餐饮行业先进事迹大全(十三篇)

时间:2023-04-06 作者:储xy

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐饮行业先进事迹篇一

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐饮行业先进事迹篇二

xx先进事迹

xx,女,汉族,现住负责人。

xx饭店创建于2006年,坐落于xx中心位置,占地面积300平米,员工十名,可同时承揽婚庆、酒宴大型包桌三十桌。xx成为当地饭店行业的佼佼者,负责人xx有一套独到管理经验。

铁棒磨成针,靠得是功夫深。干好工作的前提是要对工作十分的热爱。干一行,爱一行,精一行,说说容易,做起来却不那么简单。厨师是个天天围着锅台转的活儿,烟熏火燎、油脂墨腻不说,起五更、熬半夜,别人下班你上班,还要改变人体生物钟,调整好自己的作息时间。但是作为xx什么样的苦没有吃过,什么样的罪没有受过?在丈夫xx下岗前自已在家料理家务,自丈夫xx于2001年xx下岗失业后,全家失去了经济来源,上有老,下有小,负担重,日子过得紧巴巴,从这个时候,家里现实的窘境培养了她不服输、敢闯敢干的性格。利用家里房子紧邻公路的地理优势,和丈夫商量做起了饭店生意,凭着自己的经营头脑和诚实守信的经营理念,生意十分红火,日子越过越好,逐步走向了小康。

要做精品员工,不学习不行。为了学习精湛的厨师技艺,xx经常购买有关书籍,捧着书本练炒菜,仅这几年用于买书的花费就有3000元之多,后来外出培训的机会多了,他就购买了录音机,小录像机,走到哪带到哪,不但课堂上认真听讲,培训回来还听录音看录像,反复观摩老师的高超技艺。几年下来,她先后参加了宜宾、成都等各种层次的厨师专业培训班,并且得到了名师的指导和帮助,从而使自己的业务技能一天天长进,一步步提高。现在她仍然坚持每天两小时的工余时间,正在自学营养配餐学。

多年来的艰苦磨炼不但使xx学会了把常规菜肴做优、做精、做细,做出了人无我有,人有我香的好味道,而且搞创新,出新品,创出了天下第一腓、红焖鱼头、凉拌土鸡等等系列菜肴,成为本店的招牌菜,确保了xx龙头地位。通过多次试验,研制出的咸菜加工密方,无论是味道,还是内在口感,都做到了全镇最优,深受顾客喜爱。

xx深深的知道,要想做好一名优秀称职的服务业管理者,必须要打造优秀的团队,营造良好的工作氛围。一是教育员工经常开展忠诚教育。教育他们忠诚于饭店,忠诚于职业,忠诚于老板,忠诚于同事,忠诚于自己。牢固树立“领导为员工服务,领导视员工第一,员工视用户第一,全员为客户服务”的思想,秉承“管理无大事,服务无小事”的饭店理念,注重细节,追求完美。二是关心员工。每月召开谈心会,经常与员工共进早餐,进行交流和沟通,倾听他们的心声,答疑解惑,还设立信箱,收集员工们的意见和建议。三是视员工是亲人。来自xx的xx,家庭贫困,母亲残疾,父亲体弱多病,xx很早就承担起家庭的负担,初中毕业后不久便来到xx打工,xx知道其家境后十分照顾她,在生活和经济上给了何芳很多无偿的帮助,特别是在何芳母亲、父亲相继去世时,家徒四壁的家拿不出安葬母亲、父亲的费用,是xx无偿拿了近万元钱帮助xx料理了父母亲的后事,并把在家无业的弟弟安排进自已饭店工作,更加无微不至的照顾好姐弟俩,视姐弟俩为自已的亲人,现在姐弟俩逢人便说自已遇到了一个好老板。四是培养员工。为了让员工的基本功练扎实,在她的倡导下,饭店开展了“传帮带,一帮一,好厨师带好徒弟”活动,白天抽不出空闲,晚上十一二点也要缝里加楔教厨师炒菜。一有空还带员工抓保洁,抓卫生,使一个个小徒弟陆续变成了独挡一面的大厨师,都是xx手把手带出来的,以最真诚的心态待人,用严格的态度律已。凝聚团队合力,她坚持深入第一线,与大家共同加班加点,每到饭店大忙时期,她白天工作,晚上和员工一起奋战到深夜,每天只休息三四个小时,为了加强管理,xx引进先进的餐饮业管理模式,常组织、常整顿、常清洁、常自律、常规范的“五常法”,出台了创新奖罚制度,细化考勤制度,入库领料与保管制度,调动了大家的积极性。

1、个性化服务显魅力 2012年10月16日中午,某单位客人来就餐,xx热情地招待客人,由于是常客,xx对客人的饮食习惯非常熟悉,对客人进行针对性的服务,其中有位客人喝白酒出汗非常厉害,当时屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水随意流,于是细心的她赶忙将客人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,即保证了温度,又保证了就餐的顺利进行。客人满意地点点头说:“还是xx的服务好啊,真是太细心了”,随后宴请主宾感觉非常有面子地说了句,“在这我始终享受到尊贵、超值的服务,真是有点名副其实星级饭店。”事后对此事进行了表扬,xx却谦虚地说:“做好服务工作是我的职责,宾客的满意是对我工作的最大肯定!”

