛毛是白色的，你要是不认真看，是看不见它们的。红薯的叶子呈爱心形，但叶尖很尖，而且还有些弯，它们呈绿色，而有一些才长出来的叶子是嫩绿色的。
红薯很喜欢阳光，只要哪有阳光，就把叶片转向哪里。我的感受是：有枯萎和死亡，就有新生和生长。
我希望大家也养点红薯，因为它可以给你们快乐!
观察红薯叶（汇总13篇）篇七
去年秋天的某一天下午，我和爷爷、妈妈去挖红薯。来到田野里时，我看见土地上全是草，问：“爷爷，红薯呢?”爷爷回答：“它们都在地里。对了，呆会挖的时候，你就用小铲子吧。”
开始挖了，我拿起铲子在土里飞快的挖着。爷爷看见了，马上阻止了我“哪有你这样挖的”爷爷用锄头挖开土，“看，都烂掉了。你要慢慢挖，不能挖那么快。”
我听了爷爷的教导，凭着感觉挖。不一会儿，我就挖出一个小的，那小小的红薯犹如一个红着脸的胖娃娃对我笑。十几分钟后，我连续挖出了好几个，个个都是饱满的。到了四点我们终于挖完了，汗水都浸透了衣服。回到爷爷家，爷爷拿出一些红薯说:“给，这是你们的!”我接过红薯说：“谢谢爷爷，今天可让我明白了什么是谁知盘中餐，粒粒皆辛苦了。”
观察红薯叶（汇总13篇）篇八
沐浴着太阳的余晖，我背着锄头，和爸爸、爷爷走在田边小路上，准备去挖红薯。
一只只鸡在我们身边抓虫子吃，鸭子也嘎嘎地叫起来。一只小狗看到了我，摇摇晃晃地来嗅我的脚。一阵清风吹来，身边的稻谷翻起了浪花，树叶也“沙沙”地拍手，迎接我们的到来。
一路闻着泥土的清香，终于到达了种红薯的地了。爷爷立即开工，“拍拍”几下，泥土翻了个儿，一下子一块大红薯便从土里露了出来。我兴奋不已，忙拿起锄头劈下去，谁知锄头太重，一下子控制不了平衡，随着“咔嚓”一声，一块可怜的红薯便被我劈成两半了。爷爷说：“挖红薯一开始要轻轻地挖，看见红薯的根时，顺着根挖过去，就能看见红薯了。你这样一下子下去，还不是把红薯......”不等爷爷把话说完，我手早痒痒的，迫不及待地抢过锄头，叫“我来!我来!”用爷爷的方法，一下子就挖到了红薯。我一锄子下去，红薯是挖出来了，可皮却被我削的浑身挂彩，惨不忍睹。爷爷生气了：“你看，一块好好的红薯被你挖成这个样子，怎么吃呀!不听我把话说完，挖到红薯之后，应该从下边的泥土挖，泥土松了，红薯自然就出来了。”哎呀，没想到挖红薯这种看似简单的东西，也有这么大的学问。按爷爷的方法，我果然挖到了完整的红薯。
不知不觉太阳最后一丝金光也消失在地平线上，我很累但很快乐，因为回家就可以吃奶奶做的烤红薯喽!
观察红薯叶（汇总13篇）篇九
早在一千多年前的古代，红薯就被大众认可及喜爱，而它的叶子却被丢在一边。直到科学家发现，红薯叶的蛋白质、维生素以及矿物质元素极高，甚至一点都不输于红薯。
红薯叶属于旋花科，番薯叶族，又名地瓜叶。它的颜色绿油油的，叶子颜色更深一些，叶子长得很像“手掌”，顶端尖尖的'，边边角角呈弧形，十分好看。
红薯叶长在土地里，叶子向上长，周期大约是六个月，长成的叶子连茎大概是十五，二十厘米，在生活中非常常见，一成熟那便是几百斤几百斤地批发。红薯叶产于各种农田，南方产得较多。
红薯叶平常闻起来没什么香味，但煮熟之后便是香飘满屋。我放学回家，隔着书房都可以闻到厨房的香味。而且，红薯叶的味道和红薯的味道差别非常大，比起来，红薯叶更具有“自己的味道”。
那红薯叶是不是特别贵呢？其实不然，在平时，红薯叶一斤只要三，四元，即使雨天过后，最贵的也就五，六元。
但红薯叶要炒也需要“技术”，平时，我家都是伴着盐炒的，不能炒太久，也不能快，要把握好盐、油的时间，太烂不好吃，太咸也不好吃。因此，我才称它需要“技术”。
红薯叶既物美又价廉，味道也是十分的好。
