食品安全会议记录报告(模板18篇)

时间:2023-12-23 作者:GZ才子

食品是人类维持生命所必需的物质,有着重要的地位和作用。为了让大家更好地了解食品的选择和搭配,小编整理了一些健康饮食的建议,推荐给大家参考。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇一

主持人:

记录人:

出席人员:

为进一步加强我社区食品安全工作,切实保护人民群众的身体健康,保障餐饮消费环节的食品安全,防止重大食品安全事故发生,根据上级指示,结合我社区实际,为加强食品监管工作和维护消费者的合法权益,及早安排、提前部署、认真落实,积极行动,在全社区开展了食品安全检查工作。

食品安全必须引起足够重视,各企业要全力保证流通环节的.食品安全,防止非法添加和滥用食品添加剂。各企业必须建立并严格执行进货查验和销售台账制度,把好食品添加剂市场准入关;食品经营者要建立食品安全控制关键岗位责任制。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇二

主持:。

参会人员:。

董家禄(公安厅副厅长)。

及政府各厅办局相关负责同志、高校书记、院(校)长、分管副院(校)长等。

一、王建颖副厅长发言。

全省各级教育部门及各级各类学校重点做好八方面工作。

(一)立即安排部署。

各级教育部门各级各类学校要立即对当前及近期的学校安全工作特别是学校学生交通安全、消防安全、食品安全、饮水安全、校舍安全等方面的工作,研究部署学校安全防范措施,结合实际制定本地、本校的方案。召开专题会议,落实专职人员职责和任务。

(二)认真摸底排查。

默认。找出存在的突出问题,对排查出的安全问题、校舍隐患要造册登记。明确责任领导和责任人,限期以与解决。

(三)迅速集中整治。

各级教育部门各级各类学校要对排查出来的突出安全问题、安全隐患迅速组织力量进行集中整治。

(四)抓好责任落实。

各级教育行政部门,各级各类学校要将今天会议精神传达落实到位,要把学校安全稳定责任尤其是两节、2会等重大节假日安全稳定责任进一步落实到位。

(五)做好冬季学校的有关工作。

各级教育行政部门,各级各类学校要重点解决冬季学生的取暖、御寒、卫生等方面的问题,采取多种方式、动员各方力量减少安全隐患。

(六)加强安全教育。

各级各类学校要充分利用班、团、队、会,升旗、专题讲座、墙报板报、校园网络、知识竞赛等方式结合三生教育对学生开展交通安全、放火、防盗、防拥挤踩踏等季节性事故,预防校园暴力,预防自然灾害,预防x体性事件等安全事件的发生的主题教育。

(七)完善预案。

各级教育行政部门要督促各级各类学校制定和完善舍校和突发事件的处置预案,要严格执行专人值班,领导值班制度。教育部门和学校主要领导要在第一时间赶到现场靠前指挥,积极稳妥的作好现场处置工作,严防事故事件的进一步扩大及次生灾害事故的发生。

(八)加强督促检查。

各级教育行政部门要进一步加强对学校安全稳定工作的督促检查。省教育厅将成立专项领导小组,并适时组织督促督导组对各州市、各学校的排查整治工作进行检查。并将督察结果向全省通报。

二、董家禄副厅长发言。

对加强学校安全工作及促进食品安全工作进行简要发言。今年省公安厅按照省委省的政府的要求,与各部门密切配合,采取有力措施狠抓学校安全和食品安全工作:

(一)高度重视,强力推进校园保卫工作。

(二)组织开展校园周边地区治安整治行动。

(三)强化学校、幼儿园安全防范工作。

(四)开展护卫天使行动。

(五)开展打四黑除四害专项行动。

下步公安机关将在省委省的政府的领导下,按照今天高副省长的指示要求,认真抓好校园安全保卫和食品安全违法犯罪的打击工作:

(一)进一步强化校园周边治安防控措施。

(二)深化校车集中整治行动。

(三)打好三大战役,确保两节2会交通秩序稳定。

(四)深化打四黑除四害专项行动。

三、孙学明局长发言。

(一)深入开展执法检查。

(二)切实加强薄弱环节的监管。

(三)进一步加强学校食堂食品安全工作。

(四)加强应急值守默认。

四、高峰副省长发言。

对学校安全和食品安全工作进行部署:

(一)进一步提高做好学校安全和食品安全工作的认识。

(二)突出重点,全力确保学校和学生安全。

1、着力抓好学生出行安全问题。

2、加大监管力度。

3、加强统筹力度。

(三)多措并举,保障节日期间食品安全。

(四)加强领导,确保各项工作落到实处。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇三

xx居委会。

xxx。

社区书记翟兆光、社区主任赵吉庆、社区副主任xxx、社区食品安全办公室全体工作人员。

为进一步加强我社区食品安全工作,切实保护人民群众的身体健康,保障餐饮消费环节的`食品安全,防止重大食品安全事故发生,根据上级指示,结合我社区实际,为加强食品监管工作和维护消费者的合法权益,及早安排、提前部署、认真落实,积极行动,在全社区开展了食品安全检查工作。

食品安全必须引起足够重视,各企业要全力保证流通环节的食品安全,防止非法添加和滥用食品添加剂。各企业必须建立并严格执行进货查验和销售台账制度,把好食品添加剂市场准入关;食品经营者要建立食品安全控制关键岗位责任制。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇四

出席人:

一、会议主要议程:

1、继续学习《食品安全法》的部分内容;。

2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。

二、会议内容。

一是加强食品安全宣传工作。利用午休晚休时间向群众发放相关宣传资料,利用广播宣传食品安全知识。

二是成立秋季食品安全检查小组,负责夏季食品安全检查工作。

三是加强对餐饮、学校的检查力度,严格检查卫生情况,对食品来源进行登记记录;特别加强了农村集体聚餐的监管,严格实行申报检查制度,严防群体性食物中毒事件的发生。

四是加强对农产品质量安全的监测力度,严厉打击各类违法经营行为,定期对屠宰场进行检查,杜绝病死肉禽流入市场。

五是设立村级信息报送和举报制度。指派村食品安全协管员,负责及时报送本村食品安全情况,及时受理群众在食品安全方面的举报,严格调查核实。

六是制订食品安全应急预案,提高对食品安全突发事件的应急处置能力。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇五

主持人:汤国新记录人:陈惠龙。

出席人:汤国新、张玉凤、许汉平、陈雪华.陈惠龙。

一、会议主要议程:

1、继续学习《食品安全法》的部分内容;

2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。

二、会议内容。

一是加强食品安全宣传工作。利用午休晚休时间向群众发放相关宣传资料,利用广播宣传食品安全知识。

二是成立秋季食品安全检查小组,负责夏季食品安全检查工作。

三是加强对餐饮、学校的检查力度,严格检查卫生情况,对食品来源进行登记记录;特别加强了农村集体聚餐的监管,严格实行申报检查制度,严防群体性食物中毒事件的'发生。

四是加强对农产品质量安全的监测力度,严厉打击各类违法经营行为,定期对屠宰场进行检查,杜绝病死肉禽流入市场。

五是设立村级信息报送和举报制度。指派村食品安全协管员,负责及时报送本村食品安全情况,及时受理群众在食品安全方面的举报,严格调查核实。

六是制订食品安全应急预案,提高对食品安全突发事件的应急处置能力。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇六

食品安全是指食品无毒无害,符合所需营养要求,不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!