2、温暖服务显真情

2012年10月1日,婚宴客人在一楼举行宴会。席间上了一道“百年好合汤”,有一位女客人看到后,说里面的小红枣很好,正好这几天熬药缺小红枣,但是一直没有买到,想把汤里的小红枣带走,xx听到后,从厨房取来10个红枣装好交到客人手中,客人接过一直未买到的红枣,非常高兴并执意付款,被xx婉言谢绝,客人不停夸赞;“你们的服务真是太到位了…。”

3、体贴服务显用心

2013年1月5日中午,宴请的客人在就餐,由于是婚后宴请,两位新人不断向前来祝贺的人敬酒,由于新娘不胜酒力,经过一轮劝酒后,坐在沙发上显出非常难受的样子,xx看到这一情况后,主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤,并主动询问客人的身体情况,客人非常感动,连连感谢。

xx同志默默坚持着,始终如一的做好服务打动和感染身边每一个人。她觉得在她心灵深处,顾客永远是衣食父母,被顾客需要,才是一种至高的享受,才是一种最大的成功!

餐饮行业先进事迹篇三

2007年3月,我来到华茂工作,成为华茂科教仪器公司的普通员工。工作中,憨厚、朴实的我一方面积极向老员工虚心请教,一方面利用休息间隙对产品进行熟悉、组装、维修,将自己的满腔热情完全投入到了工作之中。艰苦的努力,务实的工作,很快使我成了公司的业务骨干。 “一个人可以没有文凭,但决不可以没有知识”,这是我十分欣赏的一句话,为此,我几乎把所有的业余时间都用在了钻研业务上,努力将自己的工作吃透,干好。

随着公司业务的拓展,工作难度也在加大,因公司业务人员少,一人身兼多职,我的主要工作是代表公司出去招投标、整理投标样品。在整理样品的过程中,严格把关,因为样品在投标过程中占的比重较大,会直接影响到投标的结果。有时候遇到提供样品数量多的情况时,就必须花上好几天的功夫,而且在整理的过程中会遇到很多的难题,这就需要和相关技术人员进行交流,争取满足客户的技术要求。

记得去山东菏泽投标时,我们公司共投了七标段,每个标段七本标书,做好的标书有三箱,再加上样品七箱,由于投标时间紧迫,也为了安全期间,只能标书随身带,我一人拖着沉重的标书和样品,到了中途的徐州转车时,已经是疲惫不堪,一想到时间紧,任务重,也不可有半点怠慢,到了菏泽之后,就是紧接着摆放样品,等摆好之后,已经是晚上十点多了,当然这样投标的次数有很多次,可是我没有一次怨言,时刻把公司的利益放在第一位,个人的得失放之后。

这二年,随着公司业务拓展。公司通过商,业务涉及的省份较多,有新疆、福建、山东、天津等地,出差的频率不断的增加。有的时候刚回到家两天,就收到公司的委派任务。由于是和教育部门打交道,所以效率是非常重要的,我不得不放弃休息时间,为了能在第一时间见到客户,经常是周六、周日的时间在路上赶,让我记忆犹新的是,11月份处理山东、天津的业务。已经连续一个月没有休息了,体力严重超支,那时候公司组织的旅游也不得不放弃。

供货范围广,数量大,对当地的情况不熟悉,交流不方便等诸多因素加大了送货的难度。但是按时交货是必须的,这关系到公司的形象和信誉。在2013年12月份的天津送货中,全市十九个县区400多所的学校,一开始真的是一头雾水,不知从何下手,后来我慢慢理清思路,制定出一套具体的配送方案。先在天津找好仓库,公司货到天津后先在仓库分好,再一家家去送,送货过程中每天早上6点起床,到外面零下10度的天气中进行分货、配送、装车等,有好几天吃饭也是有一顿没一顿的,晚上一般都是八点左右回到仓库,和同事按照客户的意愿商讨下一步的计划,并要考虑为公司减少不必要的开支,经过十三天时间的配送,按合同要求顺利完成天津400多所所学校的配送工作,确保客户满意,让客户早日验收汇款。在出去招投标或送货时,我牢记,我是代表华茂的,我时时刻刻注意自己的言行,维护公司的形象,以热忱的工作态度投入到工作中去。

很荣幸被公司推荐为2013年度的优秀员工,这既是公司对我个人工作能力的肯定,也是对我做好今后工作的一种鼓励,虽然这一年里我没有什么可炫耀的业绩,但在自己的工作岗位上始终兢兢业业,认真对待每一件事,多思考,多关注,为把好产品的质量关尽自己的一份力。在今后的工作中,我将更加出色的完成各项工作,不辜负公司对我期望。

