安全工作总结不仅是一种记录，更是一种对工作的思考和反思。安全工作总结范文旨在为大家提供一些写作思路和结构，激发大家对安全工作总结的兴趣和重视。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇一
安全是我们不容忽视的问题,小学的安全则更为至关重要,为抓好安全工作我们小学始终把“安全第一，预防为主”放在首位，从维护社会稳定，促进学生成长出发，以安全法规为依据，严格执行上级安全工作的指示精神，全面做到：认识到位、领导到位、措施到位、检查到位。通过全校教师的安全自查，发现了安全管理中存在的安全隐患，制定了以下整治措施：
为确保学生的安全，我校定期对学生教师进行安全教育，提高教师的安全意识，增强教师的责任心，进一步认识到肩负责任的重大，增强责任心，提高防范和预防意识，尽可能杜绝事故发生。
(一)成立安全检查小组，并定期检查
健全制度，做到明确分工，责任到人，每月定期对小学设施进行检查，查找不安全隐患，包括显在的、隐蔽的。如：电器开关、食品、消毒、灭火器及大型玩具器械等，发现问题及时采取措施，从而确保学生安全,每学期初,我们都进行一次安全自查,每个岗位负责人逐一排查写出自查报告及存在的问题,每个班都配有安全记录表,以便于检查及时记录,在安全记录表中每个班根据自己情况逐一填写.如:发现桌子上有钉子外漏,会划伤学生应采取措施马上修理,把钉子钉平以至于不伤到学生,把学生的安全工作落实的实处,确保学生的安全。
(二)对安全档案的管理
工作学习中，我们制定了各类事故的应急措施，如：发生火灾怎么办?一日活动中的意外事故，烧伤、烫伤应采取的措施，制定安全责任制，把安全责任制落实到人，做到有人管理和监督，严格执行安全工作的检查制度。每学期初进行全面排查，并不定时抽查，对每次检查都做好记录，以便对工作中的问题进行总结和改进。
1.火灾的应急措施
为确保学生的安全，我校制定了防火检查，用火、电器设备检查管理制度，经常检查线路，发现问题及时修改，排除一切不安全因素，我校每班都配灭火器，定期组织教师学习灭火器的使用，确保安全有效，注重消防知识的宣传教育，走廊设有安全出口标志，教室标有119、110、120等标记，让学生学习自救办法及所采取的措施2.保学生的饮食安全。
2.为确保学生的`饮食卫生安全，我校制定了食堂卫生管理制度，厨房人员
必须持证上岗并签订安全责任书，责任到人，常抓不懈提高思想意识，为防止病从口入，对采购物品做到严格把关：一.把好事物的来源到正规商场购买，二.保证食品的质量和生产日期.三.生熟分开,学生餐具用后及时消毒,并做好消毒记录,厨房卫生做到每天一小扫,每周一大扫,保持食堂卫生整洁,严格要求非厨房人员禁止入内.
3.药品的管理
对学生用的消毒药做到定期检查,过期及时更换,对有关药品如:杀虫剂,做到单独存放,确保学生安全。
4.全面开展自查
我校在自查中发现，活动室经常有电源插座、暖气片漏水等问题，对于这些
设施问题，采取了一系列防范措施，如：将电源插座提高位置以免学生触电，将暖气片螺丝禁固，增强安全防范措施，楼梯及过道两旁贴有安全标志图,经常提醒学生小心触电,当心危险,上下楼梯根据小脚丫行走,不推不挤避免碰撞,让学生在安全环境中学习。
学生年龄小，自我保护意识差，因此做好日常活动的安全教育非常重要，每周五的全体教师会都将保证学生安全作为重点任务安排，如：上下楼梯、外出活动、游戏等，注意学生安全，杜绝意外事故发生，在一日活动中教师坚持做到：
1.坚持晨检
通过晨检可以观察学生身体状况及有无携带危险物品，这是一日中的重点。
2.户外活动
对于学生户外活动是他们最感兴趣的事，但也是我们教师最担心的环节，学生玩时自我保护意识很弱，这便要求我们严格看好学生，避免意外事故发生。
3.学生用药
晨检期间把学生带来的药注明学生姓名、服用时间及用量，并做好记录。
4.消毒工作
每天早上对学生的桌椅、门窗进行擦洗消毒，学生的玩具、毛巾每周用消毒水浸泡30分钟，教室空气流畅，每周进行紫外线消毒三次，多发病季节做到天天消毒，学生被褥做到每月在阳光下曝晒一次。
5.学生安全接送
在学生离校时为避免意外事故的发生，我校实行接送签字制度，对不认识的家长不允许接孩子，情况特殊时须家长事前说明并提供证据。
安全是不容松懈的一根弦，日常活动中，我们都给学生讲解一些安全常识，让学生懂得自救常识。如：大班的遇到险情我不怕、中班的食品卫生安全、小班的不跟陌生人走等，促进学生的安全意识，提高应变能力。
通过以上安全隐患的自查与整改，增强了全校人员的安全意识，排除了安全隐患，为我校的安全管理打下了坚实的基础。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇二
根据《人民政府办公室关于印发2020年食品安全重点工作安排的通知》文件要求，为进一步深化农村食品安全治理，加大食品安全整治力度，切实解决农村食品安全突出问题，提高农村食品安全保障水平，结合我县实际，2020年度全县范围内开展农村食品安全风险隐患排查和突出问题整治工作，现将工作总结如下：
以认真梳理农村地区（含城乡结合部和城中村，下同）食品问题多发、易发的重点区域、重点场所、重点业态、重点品种、重点人群，以及监管工作的薄弱环节，有针对性地开展对突出问题的专项整治，提升我区农村地区食品质量安全水平为工作目标。
以农村食杂店、小超市、集贸市场、学校周边等区域为重点，严密排查督促了食品经营者严格执行食品、食品原料进货查验、购销台账及索证索票等制度。进一步加大了对农村食品市场标示标签不全食品、过期食品、商标侵权、仿冒知名食品特有名称、包装、标识等假冒伪劣食品和进货渠道的检查力度和频次，对涉嫌问题食品的监督抽检，对来源不清楚、标签不规范、涉嫌侵权仿冒假冒等问题食品，进行全部下架停止销售，依法严厉追究违法经营者和相关责任人的法律责任，此次行动共出动执法人员48人次、执法车辆12台次，监督食品小作坊、食品流通环节经营单位289家次（含食品小经营店）。
加强了农村学校食堂、校园周边餐饮服务单位等重点场所和农村集体聚餐活动的食品安全管理工作，规范餐饮加工操作人员食品加工制作行为、健康管理、食品原料来源渠道，防范食品中毒事故的发生；同时加大了对高风险及重点食品的监管，加大对校园周边餐饮服务单位以及农村学校食堂采购的食品和原料的抽检力度，禁止学校使用无证小作坊食品。重点对高风险食材、地方民俗特色食材以及餐饮业自制自售食材进行抽检，重点打击“两超一非”以及销售使用无合法来源食品和原料，或使用劣质原料加工制作食品等违法行为；进一步加强对农村地区餐饮服务食品安全的`宣传教育。广泛深入开展食品安全法律规章以及相关知识宣传，增强农村餐饮服务单位食品安全第一责任人的法律意识，促进餐饮服务单位的自律和诚信经营，提高群众食品安全意识和自我防范能力，此次行动共出动执法人员48人次、执法车辆12台次，检查餐饮服务单位、学校食堂168家次（含小餐饮）。
