写食品安全(通用18篇)

时间:2023-12-04 作者:HT书生

食品是人类维持生命所必需的物质,对我们的身体健康具有重要影响。食品的陈述和展示是吸引消费者的一种重要手段,我们需要学习如何将食品展示得更加美味和诱人。

写食品安全(通用18篇)篇一

食物中毒发生后,千万不要恐慌,剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷自乱阵脚,可以采取以下应急措施:

饮水:立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。

催吐:用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

处理:将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。

香蕉。

不要挑两头有绿色的,那是处理过的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的才是自然成熟的。

草莓。

注意不要买太红的,要买红里带一点白的,因为这是最香甜的。买的时候不要选形状特奇怪的那种,要选小一点的,因为小一点的更好吃,也更安全,选的时候颜色不要很红。

青菜。

首先要看叶子的状况,叶子比较绿,又没有什么斑点的。不要挑有孔的那都是被虫子咬的,还有就是要有水分。

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写食品安全(通用18篇)篇二

(1)许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而热量很高,中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。

(2)养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

(3)生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避免农药中毒。

(4)选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等。

(5)尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

(6)不吃没有卫生保证的生食,如生鱼片。

(7)不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。

(8)尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品,这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。

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写食品安全(通用18篇)篇三

摘要:随着频发的食品安全事件,国家对食品安全的重视程度逐渐提高。食品安全关系到政府部门、食品生产企业、销售企业、消费群体的直接利益。为确保食品安全,保障消费者的人身健康和权益,政府部门和企业应采取提高食品科学检测水平、完善食品控制体系、强化食品市场鉴管等有效的食品安全保障措施。

关键词:食品安全;环境因素;生产因素;影响;对策。

一、绪论。

(一)大气污染。

工业生产尤其是化石燃料的燃烧会向大气中排放多种污染物,如氮氧化物、硫氧化物、碳氧化物、粉尘等。大气污染对食物质量的影响主要是通过两个途径实现的:一是大气中的多种污染物可通过植物的呼吸作用等进入植物内部,甚至会积累在食物组织内。二是在降水的作用下,大气中的粉尘、重金属等会降落到土壤中,而后通过植物根系在植物体内富集,导致污染物质超标。例如,在我国西南地区,由于土壤缺乏碱性物质,使得酸雨问题十分严重,大面积的酸性降雨对鱼类养殖是一个灾难,同样也会使农作物中积累有毒物质,从而造成食品安全问题。

(二)水体污染。

与大气环境一样,水体中的污染物也是多种多样的。按照污染物的成份,可将对食品安全有影响的物质分为三类:一是氰化物、氟化物、重金属等无机有毒物质。二是苯类和多环芳烃类化工原料,难以降解的人工合成有机化合物质等有机有毒物质。三是病毒、细菌、寄生虫等病原体。这些污染物质可通过生产经营者的浇灌行为进入灌溉水体中,被植物根系吸收并富集入食物中,对食品安全造成重大隐患。

(三)土壤污染。

土壤是具有自净作用的,当进入土壤的污染物质浓度在环境容量之下时,可通过土壤的自净实现污染物的消除;当污染物质积累到环境容量之上时,会使土壤中的污染物质日积月累,通过植物根系被富集到食物中,影响食物的产量和安全。农业生产中,由于生产者的不当行为,造成化肥、农药等滥用;生活和工业生产过程中废物的堆积;大气和水中污染物质的迁移等,都会使土壤中的有害物质在累积。与大气、水环境不同的是,土壤污染具有持久性和迁移速度缓慢的特点,因此就算消除污染源的排放,受污染后的土壤也需要经过极长的时间才可能消除影响。人类的植物种植必须在土壤之上进行,因此土壤退化对食物生产活动的影响很大,而土壤污染就是土壤退化的重要表现形式。正是由于这些原因,在食物生产过程中,土壤环境因素是最为重要的环境因素。

除了食品生产中的环境因素,食品生产过程中的生产因素也会极大地影响食品安全。随着农业生产技术更新换代,相比于传统农业,现代农业加大了对化肥、农药等技术性要素的利用,从而极大地影响了食品生产安全。仔细研究这些技术性要素对食物生产的影响,有针对性地对多种技术性要素进行有效管控,对提升食品生产安全性具有重要的现实意义。

