最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）

教案的编写需要教师具备扎实的理论基础和丰富的教学经验，以便为幼儿提供优质的教育资源和服务。以下是一些经验丰富的幼儿园教师分享的教案案例，欢迎大家一起学习。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇一

1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。

正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。

了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

重点难点

学会生字，读好词语。

正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。

第一课时

（一）启发谈话，导入活动

1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。

2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。今天，我们来学习《中国美食》。

3.板书课题，一起齐读课题。（板书：中国美食）

（二）检查预习

1．（课件出示）出示11道美食图片。图片中，介绍了哪些美食？请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。

2.检查字词识读同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？出示：（课件出示）（带拼音）红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。出示：（课件出示）（带拼音）菠菜香煎豆腐水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥自由练读，同位轮读，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。

3.检查课文朗读小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？

（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）老师范读，学生跟读，指名读。

（2）自由读全文，争取读得正确流利。

4.指导书写生字。

（1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡仔细观察字形结构跟着老师书空。“烤”字左右结构，右边是个“考”。“肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。

（2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

（3）展评学生的书写。

（三）复习巩固

1.小游戏，比赛摘苹果。（出示课件:苹果上带有生词的苹果树）会读一个词语，苹果就被摘下一个。看看谁摘的多？小结：看来这些生字词同学们都认识了，下节课接着学。

第二课时

（一）复习导入，激发兴趣。

1.当小老师，抽读生字卡片。

2.（课件出示9）复习词语：红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡

（1）指名学生认读生词。

（2）开火车认读词语。

3.齐读词串。

4.继续学习《识字4》。

（板书：中国美食）

（二）读中悟情，读中积累

1.读法指导。小朋友，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。

2.逐行指导。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必要时教师可作示范。

指导重点：

(1)第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。（课件出示：文字、插图）这些中国美食用到了哪些烹调方法？（这些中国美食用到了“凉拌、煎、红烧”的烹调方法。）引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）

（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）这两种中国美食又用到了什么烹调方法？（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。）说一说，这两种烹调方法的具体做法。（可以借助查字典）（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继续蒸发，因此成菜形状整齐,色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。）说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（比如说“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。（课件出示：文字、插图）这两种美食用到了什么烹调方法？（爆、炖）了解“爆”、“炖”的烹调方法。

爆就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆，芜爆，葱爆，酱爆等。

炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。

（4）第四行：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。（课件出示：文字、插图）这里有用到了什么烹调方法？（蒸炸炒）这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）

4．指导停顿。词与词之间停顿较短，做到声断气不断。行与行之间停顿长一些，做到气断情不断。自读体会。

5．练读全文。注意停顿，语速和语调的变化。自读，互读。反馈指导。推选优秀者到前面配乐朗读。

6.当堂背诵。学生诵读韵文，边诵读边想象，达到熟记积累，当堂背诵。

（三）总结全文，延伸拓展

1.今天我们认识了很多的中国美食，说一说运用了哪些烹调方法吗？本文共介绍了10中烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。

2.你最喜欢的中国美食是什么？学生畅所欲言，说说自己最喜欢吃的美味佳肴是什么。这节课我们认识了很多中国美食，了解了很多烹调方法，我们会用词串说句子。

中国美食

凉拌、香煎、红烧烤、煮;

爆、炖蒸、炸、炒。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇二

1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。

2.发现“火”和“四点底”的联系。

3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4.能说说自己家乡的美食。

认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。

能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食，感受中国美食文化的博大精深。

一、图片导入

1.出示“味”字图片，学生观察，说一说自己在图中发现了什么。

（明确：按从中间到四周的顺序观察，发现食材、餐具构成了美食的味道。）

2.引出课题，板书，学生跟着书空，强调“一字不能有两捺”。

3.跟随老师展开探秘之旅。

二、生字词过关。

1.发现汉字的秘密：五组汉字，开火车领读，找出分组规律。

按偏旁分：

（1）草字头组：菠、蘑、菇、茄，观察草字头演变过程，明确：草字头的字大部分都与草木、植物有关，且这三个字都是形声字。

（2）火类偏旁组：

火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关，回家用字典查一查这些字的准确意思，看看是不是都和火有关。

学写“烤”，强调：观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。

（3）食字旁组：观察食字旁演变过程，了解食字旁的字大部分都和饮食有关。

2.发现词语的秘密：出示最后一组字，发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”，引出同一个字在不同的词语中有不同的读法，学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读，加深印象。

三、学习课文：探寻烹饪的秘密

1.菜单一

（1）说说都有哪些菜，说出其中的烹饪方法。

（2）对照这些烹饪方法，利用预习时做好的学具，小组合作，完成菜单。

（3）活动要求：选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名；组内分工，一一对应贴在菜单上；台前展示，每人介绍一道菜，说出烹饪方法。

（4）出示老师的菜单，分享不同烹饪方法。

2.以同样方法探究剩下两份菜单，以不同的形式到台前展示，巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。

3.齐读课文，加深记忆。

四、拓展提高

1.观察图片，听老师说菜名，猜一猜用了什么烹饪方法，探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。

2.出示图片，看看你知否了解家乡美食，说说其中运用的烹饪方法。

3.中国饮食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有意思的诗词，分享苏东坡打油诗。

4.领读齐读，积累描写美食的四字词语。

5.随堂练习，将烹饪方法相同的菜名连起来。

五、布置作业

制作一份读写绘，画一画你最爱的美食，找到它的秘密，分享给大家吧！（提示关键词：烹饪方法、食材、味道、来历等。）

4 中国美食

烤

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇三

1、欣赏国画中蜗牛独特的螺旋造型。

2、学习运用中锋画出蜗牛的螺旋形。

3、体验国画创作的乐趣。

1、幼儿已了解蜗牛的结构和生活习性。

2、课件：蜗牛图片多幅。

3、国画工具材料。

1、通过欣赏，体验画面中的情趣。

教师：画上有什么小动物?它们在干什么?你感觉它们的心情怎样?

2、重点观察蜗牛壳独特的螺旋造型，讨论画法。

(1)讨论蜗牛壳的螺旋形画法。

(2)讨论蜗牛身体的画法。

教师：蜗牛的身体怎么画呢?

(3)教师小结：用中锋笔尖从里到外绕或者从外到里绕画i'ijl蜗牛壳;笔尖用淡墨，先按后拖再提画出身体，最后添画触角。

3、幼儿创作，教师适时提供指导和帮助。

教师：你准备画几只蜗牛?你要画的蜗牛会在哪里?在做什么呢?

4、展示幼儿作品，引导幼儿互相欣赏、评价。

教师：你最喜欢哪一幅蜗牛图?为什么?

