2023年中国美食英语范文(12篇)

时间:2023-10-21 作者:GZ才子2023年中国美食英语范文(12篇)

在致辞致谢中,要言之有物,真诚表达自己的感激之情,给对方留下深刻的印象。在致辞致谢中,要注重语气的把握,既要表达感激,又要给予对方充分的肯定和赞扬。以下是一些致辞致谢的精选案例,希望能够为大家的写作提供一些有益的参考。

2023年中国美食英语范文(12篇)篇一

饮食是中国文化的一大亮点。民以食为天,中国人自古以来就重视饮食。《礼记》上就说:“礼之初,始诸饮食。”饮食中凝聚着中国人的风俗习惯、审美趣味、生活态度等丰富的文化内涵。

说起中国的饮食,明清以来,公认的有八大菜系,这八大菜系是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。在今天,中国的美食地图发生了很大变化,几乎全国各地都有自己的拿手菜,各地的菜系又处于大的融合之中。到北京、上海、广州等大城市,你可以在这里吃到全中国几乎所有地方的名菜。号称天府之国的四川,也是饮食的天国。在四川,几乎走进任何一家小饭馆,都可吃到一顿味道鲜美而又价格便宜的饭菜。四川菜使用的原料并不特别,但它的调味品却很别致。四川菜口味偏辣,但辣并不是它的特点,湖南菜、贵州菜也辣,四川菜是辣中带麻,麻才是川菜独有的风味。四川有被称为“三椒”的花椒、胡椒、辣椒的配料,还有风味独特的豆瓣酱,又有一套独特的制作功夫,这才使川菜风靡天下。四川火锅举世闻名,近年来,又涌现了像谭鱼头这样的著名品牌。广东由于独特的地理环境,常年气候温和,物产丰富,而且很早就是中国的'通商口岸,所以饮食很有特点,形成了在中国有长远影响的粤菜。粤菜追求新奇,好生猛海鲜,在烹制上手段也很讲究,它所烹制的煲汤,历来为人们所喜爱。浙江菜风味清淡,精致玲珑,是南方菜的代表之一。如杭州的西湖醋鱼,鱼质细嫩,清雅美观,有自然本色之美。世界各地的中餐馆大多有这道菜,但往往不及在杭州吃到的正宗,因为没有西湖的鱼和水。

中国饮食的名称,五花八门,每个著名的名称得以流传下来,都有一段美妙的故事,说明它如何博得人们的喜爱。菜名叫得好,菜也因此提高了身价。但很多菜名听起来让人一头雾水,不要说外国人难以理解,就是中国人往往也不是很清楚。你要是望文生义,准得闹出笑话来。就拿天津著名的“狗不理”来说,这是一种人见人爱的肉包子。包子都是手工做成,刚出屉的包子热腾腾端上来,柔柔白白的,几乎一般大小,在淡淡的雾气里,这些整齐排列的包子,如同一个个含苞待放的菊花,皮薄馅嫩,口感柔软,香而不腻。为什么这么好吃的包子,却叫“狗不理”――难道连狗都懒得搭理?原来这里有一段故事。狗不理包子诞生于150年前,那时当地有一位小名叫狗子的年轻人,在一家包子店做伙计。

学了三年后,自己单独开了一家包子店。由于他的包子做得好吃,生意兴隆,来吃包子的人越来越多,狗子再忙也满足不了大家的需要,有人等的时间长了,就喊他,他因为忙着做包子,无法答应。后来人们就称他的包子叫“狗不理”,这把他的包子名声弄得更大,这个名称一直叫到如今,成了天津的老字号。浙江菜中有一道菜叫“东坡肉”,它是很多喜欢吃肉的食客的至爱。这道菜选上等的五花肉,切成四方大块,用葱、姜垫锅底,加上酒、糖等,在文火上炖。烹制出的美味薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。这道菜是一千多年前的北宋诗人苏东坡在杭州做官时创制的。据说在杭州疏浚西湖时,苏东坡做了红烧肉犒劳大家,后人就用他的名字来命名这道菜,借以纪念这位才华横溢、性格豁达的诗人。福建有一道菜叫“佛跳墙”,被推为福建菜之首。这道菜是用鸡、鸭、海参、干贝、蹄筋、鱼唇、鱼肚、火腿等二十多种主料和花菇、冬笋、鸽蛋等十多种配料,放在坛子里,加上绍兴酒和鸡汤,用文火炖制,炖出的菜汤味浑厚,肉汁鲜美,柔润细腻,余香满口。这道菜为何叫“佛跳墙”,原来这道菜本是光绪年间福州“聚春园”所创制,初名“坛烧八宝”,后改名“福寿全”。一天,几个秀才到聚春园聚饮,当端上这道菜时,香气飘逸,一秀才当场作诸道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”后来,“佛跳墙”的名字就流传开来。

