优质酒店服务演讲稿（案例17篇）

通过服务月的活动可以促进社会和谐发展，改善社会问题。服务月总结范文中包含了不同领域和项目的服务经验，帮助我们更好地理解服务的重要性和方法。

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇一

尊敬的酒店领导和全体同事：

大家好！今天，我很荣幸的作为优秀员工上台发言，内心非常激动！在一年的工作中，我认真工作，不断的完善自我。这不但得益于酒店领导的指挥和关心，更得益于部门各位同事的支持与默契配合。在这里，我对各位领导的栽培和厚爱，对各位同事我工作的支持表示深深地感谢！

“认真工作、虚心学习、更好的.服务于酒店”是我工作的职责。所以，我作为金茂酒店员工，更应该为实现酒店的共同目标添砖加瓦。

我们不能忘记，没有企业的发展，哪有小家的幸福，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连，我们汇聚与此，不能仅限于把它当作谋生的手段，而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导，听从指挥，刻尽职守，无私奉献，把企业的利益放在最前线。

作为金茂人我们要饮水思源，善待工作。做感恩的事来回馈酒店，怀着感恩的心去服务社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡，但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的服务岗位上，却涌现出许多感人的事迹，展示出我们金茂人不平凡的青春风采。

虽然在这次我的工作得到了大家的认可，荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉称号，面对荣誉我们不能沾沾自喜，固步自封。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成，我们要凝心聚力，再接再厉，登高望远，再攀高峰，为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗！

最后，我祝愿在坐的各位工作顺利，身体健康，和家幸福！谢谢大家！

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇二

《将服务理念根植于心》尊敬的领导、同事们：

大家好!我是长富宫中心财务部的xxx，很荣幸能与在座的各位欢聚一堂，一起探讨公司的发展大计。通过两周的培训学习，感触良多。在进入演讲之前，我首先要感谢公司，感谢公司给了我展现自己的机会，感谢公司给了我演绎人生的舞台。

当我思考到这个主题的时候，我问了自己这样一个问题：服务理念在我们酒店乃至于整个集团，具体体现在哪里呢？是一句话挂在嘴边吗，还是一种偶尔在脑海中一闪而过的想法，还是被淹没在一行行文字的书卷中？都不是，我想，服务理念应该是一种态度，一种情怀，更是一种责任。服务理念应该在我们每一位领导、员工心中，伴随着我们血液的流淌，在我们身体中不断的循环流动，时刻的提醒着我们服务的重要性。

放眼当今的中国，要提高国家的竞争力，必须通过优化结构、提高品质、塑造品牌而走上质量型发展的道路，所以“中国服务”是中国未来发展的必然之路。一个企业要想在这种经济环境下做好、做大，也必须在服务方面下功夫，打造一流的服务、用服务赢得客户尊重，只有这样，企业才能使实现它的最大价值，在风云变幻的市场浪潮中，乘风破浪，占得先机。

就我们而言，在当前的经济形式下，要优先实现服务化，不断创造新的服务点以适应社会的变迁。而实现服务化必须要实现人才化，以人才来促进服务。首先公司可以根据员工的优缺点重新进行团队组合，使团队内部关系更加融洽，明确大家的岗位职责，消除团队的“大锅饭心理”。针对原来业绩上报存在的问题，逐步完善业绩上报制度，采取层层把关、公开公正的原则，表扬先进者，鼓励后进者，鼓舞全体员工的士气；其次通过多种途径、多个层面的培训，让团队参加一系列的培训活动，拓宽团队的思想，提高团队的整体道德修养和创新能力。鼓励员工提出新思路和创新方法。及时的反馈工作中遇到的问题，共同进行分析，群策群力找出解决问题的办法，使工作中的实际问题得到了及时的解决。大客户是市场稀缺资源，也是企业的利润源泉。做好客户管理，我们酒店经营管理工作中最重要的工作之一，指派专人建立了完整大客户业务档案，对大客户的情况进行了解，有针对性的提供服务，做好客户分析，赢得市场的主权。及时收集客户的使用信息和潜在要求。

心存忧患，时刻为企业着想是我们的职业道理所在，对于我们的员工而言，恪尽职守那是义不容辞的责任，如何提高我们的综合素质，如何做好我们的本职工作，这是我们工作的重点，也是我们工作的发展方向，要真正将自己融入酒店的新发展中。作为企业的一员，我们应该有着更深的忧患意识，应当清醒地看清我们酒店在当前发展所面临的种种压力，做到不以过去论成绩，不把困难当借口，努力把各项工作做得更深、更细、更实。坚持团结进取，迎难而上，追求卓越，服务领先，创造价值的奋斗信念。这也是此次培训给我最深切的感受。

桥梁在桥墩的支撑下，显得更加坚实；生命在时空的沉淀中，显得更加有价值，企业的发展离不开每一位工作人员的真诚对待。我们酒店的每一名员工要明白到：服务是我们企业的立身之本，服务是企业的利润之源，服务是企业的品牌之魂。服务是企业的生命，更是整个产业链的生命。以服务求发展，以服务促发展。

在我看来，我们酒店企业就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨轮，正是因为有我们全体员工日日夜夜团结奋斗的结果，才有了我们今天的自豪！作为酒店其中的一份子，我也由衷的为之荣耀，在以后的工作中，要把“服务”二字铭记于心，让其成为脑海中一种强烈的意识。一方面，勤于学习，努力挖掘进步之源。对于工作中遇到的问题，积极向经验丰富的同事学习。另一方面，始终保持蓬勃向上的朝气，以创优争先的士气、开拓创新的勇气，以创造性的精神来开展工作，以友爱之心对他人，以奉献之心迎发展，为建设酒店的美好未来而努力。

正所谓大河有水，小河才能溪水长流。一个人无论有多大能力，都不可能靠一己之力成就一番事业。只有我们的企业壮大，我们才能得到更多的平台，才能有施展自己才华的空间，我们在为酒店奉献着青春和智慧的同时，公司也在为我们提供着发展空间和实现价值的平台。所以，我们应该心存感激，保持良好的心态，做好本职工作。

各位领导、同学们，让我们共同努力，上下一，站在历史发展的新高点，谋求新的发展，为建设新时代的酒店发奋图强，奋勇前进，用我们的满腔执着，书写对事业的珍爱；用敬业奉献，诠释服务的内涵，共同谱写集团未来发展美好的篇章！

我的演讲完了，谢谢大家！

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇三

尊敬的各位饭庄领导:

大家好!

