西餐厅培训心得与总结(通用17篇)

时间:2025-08-12 作者:MJ笔神

通过写培训心得,可以帮助巩固和巩固学习到的知识和技能。以下是小编为大家整理的一些关于培训心得的范文,希望能给大家一些启发和参考。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇一

为了提升员工素质,确保实现全年的各项目标和任务,公司开展了多形式的职工培训,达到提高职工技能水平,增强职工队伍整体素质的目的。我们主要做了以下工作:

一、操作工培训。

20__年末至20__年_月公司对饲料车间进行了技术改造,采用了新的生产设备和新的生产工艺,增加了特种饲料生产线,对膨化饲料生产线行了改造,在设备的集中控制方面与以往有了很大的进步,电脑实时控制生产流程,粉碎、制粒、打包等机械的操作工艺也有了较大的变化。因此,对操作人员的要求也相应有了较高的要求。根据劳动安全监督管理部门的要求,今年对铲车工、锅炉工、电工、电焊工等操作工种安排进行操作证初、复审培训,通过培训,在理论和实际操作以及安全生产等方面有了一定的提高。通过案例讲解、岗位规章学习和实际操作训练达到应有的技术水平。

二、安全培训。

安全生产对企业的生产经营十分重要,公司对安全工作常抓不懈。在安全月的宣传教育活动中,对员工进行安全生产教育,通过事例讲安全,重申各生产岗位的操作规程,完善三级安全教育。今年组织人员参加了供电部门的电力线路进网许可证培训、企业安全员上岗证培训。

三、学习《饲料和饲料添加剂管理条例》。

20__年__月国务院公布了《___管理条例》,并将于20__年_月_日正式实施。公司组织技术、品管、生产部门的负责人进行了学习。通过逐条学习对照,找出不足,按条例要求进行建章立制,对饲料的包装、标签等进行清理,整顿饲料生产环境,建立饲料质量追溯体系。通过学习、整顿、整理,在上级饲料主管部门的多次检查中都获得好评。

四、继续教育和专业培训。

根据有关部门的要求,今年安排了财务人员、统计人员行了继续教育培训,以网上学习的方式,学习小企业会计准则、企业内部控制规范、企业纳税管理、企业纳税实务及会计核算、会计法及会计职业道德、劳动工资及工业企业统计实务、统计法律法规等课程。在会计与税法差异分析处理、工业企业财税处理、企业内部控制规范、税收处理、统计的准确性等方面有了新的提高。财务、统计人员的知识和技能有了进一步的更新。

今年还对公司政工人员和劳动保障人员组织参加了相应的业务培训,掌握了新的方针政策,提高了他们的工作能力。今年公司的人员培训虽然做了一定的工作,取得了一些进步,但离目标要求还有差距。明年还应在全员培训方面作出安排,加强各岗位的技能培训,增强企业的人力资本,提高企业的生产力水平。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇二

很幸运的一次面试我同另外四位校友被大华酒店录取为西餐厅服务员,第一天我们都是带着谨慎又好奇的心情去接受了培训。下面是本站小编为大家收集整理的西餐厅培训心得范文,欢迎大家阅读。

通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

今年暑假,我在xxx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

在xxx实习最刻骨铭心的是xxx员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

4月25日是我生命中的一个转折,既平凡又特殊,我由一个学生转型成一个员工,在开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到青岛xx大饭店西餐厅。

表扬信。

数量较多被评为“xx20xx第二季度优秀实习生”的荣誉称号。

那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。

由最基本的礼仪培训-站位迎宾-掌握服务技能-微笑服务-个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大。。。

让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!

4月10日随着广交会的临近我开始了人生的第一次社会实践。很幸运的一次面试我同另外四位校友被大华酒店录取为西餐厅服务员,第一天我们都是带着谨慎又好奇的心情去接受了培训。

在那里实习的一个月期间我学到的东西可不少,感触也颇多,我明白了若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,就像当看到客人咖啡喝完了就要前去为其倒多一杯一样,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.并走后还会说谢谢,再见。所以我们的第一个心德就是要学会用最真诚的微笑去迎接客人,这个心德我学会了,因为我很高兴有一位客人连续两天都夸我每天都笑得很甜,从那次起我对我的微笑工作更有了激情。虽然我也在期间遇到了一位蛮不讲理的客人让我有理也说不清,委屈得差点就掉了泪,,但事后还是能自我安慰,我想做服务行业是很难避免客人投诉的,所以最好的方法就是要预防客人的不满,顾客至上。无论如何还是要面带微笑的为客人服务。这次的委屈也让我懂得了以后要更小心谨慎。后来我们的主管也放了四节有关如何应付客人投诉的方法的视频让我们领会。

我的主要工作是微笑迎接客人就位后为其倒茶水,拿餐具,撤空碟。。。工作虽有点公式化但因为接触的大多是外宾,所以工作有时也会有点挑战,例如,外宾要我们为其拿烟灰缸却不知所措,一直要等到他拿出一包烟来示意这才明白过来,此时的我才明白学好英语真的很重要,特别是我自己的口语实在有待提高。当然这也是最好的机会能同在校学过的基础知识一起应用。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。特别是广交会期间中,为适合国外客人的饮食习惯,大部分公司用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的,但在这一仅仅的一个月我们都觉得中国人对西餐厅礼仪不是很懂,所以几乎很多中国人吃过的餐桌都要忙着换台布,还有出现浪费现象。

总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。可幸运的是我们上的都是早班自助式服务才免了苦背菜牌的烦恼。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领班的和睦相处;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景。

通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了基本了解,尤其是服务意识、语言交流与队协作能力等方面也有了很大的进步,特别是自己的外语口语交际水平有了一次很好表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团的测试,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,也从中看到自己英语的欠佳。下定决心攻读英语练口语。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇三

有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。四、心得看法一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。酒店各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况家乡话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。在激烈的市场竞争中,竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争,现在提倡的是文化竞争,文化竞争能力是最高层次的质量竞争,是高品位有竞争,是适应市场需要的竞争.饭店文化要突出个性,文化要示个性,个性带来形象,形象增强竞争力,饭店文化要有特色,注重细节,有特色.永远都不会忘记上午下午晚上例会结束时黄鹤楼全体员工呼喊的企业宗旨:亲情服务,互相关爱,脚踏实地,永远第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!五、总结酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好,学院越办越好。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇四

根据组织的安排,我有幸参加了“践行科学发展,争创全国百强”肥西县党政领导干部培训班,本次培训采取异地教学,菜单式选学的新形式,经过县委组织部的精心安排,能使我们静下心来,学到了一些符合自身需要的知识,看到了苏州经济社会发展的高速度、超常规,感受到了苏州大地的勃勃生机。六天的学习培训,感触颇深、受益匪浅。现将学习心得总结如下:

一、开阔了眼界,增多了见识。

因为,本人在三河镇参与镇文明创建工作,所以对苏州的环境卫生特别留意,在苏州看到的都是最好的,接触到的都是最漂亮的,感受到的都是最整洁的,在苏州我们参观了“老苏州(老城区)、新苏州(新城区)、洋苏州(新加坡工业园)”等地方,无论走到哪里都是干干净净的,整个城市整洁有序,彰显大城市美丽风范,特别是在国家五a级景区周庄游客很多,也没见有多少保洁员,景区整个环境都干净整洁,联系到我们三河镇,我们可充分借鉴苏州经验,在景区保洁,户外广告管理等方面力求突破。

二、解放了思想,增长了胆识。

苏州发展的实践证明,经济的大发展,离不开思想的解放,苏州人给我最大的感触就是敢想敢干,敢于追求财富,他们认为党员干部“没有企业不是好党员,没有企业不能当干部”,党员干部必须有致富项目,有致富能力,有创造财富的本事,在党员干部中广泛开展了“双带”工程,即党员干部要带头致富,党员干部要带领群众致富。发挥“以一带十,以十带百”的“乘数效应”。而我们受传统观念的影响,在追求财富方面,特别是党员干部还比较含蓄,结合我自身,我们缺乏敢想敢干的精神,作为年轻干部,县领导就评价我们“文气有余,虎气不足”,实际工作中,我们确实敢想不敢干,心里总是想着干错了怎么办。通过这次学习,我们要及时更新观念,善于抢抓机遇,创造性做好本职工作。

三、静化了心灵,增加了学识。

本次培训最大的特点就是以人为本,事事体现上级领导的关心,处处展现组织部门的专业,每天培训完,晚上都安排了丰富的业余活动,像看美国大片,游览苏州夜景,听苏州评弹等等,真正做到了劳益结合,增强了学习效果,同时根据学员的要求,安排了领导干部心理健康讲座。近几年,乡镇干部普遍感到工作压力大,身心都很累。很难静下心来学习,这次培训特地请了上海的心理专家,教授学员们一些心理调适方法,例如:环境调节法,自我激励法,创造欢乐法等,这些方法我认为都很实用,能有效缓解心理压力,静化必灵,放下心理包袱,使我又好又快地开展工作。

当然,我们看问题要全面。不可否认,苏州社会经济取得了巨大的成绩,但苏州在发展工业的同时,造成了河流湖泊的污染严重,空气质量差的后果,我们在苏州的几天,感到苏州的水没有肥西的甜。空气没有肥西的新鲜,天也没有肥西的蓝,所以,我们在学习苏州时,要取其精华,去其糟粕,只有这样才能真正做到又好又快发展。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇五

这次西餐厅培训实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。下面是本站小编为大家收集整理的西餐厅。

欢迎大家阅读。

4月10日随着广交会的临近我开始了人生的第一次社会实践。很幸运的一次面试我同另外四位校友被大华酒店录取为西餐厅服务员,第一天我们都是带着谨慎又好奇的心情去接受了培训。

在那里实习的一个月期间我学到的东西可不少,感触也颇多,我明白了若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,就像当看到客人咖啡喝完了就要前去为其倒多一杯一样,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.并走后还会说谢谢,再见。所以我们的第一个心德就是要学会用最真诚的微笑去迎接客人,这个心德我学会了,因为我很高兴有一位客人连续两天都夸我每天都笑得很甜,从那次起我对我的微笑工作更有了激情。虽然我也在期间遇到了一位蛮不讲理的客人让我有理也说不清,委屈得差点就掉了泪,,但事后还是能自我安慰,我想做服务行业是很难避免客人投诉的,所以最好的方法就是要预防客人的不满,顾客至上。无论如何还是要面带微笑的为客人服务。这次的委屈也让我懂得了以后要更小心谨慎。后来我们的主管也放了四节有关如何应付客人投诉的方法的视频让我们领会。

我的主要工作是微笑迎接客人就位后为其倒茶水,拿餐具,撤空碟。。。工作虽有点公式化但因为接触的大多是外宾,所以工作有时也会有点挑战,例如,外宾要我们为其拿烟灰缸却不知所措,一直要等到他拿出一包烟来示意这才明白过来,此时的我才明白学好英语真的很重要,特别是我自己的口语实在有待提高。当然这也是最好的机会能同在校学过的基础知识一起应用。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。特别是广交会期间中,为适合国外客人的饮食习惯,大部分公司用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的,但在这一仅仅的一个月我们都觉得中国人对西餐厅礼仪不是很懂,所以几乎很多中国人吃过的餐桌都要忙着换台布,还有出现浪费现象。

总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。可幸运的是我们上的都是早班自助式服务才免了苦背菜牌的烦恼。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领班的和睦相处;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景。

通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了基本了解,尤其是服务意识、语言交流与队协作能力等方面也有了很大的进步,特别是自己的外语口语交际水平有了一次很好表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团的测试,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,也从中看到自己英语的欠佳。下定决心攻读英语练口语。

通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

今年暑假,我在xxx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

在xxx实习最刻骨铭心的是xxx员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

4月25日是我生命中的一个转折,既平凡又特殊,我由一个学生转型成一个员工,在开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到青岛xx大饭店西餐厅。

表扬信。

数量较多被评为“xx20xx第二季度优秀实习生”的荣誉称号。

那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。

由最基本的礼仪培训-站位迎宾-掌握服务技能-微笑服务-个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大。。。

让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇六

电话催收是贷款逾期后银行催收人员及时通过电话联系客户、了解客户情况、掌握客户动态、催促客户还款的一种催收方式。相对于短信催收、信函催收、上门催收、司法催收等方式而言,是一种最及时、最直接、成本最低、采用最多的催收方式。根据信贷资产按时、足额回收的可能性,信贷资产可分为正常、关注、次级、可疑、损失五大类,而后三大类合称为不良信贷资产。电话催收这种催收方式的使用理论上应从信贷资产的关注类别开始,贯穿始终,以避免信贷资产的损失,并有效地减少催收的成本。

这次我受个贷中心领导委派,接手了受理组的电话催收任务。通过电话联系客户,了解客户情况,掌握客户动态,催促贷款逾期的客户还款。我共联系客户495户,以平均每户3种电话联系方式计算,合计打出电话1485个。具体情况如何?或许数字最能说明问题。在495户中,电话联系到客户本人或直系亲属、明确表示知晓贷款逾期情况,答应尽快还款的143户,仅占全部客户总数的29%,手机及座机停机或关机的75户,占全部客户总数的15%,手机及座机无人接听的116户,占全部客户总数的24%,最后电话空号或号码不对的161户,占全部客户总数的32%。

