在编写策划书之前，我们需要充分了解项目的背景和目的。以下是小编为大家收集的策划书范文，供大家参考和借鉴。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇一
参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸，我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后，我大声宣布：“比赛开始！”
过了一会儿，餐桌上的菜越来越多，爸爸完成了“金玉满堂”等，妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”，我用筷子夹了一块，蘸了点酱汁，放入嘴里，哇！又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁，真是美味无比！接着，我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇！火红色的酱汁在形状各异的排骨上，真像傍晚的火烧云，好看极了！
最后，经过几次品尝，我大声宣布：“20xx年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”就这样，厨艺比赛就在一片笑声中结束了。
广园小学四年级:莫琪杰。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇二
感言：“我现在和妈妈抢着做饭啦！”
晨报讯（记者姜秋玉）水果片切得像一元“钢蹦”那么薄，饺子也包得似模似样。昨日，沈阳市大南一校四年一班的33名“娃娃厨师”兴高采烈地上了一堂厨艺课，在课上，他们包饺子，做沙拉，煮蛋花玉米羹。他们上课的地方就在该校厨艺室里，每隔两周，大南一校三年级以上的学生都会在这里上一堂厨艺课。“我现在和妈妈抢着做饭啦！”一位小男生抹了一下嘴，饺子面粘得满脸都是。擀面皮、摆盘忙而不乱。昨日下午，上课铃刚响，沈阳市大南一校四年一班的学生们就兴奋地系好了白围裙来到厨艺室，围着摆满水果和蔬菜的桌子站好。
老师将他们分成了8组，分别制作蔬菜沙拉、水果沙拉、饺子和蛋花玉米羹，这是他们以前上厨艺课时学过的菜肴。
“现在开始。”老师一声令下，这些只有10岁的娃娃们开始有序地忙活起来，他们有的切菜，有的摆盘，有的擀面皮，有的包饺子。
孩子们的手艺还真不错，一个小男孩切火龙果片薄得像一元硬币一样，而且很均匀，还有一个小女孩包的饺子像弯弯的月牙。给菜起名“乱七八糟”尽管孩子们做出的菜不是很精美，但他们都给菜起了很多有意思的名字。
一名负责包饺子的男孩小心翼翼地端着饺子说：“我包的饺子名叫团团圆圆，因为这么多饺子在一起，就代表了团圆。虽然饺子包得不咋地，但它肯定会很好吃。”
四年一班班主任吴丹也陪着孩子们一起上课。她说，厨艺课会反映孩子们很多问题。她指着一个孩子切剩的黄瓜说，“这些孩子切的黄瓜太多了，说明他们在做事前缺乏思考，这在书本教学中是看不到的。”
“其实孩子们的动手能力并没有我们想像中的那么差，只要给他们机会，他们能做得很好。”吴丹感慨道。
该校的家长对厨艺课也颇有感慨，一位在五爱做生意的家长说，女儿前几天给家里做了蛋花玉米羹，让她觉得女儿长大了。
对此，大南一校副校长田晶表示，现在的家长最关心的是孩子的成绩，不太注重孩子能力的培养，学校希望通过这种形式让孩子们明白什么是合作，什么是团队，提高他们的自立能力，“因为事实会告诉孩子们，只有合作好的团队，菜才会做得又快又香”。
这种“让概念活起来”的做法值得提倡，“素质教育不是口号，在现有的教育环境下，各学校的大胆创新才是最为关键的。”
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇三
根据北京市的统一部署，北京市将举办全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。我区将按照全市统一要求组织开展全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。现就比赛工作制定如下方案：
进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》，广泛动员社会力量，营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围，促进居民形成健康饮食和健康生活的观念，提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。
20xx年8月。
主题：健康厨艺，快乐生活。
海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”)，具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。
各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构，由主管领导牵头负责，设置专职或兼职工作人员组织落实。
(一)区卫生局：负责牵头组织协调全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
(二)区疾控中心：负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的开展，落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。
(三)各街镇：负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
(四)各有关社区卫生服务中心：负责选拔本辖区符合条件的选手参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动，并负责本辖区参赛队参赛内容的指导工作。
(一)启动阶段(6月12日前)。