首先感谢各位领导给我这次公平、公正竞争、展示自我的机会。

我竞聘的职务是厅面领班一职，每个人都是在学习中进步的，在学习中成长的。来到饭庄一楼服务部不知不觉已过了一年的时间，在这一年的时间里，通过自己的努力和领导的指导与帮助、同事的团结与协作促使自己的能力提升了很多，经验也丰富了许多。我一直深深地牢记那句话“宝剑锋从磨力出，梅花香自苦寒来！”我知道从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质对于担任领班这一职位都还有些欠缺。但是人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。

酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮从业人员必须塑造这个文化“从要我干”“变成“我要干”，以良好的心态，热情为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，我相信先进的管理理念更容易使饭庄服务部做出成绩来，我展开工作的重点将是“工作态度与服务理念”两个方面，如果我会竟选成功，我将会从以下几点做起：

过去的经验认为菜品的质量第一,服务第二,而实践证明:服务第一、菜品次之.假如,一桌非常可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅服务员去服务,他板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,你想那会是什么气氛,就是素质在高的客人也不想再来第二次了,所以,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是说要有一个好的工作态度。

热情、主动、微笑是我们对客应有的工作态度，微笑的魅力----它是世界上最廉价的投资，却能获得丰厚的回报，微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分展现，微笑是和睦相处的反应，微笑是心理健康的标志。我们可以每天班前讲一个笑话，调整大家的心态，每天对着镜子微笑一分钟微笑是我们服务员具备的基本素质，我们需要把微笑带给客户和同事。

良好的工作态度与服务意识，需要平时不断对员工进行培训及员工之间的交流经验，对员工服务意识的教育必须做到及时，随时随地展开教育，在部门评选先进，提倡互帮互助，共同提高团队意识，使餐饮部的员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务，客人在酒店用餐在意的是员工能够提供怎样的优质服务，不会在乎餐饮部经理是谁，我们的观念应该是员工服务顾客，经理服务员工，所以真正然顾客留下深刻印象的大都是营业部的一线服务员，领班的工作主要是监管和协调员工，使员工更好的对客去表现！

我们酒店不能不把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号， “顾客是上帝” ,我们要重视顾客，真正的把顾客放在心上，用心的为客服务，不断的推陈出新，引客回头，我们才能顾客盈门。

我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性，注重每一个服务细节，在员工中提倡互帮互助，共同进步的行为，使新老员工具备同样的对客服务水平，主动引导客人消费，介绍某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更佳可口等，介绍菜品时后退一步，可避免唾沫星溅在菜肴上，客人结账时，如果某个菜没有动筷，我们就需要询问客人是不是不合口味，让客人提出宝贵的意见并表示欢迎客人下次再来品尝之类的话，有些商务客人爱于面子，不好意思提出打包，我们服务员应该主动提倡客人打包，杜绝浪费。

做好楼面领班有三个重要因素：一是一身作则，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影响力；二是要有工作热情，服务热情和工作能力，会当干部，会展开工作；三是学习能力强。

领班介于经理、主管和服务员之间，既要维护酒店的利益，维护员工的利益，也要维护经理主管的威信。因此楼面班长的工作中要起四个作用：

1“桥梁和纽带”的作用。沟通上下之间的情感加强两者之间的关系，消除级别之间的隔阂。

2“闹钟”的作用。为了确保楼面各项工作的落实，楼面班长要心中有计划，多在关键时刻提醒大家，谁负责的工作谁落实，每完成的工作抓紧做。

3“显微镜”的作用。注意发现楼面服务员的长处、闪光点，发挥班集体的优势和特点，也要注意发现班内的问题和隐患，未雨绸缪，防范于未然。

4“扳手”的作用。扳手是调整螺丝的工具，当好一个班长要经常观察分析楼面的情况调整好员工的情绪，安排好班里轻重缓急的事物。

各位领导，今天我怀着一个梦想来竞聘厅面领班这个职位，我虽然没有太多的豪言壮语，但是我有一颗真诚向上的心，我想我能出色地做好这份工作，这是因为：

一、我比其他的服务员多一份社会阅历和成熟。对于酒店管理专业的学习和几个餐饮企业的实习，让我接触和了解了社会上各个阶层和各个行业的人，我深知他们的人生历程和心理诉求，这为我从事领班岗位协调人际关系打好了扎实的基础。

二、我比其他的服务员多一份努力和实在。虽然我没有读过名牌大学，也没有拿到骄人的学历，但是我会更加珍惜这份来之不易的工作，绝不这山望到那山高，努力学习，实在工作，出色完成任务。

三、我比普通人多一份勇气和自信。我有勇气来这里竞聘，我更有勇气做好这份工作，“有志者事竟成”，无论前行的路上有多少委屈和辛酸，我都会勇往直前，直到成功的彼岸。

最后，感谢领导给我这次机会！请相信我能胜任这个工作!有不当之处，请各位给予批评指正。谢谢大家！

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇四

尊敬的各位领导，各位同事：

大家好！

我叫xxx，去年我运气不错，有幸来到这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。首先感谢董事长及各位领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自己的机会，竞聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措，是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才，为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地，我们不仅需要服务技能过硬的员工，还需要懂业务、善经营的管理者，只有平时严格要求自己，不断提高自身业务素质，才能把握好每一次展现自身才能的机会，从而实现自己的价值。

我竞聘的职务是xx主管一职，我知道，我没有辉煌的过去，只求把握好现在和将来。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但人往高处走，只有不断挑战自己，战胜自己才能实现自己的人生价值。今天，我今天演讲的内容主要分两部分：

