初中八年级劳动技术教案(通用20篇)

时间:2023-11-09 作者:翰墨初中八年级劳动技术教案(通用20篇)

编写好的教案可以对教师的教学行为进行指导和评估,帮助教师不断提高教学水平。以下是小编为大家收集的初中教案范文,希望能够为教师们提供一些借鉴和参考。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇一

1、能够设计塑料手工制品,在讨论中完善作品,并动手制作,完成作品.

2、培养学生对设计技术、技术实践过程及产品的思考和评估能力,养成亲近技术、积极主动进行学习探究的良好习惯。

3、激发学生对创作的兴趣,提高美的感受力、鉴赏力。

1、教师准备:各式塑管小动物,泡沫塑料雕刻工艺品,塑料花等塑料制品。

2、学生准备:

3、收集到的各种塑料工艺品,自己制作的小塑料作品,铅笔,尺,白纸,收集到的各种塑料材料等。

1、欣赏作品。

出示学生制作的手工作品,让学生评价。

请你看看它们都是用什么材料做成的?

2、提供相关,激发创作兴趣。

教师小结,我们可以用不同的塑料材料制成不同的作品。

给学生提供相关资料及作品,让学生谈谈作品的构思、用料及技能技巧上的独特和巧妙,启发创新思维。

3、说一说。

阅读书本“说一说”,回答问题。

4、设计制作。

问:看了以上的一些,给了你什么启发?你能设计一件塑料手工作品吗?

学生按以下步骤创作:构思、讨论,设计、画出草图,准备材料、工具,制作、修改。

提醒:在使用美工刀、剪刀时,一定要注意安全!

5、评议。

展示作品,在小组内交流、评议。

作者向全班同学介绍思路和创作过程。

6、全课总结。

学生谈体会、感受。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇二

1、制定购物计划、合理开支,培养生活自理能力。

2、学习选购所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量。

3、培养与人交往的办事能力。

1、教师准备:实物投影仪、相关电教设备或购物挂图,印制好购物计划表。

2、学生准备:每人收集一个食品包装袋,上网查找相关信息资料,随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。

1、出示问题“小苏科去超市买东西”

问:小苏科带上30元钱就去超市,你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗?

2、小组讨论,完成填表(书上p6)。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇三

1.情感态度价值观:做生活的小主人,学会生活自理的能力。

2.知识与技能:了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。

3.过程与方法:通过观察自己家的厨房,收集相关的资料了解厨房知识。

4.行为与习惯:从小培养良好的劳动习惯和生活习惯,形成安全使用厨房设备的意识。

重点:

认识厨房里常用的设备。

难点:

知道厨房常用设备的使用方法。

厨房整体布局的图片、各种灶具炊具图片。

一、导入:

1.介绍:随着生活水平的不断改善,许多同学家都搬进了新居,住的房子既宽敞又明亮。

出示一组厨房图片:你知道图片中展示的是新家的什么地方吗?

2.思考:是厨房吗?你通过什么来判断就是厨房的呢?

小结:通过一些厨房用品我们来判断这是一间厨房。

3.揭示课题:房子宽敞明亮了,厨房也改变了墨阳,让我们一起去参观一下你家的新厨房吧!

二、新课:

板书课题:《我家的新厨房》。

1.参观新厨房:出示书本p1页图片。

要求:图片中展示了一件新厨房,仔细观察,这件厨房里有些什么物品?

引导学生将观察到的厨房设备记录在图片下面的表格内。

2.组织学生进行交流:你发现了厨房里的哪些设备?你能说出它们的名称吗?

小结:有灶台、灶具、抽油烟机、水池、冰箱、微波炉、砧板、消毒柜、锅碗瓢盆等。

3.进一步思考:你知道这些厨房设备分别有什么用途吗?

组织学生进行交流。

4.调查:课前布置要求调查自己家的厨房设备。

组织学生交流:你家厨房里有哪些常用的设备?

引导学生从厨房的格局比较不同,从厨房的设备比较相同的地方。

6.介绍:厨房设备越来越先进,厨房功能越来越完善,但是如果厨房格局布置得不合理,反而会影响设备功能的发挥,让我们的烹饪活动变得不方便。

设计厨房:以平面图的方式设计一间厨房。

设计要求:物品摆放合理,便于使用。

出示相关图片给予借鉴.

三、总结拓展。

1.总结本课主要内容:厨房设备的名称及用途。

3.布置课后准备:选择1~2种厨房设备,调查它们的用途。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇四

1、教学文章1---9自然段,深入体会“我”的个性特点。

2、写片断:展开想象,把“我”第二次挑煤的过程详细生动地写下来。

3、简介作者及作品。

一、学习1---9自然段。

1、师:通过上节课的学习,我们的脑海中都会出现一个坚强的苦难少年的形象。上了这堂课后,我们将会对他有更加深入地了解。请大家自由读课文1---9自然段,思考一下他还是一个怎样的人。请找到课文有关依据来谈一谈。

2、学生自由读文,边读边思考。

3、交流讨论,并随机练习朗读。

1)看着一家人挨饿,我心里像油煎一样。我要用劳动来解除饥饿的威胁。(说明“我”虽只有12岁却很懂事。)。

“油煎”是什么?(把东西放到沸腾的油锅里煎炸。)“心里像油煎一样”比方的是怎样一种情景?(把心放到沸腾的油锅里煎炸。)从这样的比喻里你感受到“我”看着一家人挨饿,心里------(很难过)。

随机练习朗读。

2)“我”看见比我大点儿的穷孩子都去挑煤,也打算靠自己的力气去挣几个小钱。(也说明我很懂事)。

“比我大点儿“说明什么?(我是挑煤孩子中年龄最小的。)。

“我”在做此打算之前知道挑煤工作的辛苦吗?从哪里看出来?(指名交流。)。

同样辛苦的还有什么工作作者也写到了?(挖煤)找到有关句子读一读。(指名读)读后问:作者在这里把挖煤工人比作什么?(狗)从这个比喻中大家感受到了什么?(旧社会劳动人民的苦难)。

师:是啊,从“我”的背后我们还可以看到一大群人,那就是旧中国千千万万挣扎在生死线上的劳动人民。(随机练习朗读)。

3)“我的力气大得很。不信,咱们俩摔跤试试!”(说明我很好强。)。

“我”的力气真的大得很吗?(不是)。

师引读小赵的话。师:在小赵眼里,我只不过像个猴子而已,他根本不想跟我比。而我呢,为了能让小赵带上我去挑煤,我都不惜与已干挑煤苦活的小赵摔跤,足见我的好强。

4、师小结:从全文来看,文中的“我”是一个多么坚强、懂事、好强的孩子啊!

