幼儿园教案的编写应该体现教学内容的系统性和循序渐进的原则。在阅读幼儿园教案范文时，我们可以发现优质教案的特点和优点，从而改进自己的教学实践。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇一
1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。
2.发现“火”和“四点底”的联系。
3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能说说自己家乡的美食。
认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食，感受中国美食文化的博大精深。
一、图片导入。
1.出示“味”字图片，学生观察，说一说自己在图中发现了什么。
（明确：按从中间到四周的顺序观察，发现食材、餐具构成了美食的味道。）。
2.引出课题，板书，学生跟着书空，强调“一字不能有两捺”。
3.跟随老师展开探秘之旅。
二、生字词过关。
1.发现汉字的秘密：五组汉字，开火车领读，找出分组规律。
按偏旁分：
（1）草字头组：菠、蘑、菇、茄，观察草字头演变过程，明确：草字头的字大部分都与草木、植物有关，且这三个字都是形声字。
（2）火类偏旁组：
火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关，回家用字典查一查这些字的准确意思，看看是不是都和火有关。
学写“烤”，强调：观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。
（3）食字旁组：观察食字旁演变过程，了解食字旁的字大部分都和饮食有关。
2.发现词语的秘密：出示最后一组字，发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”，引出同一个字在不同的.词语中有不同的读法，学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读，加深印象。
三、学习课文：探寻烹饪的秘密。
1.菜单一。
（1）说说都有哪些菜，说出其中的烹饪方法。
（2）对照这些烹饪方法，利用预习时做好的学具，小组合作，完成菜单。
（3）活动要求：选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名；组内分工，一一对应贴在菜单上；台前展示，每人介绍一道菜，说出烹饪方法。
（4）出示老师的菜单，分享不同烹饪方法。
2.以同样方法探究剩下两份菜单，以不同的形式到台前展示，巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。
3.齐读课文，加深记忆。
四、拓展提高。
1.观察图片，听老师说菜名，猜一猜用了什么烹饪方法，探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。
2.出示图片，看看你知否了解家乡美食，说说其中运用的烹饪方法。
3.中国饮食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有意思的诗词，分享苏东坡打油诗。
4.领读齐读，积累描写美食的四字词语。
5.随堂练习，将烹饪方法相同的菜名连起来。
五、布置作业。
制作一份读写绘，画一画你最爱的美食，找到它的秘密，分享给大家吧！（提示关键词：烹饪方法、食材、味道、来历等。）。
烤
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇二
这篇课文主要讲述了11种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文。
民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以，在教学这一课时，教师只需适时地点拨和引导就可以了。
教学本课时要充分利用课文中的插图，同时还可以从网上下载各类美食的精美图片，激发学生的学习兴趣，再顺势引导他们识字、读词；图文对照，总结汉字规律，从而认识更多的汉字。
【知识与技能】。
1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。
2．观察图片，说出各种美食的名称。
3．了解制作食物时需要用到的方法，从中认识生字。
4．会用部首查字法查字，并说说自己的发现。
【过程与方法】。
1．培养学生的观察能力。
2．培养学生归纳总结汉字规律的能力。
【情感、态度与价值观】。
1．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
2．通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的习惯。
重点。
1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。
2．认识中国美食，能说出美食的名称，能说出制作食物时需要用到的方法。
难点。
1．能从汉字中发现规律。
2．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
教学准备。
教师：生字卡，多媒体课件，厨师帽。
2课时。
一、课时目标。
1．会认15个生字，掌握1个多音字。
2．观察图片，说出各种美食的名称。
3．读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。
二、重点难点。
重点。
1．会认15个生字，掌握1个多音字。
2．说出各种美食的名称。
难点。
读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。
三、视频导入。
1．课前播放《舌尖上的中国》，让学生欣赏。
2．联系生活，导入话题。
同学们，看着这些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我们首先要了解美食，今天我们就来学习《中国美食》，认识美食。(板书课题：中国美食)。
四、随图识字。
1．出示"凉拌菠菜"图片。
(1)同学们，你们认识这道菜吗？你们吃过这道菜吗？
(2)呈现生字"菠"，指引学生认识。
(3)齐读"菠"，发现其中的规律：草字头，下面是"波浪"的"波"。
2．出示豆腐、茄子图片。
(1)同学们，你们认识这两种食材吗？
(2)学习"腐、茄"两个生字。
(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗？
(4)出示"香煎豆腐""红烧茄子"图片。
(5)同学们，你们吃过这两道菜吗？
(6)认识"煎"这个生字。
(7)你们知道"煎"和"烧"是怎样的两种做菜方式吗？谁来说一说？(学生自由说)。
3．用以上方法依次学习"烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇"这几组美食及其中的汉字。
4．请"小厨师"向大家介绍以下四种美食：
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。
(1)请出今天的"小厨师"。
(2)由"小厨师"向大家介绍他的拿手菜。
(3)出示课件：蒸饺图片。
(4)由"小厨师"说说蒸饺的制作过程，并引导其他学生认识生字"蒸"。
(5)由另外3名"小厨师"介绍其他三种美食，并引导学生认识其中的生字，教师特别指出"炸"这个字是个多音字，在黑板上标注这个字的两种读音，并组词。
1．出示课本上的美食名称：
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。
2．齐读上述美食名称。
3．你还知道哪些中国美食？请说一说。
4．观看视频，了解中国四大菜系。
5．教师小结。
六、梳理板书。
炸zh（炸鱼）（炸酱面）zh（爆炸）（炸开）。
一、课时目标。
1．会写9个生字。
2．运用部首查字法，说说自己的发现。
二、重点难点。
重点。
会写9个生字。
运用部首查字法，说说自己的.发现。
三、观看《天天向上》美食季，导入课文。
1．播放视频。
2．提问：刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺？想知道这些美食是怎么做出来的吗？让我们再次走进课文，回顾几种制作食物的方式吧！(齐读课文)。
四、查字典，说发现。
1．出示三组汉字：
灶焰烫煲焦烹。
2．学生认一认。
3．请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)。
4．学生先用部首查字法查第一组字。
5．汇报交流。
灶：用砖石砌成的生火做饭的设备。
焰：火光，火苗。
小结：这两个字都与"火"有关。
6．再用同样的方法查后两组字，总结规律。
烫、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
总结：这三组汉字都与"火"有关，可见制作食物时离不开火。
五、重温字词，感悟汉字之美。
1．"摘星星"游戏识字。
2．"夺红旗"读词。
六、指导写字，体会汉字之巧。
1．出示汉字"烧、烤。
(1)引导学生发现这三个字的共同点：都是火字旁。
(2)运用所学的知识，想一想，这三个字都属于我们学过的哪一类字？(形声字)。
(3)请你为这三个字组词。(指名说)。
(4)教师正音，学生齐读这三个字。
(5)观看"电脑小博士"的汉字书写动画。
(6)全体学生跟随"电脑小博士"书空。
(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。
(8)教师巡视、指导。
2．出示汉字"鸡、鸭"。
(1)请学生说说这两个字的共同点：都带有"鸟"字，与家禽有关。
(2)指名读，教师正音。
(3)指导学生写好"鸡、鸭"。
3．依次呈现"茄、肉、蛋、饭"，按"读音组词讲笔顺观察临摹"的步骤指导学生写字。
(1)学生在田字格中描红、临写。
(2)教师巡视、指导。
4．展示书写规范的学生作品。
七、梳理板书。
灶焰烫煲焦烹。
火火灬。