为了降低病虫害对食物产量的不利影响,为了降低田间杂草对营养物质的抢夺,现代农业加大了对杀虫剂和除草剂的使用。农药中残留性最强的含磷杀虫剂也被滥用。依据对多地市场上出售蔬菜中甲胺磷的检测分析,发现了触目惊心的结果:近半数的蔬菜中的甲胺磷残留超标,最高浓度达1.85mgkg,其中,叶菜和豌豆中的甲胺磷残留量最大。现代医学证明,长期摄入含磷农药会对人的身体机能产生极大的负面影响。这就要求必须降低食品中的农药残留。对这个问题,首先要做的就是要建立健全法律法规,加大执法力度,对农作物进行严格监督管理,完善问责体系。

(二)食品添加剂对食品安全的影响。

现代食品的色、香、味都远远超过传统食品,而这就是现代工业产物———食品添加剂所带来的。其中,着色剂可提升食物的观赏性,防腐剂可延长食物的保质期,甜味剂、酸味剂等则可为食物带来多种多样的滋味。食品添加剂对现代食品工业是极其重要的,但是不法商贩对食品添加剂的过量使用则会降低食品的安全性,甚至会危害民众的生命安全。例如,某些不法食品经营者会在面粉生产中添加超过国家标准的增白剂(氧化苯甲酰),使面粉更白;某些不法经营者在熟食、卤制品生产中,通常会为了追求好的“卖相”而添加过量添加剂,如人工色素、亚硝酸盐等;还有些不法经营者明知有毒,却为了追求米粉的劲道,将甲醛加入米粉中。这些令人触目惊心的食品添加剂滥用问题,亟需有关部门加强管理,建立健全事故问责制度。

四、食品安全相关标准缺失对食品安全的影响。

(一)初级农产品标准化生产不足。

在初级农产品生产过程中,由于生产者安全意识偏低和相关法律法规缺乏,致使在初级农产品生产过程中存在隐患。例如,由于生产地域大气、水、土壤遭污染,生产者又不采取措施降低污染;由于食品监管缺失、问责机制虚置化,生产者滥用食品添加剂甚至是有毒物质。作为食品生产的原料,初级农产品在受污染的前提下势必会降低食品安全性。

监管体制缺失,很大一部分原因是“无法可依”,在食品安全标准制定方面严重滞后。例如,部分食品安全标准是在食品安全事件已爆发的情况下才紧急制定的。针对这些问题,政府应加速制定食品安全标准标准,以保障食品安全。

(三)检验检测不规范。

我国判定食品是否安全的工作流程是依据已颁布的检测标准,采用特定的检测仪器和检测方法,检测有毒有害物质。如果低于标准所规定的阈值,则认为被检样品是安全的;反之则是不合格的。虽然可在一定程度上评价安全性,但是对低于阈值标准有毒有害物质的安全风险检测的缺失,也会带来一定的安全隐患。

(一)提高食品安全领域的科学检测水平。

检测机构应不断改进食品质量检测技术,提高科学检测能力,并加强食品风险检测和评估体系的构建。随着人们对食品品质、卫生要求不断提高,对食品检测的精度要求也随之提高,这就促使食品检测机构提升检测水平。1.保障硬件设备齐全检测机构可引入国内外先进的质检设备,在硬件水平上保证食品检测的高精度、高效率,为提升食品检测水平奠定技术基础。2.建设一支高水平的测技团队检测人员不仅专业理论基础要扎实、能熟练掌握检测技术、时刻关注检测技术的最新动态,工作态度也要认真细致,主动熟悉食品安全行业造假、打假案件动态,还要做到透过食品检测就可窥探其是否含有违禁物,从而进一步加大食品监管力度,直击食品造假事件。

借鉴国际食品监管的成功案例可发现,要保障食品安全,不仅要对即将销售的产品进行检验,更重要的是进行从生产到销售的全过程管理和控制,尤其要把重点放在食品的生产监控上。1.建立健全食品行业相关标准体系在食品行业相关标准体系中,要明确农药、兽药及其他各种污染物的标准限值,完善各个指标的检测方法。2.调节各食品监管指标之间的关系根据实际情况,调节各食品监管指标之间的关系,视条件不同要灵活变通,并经常改进标准。3.加大对生产食品的原材料的监管力度加大对生产食品的原材料的监管力度,重要的是明确相关材料质量标准,从源头上保证食品的安全性。4.颁发食品卫生标准在新形势下,随着人们对食品质量要求不断提高,要尽快颁发各项食品卫生标准。5.食品质量、卫生监管要有统一的标准时刻关注国际食品安全监测动态,建立相关食品质量、卫生监管的统一标准。