海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知，召开协调会，公布大赛活动信息。公布报名热线82405726，号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人，制定具体实施方案，组织符合条件的参赛队报名。
(二)推广和报名阶段(6月中旬—8月3日)。
健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心，本次比赛采用组队报名的方式，每队准备现场制作2个菜，一个全素菜，另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨，每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表(详见附件2)报至区比赛活动办公室。
(三)比赛阶段(8月)。
各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛(比赛具体时间、地点另行通知)。
参赛选手年龄不限，身体健康，厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅(详见附件1)至少推选1支参赛队参加比赛。
1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。
2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资，请自行携带)。
1、称量菜肴主辅料重量。
2、回答主持人健康饮食提问。
3、选手每完成一件作品，介绍作品，交付工作人员，将作品贴号送与评委。
4、工作人员查看油盐使用量。
5、选手清理操作台上自己的物品，完成比赛，等待结果。
6、评审工作结束之后，统一公布成绩。
1、健康饮食问答。
每组参赛队回答3道饮食健康常识题，根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。
2、现场菜肴制作。
全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐，注意三餐分配，营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成，并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解，评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。
1、将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组，为专业组;社区居民和单位职工编为另一组，为业余组。两组成绩分别排名。
2、每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成，原料、辅料、调料由选手自备。
3、遵守赛场秩序，听从主持人和工作人员安排，尊重评委，尊重其他参赛选手。
4、参赛选手提前30分钟入场签到，迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时，酌情减分。
5、参赛选手准备作品介绍的文字稿件，要求写清营养、主料、辅料和调料信息，制作过程。
6、参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场，一经发现扣20分。
7、参赛队2名选手得分相加，按照小组排名确定比赛名次。
本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答(15分)，厨师讲解(20分)，菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分)，营养成分(10分)，油盐用量(10分)，操作台卫生(5分)。
比赛评委由5人组成，1名厨师专业评委，1名营养专家评委，1名健康专家评委，2名普通评委。
区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个，其余为优秀奖，奖品待定。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇四
本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
站内领导及在站不当班人员。
20xx年3月16日。
在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
由站长、助理、核销进行品尝评比。
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
xxxx团支部。
20xx年3月3日。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇五
活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
组长：刘新德程建萍。
副组长：鲁冬梅李志明闫金疆。
组员：田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正。
宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高。
一、二、三和初三各班主任。
职责：
1、报名人员的处理和抽签。
2、比赛现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的准备。
5、现场安全指导和秩序维护及疏散。
凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛），
1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。
2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩戴参赛号码牌。
二楼食堂。