会议主持:xxx。

记录人:xxx。

会议内容:

一、为了加强和促进我校餐厅食品安全工作,进步提高食堂服务,确保食堂卫生和食品安全,保障供应,更好地满足师生的就餐要求,根据《食品卫生法》、《卫生工作条例》的具体内容展开学习:严格执行《食品安全法》、《食堂与学生用餐卫生管理规定》学校餐厅必须取得卫生许可证后方可经营。

二、餐厅食品从业人员每期体检2次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。

三、建立食品原料进货查验制度,禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品;无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品:未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品:腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。

四、设立独立的食品库房,库内食品要分类存放,摆放整齐,做到先进先防止超期变质。

五、食品的保存清洗、切配过程要做到生熟分开,冰柜、用具容器应有生熟标记,不得使用塑料容器盛放熟食品。食融的高获裝檔察会理,符合学生生长发育的需求。后勤人员操作前要对食物半成品的质量严格检查,对不符合烧煮要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时,应将食品翻动,使食品各部位都能受热,防止食物中毒事故的发生。

武阳乡食品药品安全工作会议暨食品药品安全成员单位协调会议于20xx年4月28日上午在乡政府四楼会议室召开,会议进行了一次食品安全知识专题培训,各单位汇报了前一阶段及春季食品安全大检查情况。乡党委书记张健明同志到会做了重要讲话并参加了培训。会议由分管食品药品安全生产工作的朱冬友同志主持。会议认为:食品药品安全生产工作是我们当前乃至全年的一项重要工作,食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施。高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的武阳做出贡献。

会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。

会议就当前安全生产工作提出了要求:

一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;。

二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;。

三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;。

四、建立健全食品药品安全生产责任追究制。

会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为武阳乡创建平安和谐的社会做出自已的贡献。

报送:各村委会、有关单位。

为切实保障20xx年上半年度食品卫生安全,20xx年3月14日,堰新社区召开了20xx年第一季度堰新社区食品安全会议。会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:

一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

三、严把五道关口。

一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的.食物流向餐桌。

二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。

三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。

四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。

五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

20xx年9月16日,县政府副县长唐明君在政府三楼主持召开节前食品安全工作会议,就重点做好肉孜节、国庆节、中秋节节日期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全进行了安排部署。县政府办、卫生局、质监局、工商局、畜牧局、安监局、广电局、发改委、巴州药监局若羌工作站等单位负责人参加会议。现将会议主要精神纪要如下:

一、会议传达了自治州关于加强国庆、中秋节节日期间食品安全文件精神,要求各与会单位按照文件精神,抓好贯彻落实。

二、会议就切实加强节日期间食品安全监管工作进行了安排部署。

(一)县卫生局要发挥食品安全监管综合牵头协调作用,积极协调县工商局、质监局、巴州药监局若羌县工作站等单位在肉孜节、国庆节、中秋节节前开展一次全面、深入、细致地食品安全工作联合执法检查活动,并认真做好全县宾馆、餐饮、学校等重点区域食品安全执法检查工作。

(二)县工商局要认真做好节日期间市场流通领域食品安全执法检查,确保市场流通领域食品安全。

(三)县质监局要认真做好县域内面粉加工、酒类、食品生产等企业生产经营环节的执法检查,严防假劣食品流入市场。

(四)巴州药监局若羌工作站要做好保健类食品执法检查,确保保健食品的安全。

(五)县畜牧局要认真做好畜禽肉类的检验、检疫和流通、消费环节肉类执法检查工作。

(六)县广电局要充分利用广播、电视媒体宣传渠介大力开展食品安全法律法规宣传,及时曝光食品安全违法案件,提高消费者食品安全法律意识和自我保护意识。

三、会议要求。

(一)要高度重视节日期间食品安全监管工作。食品安全事关全县各族人民群众饮食安全和身体健康,今年是新中国成立60周年,做好今年国庆节日期间食品安全监管工作意义重大,尤为重要。县卫生局、工商局、质监局、巴州药监局若羌工作站等单位要从维护全县各族人民群众切身利益和社会和谐稳定的高度出发,切实增强做好食品安全监管工作的责任感。各相关单位要结合各自工作职责,认真做好职责范围内食品安全监管工作,各项工作要做细、做实。同时,要加强沟通配合,形成监管工作合力,确保节日期间食品安全。