通过近一年来的工作经验告诉我，做好一个xx主管在卫生方面应该做到以下几点：

1、过道地毯无油迹、无积水、瓜子皮、纸屑；地毯随时铺平拉正。

2、大垃圾筒里外开餐前刷洗干净，外面无油迹。

3、盛剩饭菜桶里外刷洗干净，无油。

4、长托盘摆放整齐、无油迹、水迹、擦洗干净。

5、拖把洗净挂起。

6、地面干净无杂物。

7、墙壁无油渍、赃物。

8、备餐间里异味。

1、沟通问题。

做为一个管理者要学会沟通、善于沟通，我们应该用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面，给员工创造零距离的沟通，让员工在一个“无压”的'环境中工作，充分发挥员工的积极性。

2、工作方法。

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度，要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教，好的员工就应该给与充分的信任，有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

3、服务意识。

我们服务行业一直提倡顾客就是上帝，其实服务是相互的，用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容，也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任，对自己，对集体，对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐，但却不是王婆卖瓜，自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信，凭着我的个人素质，我的爱岗敬业、脚踏实地的精神，我的工作热情，我的管理经验，我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑虑，那就请给我一个机会，我决不会让大家失望。

最后以一首自编的对联来结束我的演讲，上联是“胜固可喜，宠辱不惊看花开”，下联是“败亦无悔，去留无意随云卷”，横批是“竞聘上岗”。

谢谢大家！

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇五

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好，我叫xx，来自大厅的一名普通员工，我演讲的题目是《餐饮服务》。

我店从7月份的开业到8月份的发展再到9月份的低落，我们有过艰辛，我们有过快乐，我们有过失落。但我们不会忘记，没有企业的发展，哪有小家的幸福，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒楼与我们紧密相连，我们汇聚与此，不能仅限于把它当作谋生的手段，而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导，听从指挥，刻尽职守，无私奉献，把企业的利益放在最前线。受钓鱼钓的影响，我们不能决定今天酒楼能来多少客人，但我们能做到让来的客人满意，并成为我们的回头客。

要把自己的工作做好并不是一容易的事，我们每天接触着一张张陌生的面孔，接触着各种身份的顾客，接触着不同性格的人，他们中间，有理解你的，有不理解你的，有素质好的，有素质差一点的，他们的要求，有我们能办到的，有我们不能办到的，而这些，都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人，也有自己的个性和情绪变化，而无论怎样，我们都具有调节自己心态的强大能力，顾客高兴我高兴，顾客满意我满意，顾客的烦恼我解决，我认为顾客的事情无小事，自己的事情无大事。

我们没有豪言壮语，只有朴实无华的言行；没有光辉的事迹，只有平凡普通的工作；没有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是这朴实、平凡和忙碌中，充分说明了我们对事业的热爱和忠诚。我希望用我们的努力，用我们优质的服务，把这里打造成顾客的家园，顾客避风的港湾，顾客生命的加油站，把我们的企业经营得红红火火，让我们的明天更加辉煌！

我的演讲完毕！谢谢大家！

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇六

各位评委好！

地，跻身于先进的行列，仅仅提供规范化的,标准化的服务是永远不够的，它。

还要一点附加因素，首先微笑服务是必不可少的，员工的微笑会给客人一种。

说：“微笑，它不花费什么，但却创造了许多成果。它丰富了那些接受的人，而又不使给予的人变得贫瘠,他在一刹那间产生，却给人留下永恒的记忆”。

微笑服务是一种力量，它不但可以产生良好的经济效益，使其赢得高朋。

满座，生意兴隆，而且还可以创造无价的社会效益，使其口碑良好，声誉俱。

老话叫做“朱唇未启笑先闻”，其实从某种意义上讲，微笑本身就是语言的一种，或者说是语言的添加剂。有微笑做伴侣的服务语言将会产生多么巨大的威望，微笑服务可以使客人产生宾至如归之感。

有了员工的微笑服务,个性化服务也是必不可少的,酒店的个性化服务是。

随标准化服务演变过来的一种服务理念和形式，是为迎合不同的个体需求而。

务。个性化服务要制度化,个性化服务是要酒店的服务人员来实现的，做得是。

否到位，与每个服务人员的素质密切相关。任何一个环节都不容忽视的,个性。

化服务就是细微化服务，细微到一个点。酒店行业出售的是一种硬件，同样。

也出售一种感觉。比如客人进入酒店，员工向客人微笑时，就已经提供了产。

品。怎样吸引客人和留住客人，就要看客人需要什么，酒店可以提供什么服。

务，必须做得比其他酒店好。必须根据自身的特点，通过关注客人的需求来。

发挥优势，创造个性化服务才是酒店长足发展的需要。个性化服务和微笑服。

务从某种程度上来说是相辅相成的,我们的微笑服务做到了最好,但是在服务。

中没有一点个性化的服务,那客人也会觉得索然无味,但反过来想一想,如果客。

人在消费过程中只有很个性的服务,而服务人员的面部没有一点表情的话,那。

大会影响客人的心情,所以我们要将微笑服务和个性化服务很好的连接起来.，这样才能使其在众企中拔地而出,为即将到来的2008北京奥运会做好准备!