评价可侧重于画面中色彩的丰富程度、内容和情趣性、用笔的连贯性等。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇四

1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。

2.发现“火”和“四点底”的联系。

3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4.能说说自己家乡的美食。

认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。

能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食，感受中国美食文化的博大精深。

一、图片导入。

1.出示“味”字图片，学生观察，说一说自己在图中发现了什么。

（明确：按从中间到四周的顺序观察，发现食材、餐具构成了美食的味道。）。

2.引出课题，板书，学生跟着书空，强调“一字不能有两捺”。

3.跟随老师展开探秘之旅。

二、生字词过关。

1.发现汉字的秘密：五组汉字，开火车领读，找出分组规律。

按偏旁分：

（1）草字头组：菠、蘑、菇、茄，观察草字头演变过程，明确：草字头的字大部分都与草木、植物有关，且这三个字都是形声字。

（2）火类偏旁组：

火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关，回家用字典查一查这些字的准确意思，看看是不是都和火有关。

学写“烤”，强调：观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。

（3）食字旁组：观察食字旁演变过程，了解食字旁的字大部分都和饮食有关。

2.发现词语的秘密：出示最后一组字，发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”，引出同一个字在不同的.词语中有不同的读法，学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读，加深印象。

三、学习课文：探寻烹饪的秘密。

1.菜单一。

（1）说说都有哪些菜，说出其中的烹饪方法。

（2）对照这些烹饪方法，利用预习时做好的学具，小组合作，完成菜单。

（3）活动要求：选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名；组内分工，一一对应贴在菜单上；台前展示，每人介绍一道菜，说出烹饪方法。

（4）出示老师的菜单，分享不同烹饪方法。

2.以同样方法探究剩下两份菜单，以不同的形式到台前展示，巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。

3.齐读课文，加深记忆。

四、拓展提高。

1.观察图片，听老师说菜名，猜一猜用了什么烹饪方法，探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。

2.出示图片，看看你知否了解家乡美食，说说其中运用的烹饪方法。

3.中国饮食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有意思的诗词，分享苏东坡打油诗。

4.领读齐读，积累描写美食的四字词语。

5.随堂练习，将烹饪方法相同的菜名连起来。

五、布置作业。

制作一份读写绘，画一画你最爱的美食，找到它的秘密，分享给大家吧！（提示关键词：烹饪方法、食材、味道、来历等。）。

烤

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇五

加强对画工具材料的了解，学习运用画的基本技法画小果子。

重点：小果子的画法

难点：激发学生的学习兴趣。

课件、宣纸、墨汁、国画颜料、水、调色盆等。

1：欣赏本校学生作品，教师点评，增强学生学好画的信心。

2：欣赏画家作品，简单介绍画的历史。

3：欣赏教师的画作品《小果子》

1：复习画的用笔用墨方法

2：进一步欣赏国画《小果子》

3：教师讲解演示画法，用儿歌概括步骤

先用曙红清水拌

笔尖颜料稍浓蘸

中锋两笔成果子

浓墨点脐再勾柄

4：演示添画篮子或小盆子的方法。

5：强调用笔用墨方法

毛笔上含水、含色、含墨的多少，用笔的快慢轻重，果子的正、侧、倒竖等基本姿态都要一一领会，并加以应用。

6：思考：画家爷爷为什么这样摆放小果子？请学生分析其构图的妙处。

1：播放音乐，营造气氛

2：勉励学生大胆下笔放手作画。

3：把好的作业展示，师生共同点评，为下一节课打下基础。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇六

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇七

1.会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。

2.观察图片，正确说出各种美食的名称。

【过程与方法】。

正确、流利地朗读课文。

【情感态度与价值观】。

初步了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱之情。

重点：

1．会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。

2．正确读出各种美食的名称。

难点：

归纳总结汉字的构字规律。

一、谈话导入：

1．同学们，通过本单元前面课文的学习，我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事，其实我们中华民族的美食文化也是博大精深，源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落，中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》，板书课题，一起齐读课题。

2．联系生活，激发兴趣。

1．出示“凉拌菠菜”图片，生齐猜名。再依次出示其它美食图片，猜名字，图文初步认识11道美食名。

欣赏完这些美食图片，你最想说什么？你看到了怎样的美食？指名说。

2．生打开书同桌合作玩你指我读的游戏，相互订正字音，引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。

三、再读课文，识字认字。

1、出示11道美食名，带拼音、去拼音多种形式读。（读准红色字音）。

开火车读、小组读、指名读，生相互评价。

2、多种方式识字。

（1）根据课前预习先指认结构较特殊生字，用字组词，交流识字方法。

（2）出示“蒸、煮、煎、烤、炖、炸、爆”，引导学生通过课后题查字典，发现并总结归纳汉字构字的规律。引导发现多音字“炸”，并在具体语境中学会应用。

（3）交流其余字的识字方法。

3、检测。

将本课认的字放在具体菜名中多种形式检测，再玩送蔬菜的游戏。

四、指导书写“烤”字。

1、仔细观察字形结构说说写时应注意什么？指名说。

“烤”字左右结构，右边是个“考”。“火”做偏旁变瘦长，最后的捺变点，“考”的撇较舒展。

2、认真描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

3、展评学生的书写。

五、再读课文，巩固识字。

凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。

蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。

1．齐读上述美食名称。

2．教师小结。

六、作业。

1、会认本课生字，在练习本上规范书写“烤”。

2、向家长了解常用的烹饪方法，圈出本课中使用的烹饪方法，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇八

1、会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。

2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3、能说出用“炒、烤、爆”等方式制作的美食。

4、能说说自己家乡的美食。

1、识记生字，读准词语。了解食物的制作方法与中国的饮食文化。

2、会用部首查字法查字，能说出生字中形旁表义的特点。

1课时

1、（播放视频片段《舌尖上的中国》）同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？

2、今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。

3、出示课题。（齐读课题）

1、出示美食图片。

2、指名看图依次说出美食的名称。

3、出示美食名称，看看和学生讲的是不是一样的。

4、出示词语，学生自学生字词，要求读准字音。

5、同桌出示字词卡片，互读检查。

6、教师检查：带拼音读词语，去拼音读词语。开火车读生字。看图说词语。

1、出示词语，请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

2、除了课本中说到的那些方法，你还知道哪些？（焖、熬、煲……）

3、从上面的这些字中，你发现了什么规律没有？

（煎、煮、蒸：都是四点底；烧、烤、爆、炖、炸、炒：都是火字旁；拌：提手旁）

教师讲解食物制作方法以及查字典了解“灬”“火”字旁的字代表的含义。

4、同学们，制作哪些食物时会用到上面的这些方法呢？

蒸：粉蒸肉烧：红烧鱼炒：小炒肉……

1、请同学们说一说早上、中午和晚上各吃了什么。（学生自由讨论）

2、大家吃的东西真丰富，下面就来看看我们的一日三餐。

3、出示课文中的词语，让学生将它们进行归类。

中餐或晚餐：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子……

早餐：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭……

4、小组讨论早中晚餐有什么区别。

同学们，我们的一日三餐很重要，俗话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，我们吃东西可不能挑食，要讲究营养均衡，同时更不能浪费，这些食物就像《千人糕》一文中所讲的那样，可是经过许多人的劳动才做成的。

1、分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以是图片，也可以是美文，还可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上，在班级文化墙上展示。