2023年中国美食英语范文(12篇)篇二

瞧瞧那时的人们的健康意识多强,只吃绿色植物。而且他们还别出心裁,每天变着花样吃,比如:野菜炒草根`草根树皮汤,有时挖到几条蚯蚓就加菜,实在丰富。但吃下去就不是那麽回事了,又苦又酸,连胆汁也呕出来。结果由于“偏食”,营养不全面,个个都是面黄肌瘦的。现在我总算明白我们是怎样打败日本和国民党的了——“吃得苦中苦,方为人上人”。解放后,情势一片大好,伙食改善了不少,吃的变化更多了。可没过几年,又碰上大旱灾。但咱们中国人不怕,吃不了大米就吃番薯。由于当时我国的番薯储存量相当大,平均每人每天三根番薯,早午晚各一根。番薯的淀粉量比米饭多几倍,但又是由于偏食,缺乏维生素,许多人因发水肿而死。那时可谓“尸横遍野”,此时我深感偏食的可怕,也深感邓小平和袁隆平对中华民族的大恩。自从邓小平爷爷改革开放以后,吃的又变化了许多。天天白米饭`红烧鸡伺候着。

这吃的变化足以体现出中国人是越来越富了,人们吃的也越来越好了。21世纪,这个国家差不多成了“胖子乐园”,放眼望去,满街跑着大胖孩大胖女的,实为壮观。谁都知道那是由于偏食造成的。天天吃着高糖高脂肪的食物,能不胖吗,还造成高血压高血糖等病普及化。要照这样浪费下去,中国用不了多少年又会变成吃野菜的时代。吃的变化总是随着社会的变化,人们行为的变化而变化着的。历史总是重复着的,再富的家也会被二世祖给败光的。在改善伙食的同时,也不要忘记了吃野菜的日子。

吃,是门不简单的学问。艰涩深奥,错综复杂,要细细分来,充当一门大学课程也不为过。

这吃的第一境界,叫“大嘴吃四方”,天下的东西,能吃的统统都吃,吃遍五湖四海,吃遍山川五岳,让天下的美好全部在我肚中,全部在我心中。这一境界,不是想象中的那么简单,因为这一境界不仅靠嘴大,更靠心大。因此要达到这一境界,首先要有一颗足够“大”的心,心怀古今,虚怀若谷,能忍天下不忍之事,能懂天下不懂之惑,这天下便是我心,我心便是天下,达到此等,便可放嘴大吃。

这吃的第二境界,叫“有胆的撑死,没胆的饿死”。很明确,就是要有胆。见过的没见过的,听过的没听过的,碰见就吃,遇见就嚼,没有什么不敢吃的,学学人家第一个吃螃蟹的人,那是何等气概!有很多美味,都隐藏在丑陋的外表下,因为真正的美味不需要华丽的外表来吸引人们的目光,害怕,懦弱只会错过更多,所以,有机会就敢发挥自己,让机遇从嘴边溜走,那比饿更难受,更无奈。不管乌里吧叽,不管恶心巴拉,只要能吃,就敢甩嘴大嚼,达到此等,将不会有美味与你错过,将不会有机遇与你擦肩。

