热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）

培训心得体会是参加培训后对所获得的知识、经验和感悟进行总结和归纳的一种表达方式，它可以帮助我们更好地吸收和应用所学内容。上过培训却感到困惑于写作培训心得体会？不妨看看以下学员分享的经验和心得，或许会给你一些启发。

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇一

食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说.食品的来源广泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要经过加工,从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏,运输等很多环节,因此,食品的性质,品质受到很多因素的影响.经过所谓的基本温饱,营养平衡,心理美学,生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上.食品安全问题其实不仅仅引起消费者个人的关注,也是食品生产者,经营者,政府等共同关心的大问题,因为在很大程度上可以毫不夸张地讲,食品安全与国家的安全紧密相关.习惯总是把食品安全与食品卫生混在一起,没有明确区分两者的差别.如今把食品安全问题单独提出,应该给出一个概念,但目前尚没有明确,统一的定义.1987年,世界卫生组织(who)将食品安全和食品卫生等同,将其定义为”生产,加工,贮存,销售和制作过程中,确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人的消费而采取的种种必要条件和担保”.1996年,who则把食品安全与食品卫生作为两个不同的概念重新进行了定义:”食品安全是指对食品按其原定用途进行制作和或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证;”食品卫生”则是指为了确保食品安全性和食用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施.可见,这两个概念的主要区别在于前者强调的是结果,后者强调的`是为了达到结果而进行的过程控制.

食品安全还有”量”和”质”的区分.对于经济不发达国家和地区而言,事物供应量不足,不能解决民众的温饱问题,这就是食品安全的量的本质,英文用flldsecurity表示;在解决了供应量问题后，由于有毒,有害物质对人类健康的损害,规模上可能较大,会造成公共问题,这就是”质”方面的食品安全问题,英文为foodsafety.

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇二

食品是人类赖以生存的物质基础，所以有”民以食为天”之说。食品的来源广泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要经过加工，从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏，运输等很多环节，因此，食品的性质，品质受到很多因素的影响。经过所谓的基本温饱，营养平衡，心理美学，生物功能活性等几代食品的发展后，消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。食品安全问题其实不仅仅引起消费者个人的关注，也是食品生产者，经营者，政府等共同关心的大问题，因为在很大程度上可以毫不夸张地讲，食品安全与国家的安全紧密相关。

习惯总是把食品安全与食品卫生混在一起，没有明确区分两者的差别。如今把食品安全问题单独提出，应该给出一个概念，但目前尚没有明确，统一的定义。1987年，世界卫生组织（who）将食品安全和食品卫生等同，将其定义为”生产，加工，贮存，销售和制作过程中，确保食品安全可靠，有益于健康并且适合人的消费而采取的种种必要条件和担保”。1996年，who则把食品安全与食品卫生作为两个不同的概念重新进行了定义：”食品安全是指对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证；”食品卫生”则是指为了确保食品安全性和食用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。可见，这两个概念的主要区别在于前者强调的是结果，后者强调的是为了达到结果而进行的过程控制。

食品安全还有”量”和”质”的区分。对于经济不发达国家和地区而言，事物供应量不足，不能解决民众的温饱问题，这就是食品安全的量的本质，英文用flldsecurity表示；在解决了供应量问题后，由于有毒，有害物质对人类健康的损害，规模上可能较大，会造成公共问题，这就是”质”方面的食品安全问题，英文为foodsafety。

食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全，对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度，它是一项行政许可制度。其包括以下3项具体制度：

（1）对食品生产企业实施生产许可证制度。

（2）对企业生产的食品实施强制检验制度。

（3）对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志（qs标志）制度。

（1）实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量，保证消费者安全健康的需要。

（2）实行食品质量安全市场准入制度是保证食品生产加工企业的基本条件，强化食品生产法制管理的需要。

（3）实行食品质量安全市场准入制度是适应改革开放，创造良好经济运行环境的需食品质量安全市场准入制度的适用范围是什么适用地域：中华人民共和国境内。适用主体：一切从事食品生产加工并且其产品在国内销售的公民，法人或者其他组织。适用产品：列入国家质检总局公布的《食品质量安全监督管理重点产品目录》且在国内生产和销售的食品。进出口食品按照国家有关进出口商品监督管理规定办理。首批实行食品质量安全市场准入制度的有小麦粉，大米，食用植物油，酱油，食醋5类食品。从20xx年第3季度开始，国家质检总局又对肉制品，乳制品，饮料，调味品，冷冻饮品，方便面，饼干，罐头，速冻面米食品，膨化食品等10类食品实施了市场准入制度。因此，目前共有上述15类食品要实行食品质量安全市场准入制度。

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇三

学校食品卫生一直是备受关注的话题，因为它直接关系到学生的健康和成长。随着社会的发展和人们对食品安全的要求越来越高，学校的食品卫生规范也变得日益重要。为提高食品安全水平，保障学生的健康成长，我校对食品卫生规范进行了深入推广和普及，并对学生进行了相应的培训和宣传。在这个过程中，我深深地认识到学校食品卫生规范的重要性并体会到了其中的一些心得。

第二段：落实规范要求是保障食品安全的基础。

学校食品卫生规范要求从采购、加工、供应到餐前、餐中和餐后都有相应的标准和要求。这些规范要求一方面保障了食品的卫生安全，另一方面也提高了食品的质量。在实际操作中，我们要从源头控制，确保食品原材料的安全性，严格落实供应商的管理制度，做到从农田到餐桌的全程可追溯。此外，我们还要注重加工环节的卫生操作，保持良好的操作习惯，严格控制食品的温度和烹饪时间。只有这样，才能真正保障食品的安全性。

第三段：意识培养是落实规范的前提。

学校食品卫生规范的执行离不开全体师生员工的共同努力。为了提高大家的卫生意识，学校注重进行卫生培训和宣传。我们开展了相关的讲座、培训，还组织了卫生知识竞赛等活动，提高了大家对食品卫生的认识。在日常工作中，我们还要加强自我约束，做到不随便乱丢垃圾，不在食堂内乱丢食物，做到养成良好的卫生习惯。这需要每个人都有自觉意识，时刻关注食品卫生，并且要相互监督，共同维护学校食品卫生的良好环境。

