小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）

应急预案的目的是为了在危机时刻能够迅速而有效地采取行动。应急预案的编制需要有科学的方法和技巧，以下是一些范文供大家学习和借鉴。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）

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小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇一

为保障我乡人民群众生命安全，确保食品卫生和无重、特大安全事故发生，按照要求，结合我乡实际，制定20xx年食品安全工作预案：

食品安全工作坚持以预防为主，确保广大人民群众生命安全，保障社会稳定和经济持续有效地发展。

我乡成立由乡长担任组长的食品安全工作领导组

根据食品安全的'需要，建立健全食品安全工作月报制，群体聚餐申报和派员指导制，信息和监管人员管理制，责任追究制等有关制度，做到有依可查，有度可循。

针对突发性食品安全事故，乡成立抢救突击队，组成人员由食安办、乡卫生院、学校负责人、派出所和乡扑火应急分队人员，用以在我乡突发食品安全时对人员的抢救、运输、协调等工作，确保事帮发生后工作有条不紊。

1、学校及周边环境：主要是对学校伙食团从业人员资格审定，卫生条件，食品来源等采取严格检查；对周边从事小食及零售摊点进行清理；对学生用餐习惯及卫生进行教育。由学校信息员定期不定期监督，确保学校食品安全工作。

2、商店及摊点：主要针对各商店所出售的有关食品进货渠道、食品认证程序、生产日期、有效期、厂商等进行严格检查，坚决杜绝“三无”食品进入我乡市场。对小摊小贩卫生条件和食品安状况进行查处，有违反食品安全的行为坚决查处。

3、农村群体性聚餐：严格建立完善群体性聚餐申报制度，切实抓好群体性聚餐监控管理，重点是对农村群体性聚餐督促，指导食品卫生，同时查处是否有霉、烂、过期、有害食品，确保人民群众生命安全。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇二

以“三个代表”重要思想为指导，牢固树立“预防为主，安全第一”的原则，筑牢“隐患就是事故”的思想认识，加大安全检查力度，努力良好的安全环境，确保教育系统的安全与稳定。

巩固和扩大近几年来的安全工作治理成果，以创建平安校园为核心，以强化全乡中小学、幼儿园防范意识为重点，继续采取有效措施，整治各类安全隐患，坚决制止引发群死群伤等重大安全故事的发生。

（一）加强领导，明确责任。

各中小学、幼儿园要认真学习相关文件精神，落实安全责任，实行“一把手”负责制，层层签定《安全目标管理责任状》；成立安全领导小组，强化学校校长的领导责任，强化班主任、值日教师的直接责任，做到分工明确，责任具体，管理到位；对重点场所，重点部位必须落实到专人进行管理。做到领导机构健全，管理职责清楚，有效堵塞管理漏洞，消除隐患。

（二）健全制度，长效管理。

1、继续健全安全管理协作机制。

要建立应对突发事件的应急预案，工作重心前移，增强控制突发性事件的预见性，通过建立安全管理机制和制度，加强中小学、幼儿园外部和内部安全工作长效管理。

2、建立责任追究制度。

认真执行学校安全事故责任追究制度，对安全工作贯彻落实不到位或因管理不善发生事故的学校，要从校长、主管领导到直接责任人层层追究责任。要把学校安全工作作为考核学校工作成绩的基本指标，并在各种考核、评估中实行学校安全工作“一票否决”制，确保学校安全工作取得实效。

（三）细化工作，抓好落实。

1、进一步整治中小学、幼儿园周边环境。要继续加强与公安、卫生等有关部门的联系，密切配合，齐抓共管，认真抓好《公安机关维护校园及周边治安秩序八条措施》的落实工作，彻底整治中小学、幼儿园周边道路安全设施和交通秩序；与相关部门协调，清理、取缔违法经营的互联网上网服务营业尝电子游戏经营场所、图书报刊音像制品和小卖部、饮食店等，强化对周边歌舞厅、录像放映厅等娱乐场的管理，把中小学及周边环境综合治理各项任务和措施落到实处。

2、全面排查中小学、幼儿园内部安全隐患。各中小学、幼儿园要对种类建筑和水、电、气、暖等基础设施、生活服务设施、公共活动场所等进行全面自检排查，加强校园消防安全设施的建设，尤其要加强对校园危房、老化电线线路等方面的检查，消除各种安全隐患，确保不留死角。

3、要深入开展学生安全教育活动。各中小学要切实把法制教育纳入学生必修课中，充分发挥法制副校长作用，积极探索有效的安全教育方式，根据不同年级学生特点，明确课时，编制教材，开设安全专题教育。重点加强师生消防、食品卫生等方面的安全常识教育及遇到触电、拥挤踩踏、中毒、溺水等危险或事故时应掌握的自救、他求方法；积极开展交通安全知识教育，帮助养成良好交通习惯；通过上学期开展的“全国中小学生安全教育日”的宣传，本学期继续组织学生开展“珍爱生命、安全第一”、“少年儿童平安行动”等活动，使学生在教育活动中切实提高安全意识和防范能力。各校要精心组织，周密部署，面向全体学生组织开展一次紧急疏散、逃生自救演练，提高全体教职工和学生应对突发事件的能力。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇三

为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制，有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生，保障广大师生身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序，根据有关食品安全工作要求，结合本校实际，特制定本预案。

（一）学校成立重大食品安全事故应急救援工作领导小组，组长由校长担任，成员为xx、xx、xx、xx及各班主任，应急救援工作联络员为xx。

大食品安全事故原因进行调查及组织应急救援处理工作。

（二）学校重大食品安全事故应急救援领导小组下设事故调查处理组、联络及医疗救治组、信息管理及善后处理组等3个工作组。

1、事故调查处理组。

组长：xx。

成员：xx、xx。

主要职责：配合上级应急指挥部（局领导小组）下设的事故调查组和事故处理组工作。积极实施救援工作，配合调查事故发生原因，评估事故影响，做好整改工作，加强宣传教育，提高防范意识。