(二)要加大宣传和违法违规食品安全案件查处力度。县卫生、工商、质监局等单位要将食品安全法律法规宣传贯穿执法检查的全过程,督促各食品生产经营企业、个体工商户及宾馆、酒店等行业认真落实食品安全各项防控措施,严格遵守食品安全有关规定,健全进销货登记等基础资料台帐。对出现的食品安全违法违规案件要严厉查处。

为切实保障20xx年下半年度食品卫生安全,20xx年10月21日,召开了食品安全会议。会议引用真实案例警戒各单位做好食品安全工作。其后,对本学期食品卫生安全工作作详细要求:

一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

三、严把五道关口。

一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。

二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。

三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。

四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。

五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

武阳乡食品药品安全工作会议暨食品药品安全成员单位协调会议于20xx年4月28日上午在乡政府四楼会议室召开,会议进行了一次食品安全知识专题培训,各单位汇报了前一阶段及春季食品安全大检查情况。乡党委书记张健明同志到会做了重要讲话并参加了培训。会议由分管食品药品安全生产工作的朱冬友同志主持。会议认为:食品药品安全生产工作是我们当前乃至全年的一项重要工作,食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施。高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的武阳做出贡献。

会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。

会议就当前安全生产工作提出了要求:

一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;。

二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;。

三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;。

四、建立健全食品药品安全生产责任追究制。

会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为武阳乡创建平安和谐的社会做出自已的贡献。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇七

食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。

武阳乡食品药品安全工作会议暨食品药品安全成员单位协调会议于20xx年4月28日上午在乡政府四楼会议室召开,会议进行了一次食品安全知识专题培训,各单位汇报了前一阶段及春季食品安全大检查情况。乡党委书记张健明同志到会做了重要讲话并参加了培训。会议由分管食品药品安全生产工作的朱冬友同志主持。会议认为:食品药品安全生产工作是我们当前乃至全年的一项重要工作,食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施食品安全工作会议记录食品安全工作会议记录。高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的武阳做出贡献。

会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的'工作打算。

会议就当前安全生产工作提出了要求:

一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;。

二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;。

三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;。

会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为武阳乡创建平安和谐的社会做出自已的贡献。

报送:各村委会、有关单位。

20xx年3月7日上午,县政府办副主任李福岸在县政府第一会议室主持召开了我县食品药品安全工作会议,会上总结了20xx年我县食品药品安全工作情况,表彰了20xx年我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人,并对20xx年的食品药品安全工作做了重要部署。本次会议共有三项议程,现纪要如下:。

县食安办主任钟耀武在会上作了题为《同舟共济,开拓进取,谱写食品药品安全监管工作新篇章》的讲话食品安全工作会议记录会议纪要。他的讲话总结了我县20xx年食品药品安全工作。他说,20xx年我县在推进监管体制改革的同时,不放松对食品药品安全的监管,通过各项专项整治和日常监督相结合的方式,不断提高食品药品安全水平,通过加强宣传教育,形成社会共治的格局。同时,讲话也强调20xx年应做好以下工作:。

(一)深入推进监管体制改革工作。

(二)针对新的职能,创新监管方式。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇八

全年来,县食品药品监管部门积极有序开展了一系列餐饮服务食品安全监管工作,取得了一定成效。但从全州的食品安全形势来看,整体质量管理水平还不高,还存在着一定的安全风险,餐饮服务食品安全风险不容忽视,现就餐饮服务环节食品安全风险进行评估以下:

餐饮服务环节的食品安全风险信息主要来源于餐饮服务食品安全日常监督、检验检测、基层报告等途径。

通过日常监督检查发现一部分餐饮服务单位食品安全意识淡薄,从业人员流动性大;清洗消毒设备配置率较低,特别是小型餐馆和小吃店,忽视食品安全问题。二是小型及其以下餐饮服务单位多为家庭式经营、经营场所小、流动性大、功能分区达不到要求,不具备《食品经营许可证》发放条件,现根据“三小”条例完成备案登记。三是烧烤店普遍存在常将肉串烤制半熟、售卖时再加工,生食品、半成品和成品混放,易造成二次污染。此外,烤制食品时间短,中心温度可能达不到杀菌的温度,容易引发食源性疾病等风险,暂无报告。