观察红薯叶（汇总13篇）篇十
一天，我和奶奶一起在田里烤红薯。
我们开始垒“小山”了。我们捡来各种各样的土块，把这些大小不同的土块，小心地慢慢地堆垒起来。不一会儿，我们的“小山”就垒好了，只不过山是空的，一会儿在里面烧柴火。
“小山”垒好后，我们便开始找柴火。我一口气找到了五、六根枯木棍，奶奶找来了一大堆枯叶子。我把木棍和枯叶放进“小山”，点上火，开始烧“山”。烧了很久，我们终于把土块烧红了。我们拿起红薯，轻轻地放进“小山”肚子里，再拿起锄头，轻轻地把土块打碎，滚烫的土块与红薯来了个热情的拥抱。我又在土堆上盖上层沙土，防止滚烫的土块凉得太快了。再等上三十分钟左右就能吃上喷香的.烤红薯了。
总算挨过了三十分钟，我迫不及待地扒开沙土，马上伸手去拿红薯。谁知道那土还很烫呢，我的手被烫了一下，马上缩了回来。我们就用锄头把土推开，才挖出了红薯。细长的红薯还很烫，表皮被烤焦了，黑乎乎的，像弯月亮。轻轻地揭去红薯皮，看到红薯里面黄黄的，正冒着热气，像个蛋黄派，那个味儿可香了。吃上一口，甜津津的，还有一点儿天然的香味呢。
吃完红薯，我们的心情好极了。这时我才知道，乡村人生活也是丰富多彩的，不一定比城市的乐趣来得少。
观察红薯叶（汇总13篇）篇十一
每当我闻到红薯散发出的香气扑鼻的味道，就会想起童年时烤红薯的情景，真是令人怀念啊！
那是我8岁冬天放寒假时，爸爸妈妈告诉我要带我回家乡。我情不自禁地‘‘哟’’了一声，恨不得要一跳三千尺。我兴高采烈地帮忙收拾东西，经过三个小时，终于到老家了。
第二天，大伯就带我和我的堂哥、堂姐、堂弟一起去田里烤红薯。我们全副武装，带上一些稻草、干树枝、一把铲子和几个红薯到田里找一块空地方。大伯先用铲子挖了一个二十厘米深，十厘米宽的坑，然后将红薯一个个间隔搭在坑上方，接着点燃几根稻草放在红薯下方，不断地添加稻草，然后填放小树枝，保持燃烧。因为在野外，烟雾很大，薰得我直咳嗽。过了十分钟，大伯让我把红薯翻个身。这时红薯朝下的部分已经熟了，散发出阵阵香气。又过了十几分钟，整个红薯外边都黑了。大伯说烧好了，我们赶紧把火熄灭，用树枝把红薯挪到一边冷却，还好是冬天，冷得快，不然要馋坏了。我们每人拿一个自己烤的红薯掰开外面的黑皮，里面露出红彤彤的红薯肉，放在嘴里香到心里。吃完后虽然手上和嘴上都变成了黑色的，但心里可高兴了。
这件事虽然过去几年了，但我一直记忆犹新！
观察红薯叶（汇总13篇）篇十二
小时候，我最喜欢去姥姥家玩，每次去她都会给我讲好听的故事，总要给我做一碗热气腾腾的红薯汤。
又一次，我好奇地问姥姥：“您为什么经常做红薯汤给我吃？”姥姥笑着说：“红薯是家乡的特产，我家祖祖辈辈都是吃红薯长大的，它营养丰富，味道又粉又甜，还能防癌，吃了它不但身体健康，而且长寿。”姥姥的话我一直记在心里。
慢慢的，我长大了。姥姥也越来越老了，手脚也不灵便了，视力越来越差，也不再给我做红薯汤了。我喜欢姥姥，喜欢她讲的故事，更怀念那碗暖暖的、飘香的红薯汤。
前几天，我又去姥姥家，看见舅老爷家厨房里放的红薯，我灵机一动，姥姥不能做红薯汤了，那我就来露一手吧！说干就干，我挽起袖子，选了一个红薯，先把它洗干净，削去皮，切成一小片一小片，再往锅里放些水，适当放了些油、盐，把红薯片放进锅里，盖上盖，煮了十多分钟，红薯汤熟了，我赶紧把盖揭开，再撒些韭菜，浓浓的红薯香味飘出来了。我小心翼翼的用勺子把红薯汤盛了一碗送给姥姥，姥姥吃着热气腾腾、香喷喷的红薯汤，慈祥地笑了。我问姥姥：“姥姥，好喝吗？”姥姥连声说：“好喝！好喝！这是姥姥最爱喝的红薯汤，我家的小曾孙长大了，能照顾姥姥了。能做出这么美味的红薯汤，姥姥骄傲！”我也给自己盛了一碗，喝着自己做的红薯汤，听着姥姥的夸奖，我心里美滋滋的。