如果仅以电话联系到本人或直系亲属的催收电话为有效电话,那么无效催收电话的总量就占了全部电话的71%,数量惊人。在无效催收电话的三类情况中,电话空号或号码不对的比例最高,达到了32%。因为原贷款信息中留有的客户联系电话以手机号码居多,3个联系电话至少要占到2个,有的更是只有手机号。时间一长,客户更换收机号码或欠费停机的可能性就大大增加了,而原来的客户经理对于借款人变更后的联系方式登记不及时或没有登记,联系起来就更加困难。还有一些明显的人为差错值得注意:如:登记的武汉市的座机和小灵通的号码只有7位数,手机号码只有10位数,以“1”开头的武汉市座机号码等。关机和无人接听的情况也不少,相对于电话空号或号码不对而言,以后联系到借款人的可能性还是存在的,应当成下次电话催收的重点继续联系。

要解决上述问题,笔者认为首先应加强客户贷款资料、尤其是客户电话联系方式录入的准确性,以保证电话催收有的放矢。在客户填写相关资料时要求其必须留有至少一个本地或外地的固电话,以家庭电话为主,单位电话为辅。手机号码最好夫妻双方各留一个,以最大限度地避免客户因更换手机号码或欠费停机造成的联系中断。相关行的客户经理要将掌握的借款人变更后的联系方式及时地告知个贷中心,对于确实属于空号或号码不符的联系方式要及时删除,这样便于抓重点,以减轻催收的工作量。其次对于关机和无人接听的情况,应当成下次电话催收的重点,并选取不同的时间段继续联系,多次联系。考虑到有的借款人可能存在着工作时间不便接听个人电话的可能性,那么催收人员可以利用休息时间,在晚上或节假日电话联系客户,以提高电话催收的成功率。其三希望能在客户贷款填写相关资料时增加非担保责任联系人一栏,可分为直系亲属联系人和非直系亲属联系人两项,不需要负连带责任,仅供在联系不上借款人时的紧急联系之用。如此这般,可为我们的工作提供方便,以期进一步降低信贷风险。

电话催收应注意的事项:电话催收时,催收人员应先表明身份,待对方确认贷款后再说明催收原因和催收金额,电话催收时如果发现借款人联系方式有误,对于借款人变更后的联系方式应立即予以登记在案,电话催收时对于客户承诺的还款金额和还款日期,应予以记载,并在其承诺还款日之后查询其还款记录,对于未还款的客户应及时联系,询问原因,并对该客户重点跟踪催收。电话催收时,对于贷款人所述的拖欠原因及其要求,一般不予答复,仅强调还款的重要性、紧迫性,以及对个人信誉的巨大影响。电话催收时应用普通话与客户礼貌交谈,做到有理、有利、有节,无论客户态度如何,始终保持良好的敬业精神和个人风度。

电话催收是一项基础性的工作,也是贷后管理的重要环节,关系到信贷的质量和效益。电话催收最及时、最直接、成本最低,值得我们大力推广和积极应用。逾期贷款电话催收过程中相关问题很多,也很复杂,本文只涉及了其中很小一部分。怎样最大限度地发挥电话催收的作用,使其更好地为贷后管理服务,才是我们今后思考和努力的方向。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇七

各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。酒店各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况家乡话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。在激烈的市场竞争中,竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争,现在提倡的是文化竞争,文化竞争能力是层次的质量竞争,是高品位有竞争,是适应市场需要的竞争.

饭店文化要突出个性,文化要示个性,个性带来形象,形象增强竞争力,饭店文化要有特色,注重细节,有特色.永远都不会忘记上午下午晚上例会结束时黄鹤楼全体员工呼喊的企业宗旨:亲情服务,互相关爱,脚踏实地,永远第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!

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西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇八

为期两周的实训就将接近尾声了,几天以来虽然每天都过的“不慌不忙”、“悠闲自在”,但确实收获了不少,接触了很多专业中从未见过的知识,尤其是听了专家的讲座以及去参观了电子商务型企业后,让我马瑟顿开、颇为震撼。此次实训让我得以明白电子商务的本质,电子商务是指利用算机技术、网络技术和远程通信技术,实现整个商务(买卖)过程中的电子化、数字化和网络化。人们不再是面对面的、看着实实在在的货物、靠纸介质单据(包括现金)进行买卖交易。而是通过网络,通过网上琳琅满目的商品信息、完善的物流配送系统和方便安全的资金结算系统进行交易(买卖)。实训的第一天,学校就请来了上海理工大学的杨坚争教授为我们开展了有关电子商务《网络广告学》的讲座,使自己受益非浅,而且自己的迷惑也少了一些。杨坚争教授在电子商务方面作出了很大的贡献,相信很多人对他并不陌生,所有人对他的评价都很好,在此之前我并不了解他,可此次他的讲座很吸引我,我很崇拜他,以后会多多向他学习。

《网络广告学》对我来说是一门新鲜的科目,以前从未接触过,通过杨坚争教授的讲解,我不但了解了它还解除了我一直以来对专业的很多不解和迷茫。讲座中教授意味深长的向我们讲解了有关《网络广告学》的基本概念、分类、特点以及将来的发展趋势。让我了解到广告学的成本低、跨越时间和地域、宣传范围广泛、变现形式活跃、便于检索、受人喜爱等特点,更揭露了广告学具创意性、服务性、经济性、走向规范化、法制化的美好趋式。了解了广告学有助于我对专业的更好认识和学习,让自己更明白专业的同时又确立好自己的发展方向。此外,杨教授还讲了有关电子商务最新进展与学习的重要性,他一再强调不管是哪方面的人才都必须具备两大能力:专业技术能力和写作能力。让我们明白:积累实力、向书本学习、向实践学习、捕捉时机、积极参加各种活动、勇于探索、敢于争做第一、有胆量和勇气是走向成功的必要条件。

另一个讲座是有关“电子商务政策法律及大学生网上创业风险防范”知识的,教授列举了阿里巴巴等网络创业成功案例以及一些不成功已经倒闭的案例进行了分析,让我们明白网络创业中随时存在风险,我们必须合理的改革创新仪适应社会时代的变化,才可以处于不败之地。所以我们必须了解电子商务的有关法律政策,从而有力的保护我们自身的利益,教授向我们讲解了很多国家电子商务法律政策以及个地方电子商务法律法规,向我们列举了他自身曾经处理的有关这方面的案件,联系实际让我们更清晰的明白要遵守有关法律法规同时要知道运用合理的法律手段报复自己,否则闹出笑话也不知道。另外,教授讲了很多常见的纠纷和应对方法,告诉我们遇到问题是要明智的解决一面引起不必要的麻烦。