综观整个餐饮服务环节,按照区域分,风险点主要在乡镇、学校周边和建筑工地;按照主体分,风险点主要在学校食堂、群体性自办宴席、建筑工地食堂、烧烤店;按照环节分,风险点主要在管理制度、原料采购和加工制作;按照食品品种分,风险点主要在冷食类食品、野生菌等。

可以看出餐饮服务环节食品安全风险点和风险程度为:

一是部分餐饮服务单位食品安全意识淡薄,从业人员流动性大;(一般风险)。

二是烧烤店加工操作环境差,食品在储存、加工等过程中发生交叉污染;(中等风险)。

三是小餐饮加工操作环境差,食品在储存、加工等过程中发生交叉污染;(严重风险)。

四是误采、食用不认识的野生菌;(严重风险)。

根据上述情况,建议消费者、餐饮单位和监管部门采取以下对策和措施,消除或降低食品不安全导致的风险隐患,坚决防控食品安全事故发生。

(一)消费者。

1.就餐前要注意查看食物感官性是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透。

2.不采、食用不认识的野菜、野生菌等,慎重选择高风险食品。

(二)餐饮单位。

1.加强烧烤、冷食类食品制作过程的危险因素进行控制,保持加工操作环境清洁,避免食品在储存、加工等过程中发生交叉污染,防止环境中细菌对食品的污染。

2.严把加工制作关,不得加工制作野生菌,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品,烧熟煮透。

(三)监管部门。

1.将预防有毒野生蘑菇中毒的宣传工作与食品安全日常监管工作相结合,通过播放公益广告、印发宣传材料、开展专家访谈等形式,大力宣传食用野生蘑菇风险,重点宣传误采、误食有毒野生蘑菇带来的严重后果,提示广大群众勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。

2.监管务必做到痕迹化。在日常监管中一定要留下监管痕迹,这样在非常时刻至少还可以证明我们去工作了,要求了。若餐饮单位不按照法律法规和我们要求的去做,出了问题,到时我们“渎职”的风险可能就会小一点。

20xx年9月22日下午,天津体育学院运动与文化艺术学院开展大学校园食品安全专项整治。学校办公室主任王宝进和后勤处副处长白玉英召集学校食堂相关负责人员在大讲堂展开学习贯彻食品安全法培训会。

自天津塘沽8·12大爆炸事件后,学校高度重视学生各方面安全问题。开学后,15级新生入学,学校食堂就餐人数增多,为保障广大师生饮食安全,学校相关部门对食品安全加大监督检查力度。学校严格要求从事食品生产的人员持健康证上岗,对不能持续保持经营条件的食品经营者,将依法及时进行规范整改;对超市进行重点检查,严查临期、过期、变质食品;严查食堂餐饮服务许可证有效期问题,对由于历史原因,经营条件、环境发生变化,未及时办理变更、延续、补发或注销手续的,将监督其及时办理手续或注销;对未经许可从事餐饮经营的,将严格依法查处。

据悉,《食品安全法》即将于10月1日起正式施行,国务院食品安全办提出,将食品安全法纳入公益性宣传范围,列入国民素质教育内容,并从校园普及入手。同时,要大力创新宣传普及形式,采取丰富多彩、生动活泼、群众喜闻乐见的形式和手段,开展形式多样的学习宣传普及活动,并积极开展食品安全进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业、进单位的六进活动。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇九

参加人员:…………。

为进一步强化本村食品药品安全工作,规范本村食品市场秩序,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。