农村食品问题已经成为食品安全链条上的薄弱环节，农村食品安全风险隐患排查和突出问题整治，要高度重视，严密组织，抓出成效。结合辖区内农村食品生产小作坊、食品销售、农村集体聚餐和餐饮服务市场存在的突出问题，选定1—2个重点整治的。问题，制定有针对性的实施方案，细化目标任务，明确监管责任，做到任务到岗、责任到人，切实规范农村食品生产经营行为。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇三
1、宣传发动。通过校讯通、微信、qq群、校园广播等多种形式发动全校师生和家长上下配合、全员参与。通过标语、短信群发平台等多种形式，开展食品安全风险隐患排查治理的宣传，营造浓厚的氛围。
2、学校成立了“校外配餐食品管理领导小组”，按规定与符合要求的a级配餐公司签订配餐合同。配餐工作管理组织健全。实行目标责任制，学校校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，每天的饭菜都有留样。总务处委派专人每天对配送的午餐进行监查，发现问题及时与配餐公司进行沟通。
3、深入开展，以《小学生日常行为规范》《小学生守则》为抓手的，“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动，约束学生不围观和购买三无食品，发现问题立即查处，同时利用广播平台，向学生呼吁在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工作方案要求等等。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇四
为了进一步加强和改进学校安全工作，切实保障广大师生的生命安全，和学校及师生的财产安全，维护学校正常的教育教学秩序，根据x教发【xx】x号关于《开展中小学校园安全隐患大排查整顿治理专项行动》通知精神，结合我校实际，对我校的安全工作进行了认真细致的检查，现将自查整改情况总结如下：
我校成立了以“焦校长”为组长，政教人员、后勤人员为成员的校园安全工作领导小组，形成了职责明确、协调配合的组织领导机构，为校园安全工作提供了组织保障，确保了长效工作机智的良好运行。
认真学习通知精神，严格对照文件及要求于xx年8月29日上午由安全领导小组全体成员参加，对学校教学楼设施、体育设施、计算机房、多媒体室、实验室。舞蹈室、美术室、音乐室、会议室、锅楼房、各办公室、学生宿舍、学校食堂以及学校周边用房、校园围墙等处进行了认真细致的“全覆盖、零容忍、无死角”的一次拉网式大检查。
学校安全领导小组对全校安全工作做了一次拉网式大检查，并对检查情况做了认真总结，指出了存在的问题，对存在安全隐患的地方提出了限期整改意见。
重点检查：
一是对“实验室的仪器药品”逐一检查。
特别是存在危险化学药品和易燃易爆剧毒药品，检查存放是否规范，封口是否松动，该分开存放的是否分开，该密封的是否密封，有毒、腐蚀药品是否外溢，保存介质是否达标。相关责任人做好记录，确保万无一失。
二是对实施“营养改善计划”学校的食堂、餐厅、库房安全隐患进行排查。
主要排查操作间的卫生情况，餐具、餐具清洗消毒、摆放情况，室内“四防”情况；
餐厅的环境及餐桌椅卫生、摆放、死角清理、墙壁清理及消毒情况；
储藏室室内卫生“四防”措施，分类摆放标签等情况；
库房内的环境卫生，各项制度建立，设施设备配备、分类标签及加工成熟设备的排查等情况。
三是排查校园消防设施设备完好情况，消防通道的'疏通、消防安全制度的落实。
教学楼、学生公寓、教工办公室、食堂、实验室、电教室、锅炉房等场所的建筑，老化电网络线，进行大排查。
教师办公室和食堂是否使用未经检验的液化气瓶及热得快、电暖器等大功率用电器，检查从严从实，检查过程要逐步位逐环节，对检查出的安全隐患做好记录，做到及时发现及时整改。一时难于整改的，要停止使用，未整改到位的，不能恢复使用。
尽管本次安全检查总体情况较好，这是全体教师共同努力取得的成果，但是也有个别地方还存在不足之处和漏洞。还存在安全隐患，需要整改确保万无一失。
1.教室、活动室个别插头，电扇开关等存在松动。
2.学生上学，放学路途不遵守交通规则的安全教育；校园内上课，下课秩序以及课间活动；中午和晚放学在校逗留的纪律教育。
3.讲究卫生，不食用三无摊点的饮料、食品，不乱吃零食，不乱丢垃圾的习惯养成教育。
4.师生安全消防意识不强，进行消防火技能培训及消防安全常识教育，提高防火及消防能力。
1、以本次安全大检查工作为契机，进一步推动学校安全管理工作，既要切实消除当前存在的安全隐患，又要落实治本之策，加强制度建设，完善长效机制。
2、全体师生切实把安全工作摆在学校教育教学工作的首位，正确处理其与教育教学的关系，结合学校和个人实际情况各司其职，各负其责，密切配合，确保校园平安。
3、大力宣传安全工作的重要性。营造良好的舆论和工作环境，充分利用班会，给家长的一封信，宣传材料等普及安全知识，使广大师生都能明确校园安全管理中对自己的要求以及相关的法律责任。
4、学校领导高度重视，逐一落实安全大检查中排查的隐患及整改情况，尽快更换教室、各部室的插座开关，确保师生安全万无一失。
5、学校与各位教师签订安全责任书。
6、对于危险地方，学校设立警示牌，张贴警示语，设置警戒线，确保师生在校安全。
7、做好各项突发性事故的应急预案，使应急工作高效有序进行，避免伤亡和损失。
总之全校师生一定要坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，从落实科学发展观，构建社会主义和谐社会的高度，把我校安全工作做的更好，打造和谐平安校园。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇五
我校根据#中心校2月24日会议精神,为把我校安全工作落到实处,做到安全第一,预防为主的方针,确保师生员工的生命安全，确保教育教学工作顺利开展。我校于20xx年2月25日下午组织了一次安全工作会，成立了由李校长为组长，#为副组长，各班班主任为成员的安全领导检查小组，会议主要围绕学校本年度安全工作目标及任务等，针对学校本年度初安全工作进行一次拉网式排查，发现问题逐条记录，并及时落实整改，不留后患。具体排查整治情况如下：
1、完善和健全了各种安全档案。健全了组织机构和学校安全教育网络图，签订了安全目标责任书，明确责任，责任到人。
2、校舍安全方面：对学校校舍逐间检查，没有发现危房，对学校厕所和学生运动场所高度重视，没有存在安全隐患，对学生宿舍逐间排查，发现个别宿舍的天花板有破损需要更换，部分学生生活用品用柜需修理，学校后勤人员马上进行了维修。
3、设备设施安全方面：对学校的所有电路、电器、实验药品以及灶房各种设备进行进一步的检查，思想汇报专题发现灶房有一电闸冒火，主管人员立即更换。锅炉安装和司炉人员都符合相关规定。
4、防火安全方面：检查了学校消防设施完善，每个灭火器无过期现象，都能正常使用。
5、日常安全教育方面：召开全校师生以大会，对学生进行了防火、防电、防意外伤害、防踩踏、防溺水、防食物中毒等方面的`教育。各班能及时上好安全教育课，对学生进行安全教育。