观察红薯叶（汇总13篇）篇十三
前些时日回故乡，自是少不了要与三两同学、好友相聚。回乡第二日便在好友带领下去小镇职高西侧四五百米处一新开的小饭馆就餐，点了几道算是特色或者叫乡土气息的菜肴，几人边吃边聊。我不饮酒，这饭桌自然少了些推杯换盏的活跃气息。几个朋友还说我难得回来一趟还不喝酒，多少有些扫兴的话，说笑埋汰自不必说。我唯有苦笑应对，谁让咱这副肚囊“享受”不动美酒呢！
点的菜肴里面自然是少不了“炒焖子”的，这算是家乡独有的美食，也是每个在外面回来的人必点的一道菜，还有烧鸡、熘肥肠等其它菜肴，再配上两瓶禹州“银梅口乐”，地道的家乡风味。因为我的不饮酒，光吃菜聊天，这吃饭的时间自然就缩短了不少。几碟菜将尽时，最后端上来的几碗面条便承担了本次聚餐的压轴角色，每人一碗汤面，配一碟小菜，一碟腌韭花。面极普通，小镇乡人家中常能喝到的那种，只是那汤面中漂着的几片深褐色的类似干菜叶的东西引起了我的注意，挑一片放入口中，曾经熟悉的味道跃然舌尖之上，原来那是久违了的红薯叶。几片干红薯叶，几筷子面条，配上腌韭花，多么熟悉的乡土味道，一下便将自己的思绪带回到二三十年前。算一算自己真的有二十多年都没有吃过红薯叶了，并不是说那干红薯叶放在汤面中就有多好吃，而是那特有的味道一下能将你带回到记忆深处。于是那碗极普通的汤面便因为这几片干红薯叶而令我食欲大增，不惮于天热和面条的烫口，片刻间便风卷残云般将自己面前的一大碗面消灭殆尽。吃完饭往回走的路上，我还在感叹，今晚这顿饭没白来，吃上了许多年没吃过的红薯叶！
归家后对妻说起了我今天吃饭吃到红薯叶的事儿，我是一脸的兴奋之情，妻听后却是一脸的不屑说：“我当吃了什么山珍海味！吃了两片干红薯叶就把你激动成这个样子，原来我们都是拿这红薯叶来喂猪的！”我那一个气呀！这婆娘简直太扫人兴致，真是道不同不相为谋，懒得再理她，便各自忙各自的去了。其实她哪里知道，并不是那几片干红薯叶有多好吃，只是我喜欢于它所将我带回记忆中的那种久违了的感觉。那记忆是我童年生活中的点滴，有苦有乐，当一瞬间它被不经意间唤醒的时候，你会觉得它竟是那样地清晰。
红薯为乡人常种之经济作物。只是因为小镇内地少人多，土地多被用来种了麦子、玉米、大豆等口粮，极少有闲余之地用来种红薯。于是能种红薯的地块儿便多是那些贫瘠且靠近山上的那些小块儿的自留地了，况且种红薯之时还要专门挑水压苗才能保证成活率，对于镇内这些远离水源的丘陵山坡地来说种红薯也算是一件苦差事，于是种的人并不多。加上虫吃鼠咬，来往人等捎带上扒走几棵，一年下来，收获并不算丰硕，于是种者日少。所以我们平日里走在田野里便极少见到红薯叶。
第一次见红薯叶还是四五岁时，那时在同院子的妗奶家玩，正好她的.女儿也就是我的表姑从山上偷摘了别人家的红薯叶回来。因为她们家全家都是非农户口，所以想吃些什么新鲜农作物要么是找那些有地的亲朋要，要么就只有上别人家地里直接偷了！不过这红薯叶并不算是什么值钱东西，摘了又不大影响红薯的生长，所以也并不算什么大事儿，我只所以称她们这样是偷，是因为她们并未曾告知过种红薯的人就直接去人家地里摘了。但这不是我所能管的事儿，毕竟我是只有四五岁的小男孩，我只按我自己小脑袋瓜里的那种简单思维去判断别人所做事的是非。不论是偷或是摘，并不能影响我和她们一起玩的心情。妗奶让表姑们将叶子和叶柄摘分离，叶子用来放面条锅里当菜叶，而那叶柄则可以切成短节后用来炒菜。捡摘完成后，表姑们便把那长长的叶柄拿出几根与我一起玩。红薯叶的叶柄中间脆，外面有一层稍有韧性的皮膜，于是她们便小心地把叶柄隔一厘米折一下，然后拆掉一节，留下一节儿，如此反复，因为拆掉的那节还剩有皮膜连着，于是最后拆完留下的首尾一连便成了一串最原始的项链模样，短的做成手链或是脚链，套在上面，一套完美的充满乡土风情的首饰便完成了。我戴着高兴地在屋子里来回晃悠，几个大人，一个小孩儿，笑语满屋。