1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。
1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。
2、评委品尝，并打分，评选出前6名。
3、公布结果，颁奖。
1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。
2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。
3、包饺子的食材。
综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发现火情及时处理。
办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。
政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。
后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。信息办：摄影照相。
综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。
刀功——切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。
阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏。
王文军张荣。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇六
报告中首次提出了“美丽中国”理念，引发了社会各界的共鸣和积极响应。国家之美离不开生态文明的自然之美，更离不开社会和谐的人文之美。随着经济社会的不断发展和进步，社区作为社会的构成单元其功能和重要性也日益凸显。作为整个社会的微观映射，社区文明则社会文明，社区和谐则社会和谐。值我市新一轮全国文明城市创建工作启动之际，为进一步发挥社区建设在和谐社会可持续发展中的基础作用，现策划推出“连云港首届社区文化节”系列活动。活动为期两个月，由“家庭厨艺大赛”、“广场舞大赛”、“社区文化高端论坛”、“首届社区节颁奖典礼暨汇报演出”四个系列活动组成，5月底在广电总台演播大厅举行颁奖典礼，由市文明办为获奖选手和社区颁奖授牌。
“民以食为天”，社区中蕴藏着众多厨艺高手，家庭厨艺大赛是本届社区节的开篇大戏。本次大赛以弘扬博大精深的中华饮食文化为内容，以家庭厨艺比拼为形式，社区居民走出家门，以厨会友、以食为乐，进一步丰富居民的业余文化生活，共同营造温馨和谐的社会大家庭。
3、广电媒体资源整合、强势推广，助力品牌形象提升及终端拉动。
主办单位:市文明办、市广播电视台。
协办单位:市餐饮家协会、市劳动局厨师培训中心。
承办单位:市广播电视台城市公共频道。
1、3月25日——4月1日活动宣传推广期;。
2、4月2日——15日各大社区分赛场初赛;。
3、4月20日上午市区大型超市选购原材料、下午某酒店大堂举行厨艺大赛决赛;。
4、5月下旬在广电总台演播大厅举行社区文化节闭幕式颁奖典礼暨汇报演出，为社区节各系列活动的获奖选手及社区颁奖授牌。
1、初赛:以家庭为单位，在社区广场现场制作自家的私房菜，邀请特级厨师、社区居民等现场品尝评判，特色鲜明、色香味俱佳者获胜，晋级决赛。分赛场分别设在新浦区3个社区、海州区1个社区、连云区1个社区。社区负责场地、音响、人气氛围营造，灶具由赞助商提供，原材料菜品由居民自备。每个分赛场确保5—8个参赛家庭。
2、决赛:晋级家庭在指定超市购买原料后，在市区某饭店大堂进行集中比赛。
比赛流程为:。
a、领导致开幕辞并宣布比赛开始。
b、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个代表队。
c、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。
d、选手在60分钟内完成菜肴，同时介绍菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答评委现场提出的相关营养知识问答。
e、评审团现场亮分,公布获奖情况。
考评内容:原材料采购及初加工;制作工序、刀工及介绍;在平常活动中的成本核算能力;在烹饪过程中限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值;各个家庭的团队协作能力。
3、参赛须知:。
a、参赛队员所用材料自行购买，购买时间开赛当天，地点为同一家大型超市内。
b、每支参赛队伍先由主办方发放100元菜金。
c、队员确定后(2——3人)不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。
d、各社区代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
e、参赛选手应按时报到，比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格。
f、比赛灶具和常规用品由主办方提供。
g、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
h、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定，评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。
i、不准使用他人原料(物品)及半成品。
j、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备;若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行;无关人员不得参与，否则将视为作弊，取消参赛资格。
k、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效。