烧茄烤鸭肉。
鸡蛋炒饭。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇三
1、正确、流利、有感情的朗读课文。
2、读懂课文内容。
3、激发对祖国首都的向往和热爱之情。
了解烧炉烤鸭的烤制过程，体会作者对全聚德烤鸭。
讲授法。
学情分析：学生对本文的.学习存有浓厚的兴趣。
投影。
第一课时。
一、导入新课。
二、初读课文。
1、扫清文字障碍，认识生字，读准字音，认准字形。
理解字义。
2、通读课文，准确的句子各读几遍，把课文读通顺。
3、从整体上感知课文的主要内容。
三、精读课文。
迅速默读课文，思考课文问我们介绍了几种烤鸭？思考：北京人怎么吃烤鸭呢？
四、交流互动，把宽眼界。
小结：北京烤鸭有什么特点？
板书设计：
北京三大名菜。
烤鸭烤鸭的制作。
北京游之大特色。
第二课时。
一、迁移练习。
1、落实生字读写。“葱枣酥”读平舌，不要读成翘舌；“琼梁”里边音，不要读成鼻音。梁字不要少写一点。
2、比一比，组词。
量一量浆一浆凉——晾。
3、用下面的词语造句。
娴熟。
4、摘抄文中你觉得好的句子。
5、实践活动。
推荐阅读课文《雅舍谈吃》。
6、小结：北京人怎样吃烤鸭？
作业：自选。
板书设计：
tongdan。
烤鸭同单。
tongshan。
光洁——明静特色——特点把握—掌握。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇四
1．观察樱桃，了解樱桃的外形特征。
2．尝试用手指在宣纸上点画出樱桃，感受宣纸的独特质感。
3．能够耐心细致地一一对应进行点画。
l．樱桃实物、樱桃图片，画有盘子和樱桃柄等内容的作业纸人手一张。
2．相关的国画图片、国画颜料。
1．欣赏樱桃实物或图片，了解樱桃的外形特征。
教师：老师今天带来了一盘好吃的，你们看是什么？樱桃长什么样子呀？（红红的，小小的，圆圆的，还有一个细细长长的柄）
2．鼓励幼儿尝试用手指点呵樱桃。
l小班的活动常常需要教师的支持和引导。教师提供画好樱桃柄的作业纸，一是帮助幼儿巩固一一对应的概念，二是帮助低龄幼儿解决构图困难的问题。
(2)教师：用我们的手指，轻轻地亲一下红颜料，然后再亲一下纸，注意要亲在樱桃柄的下面。给盘子里添好樱桃后要用桌子上的小毛巾擦擦手。
3．欣赏、评价。
教师：你最想吃哪幅画上的樱桃？
评价:应侧重于画面上否干净整洁，点印樱桃的位置上否恰当。
4．幼儿品尝樱桃，结束活动。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇五
1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。
2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。
正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。
了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。
重点难点
学会生字，读好词语。
正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。
第一课时
（一）启发谈话，导入活动
1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。
2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。今天，我们来学习《中国美食》。
3.板书课题，一起齐读课题。（板书：中国美食）
（二）检查预习
1．（课件出示）出示11道美食图片。图片中，介绍了哪些美食？请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。
2.检查字词识读同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？出示：（课件出示）（带拼音）红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。出示：（课件出示）（带拼音）菠菜香煎豆腐水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥自由练读，同位轮读，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。
3.检查课文朗读小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？
（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）老师范读，学生跟读，指名读。
（2）自由读全文，争取读得正确流利。
4.指导书写生字。
（1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡仔细观察字形结构跟着老师书空。“烤”字左右结构，右边是个“考”。“肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。
（2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。
（3）展评学生的书写。
（三）复习巩固
1.小游戏，比赛摘苹果。（出示课件:苹果上带有生词的苹果树）会读一个词语，苹果就被摘下一个。看看谁摘的多？小结：看来这些生字词同学们都认识了，下节课接着学。
第二课时
（一）复习导入，激发兴趣。
1.当小老师，抽读生字卡片。
2.（课件出示9）复习词语：红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡
（1）指名学生认读生词。
（2）开火车认读词语。
3.齐读词串。
4.继续学习《识字4》。
（板书：中国美食）
（二）读中悟情，读中积累
1.读法指导。小朋友，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。
2.逐行指导。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必要时教师可作示范。
指导重点：
(1)第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。（课件出示：文字、插图）这些中国美食用到了哪些烹调方法？（这些中国美食用到了“凉拌、煎、红烧”的烹调方法。）引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）
（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）这两种中国美食又用到了什么烹调方法？（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。）说一说，这两种烹调方法的具体做法。（可以借助查字典）（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继续蒸发，因此成菜形状整齐,色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。）说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（比如说“烤全羊”、“水煮花生”等。
（3）第三行：葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。（课件出示：文字、插图）这两种美食用到了什么烹调方法？（爆、炖）了解“爆”、“炖”的烹调方法。
爆就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆，芜爆，葱爆，酱爆等。
炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。
（4）第四行：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。（课件出示：文字、插图）这里有用到了什么烹调方法？（蒸炸炒）这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）
4．指导停顿。词与词之间停顿较短，做到声断气不断。行与行之间停顿长一些，做到气断情不断。自读体会。
5．练读全文。注意停顿，语速和语调的变化。自读，互读。反馈指导。推选优秀者到前面配乐朗读。
6.当堂背诵。学生诵读韵文，边诵读边想象，达到熟记积累，当堂背诵。
（三）总结全文，延伸拓展
1.今天我们认识了很多的中国美食，说一说运用了哪些烹调方法吗？本文共介绍了10中烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。
2.你最喜欢的中国美食是什么？学生畅所欲言，说说自己最喜欢吃的美味佳肴是什么。这节课我们认识了很多中国美食，了解了很多烹调方法，我们会用词串说句子。
中国美食
凉拌、香煎、红烧烤、煮;
爆、炖蒸、炸、炒。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇六
1、欣赏国画中蜗牛独特的螺旋造型。
2、学习运用中锋画出蜗牛的螺旋形。
3、体验国画创作的乐趣。
1、幼儿已了解蜗牛的结构和生活习性。
2、课件：蜗牛图片多幅。
3、国画工具材料。
1、通过欣赏，体验画面中的情趣。
教师：画上有什么小动物?它们在干什么?你感觉它们的心情怎样?
2、重点观察蜗牛壳独特的螺旋造型，讨论画法。
(1)讨论蜗牛壳的螺旋形画法。
(2)讨论蜗牛身体的画法。
教师：蜗牛的身体怎么画呢?
(3)教师小结：用中锋笔尖从里到外绕或者从外到里绕画i'ijl蜗牛壳;笔尖用淡墨，先按后拖再提画出身体，最后添画触角。
3、幼儿创作，教师适时提供指导和帮助。
教师：你准备画几只蜗牛?你要画的蜗牛会在哪里?在做什么呢?
4、展示幼儿作品，引导幼儿互相欣赏、评价。
教师：你最喜欢哪一幅蜗牛图?为什么?