2、联络及医疗救治组。

组长：xx。

成员：xx、xx。

主要职责：负责与上级应急指挥部办公室（局领导小组）和专家咨询组的联络工作；协助和配合上组医疗救治组工作，迅速开展救治工作。

3、信息管理及善后处理工作组。

组长：xx。

成员：xx、xx、xx、xx。

主要职责：协助上级应急指挥部（局领导小组）下设的信息管理发布组和善后处理组工作。把握、搜集、提供本校应急救援的新闻线索，协助做好新闻报道工作；做好事故伤亡人员善后处理及家属的安抚工作。

符合下列情形之一的，为轻微食品安全事故或事件：

1、发现中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；

2、校园周边有其他单位或个人发生群体食品安全事故，可能对学校师生造成严重危害的。

若学校发生普通食品安全事故或事件1—3例，现场有关人员应立即报告单位负责人，单位负责人第一时间以电话或其他有效方式报告教管中心、政府。

按照食品安全事故分级处理的办法，根据事故的分级，学校应作出相应的反应，具体如下：

若学校发生一般或以上食品安全事故，事故现场有关人员一经发现应当立即报告单位负责人。单位负责人在接到报告后，第一时间以电话或其他有效方式向教管中心、乡政府报告。并在2小时以内以书面形式报告详细情况。

事故报告分初次报告、阶段报告和总结报告，具体要求为：

1、初次报告。应尽可能报告事故发生时间、地点、单位、危害程度、发病人数、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故控制情况等，如有可能应当报告事故的简要经过。第一时间进行口头报告，2小时内再书面报告。

2、阶段报告。既要报告新发生的`情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。重大和特别重大食品安全事故实行态势变化进程报告和日报制度。

3、总结报告。包括重大食品安全事故鉴定结论，对事故的处理工作进行总结，分析事故原因和影响因素，提出今后对类似事故的防范和处置建议。

1、要坚持以人为本的原则，迅速组织人力和必要的应急救援装备、器材和物资，将病患受害人员就近送往中心医院进行救治。

2、全体教职工要迅速进入工作状态，应急救援领导小组要及时了解事故情况，研究确定救治工作事宜。

3、稳妥安排好其他师生员工的工作、学习和生活，做好学生家长及社会人员的接待工作。

（一）在事故发现后应立即组织全体教职员工进入应急救治、救援工作状态。

（二）如需要医护人员到现场医疗救治或需要专家到现场评估事故的，应及时与相关部门取得联系，请求援助并及时调集必需的药物、医疗器械等资源，支援现场救治和防疫工作。

（三）安排专人负责与上级部门联络和医疗救治组联系，必要时向。

镇应急指挥部或相关部门请求援助，以保障应急救治的顺利进行。

本《预案》自发布之日起实施。

文档为doc格式。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇四

夏季是一个高温的季节，也是一个细菌滋生的季节。幼儿在这个时候要特别注意饭前便后洗手，养成良好的个人卫生习惯；不要喝太多的冷饮吃太多的冰冻食物，不然容易患上感冒；也不要吃了变质的食物，给肠胃带来不适。有些时令水果、糕点由于储存不当也会腐败变质，家长一定要告诉幼儿不可吃腐烂变味的食物，如:食物上出现了黑色斑点，发霉了、手摸起来感觉变软变稀、闻起来发出馊味、酸味、苦味的食物，一定是腐败变质了的事物，千万吃不得喔！

高温天气，要给幼儿采取一定的防暑措施，以防中暑。比如说，不要让幼儿到烈日下暴晒；注意提醒幼儿多喝水；要保持室内的通风，等等。

提醒幼儿出门时要注意交通安全，过马路走人行道，注意看交通安全指挥灯，不要涉足危险的施工地带。

夏季很多幼儿喜欢到游泳池去游泳。游泳是一个有益于身体健康的运动，但幼儿到游泳馆游泳时必须注意：一定要有家长陪同，不得单独游泳。

火与我们的生活息息相关，给生活带来了很多方便，但如果使用不当，火也会伤人。因此，幼儿不许玩火。

注意不要让幼儿乱动电线、灯头、插座等。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇五

为了切实做好今年的防汛工作，确保我校全体师生安全渡汛和学校财产等不受损失，根据上级有关精神，结合我校实际情况，特制定本防汛工作预案：

认真贯彻落实防汛工作安全第一、常备不懈、以防为主、全力抢险的方针，牢固树立确保我校师生汛期安全第一的思想，严格实行防汛责任制，真正将汛期学校的各项安全工作落实到位，确保师生安全渡汛。

组长：

副组长：

成员：

1、成立防汛工作领导小组，强化领导，加强管理，落实责任：

切实加强对汛期安全工作的领导，全面担负汛期安全工作的领导责任，随时分析汛期形势，密切关注天气情况，及时掌握气象和汛情的预测预报，做好充分的思想准备和必要的物资准备，处理解决存在的问题和隐患，采取有力措施，防患于未然，确保学校安全渡汛。各成员要各司其职，本着对学校、对师生高度负责的精神，全力做好防汛工作。

2、拟定防汛安全预案，组织系列预案演练：

制定和完善防汛安全工作预案，提高预案的针对性和操作性，针对预案的设定情况组织预案演练，提高师生防范突发洪水的应急能力。遇到强对流雷暴天气，学校立即紧闭门窗，拉闸断电。遇特大暴雨，学校暂缓教学，待天气好转组织学生离校。领导小组成员、防汛抢险队队员、班主任、全体教师，要按照预案中的要求各司其职，各守其位，认真履行自己的职责。

3、加强宣传，增强师生安全意识：

进一步加强安全工作宣传力度，对全校师生进行汛期安全教育，让师生了解洪水的特点，使师生掌握逃险和自救方法，提高自我保护能力，提高师生安全意识和自我救护避险意识，掌握防雷击、防洪水知识。发布校令，严禁学生野浴，防止意外溺水事故发生。下发《致学生家长的一封信》，与学生家长配合，共同做好学生安全工作。

4、进行安全防汛大排查，建立防汛周检查制度：

由校领导和后勤主任组成巡视组，对校舍建筑、周边围墙、排水设施等进行一次全面的排查。进行严格细致的检查，不留死角，发现问题及时处理。自身能整改的立即整改，不能整改的上报上级。要储备一定数量的水泥、木材、沙袋、铁锨等防汛物资。每周对重点防范部位进行一次检查，如校舍屋顶防雨，操场泄水管道的通畅，以及围墙牢固等，每次检查做好认真记录，对出现的问题要及时处理，不留隐患。