2、请同学们回家自己学着做一道简单的菜肴。

3、你的家乡有哪些美食？选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法、味道、特点等。

1、出示生字，引导学生观察生字的占位和书写顺序。

2、学生每个字书空，指出难写的字。

3、教师重点指导。

（1）出示“烧、炒、烤”三字的演变过程，知道与“火”有关。

（2）烧：“火”字做偏旁时捺改点，右上部分不加点。

烤：“考”字最后不要多写一横，和“与”字区分开。

4、学生描红，教师巡视指导。

本节识字课以中国美食为载体，继续了解形声字形旁表义的特点。教学过程中我结合生活实际，让同学们充分了解到中华美食文化的博大精深，同时学习与食物制作方法相关的汉字。不足之处是没有细致讲解每个汉字的构成，学生掌握笔画多的汉字还有一定困难。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇九

1、认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字，会写“美食、红烧”等6个词语。

2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3、能说出用“炒、爆、烤”等方法制作的美食。

4、能说说自己家乡的美食。

1、识字与写字。

2、能说出用“炒、爆、烤"等方法制作的美食。

多媒体课件。

一课时。

1.谈美食：同学们，民以食为天，我们好多同学最期待的就是午餐时光，来两张明星照！（找亮点）采访。（米粒哥，光盘哥）。

你们最爱的美食是什么。

2.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。

看了刚才的短片，你有什么感受。

（满汉全席、各色美食，想品尝）。

3.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。

4.出示课题。(齐读课题)。

今天吴老师来做一回“店小二”，给大家推荐本店的招牌菜。

1.出示图片，说一说美食的名称。呈现菜肴图认读7种菜名。

配制：主+配。

想点这道菜的举手。（原因）。

读出菜的美味。（喜爱）。

2.相机补充植物图片“菠菜、茄子、蘑菇、豆腐”，借助草字头识记“菠、茄、蘑菇”4字。

3.呈现主食图，认读4种主食名。说一说，你最喜欢的主食是什么。

相机识认“粥”“蛋”“酱”“饺”，多音字“炸”。

全意字，三种意思，腌或熬的；炸：zh、zh。

4.报菜名游戏。巩固生字。

今天我主推了一些菜，你认识这些菜名吗？（开火车）。

（这些美味佳肴是怎么做成的呢？）。

1.再读词语，找一找在下列词语中表示食物制作方法的汉字。（圈出来）。

2.谈一谈你对这些制作方法的了解。

（家中有大厨的'，或者是我班小厨的，来说说看。）。

3.仔细观察这些表示食物制作方法的汉字，说一说，你有什么发现。

(“火”字旁和“灬”的字都和火有关系：做菜需要用火等等都可以)。

4.小练习：用部首查字法查下列的字，进一步感受“火”字旁和“灬”的字在字义上的关联。

5.除了这些食物制作的方法，你还知道哪些(煲、烫、煸、焖、馏、涮等)。

说美食大赛。

用上我们刚刚了解的制作美食的方法来说一说你还知道哪些美食？或者你能创作出哪些美食名称？要用上今天学的词哦。

比一比，看谁说得多。

呈现学生菜肴图。

出示：自制菜肴。

1.出示田字格中的生字：烧、烤、炒、饭、鸡、鸭。

2.引导学生观察共性，提示要点。

（1）说一说字形特点。

（2）交流偏旁碧华发生了什么变化（捺变点：火——烧、烤、炒，又——鸡）。

（3）学生练写，个别指导。

（4）作业展示，评价反馈。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十

1、正确、流利、有感情的朗读课文。

2、读懂课文内容。

3、激发对祖国首都的向往和热爱之情。

了解烧炉烤鸭的烤制过程，体会作者对全聚德烤鸭。

讲授法。

学情分析：学生对本文的.学习存有浓厚的兴趣。

投影。

第一课时。

一、导入新课。

二、初读课文。

1、扫清文字障碍，认识生字，读准字音，认准字形。

理解字义。

2、通读课文，准确的句子各读几遍，把课文读通顺。

3、从整体上感知课文的主要内容。

三、精读课文。

迅速默读课文，思考课文问我们介绍了几种烤鸭？思考：北京人怎么吃烤鸭呢？

四、交流互动，把宽眼界。

小结：北京烤鸭有什么特点？

板书设计：

北京三大名菜。

烤鸭烤鸭的制作。

北京游之大特色。

第二课时。

一、迁移练习。

1、落实生字读写。“葱枣酥”读平舌，不要读成翘舌；“琼梁”里边音，不要读成鼻音。梁字不要少写一点。

2、比一比，组词。

量一量浆一浆凉——晾。

3、用下面的词语造句。

娴熟。

4、摘抄文中你觉得好的句子。

5、实践活动。

推荐阅读课文《雅舍谈吃》。

6、小结：北京人怎样吃烤鸭？

作业：自选。

板书设计：

tongdan。

烤鸭同单。

tongshan。

光洁——明静特色——特点把握—掌握。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十一

这篇课文主要讲述了11种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文。

民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以，在教学这一课时，教师只需适时地点拨和引导就可以了。

教学本课时要充分利用课文中的插图，同时还可以从网上下载各类美食的精美图片，激发学生的学习兴趣，再顺势引导他们识字、读词；图文对照，总结汉字规律，从而认识更多的汉字。

【知识与技能】。

1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。

2．观察图片，说出各种美食的名称。

3．了解制作食物时需要用到的方法，从中认识生字。

4．会用部首查字法查字，并说说自己的发现。

【过程与方法】。

1．培养学生的观察能力。

2．培养学生归纳总结汉字规律的能力。

【情感、态度与价值观】。

1．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

2．通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的习惯。

重点。

1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。

2．认识中国美食，能说出美食的名称，能说出制作食物时需要用到的方法。

难点。

1．能从汉字中发现规律。

2．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

教学准备。

教师：生字卡，多媒体课件，厨师帽。

2课时。

一、课时目标。

1．会认15个生字，掌握1个多音字。

2．观察图片，说出各种美食的名称。

3．读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。

二、重点难点。

重点。

1．会认15个生字，掌握1个多音字。

2．说出各种美食的名称。

难点。

读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。

三、视频导入。

1．课前播放《舌尖上的中国》，让学生欣赏。

2．联系生活，导入话题。

同学们，看着这些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我们首先要了解美食，今天我们就来学习《中国美食》，认识美食。(板书课题：中国美食)。

四、随图识字。

1．出示"凉拌菠菜"图片。

(1)同学们，你们认识这道菜吗？你们吃过这道菜吗？

(2)呈现生字"菠"，指引学生认识。

(3)齐读"菠"，发现其中的规律：草字头，下面是"波浪"的"波"。

2．出示豆腐、茄子图片。

(1)同学们，你们认识这两种食材吗？

(2)学习"腐、茄"两个生字。

(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗？

(4)出示"香煎豆腐""红烧茄子"图片。

(5)同学们，你们吃过这两道菜吗？

(6)认识"煎"这个生字。

(7)你们知道"煎"和"烧"是怎样的两种做菜方式吗？谁来说一说？(学生自由说)。

3．用以上方法依次学习"烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇"这几组美食及其中的汉字。

4．请"小厨师"向大家介绍以下四种美食：

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

(1)请出今天的"小厨师"。

(2)由"小厨师"向大家介绍他的拿手菜。

(3)出示课件：蒸饺图片。

(4)由"小厨师"说说蒸饺的制作过程，并引导其他学生认识生字"蒸"。

(5)由另外3名"小厨师"介绍其他三种美食，并引导学生认识其中的生字，教师特别指出"炸"这个字是个多音字，在黑板上标注这个字的两种读音，并组词。

1．出示课本上的美食名称：

凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。

烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

2．齐读上述美食名称。

3．你还知道哪些中国美食？请说一说。

4．观看视频，了解中国四大菜系。

5．教师小结。

六、梳理板书。

炸zh（炸鱼）（炸酱面）zh（爆炸）（炸开）。

一、课时目标。

1．会写9个生字。

2．运用部首查字法，说说自己的发现。

二、重点难点。

重点。

会写9个生字。

运用部首查字法，说说自己的.发现。

三、观看《天天向上》美食季，导入课文。

1．播放视频。

2．提问：刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺？想知道这些美食是怎么做出来的吗？让我们再次走进课文，回顾几种制作食物的方式吧！(齐读课文)。