安全部:何小英。

2007年7月20日。

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇七

尊敬的领导和亲爱的同事们：

大家下午好！

首先非常感谢酒店给了我们这次公开、公平、公正的竞聘演讲和学习锻炼的机会、这同时也是自己展示的一个舞台。自己特意写了首打油诗来表达我心中对酒店的这份感情：

感恩生活锤炼我；

谢意满筐道不完；

华丽前程奋力拼；

天道酬勤自当勉。

我叫xxx，来自客房部洗衣房干水洗班组，04年开始参加工作，08年10月进入酒店。我的职业目标很明确，借助酒店提供的平台和资源，通过不断的学习磨练，争取成为一个合格的高酒店洗衣房管理者，在去年年终考核的笔试卷子上有一道职业生涯规划的题目，我也是这样答的。所以今天竞聘领班对于我来说是一个很重要的里程碑。

这一次我应聘洗衣房领班的基本条件和优势一是在工作和生活中能够耐得烦、吃得苦、执行力强，我自己站在台上说了还不算，（举右手行注目礼）各位领导可以从侧面找洗衣房入职超2个月以上的任何一个同事进行调查了解，可以找收娱乐部游泳池毛巾的布草员了解，也可以找餐饮部运送台布的布草员了解，还可以找潇湘华天、芙蓉华天、紫东阁华天过来送洗客衣、布草的布草员了解，甚至可以找在人力资源部的chen老师、liu老师了解。在09年的时候她们一个建议我去电脑部，一个建议我去餐饮部发展，我当时回答他们的是，我愿意留在洗衣房、喜欢洗衣房的工作氛围，也喜欢做洗衣房的事情，我也相信能够把洗衣房的事情做好，还能长久坚持地做下去。

第二个优势是具有一定的英语日常会话能力，能够和外宾交流一些简单的英语；有一定的文字表达能力，去年6月实名注册了一个新浪博客，以博客为载体，记录自己在酒店工作的点点滴滴，同时也在互联网上宣传和维护了酒店的品牌形象，虽然影响力很小，甚至可以忽略不计，在这里举一个很真实的例子，潇湘华天有个厨师胡文海，83年的一个胖子，还比我小两岁，跟lei经理一起去武汉、长春做过巡回演讲的。他以酒店为家，用自己的实际行动和努力在互联网上宣传、维护、传播华天文化和理念，他的博客写得非常好，博友感动他的艰辛付出，在10年月饼销售期间帮他贡献了七八千多块钱的销售业绩。我相信只要给予我一定的'时间，我相信在这方面能超过他（握拳举起右手过头顶）！

第三个优势是我曾经有一定的基层车间管理工作经验，善于总结工作当中的经验和不足，展示一下两本《洗涤技术》，编撰和修改时间前后跨度2年半，利用业余时间修改、不断做各种洗涤、去渍的实验，确保准确性。

如果我这次能够竞聘洗衣房领班成功后。我将努力做到坚持一个中心，四个基本点，何谓一个中心，就是保持布草和客衣洗涤质量的稳定和不断提高为中心，这是洗衣房开展一切工作的基本前提和基础。因为一旦洗涤质量出了问题，首当其冲的客房楼层服务就要受到影响，严重的还会影响到客人对酒店形象的评价。

四个基本点一是领班作为洗衣房基层管理人员，除了专业技能扎实外，做表率、执行力也是关键，坚定不移认真执行好酒店和部门的各项规章制度，落实好各级领导交待的任务，领班作为班组主管与员工沟通的桥梁，协助好主管充分调动员工的工作积极性，加强同事之间的沟通和交流，加强班组团队建设和凝聚力。

二是客衣洗涤、皮革护理经营项目的增加和创新服装染色翻新、精工织补、高档皮革护理创新，增加新项目能够大幅度提升华天洗衣的竞争力和影响力，长沙xx酒店就是与英格莱洗衣公司开展这方面的业务合作，知己知彼才能百战百胜。

三是协助班组主管通过各种渠道积极做好酒店下达的各项销售任务，为酒店和部门创收效益。

四是严格做好洗衣房节能降耗工作。做好前面几点的目的是为了开源的话，那么做好节能降耗工作就是为了节流。只有同时做好开源和节流两个方面，才能确保洗衣房有稳定的创收效益！

无论这次竞聘成功与否我都会一如既往地勤奋学习、努力工作。现在到年底了，酒店的工作都非常忙，大家还挤出时间来聆听演讲，谢谢大家！最后以一首自创的诗来结束我的演讲。

竞逐职位唯德能；

聘任上岗好政策；

演说激情决心表；

讲陈台下十年功；

好男当展鸿鹄志。

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇八

大家好!十分荣幸参加此次集团举办的会议，我演讲的题目是:爱岗敬业，保驾护航。我从2011年3月开始进入瑞雅酒店工程部，到此刻，已经半年多了。半年来，无论我做什么样的工作，都始终抱着一种认认真真，扎扎实实的态度来对待，并逐渐在工作中发现了一种乐趣，体验到了一种人生的价值。

工程部是保证酒店正常运转的动力保障部门，负责酒店的能源供应，设施设备的管理危险保养，负责供水供电及节日酒店的装饰工作。工程部的设备种类多，数量大，工作繁忙，技术性强，任何一个部位的中断，都会直接影响酒店各部门的正常运转。因此虽然这半年来我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到过一些挫折和失败，经历过一些迷惘和失落，但在半年的工作实践中，我真实地体验到了“认真工作，平凡的工作也有贡献”这句话。人总要有个人生目标，总要有个发展方向，既然把酒店作为终身职业，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选取，义无反顾的选取“敬业”，有句口号说得好“不爱岗就会下岗，不敬业就会失业!”

爱岗敬业就是要做好自己的本职工作，从身边的小事做起，日事日毕，努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位，做好每一次巡检，填好每一张记录。总之，待人接物、为人处事，都要做到从我做起，把小事做好，以热情诚恳的态度做好这天的工作；没有任何借口，任劳任怨做好自己的本职工作，当接到领导交办工作的时候，我们要尽心、尽职、尽责，以最大的努力完成领导分配的各项工作。

工程部是二线部门，所涉及的工作面大而杂，这就要求我们有认真负责的工作态度，不怕累不怕脏的工作精神。记得7月29日有个政府团体接待，酒店领导都十分重视此次接待工作，要求我们工程部尽一切努力满足客人的需求。我们工程部在任务紧人手不足的状况下，用心完成了各项准备工作。我在此次接待工作中，主要负责网络、电话和音响设备，因此我每一天都提前半小时到岗检查调试设备，保证各设备的正常运转。并在此次接待工作中遇到客情服务我都能及时予以解决，保证了此次的接待工作顺利完成。