第四段：学会科学饮食是健康成长的保证。

学校食品卫生规范不仅要求食品安全，还要注重学生的营养需求。学校的食谱要合理搭配营养，供应多样化的食物。我们要引导学生学会科学饮食，合理选择食物，避免挑食、偏食等不良饮食习惯。此外，我们还要注重食品的摄入量和食物的质量，避免暴饮暴食，保持合理的饮食结构。只有科学饮食，才能为学生的健康成长提供坚实的保障。

第五段：食品安全责任重大，要共同努力。

学校食品卫生规范是一项艰巨的任务，需要全校师生员工的共同努力。只有大家共同关注食品安全、养成良好的卫生习惯，才能让学校的餐厅成为一片安全、卫生、愉悦的环境。在学校食品卫生规范的推动下，我们相信学校食堂会越来越好，学生的健康和成长也会得到更好的保障。

总结：学校食品卫生规范是学校工作的重要组成部分，对于学生的健康和成长具有重要影响。通过执行规范要求，培养卫生意识，科学饮食，共同努力，我们可以为学校食堂的发展和学生的健康成长做出积极贡献。

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇四

第一段：引言（引出学校食品卫生规范的背景和重要性）。

在现代社会中，食品安全问题越来越受到人们的关注。特别是在学校，保障学生是一个健康、安全的饮食环境至关重要。为了保证学生身体健康，学校食品卫生规范越来越被重视。通过严格的食品卫生规范，学生们的饮食品质和安全得到了有效保障，我从中收获了很多体会和收获。

第二段：学校食品卫生规范的重要性。

学校食品卫生规范对学生的身体健康至关重要。学校是学生成长的地方，食品与学生的身体密切相关。若食品卫生存在问题，不仅可能导致学生身体不适，甚至还会引发传染病等严重后果。而且，营养不良也会对学生的学习和发育造成不利影响。因此，学校食品卫生规范的严格执行非常重要。只有确保食材的新鲜、卫生和食品的安全可靠，学生们才能健康成长。

第三段：学校食品卫生规范的标准和措施。

为了确保学校食品卫生规范得到有效落实，学校采取了一系列的标准和措施。首先，学校建立了严格的食品采购渠道，确保食材的来源和质量可靠。其次，学校设立了专门的食品卫生检测实验室，对食品进行全面检测，确保食品符合国家和学校的卫生标准。学校还组织了卫生培训课程，加强了食品卫生知识的普及，提高了学生和教职工的卫生意识。此外，学校还建立了相关的监督机制，定期进行食品卫生检查，确保食品安全可靠。

第四段：食品卫生规范对学生的影响。

学校食品卫生规范的执行对学生的健康和成长有着积极的影响。首先，学生通过饮食摄入到充足的营养素，能够更好地保持身体的健康，增强免疫力，预防疾病。其次，学校食品卫生规范的执行，能够减少食品中的有害物质，降低学生接触到的安全风险。最后，学校食品卫生规范的执行还有助于培养学生的卫生意识和健康饮食习惯，培养他们养成良好的生活习惯，对他们一生都有着重要的影响。

第五段：结尾（总结学习体会和感受）。

通过学校食品卫生规范的实施和执行，我深深感受到了食品安全的重要性和学校为保障学生健康所做出的努力。学习了食品卫生知识，我在日常生活中更加注重饮食卫生，养成了良好的生活习惯。我相信，学校食品卫生规范的执行将持续为学生们带来安全的饮食环境，让他们能够健康成长，更好地学习和发展。同时，我也呼吁更多的人关注食品安全问题，共同保障全社会人们的饮食安全。

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇五

为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求，根据上级安排，我参加成都市举办的`为期五天的培训，聆听了专家们的讲座，受益匪浅。

一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。

二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。

三、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。

四、建立从业人员健康管理档案，定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。

五、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训，并建立从业人员培训档案。

六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格按照管理要求进行分类存放。

七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放，消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。

八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理，保持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格按照操作规程要求进行操作，清洗彻底，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放时间超过2小时，食用前必须加热。

九、食品留样管理，按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱，并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必须达到48小时以上。

十、所需食品原料及食品添加剂。如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等，做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。

通过短短一天的培训是我真正懂得了许多食品安全知识，这将在我今后的工作中起到无足轻重的作用。

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇六

4月13日至xx年4月19日，我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了，我长地舒了一口气，我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识，但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远，我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

1、食品安全问题是全球性的问题：它不止存在于中国，在国外也同样存在；不止不发达。

国家有，发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同，它是全人类共同面对的问题，任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害，任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显，地区商品的流通越来越全球化。

3、诚信是食品安全问题的根基，失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决，食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信，才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键，不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要，作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题，更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训，更要将食品安全意识灌输给全社会，让每个人都逐渐提高食品安全意识，减少食品安全事件的发生。

1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员，成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导，从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员，定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2、建立保证食品安全的各项规章制度，将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核，使公司持证安全师的比例达到10%以上，加强对职工食品安全知识的培训，特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760—xx》及《食品安全法》进行深入的学习，每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。

4、重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估，使之更趋合理、完善，防止食品安全事件的发生。

5、对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控，防止不安全事件的发生。

总之，通过这次培训学习，我收获了很多，不但初步掌握了食品安全知识，也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。"民以食为天，食以安为先"，让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧！

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇七

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇八

残疾人朋友、同志们：

今天，我们在这里举行残疾人实用技术培训开班典礼，这是我县残疾人职业技术教育的一项重要内容，也是我县残疾人就业工作的基础和前提，是我县建设社会主义新农村的一项重要举措,更是广大残疾人的迫切要求。在此，向来自全市的50余名残疾人朋友表示亲切的问候!