评价可侧重于画面中色彩的丰富程度、内容和情趣性、用笔的连贯性等。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇七
1.会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。
2.观察图片，正确说出各种美食的名称。
【过程与方法】。
正确、流利地朗读课文。
【情感态度与价值观】。
初步了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱之情。
重点：
1．会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。
2．正确读出各种美食的名称。
难点：
归纳总结汉字的构字规律。
一、谈话导入：
1．同学们，通过本单元前面课文的学习，我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事，其实我们中华民族的美食文化也是博大精深，源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落，中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》，板书课题，一起齐读课题。
2．联系生活，激发兴趣。
1．出示“凉拌菠菜”图片，生齐猜名。再依次出示其它美食图片，猜名字，图文初步认识11道美食名。
欣赏完这些美食图片，你最想说什么？你看到了怎样的美食？指名说。
2．生打开书同桌合作玩你指我读的游戏，相互订正字音，引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。
三、再读课文，识字认字。
1、出示11道美食名，带拼音、去拼音多种形式读。（读准红色字音）。
开火车读、小组读、指名读，生相互评价。
2、多种方式识字。
（1）根据课前预习先指认结构较特殊生字，用字组词，交流识字方法。
（2）出示“蒸、煮、煎、烤、炖、炸、爆”，引导学生通过课后题查字典，发现并总结归纳汉字构字的规律。引导发现多音字“炸”，并在具体语境中学会应用。
（3）交流其余字的识字方法。
3、检测。
将本课认的字放在具体菜名中多种形式检测，再玩送蔬菜的游戏。
四、指导书写“烤”字。
1、仔细观察字形结构说说写时应注意什么？指名说。
“烤”字左右结构，右边是个“考”。“火”做偏旁变瘦长，最后的捺变点，“考”的撇较舒展。
2、认真描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。
3、展评学生的书写。
五、再读课文，巩固识字。
凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。
蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
1．齐读上述美食名称。
2．教师小结。
六、作业。
1、会认本课生字，在练习本上规范书写“烤”。
2、向家长了解常用的烹饪方法，圈出本课中使用的烹饪方法，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇八
1、会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。
2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3、能说出用“炒、烤、爆”等方式制作的美食。
4、能说说自己家乡的美食。
1、识记生字，读准词语。了解食物的制作方法与中国的饮食文化。
2、会用部首查字法查字，能说出生字中形旁表义的特点。
1课时
1、（播放视频片段《舌尖上的中国》）同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？
2、今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。
3、出示课题。（齐读课题）
1、出示美食图片。
2、指名看图依次说出美食的名称。
3、出示美食名称，看看和学生讲的是不是一样的。
4、出示词语，学生自学生字词，要求读准字音。
5、同桌出示字词卡片，互读检查。
6、教师检查：带拼音读词语，去拼音读词语。开火车读生字。看图说词语。
1、出示词语，请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。
2、除了课本中说到的那些方法，你还知道哪些？（焖、熬、煲……）
3、从上面的这些字中，你发现了什么规律没有？
（煎、煮、蒸：都是四点底；烧、烤、爆、炖、炸、炒：都是火字旁；拌：提手旁）
教师讲解食物制作方法以及查字典了解“灬”“火”字旁的字代表的含义。
4、同学们，制作哪些食物时会用到上面的这些方法呢？
蒸：粉蒸肉烧：红烧鱼炒：小炒肉……
1、请同学们说一说早上、中午和晚上各吃了什么。（学生自由讨论）
2、大家吃的东西真丰富，下面就来看看我们的一日三餐。
3、出示课文中的词语，让学生将它们进行归类。
中餐或晚餐：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子……
早餐：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭……
4、小组讨论早中晚餐有什么区别。
同学们，我们的一日三餐很重要，俗话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，我们吃东西可不能挑食，要讲究营养均衡，同时更不能浪费，这些食物就像《千人糕》一文中所讲的那样，可是经过许多人的劳动才做成的。
1、分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以是图片，也可以是美文，还可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上，在班级文化墙上展示。
2、请同学们回家自己学着做一道简单的菜肴。
3、你的家乡有哪些美食？选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法、味道、特点等。
1、出示生字，引导学生观察生字的占位和书写顺序。
2、学生每个字书空，指出难写的字。
3、教师重点指导。
（1）出示“烧、炒、烤”三字的演变过程，知道与“火”有关。
（2）烧：“火”字做偏旁时捺改点，右上部分不加点。
烤：“考”字最后不要多写一横，和“与”字区分开。
4、学生描红，教师巡视指导。
本节识字课以中国美食为载体，继续了解形声字形旁表义的特点。教学过程中我结合生活实际，让同学们充分了解到中华美食文化的博大精深，同时学习与食物制作方法相关的汉字。不足之处是没有细致讲解每个汉字的构成，学生掌握笔画多的汉字还有一定困难。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇九
设计意图:
新年快到了,教师在活动室里挂上了中国结。古朴而漂亮的中国结给活动室增添了节日的喜气。许多幼儿不认识中国结,他们好奇而又热烈地询问着。“老师,这是什么呀?真漂亮!”“老师,我家的墙壁上也有这个东西。”“老师,为什么要挂这个东西呢?”
中国结是我国特有的民间手工艺品,它丰富多样,蕴含着美好的意义,深受世界人民的喜爱。新《纲要》指出,耍适当地向幼儿介绍我国的民族文化,使其感知人类文化的多样性,培养幼儿理解、尊重及热爱民族文化的情感。
根据新《纲要》的精神,结合幼儿的兴趣点,我以中国结为内容设计了一系列活动:教师向幼儿介绍中国结的来历,亲子活动——到商场观察中国结、收集与研究中国结图片和实物,学习简单的中国结的制作方法,等等。这些活动层层递进,使幼儿在各个环节都能充分欣赏到中国结独特的美,感受我国民间工艺的多姿多彩,从而萌发对民族文化的自豪感和喜爱之情。
这些活动有些在区域活动和日常生活中进行,有些则是由教师组织的集体活动。以下是两个集体活动方案。
活动一 我们喜欢中国结
目标:
1.初步了解关于中国结的初浅知识,欣赏中国结的多样性,感受中国结的美,产生喜爱中国结的情感。
2.感受中国民族文化的多样性及民间工艺的独特魅力,萌发民族自豪感。
准备:
(一)幼儿知识经验
1.教师讲述故事《中国结的传说》,让幼儿了解中国结的来历和意义。
2.幼儿在家长协助下收集各种各样的中国结挂件、图片、书籍等。
3.请家长在本次活动前利用双休日带幼儿欣赏大商场布置的中国结,了解中国结的多种式样,为后面制作、交流积累素材。
(二)环境布置
1.将各种中国结挂在幼儿园美工室。
2.准备“年年有余”“吉祥如意”等有特殊意义的中国结。
过程:
一、观察中国结
我们一起去参观一个地方,那里悬挂着许多美丽的艺术品,这些艺术品是我们中国特有的,猜猜是什么?哦,让我们赶紧去看看吧。
二、了解中国结
1.我们刚才看到了什么?你们知道这些中国结都是用什么做的吗?
2.你看到了什么形状的中国结?它是什么颜色的?(有红色的如意结、鱼形结,还有金色的花生结……)
3.中国结的主色是什么?(红色。)还有些什么颜色?(金色、蓝色、绿色。)为什么要用这些颜色?(这些颜色看上去特别喜庆、美丽,代表如意、吉祥。)
4.(教师出示鱼形结和如意结)谁来说说这些中国结的图案代表什么意思?(幼儿自由讨论。)
5.你喜欢中国结吗?为什么?
6.中国结既美丽,又带着美好的祝愿,所以大家都喜欢它。
三、萌生制作愿望
1.你家有中国结吗?你还在哪里看见过中国结?
2.这么多地方都悬挂着中国结,真漂亮!
3.你们想编中国结吗?下一次我们就来学编中国结。
活动二 我们来编中国结
目标:
1.了解中国结的编织工具与材料,尝试学编简单的十字结。
2.发展动手能力,体验编中国结的乐趣,萌发对中国劳动人民的热爱之情。
准备:
1.了解中国结的意义,欣赏过各种中国结。
2.小铜钱、红丝线等制作材料。
过程:
一、认识编织材料和工具
1.大家都说中国结漂亮,那我们今天也来动手编一款中国结,好吗?
2.你们想想编中国结需要一些什么材料?(师幼共同讨论。)
3.幼儿看看、摸摸、讲讲编织中国结的材料和工具。
二、尝试操作
1.教师引导幼儿观察并讨论:老师制作的中国结(十字结)是什么样的?