记得在行政酒廊开业前夕，接到上级领导要求，要把所有的网络和电话设备都检查好，于是我就拿着测线仪去弱电井检查源头，发现许多条网线和电话都不通，就找来图纸查看，结果发现许多线路都和图纸标记不符。虽然当时状况复杂紧急，但出现了问题就务必想办法解决，这是工程部一贯的工作宗旨和使命，于是冷静思考之后我决定先查线路的走向，再一一击破。有了思路后我就拿起梯子从弱点井最近的检查口上去巡线，第一个检查口找到了，到了第二个检查口时遇到了麻烦，头伸进去了却看不到线，而打算爬天花却发现上面有一根承重柱子挡住了，所以只有爬上下一个检修口，在这狭小的吊顶里面有许多吊筋和各种管道掺杂在一齐，每一步都要留意翼翼，还要注意上方的铁丝缠绕，走到线路旁之后拿起测线仪一根一根的检查网线，经过两个小时的网线排查，最后找到了损坏的网线，排除了故障，保障了网线和电话的通畅。

现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育。总之瑞雅酒店工程部是一个大的整体，而我们每个员工都是这个整体中联系紧密不可或缺的因素，我们要在工作中学习他人的长处，省视自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不断发展的同时成就自己的事业和梦想，实现共同发展的目标。我坚信平凡的工作也有闪光的地方，你我爱岗敬业的实际行动即是酒店发展前进的基石。做到爱岗敬业，为浙商瑞雅酒店的发展保驾护航!

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇九

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇十

3.“我服装整洁，由于是专业服务”;。

4.“我乐于助人，由于客人是朋友”;。

5.“我布满自大，由于我做得最棒”;。

6.“我们是真的，真的最棒!”

7.宾客至上,服务第一;。

8.联合高效,永争一流.

9.微笑露一点脾气小一点。

10.说话轻一点脑筋动一点。

11.做事多一点行动快一点。

12.理由少一点问题多一点。

13.沟通多一点效率高一点。

14.我爱自己，我喜好而今的工作;。

15.我布满着：山岳般的自大，火焰般的热忱;。

16.联合协作尽善尽美。

17.优质服务精益求精。

18.联合奋进共窗辉煌。

19.积极拼搏振兴黄金。

20.我是最棒的.，我是最良好的;。

21.我布满活力，我肯定做得到!

22.共拼共博共兴容!

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇十一

一位小姐正在给915房间的客人办理离店手续。

闲聊中，那位客人旁顾左右，捋下手指上的一枚戒指，偷偷塞到小姐手里低声道：“我下星期还要来长住一个时期，请多多关照。”

小姐略一愣，旋即，镇定自若地捏着戒指翻来覆去地玩赏一会儿，然后笑着对客人说道：“先生，这枚戒指式样很新颖，好漂亮啊，多谢你让我见识了这么个好东西，可是您可要藏好，丢了很难找到。”

随着轻轻的说话声，戒指自然而然地回到了客人手中。

客人显得略有尴尬。

小姐顺势转了话题：“欢迎您光顾我店，先生如有什么需要我帮忙，请尽管吩咐地，您下次来我店，就是我店的长客，理应享受优惠，不必客气。”

客人正好下了台阶，忙不迭说：“多谢啦，多谢啦。”

客人转身上电梯回房。

这时，电话铃响，小姐拎话筒。

小姐一皱眉，继而一呶嘴，拔打电话。

“陈先生吗，我是总台的服务员，您能否告诉我打算什么时候离店，以便及时给您安排好行李员和出租车。”

镜头一转，915房间，陈先生：“哈哈，我懂你的意思啦，安排一辆的士吧。”

旁白：服务需要委婉的语言，而委婉的语言是一门艺术，需要刻意追求与琢磨才能到位。

宾馆酒店的软件提高，需要做方方面面的工作，而最基本的，最直接的就是服务工作中的语言，有道是：一句话惹人哭，一句话逗人笑。处理得当，锦上添花，处理不当，则前功尽弃。

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇十二

一、网络有你有我，住宿省钱省心。

二、登陆8823，搞定出行驿站。

三、轻轻点击，心怡的入住。

四、拥有你烦恼不再来。

五、结伴同行不宿不归。

六、住宿网，您家的后花园。

七、平民的价格，总统的待遇。

八、直销客房，便宜到家，舒适到家。

九、住宿网，便宜好房疯狂淘。

十、先人一步订到房，就来88住宿网。

十一、一网当先，汇集八方来客，心灵的家园。

十二、住宿网，给你家的温馨。

十三、天下来宾，来者上宾。

十四、住宿这边独好，请来8823淘宝。

十五、天涯咫尺，随处舒适，我就爱8823住宿网。

十六、天涯何处不为家882388238823，出门简单。

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四十七、住宿网，让您乐不思蜀的地方。

四十八、游不尽的万水千山，睡不够的8823。

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇十三

1)酒店服务的“三通理论”：通情;通气;通报。

2)将心比心，用我的爱心、诚心、细心，换您的舒心、放心、安心。

3)微笑服务，快乐你我。

4)微笑是世界上最美丽的语言。

5)好货不愁卖，好店不愁客。

6)细微见真情，关爱满酒店。

7)把我的微笑变成大家的快乐。

8)面带微笑，热情服务。

9)把方便留给旅客，把困难留给自己;把微笑送给旅客，把委屈留给自己。

10)一个真诚的微笑，会让人郁闷全消，心情变好。

11)愿我的微笑像春风一样温暖着客人的心。

13)您的健康我的追求，您的满意我的目标。

14)微笑是内心喜悦的情绪，是表示诚挚、友好和尊重的内心体现。

15)酒店服务的“十个用心”：细心、耐心、真心、热心、爱心、贴心、尽心、诚心、平常心、随喜心。

16)您的微笑是对我们最好的鼓励与奖励。

17)微笑暖人心，真情待客户。

18)开拓知识，创新服务。

19)用心做好细节，以诚赢得信赖。

20)酒店服务的“四大标准”：“国际标准”、“黄金标准”、“金钥匙标准”和“星级标准”。

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇十四

在平时我们上班的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔，方便记录顾客电话内容。

2、左手拿话筒。

大多数人习惯用右手拿起电话听筒，但是，在与顾客进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面，这样，电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音，从而给顾客带来不适。