四、查字典，说发现。

1．出示三组汉字：

灶焰烫煲焦烹。

2．学生认一认。

3．请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)。

4．学生先用部首查字法查第一组字。

5．汇报交流。

灶：用砖石砌成的生火做饭的设备。

焰：火光，火苗。

小结：这两个字都与"火"有关。

6．再用同样的方法查后两组字，总结规律。

烫、煲：都要用到火。

焦、烹：都要用到火。

总结：这三组汉字都与"火"有关，可见制作食物时离不开火。

五、重温字词，感悟汉字之美。

1．"摘星星"游戏识字。

2．"夺红旗"读词。

六、指导写字，体会汉字之巧。

1．出示汉字"烧、烤。

(1)引导学生发现这三个字的共同点：都是火字旁。

(2)运用所学的知识，想一想，这三个字都属于我们学过的哪一类字？(形声字)。

(3)请你为这三个字组词。(指名说)。

(4)教师正音，学生齐读这三个字。

(5)观看"电脑小博士"的汉字书写动画。

(6)全体学生跟随"电脑小博士"书空。

(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。

(8)教师巡视、指导。

2．出示汉字"鸡、鸭"。

(1)请学生说说这两个字的共同点：都带有"鸟"字，与家禽有关。

(2)指名读，教师正音。

(3)指导学生写好"鸡、鸭"。

3．依次呈现"茄、肉、蛋、饭"，按"读音组词讲笔顺观察临摹"的步骤指导学生写字。

(1)学生在田字格中描红、临写。

(2)教师巡视、指导。

4．展示书写规范的学生作品。

七、梳理板书。

灶焰烫煲焦烹。

火火灬。

烧茄烤鸭肉。

鸡蛋炒饭。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十二

1．观察樱桃，了解樱桃的外形特征。

2．尝试用手指在宣纸上点画出樱桃，感受宣纸的独特质感。

3．能够耐心细致地一一对应进行点画。

l．樱桃实物、樱桃图片，画有盘子和樱桃柄等内容的作业纸人手一张。

2．相关的国画图片、国画颜料。

1．欣赏樱桃实物或图片，了解樱桃的外形特征。

教师：老师今天带来了一盘好吃的，你们看是什么？樱桃长什么样子呀？（红红的，小小的，圆圆的，还有一个细细长长的柄）

2．鼓励幼儿尝试用手指点呵樱桃。

l小班的活动常常需要教师的支持和引导。教师提供画好樱桃柄的作业纸，一是帮助幼儿巩固一一对应的概念，二是帮助低龄幼儿解决构图困难的问题。

(2)教师：用我们的手指，轻轻地亲一下红颜料，然后再亲一下纸，注意要亲在樱桃柄的下面。给盘子里添好樱桃后要用桌子上的小毛巾擦擦手。

3．欣赏、评价。

教师：你最想吃哪幅画上的樱桃？

评价:应侧重于画面上否干净整洁，点印樱桃的位置上否恰当。

4．幼儿品尝樱桃，结束活动。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十三

此次音乐欣赏活动《中国功夫》是大班主题活动"我是中国人"系列活动中的一个高潮，它不仅作为一个音乐欣赏活动帮助幼儿对音乐情绪、内容进行体验感受和想象表现，又作为爱国主义教育的一个极好题材以激发幼儿做一个中国人的自豪感、萌发幼儿喜爱民族文化的积极情感。目前，进行爱的情感教育已成为幼儿教育工作者关注的重要课题。对于大班的幼儿来讲，他们在小班、中班已进行了爱父母、爱老师、爱同伴、爱集体、爱幼儿园、爱家乡等系列爱的情感教育，这些都为本次活动的情感教育打下了良好的基础。因此，本活动的开展切合了幼儿情感、认知发展等现有水平。

1、在整个音乐欣赏活动中，始终体现了幼儿是活动的主体。在活动的实施过程中，幼儿不再是原有的被动接受式学习，而是探索体验式学习。教师是活动的支持者、引导者、参与者。为幼儿提供观察、体验、探索、表现的空间。为幼儿的创设环境、提供材料，幼儿围绕活动，进行自主观察、运用多途径的方法感知探索活动的内容，并自由地表达与表现，教师只需要适时、适宜、适度地予以支持、引导。

2、在活动中，我们更多的关注幼儿的多元智能的表现，例如:在视觉空间智能方面,有否提供丰富的视觉体验(如图画、幻灯、摄像设备等)?身体运动智能方面,是否有充分的`运动时间?人际交往智能方面：是否有积极的师幼互动和同伴互动?音乐智能方面,孩子是否可以充分地、自主地欣赏音乐、表现音乐?等等。我们利用各种途径来丰富孩子的经验，结合孩子实际情况及时地调整活动目标、活动方式，挖掘孩子的各种潜能，达到发展孩子多元化智能的目的，促进幼儿身心健康协调发展。在活动过程中让孩子仔细倾听歌曲，理解歌曲内容，与孩子共同探索歌曲内容的意义，并表达自己的感受。在学习手段上通过观看图片、多媒体引发幼儿表现的愿望，从而让孩子在实践体验中感受到音乐的雄壮，不由自主地进行动作表现，在表现时孩子的节奏感和空间智能得到发展的空间，最后使孩子的情感得以升华。整个活动以欣赏表现为主要形式，活动的氛围宽松、自主，充分体现幼儿学习的主动性，注重调动孩子的积极性，始终把孩子推在活动的主体。

1、在理解歌词大意的基础上，能用身体动作表现内容。

2、进一步了解中国武术，能够表现出中国功夫雄壮有力的气概。

1、中国武术的录像带，音乐磁带。

2、前观看中国武术的表演或录像，模仿学习武术动作。

——组织观看录像，欣赏中国武术。

——请幼儿模仿各自学到的武术动作。

2、欣赏歌曲《中国功夫》。

——理解歌曲中所表现出的雄壮有力的气概。

——幼儿尝试学唱歌曲中的基本句子。

——讨论用什么样的声音才能够唱出练武的刚劲有力。

3、设计武术动作，创编舞蹈。

——请幼儿自由创编舞蹈动作。

——将幼儿创编的舞蹈动作进行组合，组织幼儿学习。

——听录音学做舞蹈动作，鼓励幼儿动作准确有力，学习表现中国武术的特点。

通过活动让们了解我们中国的伟大和为自己是一个中国人而感到自豪。在星期一有一个活动是学习歌曲《中国功夫》，这是一首成人歌曲。通过学习让了解我们中国功夫以其形体、动作、力量的绝妙组合表现出中华民族刚毅挺拔的民族精神。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十四