(三)大力推进农业标准化建设。

为保证食品安全,尤其是农产品的质量卫生,必须加强食品农业标准化建设。1.保证农产品产地的卫生为减少或避免重金属、有机污染物等在农产品中不断积累最终危害人体健康,必须保证农产品产地的卫生。2.严格控制过度使用农药等有害物严格控制农产品生产过程中农药、肥料等的过度使用,减少其造成的污染。3.明确食品添加剂的剂量明确农产品加工时使用的相关食品添加剂的剂量,采用安全、卫生的材料进行包装,避免在运输农产品过程中遭到污染。4.加快农产品生产示范工程建设加快农产品生产示范工程建设,形成农村产业化链条,并加强对村民的技术引导和科学理论教育,进而规范农业生产,可在很大程度上保证食品原材料的干净、安全,流向市场的食品成品安全也就有了重要保障。

(四)强化食品市场监管,加大执法力度。

除完善标准体系、提高检测水平外,政府要发挥带动作用,强化食品安全市场监管,加大执法力度。1.实行从源头到末端的全过程监管政府的监管方式方法要不断更新,实行从源头到末端的全过程监管。在生产原材料、加工过程、包装过程、运输过程、经营销售等各个阶段,要采取不同的管控手段,建立惩罚机制,加大打击力度。2.对不同种类的产品要分类管理对不同种类的产品要根据相关标准进行不同程度的分类管理,尤其是那些不能保证产品质量、安全、卫生的企业更要加强监管、严格管控。对食品质量不能过关的企业,要及时勒令其停业改进,甚至关闭。

1.政府要不断地修改、完善食品安全相关立法和各项食品安全质量标准政府要积极借鉴国内外食品安全管理的成功经验,不断地修改、完善食品安全相关立法和各项食品安全质量标准,而且相关标准要尽量做到与国际上统一,从而提升我国食品行业的优势。2.企业要严格按照各项标准进行生产和销售当前,市场竞争压力越来越大,企业要想生存发展,就要不断完善企业内部食品质量安全标准体系,对产品进行把关,严格按照各项标准进行生产和销售。

(六)政府和企业对食品从生产到经营进行全过程。

严格监管1.政府各职能部门要加强合作,共同加强食品行业相关立法建设政府各个职能部门如监督局、卫生局等要加强合作、积极配合,共同加强食品行业相关立法建设。对不合格企业要求其整改,促进市场有序发展。2.政府和企业要确立食品安全检测技术基础,对食品从生产到经营进行全过程严格监管为确保食品安全、保障消费者身体健康,政府和企业一要确立食品安全检测技术基础,二要共同实现食品从生产到经营销售的全过程严格监管。以人们的身体健康和社会有序发展为目标,各个政府部门、企业、消费群体之间积极配合,一定可以保障食品安全。

长期以来,食品安全问题未得到根本解决,其中一个重要的原因就是人们的食品安全意识不足,一些企业为提高经济效益而生产假冒伪劣产品,公众对食品安全认识不足、关注度不高。公众的食品安全意识与国家的经济实力息息相关。因此,要想解决食品质量问题,就要提高公众的食品安全意识,增强公众对食品安全的理论认知。

六、结论。

食品安全已成为我国人民所共同关注的问题,食品企业亟待深入分析造成食品安全问题的原因,与社会各界一起携手制定出行之有效的解决对策。随着我国食品企业、政府部门、人民群众对食品安全问题的重视程度不断提高,我国的食品安全危机定能得到有效的改善,食品安全问题也能得以解决,食品企业可以为人们生产出更多放心可靠的食品。

参考文献:

[1]肖训文.食品安全问题的影响因素及解决措施[j].食品安全导刊,2015(4x):35.

[2]谢沛滔.食品安全的影响因素与保障措施[j].食品安全导刊,2015(12z):23.

写食品安全(通用18篇)篇四

现代生活什么好,健康身体最重要,无毒无害有营养,食品安全要记牢。选购食品有技巧,六类产品不能要。无证无照无保障,三无食品不能要。标签不全隐患多,成分不明不能要。打开包装看质量,变色变味不能要。假冒伪劣防上当,以次充好不能要。露天经营易污染,卫生不严不能要。过期食品易中毒,腐败变质不能要。买卖票证记得要,投诉就找12315。

2、

注水猪肉不难辨,三招即可原形现。

一观瘦肉颜色淡,有水渗出肉中间。

二摸瘦肉手不沾,是干是湿心里掂。

三贴纸巾试一试,白纸湿透立马见。

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写食品安全(通用18篇)篇五

很重要,我想我们每个人都知道吧。但曾经你是否注意过,那些过期变质的食品。你可知道它的危害有多大吗?今天我就给你们讲讲它的危害吧!

