通过学习英语，我们可以更好地了解英语国家的文化和历史。以下是小编为大家搜集整理的一些英语总结范文，供大家参考和学习。
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇一
蟹肉1/2杯、豆腐1长块、葱2根、姜2片、姜末1/2茶匙。
辅料：
(1)料酒1大匙、胡椒粉少许。
制作方法。
1.葱1根切小段，另1根切末。
2.用2大匙油爆香葱段、姜片、焦黄时捞除，再以余油炒蟹肉，并放入姜末和调味料(1)炒匀，盛出备用。
3.豆腐切长厚片，用3大匙油两面煎黄，再放入蟹肉和调味料(2)烧入味，然后以水淀粉勾芡至汤汁黏稠时盛出，并在上面撒上葱花即可。
酱烧炸排骨。
食谱原料：
肉排骨、葱、姜。
调料：精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤。
制作过程：
1.将排骨剁成约4指宽的节块，放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出;。
2.锅内放油烧热，下葱姜炒香后，放入排骨、调料，高汤煨透即可出锅食用。
特点：色泽红亮，酱香浓郁。
粗粮腊肠炒饭。
材料：
紫心番薯1个;黄心番薯1个;栗米1只;腊肠1条;米饭(放凉)1大碗。
做法：
1、栗米洗净摘成玉米粒。
2、番薯去皮切粒;腊肠蒸熟后切粒。
3、番薯粒加入适量盐拌匀，然后加入玉米，放锅中大火蒸10分钟。
4、锅中放适量油烧热，倒入米饭炒热，加入适量浓缩鸡汁拌匀炒香。
5、最后倒入蒸熟的番薯粒、玉米粒和腊肠粒拌匀就完成了。
小贴士：
番薯切粒后蒸10分钟就足够了，蒸太久的话加入米饭炒后会变烂，影响卖相之余也会影响口感的。
四喜丸子。
制作方法。
1、将饽荠洗净泥沙削皮，香菇海米泡发，小白菜洗净沥干水份待用;。
2、五花肉洗净，剁成肉泥，待用;。
3、姜拍破，葱切成葱花，饽荠、香菇、小白菜均切成粒，待用;。
4、白糖炒成糖色待用;。
7、平底锅内放入炸好的丸子，入鲜汤、海米、盐、糖色、绍酒，在旺火上烧开，撇去浮沫，再移至小火上烧约1个半小时，至肉丸软而不烂时，铲入盘内，用少许鲜汤加水淀粉勾芡后淋在肉丸上即可。
糖醋脆皮鱼。
鲤鱼1条300克，干冬菇5克，鲜辣椒5克，蒜10克，冬笋5克，葱15克，淀粉35克，姜3克，酱油15克，白糖10克，猪油10克，料酒5克，植物油60克，醋10克，肉汤30克。
制作方法。
1、将葱一半切成葱花，另一半切成细丝;蒜一半切成蒜末，另一半功成蒜丝;姜一半切成姜末，另一半切成姜丝。
2、鲜辣椒、冬笋及泡好、择好的冬菇全都切成细丝;淀粉25克，加清水25克，调成湿淀粉。
3、把鱼去鳞、去鳃及内脏，冲洗干净后，用布抹平，在鱼的两面，分别用刀划开几刀，刀口与刀口的距离要相等，刀口的深度以见到鱼刺为止。
4、再用少许酱油、料酒浸泡切好的鱼，使之入味后取出，擦去作料，用调好的湿淀粉涂抹在鱼的身上。
5、锅置火上，放油烧热，手提鱼尾，将鱼放进锅中炸成深黄色，滤去炸油，放于盘中，并以净布盖在鱼身上，用手轻拍，使鱼身松软。
6、锅置火上，放猪油烧热，先爆葱花、姜末、蒜末、笋丝、香菇丝等，随着加进酱油、白糖、醋及肉汤，炒匀，并且将剩余的淀粉用水调和好，放进锅中，与其他调料煮成汁液后，浇在鱼身上。
7、最后，将剩下的葱、姜丝及辣椒撒上即成。
三彩饺子。
猪肉、白菜、虾仁、香菇面粉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒。
制作方法。
1、猪肉、白菜、虾仁、香菇，做成三鲜白菜陷;。
2、用面粉、面粉加菠萝汁、面粉加胡萝卜汁，做成三种颜色的面皮;。
3、最后包成三色饺子。
1.年夜饭吉祥菜菜谱。
7.西北地区年夜饭吃什么。
8.华东地区年夜饭吃什么。
9.年夜饭华北地区吃什么。
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇二
一年一度，最热闹的也就是除夕的这一天晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的.夜晚。
随着除夕这一晚的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来奶奶的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的奶奶感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇三