5、对师生住宅情况进行调查，掌握第一手资料：

切实关心学校每一个师生，了解和掌握本校师生(特别是退休老教师)是否住在危房里，对师生住房进行一次全面的摸底调查，以便于在紧急情况下及时给予帮助和进行妥善安置。

6、加强值班：

防汛期间坚持24小时值班。实行领导班子值班制度，值班人员要坚守岗位，不能离岗、脱岗、代岗，如遇大雨，主要领导、班子成员及相关老师必须到岗。对夜值人员进行汛期安全教育，明确任务和职责，保证值夜人员与校领导的信息畅通。如出现汛情和险情，校领导在第一时间赶到学校，并组织好力量抗汛。

7、成立防汛抢险队(以男教师为主)：

主要职责是担当紧急情况下的防控、疏散、救援。防汛抢险队成员要做到手机不关机，保证通讯工具畅通，及时联系。一旦学校发生洪涝灾害，全体抢险队员应立即赶到学校，听从校长的指挥，奋力抢搬学校的教学物资，并确保学校师生安全。

8、附防汛领导机构名单和防汛队伍人数表：

9、附防汛物资数量统计表：

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇六

组长：张x（校长）职责：负责检查督促安全工作落实情况，对活动安全工作负总责。

副组长：姚x（书记）职责：负责检查督促接待安全工作落实情况，对活动安全工作负分管领导责任。

x（副校长）职责：负责检查督促会场学生的纪律、安全工作落实情况，对活动安全工作负分管领导责任。

李x（副校长）职责：负责检查督促舞台安全工作落实情况，对活动安全工作负分管领导责任。

组员：张x（后勤主任）职责：负责活动过程中场地、设施及所有电器、音响设备的安全检查，对用电安全负直接责任。

孙x（政教法制主任）职责：负责拟定各项安全措施及制度，负责检查督促班主任在活动中对学生的管理，出现突发事件负责指挥舞台学生安全撤离。

xx（教导处主任）职责：负责检查督促会场学生的纪律、安全工作，负责检查督促班主任在活动中对学生的管理，出现突发事件负责指挥会场学生安全撤离。

2、各部门安全负责人要严格履行各自的工作职责。

3、一旦出现重大安全事故，则立即组织和有关人员进入现场开展救援和善后处理工作。

4、总负责在第一时间里向文教体局汇报事故具体情况。

5、各部门负责人负责具体方案措施与重大问题的决策和处理，并组织落实、组织协调、调查和处理等。

1 、各班班主任做好活动前学生的安全教育和安全措施的落实工作。

2 、政教处、法制办要提前做好活动过程的计划安排，保证活动的安全进行。

3 、后勤处要认真检查活动场所的安全通道、电源等设施。如果存在安全隐患应停止活动。

4 、各部门负责人及各班班主任要做好学生进出会场秩序的组织与管理。

5 、班主任协助做好活动过程中学生纪律的管理，对因缺席私自离开活动场所造成后果的，班主任负主要责任。

6 、活动中学生要离开所在班级的指定位置，必须经班主任同意，禁止自由行动。

7、活动中遇突发事件：责任教师要镇定自若，指挥班主任做好学生稳定工作并组织好学生，按活动总指挥的安排，有序地疏散学生，同时向有关领导和上级汇报。

8、五年级班主任名单：xxx

四年级班主任名单：xxx

1、事故报告及应急处理实行学校一把手负责制。

2、活动中发生突发安全事故后，必须在5－10分钟内向文教体局报告，并及时向公安、交警、卫生、消防等相关部门报案请求援助。学校本着“先控制、后处置、救人第一，减少损失”的原则，果断处理，积极抢救，指导现场师生离开危险区域，保卫好学生的安全，维护现场秩序，做好事故现场保护工作，上交学校突发安全事故有关材料，做好善后处理工作。

3、对缓报、瞒报、延误有效抢救时间造成严重后果的将予以党纪政纪处分。

x（备用糖、创可贴、酒精、纱布）

x（备用两个应急手电筒）

后门：x

侧门：x

有关安全汇报电话：

校长：张x 1x6

书记：姚x x

副校长：x x

李x x

火警：119

交通安全报警电话：122

安全事故电话：110

医院急救电话：120

x小学

20xx年xx月xx日

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇七

为了加强和改进学校安全工作，保障全校师生员工健康、平安地学习、工作、生活，打造平安校园，防范师生安全事故发生，并能快速、及时、妥善处理突发的安全事故，切实有效降低安全事故的危害，依照上级有关要求及有关法律法规，从我校实际出发，特制定本预案。

学校成立突发事件应该急处理领导小组，统一领导全校突发事件的应该急处理工作。

组长：

副组长：

组员：

安全事故应该急领导小组履行下列主要职责：

（1）、指挥有关教师立即到达规定岗位，采取相应该的应该对措施。

（2）、安排教师开展相关的抢险排危或者实施求救工作。

（3）、根据需要对师生员工进行疏散，并根据事件性质，报请上级部门迅速依法采取紧急措施。

（4）、根据需要对事件现场采取控制措施。

（5）、对本校的突发事件的应该急处理程序进行督察指导。

（6）突发事件发生后，学校突发事件应该急处理领导小组应该当根据“生命第一”的原则，决定是否启动突发事件应该急预案，并在第一时间内向上级主管部门报告。

教师在一切教学活动中，都要有“安全第一、预防为主、安全责任重于泰山、安全工作警钟长鸣”的意识，万一遇到突发安全事件，要沉着应该对，首先确保在场人员的生命安全、及时上报。学校安全事故应该急组织的领导和成员获讯后迅速赶赴现场组织指挥、抢险求助。

学校全体师生发现校园火灾均应该及时报警，迅速向学校领导汇报。发生在教育场所的火灾，教育活动必须立即停止，并对人员进行安全转移或疏散。如果有伤员，及时抢救。3月份学校组织全校师生搞一次疏散演练。