这吃的第三境界,叫“饭后一声笑”,吃完了饭,不论山珍海味,不论糙米粗糠,放声一笑,便可精神百倍,吃了亏,笑一笑,受了委屈,再笑一笑;失败,挫折通通都来了,还要笑一笑,这样,就没有什么可以影响你的食欲的,也不会阻碍你为下次的成功做准备了。不过,这笑可不是傻笑,更不能嗷嚎大笑,而是开朗的笑,就像,就像终于还清债务,长舒一口气,浅浅一笑。笑后要会思考,不要同一个错,犯了一次又一次。若能嘴里含着树皮草根也会笑,若能丢了工作也会笑,若能面对恐惧、面对失败也会笑,那么,从此以后,没有什么可以阻拦你成功的脚步了。

吃的境界,是人生的表现,怎么吃,就有怎样的人生,慢慢提升吃的境界,就是提升思想的境界,人生的境界,灵魂的境界。吃的最高境界,是一种玄妙的境界,达到那一层,便掌握了命运,便掌握了自己。

2023年中国美食英语范文(12篇)篇三

去年,叶韬家开了一家冒菜店,这家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。

冒菜的做法其实很简单,只要把提前点好的菜倒入锅里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的话,那还可以选择放点辣椒。

客人们不仅可以点店里面提前为顾客准备的几种搭配,还可以自行选择想要吃的菜。在店里有一个很大的冷柜,柜子旁还有一张很大的桌子,上面有一些篮子和一些夹菜用的夹子,客人们可以按照自己的喜好与习惯挑选想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只见冷柜里面的食材数不胜数、种类繁多。没有你找不到,只有你想不到。接下来,你就可以去结账了。

等到冒菜送上桌时,你有可能会被吓住:“只见一个很大很大的碗放在你的面前,碗里,各种各样的菜在热汤里翻滚着、跳跃着,汤的颜色十分好看。汤上面漂浮着星星点点的白芝麻和绿油油的香菜。”现在就能吃?那你可得注意点!这些菜目前的温度可不是盖的,你可千万不要直接将菜一下子放入口中。你得当心袖子不要拖进汤里;你得当心菜上面的油不要滴到自己的身上;你还得当心牛肉丸里面的汤汁,被它“喷”点油在脸上的话,你就要“毁容”了。

如果你认为只有这些菜可以吃的话,那你可就大错特错了。如果只吃菜的话,那当然是不可能的了,不然你就要咸得喝上几大瓶水了。你想要吃这些菜的话,那样肯定少不了我们中国人餐桌上最常见的“客人”——雪白又有营养的米饭的帮助了。如果你觉得实在太辣的话,那就再来一杯酸溜溜的酸梅汤吧!

听我讲了那么多,你的口水一定已经飞流直下三千尺了吧?那就赶紧到叶韬家的店里去品尝一下这个来自成都的老味道吧!

2023年中国美食英语范文(12篇)篇四

周末时间,我准备做一盘西红柿炒蛋。

我一手拿着碗,一手拿着鸡蛋,把鸡蛋小心翼翼地一磕,从蛋壳里流出了蛋液。我用力把壳掰开,整个蛋液连同蛋黄滑进了碗里。我再用筷子搅着蛋液和蛋黄,搅完后再把西红柿切成一小块一小块,把蛋液和西红柿放进锅里翻炒。10分钟后,锅盖一打开,香味扑鼻,爸爸看了,垂涎欲滴。我刚把香喷喷的蛋端上桌,大家就食指大动,津津有味地吃着。我看完之后不禁感慨:这一个个大人,真是可怕啊!