2.教师示范讲解:选同色或多色的绳交叉叠放,串成长长的一条,就变成美丽的中国结了。
3.幼儿尝试编“十字结”,教师观察并进行个别指导。
4.你的中国结表示了什么祝愿?请你为自己的中国结取个好听的`名字。
5.幼儿交流自己编中国结的感受。
三、欣赏和交流
1.幼儿介绍、欣赏各自的作品,体验成功的快乐。
2.幼儿把自己编织的中国结送给同伴或小班弟弟妹妹,并向对方表达美好的祝愿。
延伸活动:
幼儿继续搜集各色中国结及其他民间工艺品的实物或资料,并陈列在班级美工区中。
反思:
为了让幼儿了解中国古老的民间艺术,体验中国人民的勤劳和智慧,我在“新年”这个主题活动中选择了常见的中国结作为活动内容,既体现了主题内涵,又贴近幼儿的生活实际。美丽而神秘的中国结深深地吸引着幼儿,他们在研究中国结的制作方法的过程中强烈地感受到了中国人民的勤劳、智慧和心灵手巧,从而萌发了热爱民间艺术和劳动人民的情感。
附: 中国结的传说
从前,有一个怪物每年的春天都会吃一个人。这一年的春天,它决定吃一个小姑娘。当时,小姑娘正在编小蚂蚱,但由于心不在焉,编成了一个平安结。这时,怪物出现了。当怪物向小姑娘扑来时,小姑娘手中的平安结闪出一道金光,把怪物吓跑了。从此,平安结就成了保佑人们一生平安的吉祥物,一直流传到今天。
活动目标：
1． 会用八角折剪法剪中国结。
2． 欣赏中国结的多样性，感受中国结的美。
活动准备:《中国结》ppt；中国结图示；彩纸；剪刀；范例活动过程：
1．出示《中国结》ppt，初步认识中国结，感受其美。
今天，我们一起去参观一个美丽的地方，那里悬挂着许多美丽艺术品，这些艺术品是我们中国特有的，是我们中国人自己编制的，猜猜是什么？哦，让我们赶紧去看看吧。
我们刚才看到了什么呀？（中国结）你们知道这些中国结都是用什么做的呢？
一条条的绳子串在一起就变出了这么多神奇的中国结，我们中国人真聪明呀。
你看到了什么形状的中国结，它是什么颜色的？
有红色的如意结，有红色的鱼，有金色的花生……图形真多呀。中国结的主色是红的，又配上了金色，蓝色，绿色，看上去特别的喜庆、美丽。
你喜欢中国结吗？为什么？
中国结形状漂亮还有这么多意义呀，难怪大家都喜欢它。它送给我们美好的祝愿，祝愿我们如意、吉祥。
你家有中国结吗？你还在哪里看见过中国结呢？
这么多地方都悬挂着中国结，我们多喜欢呀。中国结是我们中国的特色工艺品，是我们中国人的骄傲。
2．出示《中国结》图示，制作中国结。
请幼儿看图，你在哪一步遇到了困难？请个别幼儿示范。
教师示范，重点讲述第三步的对折法。
3．幼儿操作，提出要求，教师巡回指导。
看图示剪中国结，剪的时候要用力，但要细心不能剪断。
4 ．张贴中国结，互相欣赏。
你的中国结表示什么美好的祝愿呢？请幼儿相互交流。
教材分析:
中国结是我们中国特有的民间手工艺术品，它美丽神奇，丰富多样，蕴涵着美好的意义。在民族文化共享的今天，中国结也走上了世界文化的行列，深受大家的喜爱，国内国外都有它的影迹，它是我们民族的骄傲。新《纲要》中提到，适当向幼儿介绍我国民族文化，使其感知人类文化的多样性，培养理解尊重及热爱的情感。根据《纲要》精神，再结合大班幼儿学习兴趣点，我把“中国结”设计成为大班美术欣赏活动，通过这个活动让幼儿了解我们中国结独特之美，并激发幼儿对劳动人们的热爱之情。具体目标为：
从幼儿的感受和认知上制定：
1．欣赏中国结的多样性，感受中国结的美。
这是活动的重点，在活动中，运用欣赏、交流、情感的激发等形式突破重点。
从幼儿的能力和情感上制定
2．学习编简单图案，萌发幼儿对中国劳动人们的热爱之情。
通过引导孩子们动手制作简单的中国结，取名等实现情感的升华。
活动准备：
幼儿知识能力的准备：对中国结意义的简单了解
环境布置的准备：收集各种中国结悬挂起，布置成一个展览厅
活动流程：参观，了解中国结的多样性，初步感受美，为完成目标一做准备——交流讨论，进一步认识中国结，突破重点，同时萌发幼儿喜爱中国结的情感——制作中国结，从对中国结的喜爱转变到动手体验，实现目标2，完成民族自豪感和对热爱劳动人民情感的升华。
活动过程：
一．参观活动，初步认识中国结，感受其美
今天，我们一起去参观一个美丽的地方，那里悬挂着许多美丽艺术品，这些艺术品是我们中国特有的，是我们中国人自己编制的，猜猜是什么？哦，让我们赶紧去看看吧。
二．交流、讨论，了解中国结，喜欢中国结
1．我brp/p们刚才看到了什么呀？对了，是中国结，真漂亮。你们知道这些中国结都是用什么做的呢？哦，一条条的绳子串在一起就变出了这么多神奇的中国结，我们中国人真聪明呀。
2．快告诉大家你看到了什么形状的中国结，它是什么颜色的？哇，有红色的如意结，有红色的鱼，有金色的花生……图形真多呀。中国结的主色是红的，又配上了金色，蓝色，绿色，看上去特别的喜庆，美丽。真是太美丽了。
3．你喜欢中国结吗？为什么？中国结形状漂亮还有这么多意义呀，难怪大家都喜欢它。它送给我们美好的祝愿，祝愿我们如意、吉祥。
4．你家有中国结吗？你还在哪里看见过中国结呢？这么多地方都悬挂着中国结，我们多喜欢呀。中国结是我们中国的特色工艺品，是我们中国人的骄傲。
三：制作中国结，萌发热爱劳动人民之情
1．你想做中国结吗？我们大家一起来学学吧。
2．选同色或者多色的绳交叉叠放，串成长长的一条，就变成了美丽的中国结了，你们做好了吗？大家真能干。
3．你的中国结表示什么祝愿呢？哪位小朋友愿意为自己的中国结取个好听的名字？中国结一定会实现我们美丽的祝愿的。
四：小结，结束
我们中国人喜欢中国结，外国人也喜欢中国结。他们到中国来旅游，总喜欢把中国结带回家，看我们的中国结有这么多人喜欢，真棒。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十
加强对画工具材料的了解，学习运用画的基本技法画小果子。
重点：小果子的画法
难点：激发学生的学习兴趣。
课件、宣纸、墨汁、国画颜料、水、调色盆等。
1：欣赏本校学生作品，教师点评，增强学生学好画的信心。
2：欣赏画家作品，简单介绍画的历史。
3：欣赏教师的画作品《小果子》
1：复习画的用笔用墨方法
2：进一步欣赏国画《小果子》
3：教师讲解演示画法，用儿歌概括步骤
先用曙红清水拌
笔尖颜料稍浓蘸
中锋两笔成果子
浓墨点脐再勾柄
4：演示添画篮子或小盆子的方法。
5：强调用笔用墨方法
毛笔上含水、含色、含墨的多少，用笔的快慢轻重，果子的正、侧、倒竖等基本姿态都要一一领会，并加以应用。
6：思考：画家爷爷为什么这样摆放小果子？请学生分析其构图的妙处。
1：播放音乐，营造气氛
2：勉励学生大胆下笔放手作画。
3：把好的作业展示，师生共同点评，为下一节课打下基础。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十一
1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。
2.发现“火”和“四点底”的联系。
3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能说说自己家乡的美食。
认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食，感受中国美食文化的博大精深。
一、图片导入
1.出示“味”字图片，学生观察，说一说自己在图中发现了什么。
（明确：按从中间到四周的顺序观察，发现食材、餐具构成了美食的味道。）
2.引出课题，板书，学生跟着书空，强调“一字不能有两捺”。
3.跟随老师展开探秘之旅。
二、生字词过关。
1.发现汉字的秘密：五组汉字，开火车领读，找出分组规律。
按偏旁分：
（1）草字头组：菠、蘑、菇、茄，观察草字头演变过程，明确：草字头的字大部分都与草木、植物有关，且这三个字都是形声字。
（2）火类偏旁组：
火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关，回家用字典查一查这些字的准确意思，看看是不是都和火有关。
学写“烤”，强调：观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。
（3）食字旁组：观察食字旁演变过程，了解食字旁的字大部分都和饮食有关。
2.发现词语的秘密：出示最后一组字，发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”，引出同一个字在不同的词语中有不同的读法，学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读，加深印象。
三、学习课文：探寻烹饪的秘密
1.菜单一
（1）说说都有哪些菜，说出其中的烹饪方法。
（2）对照这些烹饪方法，利用预习时做好的学具，小组合作，完成菜单。
（3）活动要求：选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名；组内分工，一一对应贴在菜单上；台前展示，每人介绍一道菜，说出烹饪方法。