l、比赛结束后搞好现场清理工作。
4、奖项奖品:。
b、亚军2名，各获1000元现金或等值奖品;。
c、季军3名，分获500元现金或等值奖品;。
e、社区团体奖3名，视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范，并参照各社区参加决赛的选手总得分高低，评出社区团体金银铜奖。金奖2000元，银奖1000元，铜奖500元，并由市文明办授牌。
1、宣传单位:连云港电视城市公共频道、交通频率、经济频率、连云港广播电视报、苍梧人家社区报、连云港传媒网等全媒体、广场、社区、商超户外大屏宣传。
2、报道形式:比赛花絮、探秘、初赛阶段和决赛阶段现场情况在城市公共频道《社区发言人》栏目全程录制、精编后播出;《在你身边》、《新闻七日谈》栏目跟踪报道赛况进程，其他媒体报道决赛赛况。
1、活动总冠名费:20万元(用于活动开支，包括活动场地租借、背景喷绘、音响、购菜基金、灶具厨具调味品、奖品奖金、评委嘉宾邀请、电视制作成本、宣传推介费用等)。
2、分项招商:场地提供、奖品提供、厨灶具提供等。
3、赞助商回报:带有赞助企业标识的大赛宣传片提前一周在城市公共频道黄金时间持续滚动播出;初赛、决赛现场主持人反复提及赞助商名称及厨师评委来自哪家饭店;活动现场悬挂赞助商条幅，产品进驻社区展位宣传，赞助产品上附企业标识;《社区发言人》栏目中插播企业硬广告，角标、滚屏字幕宣传;《社区发言人》社区留言板版块播出企业活动或商品预告;饭店菜品制作过程专题展示推介等。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇七
为了丰富校园文化生活，提升食堂饮食服务水平，营造校园的美食文化氛围，龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。
在这场别开生面的比赛中，来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸，一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列，评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼，台下互动现场气氛热烈，主持人围绕着“健康饮食，特色饮食”的主题，与观众展开了别开生面的问题抢答，现场膳委会工作人员顾不得喝一口水，协调着现场的所有工作，保证了比赛的顺利进行。
最后经过评委们的严格评选，奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”；二等奖为第一食堂“荔枝肉”；获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”；二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。
在比赛过程中总务处副处长余煦明老师，龙腰校区办主任林志斌老师，软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气，增添选手信心，让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识，获益匪浅。
厨艺大赛虽然结束了，但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆，那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇八
策划书是为了更好的进行工作，大家看看下面的厨艺大比拼策划书，欢迎借鉴。
一、活动主题：
寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛。
二、活动目的：
通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;。
展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;。
并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点。
预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)。
四、参赛内容及要求。
3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排。
1.宣传部负责海报的绘制和张贴;。
2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;。
3.组织部和各班班长负责组织前期报名;。
4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程。
1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
七、互动环节。
1.学生可有秩序地参观做菜的过程。
2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
八、注意事项。
2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;。
3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;。
3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
九、评分标准。
1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。(10分)。
2.时间：做菜用时，安全操作。(10分)。
3.材料：新鲜，色泽鲜美。(10分)。
4.技术：刀工熟练，切菜工整。(10分)。
5.色香味：具有一定的美学价值，味道可口。(20分)。
6.营养价值：有利健康，搭配合理。(10分)。
7.卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分)。