二、写第二次挑煤的具体过程。

1、师:“穷人的孩子早当家”,尽管第一天挑煤以失败告终,但第二天他愣是凭着坚强的个性,克服了无数困难,将那担能换几个小钱的煤挑到了车站。

2、指名读写第二天挑煤的段落。

3、师:这里没有详写我第二天挑煤的过程,但从“扁担一压到肩膀上,头上就直冒冷汗”就可以看出我挑煤一开始就已经-------(吃不消了)他是凭着怎样的信念把这担煤挑到车站的?(齐读句子)。

4、师:伤痕累累的我在第二天挑煤时将同样面临第一天所遇到的困难(用手示意板书),可以想象第二天挑煤更加艰难。(板书:更加艰难)。

5、师:请看插图,让我们展开丰富的想象,把伤痕累累的我第二天挑煤的过程写下来,要反映出我坚强个性背后挑煤生活的艰难,(指板书并箭头示意),并通过对工作的艰难的描写更加反映出他个性的坚强。

6、可根据自己的能力选做星级题:

出示:在课文基础上展开丰富想象,把第二天的挑煤过程生动详细地写下来。

充分运用课文语言,把第二天的挑煤过程较详细地写下来。

开头:第二天一早,我挑煤上肩,开始向着目的地进发。

7、学生习作,教师巡视。

8、交流反馈习作。师生评议(二篇)。

评议要点:有否将挑煤工作的艰难及我个性的坚强写出来。

三、了解作者及《把一切献给党》。

1、师:大家知道吗,那个个性坚强的少年名叫吴运铎。正是从小经受过这么多的磨难,锻炼出了顽强的意志,才使得他在抗日战争爆发时,英勇地参加了新四军;解放战争时期又参与制造武器,表现突出;解放后,他把自己的经历写成传记《把一切献给党》。《劳动的开端》就节选自这本书。这本书被称为“生活的教科书”,他本人也被称为“中国的保尔`柯察金”。

四、课外延伸:

五、课堂作业:

完成《课堂作业》本中有关练习。

板书设计:

路远滑。

受人欺负艰难。

第一天肩膀肿破坚强。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇五

了解常用工作的使用方法。

能正确使用工具。

培养学生的动手操作能力和团结协作能力

电烙铁的使用方法

电烙铁的使用方法

讲授法、演示法

各种工具、多媒体

教师讲授让学生观看教学录像,边向学生演示各种工具,边讲授各种工具的用途。

(一)分类

按加热方式分:直热式、感应式、气体燃烧式

按功率大小分:15w、20w、30w、45w、100w、300w等

按结构分:直把式、枪把式

按功能分:吸锡型、恒温型、快速加热型、低压安全型等

(二)使用注意事项:

1.电烙铁初次使用前应用砂纸或锉刀将其刃口打磨干净,露出铜的金属光泽,然后通电,对刃口作镀锡处理。

2.用久的电烙铁头刃口中心凹下成坑状,长时间空烧不用的电烙铁头也会烧结出氧化层而不能沾锡。此时应用锉刀对刃口打磨成原始状,镀锡后再行使用。

1.尖嘴钳:头部较细,使用于夹小型金属零件或弯曲元器件引线,不宜用于敲打物体或夹持螺母。

2.平嘴钳:小平嘴钳口平直,可用于夹弯曲元器件管脚与导线。因它钳口无纹路,所以对导线拉直,整形比尖嘴钳适用。但因钳口较薄,不易夹持螺母或需施力较大部位。

3.斜嘴钳:用于剪焊后的线头,也可与尖嘴钳和用剥导线的绝缘皮。

4.剥线钳:专用于剥有包皮的导线。使用时注意将需剥皮的导线入合适的遭口,剥皮时不能剪断导线。剪口的槽并拢后应为圆形。

5.平头钳(克丝钳):其头部较平宽,适用于螺母、紧固件的.装配操作。一般适用紧固m5螺母,但不能代替锤子敲打零件。

有尖嘴镊子和圆嘴镊子两种。尖嘴镊子用于夹持较细的导线,以便于装配焊接。圆嘴镊子用于弯曲元器件引线和夹持元器件焊接等,用镊子夹持元器件焊接还起散热作用。

又称起子、改锥。有“一”字形和“十”字形两种,专用于拧螺钉。根据螺钉大小可选用不同规格的螺丝刀。但在拧时,不要用力太猛,以免螺钉滑口。

有三角锉和平锉

放置烙铁、焊锡、助焊剂

1.助焊剂的作用:

除去氧化膜、防止氧化、减小表面张力、使焊点美观

2.对助焊剂的要求:

熔点应低于焊料;表面张力、粘度、比重就小于焊料;残渣应容易清除;不能腐蚀母板;不能产生有害气体和臭味。

学生活动:学生练习使用各种工具。

第三节 常用工具简介

一、电烙铁 五、锉刀

二、钳子 六、烙铁架

三、镊子 七、焊锡丝

四、螺丝刀 八、助焊剂

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇六

学做家常菜(凉拌黄瓜)。

你吃过凉拌菜吗?你觉得味道怎样?你知道它是怎么做的吗?

1、凉拌黄瓜属于哪一类?你知道它的制作方法吗?

(学生讨论制作方法)。

2、请同学示范切黄瓜。

3、讲解注意点及制作方法。

(各小组分工合作,教师巡视)。

小组民主评议,并让学生说说为什么评它?

今天我们学会了做凉拌黄瓜,回家以后,我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜,

希望同学们能够提高生活的自理能力,在家里多动手,多才按语,做生活的主人,减轻父母的.负担,做他们的好帮手。

参与生活体验生活学做家常菜。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇七

1.运用多种方法观察、感知作品(盆景、杯垫、毽子、彩球),了解制作方法,分析制作步骤,熟悉材料和工具。

2.实践操作,完成作品,并通过评价对作品进行改进、完善和创新。

3.培养学生在制作活动中的质量意识、安全意识和环境保护意识。

1.教师准备:范作如盆景、杯垫、塑丝毽子、涤纶彩球各一套。

2.师生共同准备:

(1)塑料的相关知识和资料。

(2)假山欣赏。

(3)工具:剪刀、美工刀、圆规、毛笔、针、梳子。

(4)材料:泡沫塑料板、各色塑料管、涤纶薄膜、塑料、各色称纸、双面胶。

1.认识、了解塑料的种类和特点。

(1)一一展示书上的各种物品。问:它们都是什么材料制作的?