（4）出示老师的菜单，分享不同烹饪方法。
2.以同样方法探究剩下两份菜单，以不同的形式到台前展示，巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。
3.齐读课文，加深记忆。
四、拓展提高
1.观察图片，听老师说菜名，猜一猜用了什么烹饪方法，探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。
2.出示图片，看看你知否了解家乡美食，说说其中运用的烹饪方法。
3.中国饮食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有意思的诗词，分享苏东坡打油诗。
4.领读齐读，积累描写美食的四字词语。
5.随堂练习，将烹饪方法相同的菜名连起来。
五、布置作业
制作一份读写绘，画一画你最爱的美食，找到它的秘密，分享给大家吧！（提示关键词：烹饪方法、食材、味道、来历等。）
4 中国美食
烤
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十二
1、认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字，会写“美食、红烧”等6个词语。
2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3、能说出用“炒、爆、烤”等方法制作的美食。
4、能说说自己家乡的美食。
1、识字与写字。
2、能说出用“炒、爆、烤"等方法制作的美食。
多媒体课件。
一课时。
1.谈美食：同学们，民以食为天，我们好多同学最期待的就是午餐时光，来两张明星照！（找亮点）采访。（米粒哥，光盘哥）。
你们最爱的美食是什么。
2.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。
看了刚才的短片，你有什么感受。
（满汉全席、各色美食，想品尝）。
3.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。
4.出示课题。(齐读课题)。
今天吴老师来做一回“店小二”，给大家推荐本店的招牌菜。
1.出示图片，说一说美食的名称。呈现菜肴图认读7种菜名。
配制：主+配。
想点这道菜的举手。（原因）。
读出菜的美味。（喜爱）。
2.相机补充植物图片“菠菜、茄子、蘑菇、豆腐”，借助草字头识记“菠、茄、蘑菇”4字。
3.呈现主食图，认读4种主食名。说一说，你最喜欢的主食是什么。
相机识认“粥”“蛋”“酱”“饺”，多音字“炸”。
全意字，三种意思，腌或熬的；炸：zh、zh。
4.报菜名游戏。巩固生字。
今天我主推了一些菜，你认识这些菜名吗？（开火车）。
（这些美味佳肴是怎么做成的呢？）。
1.再读词语，找一找在下列词语中表示食物制作方法的汉字。（圈出来）。
2.谈一谈你对这些制作方法的了解。
（家中有大厨的'，或者是我班小厨的，来说说看。）。
3.仔细观察这些表示食物制作方法的汉字，说一说，你有什么发现。
(“火”字旁和“灬”的字都和火有关系：做菜需要用火等等都可以)。
4.小练习：用部首查字法查下列的字，进一步感受“火”字旁和“灬”的字在字义上的关联。
5.除了这些食物制作的方法，你还知道哪些(煲、烫、煸、焖、馏、涮等)。
说美食大赛。
用上我们刚刚了解的制作美食的方法来说一说你还知道哪些美食？或者你能创作出哪些美食名称？要用上今天学的词哦。
比一比，看谁说得多。
呈现学生菜肴图。
出示：自制菜肴。
1.出示田字格中的生字：烧、烤、炒、饭、鸡、鸭。
2.引导学生观察共性，提示要点。
（1）说一说字形特点。
（2）交流偏旁碧华发生了什么变化（捺变点：火——烧、烤、炒，又——鸡）。
（3）学生练写，个别指导。
（4）作业展示，评价反馈。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十三
1、让学生初步了解祖国是一个多民族的国家，是一个和睦、幸福的大家庭，从而激发学生爱祖国、爱人民的情感。
2、借助拼音认识8个生字，会写其中的4个字。
3、指导朗读课文，培养语感。
借助拼音识字，朗读课文，培养语感。
游戏法、演示法、小组合作法等。
1课时。
多媒体课件，生字卡片。
1、小朋友们今天坐的姿势真漂亮，老师奖励你们一首歌曲，请小朋友认真听歌曲里唱了什么。(播放歌曲《大中国》：我们都有一个家，名字叫中国。兄弟姐妹都很多，景色也不错。)。
2、提问：
歌曲里说，“我们都有一个家名字叫……”(学生补充：名字叫“中国”)。
在这个家里的人是……(生：中国人)。
请把右手食指伸出来跟着老师一起写“中国人”(板书部分课题：中国人)。
哪些小朋友是中国人?(生1：我是中国人。生2：我是中国人。生3：我也是中国人。生4：……)。
我们一齐说：我们都是中国人(板书：我们都是)。
3、理解“祖国”一词。
中国，是中华人民共和国的简称，是我们的祖国，我们的祖祖辈辈都生活在这里。(课件出示：中华人民共和国地图)这就是我们的祖国——中国，我们重庆处于祖国的中西部。我们的祖国地大物博、人口众多、民风民俗独特(课件演示我国民俗)，孩子们请看：这是我国出产的香喷喷的大米，这是我国红红火火的春节：贴春联、送祝福、放鞭炮;这是藏族人民和象征人们真诚、纯净心愿的哈达;这是世界的最高峰——珠穆朗玛峰，它的北坡在我国的西藏境内;这是土家族的吊脚竹楼;这是纯洁美丽的回族少女。
我们为有这样的祖国而自豪。
4、自豪地读课题：我们都是中国人。
歌曲里说我们家兄弟姐妹都很多，有哪些兄弟姐妹呢?请小朋友们自由地读读课文，遇到不认识的字可以自己拼一下拼音，也可以请同桌帮助，还可以请教老师，然后多读几遍，争取把字音读准确，把课文读通顺。
1、学生借助拼音自主识字，自由读课文，整体感知课文内容。师巡视指导。
2、抽学生读课文。
孩子们，课文读通了吗?下面请能干的你们把课文读给老师听听。
(1)齐读(读后师评)。
(2)录音范读再齐读男女生分开读小组读。
3、赛读课文，给予评价。
(师：孩子们谁愿意单独来读给大家听?我们来比赛比赛。)。
指名读齐读。
引导学生从优点、缺点两方面进行评议(评：字音准确吗?声音响亮吗?态度自然大方吗?)，必要时老师可作示范，注意师生互评，生生互评。
师问：小华是哪族人?谁是土家族人?扎西是哪族人?谁是回族人?我们是哪族人?
齐说：我们是汉族人。
小结：汉族人、土家族人、藏族人、回族人都是中国人。
4、以游戏的形式，检查学生的识字情况。
(1)学生圈出生字。
孩子们的课文读得真好，那认识本课的生字吗?请孩子们用笔在文中圈出生字，边圈边拼读，我们看谁读得最正确、圈得最快、字记得最牢。(适时鼓励)。
(2)检查学生的识字情况。
师：老师把生字找出来了，请孩子们看着屏幕，出示一个生字拼读一个生字，行不行?(适时问：你是怎么记住这个字的?)。
多媒体出示生字(带有音节)：中国人汉土回自己。
(3)师：我们的汉字娃娃真可爱，变成了一个个又红又大的苹果，请看：(课件出示不带音节的生字)我们来做“摘苹果”的游戏(你会读才能把苹果摘下来哟)。
(4)师：刚才的苹果真甜啊!孩子们都尝到了学好知识的乐趣。这些词语会读吗?(课件出示本课词语，学生认读)。
(5)分小组认读生字、词语。
下面我们有请我们的小组长，到老师这里来领卡片，组织自己的组员认读生字，待一会我们共同来评价，哪一组学得最好，我们就奖励他们组一面小红旗。(读好了把卡片收好)。
(6)全班“开火车”认读生字、词语。
师：我们来玩“开火车”的游戏。(师卡片出示生字，分小组单人认读，小组成员都认识，就奖励小红旗)。
1、了解我国是一个多民族的国家，风景优美。
小朋友们真能干!通过自己的努力又认识了很多汉字娃娃，把课文也读得通顺、流利了，我们中国这个大家庭到底有多少个兄弟姐妹呢?除了刚才我们了解的汉族、藏族、土家族、回族，还有维吾尔族、土族、侗族、傣族、壮族、水族、白族……一共有56个民族。
我们的祖国不但民族众多、地大物博、民俗独特，而且风景优美，请看(课件演示优美的风景)：这是我们的母亲河——长江、黄河;这是庄严神圣的天安门;这是的气势盛雄伟的万里长城;这是风景如画的桂林山水;这是宁静而神秘的青藏高原。
2、让学生了解祖国是一个和睦、幸福的大家庭。领会句子“我们都是中国人，我们爱自己的祖国。”
师：孩子们请看，(课件出示各民族手拉手齐欢乐的场面及“我们都是中国人，我们爱自己的祖国。”)这是在我们这个多民族的国家里，大家手拉手，心连心，共同创造着祖国的美好未来。
3、激情朗读“我们都是中国人，我们爱自己的祖国”。
4、有感情地朗读全文。
作为中国人，我们骄傲、自豪，我们都应该热爱自己的祖国，特别是我们小学生应该从说好普通话、写好规范字做起，用实际行动来表达对祖国的爱，现在就请你们拿起手中的笔把本课的生字在书上的田字格里认真地描描写写(强调“回”的笔画顺序)。
作为中国人，我们骄傲，我们自豪，我们爱自己的祖国。我们《爱我中华》。(课件播放)。