2023年中国美食英语范文(12篇)篇五

2、经历建构食物链等科学概念的过程,学习科学的思维方法,提高思维能力。

3、认识生物与生物之间是相互关联的,渗透维持生态*衡的思想。

经历建构食物链等科学概念的过程,学习科学的思维方法。

理解食物链中动植物间的排序及箭头的指向。

每人一张学习卡,学生自备铅笔、橡皮擦。

一、寻找、发现——建立食物联系。

1、孩子们,请看大屏幕。(出示稻田图)这是——(稻田)谈话:在这片稻田里有茂密的水稻,还会有哪些生物生活在这里呢?(预设:草、虫、鸟、蝗虫、青蛙、蛇、鹰??)。

2、在这一区域里生活着这么多种类的生物,今天我们就来研究它们之间的食物联系。(板书:食物联系)。

4、你能发现这些生物之间的食物联系吗?哪两种生物之间有着食物联系呢?我们来找一找,理一理吧,记录在学习卡上。

5、学生活动,小组交流。

6、利用实物投影仪进行汇报交流。(引导学生对食物联系表达方式进行比较)。

二、交流、分析————建构食物链概念。

1、还有其他的表示方式吗?你这样表示是什么意思?(引导学生分析这些生物为什么需要食物:生物的生存需要能量,食物为它们提供的就是——能量)。

2、这里的箭头表示的是什么意思?(这里箭头表示的是食物流动的方向,能量传递的方向。)。

3、分析比较这几种表达方式,哪一种更能表示出他们之间的食物联系?知道生物学家采用的是哪种方式来表达生物之间的食物联系的吗?他们为什么这样表述呢?(引导学生理解能量的传递:自然界中的动物吃食物是为了摄取营养、获得能量。所以生物学家采用了可以更好地表示出一种生物把能量传递给另一种生物的表达方式)。

4、我们也学习生物学家的这种方法选用稻田里的几种生物尝试着写一条这样的食物联系吧。

5、请两位学生写在黑板上,并向同学们汇报。(其他同学评价补充)。

6、揭示食物链的概念。(板书:将“食物联系”改成“食物链”)。

三、归纳、整理——完善食物链认识。

1、观察黑板上的这三条食物链,你有什么想法?你有什么发现?你有什么问题?

2、小组内互相交流。

3、全班交流。

为什么植物类处在食物链的开头?(认识“生产者”和“消费者”,知道它们描述性的概念)。

这些生物中,谁是生产者?谁是消费者?请把他们分成两类。

4、引导学生说说更多的发现,找到食物链的共同特征。

5、师生总结:食物链的特点。

1、从生产者开始;

2、终结于消费者;

3、有一定顺序或方向;

4、生物之间相互依存、相互制约)。

2023年中国美食英语范文(12篇)篇六

今天早上,妈妈教我煎紫菜鸡蛋饼。先拿出两颗鸡蛋和少许紫菜,接着把鸡蛋磕到碗里,用筷子搅拌均匀后,再加入少许酱油和盐,然后再放入紫菜,搅拌一下备用。

锅加热后放入适量食用油,待油热后把鸡蛋液倒入锅内,煎至两面金黄后就出锅装盘。这样香喷喷的紫菜鸡蛋饼就大功告成了。

我迫不及待地夹了一块,津津有味地吃了起来。这是我第一次试做紫菜鸡蛋饼,感觉特别好吃。蛋里夹着淡淡的紫菜香,真是太诱人了!不一会儿,一盘紫菜鸡蛋饼就被我一扫而光了。

2023年中国美食英语范文(12篇)篇七

1、认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、茄”等9个字,会写“美食、红烧”等6个词语。

2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字,发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3、能说出用“炒、爆、烤”等方法制作的美食。