接下来听了有关“国外电子商务发展介绍”的讲座,专家详细的列举了国外的amazon、ebay、webvan、pets、groupon等电子商务型网站进行了分析,介绍了他们的电子商务运作流程、支付方式等方面的知识,列举出很多惊人的发展数据,让我们看到电子商务的发展之迅猛,也给我们增强了学习的信心。我国的电子商务发展当然也很迅速,诸如淘宝、阿里巴巴等的发展更是惊人,但与国外电子商务的发展相比我们还显得微不足道,这更是激发我们对专业的创新和发展,相信我们每个人都想通过自己的努力能为电子商务的发展作出一番贡献,让我国的商务、经济以及世界的商务、经济有更高的水平,人们可以有更高层次的生活享受水平。

本次实训我们还参观了上海春宇供应链管理有限公司,至从学习电子商务以来这还是我第一次走进与自己专业有关的办公场地,自然心中无比的激动和高兴。上海春宇供应链管理有限公司的员工们热情的接待了我们,可看出他们的每一步都那么的仅仅有条,很有秩序。公司的老总不辞辛苦的给我们开展了为时1个半小时的讲座,主要向我们介绍了他们公司的概况和发展以及将来的美好发展方向。上海春宇供应链管理有限公司是一家专业化工供应链服务提供商。公司专注于化工领域的供应链服务,以实现电子交易为基础,为国际及国内中下游化工企业和化工产品应用企业提供核心业务(指产品设计、开发、制造、市场)以外的其它供应链环节的服务,为客户提供线上供应链管理服务和线下增值服务,为客户创造价值。

公司构建春宇供应链电子商务平台(以下简称:业务平台),通过业务平台为全球中下游化工厂商和化工产品需求企业提供一站式采购外包服务,并以采购外包业务为基础,向深度的供应链管理服务延伸,为客户提供物流规划与实施、供应链金融结算、代理进出口、信息服务、全球分销、联合需求预测、生产计划安排、联合库存管理、自动补货等供应链服务。公司研究开发的供应链集成系统,将实现低成本、快速响应、高效管理的能力,为全球化工领域建立一个跨企业的业务支持平台,通过供应链的集成,达到一站式服务的目标,集:采购外包、物流规划与实施、供应链金融结算、代理进出口、信息服务、全球分销、联合需求预测、生产计划安排、联合库存管理、自动补货等服务为一体,将原料供应商、物流服务提供商、产品分销商、金融服务机构以及其他服务提供商整合在公司的业务平台上,应用信息技术使所有参与者在信息、工作流、计划上实现高效率协同作业。

春宇供应链管理有限公司老总告诉我们要多积累个方面的知识来丰富自己,使自己成为一个各方面都健全的综合性人才,这样才适合各种岗位的需求使自己更好的立足与社会中,展示自己。其实并不是学什么专业将来就从事哪方面的工作,我们都应该学习更多的知识来完善自己。在参观的过程中我们可以发现上海春宇供应链管理有限公司是一个制度严谨、有条理的公司,在参观员工办公的地方的时候,可以看到大多数员工的办公桌上都只有自己的笔记本电脑,没有别的什么文件之类的东西,这就可以看出现在的电子商务办公已经几乎完全实现了电脑一体化,完全不在像以前的办公模式了。

本次实地的参观让我增加了不少经验,初步的了解了以后自己可能从事职业的办公环境,更使自己明确了努力方向,激发自己不断向前进。

经过这次的实训中的讲座和参观,我们对电子商务有了更深的了解,从书面的明白到实践的理解都给我们的认识起到了很大的启发作用,使我们以后在接触电子商务的过程中少走点弯路。参观中也使我们对人生和社会有了更清楚的认识,任何的成功都有艰辛和汗水铺出来的,没有那么多的意外收获。

此外,这次实训不论是从自身的体会上,还是对这学期的思想转变上都有了一个很大的突破。我体会到了那种已经很久没有在我骨子里出现的危机感了,正是因为这份危机感,让我感悟出以后学习生活应该走的方向,也让我深深的体会到每一份成功的后面都隐藏着艰辛的劳动与付出。所以作为大学生的我们更应该努力学习知识,珍惜在学校里时光,多学习一些专业以外的知识来丰富完善自己,是自己随时在社会中都处于不败之地。

虽说今天很残忍,明天很痛苦,可要知道后天是很美好的,我相信每一个人都没有任何理由死在明天晚上!让我们坚持向前进吧!

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇九

时光飞逝,不知不觉20__年已经过去,在这过去的一年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利的完成了本职工作,现对20__年来的工作做一个总结。

一、前台接待方面。

前台接待是客服部的服务窗口,保持信息渠道畅通,监督区域管理、调度和协调各部门工作,是前台接待的主要职责。接待人员是展现公司形象的第一人,一言一行都代表着公司,是联系小区住户的窗口。在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,接待来访人员以礼相迎,态度和蔼的接听和转接电话,仔细认真的处理日常事务,耐心听取业主反映的问题、需要解决的困难,细心解答并详细的记录,在第一时间安排人员上门服务。

每个月月末,将来电记录汇总,一年来共接到来电__个、去电___个,业主有效投诉_宗。业主的所有咨询来电,我们都给予满意回复;业主的报修问题,通过我们的及时联系,根据报修内容的不同积极进行派工,争取在最短的时间内将问题解决。同时,根据报修的完成情况及时的进行上门回访或电话回访。业主的投诉,已上报有关部门协调解决。通过这些平凡的日常工作,使我的工作水平有了明显的提高,受到了小区业主及领导的一致好评,也塑造了我们物业人的新形象。

二、档案管理方面。

档案是在物业管理中直接形成的文件材料,严格按照档案管理规定对业主资料、各部门档案、报修单、工作联络函、放行条等资料进行较彻底的分类整理,做到目录清晰,检索方便,各栋住户资料进行盒装化、各部门档案进行袋装化管理,按期、细致的整理完成。实现规范化管理,同时制定完善资料的保密制度。定期检查档案情况,改动或缺少及时完善。一年共接到各类报修共__宗,办理放行条__张,工作联络函__张。

三、各项费用的.收缴工作。

鉴于物业管理是一个高投资、高成本、低回报的服务行业。要确保工作持续正常进行,必须做好各项费用的收缴工作,并保证按时足额收缴。

四、经验与收获。

一年来,通过努力学习和不断积累,思想认识上还是工作能力上都有了较大的进步,已具备了客服中心工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,经过一年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心、责任心,努力提高工作效率和工作质量。