汉族。
藏族。
中国土家族五十六个民族。
回族。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十四
此次音乐欣赏活动《中国功夫》是大班主题活动"我是中国人"系列活动中的一个高潮，它不仅作为一个音乐欣赏活动帮助幼儿对音乐情绪、内容进行体验感受和想象表现，又作为爱国主义教育的一个极好题材以激发幼儿做一个中国人的自豪感、萌发幼儿喜爱民族文化的积极情感。目前，进行爱的情感教育已成为幼儿教育工作者关注的重要课题。对于大班的幼儿来讲，他们在小班、中班已进行了爱父母、爱老师、爱同伴、爱集体、爱幼儿园、爱家乡等系列爱的情感教育，这些都为本次活动的情感教育打下了良好的基础。因此，本活动的开展切合了幼儿情感、认知发展等现有水平。
1、在整个音乐欣赏活动中，始终体现了幼儿是活动的主体。在活动的实施过程中，幼儿不再是原有的被动接受式学习，而是探索体验式学习。教师是活动的支持者、引导者、参与者。为幼儿提供观察、体验、探索、表现的空间。为幼儿的创设环境、提供材料，幼儿围绕活动，进行自主观察、运用多途径的方法感知探索活动的内容，并自由地表达与表现，教师只需要适时、适宜、适度地予以支持、引导。
2、在活动中，我们更多的关注幼儿的多元智能的表现，例如:在视觉空间智能方面,有否提供丰富的视觉体验(如图画、幻灯、摄像设备等)?身体运动智能方面,是否有充分的`运动时间?人际交往智能方面：是否有积极的师幼互动和同伴互动?音乐智能方面,孩子是否可以充分地、自主地欣赏音乐、表现音乐?等等。我们利用各种途径来丰富孩子的经验，结合孩子实际情况及时地调整活动目标、活动方式，挖掘孩子的各种潜能，达到发展孩子多元化智能的目的，促进幼儿身心健康协调发展。在活动过程中让孩子仔细倾听歌曲，理解歌曲内容，与孩子共同探索歌曲内容的意义，并表达自己的感受。在学习手段上通过观看图片、多媒体引发幼儿表现的愿望，从而让孩子在实践体验中感受到音乐的雄壮，不由自主地进行动作表现，在表现时孩子的节奏感和空间智能得到发展的空间，最后使孩子的情感得以升华。整个活动以欣赏表现为主要形式，活动的氛围宽松、自主，充分体现幼儿学习的主动性，注重调动孩子的积极性，始终把孩子推在活动的主体。
1、在理解歌词大意的基础上，能用身体动作表现内容。
2、进一步了解中国武术，能够表现出中国功夫雄壮有力的气概。
1、中国武术的录像带，音乐磁带。
2、前观看中国武术的表演或录像，模仿学习武术动作。
——组织观看录像，欣赏中国武术。
——请幼儿模仿各自学到的武术动作。
2、欣赏歌曲《中国功夫》。
——理解歌曲中所表现出的雄壮有力的气概。
——幼儿尝试学唱歌曲中的基本句子。
——讨论用什么样的声音才能够唱出练武的刚劲有力。
3、设计武术动作，创编舞蹈。
——请幼儿自由创编舞蹈动作。
——将幼儿创编的舞蹈动作进行组合，组织幼儿学习。
——听录音学做舞蹈动作，鼓励幼儿动作准确有力，学习表现中国武术的特点。
通过活动让们了解我们中国的伟大和为自己是一个中国人而感到自豪。在星期一有一个活动是学习歌曲《中国功夫》，这是一首成人歌曲。通过学习让了解我们中国功夫以其形体、动作、力量的绝妙组合表现出中华民族刚毅挺拔的民族精神。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十五
1.熟悉5以内的加减法。
2.了解我国著名的城市和风景名胜。
1.课件《我们一起去旅游》。
2.可以让旅游过的幼儿提供一些照片。
4.自制的画有交通工具（如飞机、轮船、火车、小轿车）的卡片，在每一种画有交通工具的图片下方，贴上一道5以内的加减算式；在不同色纸的"车票"上写有1－5的数字，或者5以内的加减算式。
一、谈话。
1.教师：你们去过哪些地方旅游？能给我们简单介绍一下你的旅游见闻吗？（幼儿依据自己的照片介绍。）你们知道中国还有哪些有名的地方吗？（出示图片或者照片）。
2.教师播放课件中的【著名城市】和【风景名胜】，幼儿通过图片，了解我们国家著名的城市和风景名胜。
二、游戏：旅游棋。
1.教师：这里有一些旅游棋，你们可以两个人一起玩。
2.教师打印【旅游棋盘】，幼儿操作《旅游棋盘》，两人结伴，轮流掷骰子，按骰子显示的数字行棋。
规则：两个骰子出现的面是同色的，则数字相加，按得数行棋；若两个骰子出现的面是异色的，则数字相减，按得数行棋。
在行棋过程中，每逢停在一旅游景点，要说出"我到xx来旅游"，并取一枚"雪花片"表示赢一次，最后以先走完旅程全程和所到达景点多者为胜。
幼儿下棋，教师观察。
分享下棋带来的快乐。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十六
1、会认8个生字，会写其中4个。
2、认识句号。
3、学习有感情地朗读课文。
4、知道我国是一个多民族国家。
让学生积极主动、愉快地参与学习。
1、《五十六个民族，五十六朵花》的vcd音乐带。
2、生字卡片。
3、中国地图。
4、布置学生收集有关少数民族的资料。
1课时。
一、板书课题。
二、谈话引入。
中国，是中华人民共和国的简称，是我们的祖国。我们的祖国是一个多民族的国家。下面先请同学们听一首优美的歌曲。
三、放《五十六个民族，五十六朵花》的vcd音乐带。
请你说说我们祖国有多少个民族。你知道有哪些民族、(同桌互说，小组交流)。
四、借助拼音自读课文。
1、用横线画出文中的生字。借助拼音，反复地读。
2、检查生字认识情况。
3、提示：人、中是翘舌音，自是平舌音。
五、投影展示图画，以图助读。
1、看图。四人小组说说图上有哪些民族的小朋友，他们在干什么。
2、读课文，进行句子训练，认识句号。
(1)教师范读。
(2)用提问方式引读句子。
(3)练习用是说话。
3、分角色表演。
甲：我是汉族。
乙：我是回族。
丙：我是苗族。
全班合：我们都是中国人，我们爱自己的祖国。
4、理解祖国一词。
出示中华人民共和国地图。
师：我们的祖国是中华人民共和国，我们的祖祖辈辈都生活在这里。让我们一起来朗读一首儿歌。以表达我们对祖国妈妈的爱。(屏幕显示)。
星星是太阳的孩子，
浪花是大海的孩子。
花朵是春天的孩子。
小草是大地的孩子。
雄鹰是蓝天的孩子。
我们是祖国的孩子。
5、自主识字。交流评议。
电脑显示生字书写顺序。
6、提出问题，讨论互答。
(1)你从这一课中学到了哪些知识、
(2)你还知道中国有哪些少数民族、
(3)你还想知道些什么、
关于这些问题，下课后，我们可以共同讨论。也可以读读有关的书籍，我们会从中得到更多更多的知识。
六、小结。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十七
1、欣赏体验作品气势雄壮，并引导幼儿熟悉这首歌曲曲目，理解歌曲内容，初步学唱歌曲。
2、激发做个中国娃的自豪感。
地图，中国风景图、《大中国》vcd、录音机、《中国功夫》磁带自制道具（藏族的围裙，维吾尔族的帽子，藏族的毡帽）。
激发兴趣——介绍中国——欣赏、感受、理解——学唱歌曲——复习律动《中国功夫》。
2、小结。
t：刚刚听了小朋友的介绍后，我们更加了解了中国，原来中国真的是这么大、这么漂亮。今天有一位叫高枫的，他要唱我们的祖国，让我们一起来听听。
1、欣赏《大中国》vcd。
提问：这首歌曲大家熟悉吗？在哪里听过？你知道歌曲的名字叫什么吗？
2、欣赏教师有表情演唱并理解歌曲。
（2）、小结、结合地图帮助幼儿理解。
（3）、师生共同朗诵歌词，进一步理解歌词。
t：让我们再来听听歌曲是不是和小朋友说得一样。
3、再次欣赏《大中国》vcd。
（1）、提问：听了那么多遍歌曲后有什么感觉？
（2）、小结：《大中国》这首歌唱给我们的祖国，它唱到了中国的大好河山，歌颂了我们勤劳和勇敢的民族。
t：现在让我们一起跟着高枫老师唱唱我们得大中国。
1、全体跟唱两遍，教师指出个别唱错地方。
3、戴上道具演唱。
要求动作到位、有力、有精神。
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十八
活动目标:。
1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
活动准备:。
有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。
活动过程:。
1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
(1)、你吃过什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗?是什么味道的?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟，不错，不错，真不错!(师生交换，然后在生生交换做领头人)。
5、美食大家尝。
师:哇，我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!