为了消除这种不良现象，应提倡用左手拿听筒，右手写字或操纵电脑，这样就可以轻松自如的达到与顾客沟通的目的。

3、接听时间。

在电话铃响三声之内接听，如果有事情耽误了接听电话的时间，在接到顾客电话时应该首先向其道歉。

4、保持正确的姿态。

接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下，当人的身体稍微下沉，丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔，这样容易口干舌燥，如果运用丹田的声音，不但可以使声音具有磁性，而且不会伤害喉咙。

因此，保持端坐的姿势，尤其不要趴在桌面边缘，这样可以使声音自然、流畅和动听。此外，保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

5、重复电话内容。

电话接听完毕之前，不要忘记复诵一遍来电的要点，防止记录错误或者偏差而带来的误会，使整个上班的效率更高。例如，应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对，尽可能地避免错误。

6、道谢。

最后向顾客道谢是基本的礼貌，来者是客，以客为尊，千万不要因为电话顾客不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让顾客先收线挂电话，我们再挂掉电话。

二、酒店前台接待服务礼仪规范。

1、形象礼仪规范。

礼貌待客、热情服务还不够，酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范，男士头发不可过长，头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好，不得戴太夸张的发饰，只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

面部修饰：男士不得蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。女士上岗要化淡妆，但是不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修饰，淡扫娥眉，轻涂口红，轻抹胭脂便可。

身体修饰：不得留长指甲，女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡，身上不得有异味，不能喷太多的香水。

2、仪态礼仪规范。

酒店前台接待人员是酒店的;形象代言人;或称酒店的;门面;。因此要求前台接待小姐坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神风貌。前台接待人员在上班中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在上班的时候，常带着自然的笑容，表现出和蔼可亲的态度，能令顾客觉得容易接近。不得故作小动作，打哈欠要掩着口部，不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

不得表现懒散情绪，站姿要端正，不得摇摆身体，不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上，不可歪头歪身，及扮鬼脸作怪动作。用词适当，不可得罪顾客，亦无须阿谀奉承，声线要温和，不可过大或过小，要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

3、接待礼仪规范。

顾客来到柜台前，马上放下正在处理的文件，礼貌的问安，表现出曾受过专业训练的风采，称职及有能力为顾客服务。

对顾客的咨询，应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心，不能准确解答的应表示歉意;对不起，请稍等，我帮您问一下;，问完要向顾客反馈。

一、基本要求。

(1)仪表。

上班时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容。

男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

(3)仪态。

餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的.高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与顾客抢道。接待顾客时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为顾客指点方向时应正确采用“直臂式”，请顾客进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给顾客造成误解。

(4)态度。

服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取顾客意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。

二、领台。

领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的顾客情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接顾客。

顾客到来时要热情相迎，主动问候。在引领顾客时，应问清是否预约、几位，然后把顾客引到合适的座位。这主要根据顾客的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。

三、值台。

值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

顾客被引到餐桌前，要主动问好，并给顾客拉椅让座，递香巾。递香巾时，可双手捏住香巾并解递到顾客面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给顾客。

顾客如点饮料，饮料应放在顾客的右侧，然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满，也不可倒太快。拉开易拉罐时，不要将罐口冲向顾客，如顾客没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，把茶杯把手转向顾客右手方向。

顾客如预先没有定菜，值台服务人员要站在主宾的左侧，躬身双手将菜单递上，请顾客点菜。点菜时可适当地向好顾客推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单。

快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为顾客斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是：男主宾、女主宾，从正主位左侧开始，按顺时针方向逐位斟酒，最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时，服务员应停止一切活动，站一适当位置。斟酒时，应先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水饮料。

服务人员在斟酒、上菜、分菜时，左臂应搭一块干净餐巾，以备擦酒滴、饮料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒时，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特别是啤酒，开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯边，而且倒得速度也由快变慢，以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体，2分泡沫为好。

四、走菜。

走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。

(1)上菜，一般在十分钟内把凉菜送上台，二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快，特别是午餐。主食由服务员用右手放于顾客的左侧。最后一道菜是汤，饭后上茶。

上菜时动作要轻、稳，看准方向，摆放平稳，不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘，如孔雀、凤凰等冷盘，以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后，服务员退后一步，站稳后报上菜名。

(2)端菜一定要用托盘，不可用手直接端拿，更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美，具体要求是用五指和手掌托起，托盘不过耳，托盘不能太低，托盘边太靠近于耳及头发是不雅的，重托时可用另一只手扶着托盘。

(3)撤换餐具时要先征得顾客同意。撤换时一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般顾客的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性顾客的身上，可亲自为其揩净，如撒在异性顾客身上，则只可递上毛巾，并表示歉意。

五、帐台。

主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。

买单，当把顾客用餐的细目送到收款台后，帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上，一并合计好用款总数。合计好后，在顾客用毕主餐饮茶时，由值台服务员用托盘将帐单送到顾客面前，并且应站到负责买单顾客的右后侧，轻声告之，然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台，并把找回的余款送到买单顾客面前，叙说清楚。

六、厨台。

上岗前首先要整理上班环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括：厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手，梳理头发，整理面容，戴上上班帽，穿上白上衣，系上围裙，上班服一定清洁。在操作时，一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗，不能在上班现场打喷嚏等，也不允许边操作、边吸烟等等。

买单时如顾客转帐，一定请顾客填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内，可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方，面带微笑。

一、站姿。

1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。

2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。

4、当与顾客距离2米时，就应主动鞠躬问好。与顾客交流时，应与顾客保持60公分-1米距离，目光应注视在顾客的三角区内，不可上下打量顾客。若顾客的身高较底或声音较小，应上前站在顾客的左侧仔细聆听。