吃年夜饭吃年夜饭喏！腊月三十，是我国传统过年吃年夜饭的日子。我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨，我们一家人团聚在一起，听着窗外的鞭炮声；看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会，妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”今年妈妈烧的年糕真好吃啊！
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇四
今天是大年夜，晚上，我期盼已久的年夜饭马上要开始了，我十分高兴。可偏偏在这个时候，爸爸出了个“馊主意”他对大家说：“现在是新时代，不能像以前一样，只知道吃。这次还要动脑筋，为每道菜设一个名字，只能用诗句，而且是自创的。”我吃了一惊，心里想：这不惨了，我太笨了。年夜饭终于开始了，第一道是蘑菇烧肉片，我想了半天，说了一句：“白马踏上白雪路，玉洁冰心不惧寒。”室内一片欢呼。又来了一道芹菜炒肉丝。我说：“无边草原马奔走，愿君骑马驰千里。”最后，爸爸对我说：“我们团聚在一起，可有些人却不能和亲人相会，你写一句来安慰他们吧。”我想了一会儿，说：“天涯路遥遥，总有一日归。”大家都对我说：“你真聪明。”我高兴地笑了。
这真是一顿难忘而有趣的年夜饭啊！
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇五
今天是大年三十，晚上我和爸爸、妈妈一起去酒店吃饭。一路上，到处是鞭炮声，人们都喜气洋洋、欢欢喜喜赶回去和家人团聚。我们一到就看见爷爷、奶奶、大伯伯一家、姐姐一家都到了。这时，酒菜都上来了。我连忙给大家都倒上了饮料和酒。大人们都高兴地喝着酒，聊着天。
这时，哥哥端着酒站起来说;‘我祝大家在新的一年里，身体健康、万事如意、财源滚滚，大家都给力!“”好!好!大家都举起杯高兴地喝着。我一看也忙着站起来，拿起酒杯，“现在该我了，我祝在座的大家新的一年心想事成，万事如意。”说完我就喝了一大口酒。爸爸一看我的酒杯连问，你喝的是什么呀。’嘿嘿!我也喝白酒!“大家一听赶紧给我倒水喝，我感觉脸上烫烫的，可是酒的味道还不错。妈妈安排我做到沙发上，让我在那吃。全家一边笑我一边吃着。最后大人们给我们发压岁钱了，今年可真有意思，因为到喝醉了!
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇六
俗话说：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎之后那个迷人的夜晚。
直到那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的这天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。
我家不仅仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭。
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇七
1)你是我冬天里的棉袄，黑夜里的灯泡，饥饿中的面包，夏天里的雪糕。这个春节你不在我的身边，只有把思念编成短信，祝你新春快乐!
2)祝你：位高权重责任轻，事少钱多离家近，每天睡到自然醒，别人加班你加薪，领钱数得手抽筋，靓女爱你发神经。新春吉祥!
3)今年过节不收礼，其实给点也可以。十块八块不嫌弃，十万八万过得去。你要真是没的送，短信一条也可以。新春快乐!
4)春节到，发五条禁令：禁止假装忙不理我，禁止发财忘了我，禁止有难不帮我，禁止吃饭不叫我，禁止闲时不想我!春节快乐。
5)春节你方会猛刮金钱风，狠淋钞票雨，狂下金雹银雹，结钻石冰，长翡翠树，挂珍珠霜，生玛瑙果，小心挨砸，新春万福!
6)天将降大福于你，必先call其手机，响其铃，振其动，亮其屏，显其文，传祝福一串，以博一笑。最后祝福你新春快乐，天天笑颜开!
7)祝你新春快乐，天天快乐，捂着肚子乐，蒙着被子乐，流着鼻涕乐，对天哈哈乐，想到我就乐，不乐也得乐，健康又快乐!