8.菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)。
9.菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。(10分)。
满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分。
十、奖项设置。
一等奖1组，颁发证书及相应学分;。
二等奖2组，颁发证书及相应学分;。
三等奖3组，颁发证书及相应学分。
因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算。
打印资料费：5元。
一次性碗筷：10元。
其它费用：35元。
总计50元。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇九
为了培养我校同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，为弘扬中华民族的饮食文化，培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。
本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。
安广院厨艺大赛。
主办单位:安徽广播影视职业技术学院总务处。
安徽广播影视职业技术学院院团委。
策划承办单位：安徽广播影视职业技术学院院学生会。
协办单位:安徽广播影视职业技术学院保卫处。
安徽广播影视职业技术学院各系部团总支。
安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台。
活动时间：xx年04月19日14点。
报名开始时间：xx年04月08日；
报名截止时间：xx年04月15日；
报名地点：院学生会办公室。
安广院食堂北广场。
安广院全体同学。
1.部分人员进行宣传工作，包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。
2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。
3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。
每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品。
〈一〉、规定菜：番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。（菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供）。
〈二〉特色菜：选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜（材料自带）。
1、要掌握好时间（控制在60分钟之内）。
2、要求有特色，有创新，有立意。
3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
〈三〉评分标准：
1、由评委进行评审，色泽外观25%口感味道25%特色创意20%健康营养20%时间10%。
1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料，填写相关的表格和了解比赛的要求等。
(备注:如果还有其他的要求另行通知。)。
2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。
3、场地的布置。
4、入场秩序。（评委、嘉宾、参赛选手、工作人员）。
5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。
6、互动，全场观众就自己的喜好向评委提出问题，同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数，并宣布比赛结果。
9、颁发奖品、荣誉证书。
10、退常。
11、清理场地。
〈一〉团体赛。
1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。
2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳人气奖”一名。
〈二〉个人赛。
1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十
家，就像一棵大树，给我们遮风挡雨。家，就像一盏灯，照亮我们前进的方向。家，就像港湾，停驻着我们漂泊的心。
星期六早上，我刚下楼就听见妈妈在为我做饭的声音，我到锅边张望了一下，妈妈在做我最爱吃的蛋炒饭。吃饭的时候，妈妈说：“明天我、爸爸、还有你在家组织厨艺大赛吧。”我和爸爸欣然同意了。于是这一天我就琢磨着做什么好呢，我可是从了没有做过菜的。最后，我灵机一动，决定做方便面，又好吃又简单。
妈妈做红烧牛肉的同时，爸爸在用他不熟练的手法切青椒，原来他要做青椒肉丝，他一边切着一边看着妈妈。为了减少爸爸的压力，妈妈为他准备了切好的肉丝。看着爸爸的样子，我心里得意极了，因为爸爸根本不会做，而我的方便面有现成的调料，只要将调料放进去，方便面就会变得很好吃，肯定能赢过爸爸。
终于，大家的菜都做好了，爷爷奶奶当评委，这下我更得意了。因为爷爷奶奶最宠我，我向爷爷奶奶挤眉弄眼的，爷爷奶奶还没尝就都选了我。可是妈妈说不能包庇，要公平。最后还是妈妈得了第一，我得了第二，爸爸最后一名。
我爱我家，因为它每天都有欢声笑语，陪伴着我快乐成长！
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十一
我们班计划元旦那天搞一个活动，活动的名字叫厨艺大比拼。
元旦这天，有几个家长早早的来到教室，把桌子放在中间，椅子放在四周，桌子上贴上同学们的名字，如果家长来了，要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教室，手里捧着香喷喷的饭菜，按顺序放在桌子上。