这次培训班是残联积极筹备、精心组织的，同时得到涞水县职教中心的鼎力支持。一、要充分认识残疾人职业技能培训的重要意义。从全局来看，国家开放劳动力市场，实行竞争就业，这是市场经济决定的，残疾人就业也必须服从这个大局，为了对残疾人这个特殊群体实施保护，政府采取了按比例安排残疾人就业，鼓励个体从业和集体就业三种就业渠道，目的是要残疾人成为生产力，改善自己的生活状况，社会各单位有依法录用残疾人的义务，他们所需要的残疾人必须能胜任工作，这就对残疾人提出了更高的要求。因此我们必须加强职业培训工作，使残疾人的职业技能和素质达到相应的水平，以适应就业岗位的需要。二、职业培训一定要适应经济发展和劳动力市场的需求。当前劳动部门划定的职业种类有几千种，社会各用人单位需求人员的工种范围也很广泛。因此，残疾人就业服务机构要全面掌握社会各用人单位和个体从业的市场需要，有计划地组织培训。同时，我们残疾人朋友应转变就业观念，不能依靠国家安排应主动参与社会竞争，通过提高自身素质，争取就业机会。三、职业培训要讲究培训质量。我们培训的残疾人能否适应用人单位的就业岗位，能否顺利实现自谋职业，关键在于能否帮助残疾人的能力和素质达到相应的水平。我们要精心组织培训工作，尤其是要瞄准劳动市场，选好师资，编好教材，有的放矢地进行培训。职业培训以业务技术为主，同时要注意同思想品德教育相结合，大家知道德才兼备这个道理，即使你身怀绝技，但道德品质很差，准会怀才不遇，四处碰壁的。因此，今后无论举办什么培训班，都要加强对残疾人的“自尊、自信、自强、自立”四自教育，培养他高尚的道德情操和爱岗敬业精神，使残疾人更好地实现自己的人生价值。四、对残疾人朋友劳动就业提几点要求。第一，要认识到劳动就业是全体公民也是残疾人的基本权利，劳动不但是残疾人谋生的一种手段，而且是平等参与社会的重要条件，一切有生活自理和劳动能力的残疾人，都应当从公民的权利和义务的高度出发，积极地对待劳动就业。第二，要有自强意识，立志为社会作贡献。残疾人由于身心缺陷，在工作或生产中可能要付出比健全人更多的努力和更高的代价，但残疾人应当树立正确的人生观和世界观，积极进取，自强不息，使自己的人生充满意义。第三，要努力锻炼自己的生存和劳动就业能力。为了适应社会和生产劳动的需要，残疾人一定要努力学习科学文化知识，学习一定的生产劳动技能，争取成为所从事职业的内行。尤其是在市场经济和竞争就业的条件下，不能依靠政府的安排和照顾，不要以为自己是残疾人，国家和单位就要把自己包起来，而要靠自己的真才实学站稳脚跟。第四，对于择业要正确的观念。由于残疾人存在某些身心的缺陷，不是每一个残疾人都适合每一项职业的。残疾人就业时必须处理好理想与现实的矛盾、个人与社会的关系等等。在选择职业和单位时，既要考虑到客观的可能性和社会的需要。当工作安排同自己爱好不尽相同时，要体谅就业单位的困难，安心和热爱所分配的工作，刻苦学习职业技能，努力做好工作。第五，培养良好的职业道德。我国采取了许多立法和行政的手段，为残疾人就业创造条件，残疾人也应当注意精神文明建设，培养良好的职业道德，遵纪守法，在群众中树立良好的形象。同志们，残疾人职业技能培训是残疾人实现就业的基础和前提，我们一定要抓住这次难得的学习机会，进一步提高认识，端正学习态度，遵守学习纪律，团结互助，服从管理，发扬理论联系实际的学风，认真学习，刻苦钻研，努力完成所学课程，取得好的学习成绩。通过学习要有所收获，有所提高，希望每一位残疾人朋友，都能成为建设社会主义新农村的有用人才，为社会义新农村建设贡献自己应有的力量!

最后，预祝培训班圆满成功，谢谢大家!

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇九

这次务虚会，以学习贯彻十八届五中全会和省委十二届十一次全会精神为主要任务，以谋划“十三五”发展为重大主题，开得非常好，大家聚精会神、专心致志，开出了集思广益的好成效，开出了励精图治的精气神，开出了务实奋进的发展力。两天下来，大家精心准备、共同努力，奉献了一个丰富的“精神大餐”，让与会同志收获了许多鲜活的“思想火花”，为谋划“十三五”发展凝聚了智慧力量、奠定了坚实基础。所以我要说，我们的务虚会一点也不“虚”，虚中有实、虚功实做，非常务实、十分扎实，很好地实现了预期目标。尤其值得说的是，务虚会预备通知下发后，市领导率先垂范，大家积极行动，深入调研、认真准备，很多同志挑灯夜战、几易其稿，这样一种事业心、使命感，令人感动、催人奋进。

下面，结合大家的发言和自己的思考，我也作个发言，发言的题目是《解放思想凝心聚力开拓创新全力推动“五大发展”在镇江落地生根》。确定这个主题，主要有三点考虑：一是“五大发展”是十八届五中全会精神的核心内涵，我们要深刻领会，切实把思想和行动统一到“五大发展”的鲜明指向上来，做到凝心聚力抓落实;二是“五大发展”是一场深刻变革，我们要紧密结合镇江实际，更深层次解放思想，推动发展理念根本转变;三是“五大发展”还是在新常态背景下的一项长期而艰巨的任务，我们要始终保持开拓创新的锐气，扎实推动“五大发展”在镇江落地生根。我和大家交流三个方面的想法。

一、关于务虚会的收获——以大讨论和深思考激发新动力。

务虚会期间，很多同志跟我讲，这次务虚会是一次镇江战略发展问题的大讨论，是一次充分交流思想的“头脑风暴”，会议质量很高，在碰撞思维、凝聚共识中，激发出了励精图治的新动力。成果是多方面的，值得总结，更要好好地消化运用，真正是“磨刀不误砍柴工”!我概括了一下，有四个特点和成效：

1.创新了研讨形式，拓展了思考深度。会议参加对象扩大到市级机关各部门、各辖市区主要负责同志，首次采取“书面交流+专题发言+分组讨论+大会交流”的组合形式。书面交流集中展示了市委、副市长和各辖市区对明年工作的总体谋划;专题发言体现了对镇江“十三五”发展重点课题的深度思考;所有与会同志围绕相关专题都作了讨论发言，大家站位高、思考深、理解透，各抒己见、畅所欲言，达到了集思广益的效果;今天的大会交流，4个讨论组集成大家的意见和建议作了专题汇报，市领导的自由讨论发言充满着“大智慧”，让我们听到很多“脑洞大开”的新思维新思路。这次务虚会的研讨成果可以说弥足珍贵。