8)瑞雪兆丰年，蛇去骏鸡喊，翩翩起舞跳舞蹈，神鸡威武扬。炮竹声声响，鸡蹄声不断，亿万人民赞歌唱，笑颜大庆典。鸡年已来到，欢欣鼓舞跳，祝你喜心秀前程，愿再花中笑!
9)踏雪无痕鸡年到，生机勃勃迎春来。龙鸡精神人称赞，壮志凌云花盛开。盛世丰年心欢畅，合家团圆笑开颜。祝鸡年快乐，幸福美满!
10)燃一筒幸福的烟花，映满天空;书一副快乐的对联，贴满门楣;掬一捧温暖的阳光，洒满心田;斟一杯香甜的美酒，醉满心怀;发一条短信祝福的短信，伴你过年。鸡年快乐!
11)一年又一年，季节总变迁。小年刚过完，新春在眼前。万象换新颜，骏鸡来做伴。踏上平安道，迎来福禄照。仰首是欢笑，俯身更逍遥。鸡年已来到，愿友生活妙。鸡年快乐。
12)鸡蹄声声那是快乐的节拍，鸡到成功那是事业的腾飞，鸡踏飞燕那是人生的舞步，倚鸡千言那是才思的流淌。鸡年到了，愿你踏着快乐的舞步，拥着敏捷的才思，步入人生的辉煌。
13)快鸡加鞭跑得快，不觉蛇舞鸡复归。骏鸡奔腾祖国欢，长城内外鸡蹄响。祝你鸡年吉星照，子孙满堂幸福跳!愿你更上一层楼，事业兴旺美满笑!芝麻开花节节高，时代腾飞高远眺。
14)飞雪送蛇归，骏鸡迎春来。百花齐开放，龙鸡精神扬。竹梅品格刚，踏雪鸡蹄香。万家笑开颜，盛世大联欢。鸡年已来到，愿友开怀笑。
15)小鸡接过老鸡班，一代更比一轮强。昨日辉煌今灿烂，要叫明日更璀璨。祝君发挥新思想，冲出国门赚美元。愿你跨国公司办，做大做强美名扬!
16)骏鸡铃声已响起，鸡蹄声响前行启。鸡年脚步齐向前，威风锣鼓助阵忙。紫气东来时运到，甩开膀臂逞英豪。鸡年事业铸辉煌，功成名就老板当。祝你鸡年财运通，健康幸福红彤彤!
17)鸡蹄声声辞旧岁，举国同庆欢腾随。美酒佳肴尽醇香，红烛映福心飞扬。合家老少享团圆，笑语盈盈连成片。鸡年驾到心欢畅，愿友幸福乐逍遥。鸡年快乐。
18)鸡年到来踌躇满，志向高远可比天。新年到来运气变，霉运远离好运伴。万事顺利赚大钱，家庭美满笑开颜。健康平安在身边，幸福生活到永远。祝鸡年心想事成，快乐无边!
19)鸡铃声声八方传，送来好运身边伴。祝你新年新气象，万事顺利笑开颜。前程似锦官运通，飞黄腾达宏图展。健康平安围你转，快乐生活年复年。祝鸡年幸福安康!
文档为doc格式。
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇八
1)界上有两种人：索取者和给予者。前者也许能吃得更好，但后者绝对能睡得更香。领导，你属于后者。真诚祝福你，愿你身体棒棒心情舒畅，爱情婚姻全芬芳生活事业都飘香!
2)有一种合作叫做真诚，有一种发展可以无限，有一种伙伴可以互利共赢，有一种祝福送你心间，愿我们合作起来流连忘返，发展起来前景可观，相互携手走向明天，我的祝福就在眼前!
3)生活没必要轰轰烈烈，平平淡淡就好，有钱花钱，没钱咱挣了再花，钱多吃好，钱少吃饱。兄弟，祝福你商途一帆风顺，愿我们的情意越来越铁!
4)以你为圆心，我们是半径，画了一个圆，以你为中心，我们是射线，凝聚在你的身边，扩大了我们的地盘。愿老大圆心不断盘踞新地，越画越圆;中心不断扩展，事业风光无限!
5)我们戴久了面具，等摘下面具时却发现，我们的脸早就跟面具一样了。兄弟记住：生活不是演戏，自己精彩就好!祝福我们合作的项目前景广阔蒸蒸日上;我们的情谊真水无香如铁似钢!