餐饮行业先进事迹篇四

我叫_,是_x一名普通电工。被荣幸的评为了2011年度_优秀员工,这一荣誉首先归公于各级领导,归公于我周围的同事们,我只但是做了一点就应做的工作,尽了一点应尽的职责。

在施工生产这个大环境里,经过多年的培训和锤炼,使我充分理“忠诚敬业、开拓进取、学习创新”的企业精神及一系列先进企业文化的深刻涵义,作为一名电工,他虽然不能像经营管理者那样直接为集团创造经济效益,但却起着保驾护航的重要作用,他如同是一架机器上的一颗小小螺丝钉,虽然很普通,却发挥着不可缺少的作用。因此,我暗自下定决心,干一行爱一行,立足本岗,尽职尽责,争做一名合格的员工。

施工现场电工最主要的职责就是对线路、照明、电器设备,进行检查、维护,确保良好的经营环境。施工现场电力常年超负荷运行,为了做好管理工作,我主动深入展位,仔细排查了解状况,并把各类电器设备逐一登记造册,建立起有关的档案,凡事做到心中有数。

每当因供电不足,影响设备的正常运行,并时常出现停电现象。所有电器设备长时间超负荷运行。加之通风设施不好,又闷又热,工作人员在岗位待不住,不愿多停留,及大影响了正常工作。为了解决这一困难,我首先认真分析了整体用电状况,制定了逢时用电计划,合理地限制照明用电,保证了设备的正常运行。在满负荷的状况下,为了保证正常用电,我不定时地到外供电变压器监测电流、为总开关通风降温。炎热的夏天,地表温度达60多度,我头顶烈日,脚踏热地,一站就是个把小时,一个往返现场与变压器及各商户之间的路程达很远,脸和后背晒得脱了皮,脚焖得长出了脚气。我个人付出了一点辛苦,却换来现场舒适的经营环境,当看到出租率持续上升,客流量不断增多的时候,我内心也感到了一丝爽意,因为我尽了应尽的职责。

一名合格的员工,除了有较强的事业心、职责感外,还务必具备良好的主人翁精神,时时处处想为企业的利益去想,做为企业的利益去做。几年来,我始终像家庭过日子一样,本着勤俭持家的精神,做好各项工作。

现场有30台设备,一到夏季满负荷工作,经常出现保护停机,还时常出现故障,维修费用较高,透过向专业人员请教和观察,了解到主要原因是室外机散热不好的原因。对此,我主动定期清洗室外机散热片,持续每台机组的清洁和良好散热性,由于精心的养护,三年来所有空调没出现一次保护停机和故障,节约维修费用9000余元。

现场配电设施在地下室,存在多处隐患,且维修极不方便。我在春节现场放假期间,利用平时收集的电线、接线端子、螺丝、涨管等原材料对配电设备进行改造,使其趋于装配合理、维修方便,还节约了1300余元的开支。

平时工作中,我将丢弃的废线头、线管、有故障的镇流器和开关等物料保存下来,修缮后已备他用。如一拖二镇流器有的损坏一拖,另一拖却完好正常,我收集起来对其进行修理,不能修好的处理后当作一拖用。几年来,现场内各灯箱所换的镇流器没有购买一支新的,为现场节约了4500余元。

为解决涮拖布水池不便利的问题,我本着少花钱、多办事的原则,和另一位电工当起管工和泥瓦工来,亲自设计方案,利用剩余水泥、砖、砂土等原料改建水池,比施工队改造,节省开支500多元。

工作人员少,工作繁杂,为了给领导减轻负担,自己在巡视中,见到一些问题,不论是份内还是份外,都能用心主动的协调解决。有一次卫生间大便池严重堵塞,污水外溢,影响了购物环境,见状我立即进行疏通,当打开主干管检查孔排查时,粪水一涌而出,喷了一身,在没有适宜工具的状况下,我不顾身上的污渍,强忍着刺鼻的臭气,用手进行疏通,一下、两下、三下……将堵塞的粪便、油渍、杂物掏出。我身上沾满了粪便,毁掉了一身衣服,换来的确是现场公共场所的整洁和良好的购物环境。

几年来,我在集团先进文化的熏陶下,在组织的“塑造诚信型组织”、“没有任何借口”等一系列理论知识学习中,觉得我的思想充实了,我爱我的岗位,更爱这支优良的团队,能献身于这样优秀的企业中,我感到无比的自豪。我在平凡的岗位上做了些应做的工作,所取的得成绩,已成为过去,在新的一年里,我决心百尺竿头,更进一步,立足本职,以诚信为准则,锐意进取,为地铁发展宏图做出应有的贡献。

餐饮行业先进事迹篇五

没有惊天动地的事迹,她只是一名普通的_公司员工。在平凡的行政岗位上,从事平凡的办公室工作,却能让每一个人都能感受到春天般的温暖,这就是行政部办公室负责人宋娟娟。她以其固有的踏实细致的工作作风、认真负责的工作态度,以及良好的职业道德,在平凡的岗位上默默地奉献自己的青春,树立了一个优秀青年员工的形象。