2.凝聚了重要共识，促进了思想解放。大家一致认为，“四个全面”战略布局和“五大发展”理念为未来发展指明了大方向，镇江作为苏南城市，肩负着走在“五大发展”前列的历史使命，需要提高顶层设计的科学化水平，担当作为、奋发进取。一致认为，面临战略机遇期，适应引领新常态，跨越重要关口期，镇江“十三五”发展大有可为，更当树立信心、倍加努力。一致认为，镇江现阶段最主要的矛盾仍是发展不充分，必须紧紧抓住发展第一要务毫不动摇，向改革要活力，向创新要出路，向开放要空间。一致认为，应对新一轮区域竞争，镇江尤其需要强化战略定力、持续发力，更高水平推动生态领先特色发展。一致认为，创新驱动、转型发展的主线要牢牢把握，贯穿到各个领域、各个环节，彻底转变传统的粗放低端发展模式，把发展导向切实转到以质量和效益为中心上来。一致认为，必须加快基础设施建设、提升中心城市首位度和城市功能品质，构建“大旅游”格局，着力优化以沿江沿河沿路、港产城融合为重点的产业布局，大力发展交通枢纽经济。一致认为，新常态下，以往那种靠拼资源、拼优惠政策的发展方式、竞争模式已经淘汰，需要大力提高决策干事的能力和水准，靠智慧、创造力、服务效能和法治环境来推动发展。一致认为，建设“强富美高”新镇江，关键在人，最根本的要靠一支忠诚干净担当的干部队伍，善谋大事要事，多干打基础利长远惠民生的实事，既善于发现问题，更善于解决问题。这些共识称得上是真知灼见，给大家以深刻触动，形成了强烈共鸣，为推动思想解放提供了重要资源。

3.查摆了问题不足，理清了发展思路。问题意识、问题导向在务虚研讨中得到充分体现，很多同志的发言做到了敞开心胸讲真话、建诤言，不仅对镇江存在的问题和不足点得准、挖得深，还提出了解决之策、应对之举，拿出了具有建设性、操作性的好建议、金点子，极大地丰富完善了镇江发展的思路举措。晓明市长对镇江生产力布局这个顶层设计和重大战略问题，作了全面、深刻、前瞻性的阐述，使我们对优化生产力布局、拓展发展空间有了非常清晰的认识;国忠主席从全局的高度，畅谈了明年的政协工作如何为“十三五”开好局凝聚共识、献计出力、汇聚力量的通盘考虑，体现了围绕大局、担当作为的精神;庆生主任紧紧围绕“以五大发展理念推动生态文明建设”这个鲜明主题，从体制机制创新、协调推动、共建共享等五个方面，为我们勾画了生态文明建设的新路径，切口小、思考深、接地气;茂川书记形象、生动地论述了镇江如何以转型引领“十三五”发展，在“五个转型”上谈了非常深入的思考，提出未来要走最适合自己的路、做最好的自己、打造一个“不一样”的镇江，充满深情、发自肺腑;洪水市长专门就生态优势如何转化为发展优势、绿水青山怎样转变成金山银山，谈了很好的思路，启发性很强。其他、副市长或结合各自分工，或针对一些重大课题，都作了经过深度思考、非常有见地的发言;四个讨论组全面梳理总结了分组讨论的重要成果，让与会同志深受启发。还有昨天上午的10个专题发言，对“十三五”发展思路的完善非常有益，我们要在工作中认真吸收转化。

4.增强了责任担当，提振了信心士气。整个务虚会洋溢着心系镇江发展的强烈责任感，令人倍感振奋。很多同志在发言中都讲到要持续强化“同心同德、励精图治”的发展氛围，要大力提振发展信心、汇聚奋进力量，要始终保持清醒头脑、增强忧患意识，要在干部队伍中大力倡导担当干事、创新克难的激情和干劲。这也进一步印证了我在11月12日全市重点项目集中观摩会上所讲的“四个悄然转变”，就是今年以来全市干部队伍当中思想观念、作风效能、责任担当、干事氛围发生了积极变化，这为我们适应、把握和引领新常态注入了强大力量。

二、关于“十三五”的谋划——以大视野和创造力绘好新蓝图。

当前，“十三五”规划编制进入到了关键阶段，也到了考验我们顶层设计能力和水平的关键时候。这次务虚会，中心任务就是广泛征求对“十三五”发展的意见和建议。应该说，“十三五”规划搞得好不好，对镇江未来发展道路怎么走，影响至关重要。大家知道，“十三五”规划是一个特殊的规划，“十三五”规划有两大历史定位：第一，今后五年是我国全面建成小康社会的决胜期，“十三五”规划是全面建成小康社会的收官规划、是行动纲领和路线图;第二，“十三五”规划是我国经济发展进入新常态后编制的第一个五年规划，因此也是引领经济发展新常态的一个开局规划。这两大历史定位决定了我们必须以大视野和创造力绘好未来五年新蓝图。所谓“大视野”，就是要着眼全局、把握大势，始终站在“四个全面”战略布局、“五位一体”总体布局的高度找准镇江发展定位;所谓“创造力”，就是要敢于想象、精于谋划，紧盯形势任务的最新变化，深入贯彻“五大发展”理念，始终站在经济发展新常态的大趋势下勾画镇江发展蓝图。两者结合起来，形象地说，就是胸怀全局、站高望远，心要热、头要冷，大胆设想、小心求证。关于“十三五”规划编制的具体要求，市委六届十次全会已经作了明确，这里，我综合大家的意见，谈一些自己的思考。

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇十

各位经理、单位负责人：

餐饮服务行业的食品卫生安全是关系到国计民生的大事，关系到社会的稳定。近几年来，经过市、区各级卫生监督部门的严格监管以及各单位自身的不懈努力，我市的食品卫生管理水平有了较大提高，总体情况良好。但是，当前正处于食物中毒高发期，我市食品卫生安全形势仍然非常严竣，各餐饮服务单位要以对人民生命健康和安全极端负责的态度，高度重视食物中毒的预防工作，减少食物中毒事故的发生。今天，我们在这里召开“贯彻国家卫生城市新标准暨预防食物中毒”培训班，很及时也是很重要，各位参加培训的同志要认真学习领会培训内容，进一步提高食品卫生管理能力。我在这里先简单地讲三方面内容，一是通报一下近两年来我市食物中毒发生情况;二是谈谈餐饮业食品卫生工作中存在的问题;最后再提几点要求。