1、会认8个生字，会写其中4个。

2、认识句号。

3、学习有感情地朗读课文。

4、知道我国是一个多民族国家。

让学生积极主动、愉快地参与学习。

1、《五十六个民族，五十六朵花》的vcd音乐带。

2、生字卡片。

3、中国地图。

4、布置学生收集有关少数民族的资料。

1课时。

一、板书课题。

二、谈话引入。

中国，是中华人民共和国的简称，是我们的祖国。我们的祖国是一个多民族的国家。下面先请同学们听一首优美的歌曲。

三、放《五十六个民族，五十六朵花》的vcd音乐带。

请你说说我们祖国有多少个民族。你知道有哪些民族、(同桌互说，小组交流)。

四、借助拼音自读课文。

1、用横线画出文中的生字。借助拼音，反复地读。

2、检查生字认识情况。

3、提示：人、中是翘舌音，自是平舌音。

五、投影展示图画，以图助读。

1、看图。四人小组说说图上有哪些民族的小朋友，他们在干什么。

2、读课文，进行句子训练，认识句号。

(1)教师范读。

(2)用提问方式引读句子。

(3)练习用是说话。

3、分角色表演。

甲：我是汉族。

乙：我是回族。

丙：我是苗族。

全班合：我们都是中国人，我们爱自己的祖国。

4、理解祖国一词。

出示中华人民共和国地图。

师：我们的祖国是中华人民共和国，我们的祖祖辈辈都生活在这里。让我们一起来朗读一首儿歌。以表达我们对祖国妈妈的爱。(屏幕显示)。

星星是太阳的孩子，

浪花是大海的孩子。

花朵是春天的孩子。

小草是大地的孩子。

雄鹰是蓝天的孩子。

我们是祖国的孩子。

5、自主识字。交流评议。

电脑显示生字书写顺序。

6、提出问题，讨论互答。

(1)你从这一课中学到了哪些知识、

(2)你还知道中国有哪些少数民族、

(3)你还想知道些什么、

关于这些问题，下课后，我们可以共同讨论。也可以读读有关的书籍，我们会从中得到更多更多的知识。

六、小结。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十五

活动目标:。

1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。

2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

活动准备:。

有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。

活动过程:。

1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。

2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

(1)、你吃过什么好吃的美食呢?

(2)、它是什么味道的?

(3)、你是在哪里吃到的?

3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。

(1)、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗?是什么味道的?

(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

(3)、介绍美食背后的故事。

4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。

儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟，不错，不错，真不错!(师生交换，然后在生生交换做领头人)。

5、美食大家尝。

师:哇，我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十六

2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文。

3、理解诗歌语言，想象诗歌描述的情境，通过反复诵读(语调、韵律、节奏等)激发学生热爱伟大祖国的思想感情。

4、学习本文的写作方法仿写一两小节。

通过图片和对关键词语的理解、重点句子朗读、吟诵、领悟内涵，训练语感。从而激发学生热爱祖国之情。

1、检查预习，找出生字词认读、通过多种方式的朗读，了解学生对生字词的掌握情况。

2、在精读感悟环节，采取圈画关键词语，让学生展开想象，联系积累，丰富画面，朗读感受，激发学生自豪感。

3、借助拓展小练笔，仿照这首诗第2至6节写一到两节。

学生：完成预习单。(见后附件)。

教师：

1、有关祖国的多媒体课件。

2、查看学生的预习单。

2课时。

环节一、整体感知——初读感知，整体把握。

(一)、创情境，导新课。

1、播放多媒体课件，观看祖国锦绣山河，人文风情图片并欣赏配图歌曲《我爱你，中国》。

2、今天我们要学习一首歌唱祖国的诗歌，揭题、读题。

请学生谈自己的初步感受。

(二)借助预习单，检查预习。

1、检查学生生字新词的认、写，积累词语。

多媒体一一出示。

(1)、认读生词，读准翘舌音“妆、硕”，平舌音“瓷”。

组词再读，直至全面认读。

(2)、认真观察笔画、结构，指导学生书写。“脊”上面收紧，“瓷”上小下大等。

(3)、认真观察生字的笔画、笔顺和结构，怎样写才最美。

集体交流：“渺”不要写太宽。“脊”上面的部分要收紧，“人”的两笔之间要宽大、罩住下面的“月”字。师示范书写。

学生在田字格中认真书写。

(4)、检查对描写景物的词语的识读与应用：

出示词语：巍峨银装素裹清奇俊秀云雾飘渺。

绚丽盎然春色浓妆淡抹波澜壮阔。

a、正确识读，你认为哪个词描绘的景色美，为什么?

b、你能用其中的一两个词说一段话吗?试一试。

2检查朗读课文。

(1)、分小节指名读课文，纠正字音。

(2)、重点读好2-6小节的总起句，这一句要有感情。

(3)、学生再练读几遍。

3、整体感知课文内容。

(1)、本文的主要内容是什么?用一句完整的话来概括。

(2)、你对这首诗歌感受特别深的是什么?

(3)、拿出你收集祖国图片，你在图片后写的一段对祖国产生的认识的话是什么?(先同位互相交流，再全班交流)。

4、播放课文录音，感受全文的感情基调。

(1)、请学生全神贯注地听。

(2)、从文中你都感受到哪些?

(3)、全文可分为哪三个部分?说说理由。

环节二、部分理解——精读感悟，重点突破。

(三)理解想象研读真情。

1、学习第一小节。

(1)、齐读。

(2)、出示课件(中国地形图)。

找出“东海、帕米尔、北国、南疆”的位置，并结合诗句感觉到什么?(祖国幅员辽阔)。

过渡语：

祖国疆域广大，这值得我们引以为豪，教师引读本小节，特别是读好“啊，我们爱你，中国!”

2、详细指导第二小节。

(1)、指名朗读，正音，再练读。问;山河有何特点?圈词思考。

(2)、一一出示课件：

借助桂林、西湖、黄山、庐山、长江、黄河最具特点图片，围绕“清奇俊秀、浓妆淡抹、云雾飘渺、波澜壮阔”，讲讲这里的美景，说几句话。

(3)、学生想象脑海中形成的画面，同位互说。(教师适时出示桂林、西湖资料)。

板书:山河壮丽。

(4)、指导朗读并背诵。

“桂林山水、杭州西湖”要读的轻柔点，“黄山、庐山”读的神秘些，“长江、黄河”读的高亢有力。

(采用多种朗读形式如：个别读、互读、小组比赛读、齐读)最后在朗读与感悟的基础上背一背。

(5)小结学法：

朗读诗句，理解词语。

展开想象，展现画面。

联系积累，丰富画面。

感情朗读，练习背诵。

3、运用以上学习方法，自学3～6节。再交流讨论。

(1)、出示学习要求：

b、几个人一小组交流彼此的感受或想法。

(2)、引导交流。(在交流过程中，教师应引导学生大胆想象、相互补充。)教师有选择性地参与到某个小组的交流中。

(3)、读你喜欢的内容，读出自己的感受。

4检查自学情况。

(1)、物产丰富(龙井茶、茅台酒、江南丝绸、景德镇陶瓷、你能介绍一下吗?适时出示课件)。

多样民族(傣家竹楼、布达拉宫、吐鲁番、戈壁滩)。

傣族藏族蒙古族喜欢哪个民族?