4、能说说自己家乡的美食。

1、识字与写字。

2、能说出用“炒、爆、烤"等方法制作的美食。

多媒体课件。

一课时。

1.谈美食:同学们,民以食为天,我们好多同学最期待的就是午餐时光,来两张明星照!(找亮点)采访。(米粒哥,光盘哥)。

你们最爱的美食是什么。

2.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。

看了刚才的短片,你有什么感受。

(满汉全席、各色美食,想品尝)。

3.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。

4.出示课题。(齐读课题)。

今天吴老师来做一回“店小二”,给大家推荐本店的招牌菜。

1.出示图片,说一说美食的名称。呈现菜肴图认读7种菜名。

配制:主+配。

想点这道菜的举手。(原因)。

读出菜的美味。(喜爱)。

2.相机补充植物图片“菠菜、茄子、蘑菇、豆腐”,借助草字头识记“菠、茄、蘑菇”4字。

3.呈现主食图,认读4种主食名。说一说,你最喜欢的主食是什么。

相机识认“粥”“蛋”“酱”“饺”,多音字“炸”。

全意字,三种意思,腌或熬的;炸:zh、zh。

4.报菜名游戏。巩固生字。

今天我主推了一些菜,你认识这些菜名吗?(开火车)。

(这些美味佳肴是怎么做成的呢?)。

1.再读词语,找一找在下列词语中表示食物制作方法的汉字。(圈出来)。

2.谈一谈你对这些制作方法的了解。

(家中有大厨的',或者是我班小厨的,来说说看。)。

3.仔细观察这些表示食物制作方法的汉字,说一说,你有什么发现。

(“火”字旁和“灬”的字都和火有关系:做菜需要用火等等都可以)。

4.小练习:用部首查字法查下列的字,进一步感受“火”字旁和“灬”的字在字义上的关联。

5.除了这些食物制作的方法,你还知道哪些(煲、烫、煸、焖、馏、涮等)。

说美食大赛。

用上我们刚刚了解的制作美食的方法来说一说你还知道哪些美食?或者你能创作出哪些美食名称?要用上今天学的词哦。

比一比,看谁说得多。

呈现学生菜肴图。

出示:自制菜肴。

1.出示田字格中的生字:烧、烤、炒、饭、鸡、鸭。

2.引导学生观察共性,提示要点。

(1)说一说字形特点。

(2)交流偏旁碧华发生了什么变化(捺变点:火——烧、烤、炒,又——鸡)。

(3)学生练写,个别指导。

(4)作业展示,评价反馈。

2023年中国美食英语范文(12篇)篇八

1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。

2.发现“火”和“四点底”的联系。

3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4.能说说自己家乡的美食。

认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。

能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食,感受中国美食文化的博大精深。

一、图片导入。

1.出示“味”字图片,学生观察,说一说自己在图中发现了什么。

(明确:按从中间到四周的顺序观察,发现食材、餐具构成了美食的味道。)。

2.引出课题,板书,学生跟着书空,强调“一字不能有两捺”。

3.跟随老师展开探秘之旅。

二、生字词过关。

1.发现汉字的秘密:五组汉字,开火车领读,找出分组规律。

按偏旁分:

(1)草字头组:菠、蘑、菇、茄,观察草字头演变过程,明确:草字头的字大部分都与草木、植物有关,且这三个字都是形声字。

(2)火类偏旁组:

火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关,回家用字典查一查这些字的准确意思,看看是不是都和火有关。

学写“烤”,强调:观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。

(3)食字旁组:观察食字旁演变过程,了解食字旁的字大部分都和饮食有关。

2.发现词语的秘密:出示最后一组字,发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”,引出同一个字在不同的.词语中有不同的读法,学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读,加深印象。

三、学习课文:探寻烹饪的秘密。

1.菜单一。

(1)说说都有哪些菜,说出其中的烹饪方法。

(2)对照这些烹饪方法,利用预习时做好的学具,小组合作,完成菜单。

(3)活动要求:选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名;组内分工,一一对应贴在菜单上;台前展示,每人介绍一道菜,说出烹饪方法。

(4)出示老师的菜单,分享不同烹饪方法。

2.以同样方法探究剩下两份菜单,以不同的形式到台前展示,巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。

3.齐读课文,加深记忆。

四、拓展提高。

1.观察图片,听老师说菜名,猜一猜用了什么烹饪方法,探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。

2.出示图片,看看你知否了解家乡美食,说说其中运用的烹饪方法。

3.中国饮食文化博大精深,古代有很多文人也留下了有意思的诗词,分享苏东坡打油诗。

4.领读齐读,积累描写美食的四字词语。

5.随堂练习,将烹饪方法相同的菜名连起来。

五、布置作业。

制作一份读写绘,画一画你最爱的美食,找到它的秘密,分享给大家吧!(提示关键词:烹饪方法、食材、味道、来历等。)。

2023年中国美食英语范文(12篇)篇九

1、正确、流利、有感情的朗读课文。

2、读懂课文内容。

3、激发对祖国首都的向往和热爱之情。

了解烧炉烤鸭的烤制过程,体会作者对全聚德烤鸭。

讲授法。

学情分析:学生对本文的.学习存有浓厚的兴趣。

投影。

第一课时。

一、导入新课。

二、初读课文。

1、扫清文字障碍,认识生字,读准字音,认准字形。

理解字义。

2、通读课文,准确的句子各读几遍,把课文读通顺。

3、从整体上感知课文的主要内容。

三、精读课文。

迅速默读课文,思考课文问我们介绍了几种烤鸭?思考:北京人怎么吃烤鸭呢?