1、发生火灾事故时，在场教职工及抢险救灾组人员迅速疏散学生，撤离到安全区域。

2、迅速切断有关电源。

3、在向119消防指挥中心报警时，并立即报告教育局和镇政府有关领导。

4、积极配合消防人员灭火。

5、在进行灭火的同时，应该采取有效的隔离措施，防止火势蔓延，确保师生的生命安全。

1、发现师生有类似食物中毒症状时，应该迅速送医院诊治。

2、迅速向教育局、镇政府及卫生防疫部门报告。

3、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验。如是食用校外食物所致，也积极配合有关部门取样。

4、速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

5、做好家长、家属的工作。

6、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

1、发生交通事故时，对受伤人员及时送医院抢救，并要记清肇事车辆的型号、牌号。

2、保护好事故现场以及重要物品、证据。

3、迅速向交警部门报告，再向学校、家庭、教育局报告。

4、做好家长、家属的工作。

5、配合交警部门做好调查、取证、事故处理等工作。

当学校内发生人员伤亡的恶性事故时，应该立即保护现场，并报告学校应该急预案处理领导。对未死亡人员学校应该采取现场急救，无法或无能力救治、或者无法判断伤亡情况，应该及时向相关部门（公安部门、医疗救治中心等）报警。

对恶性伤害事故的原因要进行及时调查，实事求是，配合各部门提供相应该证据证件。事故的处理根据调查结果以相关法律法规条例处理。

传染性疾病暴发、流行应该当做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。对传染病病人和疑似传染病病人，采取就地隔离、就地观察、就地等待医疗部门治疗。加强预防控制措施，防止造成疫情扩散。发生重大传染病疫情、群体性不明原因疾并重大食物中毒等，应该及时采取如下措施：

（1）、对全校师生员工采取必要的保护措施，发放必要的防护用品。在公共卫生场所完善洗手设备，提供流动水、洗手液、除菌消毒肥皂。

（2）教育师生增加户外活动的时间，注意劳逸结合，增强抗病能力。注意个人卫生，勤洗手，搞好居室卫生，勤晒衣被。

（3）、建议师生员工尽量避免接待外地来访的客人，各种集体性人员聚集活动推迟或取消，尽量减少不必要的会议和集体活动。

（4）、一旦发生疫情，严控外来人员进入，教育学生自我保护，限制学生去人员密集的公共场所。对我校师生外出实行登记制度，经医院进行必要的身体检查才能复学。

（5）、学校采取必要的消毒措施。

发生自然灾害，必须以生命第一，学校经经请示后可以采取必要的停学。对影响师生安全教育教学活动，都应该及时作出安排，或采取必要的防范措施，在上下学路上可能危及学生生命安全的，应该及时告知家长接送或在路上护送，也可以报警。对可预见性自然灾害，应该在未发生灾害前，作出安全部署，对不可预见的自然灾害如地震、龙卷风等，应该尽力采取保护和自救措施，事后应该及时施救，并将事实情况通过汇报程序汇报。

（1）、调查学校周边的环境污染源，如果可能造成环境污染的源头物，应该及时向环保部门联系。并备案这些污染源可能产生的污染性质和处理办法。

（2）、产生环境污染突发事件，应该配合环保部门紧急疏散全校师生，并做好学生的思想稳定工作，疏散过程维护好师生的秩序。

（3）、平时对全校师生进行环保教育和环境污染自护自救教育。

（1）、加强校园保卫和巡逻，阻止外来人员进入校内。

（2）、发生爆炸、投毒等恶性事故，及时报警。学校应该保护生者，进行人员安全疏散，对伤员进行救治。

（3）、发生绑架等突发事件，及时报警，并配合公安部门提供相关破案线索。

（4）、发生打架斗殴致人伤残等突发事件，报警，及时送伤者入医，保护现场，调查原因。

（1）、如发生师生身体受到意外伤害时，应该及时送伤害者到医院诊治。

（2）、及时向学校、家庭、和有关部门报告。

（3）、注意事故现场保护，调查事故发生的原因，并做好有关材料。

（4）、妥善处理事故。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇八

学校交通虽然便捷，但存在着汛期安全隐患。学生所在地大都来自于xx、xx、xx等等，分散居住在山坡、壕沟、低洼地和池塘边，来往学校的路途情况也同样存在不安全的因素。当我省处于暴雨洪水的高发期时，易发生水灾，危及学生生命安全，随着汛期的到来，汛期安全工作形势更加严峻。

二、指导思想

根据上级人民部门和沂南县教体局做好学校防汛安全工作的会议精神，结合我校的实际情况，切实地做好当前学校防汛安全工作，特制定本应急预案。

三、组织领导

为加强汛期学校安全工作，指导学校防汛工作，成立防汛工作领导小组。领导小组成员由学校各部门的行政人员和各班班主任组成。

组 长：

副组长：

办公室：

联络组：

成 员：

四、应急措施

1、突出重点，加强防范。

（1）学校组织人员立即对学校校舍进行一次清沟排淤、维修加固、全面检查。在全面检查的基础上，突出重点地区和重点校舍。特别要注意检查学校内围墙、挡土墙、厕所、宿舍等建筑物可能存在的安全隐患以及原危房和受雨水侵蚀新产生危房中的危险隐患。（由学校安全领导小组检查）

（2）凡是发现有安全隐患的，要立即上报，坚决转移到安全的地方上课。对存在的安全隐患，及时除险维修加固。

（3）建立预警系统，落实防范措施，对可能发生崩塌、滑坡、泥石流等突发性地质灾害的重点地段，要严密监测并及时预报，将灾害危险点的监测和防治任务落实到具体人。

（4）学生上学、放学的主要道路存在安全隐患的要提醒学生注意安全。

（5）暴风雨前后，楼顶要做好防雷安全准备。

（6）每天中午、晚上放学要检查门窗是否关好。

（7）各班要在学校领导组统一领导下加强警戒，做好在危险地段护送学生工作。

（8）当连下大暴雨，学校应采取果断措施，先决定撤出教室，停止上课待汇报后再定。

2、广泛宣传，增强意识。

（1）各班采用多种途径向学生进行汛期安全教育，不断增强他们的防灾意识、责任意识、应急意识和自我保护能力。教育学生不能到江河塘湖、水库边、低洼地带等可能发生山洪及地质灾害地区游玩。