一、工作认真负责、用心提高业务水平。

凡是了解宋娟娟的人都明白,她在工作中不仅仅十分的认真负责,更是力争细节的完美。在工作中,不论是办公用品管理、餐厅账务核算还是公司固定电话和移动电话的缴费工作,甚至日常的工作琐事,她时刻都能够持续一种严谨的工作态度。

二、办事尽职尽责、无愧党员先锋岗。

行政部宋娟娟不仅仅在工作上用心主动,执行力强,同时他也是一名光荣的中国_党员,并且负责公司党员活动和党建的大部分工作。在宋娟娟的工作中,她负责的党务工作,不管是备战党建资料还是迎接上级领导视察,她始终能够确保各项工作万无一失。同时,作为一名工作在企业中的党员,他更是发挥了党员的先锋模范作用。凡事都坚定的服从上级安排,并不折不扣的执行,始终以坚持到“最后一分钟”的心态去工作,一如既往地做好每一天的工作,并且能够主动工作、主动汇报,其本职工作和临时交办的工作按时完成率在95%以上。

宋娟娟除了完成自己的本职工作之外,还能够用心、主动的去做工作。由于行政工作的特殊性,各项任务往往来的突然、来的琐碎、来的不均匀,有很多工作在部门内部更是没有明确的职责划分。但是,无论什么时候,即使是已经响起下班的铃声,只要把工作交给宋娟娟,她甘愿加班加点也要主动按时完成,并且没有丝毫怨言。近两年以来,行政部人员始终未能满编,她一向是一人顶替两个岗位,每一天都在繁忙中渡过,其中有多少的曲折,有多少的眼泪,也许只有她自己才明白。宋娟娟在平凡的工作岗位上,做着平凡的工作,但是她勤奋耕耘、甘于奉献的精神却使她在平凡的岗位上闪现着亮点。

三、爱护群众荣誉感、发扬团队合作精神。

在团队合作中,加强彼此的沟通是激发团队最强力量的主要途径,

宋娟娟经常说到她由木桶原理得知:只有加强沟通,才能发挥最短板的最大效应。为此,在工作中她不光自己努力工作,同时也和同事之间处理的十分好。在工作中除了互相学习外,也经常和同事互相沟通,了解各自内心的想法,相互出主意、想办法。她一向以来跟同事关系融洽,得到了大家的信任,用心参加公司组织的各类活动。

前段时间,行政部新入职了两名员工,宋娟娟主动承担起对两名新人的帮带工作,在完成自己工作的前提下对他们带给帮忙,使其工作能够很快的走入正轨。另外平时她不仅仅能够和同事通力合作,还能够配合各部门负责人成功地完成各项工作。当个人利益和集团利益发生冲突时,都会不惜牺牲自己,顾全大局。

餐饮行业先进事迹篇六

三江大酒店锦绣江南餐厅是万象的一支后起之秀,自20xx年11月新的厨师团队进驻至今逐步迈向了更高的发展趋势。在总经理严格树立酒店意识,坚持星级标准,提倡创新精神,大力推进多元化经营,努力提高经济效益的指导思想引领下,认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,充分保证服务质量,成功的完成了各项高规格的接待任务,利润指标也有了大幅度的增长,作为三江大酒店锦绣江南餐厅的员工,为自己取得的各项成绩感到自豪与骄傲。

锦绣江南餐厅有员工70多人,是一支庞大的队伍,肩负着四面八方的宾客用餐重任,从部门经理到员工坚持规范化服务,笑迎八方客以服务参与竞争,以服务获得效益。锦绣江南餐厅的全体员工也是一支热心服务、充满激情的青年团队,所有的员工都能够把工作当成一种神圣的使命,即便是最普通的一个岗位,也能够以最高的标准,展现自己的人生价值,见证了一批酒店餐饮人大写的人生,他们从事的是最平凡也最辛苦的餐厅服务工作。别看餐饮部经理金亚芳虽然是一名女同志,但她从来不怕苦不怕累以自己特有的质朴、热情、勤劳赢得了上级领导的认可。传统餐饮工作起早贪黑,她带领基层员工,出力流汗,用自己的辛勤努力和其他员工并肩作战,逐渐迎来了餐饮部的良好发展时期。她出色表现深受周围同志的赞许。餐饮部副经理宋玉昆以他独有的热情接待着每位前来用餐的客人,在客人中留下了良好的口碑。随着开发热潮的涌动,万象的经济迅猛发展,各种档次的饭店也相继开业,竞争日趋激烈,面对白热化的市场竞争。出路在哪里?这是每一个员工必须直面的严肃问题。“店兴我荣,店衰我耻”。唯有全员行动起来积极提高服务质量,在服务质量上下功夫。他们深知服务没有最好,只有更好,面对激烈的市场竞争,服务从点滴做起,从小事做起,从实事做起,向所有的客人奉献真诚、细心、耐心、主动的服务。从客人反馈的各种信息中他们努力改进缺点,为三江大酒店的经济发展尽了他们的力量,作出了不可磨灭的贡献。同时也为他们自身的发展和参与竞争取得了更好的砝码。