6)风无情，雨无情，人间处处有真情;山无凭，水盈盈，通力合作不会停;送彩霞，迎黄昏，说出祝福行不行，愿我们的合作依然顺利前行。
7)事业就像拼拼图，要各个图片相互合作才能拼出美好的图画，如果一片不见就不完整，你对我而言就是最重要的那一片，祝你开心!
8)感谢事业路上有你的帮助，最真挚的祝福送给你，许下美丽的心愿，让你所有的愿望都实现，所有的祈求都灵验，所有的诺言都兑现，所有的快乐和幸福都能看得见。
9)他人忙时你亦忙，他人不忙你更忙;年年过年忙发电，不能回家陪爹娘;也梦家中饺子香，更挂父母发染霜;忆起双亲养育情，不由热泪盈满眶;发条短信慰高堂，原谅忠孝难周详。
10)纷纷扬扬的瑞雪，曾染白父母双鬓几许黑发;闪闪亮亮的玉烛，又映红儿女心头无限挂牵。亲爱的爸爸妈妈，不论身处何方，永远爱您!春节好!
11)把这份想家之情网络储存;把这段打拼经历载入视频;把这声新春祝福寄语短信;把这封拜年红包存入网银;把这颗游子之心加急快递，过年好，我的爸妈!
12)看到漫天雪花，想起老妈白发，记忆纷纷挥洒，讲着熟悉的童话;看到满树冰挂，想起老爸胡茬，梦里柔柔地扎，儿时害怕的下巴。怎奈身在天涯，信息代儿回家，祝福老爸老妈!
13)爸妈空巢儿知晓，只因儿志在远高。拼搏海外酬夙愿，闯番事业报二老。儿虽远离父母身，谆谆教导记得牢。春节短信寄祝福，空巢同样乐陶陶。
14)打工挣的钱给爸妈先花;鞭炮噼啪，我的泪像喷泉汹涌而下;发条短信，远方的儿子有多少牵挂;拜大年啦，一拜给爸爸一拜给妈妈!
15)思念像袅袅轻烟，祝福像潺潺清泉;回忆像绵绵春风，激情像熊熊火燃;牵挂像朦朦细雨，希望像熠熠珠丹;父爱像巍巍昆仑，母爱像馨馨港湾。爸妈，祝您鸡年健康平安!
16)万家团圆的日子，总会有人缺席。尘世飘泊的脚步，却总未停歇。故乡的方向，引导着游子的思念。电话的两头，连接着团聚的遗憾。春节在外，照顾好自己!
17)你的一笑，使人心跳;你的一看，世界震撼;你的一站，交通瘫痪;你不打扮，已很好看;你一打扮，宇宙惊叹——美女，祝你新春快乐!
18)别说我无情无义，好歹我也传了条一毛钱的短信，不惜浪费电池，顶着被电磁波辐射的危险，这样不考虑后果就是要给你拜个年!过年好!
19)专业受饿的叫减肥，专业掐人的叫推拿，专业发呆的叫深沉，专业死皮赖脸的叫执着，专业坚持给你发短信的，这叫朋友!新春快乐!
20)萝卜白菜都涨价了，短信收费却依然如故。过年了，要不给你发个信息，显的俺抠门。一个短信买不到半拉萝卜，可俺心日月可鉴!
21)我代表不了党和中央，也代表不了地方，但我能代表我家的菜帮帮，树桩桩，瓜秧秧，面汤汤，致以问候一筐筐：祝你新春快乐!
22)拜年送什么?送你红包，俗气!送你特产，老气!送你水果，土气!还是送你短信，有创意!用短信送关心，这是我的心意!新春好!
23)因为你的可爱，特意给你关怀;晚上被子要盖，免得手脚冷坏;没事叼根骨头，这样可以补钙;不要说我太坏，祝你新春愉快!