例如面包。过期的面包和正常的面包相比,过期的面包吃起来会有一种恶心的感觉,会让人的身体受到影响。而正常的面包吃起来又香又浓,非常好吃。两种面包的对比突出对人的重要性。

例如纯牛奶,如果喝过期的牛奶,就会给身体带来很大的危害——会让你肚子痛,想吐……而没有过期的牛奶每天喝一两袋会给你带来营养,脸色会变好。过期了的牛奶喝起来的味道感觉怪怪的,把它倒出来是凝聚在一起的。没有过期的牛奶每天会带给你欢乐与笑容。

例如饮料。过期的饮料打开盖子就会闻到很臭的味道,喝起来就像是人喝了墨水一样。而没有过期的饮料不但可以使人解渴,而且也是味觉上得一种刺激。

……。

我们人类的生存,离不开周围的环境,周围的环境好与坏也与人们的生活习惯和生活态度有直接的关系。所以我现在直言不讳地对大家讲,我们吃的食品袋一定要放在垃圾桶里,否则会让我们的身躯受到影响。

从以上的几个例子中可以看出我们买食品要看食品袋。

写食品安全(通用18篇)篇六

早餐,毎天都开心。

绝味,力量新能源。

天赐,五谷早餐,营养不止一天。

一天健康的开始。

早晨精神爽,独选。

好食尚好心情。

人以食为天,食以美为香。

天赐,让每一个中国人健健康康。

健康早餐,从天赐开始。

好活力、好健康、。

活力一天,从开始。

吃好早餐,健康一生。

天赐,进膳尽美。

营养看的见,早餐。

早餐吃压榨,健康赢天下。

大自然的味道。

每天,健康又芬芳。

天赐,健康早餐有保障。

天赐,营养精心。

健康有道,天赐。

新鲜的包子只为健康的你,甘甜的豆浆为一天加油鼓劲。

写食品安全(通用18篇)篇七

食品,是一个人身体的重要成份!随着21世纪的人们的意识不断上升,对食品的安全也多重视了。“君以民为天,民以食为天。”在这句古人云里,体现着食品安全对我们有多重要!

在食品中,分为很多类。现在,我就为大家介绍两类吧!第一类——水果类,在我们平常吃的水果中,最熟悉的当然是红通通的苹果了!在苹果的成份里含有丰富的维他命a和维他命c,当我们食用后,对身体会带来好处。但是,当我们食用了那些腐烂的苹果后,那种苹果不但没有与营养,还会给人类带来危害,使人拉肚子、咳嗽、发炎……那就要花很多治疗费了!要使我们不生病,那我们就要去选购一些新鲜甜润的苹果了!

离中秋节的时间也不远了,中秋节到了,那就要说月饼了,月饼是节日食品。每逢中秋节,每家每户都会有吃月饼的习俗。说到月饼,大家都会一口把它给吞了。可是,别忘了,在我们吃月饼的同时,首先一定要看清楚生产日期,要看生产日期,也得要看保质期,过期的月饼千万不要食用,要是你食用了的话,那就会造成很大的危害。还有一点,不要随便服用那些防腐剂,尤其是那些有毒的,如果你服下了那些防腐剂,你就要尽快地去医院检查了!记住,一定要注意食品的安全!

对于食品的安全,我们一定要多重视。在此,我也要呼吁一下我们的人类:注意食品的安全!

二十一世纪,科学时代,人们的生活水平日益增高,人们也越来越关注食品安全,可就在最近几年食品安全事件却在不断发生,近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”……事件,令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。

民以食为天,老百姓们的饮食得不到保证,何以来谈健康话题,一句顺口溜这样说:““吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数……”不知道,我们还能吃什么,摆在面前的菜,你敢不敢吃。怕里面有农药残留物,有虫子……人心惶惶而且磨牙切齿,消费者对政府失去信心,对商贩失去信心。对生产者失去信心,我们竟没想到,我们会为了食品安全而担忧。

那些商贩的良心还在不在,他们为了那几个黑心钱,把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们,你们居心何在,有没有想过事情的严重性,把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府,一次又一次的让不安全食品流向人群,进入老百姓的口中,难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。

期盼着,食品安全得到保障,但何时才能达到这一目标,除了政府部门加强监督外,也需要消费者们提高食品安全认识,不要随便买路边摊食品,与“三无”产品,更不要轻信广告,俗话说得好:“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心,希望不要为了一时利益,而付出更大的代价。