今后我会加强业务知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益。进一步加强客服中心的日常管理工作,明确任务,做到严谨有序。结合实际情况,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇十

过这次可贵而精彩的培训学习,我们向公司美好的明天更进了一步,分享心得总结。下面是本站小编为大家收集整理的培训心得总结,欢迎大家阅读。

为期两天的员工培训结束了,此次培训让我受益匪浅,不仅深入了解了公司多年来一直经营管理的企业文化,还听到了公司各个部门高管的职业成才道路的感悟。在他们身上不仅看到了他们所拥有的真诚、团结、务实、进取的企业精神,还懂得了:"任何人都会成功,但任何人的成功都不会那么容易。"下面是我的一点培训心得。

张经理说:"修车先修人,卖车先卖人"简短的十个字,我觉得是为我们这些刚走出校门的新人说的,也是我们在工作中应该持有的态度,修车,卖车就是对车的保养,修理和销售,而修人,卖人才是我们学习的重点,要让自己养成吃苦耐劳的精神,不怕苦不怕累,用心做事,友好待人,有责任心,对企业,对家人,对自己负责。要把自己也当成商品,销售给顾客,只有得到了顾客的人同,才能做好下一步。不要为自己找借口,因为找借口就是挖坑自己往里跳,同时也要脸皮厚,敢于挑战,敢于犯错,不管领导或顾客怎么骂都不要抱怨,要做到:"领导骂我千百遍,我待领导如初恋。"。

其实在整个培训过程中,每一位高管提到最多的就是学习,有句话说的好:"活到老,学到老"。可见学习的重要性,特别是对我刚走出校门的社会新人,是尤其重要的,因为我们要学的东西太多了,工作经验、沟通能力、为人处事等等。同是也好好利用公司的平台,好好学习,为早日实现自己的人生价值而奋斗。

在我们仔细聆听中,期盼已久的培训学习终于开始,在我们意犹未尽时,这次培训敲响了结束的钟声。对于公司给予的这次宝贵的培训机会我发自内心的表示感谢。短暂的培训给了我今后工作一个及其深远的影响,让我又站在一个新的台阶审视和规划自己的职业未来。这几天的培训课程,老师们的博学广识、讲解生动在我的脑海里留下了深刻的印象,现场实案分析更是引起了我对过去自己工作中存在的种种问题有了深刻的反思。通过这次精彩的培训学习,我得到以下几个方面的心得:

一、加深了对自身工作的认识,让自己更加了解物流及仓储工作的运营模式与作法。

想来自己真的应该感到惭愧,虽然不是刚刚从事仓储物流工作,但是对仓储物流工作的认识却是一知半解。通过老师对和泰物流的介绍,以及采用在“做中学”的方法,让我在学习的过程中对物流管理和仓储经营管理方式有了新的认识,更是因为有了这些深刻的认识,让我对自己的工作产生了新的、深刻的感情。“丰田生产管理系统”与“精益物流”关键绩效指标与改善的案例分析更是让我收益颇多。吸纳新的管理理念,新的作法与尝试让我对自己今后的工作充满期待。

二、了解了更多的物料保管改善方法及知识。

作为盐业公司仓储物流部负责小包装食用盐的仓库管理员,我深知物料保管的重要性。工作中我也曾多次尝试改善物料管理方法,但是由于系统知识的缺乏,实际经验的不足,改进方法都没能实现。这次培训学习的“丰田保管七原则”、“建构jit物流三大关键”等,为我提供了先进、具体、系统的理论知识,以及充足的实例分析,今后仓库物料管理工作方面,我将时刻牢记:做到品目集约管理,依流动性大小进行存放,做好异常物品管理,做到一库位一件号,切记重物低放原则,做到物品垂直摆放以及保证畅销物品靠道摆放。让自己在仓库管理方面做得更专业,更规范。

规范的“丰田保管七原则”还不是我在工作中的“百宝囊”,真正给我直观、易于理解的还是老师对保管改善实例的分享以及精益物流现场实案的分析。这些实实在在的事例让我能对仓库物料保管的改善有了最具体、深刻的认识。

三、通过精益jit物流模拟游戏,强化对物流管理及仓库管理的认识。

精益jit物流模拟游戏不仅让我们对由日本丰田公司的副总裁大野耐一在1953年提出的jit(justintime),即实时生产系统有了全新的、具体的认识。并且,通过“二阶段出货作业问题点讨论”、“二阶段kip比较与研讨”等讨论的方式,让我们各抒己见,将自己在这几天所学知识与实际很好的结合,真正做到学以致用。

俗话说:“玉不琢,不成器”,公司能够给予我这次宝贵的学习机会,就是对我的一次精心雕琢。学习机会是可贵的,培训内容是精彩的,通过这次可贵而精彩的培训学习,我们向公司美好的明天更进了一步。感叹与憧憬之余,我想我们只有靠自己的聪明与才智、努力与勤奋去建设好公司,为我们的企业更好的发展贡献自己微薄的力量。

我于xx年6月22日至26日参加了上级党委举办的国有企业管理干部培训班,学习的内容非常丰富、精采,让我的素质得到了很大的提高,主要体现在三个方面:

一、从更深层次认识到我党高度重视的三农问题,三农问题一直困扰着农村经济的发展,其中农村改革关系着农民负担、城乡差距、农业发展、农村公共事业建设等诸多问题,于是很有必要研究农村改革。历经多年农村税费改革,农村虽然已经逐渐趋于规范,但是仍有不少缺陷,如何进行下一步改革,成为统筹城乡发展的一大难题,科学发展观为农村改革指明了道路和方向。

二、在道德方面对自已提出了更高要求,一个中共党员,一个国企领导干部,不能只有工作能力而没有道德素质,德才兼备,德在才先,要从思想上、学习上、行动上更严格要求自已,平时多学习精神文明建设的内容,争取令自已的形象更上新的台阶。

三、学习了如何提高干部的创新能力,提高干部的综合素质和领导能力,首先要培养现代意识,提高素养。干部处于一线,工作繁杂而细碎,很少有时间能坐下来认真学习,分析问题和解决问题显得慢几拍,习惯按经验办事。不能适应新形势发展的要求。因此,培养现代意识,提高领导素养迫在眉睫。当前,要抓好培训,增强开放意识、法治意识、服务意识、竞争意识和市场意识,从而达到提高综合素质的目的。其次要改变观念,要大力提高素质和现代理念,改革制度。跨部门竞争上岗就是个创新。要强化实践锻炼,提高判断形势、驾驭市场经济、应对复杂局面、依法行政、总揽全局的能力。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇十一