(2)学生介绍自己对塑料材料的认识。

小组交流,全班交流。

了解塑料的发展、性能、特点。

对生活的作用及可能对环境造成的危害。

2.实践操作,完成作品。

(1)展示四种常见的塑料小制品。

观察意识哪个这些作品,说说它们分别是用哪些材料制成的?

“盆景”选用泡沫材料,采用分割、胶合、挖刻、上色灯操作方法。

“杯垫”采用分组捆扎的方法。

“塑丝毽子”采用对折、穿绳、打结、梳丝等方法,将塑料丝绳制成毽子。

“涤纶彩球”采用了分组制作的方法,运用了画、剪、卷、贴的方法制成喇叭状,最后用针线进行组合。

(2)学生制作作品。

你准备用什么材料学习制作哪件作品?

3.评价,完善作品。

组内交流作品的制作过程,经验得失。

4.全课小结。

学生谈谈体会感受。

5.组织作品展示。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇八

1.让学生学做小圆子,体验动手做七彩小圆子的乐趣,培养热爱生活、热爱劳动的情感。

2.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约以及与他人合作协商的良好习惯。

糯米粉若干,菠菜、南瓜、玉米粉、紫薯等果蔬。

(一)导入课题:

春节、元宵节我们早晨都会吃什么?你觉得味道怎样?你想知道它是。

怎么做的吗?今天我们就来学习怎样做汤圆。

(二)总结做法:

1.看看,说说,需要哪些材料和工具。

2说.

说它的制作流程。

3请同.

学说说面粉的知识。

4讲.

解注意点及制作方法。

(三)学生动手操作(各小组分工合作,教师巡视)。

(四)评比小组民主评议,并让学生说说为什么评它?

(五)小结。

今天我们学会了做七彩小汤圆,回家以后,我们可以做给平时为我们操心劳累的父母吃。如果再用一些其他的果蔬材料还可以做更多颜色的汤圆,感兴趣的话你可以试一试哦。希望同学们能够提高生活的自理能力,在家里多动手,多才按语,做生活的主人,减轻父母的负担,做他们的好帮手。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇九

1.让学生使用电饭锅制作蛋糕,体验动手做蛋糕的乐趣,培养热爱生活、热爱劳动的情感。

2.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约以及与他人合作协商的良好习惯。

分离蛋黄、蛋清,打发蛋清。

鸡蛋五个、牛奶、色拉油、低筋粉、糖、电饭锅、打蛋机。

(一)导入课题:

过生日的时候都会吃什么?你觉得味道怎样?你想知道它是怎么做的吗?在家利用电饭锅就可以做了。

(二)总结做法:

1.看看,说说,需要哪些材料和工具。

2.说说它的制作流程。

3.请同学说说面粉的知识。

4.讲解注意点及制作方法。

(三)学生动手操作。

(各小组分工合作,教师巡视)。

(四)评比小组民主评议,并让学生说说为什么评它?

(五)小结。

今天我们学会了做蛋糕,回家以后,我们可以做给平时为我们操心劳累的父母吃。回家同学们可以再查查,做蛋糕还可以用烤箱。如果再用一些其他的材料还可以做不同口味的蛋糕,感兴趣的话你可以试一试哦。

希望同学们能够提高生活的自理能力,在家里多动手,多才按语,做生活的主人,减轻父母的负担,做他们的好帮手。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十

2.知识与技能:学习选购所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量。

3.过程与方法:制定购物计划、合理开支。

4.行为与习惯:养成节约的好习惯。

重点:学会选购食物。

难点:制定合理的购物计划。

教学准备:各种食品价格表。

一、导入:

1.组织交流:自己附近有没有大型超市或菜市场。

2.调查:以前和父母或长辈一起购买过食物的.学生数。

组织学生交流之前买菜的经历和收获。

3.课题揭示:俗话说“巧妇难为无米之炊”,采购到合适的食品原料是进行烹饪的必要准备,为了让我们更好地完成烹饪,今天我们就来学习如何正确采购。

板书课题《当好小小采购员》。

二、新课。

1.想一想:你有没有注意过父母出去购物前一般都会做哪些准备?

引导学生回忆思考一般家长出去购物前会带些什么物品做准备。

2.引导学生思考:如果你出门购物,你会做哪些准备?

指导学生阅读书本p7页表格,了解要做哪些准备。

组织学生交流。

引导学生思考:假如我们需要制作一个冷盘、炒菜、汤来,要选购哪些材料?

4.教师出示相关菜价。

制订计划的要求:先确定菜谱,然后确定需要用到的材料,再确定数量,最后计算价格,制定合理的计划,记录在书本p7表格“采购单”。

5.组织学生汇报:你们小组制定了怎样的购物计划?

指导学生认真听讲,进行修改完善。

6.思考;为什么购物前我们需要制定一个计划呢?对我们的外出购物有什么帮助吗?

小结:制定合理的购物计划能够帮助我们合理开支,减少不必要的浪费。

三、总结拓展:

1.回顾本课内容:要学会有计划地购物。

2.课后尝试:跟长辈再去一次超市或市场,体会购物的过程。

3.课后收集:各种食品包装袋。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十一

昌盛的秦汉文化(一)。

教学目标:

(一)知识与技能。

通过学习,使学生了解纸的发明和改进、华佗和张仲景的成就,

从而培养学生正确分析问题和解决问题的能力。

(二)过程与方法。

引导学生思考与探究"纸的发明对人类文明史做出哪些贡献?"。

培养学生从特定的历史条件去观察问题和分析问题的能力。

(三)情感态度和价值观。

使学生认识到秦汉时期文化的繁荣昌盛是我国古代劳动人民和科学家的聪明才智和非凡的创造力。

(四)教材重难点及解决办法:

1、重点:(1)造纸术的发明和改进。

(2)地动仪。

2、难点:涉及到科技名词和物理学原理,而初一学生没有学习物理,对于利用物体惯性来对地震波进行远距离测量的原理难以理解,因此是本课的难点。

3、解决办法。

(1)这一课的重点问题学生比较熟悉,可学生熟悉的只是一些零碎的知识点,教师应引导学生参与,形成完整的概念。

(2)采用直观教学法,利用幻灯、挂图等帮助学生理解有关内容。

(3)地动仪的构造原理和一些专门的科技名词,以教师讲述为主,但必须做到概念准确。

(4)用归纳法,让学生多做、多读、多讲,最后在教师的帮助下,概括秦汉时期的科技成就。

课时安排:1课时。

教学过程。

1、导入新课。

(请同学们一起读本课的引言,然后教师概述)我们已经学过的秦汉时期的政治经济方面的情况,这个时期,国家统一,经济繁荣,正是文化大发展的有利条件。从18、19课,我们都来学习秦汉时期的文化。

2、讲授新课。

(提问)我国古代的四大发明是什么?