谁不期盼,能吃上放心的食品,期盼着,等待着……。

写食品安全(通用18篇)篇八

食品安全,关系着人们的健康,关乎着人们的生命。而电视上播出的真相,让我们不得不警惕起来:餐厅里煮菜的油是地沟油;回收馒头加上色剂做成染色馒头;猪肉中添加水坑害消费者……这些事件的发生,让我们不得不敲响警钟,多留一个心眼。

其实,我们身边就有许多食品危害着同学们的健康。每天放学,校门口就摆了各种小摊:卖“章鱼小丸子”的,卖“烧烤串”的,卖“肉夹馍”的……香味扑鼻而来。那一串串烧烤仿佛在说:快来吃我啊,我很好吃的!同学们口水流下三千尺,不管是否有害健康,掏钱就卖,一串接着一串吃。我看着许多同学跑向小摊,争先恐后地买东西:“老板,来一串火腿”“老板,不要加辣”。而小贩们笑得合不拢嘴,熟练地重复着动作。因此,校门口成了许多小贩卖东西的地点,每次都是拿一大堆烧烤来,最后满载而归。为此,我校还在升旗仪式上告诫同学不要乱买小摊里的食物。可到现在,门口小摊前依然挤满了同学,大家虽然都知道危害,却还是抵不住诱惑。

究竟小贩们如何做到看起来让人垂涎三尺的食物呢?自然是加了很多调料,而且成本低。那一串串面筋,金黄的外表,撒上胡椒粉,香味四溢。那一颗颗小丸子,饱满多汁,又大又软,让许多同学不禁掏钱买。谁又知道背后的危害呢?其实,这些看起来美味的食物其实是“慢性毒药”。同学们刚吃觉得没什么,便每天都买。后来,渐渐出现恶心、呕吐等症状,甚至脱水,导致死亡。因为贩卖者在制作过程中,可能是在无任何卫生杀菌的环境下制成的。而这些食物往往看起来色泽鲜艳,它含的香精远远超过国家的标准,吃了只能对人的身体有害无益。像新闻里播的:上海某中学生因吃六串街边烤肉,中毒不治身亡。这些食物往往在不经意间危害着我们的健康,可是人类的生长离不开食物,离不开安全、卫生的食物。因此,我们要想办法解决这些问题。

“没有规矩,不成方圆”,解决安全隐患,有关部门应加强监督。虽然偶尔有关部门的人会在学校门口驱赶小贩,但这样做都是徒劳的。不久后,小贩们又回来做起生意。所以我建议有关部门能派负责人员每天监督,屡教不改就给予处罚,务必要打击消灭这些不良商家。他们为了利益,食物往往半生不熟。为了使食物看上去新鲜,常会使用国家禁用的“福尔马*”浸泡。应销毁这些害人的“福尔马*”,不让那些没有公德心的人滥用,让我们身边不再出现危害生命的食物。

而我们小学生也要做好,维护身体健康也要靠自己。我们不要贪小便宜,这样会给自己带来身心的伤害。以后,我们要经得起诱惑,每当看到那些“美味”的食物,要告诉自己这些食物危害健康,望而却步。只要我们杜绝吃校门外小摊的垃圾食品,不久后小贩们就愁眉苦脸,离开学校了。这样,我们身边就少了安全隐患。我们也要为食品安全作出自己的贡献!

“生命可贵,安全第一。”没有了安全,我们怎么会有幸福生活呢?我们要学会保护自己,让危险远离我们!“安全第一”是个永恒的主题,我相信,只要做到安全生产,我们会更幸福地生活在这片蓝天下!

写食品安全(通用18篇)篇九

有一句话,叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品,我们便会想了,我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?我们许多人都会这么想。

也就是因为了钱产生了:人工合成甜味剂《糖精钠、甜蜜素》和防腐剂《苯甲酸钠、山梨酸钾》等食品添加剂的使用情况。因此,我十分的想些人明不明白,他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的'“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过,我想,除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外,我们还要提高自己的防范意识!

如:苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明,防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

来吧,让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品,还我们一个健康的身体!