6、防盗安全方面：进一步规范和加强门卫管理。落实和完善学校安全工作制度，建立健全安全工作长效机制。实行门卫准入制度,来客来访一律登记,经核实身份后方可进入校区。对学校教师值班巡逻以及领导值班进行了详细的安排，学校上院因临近家盖房推到学校围墙，与其盖房家协商尽快将围墙筑起。
7、交通安全方面：规范学生接送工作。不用三无车辆，固定专车，不随意调整车辆。明确接送学生教师职责，确保学生接送安全。
8、学生饮食方面：召开了炊事人员和生活老师会议，采取学校、班主任和生活老师相结合的管理办法，及时解决吃住方面的实际问题，对灶务人员的工作进一步地规范，食品摆放有序，留有菜样，从卫生、消毒严格把关，严把进购食品关。
9、周边环境方面：对学校周边环境进行一次清理。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇六
加强了农村学校食堂、校园周边餐饮服务单位等重点场所和农村集体聚餐活动的食品安全管理工作，规范餐饮加工操作人员食品加工制作行为、健康管理、食品原料来源渠道，防范食品中毒事故的发生;同时加大了对高风险及重点食品的监管，加大对校园周边餐饮服务单位以及农村学校食堂采购的食品和原料的抽检力度，禁止学校使用无证小作坊食品。重点对高风险食材、地方民俗特色食材以及餐饮业自制自售食材进行抽检，重点打击“两超一非”以及销售使用无合法来源食品和原料，或使用劣质原料加工制作食品等违法行为;进一步加强对农村地区餐饮服务食品安全的宣传教育。广泛深入开展食品安全法律规章以及相关知识宣传，增强农村餐饮服务单位食品安全第一责任人的法律意识，促进餐饮服务单位的自律和诚信经营，提高群众食品安全意识和自我防范能力，此次行动共出动执法人员48人次、执法车辆12台次，检查餐饮服务单位、学校食堂168家次(含小餐饮)。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇七
固原市市场监督管理局：
为进一步加强我县食品药品安全风险防控，及时有效化解食品药品安全风险，确保人民群众饮食用药安全。按照国家市场监督管理总局2018年6月12日安全监管工作电视电话会议安排部署和自治区食品药品监督管理局《关于开展食品药品安全风险隐患排查治理工作的通知》（宁食药监发[2018]57号）文件要求，我局从6月15日开始至今在全县范围开展了食品药品安全风险隐患排查治理工作。现将排查治理工作总结如下：
一、加强领导，迅速部署。
针对我县农村人口多，受经济收入及消费观念的影响，存在食品药品生产经营者及从业人员食品药品安全知识缺乏、自律意识较差及安全隐患相对较多等问题，我局高度重视食品药品安全风险隐患排查治理工作，在第一时间召开了全局干部职工会议，传达学习了区局文件精神，对排查治理工作进行了再安排再部署，制定了工作方案，成立了整治领导小组和督察组，确保安全风险隐患排查整治落实到位，整治工作取得实效。
二、突出排查重点，扎实开展隐患整治。
以乳品及食品添加剂生产企业、2017年以来国家和自治区监督抽检不合格的食品生产企业、学校幼儿园和旅游景区食品安全、婴幼儿辅助食品、销售自制药酒的餐饮单位、药品生产企业和药品批发企业为重点，扎实开展隐患排查整治。
（一）开展食品生产企业检查。以2017年以来国家和自治区监督抽检不合格的泾源县香水河酱醋厂为重点检查对象，对生产过程中存在的突出问题和风险隐患进行认真排查整治，重点检查企业资质、原辅料采购查验、生产过程控制、生产记录、出厂检验、标签标识、从业人员管理、不合格品管理等各项制度的落实情况。同时，加大对食品生产经营“黑窝点”的摸排和打击力度。
（二）开展学校幼儿园和旅游景区食品安全检查。将全县学校和幼儿园食堂、向学校供餐的集体用餐配送单位、学校超市、校园周边食品经营者等作为重点，以区市、局上半年督查调研及“回头看”发现的问题为导向，举一反三，扎实开展隐患排查整治，从业人员健康体检、食品原辅料采购把关和进货查验记录、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、设施设备维护等作为重点，加大监督检查力度，深入排查食品安全风险隐患，严查食品安全主体责任落实不到位、风险防控不到位、问题整改不到位等情况。对检查中发现的问题，做到“四个凡是”，即：凡是未办理餐饮服务许可的食堂，一律立即停止供餐；凡是餐饮服务食品安全管理制度不落实的，一律责令限期整改；凡是存在违法违规行为的，一律从严从重惩处；凡是存在较大安全隐患，可能导致发生食品安全事故的，建议取消其供餐资格，确保广大师生舌点上的安全。严防学校、幼儿园及群体性集中就餐场所发生群体性食物中毒事故。期间取缔了1户校园周边食品经营户。
（三）开展婴幼儿辅助食品检查。以婴幼儿辅助食品生产经营单位为重点检查对象，严查婴幼儿辅助食品的相关指标不符合食品安全国家标准、不符合标签明示值、超出风险监测值等问题，运用行政许可、监督检查、监督抽检、风险监测、行政执法多管齐下，排查食品安全风险，强化婴幼儿辅助食品安全监管。
（四）开展销售自制药酒的餐饮单位检查。重点检查餐饮服务等食品经营者泡制散装药酒是否使用符合食品安全标准的酒类原料，使用的配料是否按照传统既是食品又是中药材的物质。严查餐饮服务等食品经营者使用化学药品，或者断肠草、乌头、附子、雪上一枝篙等中药材泡制散装药酒的经营行为。同时，加强科普知识宣传和风险警示，教育个人自行泡制药酒要从超市等正规渠道购买酒类原料，使用的中药材应能辨识清楚并从正规渠道购买，不要自行采摘野生植物和使用来历不明、辨识不清的中药材泡制药酒，严防发生饮用自制药酒中毒事件的发生。
（五）开展药品生产企业和药品批发企业检查。我县无药品生产企业和药品批发企业，此次风险隐患排查治理工作我局重点对药品零售环节存在进货渠道不规范、不凭处方销售处方药等风险，无证经营和经营使用无证医疗器械违法违规行为进行了监督检查。对2家不凭处方销售处方药的药店下达了责令改正通知书和给予警告当场处罚决定书。
三、开展食品药品安全风险监测，加大食品药品抽检力度。
认真落实2018年民生计划食品安全监督抽检任务和自治区食药局药品安全监督抽检任务，充分发挥检验监测的技术支撑作用，有效发挥食品药品快检设备的作用，为精准有效监管提供依据。开展生产、流通、餐饮服务环节食品抽检和药品抽检工作。截至目前，共累计抽检食用农产品80个批次，“三小”40个批次，省抽13个批次，食品快检22个批次，餐饮具清洗消毒检测120个批次，药品32个批次。
四、强化宣传教育，营造社会共治氛围。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇八
为贯彻集团开展“治理隐患，防范事故”专项火灾治理方案的要求，进一步深化安全生产专项整治工作，减少安全隐患，公司决定开展以下治理方案：
一、工作目标。
通过火灾隐患排查治理专项行动，进一步落实消防安全政策，加强火灾预防工作，着力构建消防安全长效机制，实现公司安全生产形势持续稳定。