推陈出新,不断打造适应市场需求的特色餐饮精品。厨房实行厨师长负责制,强化了厨师长的责、权、利关系。厨房人员配备、生产管理、工资分配、人员培训、质量把关、成本费用控制和菜肴创新,每一项都有具体的目标和考核办法。通过对市场周密的调查和考察及自身的实际情况深入研究,别看是厨师长杜涛是一位仅二十六岁的小伙子却取得了十分满意的发展效果,这群年轻的厨师团队在他们自己的工作岗位上尽职尽责,每月有新菜推出,每季更换菜谱,更是为酒店在20xx年的良好发展势头打下了坚实的基础。同时新菜品的开发对迎合客人消费需求,吸引回头客,起到了好的效应,以至于回头客们总是在这里找到全新的消费感。坚持执行总经理制定的“战略规划”这一指导方针,以诚织业,以勤致富;以家相融,以义取利;回报股东,幸福职工,最终取得了精神物质双丰收。

餐饮部全是年轻人,针对这一特性,坚持“无情管理,有情领导”的原则,在工作中“严”字当头,运用严厉的奖罚制度,而在生活中则是“宽”为首,积极参与酒店组织的文体娱乐活动,以丰富员工的业余生活。从思想上关心他们,在生活上关怀他们,使每位员工都感受到生活在三江大酒店这个大家庭的温暧,真正体会到了职工的温暖之家的幸福愉快,使员工在这样的环境下安心的工作,在自己的工作中尽心尽力,努力展现餐饮部的风彩,为提高酒店的整体品牌形象而努力。发扬爱岗敬业、忠孝仁义、团队协作的企业精神,大胆创新,积极进取,打造特有的服务品牌,在激烈的市场竞争中占有一席之地。记得在9月份,炎炎夏日,火辣辣的太阳烘烤着大地,就算什么都不干也会汗流浃背,而此时厨房操

作间的换气扇出现了故障,没有配件一时半会也修不好,赶巧那几天又正是餐饮生意最忙碌的时候,但厨师们却靠着毅力坚持作战,忍受了烟熏火烤,没有一句怨言,充分体现了高水平的员工队伍,高水平的服务质量这一职业操守。

而作为服务业的窗口,餐厅服务员的职业道德、服务艺术和服务礼仪是从业人员所具备的最基本的要求。为此,部门将培训作为工作的重中之重。结合实际工作情况,对员工进行职业技能、职业道德培训工作。可不能小看这些餐厅服务员,他们大多是老挝人,轮到该上早班的时候要早上6点就到达工作岗位,开始迎接一天中最早的一拨客人。为客房入住的宾客做好早餐供应的一切准备工作,她们的目光都注视着服务,注视着客人,客人的满意度既是衡量她们工作的标准,也体现了她们存在的价值,她们服务水平的提高也获得了客人的称赞。当餐盘里任何一种食品快没了时都能被她们及时发现并迅速补充,以满足客人的用餐需求。而上晚班的员工,常常会遇到客人在这种温馨的用餐环境下与友人商谈事情,以至于忘记了离开的时间,当班的员工也会毫无怨言的坚守岗位直至最后一位客人离开,他们才能结束一天的辛勤工作。通过点点滴滴细致入微的细节工作,如今三江大酒店锦绣江南餐厅成了万象众多中资公司、老挝公司,特定的高端用餐接待单位。每一次营收的提高和刷新,有每位员工的努力奋斗,有每位同仁“以家相融”、“以酒店为家”的敬业精神,我们相信通过不断的开拓进取,三江大酒店终将会成为万象餐饮业的领军者。

餐饮行业先进事迹篇七

_同志是公司项目部的一名新进员工,参加工作虽然只有短短的一年时间,但凭借自己刻苦钻研、勇于攀登的求知欲望和脚踏实地、兢兢业业的做事态度,不仅很快熟练掌握本岗位所需的基本技能和业务内容,还想方设法积极调动广大员工,特别是一线员工的劳动积极性。在加强自身业务技能的同时,也帮助和提高了一线员工的劳动生产技能。并运用所学的专业知识和亲身实践,积极参与和配合了设备点检方的工作,为有效把控现场设备的异常状态和生产的高效安全顺利的进行,出谋划策,建言献行,并提出自己的合理化建议,其中多次被相关岗位和部门吸收和采纳。其突出的工作业绩和强烈的工作责任心,在获得自身成长成熟的同时,也得到了领导和同事们的一致好评。

2011年是_争创6000万吨年吞吐量的攻坚之年。为顺利实现这一目标,公司项目部领导和港区上下,如今正如火如荼的掀起一场“保安全、促生产”的年终冲刺运动。_同志也立足自身岗位,本着“服务生产、争创优先”顺利完成冲刺任务的这一目标,在自己平凡的岗位上进行着不平凡的工作,不仅践行着自己的岗位职责,还履