四、交流互动,把宽眼界。

小结:北京烤鸭有什么特点?

板书设计:

北京三大名菜。

烤鸭烤鸭的制作。

北京游之大特色。

第二课时。

一、迁移练习。

1、落实生字读写。“葱枣酥”读平舌,不要读成翘舌;“琼梁”里边音,不要读成鼻音。梁字不要少写一点。

2、比一比,组词。

量一量浆一浆凉——晾。

3、用下面的词语造句。

娴熟。

4、摘抄文中你觉得好的句子。

5、实践活动。

推荐阅读课文《雅舍谈吃》。

6、小结:北京人怎样吃烤鸭?

作业:自选。

板书设计:

tongdan。

烤鸭同单。

tongshan。

光洁——明静特色——特点把握—掌握。

2023年中国美食英语范文(12篇)篇十

这篇课文主要讲述了11种中国美食,让学生了解中国美食,增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。

民以食为天,学生接触这一课时,应该都特别兴奋,因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以,在教学这一课时,教师只需适时地点拨和引导就可以了。

教学本课时要充分利用课文中的插图,同时还可以从网上下载各类美食的精美图片,激发学生的学习兴趣,再顺势引导他们识字、读词;图文对照,总结汉字规律,从而认识更多的汉字。

【知识与技能】。

1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。

2.观察图片,说出各种美食的名称。

3.了解制作食物时需要用到的方法,从中认识生字。

4.会用部首查字法查字,并说说自己的发现。

【过程与方法】。

1.培养学生的观察能力。

2.培养学生归纳总结汉字规律的能力。

【情感、态度与价值观】。

1.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

2.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的习惯。

重点。

1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。

2.认识中国美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时需要用到的方法。

难点。

1.能从汉字中发现规律。

2.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

教学准备。

教师:生字卡,多媒体课件,厨师帽。

2课时。

一、课时目标。

1.会认15个生字,掌握1个多音字。

2.观察图片,说出各种美食的名称。

3.读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。

二、重点难点。

重点。

1.会认15个生字,掌握1个多音字。

2.说出各种美食的名称。

难点。

读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。

三、视频导入。

1.课前播放《舌尖上的中国》,让学生欣赏。

2.联系生活,导入话题。

同学们,看着这些美味的美食,你有什么感受?想要吃美食,我们首先要了解美食,今天我们就来学习《中国美食》,认识美食。(板书课题:中国美食)。

四、随图识字。

1.出示"凉拌菠菜"图片。

(1)同学们,你们认识这道菜吗?你们吃过这道菜吗?

(2)呈现生字"菠",指引学生认识。

(3)齐读"菠",发现其中的规律:草字头,下面是"波浪"的"波"。

2.出示豆腐、茄子图片。

(1)同学们,你们认识这两种食材吗?

(2)学习"腐、茄"两个生字。

(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗?

(4)出示"香煎豆腐""红烧茄子"图片。

(5)同学们,你们吃过这两道菜吗?

(6)认识"煎"这个生字。

(7)你们知道"煎"和"烧"是怎样的两种做菜方式吗?谁来说一说?(学生自由说)。

3.用以上方法依次学习"烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇"这几组美食及其中的汉字。

4.请"小厨师"向大家介绍以下四种美食:

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

(1)请出今天的"小厨师"。

(2)由"小厨师"向大家介绍他的拿手菜。

(3)出示课件:蒸饺图片。

(4)由"小厨师"说说蒸饺的制作过程,并引导其他学生认识生字"蒸"。

(5)由另外3名"小厨师"介绍其他三种美食,并引导学生认识其中的生字,教师特别指出"炸"这个字是个多音字,在黑板上标注这个字的两种读音,并组词。

1.出示课本上的美食名称:

凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。

烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

2.齐读上述美食名称。

3.你还知道哪些中国美食?请说一说。

4.观看视频,了解中国四大菜系。

5.教师小结。

六、梳理板书。

炸zh(炸鱼)(炸酱面)zh(爆炸)(炸开)。

一、课时目标。

1.会写9个生字。

2.运用部首查字法,说说自己的发现。

二、重点难点。

重点。

会写9个生字。

运用部首查字法,说说自己的.发现。

三、观看《天天向上》美食季,导入课文。

1.播放视频。

2.提问:刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺?想知道这些美食是怎么做出来的吗?让我们再次走进课文,回顾几种制作食物的方式吧!(齐读课文)。