(板书)(一)、纸的发明和蔡伦改进造纸术。

(板书)1、从竹简到纸的发明。

前面我们讲过甲骨文。后来人们又把文字写在竹木简、帛上。帛是丝织品,比竹木简轻得多,可又太贵了。使学生了解纸的发明的迫切性和重要性。接着出示两个问题让学生思考:

1)纸是怎样发明的?

2)纸的出现对人类有哪些贡献?

(板书)2、蔡伦改进造纸术。

公元105年蔡伦改进了造纸术。后来为了纪念蔡伦的功绩,人们把这种纸叫做"蔡侯纸"。

接着又让学生思考第2个思考题:造纸术对世界文化的巨大贡献?

(请同学们回答后教师归纳):造纸术是由我国直接或间接传到世界各地,有利于人类文化的传播,是中华民族对世界文明的巨大贡献。

(板书)(二)、《九章算术》。

《九章算术》成书于东汉时期,总结了春秋战国以来的数学成就。有很多数学成就在当时世界上是先进的。并且传到了十几个国家被当作教科书。

(板书)(三)、地动仪。

请同学们思考:在发生地震时,我们怎样才能感知?

东汉科学家张衡又发明了地动仪。

(板书)(四)、华佗和张仲景。

首先向学生点出:中国医药学是我国古代灿烂文化的重要组成部分。它独具特色,而且有着悠久的历史。秦汉时期,中国有很多医学家,其中成就最突出、影响的是张仲景和华佗。

华佗:麻沸散--世界最早的麻醉药剂,五禽戏。

医圣张仲景(东汉)著有《伤寒杂病论》,在书中全面阐述了中医理论和治病原则。

课堂小结。

秦汉时国家的统一、经济的繁荣,使得这一时期创造出辉煌灿烂的文化成为可能,这是秦汉人民留给后人的一笔珍贵遗产,也是我国对世界文化的重要贡献。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十二

教学目标。

要求学生掌握:北洋军阀名称的由来;北洋军阀开始统治中国的时间和标志;宋教仁改组同盟会和袁世凯刺杀宋教仁;二次革命的发动和失败;袁世凯加强独裁统治和洪宪帝制的丑剧;孙中山号召讨袁和蔡锷发动护国运动;孙中山发动护法运动及其失败。

通过对孙中山捍卫辛亥革命成果的斗争及其失败的教学,培养学生透过历史表象看待历史问题和综合归纳问题的能力。

通过对袁世凯复辟丑剧短暂的原因的分析,使学生认识到违背历史发展规律必将被历史淘汰。通过了解孙中山为维护民主共和所做的努力及其失败的事实,使学生认识到政治上软弱的中国资产阶级,无法担负起领导中国人民完成反帝反封建的民主革命的任务。由中国共产党领导中国革命是历史的选择。

孙中山为捍卫民主革命屡败屡战的斗争精神和锲而不舍的坚强品质,是今天的青年学生学习的好榜样。

教学建议。

地位分析。

北洋军阀统治中国的(19——1928年),是中华民族灾难深重的17年。本课讲述的是1912年——19的历史。是辛亥革命后孙中山先生为维护民主共和进行不懈努力的历史,是孙中山先生屡败屡战、不屈不挠的斗争的重要组成部分,是孙中山先生在苦闷彷徨中进行深入思考的重要阶段,是孙中山先生伟大的人格魅力的体现。它上承辛亥革命下启五四运动在历史中占有及其重要的地位。

重点分析。

护国运动的过程是袁世凯恢复帝制面目暴露后,各种反袁势力在人民的推动和支持下,起来推翻袁世凯的过程。在这场斗争中,又是孙中山最先举起革命旗帜。二次革命后,逃亡日本的孙中山,不为失败所吓倒,总结二次革命失败的经验教训,重新组建新的革命党——中华革命党,以迎接反袁的第三次革命。护国运动是一次胜利的革命战争,它进一步说明辛亥革命后民主共和的观念深入人心。但其胜利果实最终又归于北洋军阀段祺瑞,国家政权并没有发生革命性的转移。人民毫无所得,中国半殖民地半封建社会的性质并没有改变。中国人民反对专制,维护民主共和的斗争还远远没有结束。

二次革命是孙中山领导的辛亥革命的继续,是以孙中山为首的国民党与公然践踏民主共和制度的袁世凯之间的一场武装斗争,最终因为资产阶级政治上的软弱而遭到失败。二次革命的失败最终结束了辛亥革命,在帝国主义的支持下,袁世凯反动的武力统一的政策一时取得成功。除桂、黔、川、滇四省由地方军阀盘踞外,其它各省都在北洋军阀及其附庸的统治下。

难点分析。

孙中山领导的一系列革命斗争的失败有多方面的原因,其中包括资产阶级软弱性和妥协性;没有一个坚强的革命政党的领导;孙中山手中没有可靠的革命武装;没有提出和涉及有关反帝反封建的根本任务的纲领,没有反映广大人民群众的对土地迫切要求的口号,因而不能吸引和动员广大人民群众参加到斗争的行列中来;帝国主义列强干涉破坏等等。护法运动的失败,表明中国资产阶级领导的旧民主主义革命已经陷入绝境,中国资产阶级不能领导中国革命走向胜利。因此引导学生透过事情的表象看事物的本质是教学的有一个立足点。