有幸得以外出培训的机会,这次去南京的任务,是听许卓娅老师的讲座,并参观南京一些比较有特色的幼儿园。

曾多少次在幼教书籍刊物上看到过许卓娅这个名字,一直在猜想这会是个什么样的人呢?这一次总算得以见见庐山真面目了!上午听课时,我正好站在她的身后,毫不讲究的短发,其间还夹杂着不少的白发,简朴自然的穿着是我对她的第一印象。我想倘若走在那些买菜的大妈群里,她也是丝毫不起眼的。但是看到她在台上手舞足蹈,声情并茂,那些让我模仿不来的一举一动,确实让我心生佩服之情!听她的讲座,一开口,美丽即刻绽放,感觉在上面的不是一个老太太,而是正当年的知性女青年。她的声音清亮悦耳,语言表达清晰流畅,干净清爽,如行云流水,通俗易懂,深入浅出,没有颠来倒去的重复罗嗦。在与我们互动的过程中,她唱得好,舞蹈感觉也美,没有拘谨与做作,而且极具感染力。在她的带动下,我们很快进入角色,在身临其境中,领悟一种全新的先进的教育理念,教育策略。

这次最大的收获就是学到了许卓娅老师音乐律动的教学法,是通用的教学法,老师自己也称作是“音乐律动的傻瓜流程”即是“故事——动作——音乐——其他(提升层次)”。这个教学法我也应用到了自己班里的教学中,上起课来我觉得孩子们都乐在其中,一点儿也不困难,将歌词化成有趣的小故事,让孩子们理解完故事,再加上动作,配上动听的音乐,孩子们的兴趣更加高涨。这样的方法不刻板,很宽松,孩子和老师都是快乐的。

之后,我们参观了南京的三八保育院、河海大学幼儿园和南京市市级机关幼儿园。这三所幼儿园分别是江苏省示范幼儿园、南京市示范性实验幼儿园、江苏省示范性实验幼儿园。都有着各自的办园特色。园所占地面积都不大,幼儿活动室的空间显得相对狭小,但是给我的感觉就是每一位老师都会很合理、很充分地利用教室里的每一个角落,在有限的空间里尽力地为幼儿构建无限的活动区域!教室的布置也是很有特色,生态化的,废物的再回收利用是其一大亮点。老师们用自己勤劳的巧手,将废旧的东西重新加工改造,变成新的东西让孩子们玩,这点是值得我学习的!

这次的培训学习在我们的恋恋不舍中敲响了结尾的钟声,一周的行程结束了,回想这几天的培训课程、参观学习,感觉受益匪浅。知名教授、授课教师的博文广识、生动讲解、精彩案例无不在我的脑海里留下了深刻的印象。“吸其精华,弃其糟粕”,我将好好利用这一次的学习机会,对照自己,慎思自己,让自己的专业成长更上一台阶!

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇十二

第一段(引言):培训是不断学习和成长的过程,参加培训活动是我们职业生涯中必不可少的一部分,通过培训可以提升我们的技术能力和职业素质。在这次培训中,我积极参与,认真学习,悟出了一些新的理念和方法。通过总结和归纳,我将分享我的心得体会。

第二段(第一个重点):培训的内容和方法对我们的成长起到了积极的促进作用。在培训中,我们深入学习了各种新技术和工具,这对我们提高工作效率和质量有着重要的作用。同时,我们学习到了一些培训方法和技巧,如有效的听课笔记和反思方法,这些方法不仅可以让我们更好地掌握所学知识,还可以促进我们的自我反思和提高。

第三段(第二个重点):培训中的交流和合作能力也是我们需要重视的方面。在培训的过程中,我们和来自不同行业和公司的同学进行了深入的交流和合作。通过与他们的交流和互动,我们了解了不同行业的发展趋势和企业的管理经验,这对我们提高我们的全局观和创新能力具有重要的意义。

第四段(第三个重点):培训的过程中,我们也需要注重自我发展和自我管理。在培训中,我们学到了提升自己的方法,如时间管理、目标设定和自我激励等。通过这样的学习,我意识到自我成长和发展是一个不断努力和追求的过程。只有不断地学习和提升自己,才能在职业生涯中保持竞争力。

第五段(结论):通过这次培训,我深刻认识到培训对我们的职业生涯发展至关重要。在这次培训中,我不仅学到了一些新知识和技能,更重要的是,我学会了如何学习和提升自己。这些经验和方法将指导我在今后的工作和学习中更好地应用和提高自己。我相信,只要我们保持积极的态度和不断地学习进步,我们一定能取得更好的成绩和发展。

这篇文章以总结心得体会为主题,通过叙述培训内容和方法、交流和合作能力、自我发展和自我管理等几个关键点,展示了参加培训所带来的好处和收获。逻辑连贯,结构清晰,能够帮助读者更好地理解培训的重要性,以及如何应用所学知识和方法提高自己。文章的长度控制在1200字左右,不过长也不过短,切中了读者的关注点,是一篇连贯性强、内容丰富的文章。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇十三

20__年___公司紧紧围绕着公司的发展目标,注重员工培训工作,积极组织员工参加各种培训,也取得了一定的成效。员工参加培训学习到的知识在自我提升的同时更好地完成了工作,完成了自我实现的需要。同时___公司培训工作的开展也是为企业持续发展源源不断地提供人力资源,培养更多的优秀员工,创造企业和员工双赢的局面。但是真正让培训发挥这样的作用,目前的成绩还远远不够,下面将结合本年度培训工作开展情况总结如下:

一、参加和开展培训情况。

1、积极参加公司举办的相关培训。

_年___公司参加公司组织的培训__项,累计参培__人次。_年___公司各层次人才参加了公司组织的各项能力提升培训。中高层人员参加了公司组织国际工程项目经理综合能力提升培训;青年员工参加了公司组织的青年骨干培训;技能岗位员工参加了起重机械安全相关业务培训。

2、___公司积极开展培训工作。

20__年___公司结合公司文件精神,根据单位实际情况在___公司内部开展了一系列的业务知识培训。_年,___公司总共开展了_项培训,参培共有__人次。培训范围也不仅限于___公司内部,同时加强了对外学习等方面的培训。___公司按照公司文件精神组织海外各项目开展了_年度“导师带徒”活动,各项目业务骨干带领新入职员工,引领他们在岗位上步入正轨;___公司根据在公文写作方面存在的不足,___公司针对本部各部门相关业务人员开展了公文写作培训;同时向国内各分局学习先进经验知识,开展了到三分局的对标学习培训。