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇九
过大年放炮竹，人人开口笑。这不，在炮竹声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
“噌噌……炮竹又响了，我们也下去放炮竹了，“过大年真热闹，家家户户放炮竹，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇十
今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。
刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼得时间，身后就闹哄哄得了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去得，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。
开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地得一声“噢！”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝得。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌得敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐！”可敬到一半时，她们得脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边得加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊得交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。
热热闹闹得年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇十一
过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，与爸妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，老妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！
“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇十二
我记得每一年的年三十的下午，奶奶就会在家备上满满的两锅饺子，这样只要有人回来，一进门就能吃上热气腾腾的饺子。奶奶是个地地道道的乡下人，平常时日没有家人回来，她从来不大桌的张罗饭菜，唯独这年夜饺子是奶奶的必备节目。每每三十都会看奶奶包饺子看的出神，那些呆笨的面团只在奶奶手里一转，就变成了一个活灵活现的小饺子。我总是不甘心只在一旁眼巴巴的看着，就也拿起面团在手里捏着。只是饺子没捏出来，倒是捏出个“面丸子”。每次我捏的饺子，奶奶总是笑笑的接过去，然后用她的巧手改上几下，就又成了一只灵动的饺子。一边捏还一边说：“我孙子真能干，还会包饺子呢，真好看。”
我最爱吃奶奶包的年夜饺子，一年到头也才有这么一次机会好好享受一次美食。我总是缠着奶奶问，为什么一定要等到三十晚上才能吃饺子呢。每次奶奶听到这个问题，她都微笑着避开不答。
直到现在我才知道，是因为当时在奶奶的那个时代很穷，而爸爸要吃饺子，奶奶四处乞讨，可还是空手而归，就这样，奶奶不想再让爸爸受以前一样的苦！
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇十三
每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。
在除夕这一天，媽媽对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对媽媽说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”媽媽说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听媽媽说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的'地方过年还吃杂粮呢。
看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇十四
在春节的时候，都会有吃年夜饭的习俗，这是一家团聚的最好时机，以下是本站小编为大家整理的春节年夜饭。
作文。
相关资料，欢迎阅读。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
吃年夜饭的风俗是不是很有趣啊?同学们你们记住这些风俗了吗?
刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。
土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。
令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。
土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。
朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊位置。
吉林省延边朝鲜族自治州是我国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。
朝鲜族的年夜饭丰常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。
春节前夕，记者在延边朝鲜族自治州的各乡村看到，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。
“德固”是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但他们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。
除夕夜一家都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻，全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。
漳州除夕之夜有“围炉”的习俗。全家大小团圆吃年夜饭时，必须用一个新的红泥火炉，生着火炭，红红旺旺地放置于圆桌下，象征家庭幸福兴旺。开宴时，炉前还置一红纸包，内包着银元两块，寓意新年发财。现在，火炉已经用电磁炉代替。