一、通报一下近两年来我市食物中毒发生情况：去年我市共报告食物中毒29起，中毒人数403人次，其中28起细菌性食物中毒，1起化学性食物中毒。截止今年5月中旬，我市共报告食物中毒9起，中毒人数47人。中毒起数与去年同期持平，中毒人数较去年同期略有下降。从中毒原因看，今年报告的食物中毒中，肉类食品细菌性中毒4起，蔬菜残留农药中毒2起，刀豆中毒1起，蛋制品和不明原因中毒各1起。

二、谈谈餐饮业食品卫生工作中存在的几个主要问题：

1.领导不够重视，管理不够规范。

有的单位到目前为止还没有制定详细可行的食品卫生管理制度，特别是各岗位的操作规范和管理要求以及对违反规定人员的奖惩措施都没有明确制定并有效落实，这给本单位的食品卫生工作带来了一定的难度，管理水平很难有所提高。

一些单位还没有专职或兼职的卫生专管员，缺少一个能够总体协调本单位采购、工程、厨房等各部门工作的食品卫生管理人员，这对于严把食品原料进货关、及时完善硬件设施、加强操作过程管理造成了一定的困难。

有的单位领导对于卫生监督部门提出的完善卫生设施，增添硬件设备的要求敷衍了事，毫不重视，凡事只算经济帐，不考虑食品卫生工作的大局，留下各种食品卫生安全隐患。

2.食品原料问题突出，操作过程隐患较多。

我们在近几年的食品卫生监督执法中发现，食品原料不符合相关卫生要求的问题比较突出，特别是使用超过保质期限或标签标识不齐的定型包装食品加工菜肴、使用已经腐败变质或者参杂参假的食品原料加工菜肴，这些行为给消费者身体健康造成了一定的危害同时也违反了有关法律法规的规定。

在食品加工过程中还存在有个人卫生不符合要求，如上岗不戴整洁的工作衣帽、凉菜间工作人员不自觉配戴口罩;水果蔬菜加工前浸泡清洗不彻底;菜肴烧煮不透;食品储存加工存在生熟交叉污染;菜肴加工到供应时间过长;食品加工工具容器和餐具消毒保洁工作不到位等情况，这些都给食品卫生安全造成了相当大的隐患。

下面我简单提几点要求：

一.领导要高度重视，各项管理制度要严格落实。

当前，我市整在加紧组织贯彻最新国家卫生城市标准，迎接国家卫生城市复查，我们要抓住这一契机，认真学习落实“标准”的各项要求，进一步完善内部管理制度，严格落实自身管理措施，把本单位的食品卫生管理工作推上一个新台阶。

二.进一步加大投入，完善食品卫生设施条件。

各单位要从广大人民群众的根本利益出发，充分认识预防食物中毒工作的重要性和紧迫性，舍得投入，抓好卫生设施建设，使各项食品卫生工作更加顺利地开展。

三.加强学习培训，提高法律意识。

各单位领导要带头学习有关食品卫生的法律法规和操作规范，提。

高食品卫生管理水平，同时要加强对本单位职工的相关知识培训，确保食品从业人员培训考核合格上岗。

预防食物中毒的工作任重道远，同志们肩上的担子很重，希望大家对这项工作高度重视，长抓不懈，为保护广大消费者的身体健康做出我们的贡献。

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇十一

同学们：

今天，人文学院、体育学院联合举办的党校第19期入党积极分子培训班今天开班了。在座各位将在这里利用双休日进行总数为期一周的学习培训。这次培训班，我们精心进行了安排。师资上，邀请了学校深受同学们喜爱的优秀专家和资深的党务工作者。内容上，既有党的基本理论知识培训，还有关热点问题的专题报告。形式上，有报告，有讲课，有录像，有自学。牺牲休息时间来参加学习培训，充分体现了同学们的入党积极性和在同学们中的模范带头作用。希望同学们珍惜机会，认真听讲、思考，真正做到学有所获，不虚此行。

同学们申请加入党组织，可能出于朴素的愿望，但对党的历史、知识不一定有牢固的掌握。通过在这里的学习，使大家了解党的历史和基本知识，明确党的性质、指导思想和最终目的及现阶段的根本任务，明确共产党员的条件，牢记党的宗旨、组织原则和纪律，加强党性修养，端正入党动机，自觉献身于党和人民的伟大事业，为实现崇高理想而努力奋斗。参加党校培训，是一种荣誉，也是非常有意义的，通过此次培训，相信在座的各位一定能提高自身的理论水平，加深对党的认识，增强对党的感情，为尽早实现光荣加入中国共产党的美好愿望而垫定思想和理论基础。