灿烂文化(编钟，还有吗?)。

伟大成就(介绍你知道的)。

(2)、你最喜欢读哪个小节?读给大家听听。你觉得他读的如何?你认为应如何读?比一比，赛一赛。

(在吟诵与感悟中，注意朗读的节奏美，韵律美。如3、4小节找到朗读的语感，注意每一小节的起句)。

(四)、品读体味升华真情。

(1)、爱祖国要落实到实际的行动中，因此，作者最后发出了这样的呼唤——齐读课文的最后一个小节。

(2)、怎么做?如何“奋发”“开拓”呢?举例说一说。

(3)、小结;只有这样，中国才能屹立在世界民族之林。

(4)、学生热情朗读。

要把你所有的情感都倾注到文字中。

个人读、小组读，挑战赛读。

试背：选一节试着背下来。

环节三、回归整体——积累拓展，读写训练。

(五)、从--------、---------、----------、---------、----------、个方面抒发了对祖国的无比热爱之情。

(六)、

我们爱你------。

本文是一首诗歌，作者以饱含热情的笔墨赞美了祖国的美丽富饶以及悠久的历史、光辉的成就，抒发了对伟大祖国的无比热爱之情。全诗语言形象，结构完整紧凑，感情强烈，富有节奏美和韵律美。

一、在朗读中感受“爱”。

教学本诗，主要通过朗读来体会诗歌感情。学生首先通过学习，了解到课文的中心是抒发对祖国的的热爱之情。一开始，通过歌颂祖国幅员辽阔，总写对祖国的热爱。接着从多个不同的角度来歌颂祖国，分别是“山河壮丽，物产丰富，民族多样，成就辉煌”等五个部分。最后，表达了把祖国建设的更加美好的决心。让学生从读中体会，去理解，然后，再读，体会其中的思想感情，通过朗读和联想，深化学生对课文的理解，从而把握课文的思想感情，在朗读中读出感情，培养学生的朗读能力。

二、在联想中理解“爱”

教学这篇课文，我还注意了联想，通过联想，使学生去体会课文含义，理解句子的意思。

在教学龙井茶，茅台酒，江南丝绸，景德镇陶瓷时，让学生联想我国著名的物产，在教学傣家竹楼时让学生联想各民族的民族特点等等。

通过联想，更进一步使学生了解祖国，更进一步地激发起学生热爱祖国的感情。

三、在仿写中体悟“爱”

学完了这课后，我让学生仿照课文的构段方式来写一首《我们爱你啊，中国》。学生兴趣浓厚，除了课本中出现的“壮丽山河”、“驰名特产”、“名族特色”等，学生已冲出了课本，描写了“四大发明”、“民族乐器”、“四大名著”、“民族英雄”等，淋漓尽致地表达了对祖国的热爱。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十七

1、正确、流利、有感情地朗读课文。

2、学会本课生字，初步理解由生字组成的词语。

3、初步感知诗歌内容，激发学生热爱伟大祖国的思想感情。

通过朗读、诵读，感受祖国幅员辽阔、景色优美、物产丰富，民族众多、历史悠久的特点，伟岸高洁的品质，开拓进取的精神。

两课时。

第一课时。

一、谈话切入：

1、欣赏歌曲《我爱你，中国》。

2、今天我们学习一首歌唱祖国的诗歌，揭题，范读。

二、朗读感知：

1、自由朗读全诗两遍，要求读准字音，把诗句读流畅，划出不理解的句子。

2、小组练读，交流问题，组内讨论解决一些问题。

思考：想想课文讲述了祖国的哪些可爱之处?

(幅员辽阔山河壮丽物产丰富文化灿烂民族伟大奋发开拓)。

3、从诗的表现形式来看，课文可分几个部分?

第一段(1)：写祖国幅员辽阔，总结全诗。

第二段(26)：从不同角度。歌颂赞美可爱的祖国。

第三段(7)：总结全文。

4、齐读全诗，初步体会祖国的可爱。

三、学习第一段。

1、齐读。理解碧波、群星闪烁、银装素裹、洋溢。

2、思考：

(1)这一段是从哪两个写祖国幅员辽阔的?

(2)啊，我们爱你，中国!这句诗在全诗中有什么作用?

3、指导有感情地朗读。

三、指导写字。

1、巩固生字的读音。

2、在写这些生字的时候，应注意什么?

3、你想提醒同学写哪个字时要注意什么?

4、用钢笔描红，临写。

四、作业。

1、朗读诗歌。

2、抄写词语。

第二课时。

一、复习。

1、听写词语。

2、朗读全诗，说说你知道了祖国有哪些可爱的地方。

二、品读体味：

1、学习第2节。

(1)朗读并理解词语：清奇俊秀浓妆淡抹飘渺波澜壮阔。

(2)读了这几句，你仿佛看到了什么?

(3)除了诗里写的，你还知道祖国有哪些美丽风景?说一说。

(4)有感情地朗读，背诵。

(5)小结学法。

2、用同样的方法自学第36节，再交流谈论，教师适当指导补充。

第三节：介绍祖国名产。着重理解：醇美光洁绚丽巧夺天工。

第五节：古老灿烂的文化，改革开放的成就。理解新歌、滚滚春潮、希望之火。

第六节：伟大的民族精神各指什么?

3、朗读第26节，进一步体会祖国的迷人可爱。

三、学习第三段。

1、朗读第7节，说说骄傲、自豪是针对什么说的，奋发、开拓又是针对什么来说的?

2、理解我们爱你啊，中国在全诗中的作用。(总结全诗、呼应开头)。

3、齐读，表现出豪迈之气及为振兴中华而努力奋斗的坚定决心。

4、朗读、背诵全诗。

四、布置作业。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十八

1、欣赏体验作品气势雄壮，并引导幼儿熟悉这首歌曲曲目，理解歌曲内容，初步学唱歌曲。

2、激发做个中国娃的自豪感。

地图，中国风景图、《大中国》vcd、录音机、《中国功夫》磁带自制道具（藏族的围裙，维吾尔族的帽子，藏族的毡帽）。

激发兴趣——介绍中国——欣赏、感受、理解——学唱歌曲——复习律动《中国功夫》。

2、小结。

t：刚刚听了小朋友的介绍后，我们更加了解了中国，原来中国真的是这么大、这么漂亮。今天有一位叫高枫的，他要唱我们的祖国，让我们一起来听听。

1、欣赏《大中国》vcd。

提问：这首歌曲大家熟悉吗？在哪里听过？你知道歌曲的名字叫什么吗？

2、欣赏教师有表情演唱并理解歌曲。

（2）、小结、结合地图帮助幼儿理解。

（3）、师生共同朗诵歌词，进一步理解歌词。

t：让我们再来听听歌曲是不是和小朋友说得一样。

3、再次欣赏《大中国》vcd。

（1）、提问：听了那么多遍歌曲后有什么感觉？

（2）、小结：《大中国》这首歌唱给我们的祖国，它唱到了中国的大好河山，歌颂了我们勤劳和勇敢的民族。

t：现在让我们一起跟着高枫老师唱唱我们得大中国。

1、全体跟唱两遍，教师指出个别唱错地方。

3、戴上道具演唱。

要求动作到位、有力、有精神。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇十九

在尝试学习中国武术的动作中，感受中国武术的力量和精神。

音乐(中国功夫)、动作图片、红腰带若干、录像(李连杰武打片段、武术的种类ppt)。

导入：猜猜看，我最近在学一种什么本领呢?(中国功夫)想不想看我给你们露一手?(想)可是我才刚刚开始学，表演的不太好，请你们看看我师傅的表演吧!