四、查字典,说发现。

1.出示三组汉字:

灶焰烫煲焦烹。

2.学生认一认。

3.请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)。

4.学生先用部首查字法查第一组字。

5.汇报交流。

灶:用砖石砌成的生火做饭的设备。

焰:火光,火苗。

小结:这两个字都与"火"有关。

6.再用同样的方法查后两组字,总结规律。

烫、煲:都要用到火。

焦、烹:都要用到火。

总结:这三组汉字都与"火"有关,可见制作食物时离不开火。

五、重温字词,感悟汉字之美。

1."摘星星"游戏识字。

2."夺红旗"读词。

六、指导写字,体会汉字之巧。

1.出示汉字"烧、烤。

(1)引导学生发现这三个字的共同点:都是火字旁。

(2)运用所学的知识,想一想,这三个字都属于我们学过的哪一类字?(形声字)。

(3)请你为这三个字组词。(指名说)。

(4)教师正音,学生齐读这三个字。

(5)观看"电脑小博士"的汉字书写动画。

(6)全体学生跟随"电脑小博士"书空。

(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。

(8)教师巡视、指导。

2.出示汉字"鸡、鸭"。

(1)请学生说说这两个字的共同点:都带有"鸟"字,与家禽有关。

(2)指名读,教师正音。

(3)指导学生写好"鸡、鸭"。

3.依次呈现"茄、肉、蛋、饭",按"读音组词讲笔顺观察临摹"的步骤指导学生写字。

(1)学生在田字格中描红、临写。

(2)教师巡视、指导。

4.展示书写规范的学生作品。

七、梳理板书。

灶焰烫煲焦烹。

火火灬。

烧茄烤鸭肉。

鸡蛋炒饭。

2023年中国美食英语范文(12篇)篇十一

我盼啊盼啊,终于盼到了一年一度的美食节了。

下午,我们排着整齐的队伍,到一楼的'长廊上买美食。长廊上可热闹啦,到处都就是小朋友的欢笑声,到处都就是小贩们的吆喝声。我赶紧跑过去挑选。这时,从后面传来一阵声音:“小仙子,请问你要买我们这里的美食吗?这里的美食味道特别好吃……”我回头一看,原来就是火腿肠,我说:“谢谢,我不需要。”我边说边往回走,没想到,刚才那位大哥哥又走到我面前说:“如果你不信,我可以给你免费品尝,味道保证令你满意……”我看他这么热情的样子,只好买了下来。

我继续挑选,突然,我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一见我,就说:“涵涵,要不要吃馄饨啊?”我看在和佳佳姐姐认识的份上,马上就买了下来。

后来,我又买了三明治,水果沙拉,这时我才知道手里的美食拿不下了。我赶紧找了个座位,津津有味地吃起来,一直吃到打饱嗝才停住嘴。这时,我手里还有最后一块三明治了,我才想起妈妈:“妈妈下班来肚子肯定很饿了,我带给妈妈吃吧!”

今天的美食节,我太快乐了!

2023年中国美食英语范文(12篇)篇十二

1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。

2.发现“火”和“四点底”的联系。

3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4.能说说自己家乡的美食。

认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。

能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食,感受中国美食文化的博大精深。

一、图片导入

1.出示“味”字图片,学生观察,说一说自己在图中发现了什么。

(明确:按从中间到四周的顺序观察,发现食材、餐具构成了美食的味道。)

2.引出课题,板书,学生跟着书空,强调“一字不能有两捺”。

3.跟随老师展开探秘之旅。

二、生字词过关。

1.发现汉字的秘密:五组汉字,开火车领读,找出分组规律。

按偏旁分:

(1)草字头组:菠、蘑、菇、茄,观察草字头演变过程,明确:草字头的字大部分都与草木、植物有关,且这三个字都是形声字。

(2)火类偏旁组:

火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关,回家用字典查一查这些字的准确意思,看看是不是都和火有关。