二、组织领导。
为切实开展好火灾隐患排查治理专项行动，公司成立火灾隐患排查治理领导小组：
组长：
副组长：
成员：
为确保行动措施具体落实到位，领导小组下设兼职消防队：
消防队员：
义务消防员：各部门工作人员。
三、排查内容。
1、采取单位自查和集中排查相结合的形式，紧紧围绕变电所、煤场、锅炉房及仓库、油库等重点要害部位，突出排查灭火器战备情况，防灭火措施等方面存在的安全隐患。
2、排查办公楼、员工宿舍、食堂、等部位防火情况，疏散通道是否畅通等情况。
3、做好消防器材、设施的日常检查工作，做好月查季检记录，并排查灭火器材有无失效或超期服役等情况。对失效、损坏的灭火器材及时更换，并及时更新消防器材分布明细表及分布图。
4、对消防器材、设施实行定置管理的执行情况，做到拿取方便。
5、做好报废灭火器材收集工作，不得将报废器材投入使用。
四、工作措施。
1、公司专门下发通知，首先做好宣传发动，提高全体干部职工对防火安全重要性的认识，要求全员从自身做起，从日常行为的每一个细节做起，切实维护好公司安全生产形势。
2、此次火灾隐患排查治理坚持查严、查实、查细的原则，采取拉网式大排查的方式进行，要精心组织，周密部署，确保任何一个部位都要排查治理到位，决不准出现漏查漏检现象。
3、要求各部门（单位）要积极配合火灾隐患排查，要大胆暴露问题，对排查出的火灾隐患或苗头，要立即整改到位。
4、实行单位一把手负责制，全面负责本单位消防安全工作，对排查出的问题，一把手负责组织整改，领导小组择日进行复查，对整改不到位的对该单位一把手严肃处理。
5、保卫处组织义务消防员参加的消防安全知识培训，并组织一次扑救初级火灾的演练，使广大职工深刻领会消防安全的重要意义，熟练掌握使用灭火器的方法。
6、领导小组组织成员不定期对各部位开展火灾隐患排查，对排查出的问题要现场整改，不能现场整改的要提出防范措施限期整改。对整改情况，井上由保卫处负责监督落实，井下由通防处负责监督落实。
7、凡对隐患排查不重视、自查不细致、隐患整改不及时不彻底的单位或个人，公司将严肃处理，情节严重的追究法律责任。
文档为doc格式。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇九
本着对人民群众的生命健康高度负责的态度，结合我镇食品安全工作实际，在县食安办的安排部署下，我镇积极开展了食品安全隐患排查工作，现对此次食品安全隐患排查工作做如下总结：
认真学习《食品安全法》、省市县有关食品安全工作会议精神等，全面认识食品安全隐患排查工作的重要意义，做好食品安全监管工作是关系千家万户的生命安全，形成一定要加强日常监督管理，一定要严惩违法违规经营行为，为食品安全把好关守好门的工作态度。
成立食品安全隐患排查工作领导小组，镇党委书记、镇长为组长，镇食安办公室主任为副组长，镇食安办工作人员及各村（社区）食品安全协管员为成员，在排查工作开展期间，各司其职，相互协作，较好的完成了排查工作。
在食品安全隐患排查工作开展期间，认真落实上级部门的工作要求，对我镇辖区内的xx家食品生产小作坊、xxx家食品小经营店（食品销售）、xxx家食品小经营店（餐饮服务）、xx家食品摊贩等开展了安全隐患排查工作，建立了信息台账，以便后期工作的追踪跟进。
对辖区内的学校食堂等进行了深入的食品安全隐患排查，确保师生吃得放心，吃得安全，为师生营造一个食品安全有保障的美好校园环境。
在开展食品安全隐患排查工作期间，通过微信、发放宣传册、张贴宣传标语、视频播放等形式，认真详细向食品生产小作坊、食品经营店、学校食堂等负责人、购买食品的消费者、师生及食品安全协管员等开展了详细的食品安全生产的相关知识的宣传，较好的完成了此次食品安全隐患排查工作，促进了我镇食品安全工作的开展。
食品经营者、食品消费者及师生的食品安全意识有待提高；部分食品经营店的食品安全管理有盲点盲区；食品安全协管员的监管力度有待加强。
加强对食品安全相关知识的宣传宣讲，提高食品经营者及食品消费者的食品安全意识；加强辖区内食品经营店的食品安全管理的自管与他管，消除食品安全管理的盲点盲区；加大我镇食品安全协管员的理论知识和业务技能的培训，提高其食品安全监管技能，加强食品安全监管力度。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇十
今年以来，我街道在 × ×区食安委、区食监局的关心指导下，特别是在街道党工委、办事处的领导下，结合街道自身特点，开展了一系列扎实有效的食品安全工作，并收到了明显的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作总结如下：
一、加强领导，完善食品安全监管网络
根据市、区食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委员会，并明确了专人负责街道日常食品安全工作，同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组，配备了食品安全专管员，从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和 × 个社区签订了食品安全工作目标责任书、 × 个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》，同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为，掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制，为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。
二、明确要求，提升食品安全监管意识
今年以来，我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件，以保障群众饮食安全为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针，通过强化监管责任，完善制度建设，组织开展专项整治，确保全街道居民用上放心的食品，积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点，街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查，分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况，把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上及时，整改措施到位，消除了食品安全隐患，有力确保了食品企业的安全生产和经营，切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识，从而使街道上下各级干部，群众思想认识得到了进一步提升。