写食品安全(通用18篇)篇十

在今年的315晚会上曝光了许多不合格食品,因此班里开起了一场关于的讨论会。

同学们七嘴八舌的讨论着。有的同学介绍了绿色食品和绿色标志。有的同学介绍了因吃垃圾食品中毒的事件。还有的同学说到厂家制作不合格食品和饮料。

梁程杰同学说:“我们不能随便点外卖,因为外卖的盒子是用一些医疗垃圾做成的,可能会产生白色污染。”

金倍贝同学说:“我们不能用塑料袋装食物,因为这些塑料袋有可能是装过有细菌的东西的。”

李铭祎同学说:“我们不能乱买垃圾食品,因为里面有添加剂,添加剂里面有很多不干净的东西。”

马可同学说:“我们在买橙子时,不能只看表皮光,有些是打了蜡才出现的,所以我们一定要洗干净了再吃。”

我也清了清嗓子说:“大家在点外卖时,一定会发现,盛外卖的饭盒是用塑料做成的,塑料上有好多脏东西,所以饭上也会沾满脏东西。”

最后,吴老师说:“大家说的很好,食品与我们息息相关,因此,我们大家要关注,关注生命健康。”

写食品安全(通用18篇)篇十一

第二十三条制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

第二十四条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。

第二十五条食品安全标准应当包括下列内容:

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;。

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;。

(四)对与食品安全、营养有关的标签、标志、说明书的要求;。

(五)食品生产经营过程的卫生要求;。

(六)与食品安全有关的质量要求;。

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十六条食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门共同制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

有关产品标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致。

第二十七条国务院卫生行政部门制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成。食品安全国家标准审评委员会负责对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

第二十八条没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以组织制定、公布食品安全地方标准,并报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。

第二十九条国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

第三十条食品安全标准应当供公众免费查阅、下载。省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准。

对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时予以指导、解答。

第三十一条省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门,分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价,并根据评价结果适时组织修订食品安全标准。

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行过程中存在的问题进行收集、汇总,并及时向同级卫生行政部门通报。食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的,应当立即向卫生行政部门报告。

第四章食品生产经营。

第一节一般规定。

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写食品安全(通用18篇)篇十二

每一个人都希望有一个健健康康的身体,能快快乐乐的生活;每一个人都希望自己的家庭能和谐美满、幸福快乐;每一个企业家都希望生意红红火火的。因此,只有食品安全,才能健康万家。古人说的好:安全是生命的基本石,安全是欢乐的阶梯。只有保证食品安全,我们才能健健康康、快快乐乐的。哦,安全如一条用线编织而成的彩虹,把我们这一个个成长的故事,用七彩的线编织在一起,就组成了一个美丽壮观、和蔼可亲、五彩缤纷的世界。俗话说的好:民以食为天,食以安为先。如果有一天,这条彩虹断了,一定是断在食品安全的线上。所以,我们一定要时刻不忘食品安全。

同学们,你们知道吗?现在的食品安全以成为我国目前最引人注目的观点了。随着科技的腾飞,经济的蒸蒸日上,我们生活中所需要的食品早以摆满了大大小小的街头,但琳琅满目的食品到底哪些是安全的呢?所以,食品安全的隐患也越来越大,食品中毒的事件也接二连三的发生。因此,我们一定要远离垃圾食品,时刻不忘食品安全。

那么发生食品安全隐患的原因到底是什么呢:第一,安全管理不规范所致。如毒苹果、毒塑料袋、毒面包、地沟油等食品中毒事列举不胜举。就说地沟油吧,现在许多不法的黑心商人昧着自己的良心,将各种垃圾等物品一起混合。曾经有一则新闻报导:有一个12岁的儿童在某市场当场倒地,因及时送进医院而获救,后经仔细查明得知是某厂长因贪财,而把所有的油全换成了地沟油,居然还要卖很多钱,一小孩因贪玩而随意的碰了一下地沟油,然后放入嘴中,因小孩的身体抵抗力差,而当场晕厥。像这样昧着自己的良心赚黑心钱的人也很多,但最终是不会有好报应的。所以,各级领导应该大力加强食品安全管理。使广大食客放心的吃着食品。

第二,利益驱动所致及庞大的市场诱导所致。一个月前,农民张大爷在菜场附近遇到一个卖咸鸭蛋的黑心老板。他看到这位眉清目秀的青年人卖的土鸡蛋又大又新鲜,菜篮上面还放了一个已剥开的土鸡蛋。此时此刻,老板指着剥开的鸡蛋说,这是非常新鲜的土鸡蛋,美味十足,口感极其的好。经过砍价,张大爷最后以每个八毛钱的价格买了10只。吃午饭时,张大爷剥开一个土鸡蛋,却发现剥开的土鸡蛋臭气熏天,蛋白颜色发黑,蛋黄与蛋白连成一片,早已过期了。张大爷又连剥了4个土鸡蛋,每只土鸡蛋都是一模一样的。接下来更奇怪的事情发生了,其他几个土鸡蛋放进水里一洗,金黄的土鸡蛋一会儿就变成黄白相间的大花猫,盆里的清水很快变浑浊了。土鸡蛋洗后竟变成颜色发暗的臭蛋,张大爷带着还没有食用的几只坏鸡蛋去找老板,但老板早已逃之夭夭了。因此,我们一定要远离垃圾食品。