学写“烤”,强调:观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。

(3)食字旁组:观察食字旁演变过程,了解食字旁的字大部分都和饮食有关。

2.发现词语的秘密:出示最后一组字,发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”,引出同一个字在不同的词语中有不同的读法,学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读,加深印象。

三、学习课文:探寻烹饪的秘密

1.菜单一

(1)说说都有哪些菜,说出其中的烹饪方法。

(2)对照这些烹饪方法,利用预习时做好的学具,小组合作,完成菜单。

(3)活动要求:选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名;组内分工,一一对应贴在菜单上;台前展示,每人介绍一道菜,说出烹饪方法。

(4)出示老师的菜单,分享不同烹饪方法。

2.以同样方法探究剩下两份菜单,以不同的形式到台前展示,巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。

3.齐读课文,加深记忆。

四、拓展提高

1.观察图片,听老师说菜名,猜一猜用了什么烹饪方法,探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。

2.出示图片,看看你知否了解家乡美食,说说其中运用的烹饪方法。

3.中国饮食文化博大精深,古代有很多文人也留下了有意思的诗词,分享苏东坡打油诗。

4.领读齐读,积累描写美食的四字词语。

5.随堂练习,将烹饪方法相同的菜名连起来。

五、布置作业

制作一份读写绘,画一画你最爱的美食,找到它的秘密,分享给大家吧!(提示关键词:烹饪方法、食材、味道、来历等。)

4 中国美食

相关范文推荐

    热门商场防火通知书(通用17篇)

    梦想是生活的意义所在,它给予了人类无限的智慧和创造力。实现梦想需要勇于冒险和接受挑战,超越自己的舒适区。接下来是一些激励和鼓励人心的梦想实现故事,让我们相信奇迹

    2023年科学小制作的心得体会(案例15篇)

    教学反思是教师对学生学习情况进行分析和评估的重要环节。以下是一些学习心得的精华摘录,供大家参考和思考。科学小制作小发明可以理解为对科学知识的实践性应用,通过制作

    最新八年级数学知识点归纳笔记范文(20篇)

    除了个人能力的展示,竞聘中的人际关系和团队合作能力也是不可忽视的因素。竞聘需要我们保持自信和积极的心态,以应对各种挑战和压力。接下来是一些成功竞聘的经验分享,希

    2023年公安教育训练心得体会(汇总14篇)

    通过培训心得的写作,可以将自己的认知和体会归纳为文字,形成自己的学习笔记。请大家欣赏一些精品培训心得,希望对大家的写作有所启发。这次春训,全系统干部职工认清了形

    热门向人大代表提建议(案例17篇)

    不论是在学校、公共场所还是工作场所,安全标语都应该成为我们注意安全的提醒。要选择易于理解和接受的表达方式,不使用复杂的词汇和句子。下面是一些精选的安全标语范文,

    热门向建设单位请假的请假条大全(14篇)

    理想是我们生活的动力,它能给予我们自信和动力。和他人分享自己的理想和目标,可以得到他们的支持和鼓励,进一步激发自己的动力。理想是人们心中永远的追求,它们代表着个

    2023年田野实践调查(模板13篇)

    创新驱动,引领未来。在编写企业标语时,要注意通过简洁明了的语言表达企业的核心竞争力和独特展示点,不要让客户感到困惑或疑惑。欢迎大家一起来欣赏一下以下企业标语的精

    热门学校固定资产清查方案大全(16篇)

    婚礼策划是在新人决定结婚后,对婚礼进行全面安排和组织的一项任务。"营销策划可以帮助企业明确目标、规划市场、制定策略和推动销售。在营销策划中,创新和创意是吸引顾客

    热门采访饭店老板(案例12篇)

    梦想是激励人们前行的动力源泉。给自己设定明确的时间和进度,让自己有时间压力和目标感。以下是一些梦想实现的心得和感悟,与大家分享自己的经验和故事。第一段:引言(1

    最新种菜的感悟和心得体会范文(14篇)

    实习心得是在实习期间基于实际工作情况和学习经验进行总结和反思的一种写作材料,它可以帮助我们更好地应对未来的挑战。工作心得范文中的经验和体会可能会让你对职业生涯有