同学们，大学之大，在于知识的宽广。大学生是祖国的未来和希望，你们不仅要学习专业知识，也要广泛涉猎政治、经济、历史等各方面的知识，以扩大自己的知识面，以构建自己合理的知识结构。伟大的理论只有和实践相结合才有意义，目前我国最伟大的实践就是建设中国特色社会主义，同学们应该围绕这个重点结合党的知识进行深入的思考。我们为什么要坚持走自己的路，探索中国模式?一是要看历史。是历史的选择，是人民的选择，不是谁想否定就能否定的。我们往回看一看，19民国成立时中国一盘散沙，军阀林立，民不聊生，距今不过一百年，党为了建设富强的新中国，也尝试和国民党合作，换来的是蒋介石的屠杀。1945年赶走日本侵略者距今不过60多年，50、60年代物质极端匮乏年代距今不过30、40年，根据有关资料，1959年到1961年的三年大饥荒，非正常死亡人数高达4060万。改革开放三十年，中国的成就有目共睹，共产党解决了13亿人的吃饭问题，实现了近1来无数仁人志士谋求中华民族以自尊自强的形象屹立于世界民族之林的梦想。二要看国情。中国人口多，但总体素质不高。发展快，但还处在初级阶段。资源丰富，但人均资源在世界处于落后状态。照搬西方的民主，只会搞乱民心，只会乱套。动荡是有惯性的，一旦社会动荡，恢复起来很难，影响的可能是一代人。90年代，苏联解体，俄罗斯恢复秩序、恢复经济用了几十年，中国的底子无法和俄罗斯比，如果乱起来，几十年也难以恢复。中国已经吃混乱的亏不小了，中央提出不折腾，只要我们稳步发展几十年，那中国的成就就不可小觑。三要坚持一个标准。那就是适合的就是做好的，没有一个模式可以放入四海而皆准。中国模式的成绩有目共睹，中国人民这30年是受益做多的时期。国家的经济实力也得到了增强，20xx年11月3-4日在法国召开g20六次峰会期间，发达国家夸大中国的作用，期望中国向欧元区提供救援资金，中国虽然外汇储备达到3.2万亿美元，但中国保持高度的清醒，我们是辛苦钱，欧洲债务危机的根源是高福利，造成政府入不敷出。我们人均gdp还很低，国内人民生活还很穷，解决好自己的问题就是对世界最大的贡献。美国模式难道就没有问题?20xx年9月爆发的纽约“占领华尔街”民众抗议行动直指贪婪的美国金融机构，华尔街作为金融危机的策源地，在金融危机爆发后，不仅没有被追究责任、受到法律制裁，反而得到政府大笔的资金救援。美国贫富分化差距拉大，自20xx年以来，年收入超过100万美元的富人数增加了18%，目前最富有的1%的人口拥有42%的财富，最富有的5%的人口则拥有70%的财富，社会财富向少数人集中的趋势日渐明显。最后在政治上，我觉得要坚持一个原则。谁能推动中国社会的稳定和发展，推进中华民族伟大复兴的进程就支持谁，谁制造分裂和混乱，阻碍中华民族发展就谴责谁。中国现有的党强有力的领导，中国特色社会主义共同理想，社会强有力的掌控，集中力量办大事的优势，符合国情、民心。

最后，我强调一下纪律和要求。一是考察、考试办法。考察成绩占总成绩的20%，按学员的听课、考勤、自学笔记、心得体会等表现确定。结业考试占80分，为闭卷考试;考察成绩占20分。对于卷面成绩低于80分(卷面为100分)或考察成绩低于15分的不予颁发结业证书。二是要严格请销假制度。对于无故缺课两次以上、请假四次以上的学员，要取消考试资格，不予颁发结业证书。对于在考试中发现并认定作弊的直接取消其考试资格，一年内不再接受其参加培训。三要认真思考。每次听课后要写一篇心得体会，不少于300字。思考和不思考不一样，思考得深浅不一样。比如，我思考过这样的问题，历史上我们党犯过不少错误，甚至也犯过“”那样严重的错误。为甚么还说党是光荣、正确、伟大的呢?我想，正确不在于你犯不犯错，在于你敢不敢承认并勇于及时改正。党的正确是因为党自身敢于承认错误，能够不断纠正错误，不断调整航向，使党始终能够在大的航向上不犯错误，虽然中间有一些调整，但大的方向是正确的。党的性质始终没有改变。

最后祝同学们学有所获，谢谢大家!

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇十二

各位校长，同志们：

这次全市中小学校长培训班，是根据市教育局党委研究的意见举办的。参加培训的有各县市区、市属各开发区及市教育局各直属学校的校长。培训班分两期举办，本次是第一期。为做好本次培训工作，我讲三点意见，供参考。

一、举办本次培训班的目的。

举办这次中小学校长培训班，主要目的有三个：

一是凝聚共识，继续深化教育综合改革。近年来，潍坊市在推进教育改革创新方面，做了大量卓有成效的工作，取得了比较明显的效果。去年9月，市委、市政府印发了深化中小学管理体制改革的意见;去年11月，省委、省政府在潍坊召开全省基础教育综合改革现场会，全面推介我市在校长职级制改革、中考改革、办学体制改革、课程课堂改革等方面的经验做法。今年以来，全省各地市都已全面推开各个领域的改革事项。如何在新形势下继续保持潍坊教育的先进性，率先实现教育现代化，根本上还是靠深化改革，全面落实依法治教，构建管办评分离的现代教育治理体系，激发教育内在活力。这次培训班，将对推进依法自主办学、教师管理体制改革等方面的事项进行讲解，便于大家认清形势，增强认识，把握好改革的规律和路径。

二是抓住重点，科学研判教育发展新趋势。随着经济社会进入新常态，教育工作也面临一些新的变化，有一些工作需要引起我们高度重视。比如教育信息技术，在“移动互联网+”的背景下，教育教学工作，特别是课堂教学和课程开发，如何应对、如何顺应信息技术现代化的要求，需要每一位校长认真思考;比如家庭教育，当前，国家、省对家庭教育高度重视，把家庭教育作为“系好人生第一粒扣子”、“走好人生每一步”的关键因素来抓。我市更是把家庭教育作为“市长工程”，纳入教育工作全局来谋划部署。下一步，家庭教育如何抓出成效，从哪些方面入手来抓等，都需要在思想上更加重视、方式上更加创新、举措上更加务实。上述内容都将在本次培训中找到可供借鉴的经验。当然，教育发展的新趋势不仅这两项内容，希望借助本次培训，能引导大家主动把握新形势、积极应对新要求。

三是突出基础，牢固树立底线思维。校园安全和党风廉政建设是治校办学的底线，是带电的高压线。新学期刚开学，就举办本次培训班，也是为了对安全问题和党风廉政建设问题进行再部署、再强调。安全工作可以说是天天讲，但仍然存在很多隐患和问题。特别是近期，国家、省和市都加强了安全监管，一旦发现问题必将严肃问责。教育系统面大、师生多，在校车安全、寄宿生安全、体育锻炼安全、食堂卫生安全、实验实训安全等关键节点，一定要落实全员安全责任，责任到人、到时间节点、到应急对策方案，时刻绷紧安全弦，一丝一毫不能松。党风廉政建设也是新形势下必须高度重视、不能逾越的底线。本次我们专门邀请了市纪委派驻第七纪检组姜其盛书记就“筑牢廉洁自律防线”为大家授课，大家要认真领会，加强反思，自觉落实各项规章制度规定，始终把规矩和纪律挺在前面，做政治上的明白人。