除夕宴席上的佳肴，数字要吉祥，一般是十二样，而每道莱都要有好的涵义。如鱼象征生活富余，鸡寓意金银相挨(谐音)，鸭是金银相叠(音塔)，猪肝表示官运亨通，豆腐说会发家致富，韭菜是“韭菜春”，长久幸福。即使是最普通的新鲜菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“长年菜”，不许切断，撕成一条条，烫熟了，囫囵吃，可长命百岁，也含有不忘本之意。还得有一盘蚶，只稍用开水烫一下，掰开半生熟地吃，蚶血越鲜红味越美。蚶壳象征金银，食后应郑重地放置于床下、门后，不得倒入垃圾堆，预兆明年发财，金银满屋。
除夕聚会，如有家人未归，也得空一位留待。家主人举筷每指点一盘菜，就念一句相应的吉祥话，全家人随之品尝。酒过三巡，即可随便吃了。宴席结束，主妇要盛一碗米饭放在厅中或厨房，插上一朵红纸花，俗称“春饭”，闽南话“春”与“剩”谐音，寓意年年有余。
还有“门蔗”习俗---方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。各家各户除了贴。
春联。
外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，寓意从头甜到尾。当女子婚后第一次回娘家，父母在门后放甘蔗，祝福女儿女婿婚姻生活甜蜜幸福。
下面是我家乡漳州南靖县靖城农村的年夜饭习俗：
年夜饭前要先祭拜祖先，烧纸钱，安排好先人后，才开始。
围炉时，家主人念“倒酒”，即由一“家庭主要劳力”左右手交替倒酒，家主人念“喝酒”，大家即喝一小口酒，家主人举筷再指点一盘菜，随口唱一句的吉祥话(一般都是菜名与吉祥话，用闽南话念起来很谐音、很通顺)，全家人随之品尝。每次倒酒，要喝三次酒品尝三样菜肴后，家主人才又念“倒酒”，再喝三次酒品尝三样菜肴，再“倒酒”，再喝三次酒品尝三样菜肴。酒过三巡后，即可随便吃了。
鸡肉是年夜饭必吃的。倒酒后，家主人唱“吃鸡，富咧咧”(闽南语富贵的谐音)，大家即开始动筷子夹鸡肉吃。一般鸡头、鸡尾、鸡翅、鸡脚是不许动的，要保持整只鸡的形状，直到初九。
还有鸭、萝卜、“金丸”(年糕)、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷兰豆、冬笋、五香、炸豆腐、猪肉冻、手抓面、米面(粿条)等，也是年夜饭必吃的，而且样样有寓意。
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇十五
除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的.对联，户户都飘出饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。
“开饭了！”老妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，老爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“老爸，老妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”老爸老妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇十六
在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的急切期盼中，寒假生活过得可真是快，转眼就赶到了2020年农历的最后一天，明天就是我国最隆重的节日—春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭，就是我们最开心的时候，大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁，而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面，就来看看我家除夕夜的景象吧！
开始吃年夜饭了，一家人围坐在一起，妈妈用大盘子端来了热气腾腾的饺子，然后分别盛了十个饺子放在每个人的碗里，大家都紧盯着自己的小碗，我心里也在默默地祈祷，你大概不知道这其中的秘密吧，原来每年的年夜饭的饺子中都要包上一枚喜钱，谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼！
吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊！
响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满！
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇十七
年夜饭也是过年的`一种习俗，是过年必不可少的。今年我在姥姥家过年，人很多。菜也很多！
年夜饭又称团圆饭，团年饭。除夕这一天对华人来说是极为重要的，这一天家家户户都是准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的年夜饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦。
姥姥家的年夜饭可真丰盛，有牛肉，薯条，鸡肝，猪耳朵，豆腐片，芹菜，蒜苔，海蜇，藕。都很好吃！
春节吃年夜饭的英语（实用18篇）篇十八
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”在春节期间，各地风俗都有不同，但我比较爱的还是家乡的年夜饭。
要有一桌丰盛的年夜饭，自然要精心准备。所以一家人都分到了任务，我和哥哥要上山去挖些冬笋回来。虽然在安吉，竹子如同夜空中的繁星一样多，但要找一颗鲜嫩的冬笋也绝非易事。于是，我和哥哥上了后山，山上是一片遮天蔽日的大竹林，一路上有许多鸟雀，甚至还有在山上放养的鸡鸭。我们特意走没有路的山坡，也许这样会找得更快。一路上，哥哥顺便和我讲了一下找笋和挖笋的小知识：笋吃的是鲜嫩，所以比较好还是挖未出土的笋，挖的时候要轻轻的……正说着，眼尖的哥哥发现了一个鼓起的裂开的小土包，我轻轻挖开土，里面果然有黄色的笋，于是我和哥哥就合力把那颗害羞的笋挖出了地面。经过不懈的努力，我们比较终挖了一小筐笋。虽然我们小心翼翼，但还是有几颗笋挖断了，露出了白白胖胖的身体，露珠一滴滴流下来，好像在怪我们错杀了它一样。开心地回到家里，大人们正忙得不可开交，杀鱼、宰鸡、打扫、贴春联，处处弥漫着浓浓的年味儿。
丰盛的饭菜终于准备好了，但先不能吃，老老少少必须先祭祖，然后焚香祷祝，比较后长幼依序跪拜。仪式完了以后，大大小小的碗盘被端上桌子，如同一片大海上形形色色的小岛。饭菜的香味勾引着人们的鼻子，芳香四溢，令人垂涎欲滴。大家都在桌边坐好了，等待开饭就像跑步运动员等待发令一样。终于开吃了，大人小孩在桌边无话不谈，一面吃，一面互相说着一年来的大事、小事，这给美味的饭菜又增添了一份暖意。这顿饭包含着家人之间的思念和爱，吃起来自然味道很好。
吃完年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，气氛真是其乐融融。春晚在新年的钟声里达到了尾声，我们又迈入了健康、幸福的新的一年。