袁世凯复辟帝制的失败,是全国人民斗争的结果,是民主共和的观念深入人心的体现,是袁世凯搞复辟不得人心、逆历史潮流而动,必然被人民所抛弃的必然结果。这对于初中的学生来讲,太抽象,也就是说超出了初中学生的认知水平。

重点突破方案。

魏源和《海国图志》:这是本课重点之一。结合鸦片战争前后中国社会的变化,分析魏源等人开明思想出现的原因。然后,教师简介魏源的生平,引导学生看书,在此基础上组织讨论,主要围绕魏源思想产生的背景、《海国图志》的主要内容和历史意义,要让学生领会魏源思想的爱国性。

难点突破方案。

1、按时间顺序简要的向学生介绍袁世凯袁复辟帝制,践踏民主共和的活动,并结合辛亥革命的历史意义,引导学生分析袁世凯复辟丑剧短暂的原因,最终完成教学难点的突破。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十三

(1)培养学生的劳动兴趣,劳动习惯,劳动观点。

(2)教育学生积极认真做好自我服务劳动、家务劳动、公益劳动。

(3)使学生具有一定的生存能力,掌握一定的生产劳动知识和劳动技能,并能把这些知识和技能运用到家庭,社会的生产劳动中去,为社会创造财富,成为德、智、体、美,劳全面发展的合格的初中毕业生,成为“有理想、有道德,有文化、守纪律”的并掌握一定生产技术和具有初步经济管理能力的后备“新型农民”。

二、教学要求。

1、教育学生热爱劳动,认识劳动光荣,劳动没有高低贵贱之分,只有劳动才能创造世界,只有劳动才能创造社会财富,只有劳动才能完成祖国的现代化建设;只有劳动才能推动社会的进步和发展。

2、通过劳动实践,培养热爱劳动人民的思想,培养认真负责,耐心细致、不怕困难、勤劳俭朴、遵守纪律、爱护公共财物,珍惜劳动成果的优良品质。

3、通过自我服务、家务劳动、公益劳动,生产劳动,掌握一种以上的.劳动生产技术,并在家务劳动、勤工俭学,社会服务和生产劳动中直接为社会创造财富。

4、以基础教育和劳动技术教育相结合,理论和实践相结合,在劳动实践中培养学生的观察、思维、想象和创造能力。

5、通过劳动技术课教育和实践,增强学生体质,陶冶爱美情趣,促使学生德、智、体、美、劳全面发展。

三、教学内容确定的依据。

1、符合各年级学生的年龄特点和接受能力,基础教育和社会实践相联系;理论知识和实践活动相结合;循序渐进由浅入深,由易到难。

2、以本地区的自然条件,社会经济基础为准则,教材,教学,劳动实践不脱离现实,具有劳动实践的设施和基地、有进行创造、发明的物质条件和环境。

3、必修课《劳动技能课》能为全体学生创造有动手活动的机会,以利发现人才;选修课《职业教育课》要确实保证理论与实践相结合。

4、要贯彻《青少年保护条例》保证学生身心健康。

四、考试方法。

1、以平时操作、劳动成果、劳动态度为主,以等级制记分。

2、理论学习(书面考查)为辅,以百分制记分记入成绩册。

3、有创造发明给予加分。

五、教学安排。

(一)教学内容设置的依据。

1、本乡蘑菇的栽培极为普遍,总产量占全县三分之一,但个人经济收入却很不平衡,主要是由于栽培技术上的原因,为了向家庭种植介绍管理技术,因此开设食用菌栽培课。

2、鸡,鸭,鱼、猪等副业生产是我乡农民的主要副业收入来源,近年来养鸡,鸭专业户成批涌现,家庭养鸭已从散养逐步过渡到圈养,为了提高饲养技术,所以开设家禽饲养课。

3、全校70%以上的学生,骑自行车上学,需要一些简单的自行车修理常识。

(二)教学要求:

1、了解食用菌(蘑菇、平菇,香菇)的特征,掌握蘑菇的栽培技术。

2、掌握肉用鸡生长过程中对温度,饲料的要求及病虫害的防治,每个学生都要在学习鸡、鸭、鱼,猪的饲养技术中掌握其中一种的饲养技术。

3、会修理自行车。

(三)教学内容安排:

每周2节,全年以36周计算。共72教时。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十四

通过实验,认识浮力。

探究浮力大小与哪些因素有关。

理解阿基米德原理。

1.感受浮力的存在及方向。

2.经历探究浮力大小与哪些因素有关。

3.会运用阿基米德原理。

4.养成严谨的科学态度和协作精神。

1.探究浮力与哪些因素有关。

2.应用阿基米德原理。

1.通过演示实验一、二达成目标1.

2.通过实验二和实验三达成目标2和4.

3.通过达标测试达成目标3.

教师活动学生活动设计意图。

一.创设情境,设疑激趣。

放映幻灯片,提问,并板书课题。观看、思考、回答通过观看图片:死海中的人可以仰面看书;轮船在水中航线航行;节日放飞的气球等,引出课题。

二、合作交流,探究新知。

任务一:感受浮力。

实验一:让学生将乒乓球按入水中,松手。

提醒学生注意观察到得现象,并设疑:乒乓球为什么会浮上来?

再设疑:乒乓球静止时受几个力得作用?

点评学生的受力分析情况并适时给予鼓励。

当调动起学生的求知欲望时,引导学生做课本上的实验,并提出实验要求。

巡回指导。

学生报告数据时板画物体受力示意图。

听取学生汇报,给予适当的补充说明,得出结论,并板书浮力大小的表达式及浮力的方向。

通过观察、思考,发表自己的观点。

组织语言叙述:乒乓球受力情况,并上黑板画出离得示观察铁块的运动情况。

引起认知上的冲突。

学生通过回答,争论,对需要探究的问题更明确。

根据要求进行实验,并记录数据。

比较数据:思考,讨论,发表自己的观点。

意图。通过实验感受浮力。

任务二:经历探究浮力大小与哪些因素有关?