后来再大些，我们家三个毛头小子都仿佛在一夜间长大，饭量激增，父母虽是农民，因为地少，地里的产出其实连全家人半年的口粮都不足，他们一直在镇内的农机厂上班，那些年社会经济形式并不好，厂子的效益更不用说，我记忆里他们仿佛总是在加班，但却是领回的工资极少，有时甚至几个月不发工资，挣回的钱仅仅是够用来买高价粮（那时候市场粮食还没有放开，实行的是供给制，市民有配给，可以凭粮票买到低价的供应粮，而我们是农民，粮食又不够吃，所以只好拿钱买市场上的高价粮）。钱都用来买了粮食，那菜便几乎上是很少买来吃，面条锅里大多是水煮白面条加上地里应季能产出的野菜，如毛妮儿菜、野玉米菜等。这些野菜背面有细小的毛毛，配着稀滑的汤面条，吃起来有种喇喉咙的感觉，所以并不太喜欢吃，不喜欢归不喜欢，但还得吃，聊胜于无嘛！面条里放的菜我们最喜欢吃的其实是新红薯叶或是腌制后的酸红薯叶。新鲜红薯叶放锅里和面条煮过后绵软滑嫩，有种红薯叶特有的青淡香味，但最好吃的要数酸红薯叶，放在汤面条里，那种酸爽味道极为好吃，因为吃惯了平日里那些无味的白水加盐野菜汤面条，这种难得的有酸爽味道的酸红薯叶面条便是一顿难得的美味大餐，冬日里一盏昏黄的煤油灯下，四五口人坐在低矮的小凳子上低头吃着热气腾腾的汤面条，“嘁溜”之声不绝于耳。
其实腌酸红薯叶还有一种最好吃的方法就是烙“菜馍”。方法极简单，就是将白菜去菜帮后，用剩下的叶子和腌红薯叶一起切成三厘米见方，拌上葱花碎，然后加上调料等调好味道做成菜馅。按平时家常做“烙馍（豫中馍饼类主食，可用凉水或是开水和死面，用特制的两头尖的小擀面杖擀成一尺大小，约半毫米厚的圆形簿饼，然后放在鏊子上烙熟，凉水和面的劲道有韧性，开水和面的易咬好嚼。通常是对折后中间卷上各种菜肴一起吃。）”的方法，将烙馍坯做好后，放在案板或是锅盖里面，然后将调制好味道的白菜与酸红薯叶馅料呈圆形或是半圆形摊放在烙馍坯上。摊成圆形的还需要擀制另一个烙馍面饼盖在上面捏合在一起，然后放在鏊子上烙熟，出来的是一个大的圆形“菜馍”，可以拿刀从中间切开后两个人分食；摊成半圆形的则需要将另外半面没有摊菜的面饼对折过来压好边缘部分后上鏊子烙熟，可供一个人拿着食用。趁刚出锅尚热的时候吃，一口下去，那葱香和着红薯叶的酸爽、加上白菜叶的清淡，加上烙馍的劲道，那感觉就是一个字儿：爽！可比电视广告上忽悠人的老坛酸菜牛肉面所营造的酸爽感觉过瘾多了！
前几天回来后和妻说起童年吃酸红薯叶的事，她也说：是好吃！也在感叹快三十年没吃过腌酸红薯叶了。提起这个她灵机一动，说往年我和库房那几个同事一到秋天就去郊区那个种红薯的人家地里开着车去买他们的红薯，看见别人都把红薯叶子不要扔了，等今年秋天再去时，我让她们几个去扒和挑红薯，我去给你摘些红薯叶来，你给咱家腌点酸红薯叶来，咱们也做酸红薯叶菜馍吃！我自然是举双手造成了！
期待今年可以吃到自己亲手做的腌酸红薯叶！儿子是没有吃过酸红薯叶菜馍的，他只吃过红薯，并不曾见过红薯叶是什么样子，亦不可能知道什么是酸红薯叶，更不可能有我们的童年那种吃到一顿酸红薯叶菜馍的那种兴奋与喜悦。我只是希望，有机会做给他吃，让他在异乡品尝那道属于家乡的菜肴。倘有一天他看到这篇小文时，希望他能通过这文字看到父辈们的童年，还有属于父辈们童年里那份简单的快乐！