活动开始了，我们四个小主持人上台念主持词，下台后我们把包着的饭菜打开，这是我们大家眼前一亮，各种花样的`饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田^子的妈妈带来的美食，许金铭带来的是虾，虾的身上沾满了玉米粒，看上去就像一条条金鱼，我真不忍心吃掉它们。当田^子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时，教室里发出了一阵惊叹的声音，蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片，周围是美丽的橘子瓣，五颜六色的水果组在一起，美丽极了，美好的时光总是过得很快。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十二
四年一度的“全市厨艺大比拼”开始了，酷儿准备参加这次比赛。不过这次的比赛想要赢是没那么容易的，因为这次比赛全市的著名厨师和五星级饭店的大厨都要参加，让其他的选手的心理都有了压力。
酷儿为了这次比赛，到处奔波，买好的厨具，好的材料。他天天练习，他的刀工好的可以在三十秒内把一条萝卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比赛的日子了，酷儿的心里有些紧张，不过他还是想，放松心情，好好的睡上一觉，什么事都不干。尽管这样，时间仍然过得很快，一转眼就到了比赛的日子了。
酷儿早早得起了床，带好了最好的材料和厨具，赶往在市中心的比赛地点。哇，这里观众可谓是人山人海，座无虚席。酷儿准备好一切工具，等待评为发令。
一声令下，大家就忙活起来了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”，这道菜需要很好的刀工和很好的酱料，但这些都难不倒酷儿，酷儿又是炒，又是刻，又是切，菜的香味扑鼻。
“哔”的一声，比赛结束了。轮到由评委来品尝菜肴了。前面的几位选手的分数可不低，9.7、9.5、9.6、9.8、9.9，这给酷儿又增加了心理压力，轮到酷儿的菜了，评委每人尝了一口，“天哪，这是我吃过最好吃的菜，真是色香味俱全！”酷儿听到总评委感叹了，其他评委也点点头。10分，毫无疑问，冠军是酷儿！
酷儿获得了奖杯，高兴得合不拢嘴。“我以后还会努力的！！”
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十三
今天真的是快乐的一天，因为我妈妈说她要举办一个烹饪比赛。
在母亲的命令下，游戏开始了。第一个上场的球员是老将妈妈，妈妈宣布要做糖醋排骨。听到妈妈说我想做这道菜，我很开心：这是有福的。我看见我妈把切好的.排骨放进锅里三次。我还没来得及细看，糖醋排骨就做好了。我迫不及待地夹了一块，放进嘴里嚼着，大声说：“妈妈做的菜真好吃。
然后，自称厨师我爸出来了，我爸说做我喜欢吃的可乐鸡翅。爸爸开始做，却看到爸爸快速的把洗好的鸡翅在反面切好，然后准备好所有的食材。过了一会儿，鸡翅煮好了。在沸腾的油锅里，鸡翅逐渐成熟，颜色由白色变为金黄色，散发出香味。爸爸一边做一边说：这次比赛你一定能拿一等奖。爸爸捉弄我：用锅铲出一些鸡翅向上抛，鸡翅就飞到了空中。就在爸爸想用锅抓它们的时候，鸡翅像仙女一样掉在了他身边。我和我妈都笑了，我爸尴尬到了极点。
是的，轮到我了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋，打算做的菜是煎蛋。我开始炒菜，妈妈指导。我先把锅煮好，撒上油。锅冒烟的时候，我妈叫我打开蛋壳。因为紧张，打不开，锅在烧。我慌慌张张的时候，我妈拿着鸡蛋，在锅边摸了摸，放进煮好的锅里。鸡蛋在锅里响。我妈叫我撒酱油，我撒成醋，我爸笑得合不拢嘴。过了一会儿，我把鸡蛋翻过来。我妈催我加满，一着急，鸡蛋就黄了黑了。最后炒了两个比较好的鸡蛋，但是味道有点差。
颁奖时间到了。妈妈第一，我第二，爸爸第三。就这样，一场热闹有趣的家常菜比赛在笑声中结束了。这笑声留在我的脑海里。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十四
星期四的下午第二节课，是五年级厨艺比赛。我和两个同学一起代表我们班参赛。为了更好地完成老师交给的任务，我们在上周末，就在一个同学家试做菜，一开始笨手笨脚的，类似于“呀!炒糊了”“啊!油放太多了”的话不停地从厨房里传出。
比赛开始，我们精神抖擞地围上围裙，戴上厨师帽，可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合，我把帽子一戴上，“马尾辫”就把它给顶了起来，好不容易才戴好，我们就开始做菜了。
我们做的菜叫做“八仙过海”。我先把豆腐切成一小块一小块的，另外两个人做好其他准备工作。先炸豆腐，我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中，它们就立刻跳开了花儿。慢慢地，它们变成了金黄色，我将它们捞上来，继续做其它配菜。另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟，然后放入调味料，不一会儿，这道菜就做好了。香气钻进我的鼻孔，菜漂亮极了!我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上，大功告成。一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上，辣椒红得如火一般，毫不比红宝石逊色，而青瓜则绿得晶莹剔透。我迫不及待地尝了一点点，味道非常不错。
我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。当评委们品尝了我们的“八仙过海”后，相互小声商量了一下，说：“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸，就连一根针掉在地上都能听得到。“五〈3〉班!”“耶!”我们都欢呼起来，我们赢了!