精选中国美食教案幼儿园（汇总19篇）篇十九
班会目标：
1、 让学生找到自己的人生奋斗目标。
2、让学生知道怎样去实现人生的目标。
3、使学生懂得少年强则国强，增强民族责任感。
班会过程：
一、导入班会主题
“梦想是石，敲出星星之火；梦想是火，点燃熄灭的灯；梦想是灯，照亮夜行的路；梦想是路，引你走到黎明。”著名诗人流沙河对梦想的描述诠释了梦想对于人生的重要作用。
同学们，我们今天的班会主题是：我的梦，中国梦！
梦想是人的翅膀，有了它，人才能飞翔；梦想是最温暖的光芒，即使最黑暗的时候，它也能把前方的路照亮。人们就是因为有了梦想，人类才走向文明，也正是因为有了梦想，社会才会飞速发展。今天我们就来谈一谈关于梦想的问题。首先请看大屏幕。
二、我的梦中国梦
1.中国梦mv原版
你有梦，我有梦，我们同有一个中国梦。什么是梦？什么又是中国梦？我们先来看一看其他人的说法。
2.中国梦之完整版。
看了这么多人的梦想，你能说一说你的梦想吗？（组织学生发言）
接下来我们再来看一看一个远在西藏的孩子的梦想。
3.我要去北京。
她的梦想实现了吗？是怎么实现的？（靠祖国不断发展的力量，靠自己的努力）怎样才能实现呢？（组织学生回答），下面我们看一看别人是怎么做的。
4.中国梦，宣传片。
我们辛勤工作，我们陌陌坚持，我们拥抱并不完美的生活，因为追梦的路，每天都在启程。
5..中国梦蓝图篇
知识成就梦想，拼搏成就梦想，事干成就梦想，人生因梦想而改变，祖国因梦想而美丽。
6.我们应该怎么做才能实现自己的梦想呢？（请同学积极发言，好好学习，从小事做起，从小事说起。）
如果我们都能从自己做起，从小事做起，持之以恒，坚持不懈，那么，我们一定能实现自己的梦，实现中国梦。
下面我们来看一看对中国梦的阐述。
7.对中国梦的阐述。 三、结束语：
同学们，梦想很美，有梦就有未来，可实现自己的梦想却需要付出艰辛的努力。梦想永远和眼泪和汗水在一起，假如梦想和眼泪、汗水不在一起，就变成了空想。俗话说：没有做不到、只有想不到。一个人要想幸福、一个国家要兴盛，我们就一定要有梦想，每一个孩子的梦想聚集起来，就汇成了明天的中国梦。同学们，让我们从现在做起，好好学习，不断进取，放飞我们的梦想，期待明天的成功！最后祝愿，再过十几年我们班的同学都能实现自己的梦想，都能为我们的祖国贡献力量。
班会目标：
1、让学生找到自己的人生奋斗目标。
2、让学生知道怎样去实现人生的目标。
3、使学生懂得少年强则国强，增强民族责任感。
班会过程：
一、导入班会主题
同学们，我们今天的班会主题是：我的梦，中国梦！
同学们，梦想是人的翅膀，有了它，人才能飞翔；梦想是最温暖的光芒，即使最黑暗的时候，它也能把前方的路照亮。人们就是因为有了梦想，人类才走向文明，也正是因为有了梦想，社会才会飞速发展。今天我们就来谈一谈关于梦想的问题。首先请听梦想小故事。
二、梦想小故事
1.莱特兄弟的飞翔之梦
一百多年前，一位穷苦的牧羊人带着两个幼小的儿子替别人放羊为生。 有一天，他们赶着羊来到一个山坡上，一群大雁鸣叫着从他们头顶飞过，并很快消失在远方。牧羊人的小儿子问父亲：“大雁要往哪里飞？”牧羊人说：“它们要去一个温暖的地方，在那里安家，度过寒冷的冬天。”大儿子眨着眼睛羡慕地说：“要是我也能像大雁那样飞起来就好了。”小儿子也说：“要是能做一只会飞的大雁该多好啊！” 牧羊人沉默了一会儿，然后对两个儿子说：“只要你们想，你们也能飞起来。” 两个儿子试了试，都没能飞起来，他们用怀疑的眼神看着父亲，牧羊人说：“让我飞给你们看。”于是他张开双臂，但也没能飞起来。可是，牧羊人肯定地说：“我因为年纪大了才飞不起来，你们还小，只要不断努力，将来就一定能飞起来，去想去的地方。” 两个儿子牢牢记住了父亲的话，并一直努力着，等他们长大——哥哥36岁，弟弟32岁时——他们果然飞起来了，因为他们发明了飞机。这两个人就是美国的莱特兄弟。
2.茅以升立志造桥
茅以升是我国建造桥梁的专家. 茅以升小时候, 家住在南京. 离他家不远有条河, 叫秦淮河. 每年端午节, 秦淮河上都要举行龙船比赛. 到了这一天, 两岸人山人海. 河面上的龙船都披红挂绿, 船上岸上锣鼓喧天, 热闹的景象实在让人兴奋. 茅以升跟所有的小伙伴一样, 每年端午节还没到, 就盼望着看龙船比赛了. 可是有一年过端午节, 茅以升病倒了. 小伙伴们都去看龙船比赛,茅以升一个人躺在床上, 只盼望小伙伴早点儿回来, 把龙船比赛的情景说给他听. 小伙伴们直到傍晚才回来. 茅以升连忙坐起来, 说;"快给我讲讲, 今天的场面有多热闹 ? "小伙伴们低着头, 老半天才说出一句话来;"秦淮河出事了! "" 出了什么事? " 茅以升吃了一惊. " 看热闹的人太多, 把河上的那座桥压塌了, 好多人掉进了河里 ! "听了这个不幸的消息, 茅以升非常难过. 他仿佛看到许多人纷纷落水,男的女的老的小的, 景像凄惨极了. 病好了, 他一个人跑到秦淮河边, 默默地看着断桥发呆. 他想; 我长大一定要做一个造桥的人, 造的大桥结结实实, 永远不会倒塌 ! 从此以后, 茅以升特别留心各式各样的桥, 平的, 拱的, 木板的, 石头的. 出门的时候, 不管碰上什么样的桥, 他都要上下打量, 仔细观察, 回到家里就把看到的桥画下来. 看书看报的时候, 遇到有关桥的资料, 他都细心收集起来. 天长日久,他积累了很多造桥的知识. 他勤奋学习, 刻苦钻研, 经过长期的努力, 终于实现了自己的理想, 成为一个建造桥梁的专家.