内容:。

一、领导小组。

组长:…………。

副组长:…………。

二、领导小组职责。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇十

参加人员:王斌主任、相关部门负责人及部分企业负责人参加主持人:王x斌。

记录人:李x静。

王斌:当前天气炎热,食品安全工作尤为重要,各位要做好以下工作。

一、进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

二、严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。

三、严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。

四、严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。

五、严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。

六、严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

七、各职能部门要加强食品安全工作检查和监督工作,加大执法力度,发现问题及时督导整改,对不配合的个体、企业要依法处罚。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇十一

为切实保障20**年下半年度食品卫生安全,20**年10月21日,召开了食品安全会议。会议引用真实案例警戒各单位做好食品安全工作。其后,对本学期食品卫生安全工作作详细要求:

一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

三、严把五道关口。

一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。

二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。

三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。

四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。

五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇十二

武阳乡食品药品安全工作会议暨食品药品安全成员单位协调会议于20xx年4月28日上午在乡政府四楼会议室召开,会议进行了一次食品安全知识专题培训,各单位汇报了前一阶段及春季食品安全大检查情况。乡党委书记张健明同志到会做了重要讲话并参加了培训。会议由分管食品药品安全生产工作的朱冬友同志主持。会议认为:食品药品安全生产工作是我们当前乃至全年的一项重要工作,食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施。高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的武阳做出贡献。

会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。

会议就当前安全生产工作提出了要求:

一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;。

二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;。

三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;。

四、建立健全食品药品安全生产责任追究制。

会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为武阳乡创建平安和谐的社会做出自已的贡献。

报送:各村委会、有关单位。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇十三

为切实保障x年上半年度食品卫生安全,x年3月14日,堰新社区召开了x年第一季度堰新社区食品安全会议,。会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:

一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

三、严把五道关口。一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

时间:…………。

地点:村委会会议室。

参加人员:…………。

为进一步强化本村食品药品安全工作,规范本村食品市场秩序,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。

内容:

一、领导小组。

组长:…………。

副组长:…………。

二、领导小组职责。

领导小组领导全村的食品安全示范村工作,落实专项经费,每年召开二次领导小组会议,专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题,综合协调全村食品安全工作,对全村的食品安全工作负总责。

三、成员分工。

副组长:陈会祥,综合协调全村食品安全工作。

食品安全协管员:黄爱娟,具体负责全村的食品安全示范村创建日常工作。

食品安全信息员:康乐,组织开展教育培训和各类宣传工作,负责信息报送。

1、建立村食品安全管理网络,村两委高度重视食品安全工作,由村妇女主任任村食品药品协管员,大学生村官任信息员制度。

3、建立社会监督和群防群治制度,公布12315消费者申诉举报电话,使全村百姓可以及时通过电话进行举报和监管。

4、建立本村食品安全应急体系,本村建立了以村干部、村民组长为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。

5、建立本村熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本村食品药品底子清、情况明。

6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。

7、广泛开展食品药品安全宣传,在本村主干道粘贴宣传标语,在村务公开栏粘贴食品安全知识。

三、工作要求。

1、加强组织领导。食品安全示范村创建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效举措,是推进社会主义新农村建设的重要内容。本村成立了主任任组长,其他村干部任组员的食品领导小组。

2、加强督促指导。食品安全示范村建设工作是一项系统工程,涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本村明确食品安全示范村创建目标,落实责任,加强对创建村的工作指导和督查。本村积极行动,制定本村创建计划并组织实施。遇事多向乡食安办请示,从而推进我村食品示范村创建工作。

主持人:李。

记录人:韩。

会议时间:x年6月24日。

参加人员:

会议内容:

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇十四

一、会议主要议程:

1、继续学习《食品安全法》的部分内容;