（2）在汛期，严禁学生下水游泳、玩耍；严禁组织学生外出集体活动（确需组织学生外出参加校外集体活动的，要报告县教育局批准，并严格按照要求在确保安全的情况下组织进行）。

（3）加强家校联系，汛期如遇暴雨、洪水猛涨等紧急情况，各班要以确保师生安全第一为原则，必要时采取调整上课时间或停课等紧急措施，果断将学生转移到安全地带，同时加强家校联系，落实护送人员，确保学生返校、返家安全。

（4）绝不允许学校组织考生搭乘无牌、无证、无照或超载车船参加考试。

3、强化责任，严明纪律。

（1）汛期间，学校设立汛期安全信息员，及时汇报学校防汛安全工作开展情况，随时掌握学校安全工作状态。必须成立汛期学校安全工作领导小组和汛期安全救援小分队，实行“一把手”负责制，进一步强化防汛抗洪责任制和责任追究制，防汛工作务必做到责任到人，措施到位。

（2）根据汛情的变化，有序组织好师生和学校财产的安全转移，人员转移、物资的搬迁。必须以“师生安全第一”为原则，做到“先人后物”。且一般由地势低的地方向地势高的地方转移，有隐患地带向安全地带转移，坚决杜绝人为安全事故发生，确保学校财产和师生生命安全。

（3）在预警期内，严明纪律，认真执行重大事故报告制度，密切关注汛期学校及周边的安全动态。如遇突发事故，务必以“师生安全第一”为原则，采取果断措施保证师生安全，并及时报县教育局，不得拖延更不得隐瞒不报。对于忽视预防，疏于管理、玩忽职守而造成事故的直接责任人，将依规、依法从严处理。 五、联系方式（电话）

校长办公室： 0521――

xx中学

20xx年5月20日

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇九

为保障我乡人民群众生命安全，确保食品卫生和无重、特大安全事故发生，结合我乡实际，制定20xx年食品安全工作预案：

食品安全工作坚持以预防为主，确保广大人民群众生命安全，保障社会稳定和经济持续有效地发展。

根据食品安全的需要，建立健全食品安全工作月报制，群体聚餐申报和派员指导制，信息和监管人员管理制，责任追究制等有关制度，做到有依可查，有度可循。

针对突发性食品安全事故，乡成立抢救突击队，组成人员由食安办、乡卫生院、学校负责人、派出所和乡扑火应急分队人员，用以在我乡突发食品安全时对人员的抢救、运输、协调等工作，确保事帮发生后工作有条不紊。

1、学校及周边环境：主要是对学校伙食团从业人员资格审定，卫生条件，食品来源等采取严格检查；对周边从事小食及零售摊点进行清理；对学生用餐习惯及卫生进行教育。由学校信息员定期不定期监督，确保学校食品安全工作。

2、商店及摊点：主要针对各商店所出售的有关食品进货渠道、食品认证程序、生产日期、有效期、厂商等进行严格检查，坚决杜绝“三无”食品进入我乡市场。对小摊小贩卫生条件和食品安状况进行查处，有违反食品安全的行为坚决查处。

3、农村群体性聚餐：严格建立完善群体性聚餐申报制度，切实抓好群体性聚餐监控管理，重点是对农村群体性聚餐督促，指导食品卫生，同时查处是否有霉、烂、过期、有害食品，确保人民群众生命安全。

文档为doc格式。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十

建立应急状况的识别和响应机制，确定可能影响食品安全的潜在事故和紧急情况，在突发事件发生时做出有效响应，防止和消除可能发生的食品安全隐患。

适用于本厂生产活动中发生火灾、汛情、停水、停电、停汽和超范围超量使用食品添加剂、故意投毒等可能影响食品安全的突发事件的应急准备和响应。

建立应急状况的识别和响应机制，确定可能影响食品安全的潜在事故和紧急情况，在突发事件发生时做出有效响应，防止和消除可能发生的食品安全隐患。

（一）办公室负责协调发生紧急情况的应急准备和响应方案的实施；负责发生紧急情况时人员、车辆的调配，拨打119、110、120求助电话等协助工作。负责每年组织开展应急演练。

（二）质检部负责对在火灾、汛情、停水、停电、锅炉故障停汽等事故中受到影响的原材料、半成品、成品进行检验；负责对发生超范围超量使用添加剂、故意投毒等相关原材料、半成品、成品进行检验。

（三）生产部负责发生紧急情况时生产计划调整及原料、半成品、成品应急处置工作，统一指挥未明确规定应急措施的不可预知的突发事件。

（四）设备部负责发生火灾、汛情、停水、停电、停汽等情况中设备设施的应急准备、响应及其预防和处置工作，负责全厂消防设施配备工作。

（一）火灾应急准备及响应。

1.应急准备：办公室负责每年定期对员工进行消防安全培训，每年11月9日组织员工开展灭火和疏散演练；按消防安全法规要求配置灭火设备。

2.当发生火情时，当班领导立即指挥现场人员就近取灭火器对着火点进行控制，防止火势快速蔓延。火灾初起阶段的扑救要做到及时、快速。同时派人通知车间、楼层内其他人员就近向外疏散，尽快撤离，避免造成人员伤亡。

3.在展开自救的同时，当班领导派人报告办公室，通知配电室断电，同时派人准备相关医务用品赶赴现场，对受伤人员进行救护；并根据伤势情况，及时拨打120医疗救护电话。

4.办公室接报后立即调动并组织有关人员参加扑救，用水枪压制火势，组织人员将燃烧区域周围易燃易爆物品及时移到安全地点隔离火源，防止爆炸和火情扩大。在保障人员安全的情况下将燃烧区域的贵重财物移走，以减少损失。

5.当火势较大不能及时扑灭时，及时拨打119火警电话报警，并派人到路口接应消防车，并组织力量防止火势的蔓延。

6.发生事故的部门或车间负责对失火的原辅材料、半成品、成品进行隔离、标识，由质检部进行检验，检验合格后方可使用。

（二）防汛应急准备及响应。

1.应急准备：每年雨季来临前，设备部负责组织清理下水道，确保排水畅通，检查车间、库房、办公室及其他建筑屋顶并补漏。

2.当发生汛情时，当班领导立即指挥现场人员抢救物资，堵漏点，对漏水点进行控制，防止汛情扩大，同时派人通知办公室。

3.办公室负责通知有关部门做好应急和医务准备并及时赶往现场参加防汛抢救工作。

4.防汛现场出现大面积积水及电路故障时，设备部负责组织人员及时排水并排除供电故障。防汛抢救过程中对受伤人员要及时进行救护，并根据伤势情况，拨打120医疗救护电话。