5、为顾客指引方向时，应站在顾客的一侧用同侧的手为顾客指引，尽量引导顾客正视其想要去的地方。

6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,顾客距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如顾客进出距离2米时拉门迎送进出店顾客,身体前倾30°鞠躬向顾客问好(您好、您好,请慢走!),除上班外不得随意走动,随时为顾客提供服务。

8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除上班外不得随意走动。

1)有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

2)无车辆时:距离顾客2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

3)在顾客有行李的情况下,都应主动上前询问顾客是否需要帮助!(xx您好,请问需要帮助您吗?)。

9、在公共区域等候顾客。

1)顾客c/i时应在顾客后方1.5米-2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。多个行李员等候时，应保持在同一直线上。

2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问顾客是否可以将行李先存放于礼宾部。

3)在电梯内应在电梯按钮旁站立，将行李车放在电梯内一边，向进出电梯顾客问好并帮助控制电梯(您好，请问您要到哪个楼层?)，进出电梯时，应为顾客护梯，请顾客先行“您的楼层到了，您请。”。如带顾客进电梯或单独进电梯，遇到电梯内有顾客应问好“不好意思，打搅了。”

4)在楼层等候顾客应在顾客左身后1.5米处站立，将行李放于身边靠墙的位置，保证行李安全。

5)客房门口等候时，应站立于房门口猫眼正前方，以便顾客确认员工身份，将行李车放于房门正前方，不得阻碍顾客通行，按一声门铃，隔三秒敲门三声，报“bellservice您好，行李员”，待顾客同意后方可进入房间为顾客提供服务。

二、走姿。

1、行走时上体要保持正直，重心放准,身体重心可稍向前倾，头部要端正，双目平视，肩部放松。身体协调,两臂自然摆动，行走时步伐要稳健。

2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线，不要内八字走路，或者过分地外八字走路，足迹在前方一线两侧。

4、迎面遇见顾客时，员工应主动靠右边行走，并向顾客问候。

5、所有员工在饭店内行走，一律靠右而行，两人以上列队行走，不得与顾客抢道，绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了顾客。

6、上下楼梯时，腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收，不要手扶楼梯扶手。

7、陪同引导中：本人所处的位置(位于顾客的左前方1米左右);协调的速度(以顾客的速度为标准);及时的关照提醒(拐角、楼梯、或道路坎坷、照明不佳处);正确的体位(路途中回答、指引时)。

1、七声十七字：

七声：来有迎声、去有送声、服务宾客有称呼声、顾客表扬有致谢声、顾客批评打扰顾客有致歉声、顾客欠安有问候声、顾客交办事宜有回声。

十七字：您、您好、谢谢、请、对不起、再见、欢迎再次光临。

2、服务语言的原则：

3、服务语言的要求：

(1)明晰准确(2)简明准确(3)态度和蔼(4)当好参谋。

4、礼貌服务用语的正确使用：

(1)首先学好用日常礼貌用语：

久仰拜访留步劳驾借光请教赐教光临高寿。

失陪恭候包涵打扰久违拜托告辞请问多谢。

(2)注意说话时的举止：

与宾客说话时，应站立着始终保持微笑，用友好的目光关注对方，随时察觉对方对服务的要求，同时认真听取宾客的陈述，以示尊重，切忌口沫飞溅、手舞足蹈。

(3)注意说话时的语气、语调和语速。

(5)注意语言要简练，中心要突出。

(6)注意避免机械性的使用礼貌用语。

(7)注意不同语言在表达上的差别：例如：祝您一路平安——祝您一路顺风(飞机受风的影响)。

5、礼貌服务用语：

(1)欢迎语：欢迎光临、欢迎您来这里就餐、欢迎您到——酒店来;。

(3)祝贺语：祝您生日快乐、节日快乐、新年快乐、圣诞快乐。

(7)指路用语：请往这边走，先生请在这里上楼(下楼)请跟我来;。

(8)答谢语：感谢您的光临、能为您服务感到非常高兴(荣幸)、感谢您的支持;。

(10)电话用语：您好——先生女士;我该怎样称呼您?请问您贵姓?请问您找哪一位?请不要挂断。

1、究个人卫生。着装整洁、无污损，并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时，做到举止得体、自然。

2、悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给予详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问。

3、尊重顾客选择。顾客点餐时，不反复推荐顾客不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。

4、服务热情细致。在接到顾客订餐时，认真记录来顾客数和用餐时间，并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当顾客进入餐馆，热情、主动地将顾客带到座位;在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先顾客后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;顾客离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢，欢迎再次光临。

5、不要当着顾客的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣，不对熟悉的顾客指点、拉扯等。

6、顾客点餐时，可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食，顾客所点菜肴够用时，应主动提醒，切忌故意诱导顾客点菜过多，造成浪费。

7、结账时，宜低声向结账者报出所收、找的钱数。

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇十五

酒店的服务一直都关系着酒店的发展，那么酒店的服务中要注意什么呢？下面是本站小编为大家整理的酒店服务礼仪，希望能够帮到大家哦!

一、仪容。

1.员工在岗时应精神饱满，表情自然，面带微笑。

2.说话时应语气平和，语调亲切，不可过分夸张。

3.眼睛应有神，体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4.遇事从容大方、不卑不亢。

5.与客人交谈时，目光应自然平视，不应上下打量客人。

二、仪表。

服饰。

1.饭店公司全体员工按规定着统一制服，并穿戴整齐。

2.制服应得体挺括，不应有皱折、破损、污渍，领子、袖口、裤脚要保持清洁，不应挽袖子或裤腿。

3.穿着工服时，扣子应齐全、无松动，风纪扣必须扣上。

4.工号牌要佩戴在上衣的左胸上方，与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5.在非工作区域内不带帽子，都应该将帽子在统一地方整齐摆放，或是将帽子拿在左手，帽顶向上。

6.不应在服装上佩戴与规定不符的饰品，如钥匙链、小装饰物等。

7.除制服配套用腰带外，一律系黑色腰带。

8.男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝，应每天换洗。

9.鞋子应保持干净、不变形、无破损，不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭，保持光泽度，鞋带要系好，不可拖拉于地面。