二、新形势下应当重点关注的几个方面。

作为校长，不仅要在践行立德树人、提高教育质量方面走在前列，更要在“信念坚定、为民服务、勤政务实、敢于担当、清正廉洁”方面起好带头作用。结合本次培训班，讲一下就大家在今后治校办学中需要把握的几个理念：

一是坚定理想信念。在去年教师节期间走访北京师范大学时指出：“如果身在学校却心在商场或心在官场，在金钱、物欲、名利同人格的较量中把握不住自己，那是当不好老师的”。老师都当不好，更当不好校长。在座的各位都是学校校长，必须坚定理想信念，牢固树立“学高为师、身正是范”的管理理念，饱含教育情怀，用心做教育，自觉树立高尚的社会形象。特别需要明确的是，无论日常管理工作多么繁重，都不要脱离教学一线，课程和课堂是学校最关键的领域，做校长需要高超的管理艺术，更需要与教师、学生一路同行，“用整个的心做整个的教育”。

二是主动适应新常态。党的以来，整个经济社会领域都发生了新的深刻变化，形成了一些新的常态。从教育管理工作来讲，更加强调依法治校、民主协商、底线思维、问题导向、纪律监督、廉政约束等各个方面。对这些新常态，要积极适应，主动融入，顺势而为，从新常态中找到工作着力点和突破点。比如国家层面推进建设现代教育治理体系，按照管办评分离的要求，构建“政府宏观管理、学校自主办学、社会广泛参与”的制度体系。大家在想问题、作决策时，要更加关注学校内部治理体系的变革和更新，自觉按照上级的新精神、新机制来谋划推进各项工作。

三是努力提高学习意识。一位好校长就是一所好学校，校长的引领和示范带动作用至关重要。因此，校长必须比一般干部、教师更注重学习积累、注重反思研究。要对照提出的“理想信念、道德情操、仁爱之心、扎实学识”四个方面的要求，全面提高自身素质。特别是教育管理素养和能力，大家一定要有着眼高端的意识，对上海、浙江和江苏等地的先进教改经验，对北京十一学校等知名学校的管理经验，要注意跟踪学习，反思感悟，主动转化为自身认识，不断提高综合能力。

三、搞好本次培训的几点要求。

大家可能经常参加各种培训，不可避免存在一定的倦怠感。但是本次培训，紧扣当前教育改革新形势、立足治校办学新需要，授课的不仅有专家学者，还有市教育局机关主管科室的科长，所讲述的问题，针对性都很强。希望大家积极参与，认真学习。

一是遵守培训纪律。当前，中央、省、市都对严肃培训纪律、强化学风建设提出明确要求。大家要认真遵守上级要求，不迟到，不早退，不旷课，不随意进出会场;没有特殊情况，不要请假。中午在酒店用自助餐，一律禁止饮酒。上课要认真听讲，积极思考，并将手机关闭或置于静音状态，营造一个团结和谐的学习氛围，树立潍坊教育干部的良好形象。对于违反培训纪律的，培训班工作人员要记录在案，培训结束后通报反馈各县市区教育局主要领导;情节严重的，通报批评。

二是明确工作方向。本次培训，时间安排紧凑，内容涵盖广，希望大家结合培训，在当前和今后一段时间，对所在学校如何提高立德树人的质量，自身专业素养如何成长进步，做出一个合理的规划，始终坚持在研究状态下工作，尽快成长为一名优秀校长。另外，通过本次培训，要准确把握和理解潍坊教育综合改革的意图和导向，清晰地认识改革路径，凝聚起齐心协力推进改革、落实改革举措的良好氛围。

大家在本次培训过程中，在今后治校办学的过程中，有什么好的意见建议，特别是加强校长队伍建设的意见建议，请及时反馈市教育局组织人事科。

谢谢!

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇十三

各位领导、各位专家、各位学员、同志们：

省卫生厅要求今年在全省开展“中医适宜技术推广”活动，四月份省厅已连续举办了两个培训班，我院派出7人参加了培训。按要求我院负责全县乡医的中医适宜技术培训，我院计划在本月举办三期培训班。今天我们隆重举行全县中医适宜技术培训班开班典礼，之后将举办第一期中医适宜技术培训班。在此，我代表中医院全体职工向长期以来关心支持我院建设的各位领导及专家表示衷心地感谢!对参加培训班的各位学员表示热烈的欢迎!向为本次培训班的筹备付出辛勤劳动的医院领导和同志们以及即将为培训班授课的老师们表示诚挚地谢意!

下面，我就开展“中医适宜技术推广”活动讲几点意见：

一、中医优势及我县中医现状。

中医药是我国优秀的传统文化，是我国医疗服务体系中极为重要的组成部分，不仅为中华民族的繁衍生息做出了不可磨灭的贡献，而且在经济迅速发展的今天，对人民群众疾病治疗、预防保健、养生康复、亚健康理疗等方面发挥着无法替代的作用。中医药和西医药互求补充，协调发展。共同担负着和维护增进人民健康的任务。这是我国医药卫生事业的重要特点和显著优势。目前，群众对中医药需求较大，继承和发展中医药是对历史和人民的负责。

胡锦涛在党的十七大报告中明确提出了“坚持中西医并重”，“扶持中医药和民族医药事业发展”的方针和要求。，温家宝亲笔题词“实行中西医结合，发展传统医药学”，再一次重申了我国政府大力推进中西医结合，继承和发展中医药事业的一贯方针。国务院最近发布了《关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》，这是新时期我国中医药事业发展的一个里程碑。温家宝在政府工作报告中用较长篇幅强调要推进医药卫生事业改革发展，提出医改五项重点工作，并突出强调要“充分发挥中医药和民族医药在防病治病中的重要作用”。

中医药有简、便、廉、验的特点，检查项目少，有利于解决看病贵的问题，特别适合乡镇一级医院及诊所的发展。我省中药材齐全，产量居全国前列，发展中医药有得天独厚的优势。部分西医看不起中医，原因是不懂中医，综合医院中医科萎缩严重，但有70%-80%群众是欢迎中医药的，对中医药是有需求。为了加强中医药工作，因此省卫生厅决定对全省中医人员进行逐级培训。