（三）停电、停水、停汽应急准备及响应。

1.应急准备：设备部负责定期检查电房、供水房及锅炉设备，确保设备运行正常，平时加强与供电、供水部门的联系，提前掌握停电、停水信息。

2.设备部接到供电局、自来水公司的停电、停水通知后及时做好应急工作并通知生产部做好调整生产计划和安排工作。

3.当发生临时停电、停水、锅炉故障停汽事故时，设备部及时组织人员排查事故原因，准确判断，采取果断措施进行处理，防止事故波及面扩大，减少财产损失。

4.生产车间组织人员将领用的原辅料摆放整齐进行标识，对已拆封的原辅料进行封口后标识。对已溶解的原辅料将溶液加盖或密封保存以防污染。

5.生产部对停电、停水、锅炉故障停汽事故引起的质量问题及时上报质检部，并对事故期间的半成品、成品进行隔离、标识。由质检部进行检验，检验合格后，方可使用或进入下道工序。

（四）超范围超量使用食品添加剂应急准备及响应。

1.应急准备：质检部加强食品添加剂使用培训，让相关人员清楚食品添加剂使用范围及使用量，食品添加剂使用实施“五专”管理。

2.当发生超范围超量使用食品添加剂时，当班品控员立即指挥现场生产人员停止作业，防止事态扩大，同时报告质检部及生产部。

3.质检部、生产部接到报告以后立即赶往现场进行处理，对于已经发生超范围超量使用食品添加剂的物料根据实际情况进行评估并做如下处理：

（五）故意投毒应急准备及响应。

1.应急准备：办公室加强对进入厂区外来人员的管理，做好登记，禁止不明身份人员进入厂区。办公室负责加强对员工职业道德教育培训，提高员工食品安全意识，及时解决劳资纠纷。设备部负责加强生产关键岗位监控设备的配备。

2.当发现投毒事件时，当班品控员立即指挥现场生产人员停止作业，防止事态扩大，同时报告厂长、质检部及生产部，情况严重的应报告食品药品监管部门及公安部门。

3.质检部、生产部接到报告以后立即赶往现场进行处理，确定投毒产品范围，对于投毒事件根据实际情况进行评估做如下处理：

1）对已受投毒污染的原料及半成品报厂长批准后进行封存、隔离、标识，待调查后处理。

2）已经生产的产品，追溯所有批次产品并报厂长批准后对所有产品进行封存、隔离、标识，待调查后处理。

3）如果产品已经流入市场，立即按照《不安全食品召回管理制度》及《食品安全事故处置管理制度》执行，并报告食品药品监管部门。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十一

为确保我校师生生命财产安全，保障教育事业健康发展，根据《关于贯彻落实上级部门指示精神进一步加强学生溺水防范工作的通知》的文件精神，结合我校的实际情况，特制定防溺水工作应急预案。

按照“以快为主，条块结合，条条保证”的原则，实行防溺水学校领导负责制，快速、及时、有效地处置学校防溺水工作中出现的各类突发性灾害事故。采取有效措施，立足学校，坚持自保、自救，保安全。

组长：王增法。

副组长：徐太权夏户仓张学发。

组员：徐新伦、张必扬、章长稳、夏云长、夏纯才、高丽、邢红菊。

领导小组职责：

1、加强对学生预防溺水事故的安全教育，增强师生的自我防范意识。

2、利用板报、班会、升旗仪式等形式对学生进行防溺水安全教育。

3、当发生学生溺水事故时，领导小组要立即赶赴现场进行抢救并第一时间上报中心校。

4、协助有关部门调查处理和事故善后处理工作。

1、学校利用宣传栏，班主任利用板报、班会对学生进行预防溺水安全教育。

2、每年开学初，学校召开家长会，对学生安全提出具体要求，并与家长、学生签定安全责任书。

3、教育学生不要在放学、上学时段，在没有任何保护措施的情况下私自结伴去游泳，防患于未然。

4、学生在天气炎热或下暴雨时，最容易发生溺水事故，班主任要加强组织领导，将安全放在第一位。

5、班主任、任课教师每节课上课前要清点学生人数，对未到校的学生要查明原因，及时与家长取得联系，预防学生私自外出发生意外溺水事故。

6、发挥学生干部的作用，做好对学生私自结伴去游泳苗头的劝阻工作，并及时报告班主任或学校。

1、具体教育时间：学校利用课间广播宣传，各班主任要充分利用班会、队会课及安全教育课，及时对学生进行防溺水事故安全教育。

2、每年暑假前，学校要印发《致学生家长一封信》，通过家庭访问、家长会等形式，加强学校与家长的联系，增强家长防止孩子溺水的安全意识和监护人的责任意识。

3、如果学生发生溺水事故，第一个发现者应立即呼救并同时要报告学校。

4、学校接到学生溺水的报告后，要立即赶往事故现场，组织救援并立即向上级有关部门报告。

5、第一时间通知溺水者家长。

6、尽快将溺水者转移到附近的医院去治疗。

7、如果发现溺水者死亡，必须立即如实地向学校报告，学校第一时间向县教育局报告，并协助有关部门做好事故后的处理工作。

8、学校发生学生溺水事故时，学校应当按照《学生伤害事故处理办法》和规定的原则和程序等，及时实施救助，并进行妥善处理。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十二

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十三

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十四

为了维护我校稳定和正常教育教学秩序，保障学校师生员工身体健康和生命安全，有郊、有序和科学、规范地处理不稳定事件，结合我校实际，制定以下工作预案。

一、建立工作机制。

（一）加强舆情分析和信息工作。学校要准确了解师生思想动态，把握校园舆情，敏锐捕捉一些苗头性、倾向性问题，有针对性地开展工作。要加强下面引导，开展宣传教育，及时组织正面权威信息，使之真正成为主流、主导、把握舆论主动权。