一、感受学习。

先来认识一下我的师傅，看看他是谁?你们认识他吗?(李连杰)他叫李连杰，他可是我们中国有名的武术明星。

2、幼儿经验展现。

(1)你喜欢他的哪个动作?

(2)再看一次把你喜欢的动作记下了。

(3)你还会其他什么武术动作?来试试看。

小结：现在我们知道武术有很多动作，打起来是很有精神、有力的。

二、分组分散学习。

3、武术秘籍。

(1)、我是跟师傅学的中国功夫，那我师傅和这些武术明星的功夫都是怎样练出来的呢?

(2)、看，是从这些《武术秘籍》上学来的.。看看都有些什么秘籍。

华山秘籍少林秘籍武当秘籍。

4、四人一组，5、每组一份秘籍，6、听音乐学动作。

(2)、你们来看看秘籍上的动作来学一学，然后把四个动作连起来做一做。

(3)、听音乐做动作：音乐一共有四句，一句做一个动作(做两遍)。

(4)、提问：跟音乐练武术时怎么样就能练整齐?(音乐变动作就变)。

三、武林大会(功夫大赛)。

现在我们要举办武林大会，看看哪一组能得武林盟主。

(1)发给幼儿红腰带，自己系一系。(像系鞋带一样，两个朋友碰碰手，绕个圈拉一下，再绕一次)。

(2)请幼儿再次看动作，准备比赛。

选评委。

(1)、第一回合，我们来比整齐。到底哪两个队先胜出呢?请评委老师举手表决。

(2)、第二回合，我们来比力量和精神。请输的那一派当评委(赢的用中国功夫的动作来感谢评委老师。)。

小结：中国功夫需要在不断的练习才能打得好。

四、延伸：武术的种类。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇二十

1.了解中国石拱桥的特点，理解本文说明事物特点的几种方法。

2.认识说明文中运用准确语言的重要性，学会准确地说明事物。

3.初步了解说明文的基本特征以及它与记叙文的区别。

1、理解本文准确用词的特色。

2、落实课文中所运用的说明方法。

多媒体教学，提示指导、理解归纳。

二教时。

茅以升是我国著名的桥梁专家，三十年代曾成功地设计建造了有名的钱塘江大桥，五十年代又参加设计了规模更大的武汉长江大桥。他对石拱桥是这样评价的：石拱桥是我国传统桥梁的基本形式之一，赵州桥和卢沟桥是我国“千万座石拱桥中杰出代表之作”。这篇说明文《中国石拱桥》就具体地为我们介绍这两座著名的大桥以及有关的知识。

1、全文的层次：

（1）介绍石拱桥外形特点（用比喻）。

（2）总述石拱桥特点（"不但外形优美，而且结构坚固"）。

（3）引用古籍证明"我国石拱桥有悠久的历史"，并点出将要介绍的事物的具体对象。

（4）分述之一，从历史、结构、外形的设计者全面介绍赵州桥。

（5）分述之二，全面介绍卢沟桥。

（6）总说石拱桥取得成就的原因。

（7）综述解放后我国石拱桥的成就和桥梁事业的新发展。全文层次分明，合理地采用了总一分一总的写法。

2、段落的条理：

介绍赵州桥，先总写历史（建造年代古，使用时间长），结构，外形，设计和施工特点，然后分四点作具体说明，又用评价的句子作结（赵州桥高度的技术水平……）。这样，在段落内采用总分总的写法，就使介绍的内容很有条理地编排出来。由此可见，不论在全文的整体中，还是在段落的局部中，“总一分一总”能够使文章的内容编排得很有条理，“总一分一总”之间的关系，是有内在联系的密不可分的`结构关系。

3、说明方法提示：

在课文中找出上列所列举的说明方法，并举例。

一、检查作业，导入新课。

根据上节课的作业情况就课文的说明方法再给学生作一强调。引导：学生思考、议论后，指导根据课文回答。

1、列数字：第四段，说明赵州桥历史悠久。第五段，说明赵州桥的外形、规模。第六段，说明卢沟桥的外形、规模。第十段，说明解放后我国桥梁事业和石拱桥的发展。

2.作引用；第七段，马可波罗的游记，赞美卢沟桥，唐代张骂的《朝野企载》写卢沟桥的外形。（这主要是引用，而引用的句子恰好是比喻句。）唐代张嘉贞的《安济桥铭》写桥的设计。

3、作比喻：第一段，写桥洞“成弧形，就像虹”。

4、作诠释：第二段，说明石拱桥的历史、形式、构造和作用。第五段，先比喻赵州桥洞“像一张弓”，然后作解说，两种方法结合，说明设计的效果。

小结：

（一）用数字、引用有关资料、解说、比喻，都是说明文中常用的说明方法。引用和比喻原来属于修辞的范畴，而在说明文中引用起着“言之有据”的作用，比喻又能形象地说明介绍的对象，也就约定俗成地作为说明方法来看待了。解说，是对事物作必要的阐述，也就是阐明事理（如本文的第二段）。

（二）说明方法，还有：判断，例如，本文中“我国的石拱桥有悠久的历史”，“这种桥不但形式优美，而且结构坚固”等句子。判断要注意的是必须给人以明确的概念。绘制图表，能使说明的对象有系统、有条理、一目了然（上一节课已实践过）。比较，例如，第六段中写永定河水发，“来势很猛”，常冲毁河堤，“但这座桥却从没出过事”，这就使人印象鲜明。举例，例如，在我国的石拱桥中，举出了赵州桥、卢沟桥，最有代表性。

（三）除本文中运用的说明方法外，还有“下定义”的方法，待以后有机会再举例子说明。

（四）至于摹写，只是为了对事物特征作直接介绍，使人容易认识，它并不像记叙那样是为了给人以感性的形象，也用得少，并不把它作为说明方法来看待。（补充板书）。

总之，灵活、合理地运用各种说明方法，来说明事物的性质、特点、作用……，阐明事理，使人们对事物有个明晰、完整的了解和认识，达到传播知识的目的，这就是说明文的特征。

二、就所制作的powerpoint文件组织学生进行学习。（具体教学过程略）。

三、本节教学内容小结：

1、文章抓住中国石拱桥的主要特点：历史悠久、形式优美、结构坚固。以赵州桥和卢沟桥为例，说明我国石拱桥在设计和施工上的独特创造以及不朽的艺术价值，赞扬了我国劳动人民的聪明才智。