2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。

二、会议内容

一是加强食品安全宣传工作。利用午休晚休时间向群众发放相关宣传资料,利用广播宣传食品安全知识。

二是成立秋季食品安全检查小组,负责夏季食品安全检查工作。

三是加强对餐饮、学校的检查力度,严格检查卫生情况,对食品来源进行登记记录;特别加强了农村集体聚餐的监管,严格实行申报检查制度,严防群体性食物中毒事件的发生。

四是加强对农产品质量安全的监测力度,严厉打击各类违法经营行为,定期对屠宰场进行检查,杜绝病死肉禽流入市场。

五是设立村级信息报送和举报制度。指派村食品安全协管员,负责及时报送本村食品安全情况,及时受理群众在食品安全方面的举报,严格调查核实。

六是制订食品安全应急预案,提高对食品安全突发事件的应急处置能力

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇十五

为进一步强化本村食品药品安全工作,规范本村食品市场秩序,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。

内容:

组长:…………

副组长:…………

食品安全协管员:…………

食品安全信息员:…………

领导小组领导全村的食品安全示范村工作,落实专项经费,每年召开二次领导小组会议,专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题,综合协调全村食品安全工作,对全村的食品安全工作负总责。

组长:陈庆来,对全村的食品安全工作负总责。

副组长:陈会祥,综合协调全村食品安全工作。

食品安全协管员:黄爱娟,具体负责全村的食品安全示范村创建日常工作。

食品安全信息员:康乐,组织开展教育培训和各类宣传工作,负责信息报送。

1、建立村食品安全管理网络,村两委高度重视食品安全工作,由村妇女主任任村食品药品协管员,大学生村官任信息员制度。

3、建立社会监督和群防群治制度,公布12315消费者申诉举报电话,使全村百姓可以及时通过电话进行举报和监管。

4、建立本村食品安全应急体系,本村建立了以村干部、村民组长为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。

5、建立本村熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本村食品药品底子清、情况明。

6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。

7、广泛开展食品药品安全宣传,在本村主干道粘贴宣传标语,在村务公开栏粘贴食品安全知识。

1、加强组织领导。食品安全示范村创建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效举措,是推进社会主义新农村建设的重要内容。本村成立了主任任组长,其他村干部任组员的食品领导小组。

2、加强督促指导。食品安全示范村建设工作是一项系统工程,涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本村明确食品安全示范村创建目标,落实责任,加强对创建村的工作指导和督查。本村积极行动,制定本村创建计划并组织实施。遇事多向乡食安办请示,从而推进我村食品示范村创建工作。

3、加强宣传教育。本村广泛宣传食品安全示范村建设的目的意义,提高广大村民食品安全意识和自我保护能力,形成良好的社会氛围。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇十六

xx居委会。

主持人:

记录人:

出席人员:社区书记翟兆光、社区主任赵吉庆、社区副主任。

翟锦晃、社区食品安全办公室全体工作人员。

一、会议主要议程为进一步加强我社区食品安全工作,切实保护人民群众的身体健康,保障餐饮消费环节的.食品安全,防止重大食品安全事故发生,根据上级指示,结合我社区实际,为加强食品监管工作和维护消费者的合法权益,及早安排、提前部署、认真落实,积极行动,在全社区开展了食品安全检查工作。

二、会议内容。

食品安全必须引起足够重视,各企业要全力保证流通环节的食品安全,防止非法添加和滥用食品添加剂。各企业必须建立并严格执行进货查验和销售台账制度,把好食品添加剂市场准入关;食品经营者要建立食品安全控制关键岗位责任制。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇十七

主持:xxxx。

参会人员:xxxxxxxxxx。

董家禄(公安厅副厅长)。

及政府各厅办局相关负责同志、高校书记、院(校)长、分管副院(校)长等。

一、王建颖副厅长发言。

全省各级教育部门及各级各类学校重点做好八方面工作。

(一)立即安排部署。

各级教育部门各级各类学校要立即对当前及近期的学校安全工作特别是学校学生交通安全、消防安全、食品安全、饮水安全、校舍安全等方面的工作,研究部署学校安全防范措施,结合实际制定本地、本校的。