好多好多的人为了自己美好的梦想，不断努力，不停进取，才有了今天的美好生活。我国是个多民族的国家，无数的仁人志士，为了实现自己的梦想，为了祖国的腾飞，他们顽强拼搏，努力奋斗，终于使我们的祖国屹立在世界的东方，有了今天世人瞩目的'辉煌。
三、祖国腾飞图片
四、学生依次谈谈自己的梦想
学生谈梦想，记录员记录学生的梦！
五、结束语：
同学们，梦想很美，有梦就有未来，可实现自己的梦想却需要付出艰辛的努力。梦想永远和眼泪和汗水在一起，假如梦想和眼泪、汗水不在一起，就变成了空想。俗话说：没有做不到、只有想不到。一个人要想幸福、一个国家要兴盛，我们就一定要有梦想，每一个孩子的梦想聚集起来，就汇成了明天的中国梦。同学们，让我们从现在做起，好好学习，不断进取，放飞我们的梦想，期待明天的成功！最后祝愿，再过十几年我们班的同学都能实现自己的梦想，都能为我们的祖国贡献力量。
关于梦，能说的有很多。有个人的梦，有集体的梦，更有一个国家，一个民族的梦。每个人的梦交错在一起就织成了一个伟大的中国梦。这个中国梦，也就成了所有炎黄子孙的梦。近些年来，亚太局势风起云涌，我们就更有责任来撑起这个梦，撑起一片属于我们的天空！九十多年来，我们这个民族的民主、复兴、自治之路，被党的火焰一点点照亮。从嘉兴的游船到第一届政协；从1949年的天-安-门到1978年的十一届三中全会；再到今天。今天，我们有义务来挑起发展的重担，来走完这条伟大的复兴之路！
正所谓“空谈误国，实干兴邦”！
本次主题班会课让人受益良多，而常提到的，最显眼的字眼就是“中国梦”。“中国梦”是个可大可小的梦，但万变不离其宗，是要让曾经一度颓废的中华重新崛起，重新屹立在世界的舞台上去绽放光芒！习所说的“空谈误国，实干兴邦”是能支持并托起这个伟大的“中国梦”。我觉得，在国家最高领导人的带领下，我们怎么不会有信心去让祖国五谷丰登、国富民强呢？在这次主题班会课，我看到了一双双充满自信的眼神。我想，主题班会课已经让所有同学们都拥有美丽的“中国梦”了吧！
让中国繁荣富强，是每一个爱国者心中的梦想。我们是国家的一份子，祖国的未来就是我们的未来，祖国的命运就是我们的命运，我们要为命运而奋斗，要为祖国的美好未来考虑。从今天开始，我们要努力做自己该做的事，为建设祖国打下基础，我们是祖国“希望的种子”，我们肩负着重大的使命，要开出美丽的花朵，也要酿出富有营养的蜜来造福人类。我们的希望似熊熊燃烧的烈焰，我们有火一般的雄心壮志，前辈们的诤言我们将会铭刻在心。我们期盼中国有朝一日能复兴，我们会承担起打拼国家的重担，我们能开辟新天地，我们能做好我们自己，的话，我们永远牢记。
同奋斗与努力。和平崛起是光荣且艰巨的。中国有了梦，说明中国已成为了一个安定的国家。万事开头难。已跨过了开头的中国必将以更快，更好的势头发展。中国是拥有13亿人口的泱泱大国。只要每个人为梦奋斗献力一丁点儿，中国梦必将实现，今天，拥有的是中国梦！明天，拥有的是梦一般美丽的中国！
中国梦”是伟大而卓越的梦想，需要全国人民共同努力。每个人都坚持自由心中那份小小的梦想，最终有一天会实现的。而实现的那一天，“中国梦”就距离完成的目标向前迈进了一步。不要担心坚持梦想会一无所有，总会有所得的。在坚持个人立场的同时坚定了对国家的信仰，对社会的希望，加诸在身上的负担在“中国梦”的大前提下，都可以变得轻松。中国会有更美好的明天，因为“中国梦”的一步步实现，更会有灿烂的未来。
“少年强则国强”，这是从古到今都在说的，到了今天，亦不例外。
在钓-鱼-岛问题日益严峻的时候，“中国梦”一词再次出现在人们的生活中，说：“每个人都有自己的梦想，我以为，实现中华民族的伟大复兴，就是中华民族近代以来最伟大的梦想。”但同时也指出：“一个落后挨打的民族，是没有资格也没有能力谈梦想的。”
所以，习说了八个字“空谈误国，实干兴邦”。
我以为，中国的过去曾是耻辱的，但中华的未来一定是辉煌的，为了中华辉煌的未来，我们做为中学生，应该要勤奋学习、热爱祖国，心忧天下，胸怀天下，踏踏实实走好每一步！
那一直静静流淌在身体里的中国人的血液，在刹那间沸腾起来。是的，我的祖国，它古老，它年青，它富饶，它辉煌。它养育着一代又一代的中国人，它蕴育着我们这个伟大的民族。一代又一代的中国人，有着一个又一个的中国梦。从古至今，这一个个中国梦一直在变化着，可始终不变的，是我们对祖国深沉的爱。
“中国梦”里有富强也有真民，“中国梦”里，有期盼也有实干，中华民族是一个命运共同体，只有民族国家全面科学发展，个人才能实现梦想，同样，只有每个人都充满激情和梦情，“中国梦”才够美丽，才够坚实，以国家为情怀特征的中国梦有别于以个人奋斗为特征的美国梦，每个人都有自己为之所奋斗的梦想，有的是现阶段的，有的是长远的，但我相信，大家同是中华儿女，定是想长大为国家奋斗，那么我们要凭自己的力量，努力学习，迎合国家的教科兴国和人才强国战略。“中国梦”道出了中国近代以来历史发展的主题，深情描绘了近代中国以来中华民族生生不息，不断求索，不懈奋斗的历史。
中国梦是全中国人民的梦
活动目标：
1.理解儿歌内容，感受诗歌优美的意境。
2.学习朗诵儿歌并尝试模仿儿歌的句式进行创编。
活动准备：教学挂图、各种动物及水果蔬菜的图片，彩色卡纸等。
活动过程：
1. 谈话导入活动。
师：小朋友喜欢做梦吗?今天来了几位小客人，他们也做梦了。(引出小草，请幼儿猜猜小草做了什么梦，幼儿回答。)
2.教师小结：刚才小草告诉老师，它刚才做了一个梦，它梦到自己长了两条腿，在绿绿的草地上跑来跑去，小朋友说一下，小草的梦是什么颜色的?引出“绿绿的”，用一句好听的话说出来“小草爱做梦，梦是绿绿的”。
3.出示小花，师：看这是谁呀用一句好听的?小花做了一个什么样的梦呀，请幼儿回答。
师小结：小花做了一个梦，梦到自己在红红的花园里和蝴蝶一起跳舞呢!请幼儿用一句好听的话说出来“小花爱做么梦，梦是红红的”。
4.师：看，又来了一位小客人(出示白云的图片)，白云可能做什么颜色的梦呀?蓝蓝的，白白的，用一句好听的话说出来“白云爱做梦，梦是蓝蓝的”。
5.出示小宝宝的图片。师：他也睡着了，他也做了一个梦。教师请幼儿讨论，孩子做的梦有红红的，蓝蓝的，粉粉的，各种各样的颜色，那应该怎么说呀?用一句好听的话说出来“小朋友爱做梦，梦是彩色的”。
师小结：刚才有哪些小客人做梦了?有小草，小花，白云，小朋友。
6.我们用一首好听的诗歌说出来，配乐朗诵诗歌《彩色的梦》。
7.师：听了老师和小朋友的诗歌以后，你们觉得诗歌好听吗?还有许多朋友像做梦了，看他们是谁?(出示各种图片，师演示)我想把美美的梦送给蜜蜂宝宝，摘下蜜蜂后朗诵“小蜜蜂爱做梦，梦是彩色的”。
8.师：你想把美梦送给谁呀?
每个小朋友摘下一个，说说他们做了什么样的梦，请幼儿仿编诗歌。
9.出示各种颜色的纸，请幼儿把你的朋友送到他的梦里。
10.教师和幼儿一起创编诗歌。
11.教师总结。
师：老师也想做梦了，小朋友做梦吗?那咱们闭上眼睛，小朋友睡着了，做了一个美美的梦，小朋友们醒来吧，抱抱你的同伴，抱抱老师，老师希望你们每天都能做一个美美的梦。