通过这次厨艺大赛，我从中懂得，要想学好厨艺，平时就要多锻炼。这样不但能帮助妈妈减轻家务，还能锻炼自己独立生活的能力。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十五
本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
站内领导及在站不当班人员。
20xx年3月16日。
在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
由站长、助理、核销进行品尝评比。
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
xxxx团支部。
2xx年3月3日。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十六
一、活动背景：
一方面为了为培养良好的饮食习惯和饮食方式，弘扬中国优秀传统饮食文化，使健康饮食、特色饮食深入人心，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，某班特地举办此次“露一手”厨艺大比拼。让我们吃出营养，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！
二、活动目的：
为了锻炼我们学生的'组织协调能力，丰富大学生的业余生活，在做饭的过程中体会团队合作的重要性。
三、活动意义：
为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生体会到其中的乐趣。
四、活动具体安排：
1、活动时间：xx年5月06日下午两点。
2、活动地点：某某餐厅。
3、活动对象：某班参赛同学。
4、活动策划：某班团委组织策划本次活动。
5、资源需要：每组同学自备食材。
五、活动流程：
（―）活动准备阶段。
1、由团支书制定活动策划书，交由主班委，最终确定比赛。
2、团支部跟学校食堂协商并借厨艺大赛用的厨具。
3、提前将参与人员分组，男女按比例搭配，选出组长，负责组内各项事物。
4、班委成员帮忙维持场地秩序及负责照相工作。
（二）活动实施阶段。
1、各组派出几人在统一地点做炒菜之前的准备工作，如择菜、洗菜等。
2、在食堂厨师师傅的安全监督下切菜、炒菜。
3、端菜上桌，同学们品尝。
（三）活动后续阶段。
1、赛后公示比赛结果，颁发奖品。
2、最后由班委带领部分同学进行赛后的场地的清理。
六、活动经费预算：
场地及餐具租借费用：200。
奖品费用：
总计：
七、注意事项：
1、做饭不可避免的要接触到刀具、明火，要提前向同学强调其安全性。
2、班委要互相配合其工作，维护现场秩序。
3、严格按评分细则来评比。
附件：
决赛评分细则（每项20分，共100分）。
1、刀工熟练，切菜工整。
2、作料适中，搭配合理。
3、色泽外观，食品卫生。
4、口味适中，咸淡适宜。
5、美味健康，营养丰富。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十七
为庆祝“三八”国际劳动妇女节，在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围，丰富社区居民的文化生活，促进邻里之间友情和谐，展示居民的风采，增强居民工的凝聚力，促进家庭和睦和社会和谐。xx社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的`邻里情”---三八妇女节厨艺大比拼活动。
二、活动主题。
文档为doc格式。
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十八
童年的生活很美好。在我的记忆中，我的童年总是荡漾着快乐的笑声......
老爸略带讨好地问:“惠，可以开始了吗?我要请惠好好品尝一下我的‘五光十色’。”
老爸先上场。只见他把青菜、萝卜、莴苣等蔬菜全部炒在一起，然后把青菜摆一堆，萝卜摆一堆，莴苣摆一堆......最后再各挑出一点摆在中间。看上去真的好漂亮，菜如其名，五光十色。
“一般般嘛，老爸。”我不太满意，“美味，及格!下一道菜!”
我开心的大叫：“哈哈!我的最爱!”老妈一边傲慢的对老爸“哼”了一声，一边拿出一个高脚盘。她用力地挖了两勺冰激凌，伴着我的疯狂大叫，放入了盘子里。接着，她又在冰激凌上插了几支巧克力棒，点缀了几个话梅，把冰激凌放在海苔上，端给了我：“惠，请品尝。”
“哈哈!真好吃!”我心满意足的舔舔嘴唇：“三个要求全达标!”
老爸充满期待的等着我的话，我狡猾的笑了：“为我按摩一星期!”说完，和老妈一起爆发出惊天动地的笑声......
一个周六晚上，我把老爸老妈召集起来，郑重地宣布：“今天是一周一度的家庭大派对。今天的活动就一个环节：厨艺大比拼!”
我一声令下：“现在开始厨艺大比拼!要求：精致、美观、美味。”
“精致、美观，达标!”我一边大叫，一边拿起筷子夹起一块莴苣就往嘴里送。
看老爸灰溜溜地退下，老妈闪亮登场。她麻利的从冰箱冷冻室拿出一盒......冰激凌!