3、海外各项目积极开展项目自培工作。

20__年___公司各海外项目也高度重视培训工作的重要性和必要性。各个项目结合项目实际情况开展了形式、内容各异的培训。海外所有项目,共计开展__项,累计达到__人次。海外各个项目根据项目本身情况和特点,从新入职的员工到各个岗位业务技能骨干,从交流语言到施工技术等各种业务针对性地开展相关培训。例如_年,根据大学生分配到各个项目上,各个项目对大学生开展了入场安全教育、企业文化发展、个人职业生涯规划进行了系统的培训,引领大学生更快地适应工作岗位,融入新的生活工作环境。组织开展的“导师带徒”活动,更是为新入职的员工找到了阶段性的规划导师,让他们能够更快地在工作岗位上成长,挑起该岗位角色的重担。根据海外项目区域环境用工特性,各项目对全体中方员工开展了当地员工管理,用人法律风险规避都进行了系统的培训。

二、培训有效性评价。

_年,___公司对各项培训工作的开展旨在提高员工综合素质能力,更好的完成既定的各项工作,加强___公司人才建设。通过培训各层次人才得到了相应的能力提升,员工在思想意识形态上更加热爱自己的工作岗位。培训充分调动,发挥了员工的积极性、能动性和工作热情性,最终有效的让员工在管理水平和岗位技能水平上的得到大幅提升。

三、存在的问题和不足。

1、培训工作考核严格执行不到位。这使培训工作的实行中存在“参加与不参加一个样,学好学孬一个样”的消极现象,导致培训工作开展乏力。

2、培训形式缺乏创新。只是一味的采用“上面讲、下面听”的形式,呆板、枯燥,提不起学员的兴趣,导致学员注意力不集中,影响了培训效果。

3、原则性欠缺。不能严格执行培训纪律和有关规定,对违反者睁一只眼闭一只眼,不能按章办事,这导致培训纪律松懈。

4、培训均衡性不够完善。一部分人员感觉培训过于频繁,另外一部分员工则反应得不到相应培训,这是一个不容回避的问题,作为致力于学习型组织的企业,首要的培训任务是要使全员树立培训意识,为企业发展和自我发展充电。而培训层面的不均衡,更是需要去大力改善。

5、内部讲师授课技巧有待提高,制作课件水平不足,自主研发课程能力有所欠缺,需要改善。

四、改善措施。

1、作好培训基础工作的同时我们要对每项培训工作的开展进行总结和及时调整;在具体工作流程上将进一步理顺;在管理制度上还需要多方面补充。进一步加强培训资料的收集和培训器材的配置,加强相关工作人员的专业素质培训。

2、建立培训资源网络,进一步丰富培训资源。___公司各项目广泛的分布性也决定了公司各部门以及各个项目培训需求的广泛性。为满足员工的培训需求,___公司将选择合适的培训课程,培训讲师,配置合适的培训资源,建立起自己有效的培训资源网络。让海外各项目部掌握前沿的培训动态信息,并横向了解各项目培训动态思路,促成项目部之间对培训工作思路调整。

3、建立一支有经验的内部培训讲师团队。培训需求的多元性和培训资源的有限性的矛盾,不容我们忽视。建立一支有经验的内部培训讲师团队就变的越来越重要了。培养起自己的内部讲师团队,首先大大节约了___公司公司培训经费;其次,为公司培养各个领域内的专业人才;再次可在员工中树立起学习的榜样,培养员工的自主学习思想。

4、严格培训考核制度,合理培训人才结构。对于培训的不重视,___公司未来将完善培训工作的考核制度,加强员工对各项培训工作的重视。同时以后培训将考虑层次人才培训的需求,完善人才培训架构。

20__年___公司培训工作根据该年培训计划,基本上完成了计划年度培训内容。20__年培训工作依旧任重道远,需要更多的创新,更多的提高。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇十四

xx年9月22日,我参加了特种作业操作人员低压电工证年审的培训。感触很深,受益匪浅。通过培训学习,使我深入学习了更多专业技术理论知识,在原有的综合理论水平上有了进一步的提高。我就参加这次培训学习期间的经过,谈点自己粗浅的体会:

通过年审培训的学习使我重温了电工电子技术的基础,电工测量仪表的使用,电动机的控制,出点危害和触电急救,触电的'防护技术,电气安全工作与措施,电气防火与防爆,手持式电动工具与移动是电气设备的使用等。

在培训的过程中,培训老师对我们孜孜不倦的教导,深入浅出,旁征博引,他向我们分享了一些亲身体会的安全事故案例发生的原因,提醒特种操作的要注意安全第一,预防为主;传授了许多安全方面的注意事项,做每一项工作都要按照安全规范流程操作,比如维修过程中,要按照规范要求进行挂牌“禁止合闸/有人工作”等,养成良好的工作习惯,才能杜绝安全事故发生;强调了一些在工作中怎么应急处理一些情况,还有就是在整个教学过程中老师一直在教导我们认识安全的重要性,要时时刻刻做到“三不伤害”即不伤害自己,不伤害别人,不被别人伤害。在这次培训中,我们也认识到同事之间相互配合相互协作的重要性。在平时的工作中要做到联保互保工作。通过这次的培训让我认识到自己还有很多的不足之处,认识到电工是一门技术性强,知识不断更新的专业,只有不断学习,不断提高,才能适应新的形势,适应公司发展的要求。

最后,我衷心的感谢公司对我们特种操作年审培训学习的安排与支持,通过这次学习,我一定把所学的知识融入到我的工作中不负领导所望,在今后的工作中一定再接再厉,努力工作,并严格遵守安全操作规范及公司的各项管理规定,在领导的指导下及时、安全、高效、节约的完成各项工作。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇十五

时间是箭,去来迅疾,一段时间的工作已经告一段落,回顾这段时间的工作,理论知识和业务水平都得到了很大提高,是时候认真地做好工作总结了。那么你有了解过工作总结吗?下面是小编精心整理的企业培训师个人工作总结,希望能够帮助到大家。

作为一名企业培训师,从事管理培训工作时至近日已有5个年头。这些年来关于培训效果提升的讨论一直没有断过,主流观点是培训效果提升的重点不在于课堂,而是在培训后成果转化。我个人认为这个观点对错是一半对一半。对的部分是很欣慰企业培训负责人终于将关注点转向课堂之外了。错的部分是就绝大部分中国企业,培训效果提升的重点其实是在培训前而非培训后。相对培训结束后获得的成果而已,培训前的需求分析、目标设定和项目设定更关键。

如果在企业管理培训实施前没有进行必要的需求分析和目标设定,那就不用在谈所谓的培训效果评估。这只是一些带有福利性质、缺乏目标的培训项目,培训的巩固和成果转化也无从谈起。如果企业培训负责人针对这些项目还想着如何开展成果转化,可以说都是些徒劳无功的工作。

