最新手工粽子的制作方法 手工包粽子心得体会(通用5篇)

时间:2023-09-30 作者:HT书生最新手工粽子的制作方法 手工包粽子心得体会(通用5篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

手工粽子的制作方法篇一

我对于手工包粽子有着深深的情感。每年端午节的前几天,我都会和家人一起忙碌起来,准备包粽子。这个过程不仅是一种传统的食俗,更是一种家庭的凝聚力和情感的交流方式。通过手工包粽子,我不仅学会了一项技能,更体会到了亲情、友情和美食的力量。

首先,准备工作是非常重要的。包粽子的材料不外乎糯米、粽叶、红枣、花生和肉类等。在包粽子之前,我们需要提前将糯米泡软,并且将其他所需材料准备好。

其次,包粽子需要有一对巧手。每个人都有着不同的包粽子风格。我喜欢把粽叶完全包裹住糯米,给粽子增添一份质感。而我妈妈则喜欢将红枣和花生掩藏在糯米中间,让粽子带有一丝惊喜。无论是那种方法,都需要掌握好糯米的份量和紧实度。

然后,包粽子需要有耐心和细致。包粽子不仅需要将材料填入粽叶中,还需要将粽叶包裹得紧紧的。只有这样,才能使得粽子在煮的过程中不会破裂,而且口感更好。据说,包粽子的过程中,包裹得越紧,风味越好。

最后,煮粽子也有一定的技巧。我们通常会将包好的粽子放入大锅中煮熟,这个过程需要一定的耐心。同时,要注意火候的掌握。火候过大,粽子会煮烂;火候过小,粽子则会不熟。对于每个人来说,这个过程可能都有些许不同的处理方法。

手工包粽子不仅是传统食俗的一种延续,更是我与家人之间的温暖纽带。在包粽子的过程中,我可以感受到家人之间的默契和互动。我们相互帮助着,互相传授着包粽子的技巧和心得。这让我深深地体会到了家庭的和谐与美好。

此外,手工包粽子是一种很好的传统文化传承方式。在包粽子的过程中,我们可以感受到端午节带来的文化氛围和儿时的回忆。我们可以讲述端午节的由来和故事,让年轻一代了解到我们民族的传统习俗。

手工包粽子不仅仅是一种技能的培养,更是一种情感的交流和传承。我希望通过手工包粽子,让我与家人之间的情感更加深厚,同时能够将这一传统食俗传承下去。无论是在包粽子的过程中,还是在品尝粽子的时刻,我们都能感受到美食所带来的温暖和幸福。做好手工包粽子,不仅需要技巧,更需要用心和爱。

手工粽子的制作方法篇二

为进一步弘扬我国的民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。端午节是中国的传统节日,通过端午节来进一步了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原,我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人,并通过这次活动提高同学的动手能力,增强同学们的凝聚力与合作性,同时也是为了展示大学生的青春风采,增进思想交流,我们经济系将组织举办包粽子比赛。

粽叶飘香,品味端午。

6月xx日下午2:00分。

同利园饭堂。

全体成员。

经济系学生。

(一)前期宣传:

1、宣传内容:张贴宣传海报。可以通过报名单,横幅,海报,微博,广播台投稿向外宣传。

注:出1张海报:张贴在办公楼.

2、具体宣传形式:活动前在微博、博客、qq群上宣传有关活动的内容。

(二)中期宣传:

在活动过程中在微博上宣传活动的进程。

(三)后期宣传:

在支部微博、博客上进行总结回顾及制作活动视频。

1、主持人致开场白(说明此次活动目的及其由来),介绍到场嘉宾。

2、主持人分别介绍参赛队伍名字和口号,并让队伍就位,宣布活动开始。

3、队伍合作动手制作粽子,嘉宾老师也可以组成队伍一同参与制作。主持人到制作现场对参赛队伍进行采访。

4、粽子制作完毕,由工作人员与饭堂人员进行烹煮。

5、游戏环节:(继续讨论)

(1)你喝我猜

任意两个小组为进行比赛,两组分别派两名队员同时喝两杯相同颜色的饮料或调味料(如:水和白醋),另一组进行竞猜,猜对就奖励,猜错就惩罚该组成员每人喝一点调味料。(这个惩罚考虑多种)

(2)劲歌竞猜(快速抢答)

要求:参赛队员保持安静,根据播放的音乐来猜歌名,猜对者可获得小礼品一份。

惩罚:吃芥末粽子(可考虑换其他惩罚不?)。

(3)大冒险活动

用具:气球

方法:待喊开始后,气球开始传递,待主持人喊开停后,抓住球的同学必须上台,主持人可以问问题,重要的是受罚同学必须真心回答不得作假。

处罚方式:唱歌或者表演均可(如果表演结果得到观众认可,可以获得小礼品一份)

6、将煮好的粽子分发回各组。

7、由老师组成的评委团对各组的粽子(外型20%、口感70%、创新性10%)进行相关的评分。

8、老师总结。

9、宣布比赛结果。

10、全体合影留念。

11、收拾现场。

(一)筹备阶段:

1、借场地(负责人与院生活)。

2、借话筒或者音响(系里有了)。

3、买奖品及其包粽子的材料。

4、准备评分标准及评分表。

5、摄影。

6、邀请嘉宾。

(二)动员阶段:

1.召集全体成员开会,了解本次活动,并当场分组确定参赛队伍。(每队确定自己队伍名字及其口号)

2.收集参赛队伍的制作材料清单(叶子.绳索.糯米由支部统一购买),其他食材由参赛队伍自行准备。

3.对各组进行播放包粽子的相关视频,让各组对活动有个事先的了解及准备。

4.与参赛的队伍说明白此次活动的评分标准。(外型20%、口感70%、创新性10%)

(三)准备阶段:

1、米提前擦拭干净,并持续浸泡

2、工作人员在当天1点钟到会场进行装饰布置(背景、横幅、桌椅摆放等)

3、饭堂内部的协商(预先准备好装糯米的盆数个、以及煮水)

(四)活动阶段:

1.注意各组成员的进行状况。

2.注意活动时的秩序,纪律,卫生。

3.把握好时间。

4.工作人员进行好明确的分工。

一等奖、二等奖、三等奖、(奖品:一组一张奖状及一些奖品)

手工粽子的制作方法篇三

一、南方四角棕的包法图解

特色:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

端午南方四角棕

南方四角棕的包法步骤

1、取一片较大的粽叶,对折。

2、将双层的下边向上折,用手压实。

3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。

4、将粽叶没有米的部分折过来。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

二、三角粽的包法图解

特点:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

端午三角粽

三角粽的包法步骤

1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

三、北方四角棕的包法图解

特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。

端午北方四角棕

北方四角棕的包法步骤

1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。

2、将粽叶卷成一个圆锥状。

3、在圆锥状的筒中装入糯米。

4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的.粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

四、长棕的包法图解

特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。

端午长棕

长棕的包法步骤

1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。

2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。

3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

五、塔型粽子的包法图解

特点:宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

端午塔型粽子

塔型粽子的包法步骤

1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。

2、将糯米填入其中。

3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。

4、再取一片粽叶,将顶部盖住。

5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。

6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。

7、用线绳将粽子对角缠好。

六、锥形粽子(牛角粽)的包法图解

特点:牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

端午锥形粽子(牛角粽)

锥形粽子(牛角粽)的包法步骤

1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。

3、在锥筒中填入糯米。

4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。

5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

手工粽子的制作方法篇四

1、在看看、猜猜、说说中理解故事内容,感受游戏的快乐。

2、养成仔细倾听的习惯,能用语言清楚连贯的表达。

粽子里的故事》ppt

一、导入:今天老师要给小朋友讲一个故事,故事里有好玩的,也有好吃的,想听吗?

小鸟(小鸟还真的`吃了粽子,肚子里也有了故事,可是小鸟扑棱扑棱地讲不出故事),你请谁吃粽子,讲故事小猴小兔、小狐狸、小松鼠等等那么请谁呢?--引出请小朋友吃粽子,讲故事。

三、语言游戏

1.你们会讲故事吗?你的故事哪里来的?

3."吃吧吃吧吃了粽子讲故事"边说边打开第一只粽子包。

玩游戏:词语接龙

四、欣赏故事结尾一个小女孩来到小屋前

五、结束部分

手工粽子的制作方法篇五

手工包粽子是中国传统节日端午节必备的一项活动,也是一种能够增进感情的方式。然而,包粽子虽然简单,但是却要求一定的技巧和经验。在我多次尝试包粽子后,我深刻体会到了包粽子所能带给我们的乐趣和意义。下面就让我来分享一下我手工包粽子的心得体会。

第二段:准备工作

首先,包粽子的准备工作十分重要。要包好粽子,我们需要准备好所需材料,如粽子叶、糯米、瘦肉、脆笋等。粽子叶要提前清洗并泡软,以免煮的时候破裂。糯米要提前浸泡和蒸熟,以确保粽子的口感。瘦肉要事先腌制,使其入味。此外,我们还需要准备细线或者竹叶来捆粽子。

第三段:操作技巧

在包粽子的过程中,有一些要注意的技巧。首先,在放入糯米的时候,要注意分层次的放,以免煮熟后发现米饭糊在一起。其次,在放入配料时要均匀分布,以保证每个粽子都有足够的口感。最后,对粽子的包裹要牢固,以免煮的过程中破裂。包好粽子后,我们可以用竹叶或细线来捆绑,以确保粽子不会散开。除了以上技巧,还需要练习才能包得更好。多多包粽子,就能掌握更多的技巧和经验。

第四段:心得体会

包粽子不仅是一种技巧,更是一种心灵的体验。在包粽子的过程中,我发现自己可以集中注意力,忘记外界的纷扰,享受专注和安静的时刻。同时,包粽子还是一种传统文化的传承。我从包粽子中学习到了传统的价值观念、家庭情感的表达和亲情的体验。每当整个家人围绕在一起包粽子时,我感受到了浓浓的温馨和幸福。此外,在包粽子的过程中,我还培养了耐心和细心的品质,这对我在日常生活中是很有帮助的。

第五段:总结

包粽子的过程既有技术含量,又有心灵的交流。通过手工包粽子,我们能够感受到传统文化的魅力和家庭的温暖。因此,包粽子不仅是一种节日的庆祝活动,也是一种增进感情的方式。我相信,只要我们用心去包,每个人都能包出一个自己心满意足的粽子。这种包粽子的经历,将会成为我们珍贵的回忆,也会给我们的生活带来更多的乐趣和意义。

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