方案。

召开专题会议,落实专职人员职责和任务。

(二)认真摸底排查。

默认。找出存在的突出问题,对排查出的安全问题、校舍隐患要造册登记。明确责任领导和责任人,限期以与解决。

(三)迅速集中整治。

各级教育部门各级各类学校要对排查出来的突出安全问题、安全隐患迅速组织力量进行集中整治。

(四)抓好责任落实。

各级教育行政部门,各级各类学校要将今天会议精神传达落实到位,要把学校安全稳定责任尤其是两节、2会等重大节假日安全稳定责任进一步落实到位。

(五)做好冬季学校的有关工作。

各级教育行政部门,各级各类学校要重点解决冬季学生的取暖、御寒、卫生等方面的问题,采取多种方式、动员各方力量减少安全隐患。

(六)加强安全教育。

各级各类学校要充分利用班、团、队、会,升旗、专题讲座、墙报板报、校园网络、知识竞赛等方式结合三生教育对学生开展交通安全、放火、防盗、防拥挤踩踏等季节性事故,预防校园暴力,预防自然灾害,预防x体性事件等安全事件的发生的主题教育。

(七)完善预案。

各级教育行政部门要督促各级各类学校制定和完善舍校和突发事件的处置预案,要严格执行专人值班,领导值班。

制度。

教育部门和学校主要领导要在第一时间赶到现场靠前指挥,积极稳妥的作好现场处置工作,严防事故事件的进一步扩大及次生灾害事故的发生。

(八)加强督促检查。

各级教育行政部门要进一步加强对学校安全稳定工作的督促检查。省教育厅将成立专项领导小组,并适时组织督促督导组对各州市、各学校的排查整治工作进行检查。并将督察结果向全省。

通报。

二、董家禄副厅长发言。

对加强学校安全工作及促进食品安全工作进行简要发言。今年省公安厅按照省委省的政府的要求,与各部门密切配合,采取有力措施狠抓学校安全和食品安全工作:

(一)高度重视,强力推进校园保卫工作。

(二)组织开展校园周边地区治安整治行动。

(三)强化学校、幼儿园安全防范工作。

(四)开展护卫天使行动。

(五)开展打四黑除四害专项行动。

下步公安机关将在省委省的政府的领导下,按照今天高副省长的指示要求,认真抓好校园安全保卫和食品安全违法犯罪的打击工作:

(一)进一步强化校园周边治安防控措施。

(二)深化校车集中整治行动。

(三)打好三大战役,确保两节2会交通秩序稳定。

(四)深化打四黑除四害专项行动。

三、孙学明局长发言。

意见。

(一)深入开展执法检查。

(二)切实加强薄弱环节的监管。

(三)进一步加强学校食堂食品安全工作。

(四)加强应急值守默认。

四、高峰副省长发言。

对学校安全和食品安全工作进行部署:

(一)进一步提高做好学校安全和食品安全工作的认识。

(二)突出重点,全力确保学校和学生安全。

1、着力抓好学生出行安全问题。

2、加大监管力度。

3、加强统筹力度。

(三)多措并举,保障节日期间食品安全。

(四)加强领导,确保各项工作落到实处。

食品安全会议记录报告(模板18篇)篇十八

主持人:xx。

参加人员:xx。

内容摘要。

林冠强组织教干研究近期饮食安全等方面几项重点工作:

1、林冠强、周荣德负责继续进行伙房方方面面饮食安全隐患排查。

2、林冠强负责对学生进行禁止学生吃零食、喝生水、饮料等安全教育。

3、周荣德主任组织全体班主任上好饮食安全教育课。

4、周荣德主任组织班主任填写就餐学生登记表,记录当天没在学校就餐的人员名单。

5、召开伙房食品供货商人员会议,强调食品安全。

6、学校饮用水水质监测。(周荣德主任负责)。

7、利用国旗下讲话,结合3月27日全国第二十二个安全教育日,林冠强负责对教师、学生进行安全教育。

文档为doc格式。

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