我县的中医药现状，中医药优势主要集中在中医院，中医院目前有国家级重点建设专科二个(康复理疗科、中药房建设)，省级重点建设专科四个(骨伤专科、胃病专科、肛肠科、糖尿病专科)，并均形成了一定的规模。有中医药技术人员156人，知名中医专家十余人，培养了一大批如焦远亮、付火旺、王绳新这样的远近闻名的专家，新成立的治未病中心，结合当今的健康体检服务，年接待亚健康患者数千人。已形成了专科有特长、中医有特色、西医有创新、医院上规模的良好局面，并于20首批二级甲等中医院称号。但是乡镇一级的卫生院及乡村一级的诊所中医发展极不平衡，有中药房的卫生院寥寥无几，有中药房的诊所更是几乎空白，为彻底改变目前的进种现状，促进和发展我县中医药事业，中医院全体职工愿担当义务的宣传员及教导员，将我们的中医院经验无私地传授给各位热爱中医的学员。

二、学中医适宜技术学什么、怎么学。

一是学习中医学的“天人相应、形神合一”的中国特色哲学思想。二是学习中医的基础理论和同病异治，异病同治，整体性思维方式。三是学习中医适宜技术，了解中医适宜技术的确切疗效。四是向老师学习，不忘广泛求教，嗜于临证探索，乐于理性求异。在临床诊断中，根据个体差异，总结出不同的验方。五是学习交叉科学，如中医史学，中医心理学、社会医学，行为医学。

“读经典，跟名师，作临床”是被实践证明了的中医成才之路。没有中医经典的指导，就谈不上继承，更谈不上创新。今天我们在座的大部分是西医人员，以前也接触过中医，只是没有系统学习过，我们开展“中医适宜技术推广”活动，就是要在全县掀起一个学习中医、热爱中医、关心中医的热潮。让各位学习中医适宜技术，并不是一下子就要全面掌握中医药知识，开中药方子，而是通过认识、了解中医的科学性，实用性，在临床工作中不排斥中医、不歧视中医，进而鼓励、引导病人看中医、吃中药，运用中医药方法解决一些常见病、多发病，减轻病人就医负担。对中医有爱好的学员，培训结束后，还可以来中医院拜师学习，医院为你提供免费学习。

三、克服困难，认真开展“中医适宜技术推广”活动。

一是要处理好工作与学习矛盾。学员在培训期间要安排好自已的业务工作，要集中精力，既然坐到这里学习就要提高认识、端正思想，排除干扰，抓住机会，尽量多听一点，多学一点，同时更多的还要自学，不久将来做中西医结合的名医。

二是承担授课任务的老师要认真授课。这次的全县中医适宜技术培训班是我县几十年来第一次举办。希望授课老师毫无保留，甘当人梯，为培养新一代中医药、中西医结合临床业务骨干做出自己的贡献。

总之，要把学习活动办实。务必以普及中医适宜技术、促进中西医结合、提高临床疗效为目的，为人民提供更加安全有效的中医医疗保健服务;中西医人员务必以更加包容的精神，进一步加强相互学习、交流与合作，促进团结和谐。

同志们，开展培训班是个新生事物,我们也没有这方面更多和更好的经验,希望大家不断探讨、摸索,共同努力把这项工作作好，同时也希望大家通过学习有更大的、新的收获。

最后，祝培训班取得圆满成功。

谢谢大家!

热门食品卫生培训心得体会大全（14篇）篇十四

第一段：引言（150字）。

随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展也日益迅速。然而，与此同时，餐饮食品卫生安全问题也逐渐引起人们的关注。作为消费者，我们在享受美食的同时，更应该注重餐饮食品的卫生安全。通过自己亲身经历，并对相关知识的了解，我深感餐饮食品卫生安全对我们的日常生活至关重要，并得出了一些心得体会。

第二段：加强对食品安全的认识（250字）。

在我们的日常生活中，我们必须加强对食品安全的认识。首先，我们应该选择信誉度高和口碑较好的餐厅，这样可以更大程度地保证食品的卫生安全。其次，我们要注重食品的保存和烹饪方式。食品应该放在干燥、通风和温度适宜的环境中保存，避免食物的污染和变质。在烹饪食物时，我们应该充分煮熟，并避免生食，以杀灭细菌和寄生虫。此外，我们还要“四个看”，即查看食品的颜色、气味、口感和外观是否正常。

第三段：严格食品安全标准（250字）。

餐饮企业和从业人员应该始终牢记食品安全是第一位的原则，建立健全的食品安全管理制度，确保从食材采购到加工制作，再到上菜服务的全过程都符合食品安全标准。这包括加强对食材的把关，选择优质新鲜的食材，避免使用过期和劣质食材；加强对厨房环境的管理，保持厨房的整洁和清洁，杜绝任何可能导致食材污染的行为；加强对从业人员的培训，保证从业人员了解食品卫生安全和操作规程，并监督他们的操作过程。只有在所有环节都严格遵守食品安全标准，才能为消费者提供安心放心的美食。

第四段：公众的参与和监督（250字）。

消费者是餐饮食品卫生安全的最终受益者，也是监督的力量。我们应该积极参与和监督餐饮食品卫生安全工作。首先，我们应该向相关部门或渠道举报发现的食品安全问题，共同营造食品安全的环境。其次，我们要增强自身的食品安全意识，学习相关知识并合理利用科技手段。如使用食品安全APP查询餐馆的食品安全评级，选择安全可靠的餐厅。此外，在用餐时，我们也要对自己的口味进行合理调整，尽量避免食用过咸、过油和过糖的菜品，减少对身体的不良影响。

第五段：总结（300字）。

总而言之，餐饮食品卫生安全是我们日常生活中不可忽视的问题。加强对食品安全的认识，牢记严格的食品安全标准，公众的参与和监督，这些都是我们保障餐饮食品卫生安全的重要方式。只有付出更多的努力和关注，才能营造一个食品安全的环境，让我们的生活更加健康、安全。餐饮行业将在抓住食品卫生安全问题的核心要素上取得更大的进步，并给我们提供更好的餐饮服务。