第三,部分商人缺乏公德心所致。无商不奸在中国已经有了上千年的传承,而且在当今市场经济和社会形态下,大有进一步发扬光大的趋势,在社会上总有部分商人群体严重缺乏公德心。针对中国食品市场的现状和国情,中国的食品安全问题必须用重典、下猛药整治方可,否则各类食品安全事件难以堵截。古人云:民以食为天。只有食品安全了,我们才能开开心心的生活。

勤俭节约是中华民族的美德,可勤俭节约与自己的身体过不去,那就要吃苦头的。我们是二十一世纪的雏鹰,是祖国未来的花朵,只有健康才是我们唯一的选择,决不能让垃圾食品在我们心中有一席之地。毕竟,我们管不了别人的良心,那么,我们只好先管好自己的嘴巴。

写食品安全(通用18篇)篇十三

近几天,电视、报纸上反复报道了这样一条有关“食品安全”的新闻:一批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏导致上海9个区336人次中毒。据不完全统计,20xx年以来,相继发生18起瘦肉精中毒事件,中毒人数达1700多人,死亡1人。

看着这样的新闻,我有触目惊心了,食品安全再度敲响警钟,使我想起今年五月份,浙江省工商局公布:雀巢金牌成长3+奶粉为不合格食品。紧接着河南电视台报道:变质光明牛奶返厂加工再销售。

爸爸总是不关心这些“食品安全”的问题,他老是说:“能吃就吃,担心那么多有什么用啊?”昨天,他终于吃出了毛病了。

台风还在呼呼地刮着,爸爸冒着雨回到家里,一看到橱柜里放着菜肴,就拿起筷子吃起来。或许是他太饿、太谗了,竟然没有吃出这些菜肴有什么不同的味道。胡乱扒了几口饭,爸爸在沙发上坐了一会儿,这才感觉肚子不舒服,跑到马桶上蹲着了。爸爸这才知道刚才吃的东西有点不对劲,赶紧吩咐我给他拿消炎药。

妈妈回来了,看到桌子上放着的空盘子,这才知道爸爸把昨天剩下的菜都吃光了。妈妈埋怨道:“怎么能乱吃东西啊,幸亏只是吃坏肚子。你不知道,刮台风的时候要特别注意饮食卫生吗?今年夏天我们这里还出现好几个‘霍乱’的病人啊。”是啊,“病从口入”,要保护身体,最重要的一关,是要把持好自己的食物。想到学校大门附近,经常出现一些流动的摊子,摊子上卖的烧烤油炸等等食品,且不说食品本身有多大的危害,单但是这些食品在马路边摆放着,要沾染多少灰尘啊,这些灰尘里有多少有害的细菌啊。学校里许多小胖子都喜欢吃烧烤油炸的食品,他们身体虚弱,三天两头生病吃药,还不是因为他们吃多了小摊上的食品。

关注食品安全,才能确保身体健康,学校开展的“关注食品安全,共创健康美好生活”活动让同学们更多地认识到这一点。我们应该提高警惕,更多地了解食品安全的知识,做一个健康的社会小主人。

写食品安全(通用18篇)篇十四

问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全。尤其是儿童青少年的健康更受到家长的重视,保障儿童是各级卫生监督部门的义不容辞的责任。今天在学校举行一场儿童活动。

专家告诉我们:水果烂了不是削掉烂的就可以吃了,因为细菌已经侵蚀了整个水果;我们青少年不应该喝咖啡可乐;肯德基那些洋快餐不能多吃;不能长期喝冷饮;水果一定要洗干净后才能吃;吃烧烤油炸会发胖,还会致癌;还有那些三无的食品,如辣条啊等等。听了讲座,我深有感悟……我常常在小滩上购买不良食品,晚上肚子就“大闹天宫”。专家还告诉我们每天和“垃圾食品”打交道,就会上升0.74%的食物中毒的几率,实在是太可怕了。从今以后,我应该养成注意的习惯,多吃有营养食品,多吃新鲜水果,多吃富含蛋白质的食品。改善吃"垃圾食品"的不良习惯,彻底打消吃方便面、薯片、辣条等不好的的食品。

同学们,为了自己的身体健康,让我们一起进入"拒绝垃圾食品"的健康安全的行列来吧,让我们健康快乐成长!!