行了作为公司项目部的一员所肩负着历史发展使命。其爱岗敬业、身顾大局的职业操守,深深感染着周围每一位员工并吸引着他们争相学习,受到了各级领导的期许和表扬。现将该同志今年来的工作表现情况汇报如下:

一、拥有丰富的理论知识、超高的实践能力和扎实的学习功底

_同志于2011年1月份进入电气专项点检部门。在点检岗位上,他认真学习、虚心求教,在领导和师傅们的关心和指导下,不仅在很短的时间内熟悉了生产现场的环境,而且还熟知了各个系统的电气图纸,并加以运用。还对多个生产故障问题发表了具有自己真知灼见的看法。

例如针对皮带机跑偏严重,生产岗位人员不能及时拆卸、回装跑偏装置的问题,他和师傅同事们深入分析研究共同提出了皮带机跑偏装置的优化。即将原固定式的跑偏装置改为活络式插销装置,并积极参与到这项工作当中。该方案的实施,不仅在跑偏严重时,节省了现场岗位人员拆除螺栓的时间,一拔即可将跑偏故障消除,减少了跑偏故障对生产效率的影响,而且跑偏装置位置固定,不会发生移位。在确保生产岗位人员安全的同时,还方便了回装。

其次,他还熟知各项点检日常业务,做到异常信息的及时消缺和各类软件台账的汇总、处理和备案。在检修过程中力求全程跟踪,严把检修质量关,避免了二次检修情况的发生,在节省了人力和预算的同时,还减少了材料备件的消耗,提高了检修效率,有力的保障和服务了生产。

二、具有极强的团队观念和职业操守

为强化充实三班运保岗位的职能和作用,优化人员配置,更好地为生产保驾护航,2011年7月,_同志加入到三班保驾岗位。

进入岗位后,他很快融入到三班这一大家庭式的集体当中。在竭尽岗位职责的同时,他还活跃在班组内部和班组间虚心请教、刻苦钻研、积极探讨各类故障的处理方法,带动了三班的学习氛围。他还根据对现场各类故障处理的方式和过程,利用闲暇之余,潜心研究,总结和编纂了一大批有用的故障手顺书,以供周围同事们查阅和学习,极大的方便了本岗位人员对日后类似故障的快速锁定和排除,节省了排除故障时所需的时间,有效的保护的生产安全顺利的进行。

为提高一线生产员工的劳动技能,他还积极做到对岗位操作人员的传、帮、带的培训工作。对现场设备极易出现的故障潜在源,教会他们如何辨识和怎样及时排除。例如皮带沿线跑偏装置的调整、金检的测试、润滑系统的维护保养和现场设备积灰的清理等。

此外他还积极配合设备点检方对异常设备的跟踪和反馈,提出了许多有价值的建议和意见,并得到相关点检的认可和采纳。

三、具有求真务实的工作态度和一丝不苟的工作作风

面对今年生产任务重,停机间歇少,设备状态不稳定,安全形势又十分严峻等问题,他立足岗位,积极穿梭在生产一线,对现场生产设备认真巡检,做好相关设备倾向性数据的采集、分析工作并记录在案,及时反馈。例如为了保生产、抢时间、达目标,致使设备运行周期过长,高压电机及减速机时有异音产生,再加上补油周期过长(6m),

对设备无疑是一大伤害,由于他及时发现这一问题的严重性,提出了缩短补油周期(3m)的合理化建议,得到相关领导的重视。

他还加强了对重点设备的巡查力度,发现一起重大隐患就及时上报一起。同时还确保了相关软件报表、故障异常信息的详细汇总和及时有效、零失误的传达和发送。其求真务实的工作态度和一丝不苟的工作作风值得广大员工去学习,并得到了各级领导的认可和表扬。

回顾过去的一年,他认为自己取得的成绩跟领导的关怀和支持、师傅同事们的帮助和教诲和个人辛勤努力密不可分。展望未来一年,他将一如既往,倍加努力,立足岗位,力求将工作做善做美,为公司项目部的发展竭尽所能、多做贡献。这就是平凡的岗位所孕育出不平凡的人,一名普通而崇高的_同志。

餐饮行业先进事迹篇八

尊敬的各位领导、各位同事:

大家晚上好!