大多数的培训正是由于目标模糊,导致事倍功半。培训要见效果,应吸取美国在阿富汗的现代战争经验:首先明确并分析清晰目标。想要达成“培训见实效”的目标,更需要从培训之前入手。从某种方面而言,培训的而言,培训的有效性在设计阶段就已经决定了。本人在与一些培训组织经验非常丰富的公司合作中,同样发现培训工作和开展仍然被作为一个孤立的事件来看待,再加上某些方面的考虑,选择机构的讲师和课程,就成了非常保险的选择了。所以如果希望培训能够创造效果,就必须把培训前、中、后三个环节的工作都重视起来,而且在两端投入更多的资源和精力。

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇十六

做为一我培训师,我认为一个好的培训首先是课程内容要好,让人可以学到真东西。其次是讲师可以把课程讲的深入浅出,通俗易懂。毛主席是一位杰出的军事家,他在领导农民反抗压迫,抗日打老蒋的时候将自己的一些作战思想编成对联,例如大家熟知的“敌进我退,敌驻我扰,敌疲我打,敌退我追,游击战里操胜算;大步进退,诱敌深入,集中兵力,各个击破,运动战中歼战人。通俗易懂,简单好记,适应当时很多农民战士文化水平不高的情况。这很简单的两句话就高度概括了作战的主方针。

有一个经典的培训故事是这样的,a和b是朋友,有一天a对b说:我恨这个公司,我不想在这个公司干了,b说:对,但是你现在离开不是时候,你现在离开,公司损失不大,你应该从现在开始勤奋工作,掌握公司的技术和客户资源,到那时再离开,给公司来个措手不及!a觉得b说的有道理,在接下来的半年里,a努力工作,不再有任何抱怨,甚至认为额外的工作和加班都是自己学习的好机会,半年后他掌握了技术还有一定的客户量。

这时b对a说:你现在可以离开公司了,a回答;我不打算离开了,我现在已经是总经理助理了,而且董市长找我谈过话,认为我这半年的表现非常出色,如果我继续这样勤奋,几年后甚至会考虑给我公司的股份!

我自己就是一个虔诚的基督教信徒,我信仰上帝,我每天晚上会做祷告,检查我今天一天的行为。我在时间允许的时候会去教堂做礼拜。会传福音。我们去教堂做礼拜的时候会非常遵守秩序。没有人强迫我们这么做,世界上有20亿信徒,而且基督教存在了多年,经久不衰!为什么!因为我们相信上帝的话是真理,我们从内心深处接受,而且我们是真正的发自内心的愿意去做上帝让我们去做的事情!

小故事里的a也是一样的,b的几句简单平时的话可以说走进了a的内心深处,使他发自内心的接受和信奉,所以不用别人监督,不用别人考核,a真正做到了自动自发!结果就是a工作努力了,同时a的努力工作给公司带来了效益,公司也开始重用a,进入一个良性循环!

我认为一个好的培训师要做到这一点才是一个称职的培训师。不是你的讲课多么激情就是好的培训师,不是你的讲课多少流利就是好的培训师,不是你的.语言多么花俏,你的ppt多么精彩就是好的培训师,不是你曾经做过多少次培训就是好的培训师,而是你的课程是不是真正的走进的了学员的内心深处,得到他们的认可。

做到这一点首先是课程内容的价值。课程内容价值高,是真知良言。我不喜欢有些培训师动不动就满嘴的英语,专业术语,没讲之前先说自己这个头衔那个头衔,去过这,到过那,和什么大人物认识,还没听你课呢先让你给震住了。

我认为越是这样越说明你的知识掌握的不深入。有的培训内容本来应该通俗化,反而弄得很复杂,真正的大师是能够把复杂的东西简单化,只有那些一瓶子不满半瓶子逛荡的人才会把简单的东西复杂化,甚至把复杂的东西更复杂化!以此来显示自己的厉害!

西餐厅培训心得与总结(通用17篇)篇十七

20xx年11月8日接到通知,到上海进行为期一个月(11月11日—12月12日)的d级培训。在这一个月的培训课程中,我得到了中心的热情关怀和真诚的帮助。回顾这个月的培训:

第一周,在的带领下培训安全教育,学生守则;电梯电气基础原理,以及xx老师电梯、自动扶梯机械总体、主要部件介绍(授课和现场),xx老师电梯、自动扶梯维保安全操作规范,xxx老师电梯电气总体、产品功能、col图讲解;现场讲解和功能现场演示,xxx老师维保常用仪器、仪表、工具讲解;电梯运行状况检查,进行了详细的讲解。

第二、三周就是在xxx、xxx老师的引领下对机房、层站、轿顶、井道、轿厢、底坑维保,上部桁架、下部桁架、中部桁架、外部维保讲解;安全装置、运行状况检查,各种升降梯困人救援方法,理论的基础上对电梯进行实际的操作,及维保时应该注意的细节,在实践过程中我们将老师分配的培训任务认认真真的按照规范一步步的完成下来。虽然对于刚进公司不久的我来说有一些生涩,但最后在老师的讲解和同学的帮助下还是能够独立完成的。

第四周,培训的实践内容也基本结束,接下来老师针对我们平时保养中的常见故障的`判断及如何解决进行了讲解,是我们更加明白了遇到问题时的解决方法,及问题解决后的善后工作,接下来就是以考试形式来结束我们这个月的培训成果了。在这周我们开始了紧张的复习,回顾这几周的培训内容,跟各个分公司的同事讨论着平时保养时学到的东西,不仅让自己的眼界更加的开阔,同时也让自己在以后的工作中碰到类似的问题,有了更好的处理问题的方法。在这一个月的对各种理论和实践知识的学习,随着考试的结束,我们的培训也伴随着酸甜苦辣落下了帷幕。最后再次感谢公司给我这次培训学习的机会,并感谢给我们授课的老师们,感谢你们认真的教学,感谢你们不厌其烦的回答我们所不知道的电梯知识及课外知识,让我对电梯有了更进一步的认识和了解。通过这次的学习,我深深的感觉到了自己维保工作时的缺陷。因此,在今后的工作中更要努力的扎实的做事,增强自己的独立能力,不断的充实自己的专业知识,提高自己的专业技能水平,严格的执行公司的规章制度,确保工作能够及时的完成。同时,这次的培训使我认识到了平时工作很多地方的不足和一知半解。在老师的讲解及培训下,我学到了平时工作中学不到的东西,使我对电梯有了更进一步的了解,充分的调动了学习的积极性,为能够更好地工作打下了一个扎实的基础。

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