提问:浮力跟什么因素有关?耐心听取学生的猜想,并对各种猜想提出疑问,最后达成共识。

引导学生做实验去验证。(为学生提供实验器材)。

巡回指导。

听取学生汇报。引导学生学会评估。

而后得出结论。并点出这一结论2000多年前阿基米德就得出来了。它不仅适用于液体也适用于气体带着疑问思考。

发表自己的观点。

根据要求进行实验操作,认真观察实验现象,记录实验数据,通过探究实验,思考,回答。

通过实验理解阿基米德原理。

三、归纳总结,说出收获。

这节课你学会了什么?大胆叙述自己的收获。

培养学生的归纳总结并表达能力。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十五

本节学习光的色散。学习本节内容需要光的反射、光的折射等知识为基础,进一步学习因不同单色光折射本领不同引发的光的色散现象、三原色光和物体的颜色之谜。

学生在日常生活中见到过各种颜色,而对彩虹类的现象见之不多,对其成因较难理解。通过小组实验、讨论,交流,知道有复色光与单色光的区别,并尝试解释彩虹形成原因,体会三原色组合应用,了解物体的颜色之谜。

本节课的教学要求学生主动参与,体验学习过程中的动手乐趣及学习活动中的实际操作,激发学习物理的兴趣,提高学习的能力层次,感受透过现象看本质的思维方法,感悟观察、实验、推理对形成概念和发现规律的重要作用。

1、知识与技能。

(1)知道光的色散现象和原因。

(2)知道光的三原色。

(3)知道物体的颜色成因。

(4)初步学会观察与光的色散有关的实验现象。

2、过程与方法。

(1)经历把白光分解为各种色光的实验探究。

(2)感受色光混合的实验过程。

(3)经历研究透明物体和不透明物体颜色成因的过程。

3、情感、态度与价值观。

(1)体验色散的各种事实,了解尊重事实、实事求是的科学态度。

(2)体验研究“白光分解”、“色光混合”和“透明物体和不透明物体颜色成因”的实验过程,萌发对物理现象的好奇心和物理学习的兴趣,树立尊重他人的意识。

重点:白光的色散、三原色光。

难点:色散的原因。

1、学生实验器材:手电筒、装有水的圆形烧瓶、三棱镜、玻璃砖、彩色透明纸、三色陀螺、计算机等。

2、演示实验器材:强平行光源、三棱镜、教师制作的多媒体课件等。

3、自制模拟演示ppt幻灯片。

本设计的内容包括白光的色散、物体的颜色等两部分内容。

本设计的基本思路是:以关于彩虹传说的flash动画和探究小实验为基础,以学生分组实验讨论、教师点拨为基本方法,引入白光的色散现象。通过“探究三原色光的混合”等学生实验,建立“三原色光”的概念。最后通过“透明物体颜色的成因”和“不透明物体颜色的成因”等学生实验和演示实验,得到物体颜色的成因。

本设计要突出的第一个重点是白光的色散。方法是:可以结合多媒体课件和实验现象两方面信息加深学生的印象和理解。实施教学时,创设情景引入,利用传说导入彩虹现象,激起学生的学习兴趣与求知欲,并鼓励他们利用现有的器材设法找到类似彩虹的彩色条纹,活动中让学生在没有框定的情况下以多种方法去探索寻找,从而全方位释放学生的思维活动,体验活动中的愉悦及成功的满足感。紧接着在同学间交流中加强协作,扩大视野。通过播放录像和动画等多媒体信息让学生了解白光的色散现象和原因。七彩光复合成白光的实验对环境和实验器材都要求很高,为能在有限的课堂教学中让学生更直观地认识这一现象,在课前可将这一实验过程拍成录像,教学时播放这段录像信息资料,提高学生的学习效率,然后运用多媒体动画解释彩虹形成原因,作好知识的首尾呼应。

本设计要突出的第二个重点是三原色光。方法是:先让学生观察电脑显示屏,引入三原色光。然后通过感受三色陀螺(颜色比例不同)旋转时的不同颜色,体会三原色的组合应用。

本设计要突破的难点是对色散原因的理解。方法是:利用多媒体课件帮助学生将抽象的知识转为直观的图像信息,以解决初中物理知识中没有提及折射率概念、学生难以从理论上理解的问题。

本节课考虑到多媒体能为学生展现不能直接和明显观察到的实验现象,提供生动活泼的直观形象思维材料,且能有效激发学生的兴趣,故选其作为教学的主要手段。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十六

一、活动目标:

1、让学生养成良好的饮食习惯,注意合理的、营养平衡的膳食,以及让他们养成正确的饮食卫生习惯。

2、提高对传染病的预防。

二、活动过程:

(一)、谈话导入。

我们每个人都要吃饭,吃饭也有很大学问,学生交流。

(二)、生活中我们要注意什么。

1、科学的安排一日三餐,是合理的营养、保持健康的重要手段。

2、吃饭要定时定量,不挑食、偏食,不吃过多的零食。

3、吃东西前要洗手,注意饮食卫生。

4、不喝生水,不吃有毒的食品,预防食物中毒。

5、切断传染病的传播途径。

6、有病去医院就诊,不要乱服药。

7、不要玩弄家里存放的各种农药,防止意外中毒事件发生。

三.总结:

孩子们,生命是我们自己的,健康是我们自己的,我们一定要珍惜生命,维护健康!用我们所学到的知识为我们周围的人们服务.

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十七

1、学生欣赏“蝉”的图片,并说出图片相对于文字的优点。

2、如何让自己的页变的生动形象?

3、揭示课题—图文并茂的页。

自主探究。

交流分享。

一、插入图片。

1、任务:新建页“”。

2、学生自学课本,探究完成任务。

3、找2名学生汇报演示操作。

二、设置图片的大小和对齐方式。

1、任务:适当的调整图片的大小,然后输入课本上的文章,并使图片在最右边。

2、学生探究操作。

3、学生演示汇报。

三、设置页的页面背景。

1、任务:设置页的页边背景为黄绿色,背景图像为“”。

2、学生尝试操作。

3、学生汇报演示。

合作学习。

释疑解难。

1、学生提出问题。

3、学生小组研究问题。

4、小组汇报解决问题。

实践创作。

展示。

1、搜集螳螂素材,制作页“”,让页变得更美观。

2、小组评比推选优秀作品。

3、优秀作品全班展示。

4、作品。

梳理。

拓展延伸。

1、学生说本节课收获。

2、同学们都做的很好,希望你们以后用这些知识把自己的页变得更漂亮。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十八

杠杆(一)。

教学目标:

知识与技能:

(1)知道什么是杠杆;。

(2)理解支点、阻力、阻力臂、动力、动力臂。

过程与方法:通过举例认识杠杆,会分析杠杆的几个概念。

情感、态度与价值观:体验科学探究的乐趣,了解杠杆在生活中的应用。

教学重点:认识杠杆。

教学过程:

一、引入新课。

通过浮力的学习,同学们已经知道了阿基米德是古希腊伟大的科学家,他在物理学方面的主要贡献有两项:浮力问题与杠杆平衡问题。阿基米德有句名言:“给我一个支点,我可以撬动地球。”

置疑:阿基米德说这句话的根据是什么?你认为这可能吗?