写食品安全(通用18篇)篇十五

俗语说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。民以食为天,食以安为先。食品对万物来说顾然重要,没有食物,就算再凶猛的老虎也会饿死;没有食物就算再坚毅的骏马也会饿死;没有食物,就算再聪慧的人类也会倒下。可是,却成了人们,甚至生灵的隐患食物中毒,甚至会威胁我们的生命。

学校附近,经常会有食品小摊,有卖竹筒粽子的,有卖鹌鹑蛋串的,还有卖薯片串的。老师苦口婆心地提醒我们:不要去购买和食用这些小摊卖的食物。为什么?因为不干净啊!夏天,街上的蚊子,苍蝇数不胜数,谁会知道食品上有没有苍蝇的足迹呢!有个典型的事例就是关于卫生问题的:

食品小贩往往为了赚钱,不分青红皂白在食物里添加色素、糖精钠和甜蜜素,使外表漂亮口感泛甜,就拿人造新鲜红枣来说吧,将青枣用酱油过一遍,使色泽变红,再浸泡在糖精钠、甜蜜素中,使其口感泛甜。入口时,你也许会说:这枣真甜!可你想不到吧,过度食用会酿成急性大出血!如果你还不停止食用的话,小心你就要停止呼吸了。

作为现代社会的一份子,的警钟一直在我们耳边长鸣。希望大家能跳出贩子们的陷阱,增强安全意识,为自己的身体负责!为人们的健康负责!为社会的环境的负责!

写食品安全(通用18篇)篇十六

就拿我们身边的例子说起吧。很多小学生都喜欢到小摊上、小店里买零食吃。那些零食大多都是膨化食品、油炸食品和一些垃圾食品,都是不健康的食品。我们经常可以在新闻中看到,一些辣条工厂的制作让人触目惊心——满地爬的老鼠,没洗干净的锅等等,十分不卫生,对我们的身体有很大的危害。

那我们应该怎么注意呢?首先,我们要不要去小摊、小店里买垃圾食品;其次,也要控制住自己的嘴,不能吃的垃圾食品,坚决不吃;接着,买食品之前,仔细看看食品包装袋上的生产日期;最后,要选择干净、卫生的饭店吃饭,不到无证经营的店里吃。

无小事,从现在开始,我们要把牢记心中,为明天做好准备,随时绽放生命的光彩!

写食品安全(通用18篇)篇十七

1、食品原料粗加工必须在粗加工间区域内操作,排水沟出口设置防鼠类入侵的网眼孔径小于6毫米的金属网罩,有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫。

2、分设肉类、水产类、蔬菜原料加工洗涤区或池,并有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应位置进行,不得混放和交叉使用,加工肉类、水产类的操作台、用具和容器与蔬菜分开使用,并要有明显标志。

3、粗加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质、超过保质期或者其他感观性状异常的,不得加工和使用。

4、蔬菜类食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作,彻底浸泡清洗干净,做到无泥沙、杂草、烂叶。

5、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。

6、做到刀不生锈、砧板不霉,定位存放,整齐有序,保持室内清洁卫生。加工结束后及时清洁地面,水池、加工台、用具、容器,切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净,以备再次使用。

7、及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。

8、不得在加工清洗食品原料的水池内淘洗拖布。

写食品安全(通用18篇)篇十八

暑假里,市场监督管理局举办了一场关于“”的夏令营,我积极的报名参加了。

首先我来到了市场监督管理局,知道了我们的行程安排,了解了他们在这里干什么,管什么,还认识了我们的领队美美老师-王优美。

然后我们乘着大巴车来到了和路雪,参观了制作和运输冷饮的过程,还品尝了和路雪生产的冷饮。我吃了一支金梦龙,而且是双层巧克力哦!

接着,大家又来到了肯德基。由店里的工作人员简单介绍,让我知道了肯德基是一家餐饮企业,如果要进餐饮企业工作的叔叔阿姨,必须先要体检,证明他们的身体很健康。

接着就是我最期待的亲手制作汉堡包的环节了!材料有番茄、芝士、沙拉酱、番茄酱、肉、生菜和面包。因为这些都是我最爱吃的食材,所以我毫不犹豫地将它们都夹进了面包里。“自己做的味道就是好吃!”我忍不住赞叹道。

最后,我们回到了市场监督管理局,我们的领队美美老师给我们每个人颁发了一张奖状,对我们说:“本次活动到此结束,不过,没过多久还会有新的活动哦!大家还可以再报名。”我们大家给本次活动画了一个大大的句号。

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