三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围
今年，街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会，精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动，在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动，发放食品安全宣传手册 × 份。各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式，在基层宣传食品安全。同时街道食安委通过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上，把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线，从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。
四、狠抓措施，强化食品安全责任落实
按照区食安委xx年年的工作要求，今年，我们把食品安全专项整治工作认真作为工作重点，我们坚持做到平时检查和专项检查相结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动 × 次，分管领导参加的检查 × 次。在检查活动中，重点对食品加工、餐饮企业，集贸市场，超市，学校企业食堂进行了逐一检查，并当场与企业负责同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落实。同时，按照年初的《xx年年食品安全工作目标责任书》要求，对下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访，实施了食品安全监管责任的检查，做到食品安全不留空白点，不留死角，同时也使各食品企业负责同志的责任感更强，工作力度更大，措施落实更扎实。
五、完善机制，推进食品安全不断创新
人参与的良好局面。三是工作方法得创新。今年，在平时抓好食品安全工作的同时，通过明查暗访，以严查、严管、严督为手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
六、存在主要问题
分析今年来食品安全工作存在的主要问题：一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止，给食品安全带来隐患;二是食品安全监管力度不够到位，应多部门加强配合，联合监管;三是食品安全装备技术、检测手段，食品安全监管队伍专业水平有待提高。 2015年，我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的.工作方法，结合街道食品安全实际情况，从严格管理入手、突出问题着手，做到：围绕目标明任务，突出重点强责任，落实措施新举措，加强培训强素质，完善体系促提高，以确保我街道经济、社会和谐发展。
为认真贯彻落实xx市xx区食品安全委员会《关于做好中秋、国庆节期间食品安全保障工作的通知》（xx食安办〔20xx〕xx号）文件精神，xx街道xx社区结合我社区食品安全工作的实际情况和xx街道安监办对食品安全工作的总体要求，切实把食品安全整治工作真正落到实处，让全社区群众过上一个安全、祥和的节日。按照专项检查方案的统一部署和要求，组成了由社区书记、主任、综治主任等人员组成的10人食品安全专项检查小组。于9月17日起，历时20天的时间，在xxxx社区开展食品安全专项大检查。通过随机进行实地抽查，最后由检查组反馈检查情况的方法进行开展工作。现将检查情况报告如下：
一、主要做法
（一）领导重视，健全机构
食品安全工作所系全社区人民群众的身心健康和生命安全，维系着千家万户的生活幸福，不仅关系到全社区社会的安定和人心凝聚，还关系到党和政府的形象和威信。为使专项检查工作真正落到实处，圆满完成xx人民政府交给的食品专项检查任务，切实加强对食品安全工作的领导。成立了以社区书记为组长；社区主任副组长；社区党建、综治、安监、宣传、统-战干事为成员的专项检查领导小组。
（二）统一领导，精心组织
检查组在社区党支部的统一领导下，牢记职能，紧紧围绕食品安全工作是一项“民心工程”这一宗旨，认真履行职责，坚持依靠严格监管的原则，坚持高标准、高质量、高起点的原则。严格按照方案部署要求，紧密结合上级文件精神和《关于两节期间食品安全专项检查的通知》。以辖区为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、月饼、饮料、儿童食品、保健食品等十大类重点产品进行实地检查。
共检查了40余个网点。包括幼儿园食堂、农贸市场、超市、蛋糕加工销售店、饭店食馆、包子店、建筑工地食堂、日用小杂货店、小卖部。通过检查，工作组要求整改食品加工1家，学校食堂1家，查处部分过期食品1家，超前印制月饼生产日期1家。
检查餐饮业，主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况，有无防蝇设施和冷藏设施，以及环境条件等；检查糕点店，主要检查原料采购、以及包装、操作间是否符合卫生条件等；检查农贸市场，主要检查了内部管理情况、公平称设置情况，以及归行划市情况等；检查超市，主要查“三证”情况，不合格、过期产品是否上架、从业人员有无健康证等情况；检查小企业、小作坊，主要检查了设备是否安全，是否存在安全隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。
二、已落实到位事项
（一）社区安监组联系各营业网点高度重视食品安全工作，认真贯彻落实上级的工作指示和要求。成立了专门的安全委员会，并建立了《xxxx社区食品安全委员会会议制度》、《xxxx社区食品安全委员会工作职责和工作制度》、《xxxx社区食品安全事件应急预案（试行）》等各项制度，方案齐全，把食品安全工作纳入社区重要议事日程。做到主要领导亲自过问、亲自部署、亲自督查，分管领导具体抓，认真履行政府对本辖区食品安全负总责的属地监管职责。
（二）加大了对食品安全的宣传力度，共发放各种宣传资料1600余份，设立咨询点8次、宗教活动场所食品安全知识宣传8次，利用广播电视、报刊、制作宣传图版等新闻媒体广泛宣传。不断提高生产、经营单位以及从业人员对食品安全意识和法律观念。
（三）检查中各食品安全负责人，自始至终积极参与，各职能部门积极配合检查组工作。做到各司其职，各负其责，小问题当场解决，不留尾巴。大问题则成相关职能部门限期进行整改。做到政府统一安排、部门分工协作，日常监管工作成效明显。
三、存在的问题和困难
（一）食品监管部门协调沟通上需要进一步加强。