我用勺子狠狠地把一大球冰激凌扔进嘴里，然后咬了一口巧克力棒，吃了一个话梅，最后吞了海苔。
我站到一张小板凳上，宣布：“老爸的菜好看精致，但太平常，不合我胃口(其实我不太喜欢吃蔬菜);老妈的菜又还看又好吃。所以我宣布，老妈获胜!她将享受我一个星期的按摩服务!老爸你的奖励是......”
因为有我，快乐四溢，因为有我，笑满人间!
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇十九
下午刚走进教室，就看到每张课桌上都摆满了东西，各种各样的蔬菜、水果，还有奶油、果冻、巧克力棒，做菜的工具也是一应俱全：刀、案板、削皮器、擦子，还有各种调味品……嗬！真可谓是全副武装！同学们跃跃欲试，就等老师一声令下了！
比赛开始了，每个小队分两个小组，每个小组在一堂课的时间内最少要做两道菜，多者不限。瞧，这才刚开始了，教室里就沸腾起来了。
别看我们平时笨手笨脚的，这会儿都像模像样的，连老师都忍不住夸我们颇有厨师的风范呢！瞧，南瓜组的成员们有的挽起袖子，在案板上认真地切香蕉；有的在切黄瓜，有的细心地削果皮，精心地设计造型；也有的小心地挤着奶油。再看那边，高手们正在别具匠心的在切好的果盘上撒上各色巧克力棒，红苹果上插上圣女果、紫葡萄，然后置上一顶别致的小花伞，还有黄色的橘子瓣均匀地摆放……老师不时地在我们中间走动，看见好的创意就分享给大家，我猜想她肯定没想到我们有这般非凡的才能吧！
我们陶醉在自己的佳作中，这时小评委们已经把自己亲手做的标志放在了自己心仪的菜前面。经过评委们的评选，选出一等奖一个，二等奖两个，三等奖三个，其它均为优秀奖。看着自己的劳动成果被同学们欣赏，我们小组个个脸上洋溢着兴奋的笑容。评选完后，这些拼盘便被我们这些小馋猫们一扫而光。
真希望老师以后多组织一些这样的活动！
2023年厨艺大比拼策划案大全（20篇）篇二十
学校要开展厨艺大赛咯！随着我班消息密探的嗓音，全班一起欢呼起来。盼星星，盼月亮，终于盼来了烹饪大赛这一天。
小前奏：满心期待。
午休铃一结束，全校同学们兴高采烈地搬着凳子，拿着加油牌，甚至有的还带着脆脆的零食正热火朝天地向操场进军呢！一会儿功夫，操场四周早已整整齐齐地坐满了兴奋的同学们，有的翘首仰望，有的激动地讨论，有的更是垂涎欲滴，好不期待！
主旋律：大显身手。
赛场中最引人注目的要算我们五（二）班的几位小神厨了。你看，我们班的男厨神正在用筷子翻炸我们班的绝菜――盘龙黄鳝，他的眼神是那么专注，动作是那么灵活。切菜的女神厨拿起菜刀，只听见菜板上当当当的声音，不一会儿，几根完好无损的葱就变成均匀的细细的'葱花了。而打下手的小明正用水果刀细细地切胡萝卜，一会儿，一朵朵漂亮的萝卜花就在她手中绽开了。噢，太美了。
赛场中最配合得最好的要算六（三）班的几位大厨了。你看，配菜的男厨正用锋利的刀快速而专注地切菜；掌勺的女厨时而用筷子炸鸡翅，时而用窝铲铲起鸡翅，颇有架势地观色尝味；装盘的小厨正在一旁用水果刀来雕西瓜皮；旁边不时有人递上准备好的食材、盘子等。
赛场中，各班大厨都在忙上忙下，围在自家阵地积极准备着。一时间，指挥的、摄影的、品尝的人来人往，好不热闹。
小插曲：回味无穷。
下午五点左右，厨艺大赛结束了，操场上空依稀炊烟袅袅，香味弥漫，同学们挂着那犹如鲜花般灿烂的笑容。