（二）建立快速的应急响应机制。一旦发生紧急情况，第一时间必须把第一信息报告给校长，由校长坐阵指挥，并立即向局领导以及局办公室汇报，校领导必须第一时间到达现场，并保持与局主要领导的通讯联络，以便安排相关后援力量到达，现场指挥处理或指导、协助处理，确保事态不扩大、不蔓延，同时安排好现场信息收集工作。

（三）及时制定先期处置办法。针对不同情况，采取说服教育、思想引导和解决实际问题相结合的方法，及时把问题解决在萌芽状态，把矛盾化解在校园内；严密掌握控制现场动态，了解事件的原因，耐心细致做好劝解工作；建立公开透明的信息渠道，研究和制定宣传口径，运用广播、通告等形式，宣传国家有关法律、法规和政策；根据需要，校领导要出面接待聚集人员，做好教育工作劝阻工作。

（五）完善事件处置保障措施。

一要严格落实值班制度。值班电话要保持畅通，不得有非工作占线现象，学校领导无线通讯工具要24小时开通，随身携带，及时接听。

二要对外统一口径。对外宣传和发布信息，按要求由市教育局办公室统一发布，未经授权，不得私自对外发布影响教育系统安全稳定增长工作的信息。

二、落实措施。

1、坚持组织师生进行党的方针政策、政治思想、法纪安全、职业道德等内容的学习，以提高大家的政治觉悟水平和爱岗敬业的职业道德水准。

2、学校领导经常关心教职工及学生的学习、生活，尽力为他们提供帮助，及时解决一些实际困难，使之能安心学习和工作。

3、适时了解师生的思想、心理状况，发现问题，及时进行疏导，防患于未然。

20xx。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十五

学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部份，良好的学习生活环境是青少年健康成长的重要条件，而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的'基础。作为学校卫生工作的主要任务是：监测学生健康状况;对学生进行健康教育，培养学生良好的卫生习惯;改善学校卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病、学生常见病的预防和治疗。为了保障广大师生的身体健康，保证正常的教育教学秩序，特制定本预案：

组长：校长(杨丽华)。

副组长：、赵修忠。

成员：政教主任班主任德育教师。

领导学校食品、卫生工作，处理学校食品卫生突发事故。把食堂食品卫生工作当作学校工作的主要工作之一抓好落实。采取强有力的措施，明确职责，保障师生健康;及时逐级上报信息，检查落实食品卫生安全工作。

1、认真搞好校园的环境卫生和绿化工作，保持整洁、幽静、良好的校园环境，建立卫生扫除制度。

2、按规定开设健康教育课，对学生进行健康教育。

3、建立学生体质健康管理制度，每年对学生进行体格检查，建立学生健康状况档案。

4、教育学生不随便吃零食，培养学生良好的食品卫生习惯。

5、食堂工作人员应养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理发，勤洗衣服。食堂工作人员要经过培训，每年体检一次并取得健康合格证方可上岗。

6、食堂食物专人管理，专库存放，建标立卡。严把食物采购关，认真落实伙食管理程序，填写伙食流程表，坚持饭菜留样。食堂禁止出售变质食品、四季豆、野生菌和凉拌菜。加强对饮用水的管理，坚决杜绝食物中毒事故的发生。

7、保持食堂卫生。食堂用的各种炊具、用具、桌、柜、地面等要时时清扫，做到干净整洁，无蝇蚊、蟑螂等。学生餐具要按要求消毒。

1、认真落实“三查”制度，德育教师或班主任如发现学生有异常情况应及时向学校领导反映，及时采取果断措施进行处理。

2、建立食品卫生突发事件应急领导组，校长任组长。

3、及时报告。食品卫生安全事故发生后及时向学校校长报告，并报教育局备案。在事故处理过程中根据实际情况建立定时报告制度。

4、救援措施。一旦发生事故，由校长负责救援指挥。应当机立断，以人为本采取果断措施，安排教职工各就各位组织救援行动。同时要摸清情况，如果是群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态名册，防止遗漏。

5、医疗救援。学校发生食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构发出医疗救援，并拨打“120”医疗抢救电话。要想尽一切办法及时将发病人员送到医院抢救，并主动向医疗人员报告情况。

6、联系家长。学校发生事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。要做好学生家长的思想安抚，防止过激行为发生。耐心解答家长提出的问题，尽力为家长做好服务工作。

7、病源保护。学校发生事故后，应立即封存食物样品，保护好现场，以便有关部门现场进行调查、核实、取证、采样。

8、人员调度。事故应急处理人员由领导组组长统一调度，应急人员要听从指挥，确保到位，落实职责。

9、保障广大师生及家长在事故发生和处理过程中的知情权，并根据情况定时向上级部门汇报，不瞒报、不谎报，对一些谣传要及时澄清，避免不必要的误解。

10、协调各方力量做好学校稳定工作，保障学校正常的教学秩序。

1、对导致事故起因的相关责任要严肃追究。

2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、对在事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十六

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十七

为了保障我校广大教职员工和学生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。

我校现有教学班10个，在园学生460人，教职工43人，食堂1个，安全重点问题是：食物中毒等食品事故。

1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的.领导小组。

2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。

3、食堂班长负责保存好食物留样。

教职员工和学生如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，当班老师应立即向园安全领导小组汇报，安全领导小组接报后立即汇报园长，并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有：发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。

一旦发现有食物中毒的现象，学生园要立即启动应急预案，采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。

应急处理程序：

1、一旦发现有食物中毒的现象，事件发现人要立即向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员，并即时启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。

2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。

3、组织由园长助理保健人员、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。

4、稳定学生情绪，做好家长工作，保证学生园正常的生活秩序和工作秩序。

5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。

发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便)，炊事用具，饭菜成品，半成品，留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取食品样本，24小时后，全园一切正常后处理掉。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十八

为预防小学生突发溺水事故，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，维护社会稳定和校园秩序，根据教育体育局有关文件精神，结合本学区工作实际，特制定本应急预案。