作为北京建筑第1工程有限公司1名员工能够参加今天的会议,我深感荣幸。在此,我非常感谢总公司和北京分公司经理及各位同事对我的关怀及栽培,我在建筑第1工程有限公司从事3年工作,在这3年之中,在各位领导及各位同事的帮助之下,使我业务水平不断提高,正在中量公司这样良好的工作环境之中,使我综合素质及社交能力不断地改善。

_年中,我先后从事了宇兴渡假村装修、茂名学院道路及0工程、湛江鹏园餐厅装修、湛江1中广尝霞山花圃工程、移动基站装修、移动服务厅装修、海湾大桥管道搬迁等工程编审工作,在这编审过程中,本人都以认真负责态度完成。

我能被评为中量公司优秀员工,这是领导及同事对我的鼓励和支持,中量公司每1位员工都很优秀的., 作为中量公司1员,我任劳任怨,不辞劳苦,只要是公司安排的工作,我尽可能做到最好,只要同事须要我的帮忙,我都毫无疑问协助同事,目的只有1个,就是为公司更好、准时地完成客户要求我们完成的任务。

去年底,我们公司全体人员都参与海大教学楼栏标价编制工作,虽然公司只安排我负责清单上机工作,但我深知责任重大,因为这是我们新定额、新规范第1次清单编制,而甲方要求编制的时间很少,而易达软件又是我们第1次应用,所以我们要在短时间内完成任务,我们必须发扬集体配合精神,我在熟悉软件使用功能同时,积极配合同事工作,从上机到发电子标书,由此至终,我都紧密配合,任劳任怨,最后,我们都能准时地完成任务。

对待客户,我们必须以热诚服务态度,我们让客户只要来到中量,就感与众不同,我们应本着“客户至上,守信如节”的宗旨,始终把维护委托人的合法权益放在自己工作首位,遵守公开、公正、公平、诚信的原则,竭诚为客户提供优质代理服务。

回顾过去1年,深感自己不足之处还很多,在突破自己,还须不断学习、不断努力,取长补短,不断地自我完善,争取今年做得更好。

最后,愿我们中量公司事业蒸蒸日上,不断地做大做强,原我们中量公司同事以敬业精神,全力以赴,做到最好,使我们公司的业务再上1个台阶。

20_年4月5日

餐饮行业先进事迹篇九

个人先进事迹300字先进事迹材料

****同志是****市**局二分局金融市场**所所长,该同志多年来,能认真学习党的各项方针、政策和法律法规,在学习_理论和“ __”中,表现特别突出,领会深刻,做事做人都表现出一个_员的崇高的风格。该同志拥护中国_,拥护社会主义,拥护经济体制改革,一贯追求进步,特别对党的信念表现出坚定的立场,在他五十岁时光荣地加入了中国_。****同志在学习、工作、生活中,能以身作则,坚持原则,办事公道,作风正派,严于律己,能团结和带领本所全体同志在两个文明建设中,办实事,能很好地将自己的工作贯穿于“ __”之中。由于他的工作出色,多次被评为市局、分局先进个人和优秀公务员。他曾经领导过的生产要素市场管理科和现在领导的金融市场**所也多次被评为市**局和分局的先进集体。

一、努力学习,提高认识,不断充实自己

在多年的工作中,****同志深刻体会到,一个人学习知识少,没有追求和奋斗目标,那就意味着是一个浑浑噩噩的人,什么都干不好。他做为一个科级干部,要带领全所同志做好工作,自己必须先有一个好的状态,好的素质,为此他努力学习,提高认识,充实自己是他和全所同志的愿望。多年之中,分局认真组织学习_理论、“ __”、党的十五届四中全会精神,_的会议精神,学习“两整顿”的文件精神,开展“三讲”教育等等,他都能从自身做起,带领全所同志从一点一滴的小事做起,认真负责抓好,特别是在清正廉洁和揭批“ __”方面,立场坚定,态度端正。在学习中,****同志能带领全所同志积极参加,认真听讲,无一缺课,并能积极组织全所同志谈认识、谈体会。结合工作,结合“风纪窗”里的警示教育案例,表明态度,分清真善美和假恶丑。由于学习抓的好全所同志的人生观,价值观逐步得到了升华,政治信念坚定了,机关作风改变了,工作态度端正了,工作成绩出来了。这些喜人的局面于全所同志的共同努力,更离不开****同志的带头作用。

金融市场是生产要素市场的组成部分,是社会主义大市场的重要枢纽和命脉,是一个深层次的专业化市场,要搞好金融市场的培育,发展和监管,不但要学习和熟悉**行政管理方面的法律法规及业务知识,而且要学习和熟悉银行、证券、保险、典当等金融市场方面的法律法规和专业知识。****同志不畏艰难、努力学习,在实践中摸索,不但熟练的掌握**管理方面的法律法规及业务知识,而且还熟悉掌握了金融市场方面的法律法规及专业知识,为他的工作打下了坚实的基础。他系统的学习了注册会计法、拍卖法、资产评估机构管理条例、税务师管理办法、劳动法、房地产法、技术市场管理条例、人民银行法、商业银行法、证券法、保险法、典当业管理办法等一系列生产要素市场方面的法律、法规。他曾经参与起草了****市中介市场管理办法、****市技术市场管理规定、****市技术合同管理暂行办法,****市技术经纪行章程,****市加强**业用房租赁管理规定等一系列地方规章。