（二）加强学校及周边食品安全整治，有部分学校食堂、餐饮点卫生条件较差，没有防蝇防尘、冷藏等食品生产加工和经营的必要硬件设施。
四、下一步工作打算
（一）积极探索食品安全监管的长效机制。建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警机制，及时掌握食品安全动态，提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力。不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全监管机制。
（二）加大宣传、培训力度，规范食品生产、流通。积极组织学习食品安全有关知识和相关的法规业务知识，提高专业队伍的综合能力。
（三）将食品安全工作经费纳入社区财政预算，继续发挥好“抓手”作用，在积极开展好日常监管工作的同时，开展好食品安全专项整治活动。
（四）加强对生产食用油等小作坊、小企业的监管，保证食品安全和人民群众的身体健康；加强对食品环节的整治，严格审查食品经营者的资格，严肃相关食品安全的监管力度，尤其是加大对儿童食品、学校食堂的监管力度。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇十一
食品安全是当今社会关注的一个热点问题，做好食品安全工作，加强隐患排查与治理，意义重大。根据省食安委、株洲市食安委的安排部署，为进一步强化食品安全隐患排查工作，防范系统性食品安全风险，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，维护社会稳定大局，我市开展了为期一个月的食品安全隐患排查工作。现将有关情况总结如下：
一、加强领导，高度重视
成立了以xx局长为组长的畜产品安全隐患排查领导小组，主管局长xx为副组长。研究部署各项工作，进一步明确职责、落实责任、强化措施，确保畜产品质量安全。
二、开展畜产品质量安全隐患拉网式排查活动
1、对全县28家规模养殖场进行非法使用“瘦肉精”等违禁药物的排查，未发现违法添加“瘦肉精”等违禁药物的行为。
2、对全县1个集贸市场和2个大型超市进行畜禽产品质量安全隐患拉网式排查，严禁未经检疫和检疫不合格肉品上市，未发现质量安全问题。
3、对全县4家饲料生产企业进行重点检查，抽检样品4份，检测结果未发现有害有毒物质。
4、对全县兽药、饲料经营企业15家进行排查，未发现有违法违规行为。
5、对县屠宰企业进行检查，未发现未经检疫出场行为。
三、排查工作中的问题及整改措施
1、养殖场养殖档案记录不完善。
2、屠宰场消毒记录不完善，检疫员检疫操作不到位。
整改措施：
下达整改通知书，责令限期内整改达标，否则予以处罚。
四、强化应急防控机制
我局制订了应对突发畜产品质量安全事件的应急预案和工作程序，执行24小时专
人值班和领导带班制度，并且公布了举报电话，确保畜产品质量安全。
整改措施：
县畜牧兽医局制订了应对突发畜产品质量安全事件的应急预案和工作程序，执行24小时专人值班和领导带班制度，并且公布了举报电话，确保畜产品质量安全。
镇党委政府按照区政府关于全区食品安全工作部署，根据区食安办关于在全区开展食品安全隐患专项整治情况的总体要求，镇政府成立了以镇长为组长、分管领导为副组长、工商、镇食安办、派出所、医院、经发办负责人为成员的食品安全领导小组。并建立、建全了食品安全长效监督管理工作机制及制度，明确各级职责分工，要求各部门、各村居层层抓落实，把食品安全隐患排查工作作为一项长效任务常抓不懈。
为营造一个良好的食品安全宣传氛围，镇政府开展了形式多样的宣传活动。一是利用逢场天在场镇主要路口发放食品安全宣传资料1500余份；二是开展食品安全进校园活动，通过邀请工商所的同志到校园讲解食品安全常识、学校组织学生开展以食品安全为主题的板报评比等活动达到食品安全宣传效果；三是各村（居）利用村村通向村民宣传夏季多发性传染病的种类、传播方法及预防措施，从而减少夏季流行性传染病的发生；四是加强对超市、副食店、食品加工作坊、餐馆、学校食堂、流动乡厨的食品安全宣传培训，从而从源头降低食品安全风险。
通过形式多样的宣传活动，即让食品生产从业者意识到了食品安全的.重要性，又让消费者了解了如何挑选合格的食品，以及在日常生活中怎样规避食品安全风险。
根据不同时期不同行业存在不同程度的食品安全风险，镇政府把定期排查与突击检查结合起来，就生产经营者的产品质量、加工场所环境卫生、证照办理、健康证办理、学校食堂菜品留样等内容进行有针对性的检查。
（一）加强对学校食堂的常态化巡查力度。学校人口密集，就餐人数多，发生群体性中毒事件风险大，镇每月组织一至两次针对全镇范围内的学校食堂的食品安全检查。
（二）加强超市、副食店产品质量抽查。定期对镇场镇范围内的超市产品进行抽查，如发现有过期产品立即要求超市下架处理。对于情节严重拒不配合的商家当场下发整改通知书，并要处限期做出整改。
（三）加强对流动摊贩、烧烤摊的日常监管。对流动摊贩及烧烤摊的产品进行不定期抽查，并进行食品安全宣传。要求烧烤摊主必须采购新鲜的原材料，不能使用过期、变质、发霉的食品。
（四）加强对农村坝坝宴监管。镇政府与村（居）、乡厨签定食品安全目标管理责任书，要求所有乡厨接到有包席时必须向宴席主办方所在村（居）申报，所在村（居）必须向镇食安站上报。
（一）食品安全风险意识不够重视。各食品生产、销售经营者在平时的生产、经营中不重视细节，总是抱有侥幸心理。
（二）家宴申报执行力差。个别乡厨在接到包席时不向所在村（居）上报，形成监管漏洞。
（一）加大宣传力度，让食品安全知识深入人心。让食品生产、经营者自觉遵守食品安全相关法律、法规。让老百姓也参与到对食品生产、经营者的监督中来。
（二）继续加大对超市、学校食堂、乡厨的监管力度。
通过二季度的食品安全日常巡查，不仅向食品生产、经营者宣传了食品安全的法律、法规而且还排查出了一些食品安全隐患。为老百姓营造了一个健康的消费环境。
根据《西畴县食品安全委员会办公室关于印发西畴县食品安全隐患排查工作方案的通知》（西食安委办发【2015】3号）要求，为切实做好隐患排查整治工作，进一步加强生猪定点屠宰行业监管，严厉打击私屠滥宰生猪违法行为，确保全市生猪产品质量安全，县经济商务局结合部门职能实际，对辖区内存在食品安全隐患的区域进行了认真排查，现将工作总结如下：
一、全面规范和整顿生猪定点屠宰企业
加大生猪定点屠宰企业监管力度，督促屠宰企业严格落实检疫检验程序、工作规范、档案资料等各项制度规定，生产环境、生产过程达到卫生要求。定点屠宰企业对生猪或生猪产品注水或注入其他物质，屠宰注水或注入其他物质生猪的，严格依法予以查处，造成严重后果或者两次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，取消定点屠宰资格。监督企业严格执行生猪进厂（点）查验、待宰停食静养、屠宰同步检验、肉品出厂（点）、无害化处理等肉品质量安全管理各项制度，严禁未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品出厂（点），保证出厂（点）肉品质量安全。督促企业按照全省统一制定的台账管理要求，完善生猪入厂（点）登记、肉品品质检验、产品出厂（点）流向以及无害化处理等各项台账记录，做到追溯记录规范完整。