阿基米德用来撬动地球的工具就是杠杆,也就是这节课要研究的问题。

二、杠杆。

1、认识杠杆。

要求学生观察书上图12-2-3:生活中的常见的杠杆。

要求学生举出其他生活中的杠杆。

进行讨论,找出图中杠杆的共同特征——都绕一固定点转动。

教师出示羊角锤,分析使用时有一固定点。

要求学生分析其余杠杆的固定点。

得到杠杆概念:在力的作用下,能绕某一固定点转动的硬杆,叫杠杆。

“硬杆”指在力作用下不易发生形变的受力的杆状物体,可以是直的也可是弯的,形状也可以是各种各样,可是方的、圆的等。

要求学生再举其他例子。

例如:用来拧螺母的扳手可以使我们轻易地将螺母拧紧或拧松。

订书机可以很方便地把纸装订在一起。

2、与杠杆有关的概念。

首先认识杠杆的几个概念。

支点(o):杠杆绕着转动的固定点。

动力(f1):使杠杆转动的力。

阻力(f2):阻碍杠杆转动的力。

动力臂(l1):支点到动力作用线的距离。

阻力臂(l2):支点到阻力作用线的距离。

力臂是支点到力的作用线的距离,作力臂的步骤:(1)找准支点;(2)沿力的方向作出力的作用线;(3)从支点向力的作用线画垂线;(4)标出力臂。

教师举杠杆撬球的例子分析五个概念。

画出杠杆撬球中的各种物理量。

支点是杠杆绕着转动的固定点,在分析支点时,我们可以假想杠杆发生转动,杠杆围绕哪一点转动,哪一点就是支点。如图所示,我们假设杠杆在动力作用下做逆时针转动,其中o点是不动的,所以o点就是支点。

力的作用线就是从力在杠杆上的作用点起,沿力的方向所画的直线,如图所示,动力的作用线是从a点起沿f1方向的直线。

从支点o向动力f1的作用线所画的垂线就是动力臂l1,从支点o向阻力f2的作用线所画的垂线就是阻力臂l2了。画力臂实际上就是作一个点到一条线的垂线,只要把平面几何中作“点到直线的距离”的方法迁移过来,就不难解决力臂作法这一难点。

必须明确:力臂是支点到力的作用线的垂直距离,而不是支点到力的作用点的距离,如图所示中,不能把oa和ob作为动力臂和阻力臂。

例题:在黑板上画出各杠杆的示意图,画出它们的支点、动力和阻力。

如:铡刀、瓶盖起子、独轮车、铁锹等。

由4名学生分别画出它们的动力臂和阻力臂,巡回指导,最后进行讲评。

可选择分析一些实际杠杆,如:抽水机、汽车刹车踏板、胳膊、缝纫机踏板等。

三、课堂小结。

认识杠杆,并介绍了杠杆的几个重要概念,学会分析生活中的杠杆。

四、实践活动。

注意观察生活中有哪些杠杆,试着分析它们的支点、动力、阻力、动力臂、阻力臂。

五、板书:

第一节杠杆(一)。

杠杆:1、杠杆:在力的作用下,能绕某一固定点转动的硬杆,叫杠杆。

2、杠杆的几个概念:

支点(o):杠杆绕着转动的固定点。

动力(f1):使杠杆转动的力。

阻力(f2):阻碍杠杆转动的力。

动力臂(l1):支点到动力作用线的距离。

阻力臂(l2):支点到阻力作用线的距离。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇十九

20xx年审定的人教版新教材,本节与以往教材不同之处有两点,一是从学生的亲身体验入手感知物理知识,二是增加了一些更直观的有关摩擦力的彩色插图,更多的从生活中理解摩擦力。这是本节的知识体系,包括认识摩擦力、影响摩擦力大小的因素和生活中的摩擦力三部分。

教材的地位和作用:

(1)摩擦力是学习了弹力、重力后的又一种重要而常见的力,是力学的基础。

(2)这不仅是二力平衡的应用,而且为后面的功和简单机械的学习,甚至高中学习做好铺垫,在力学中具有承上启下的作用。

(3)不但使学生学习到摩擦力的有关知识,而且是学生对探究、分析和解决问题能力的升华,同时也逐渐培养学生养成科学探究和重视知识应用的好习惯。

初二学生虽具备了初步的归纳能力,但探究能力有差异,知识应用能力有待提高,在探索过程中乐学、会学,提高能力是关键。

1、知识与技能:

(1)知道什么是摩擦力。

(2)知道滑动摩擦力大小与什么因素有关。

(3)能运用所学知识解决增大和减小摩擦的具体问题。

2、过程与方法:

感受体验实验探究、归纳总结定义结论、巩固应用解决问题。

3、情感态度和价值观:

激发学习兴趣、增强学习信心、加强团队合作、培养创新精神。

重点:

(1)影响摩擦力大小的因素;

(2)解释生活中摩擦现象。

难点:探究影响摩擦力大小的因素。

难点突破的措施:激趣诱导,以多种方式指导教学,把时间教给学生,发现问题,解决问题。

教师是课堂的主导者。通过游戏引入、激发兴趣;创设情境,形成新知;设疑启发,引导探究;辩论比赛,巩固新知,对学生进行适时正确的引导。

学生是课堂的主体。学生利用对教材的预习,通过师生合作,生生合作,最终形成物理知识、技能和方法。

教学流程分六个环节,分别是游戏引入、感受体验、科学探究、知识应用、回顾反思、作业布置。

1、游戏引入:

初二学生活泼好动,对知识的渴求欲强,在新课开始我采用游戏引入,男生用一个涂油的碗,女生用一个干净的碗,在学生都不知情的情况下,比赛抓碗游戏,而力气小的女生却出乎意料的赢了。创设情境教学,引人入胜,引出新课,为这节课顺利的进行打下基础。

2、感受新知:

问题是知识的产生点,通过自己的亲身感受体验,教师用拟人的口吻,类比拔河,提出问题,贴近学生的生活实际,便于学生接受,使师生间的距离拉近。

生生合作,说出摩擦力的定义,培养学生的归纳总结能力。

然后采用抢答的方式说出作用点和方向,不仅巩固新知,还活跃了课堂气氛。

摩擦力的方向是理解摩擦力的一个难点,学生对运动方向和相对运动方向混为一谈,而且生活中的一些经验使学生总认为摩擦力就是阻力,教师通过引导学生分析人走路,同时解决了上面两个问题。而采用举手指的形式增加学生的参与度。

我设计了摩擦力大搜索这一环节,把学生分成两大组进行举例比赛,在这种交流中学生的表现欲被调动,使两个知识点顺利衔接,为突破难点做好铺垫。

3、科学探究:

根据学习金字塔的理论,只有让学生动手操作,甚至是教别人或马上应用才是效的学习方法。在本环节学生说出自己想探究的问题,从生活经验进行多方位的猜想,拓展学习思路,小组自行合作设计实验方案,特别是如何探究影响摩擦力的因素,通过生生交流学会,通过我设计的火眼金睛环节等多种方式,真正学会控制变量法这一科学的探究问题的方法,学生在尝试成功的喜悦之后,信心更足了,而教师此时及时肯定他们的猜想,,鼓励他们合理分工后动手去验证,引导他们进行数据分析,而对于学生的其他猜想,也广泛讨论实验,本实验根据学生的猜想变量太多,小组合作分两个阶段有秩序的进行实验,使课堂活而不乱,得出规范的结论,最后交流与评估。教师不仅仅关注学生学习的结果,而且还重视学生的学习过程,即使是失败了,反思后再实践验证,这也是一种收获。本环节,我采用小组实验比赛的方式,选出几个优胜小组来。

目的一是学会科学的探究问题的方法,增强学习信心;二是培养学生的主动性、创造性、合作意识和团队精神;三是突破了本节课的难点。

为了让学生多角度、多方法解决问题,开拓学生的思维,我设计了通过手和桌子探究摩擦力的方法,简单且可操作性强,有利于学生对影响摩擦力的这两个因素的进一步理解。

4、知识应用:

根据学生学习注意力不持久的现象,在此掀起课堂的,我设计了辩论赛这一环节,主要有四个目的,一是在课堂中引用竞争机制,以新颖的形式激发学生的学习兴趣,调动学习积极性;二是增强学生的应用物理知识的能力;三是培养学生的语言表达能力;四是顺利的进行知识点间的过渡。

再薄的一张纸也有它的两面性,通过上面的辩论我们知道了生活中的'摩擦力的两面性,所以要增大有益摩擦,减小有害摩擦,通过实例说出了具体的方法,从系鞋带到磁悬浮列车,加上老师展示的一些图片,使学生大开眼界。这样不仅教会学生辩证的看问题,同时也培养了学生的发散思维,激发了对知识的渴求和对科学的热情。通过聪明屋的这一环节,,等到知识的升华。

5、回顾反思。

达标测试环节,检验学生在本节课的学习效果。

小结部分,先让学生主动总结,学生交流,看谁的收获多,查漏补缺,让学生学会知识的梳理,形成系统的知识体系。

作业题设计注重知识的应用和创新,简单而新颖,让不同层次的学生都有所收获。

这时我的板书设计,一目了然。

我们学校一直推行“1525高效生命课堂”教学模式,目的是把更多的时间交给学生。在这节课中,教师激趣诱导,情景教学;学生探索发现,合作探究,同时加强合作交流,打造高效而有生命力的课堂。

以上是我对这一节课的看法,非常希望得到各位专家、同仁们的指点、帮助,进一步提升自己的专业素养。

初中八年级劳动技术教案(通用20篇)篇二十

1.情感态度价值观:做生活的小主人,学会生活自理的能力。

2.知识与技能:学会安全使用灶具和合理选用炊具,学习各类锅的使用和保养知识。

3.过程与方法:通过上网查资料或询问家长的方式,收集相关的资料了解厨房知识。

4.行为与习惯:从小培养良好的劳动习惯和生活习惯,形成安全使用厨房设备的意识。

学会灶具的使用和锅子的保养方法。

使用灶具和锅子时的注意事项。

各种灶具、锅子图片、相关资料。

一、导入:

1.出示一张厨房图片:大家看,这是我家新装修的厨房,这个厨房里有哪些常见的设备?

小结:微波炉、碗、洗洁精、抹布、电饭煲等。

2.揭示课题:这些设备有什么作用?又是如何使用的呢?这节课我们继续了解我家的新厨房。

二、新课:

1.厨房设备分类。

(1)分类:这么多厨房设备,你能给它们分下类吗?怎么分?

(2)介绍:厨具一般分为储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具、进餐用具。

2.灶具的使用。

(1)介绍:烹调用具主要有灶具和相关器皿。灶具是厨房里最主要的设备,煮饭、烧菜都离不开它。

思考:你知道厨房设备中哪些是属于灶具吗?

通过交流了解学生对灶具的理解。

(2)出示一些灶具图片。

小结:常见的灶具有煤炉、燃气灶,随着人们生活水平的提高,许多家庭还用上了电磁炉、微波炉、光波炉等。

(3)组织学生交流:

a、这些灶具你见过实物吗?

b、你家使用的是哪种灶具?

c、你会使用哪种灶具?

d、这些灶具在使用时有什么优缺点?要注意些什么?

组织汇报交流讨论结果。可以用一张表格交流:

灶具。

使用方法。

优缺点。

注意点。

煤炉。

燃气灶。

电炉。

电磁炉。

出示光波炉,让学生观察并操作。

3.锅的使用和保养。

(1)介绍:灶具是厨房最主要的设备,但是要让这个设备完全地发挥自己的作用,还离不开其他的'器皿。

交流:我们煮饭、烧菜都要用到锅,锅有许多种类,你知道有哪些锅?

(2)小结:一般按材料不同分有铝锅、铁锅、沙锅、搪瓷锅、不锈钢锅等,按用途分有电饭锅、煎锅、高压锅、蒸锅等。

组织学生分组交流收集的资料,并选择记录在书本p3页(书本有表格吗?如果没有也可以设计表格总结交流)。

三、总结拓展。

总结本课主要学习内容。

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