二、积极工作、勇于创新,搞好金融市场的监管

****同志是最先开拓对****市生产要素市场监管的,那时他是生产要素市场管理科科长,全面负责对****市金融、房地产、技术、劳动力、信息等五大生产要素市场的培育发展和开拓监管。经过他带领全科同志的努力,创造了辉煌的业绩,全面介入****市生产要素市场的监管,特别是对金融市场的监管更是个亮点,曾经受到过国家**局的表扬和全国同行的好评。后来由于金融市场规模较大,又是一个较高层次的市场,为了更进一步,对这个市场进行了规范化管理,金融市场**所成立了,****同志由于熟悉该市场,组织调动他担任这个所的所长。

****市**局市管二分局金融市场**所根据市**局的授权,负责对****地区三县五区的金融机构进行监督管理,目前共监管金融企业1120户,其中包括各类商业性银行,国家性银行,信用社和邮政储蓄机构,证券、保险、典当、信托投资、财务公司等非银行

内容仅供参考

餐饮行业先进事迹篇十

xx年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

餐饮行业先进事迹篇十一

公司企业优秀员工个人先进事迹材料

_,1974年出生,本科学历,1995年参加工作,现任_湖源牧业开发公司计量部主管,她踏实工作、默默奉献、争创一流,在同事的帮忙和领导支持下,取得了不错的成绩,得到了领导和同事的一致认可和肯定。

一、在思想方面

作为_湖源牧业开发有限公司的一名优秀员工,_在公司刚刚成立时从天津来到公司参加工作。从小在天津这个繁华的国际大都市长大的_来到气候环境恶劣,氧气稀薄的天峻县来工作,心理的落差可想而知,这种落差会引起她的失落感,影响工作情绪。富有工作经验的她深知心态决定一切,只有适应这种落差,消除失落感才能把心投入到工作中去,她便把这种落差当成锻炼自己的契机,把生活环境上吃的这一点苦当成是对自己的磨砺和人生财富,由此,调整了自己的心态,使自己愉快地去理解,去适应这种生活,适应那里的工作。在自己的努力下,_这个来自天津女孩得到了公司领导和同事的认可,被公司提拔为计重部主管,被同事推选为_湖源牧业有限公司工会主席。

二、在工作方面

作为公司计重部的主管,其工作岗位的重要性不言而喻,计量的准确度直接关系到牧民的收入和公司的效益,在应对公司和牧民这“矛盾体”,她做到了双赢,不偏不倚,全年误差率控制在万分之零点六,得到了公司的认可和牧民的尊重。

作为公司工会主席,为了促`进企业更好的发展,建立完善、稳定、和谐的劳动关系,在_的领导下,工会组织机构完善,人员配备齐全,活动经费充裕。公司规定凡属公司重大事项或涉及员工利益的问题,务必召开员工代表会议进行讨论。近期她又组织员工学习了《劳动法》、《劳动合同法》、《工会法》,并计划参与讨论公司《员工守则》、《人力资源管理制度》、《工资管理制度》的修订。工会成立后用心监督员工的各项合法权利是否得到落实,全体员工签定劳动合同,并定期向员工公布各类社会保险的激纳状况。她根据公司发展大纲,集合公司企业文化,组织员工进行职业道德、质量、安全、诚信教育,并定期进行培训考核,安全卫生检查,落实管理状况,检查安全操作规程的执行状况,塑造企业良好形象,保障员工生命财产安全,同时也提高了公司的管理水平。

三、在组织纪律方面

作为公司的管理层和公司工会主席,_以身作则,时刻高标准

严格要求自己,严格遵守公司的各项规定和上级组织部门的纪律要求,按时上班,按时参加会议、学习,没有出现无故缺席想象。她在遵守公司各项规章制度的状况的同时,认真、踏实、尽职尽责的做好各项工作。

四、在学习方面

作为公司计重部的主管,_深知自己工作的重要性,为了更好的服务于公司和牧民,她依照公司的要求,不断的提高自身的计量业务水平,不断的学习计量知识,先后自学了《计量基础知识讲义》、《计量技能守则》等专业书籍。为了更好与牧民的沟通,她还自学藏语,在她坚持不懈的努力下,藏语水平到达了能和藏民进行基本的交流,得到了牧民的认同和公司的认可。

总之,从_加入公司以来,她兢兢业业、任劳任怨、埋头苦干,做出了不平凡的成绩,对于成绩她永不不自满,对于困难她永不服输,对于工作她永不放松,以饱满的工作热情迎接每一天,迎接每一天的挑战!

餐饮行业先进事迹篇十二

xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结:

一、培训方面

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、年传菜全年离职人数23人,年传菜全年离职人数4人,年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点:

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的(详细定稿版)不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉辉煌。

餐饮行业先进事迹篇十三

作为一名合格的餐饮行业从业人员,需要具备一定的基础技能和素质,先归纳如下:

1、准备,即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

2、微笑

在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

3、重视,就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

4、真诚,热情好客是中华民族的美德。

当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!

5、细腻

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

7、精通,要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

以上是我个人在工作中的一些心得,总结出来,希望和个位分享!

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