二、严厉打击私屠滥宰等违法违规行为
根据私屠滥宰发生的规律，对城乡结合部、部分农村集贸市场、偏远农村等私屠滥宰高发区域，采取主动查处与群众举报相结合，定期排查与突击检查相结合多种方式，重点盯防、集中整治。严厉打击对生猪或生猪产品注水或注入其他物质，屠宰注水或注入其他物质生猪的违法行为，对发现的私屠滥宰窝点，彻底捣毁，坚决取缔，对查获的从事私屠滥宰活动，或者为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位和个人，依法严处，涉嫌犯罪的坚决移送司法机关。经检查，今年未发现私屠滥宰行为，也未接到群众举报。
三、广泛宣传，社会参与
加强社会监督，落实群众举报制度，向群众公布举报电话：7623975（六月后启用新举报电话：3032052），鼓励群众积极参与食品安全隐患大排查大治理大整改行动，以三月法制宣传月和六月安全生产月为契机，采取多种渠道大力宣传专项行动的重大意义，大力开展诚信教育和行业自律宣传，正确把握舆-论导向，增强消费者信心。
西畴县经济商务局
二0一三年六月十日
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇十二
按照《关于开展电梯使用安全隐患大排查大检查大整治的通知》要求，祁集所认真学习省委书记郑栅洁关于电梯安全“带病就是隐患”的'批示精神和汲取合肥“12.4”华府骏苑电梯冲顶事件，认真开展电梯安全整治工作。确保两节期间特种设备安全平稳运行。
祁集所辖区内电梯使用单位共6家，分别是滨河新村、中安联合煤化工、嘉玺新材料、万泰电子、平圩电厂、天宇宾馆。祁集所全面仔细排查了各相关企业，要求其对检查出来的问题隐患及时进行处理，对不能及时处理的项目要求限期整改。具体行动如下：
1、突出排查重点。
将排查重点放在人员流动密集，电梯使用频率高的单位，存在隐患风险大的企业单位上。比如滨河新村、中安联合煤化工、嘉玺新材料等，严格按照《特种设备安全法》相关规定对其使用单位和维保单位开展了深入细致的大排查。先后对维保单位资质、维护人员持证上岗情况、维护保养记录是否完善、有无应急预案及演练记录、三方通话是否畅通等进行了检查和询问并逐一实地检查是否到位和设立。
2、强化宣传引导。
向电梯使用单位及维保公司就近期发生的电梯事故和安全乘梯知识进行宣传教育，切实提升安全责任意识，督促各电梯使用单位和维保单位积极投保，增强电梯风险防抗能力，维护乘梯人合法权益。
3、形成自查报告落实隐患整改。
要求电梯使用单位对电梯进行逐项自查，确保导靴靴卡、安全钳等安全部件运行正常，将存在隐患及整改情况按照限期时间进行报送。此次隐患排查，祁集所共检查货梯3部、客梯34部，对排查中发现的安全隐患，已要求电梯使用单位进行了整改。
xx管理所。
20xx年1月25日。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇十三
为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。
一、学校领导重视食堂卫生工作。
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保饮食从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
五、整改措施。
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的'宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
六、存在问题。
(1)、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇十四
20xx年9月对我区饭店进行了食品安全隐患大排查整治活动，发现隐患的饭店及涉及的隐患，其中存在共性：
1、从业人员未能当场出示有效的健康证明。
2、各项台帐登记不全，未索取进货人的索票索证等资质证明。
3、食品原料库房杂乱。
4、冰箱内生熟混饭。
5、各功能区域划分不开。
xx县裕成记饭店：无独立的'食品原料库房，室内填煤，无足够的水池。
新农村饭店：凉菜间、面食间明档无防护。
超越饭店：预进间与外间相通，无任何的预进设施，操作间墙面布满油污。
北方花木基地：凉菜间加工温度、除菌等条件不符合条件。
丰祥农家院：无餐具消毒餐具消毒设施。
谷家小吃部：操作间为加门及其它防护设施。
新艳阳美食城：在大厅加工羊肉。
以上是本次隐患排查发现的存有隐患单位和隐患内容。向餐饮单位下达了责令整改通知书，根据具体情况限期整改。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇十五
食品安全是当今社会关注的一个热点问题，做好食品安全工作，加强隐患排查与治理，意义重大。根据省食安委、株洲市食安委的安排部署，为进一步强化食品安全隐患排查工作，防范系统性食品安全风险，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，维护社会稳定大局，我市开展了为期一个月的食品安全隐患排查工作。现将有关情况总结如下：
一、加强领导，高度重视。
成立了以局长为组长的畜产品安全隐患排查领导小组，主管局长为副组长。研究部署各项工作，进一步明确职责、落实责任、强化措施，确保畜产品质量安全。
1、对全县28家规模养殖场进行非法使用“瘦肉精”等违禁药物的排查，未发现违法添加“瘦肉精”等违禁药物的行为。
2、对全县1个集贸市场和2个大型超市进行畜禽产品质量安全隐患拉网式排查，严禁未经检疫和检疫不合格肉品上市，未发现质量安全问题。
3、对全县4家饲料生产企业进行重点检查，抽检样品4份，检测结果未发现有害有毒物质。
4、对全县兽药、饲料经营企业15家进行排查，未发现有违法违规行为。
5、对县屠宰企业进行检查，未发现未经检疫出场行为。
三、排查工作中的问题及整改措施。
1、养殖场养殖档案记录不完善。
2、屠宰场消毒记录不完善，检疫员检疫操作不到位。
整改措施：
下达整改通知书，责令限期内整改达标，否则予以处罚。
四、强化应急防控机制。
我局制订了应对突发畜产品质量安全事件的应急预案和工作程序，执行24小时专。
人值班和领导带班制度，并且公布了举报电话，确保畜产品质量安全。
整改措施：
县畜牧兽医局制订了应对突发畜产品质量安全事件的应急预案和工作程序，执行24小时专人值班和领导带班制度，并且公布了举报电话，确保畜产品质量安全。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇十六