2、说明文要准确说明对象，必须重视语言的运用，要做到恰到好处。例如，第三段中说到旅人桥，用“大致”、“可能”，是根据在写作文时仅仅能占有的资料，还不可能有更确凿的证据。如果去掉“大约”、“可能”，就变成绝对的结论语气了。又如，第二段中说石拱桥“不但形式优美，而且结构坚固”，是从人对事物的认识规律，是由外表到内在，由感性到理性来写的，这就准确地写出人对事物认识的规律，词语次序，不可移动。第三段，“几乎”限制“到处都有”，既表明石拱桥多；接近于“到处都有”却又不是“到处都有”。第五段，“在当时可算…”，从时间上相对地说，不犯绝对的毛病。第九段，“用料省，结构巧，强度高”，省、巧、高三个字，不仅用得准，而且用得精，位置决不能变动。

四、布置作业：课文后的练习一）、二）题。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇二十一

1、通过让孩子们对不同省份地图形状的理解和记忆，让孩子们认识中国的地图，以及地图上不同省份的样子，加深孩子们的地理小知识。

2、帮助幼儿熟悉祖国的主要城市，培养幼儿爱祖国的情感。

3、发展幼儿的观察力，思维力及动手能力。

地图拼图若干个。

1、老师将准备好的地图拼图分给孩子们；

2、老师引导孩子们开始今天的课程；

3、课程开始的时候，老师通过拼图，让孩子们了解不同省份的地理位置；

玩法提示：

（1）、看看地图上的这个地方是什么样子的，把它找出来。

（2）、看看这条边线是怎么样的，哪一块小拼板的边线和它一样的。

指导要点：

（1）、让幼儿了解一些主要城市的名称。

4、让孩子们将不同的省份用形状表示出来；

5、检验孩子们的记忆情况；

6、表扬表现好的孩子。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇二十二

活动目标：

1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。

2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

活动准备：有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。

活动过程：

1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。

2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

(1)、你吃过什么好吃的美食呢?

(2)、它是什么味道的?

(3)、你是在哪里吃到的?

3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。

(1)、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗?是什么味道的?

(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

(3)、介绍美食背后的故事。

4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。

儿歌：(齐说)美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟，不错，不错，真不错!(师生交换，然后在生生交换做领头人)。

师：哇，我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇二十三

1、感受音乐雄壮有力的曲风，尝试用肢体动作表现音乐的风格。

2、在对音乐风格、歌词内容进行体验感受的基础上加以想象和表现。

3、了解、喜欢中国工夫，为自己是个中国人而感到自豪。

活动准备：

1、活动前幼儿已了解了一些有关中国功夫的知识。

2、有关中国工夫的图片和媒体资料。

3、邀请叔叔现场表演。

4、人手一份红绸带。

a、听音乐，引出律动《我们跟着音乐走》，在律动结束时，用“最后我们一起亮个像”引出主题：中国功夫。

师：今天我带来了好多中国功夫的图片，小朋友一起看看，图片上有哪些中国功夫的动作，去学一学、做一做。(幼儿模仿交流各自看到的动作,激励幼儿大胆学做)。

1、教师：刚才我们都练习了好多中国功夫的动作,现在让我们休息一下,听一首很好听的歌曲。(第一遍欣赏)。

听完后提问：你听了这首歌，心里有什么感觉?(引导幼儿说出歌曲雄壮有力的曲风)。你们知道这首歌曲的名字吗?(请几位幼儿回答后，教师告诉幼儿歌名“中国功夫”)。

播放音乐，教师和幼儿一起跟叔叔学中国功夫的动作(鼓励幼儿动作有力，表现中国武术的特点。

1、配上漂亮的红绸，把我们学的中国功夫表演一下。我们一起做一个神气的中国人，做一个了不起的中国人。(幼儿人手一根红稠带，播放音乐，自由表演，激励幼儿编出与别人不一样的动作。)。

3、想不想知道，刚才谁最棒最神气的?我们等会儿一起去看看我们表演的录象吧!

将幼儿创编、表演时的录象回放，欣赏自己与同伴的表演，体验成功的快乐，感受中国功夫的无穷魅力。

最优中国美食教案幼儿园（案例24篇）篇二十四

活动目标:。

1、学习用简单完整、连贯地表述事物的主要特征。

2、通过念儿歌，引导幼儿了解家乡各地的小吃，并说出自己知道的小吃名称。

3、愿意在集体面前讲述。

活动过程:。

一、教师提问，引出话题，激发幼儿讲述的兴趣。

(1)出示图片请幼儿说一说图上都有什么。

(2)幼儿提取生活经验，自由讲述。

你们吃过哪些好吃的东西呢?(鼓励幼儿大胆地讲述，并能注意倾听同伴的讲述)。

(3)激发幼儿倾听、讲述的兴趣。

有一首儿歌里说了很多我们江西的小吃，让我们一起来听一听，都有哪些美味的小吃。

二、通过儿歌了解家乡的典型的小吃，并说出儿歌中的小吃的名称。

(1)教师朗诵儿歌，幼儿倾听。

请你仔细听一听儿歌中说了什么?(请幼儿自由讲述听到儿歌中的内容，教师对幼儿说到的儿歌中的小吃名称进行重复、总结、帮助幼儿加深印象)。

(2)教师边朗诵儿歌边出示相应小吃的图片。

让我们再来听听这首儿歌，看看儿歌中的美味小吃。

引导幼儿一起看着图片，认一认图中的小吃，说一说他们的名称。

请幼儿跟着老师边看图边朗诵儿歌。

三、引导幼儿拓展讲述内容。

(1)请幼儿说说有没有吃过儿歌中的小吃，味道怎么样。

(2)请幼儿说说自己还知道家乡的哪些小吃?味道怎样?

四、尝试用幼儿说出的小吃名称对儿歌进行仿编。

1、能用简单的语言描述小吃的味道。

2、培养幼儿热爱家乡的情感。

活动重点:。

培养幼儿热爱家乡的情感。

用语言描述小吃的味道。

活动准备:。

图书区:家乡小吃图片。

娃娃家:用小吃招待客人。

手工区:广告纸、卡纸、橡皮泥、美工用具。

活动过程:。

一、介绍活动材料。

1、我们是哪里人呢?我们的家乡有哪些特色小吃?你吃过这些小吃吗?它们是什么形状的?是什么味道的?图书区里有这些小吃的图片，请你和好朋友一起去看一看，说一说。

2、这些小吃也可以用来招待客人，请你用这些小吃到娃娃家里去招待你的客人们吧!

3、家乡的小吃，我们也要以把它们做出来，老师准备了橡皮泥，请你把吃过的小吃做出来吧!

二、幼儿选择区角。

1、请幼儿自选进入区角进行活动。

三、指导幼儿进行游戏。

1、帮助图书区的孩子进行介绍、讲述。

2、观察装饰包装袋孩子活动情况给予相应帮助。

3、组织娃娃家的孩子进行表演、对话。

四、幼儿整理操作材料.

五、评价本次区域活动的情况。