组长：略。

副组长：略。

成员：略。

小组职责：

1、加强对小学生预防溺水事故的安全教育，增强师生的自我防范意识。

2、利用班会、墙面、橱窗等对学生进行防溺水安全的教育。发放“关于加强学生安全教育致家长的一封信”，明确责任。

3、当发生学生溺水时，领导小组要立即赶赴现场进行抢救并报告上级，请拨打110、120救助。

4、协助有关部门调查处理和事故善后处理工作。全面负责指挥协调应急演练工作，根据实际情况，及时发布命令，启动预案。

一般在水中所发生意外事件，通常由于两个原因：

1、惊恐慌张：人身处危险环境时，会因紧张而导致肌肉收缩、身体僵硬，而致使活动力降低。

2、体力耗竭：不断挣扎，将体力耗尽，减少生存机会。

自救方法：发生溺水事故时，必须保持镇定，了解自己所处环境，并利用本身浮力或身边物来自救求生。水中自救基本原则为：保持体力，以在水中维持最长时间。为达此要求，必须缓和呼吸频率，放松肌肉，并减缓动作。水中求生之基本原则为：利用身上或身旁任何可增加浮力的物体，使身体浮在水上，以待救援。

1、不要私自在海边河边、湖边、江边、水库边、水沟边、池塘边玩耍、追赶以防滑入水中。

2、严禁小学生私自下水游泳，必须有大人的陪同并带好救生圈。

3、严禁私自外出钓鱼，因为钓鱼蹲在水边，水边的泥土、沙石长期被水浸泡，而变很松散，有些水边长年累月被水浸泡还长了一层苔藓，一踩上去就滑入水中，即使不滑入水中都有被摔伤的危险。

4、没有大人陪同或配带救生圈的情况下，严禁私自靠近有水区域。

5、到公园划船或乘坐船时必须要坐好，不要在船上乱跑，或在船舷边洗手、洗脚，尤其是乘坐小船时不要摇晃、也不能超重，以免小船掀翻或下沉。

6、在坐船时，一旦遇到特殊情况，一定要保持镇静，听从船上工作人员的指挥，不能轻率跳水。

7、如果出现有人溺水，更不要冒然下水营救。

8、遇到大风大雨、大浪或雾太大的天气，最好不要坐船，也不要在船上玩。

9、如果不慎滑落水中，应吸足气，拍打着水，大声的呼喊，岸上的人应马上呼喊大人救援，并找附近的有长树枝、竹子、草藤等抛向落水的人，如果没有大人来救援，岸上的人应一边呼喊一边马上脱掉衣服、皮带并把它们接起来抛向落水的人。

10、如果不幸溺水，当有人来救助的时候应该身体放松、让救助的人托住腰部。

11、当自己特别心爱的东西，掉入水中时不要急着去捞，而应找大人来帮忙。

1、建立健全预防学生溺水事故的安全防范制度。把任务落实到班级，实行各负其责的防范工作机制。

2、在校内外水池、流域等易发生溺水的地方设置警示标志、加装防护设施。

3、组织学生参加的春（秋）游、集体劳动、社会实践等活动时，活动地点或途中有河流、湖泊的，落实预防孩子溺水事故的相关措施。需乘坐船只的，必须严格检查船只的证照和安全性能情况，严禁超载。

4、每年暑假前，印发《告家长书》，通过家庭访问、家长会等形式，加强与家长的联系，增强家长的安全意识和监护人的责任意识。

5、加强学校附近河流、池塘、

水坝附近的管理，设立安全警示牌，并在事故多发地设立安全巡视员或义务监督管理员。

6、近一步完善学生接送制度，完善小学生的缺勤跟踪制度。

1、如果孩子因游泳而发生溺水事故，第一个发现者应立即呼救并设法营救，但应当注意保护自己，同时要报告学校。

2、第一时间通知溺水者家长。

3、尽快将溺水者转移到附近的医院去治疗。

4、如果发现溺水者死亡，必须马上如实地向校长报告，校长向上级主管部门报告死亡情况，并协助有关部门做好事故后的处理工作。

（一）报告程序：发生特大安全事故，应立即将事故概况快速报告教育局和公安部门。

（二）时间要求：发生特大安全事故，以最快的速度报告事故。

（三）报告内容：报告内容要简洁明了，报告内容包括事故发生时间、地点、事故类别、初步判断事故原因、人员伤亡及经济损失等情况。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇十九

为确保我校师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》的有关规定，必须切实加强学校食品卫生安全工作，加强对食品生产、护送饭菜各环节的管理，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生和流行，现将有关安全应急工作预案如下：

二、成立安全应急情况工作小组

三、安全措施

1、为保证全园师生的生命安全和生活质量，伙食团严格执行园内制定的各项管理制度：即《食品卫生制度》、《岗位责任制度》、《奖惩制度》等。

2、工作人员必须持身体健康合格证上岗，每天上班前要清理个人卫生，操作和分饭时要戴口罩和手套，并且穿戴洁白色衣帽。

3、严格把好采购、保管、操作三个关口，采购的食物要新鲜，肉类要到经畜牧局检疫的定点摊位购买；保管要符合要求，各种食品要分类存放，生熟食品要分开冷藏，坚决不进"三无"产品。

4、把卫生工作列入议事日程，制定切实可行卫生管理责任目标，把食品卫生、环境卫生、个人卫生管理工作明确职责，责任到人，把食品安全工作作为安全工作的头等大事长期抓好、抓落实。

5、每餐的食物烹调后要保留样品，48小时后才能取消，以备检查，每餐的食物要先试尝后没有什么异样方能提供给学生，而且每餐的留样要有记载。

6、操作间做到每日清扫，每周大清扫，保证墙壁、地面清洁无污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分钟以上，再放入消毒柜)，存放柜要保持清洁。

7、随时提高警觉，注意每个环节把好关，非工作人员不得擅自出入工作地，定时地对工作人员进行政治学习和素质培养。

四、具体处理办法

1、一旦发现有什么异常情况，一边向卫生监督部门和园领导反应，同时马上与医院和有关部门联系或打120急救中心。

2、充分作好调查、登记事情的经过原因，尽快配合有关部门找出隐患的根源，尽快地核实情况，要查个水清落实。

3、即时与父母、家属联系，主动配合父母及有关单位，争取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范围。

小学食品安全工作的应急预案（汇总20篇）篇二十