为进一步加强全县食品安全监督管理工作，及时排查食品安全隐患，保障群众身体健康和生命安全，特制定xx县食品安全隐患排查工作实施方案。
一、工作目标。
全面排查种植、养殖、生产、加工、销售、餐饮等环节食品安全隐患，严防食品不安全事件的发生，切实保护人民群众身体健康，促进食品各个领域的健康发展。
二、工作内容。
(一)农产品生产环节。对我县农产品生产环节进行全面排查。一是突出抓好水产养殖用药检查。重点查处水产品养殖过程使用氯霉素、孔雀石绿、环丙沙星、磺胺类、红霉素等禁限用药物行为。检查水产养殖户建立生产记录、生产档案、用药记录和销售记录。二是检查畜禽养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药等化学物质的行为。三是以检查种植环节禁用农药为重点，开展农药专项检查。四是以禁用兽药为重点，开展兽药专项检查。整顿和规范兽药经营秩序，坚决打击非法生产销售兽药产品行为。
(二)食品生产加工环节。对我县食品生产加工环节进行全面排查。一是严格食品安全辖区监管责任制和责任追究制，确保每项食品安全监管工作目标明确、任务清楚、措施具体、责任到人、监管到位。二是开展重点食品、高风险食品专项检查，以肉及肉制品、大桶水、植物油、糕点、炒货等食品为重点食品，重点检查企业的原辅材料的进货、使用台帐以及出厂检验、滥用食品添加剂和违法添加非食用物质等违法行为，通过检查，做到安全隐患早发现、早报告、早处置，有效降低食品安全危害。三是严厉打击食品小作坊制售假劣食品行为，重点对辖区内的食品小作坊进行检查，对非法生产加工食品的黑窝点要坚决取缔，对使用非食品原料加工食品的`原料及食品要坚决没收，对发现违法行为要坚决依法严厉查处。按照《食品安全法》要求，继续大力推进食品小作坊生产条件整改提高工作，重点对生产较集中、区域性食品安全问题较多的，进行全面整治。
(三)食品流通环节。对我县食品流通环节进行全面排查。一是集中开展重点食品以及季节性、节日性食品的专项执法检查。要以消费者申诉举报和与人民群众生活密切相关的食品品种为重点，突出抓好奶制品、肉及肉制品、米面制品、饮料、糕点、儿童食品、老年食品、膨化食品、冷冻食品等品种以及超市自制食品的执法检查，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品等违法行为，切实解决人民群众反映强烈的问题。二是以城乡结合部、车站为重点，依法抓好小食品店、小摊点、小市场的专项检查，集中执法力量加强市场巡查力度，坚决依法取缔无照商贩，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。三是以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点，突出抓好市场开办者对食品安全管理的法定责任和义务，要按辖区逐户检查排查，监督市场开办者、经营者自查和整改食品安全方面的问题，严格规范食品经营者的经营行为。
(四)餐饮服务环节。全面对我县餐饮服务环节进行排查。一是以大中型餐饮业、学校食堂和集体食堂为重点，进一步推进食品安全量化分级管理制度，餐饮量化管理达100%。二是继续打击食品添加剂违法行为、规范各餐饮单位合理使用食品添加剂，确保食品饮食安全。三是加强重大节日和重大活动期间的食品安全保障工作。四是进一步对无证无照餐饮经营单位开展专项清理整治工作，采取疏堵结合、分类监管、综合治理的方法，依法规范一批，疏导解决一批，整治取缔一批，全面开展小餐饮综合整治规范工作。五是加强学校(集体)食堂监督管理。加大宣传引导力度，充分利用假期对存在食品安全隐患的学校(集体)食堂进行整改提高，大力推进“明厨亮灶”工程，建设“视频厨房”和“透明厨房”，提升学校食堂食品安全总体水平，确保我县各中小学校广大师生的身体健康和生命安全。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇十七
为了进一步深化“健康校园”、“平安校园”建设，加强校园及周边食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全，根据威宁自治县食品安全协调委员会办公室文件威食安办发〔2016〕6号文件要求，牛棚镇食品药品监督管理站加强监督检查，开展了学校及周边食品安全专项整治工作。现将排查情况汇报如下：
一、领导重视，精心布置。
业人员健康证明，食品进货记录等内容;10、对学生、教师进行全面的食品安全教育，召开全校食品安全会议，开展班级食品安全主题班会活动，在学校周边的餐饮店发了《致店主的一封信》。
二、全镇共14所学校检查情况。
1、学校领导的食品安全意识有很大提高，对食品安全工作高度重视，自身管理水平也有显著提高。2、师生食品安全观念得到了极大改善，杜绝了不安全食品流入校园。3、其中几所学校《餐饮服务许可证》、食堂工作人员健康证存在过期。4、晚餐留样记录不详细。5、“三防”不健全。6、学校周边的食品存在过期。
我们对检查中存在问题的单位，摊点下发了整改通知书，要求限期整改，全面清除质量不合格及过期食品，并将进行复查验收。通过本次检查，进一步强化了学校食品安全责任意识，消除了我镇食品安全隐患。在以后的工作中，我们将进一步加大监管力度，落实监管责任制，努力抓好学校食品安全工作，加强各项制度的健全和落实，有效控制食品安全事故的发生，切实保障广大师生的'饮食安全和身体健康。
三、建立机制，确保长效。
食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，借这次活动，牛棚镇食品安全办公室定期或不定期的检查制，及时发现和消除食品安全隐患。同时，加大了宣传力度食品安全宣传活动，大力宣传食品安全相关的法律法规，使食品安全意识深入人心。
这次排查工作在领导的重视下，在镇政府工作人员的积极工作下，取得了良好的实效。我们要将食品安全专项整治工作长期坚持下去，不断克服薄弱环节，消除学校和校园周边食品安全隐患，确保广大师生和群众的食品安全。
牛棚镇市场监督管理站。
最新食品安全隐患排查工作总结（专业18篇）篇十八
4月22日，芦山县综合行政执法局组织网格大队开展了高空坠物安全排查行动，重点针对城区沿街商铺、住房及居民小区等临街阳台、平台边缘摆放花盆、杂物等存在高空坠物安全隐患点进行了排查整治。
网格队员对东风路、平安路、先锋路等路段进行了重点排查，对发现存在高空坠物安全隐患点即时联系业主现场整改，并协助业主将摆放花盆、杂物搬运到安全带。同时，网格队员还进入平安苑、望江苑、嘉瑞御景等多个居民小区，要求小区物业管理公司加强宣传监督，引导业主将窗台或露台上的物品放在室内或背风较安全的地方，切莫高空抛物、坠物，以免发生意外事故。
截至当日下午，此次排查行动中共发现高空坠物安全隐患点7处，并即时进行了整改。接下来，我局将进一步严格标准，突出重点，采取有力措施加大安全宣传教育和巡查力度，及时发现存在的`安全隐患，不断强化城市精细化管理，确保城市运行安全。