10.非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。

发式。

1.应保持头发的清洁、整齐，不得有头垢、头屑，发干应光滑柔软，要有光泽。

2.色泽统一，发干和发尾没有出现两截颜色，不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

3.男员工发式标准：分缝要齐，不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

修饰。

在工作岗位上的员工应注意修饰，正确得当的修饰能给人以愉悦，得到顾客的认同，提升饭店的层次与形象，提高员工的气质与修养。

修饰可分为：

1.面部：员工应保持面容的整洁，上岗前应做好面容检查。男员工应养成每天刮胡子的习惯，不得留有胡须。鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。要保持口腔和牙齿的清洁与卫生，不应吃容易造成异味的食物(比如：大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。

2.手部：经常保持手部干净卫生，常洗手，特别是指甲缝一定要清理干净，不得有残留物。不得留长指甲，指甲应经常修剪，以不过指尖为标准，不得在岗上或客人面前修剪指甲。

3.首饰：不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物，可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米，饰物高不应超过5毫米)。佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。佩戴手表要以正装为主，不得戴过分张扬的手表。

4.化妆：不得在皮肤外露处纹身。使用香水味道不宜刺鼻，要清新淡雅。

5.个人卫生：每次上岗前都必须自行检查一次，以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。应经常保持个人的清洁卫生，要勤洗澡、勤换衣。

6.注意事项：不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。不可做检查裤拉链是否拉好，拉直下滑的袜子等不雅的动作。不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽，控制不住应回避客人。

三、仪态。

站姿。

1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。

2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。

4、当与客人距离2米时，就应主动鞠躬问好。与客人交流时，应与客人保持60公分-1米距离，目光应注视在客人的三角区内，不可上下打量客人。若客人的身高较底或声音较小，应上前站在客人的左侧仔细聆听。

5、为客人指引方向时，应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引，尽量引导客人正视其想要去的地方。

6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。

8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动。

1)有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

2)无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

3)在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(xx您好,请问需要帮助您吗?)。

9、在公共区域等候客人。

1)客人c/i时应在客人后方1.5米-2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。多个行李员等候时，应保持在同一直线上。

2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。

3)在电梯内应在电梯按钮旁站立，将行李车放在电梯内一边，向进出电梯客人问好并帮助控制电梯(您好，请问您要到哪个楼层?)，进出电梯时，应为客人护梯，请客人先行“您的楼层到了，您请。”。如带客人进电梯或单独进电梯，遇到电梯内有客人应问好“不好意思，打搅了。”

4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立，将行李放于身边靠墙的位置，保证行李安全。

5)客房门口等候时，应站立于房门口猫眼正前方，以便客人确认员工身份，将行李车放于房门正前方，不得阻碍客人通行，按一声门铃，隔三秒敲门三声，报“bellservice您好，行李员”，待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。

走姿。

1、行走时上体要保持正直，重心放准,身体重心可稍向前倾，头部要端正，双目平视，肩部放松。身体协调,两臂自然摆动，行走时步伐要稳健。

2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线，不要内八字走路，或者过分地外八字走路，足迹在前方一线两侧。

4、迎面遇见客人时，员工应主动靠右边行走，并向客人问候。

5、所有员工在饭店内行走，一律靠右而行，两人以上列队行走，不得与客人抢道，绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了客人。

6、上下楼梯时，腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收，不要手扶楼梯扶手。

7、陪同引导中：本人所处的位置(位于客人的左前方1米左右);协调的速度(以客人的速度为标准);及时的关照提醒(拐角、楼梯、或道路坎坷、照明不佳处);正确的体位(路途中回答、指引时)。

四、语言。

问好。

1、行30度鞠躬礼;。

2、保持微笑和目光接触;。

3、音量、音调：三米内能够清晰、明确听到;。

4、客人距离2米时，员工应准备问好;距离1.5米时开始鞠躬问好;。

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优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇十六

我们的承诺:所有的客人都能享受到礼貌、高效和现代的通讯服务。

1、叫醒服务应在预定时光2分钟内完成。

2、接线员需熟知如何操作语言信箱、上网连接、长途电话、传真以及其它通讯设备，并能及时供给帮忙。

3、客人的留言应于10分钟内送至房间、传真或包裹应与客人取得联系。若客人在房间，应于10分钟内送至房间，若客人不在，应留言给客人，并将留言10分钟内送至房间。

4、除非住店客人同意，不要把来电者的电话转入语音信箱，或者语音信箱应能够让来电者选择转回总机的服务。

5、仅有征得客人的同意后，才能让客人在电话线上等候。

6、需要客人在电话线上等候时，应每隔30秒询问客人是否继续等候，还是留言或者回电。

7、如果需要把客人的.电话转至其他部门，应事先告知客人电话将被转往哪个部门，但不要盘问客人。

8、客人的姓名和房号不可向外泄露，酒店的供应商或合作者也不例外。

优质酒店服务演讲稿（案例17篇）篇十七

服务设施是公司提供优质服务的物质基础。规格化的服务设施主要包括两个方面:。

1、设施配备必须齐全,房间设施配备必须齐全。

2、设施质量必须优良。

房间服务用品规范化的具体要求是:。

1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。

2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。

房间服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:。

1、主动。主动就是服务于客人开口之前,是房间服务员服务意识强烈的'集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。

2、热情。即在房间服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。

3、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。不能夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,以貌取人。

4、耐心。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

5、周到。就是要把房间服务做得细致入微,周详具体。

贯彻执行迎,问,勤,洁,静,灵,听,送的八字工作法。

迎——礼貌大方,热烈迎客。

问——热情好客,主动问好。

勤——工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

洁——保持清洁,严格卫生。

静——动作轻稳,保持肃静。服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持房间、楼道的安静气氛,以体现房间服务的文明程度。

灵——灵活机动,应变力强。

听——眼观六路,耳听八方。服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现,就要及时改进和弥补。

送——送别客人,善始善终。争取送客,使客人旅途愉快,欢迎下再度光临。

上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是房间服务质量标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。