计划书是一种将想法和行动相结合的文书,可以帮助我们有效地管理时间和资源。为了帮助大家更好地编写计划书,小编整理了一些常见的计划书范文,供大家参考。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇一
今年以来,我负责白酒销售工作。一年中,我认真履行职责,切实做好销售工作,取得了可喜的成绩。下面,就一年来工作小结如下:
一、我通过专业化的服务,及时帮助加速走货,从商品陈列到货柜展示,再到无处不在的画报招贴提示,业务代表一路跟踪,使得每个终端成为完美终端,个个成为样板工程,白酒卖的不仅是商品,更重要的是专业化服务,并带来的丰厚回报。据统计,年内销售额达到了xx元。
三、我提出一点看法,就是针对许多农民与亲朋好友在一起,酒后喜欢打扑克的特点,把赠品定为设计精美、市场上买不到的特制广告扑克,应该能受到农民朋友欢迎,从而销量随之大增。
四、今后的工作思路和目标。继续自我增值、不断扩充知识面,尤其是产品知识。努力开拓新的网点,维护好已存在的客户。根据市场的行情,思考相应的促销方案。极力做好公司领导交办的每一件事。把这份工作当成自己的事业来做,努力,在努力。流汗怕什么,太阳晒又有什么关系呢?关键是在不久的将来我相信付出总会有回报的,我也相信我会做的很好,我更相信古井贡酒终有一天会在这个市场做老大的。
总之,这一年在领导正确指导下,在我不断努力下,取得很不错的成绩,但是在好成绩下也有一定的不足,我相信在下一年工作中兢兢业业,售量会更上一层楼!
将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇二
时间依然遵循其亘古不变的规律延续着,又一个年头成为历史,依然如过去的诸多年一样,已成为历史的20--年,同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。
一、负责区域的销售业绩回顾与分析。
(一)、业绩回顾。
1、年度总现金回款-万,超额完成公司规定的任务;。
2、成功开发了四个新客户;。
3、奠定了公司在-,以--为中心的重点区域市场的运作的基础工作;。
(二)、业绩分析。
1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的-万的目标,相差甚远。主要原因有:
a、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于--,但由于--市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒,最终改变了我的初衷。其次看好了--市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又放弃了。直至后来选择了--,已近年底了!
b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小);。
c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;。
2、新客户开放面,虽然落实了-个新客户,但离我本人制定的-个的目标还差两个,且这-个客户中有-个是小客户,销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。
二、个人的成长和不足。
1、心态的自我调整能力增强了;。
2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了;。
3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了;。
4、对整体市场认识的高度有待提升;。
5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。
三、工作中的失误和不足。
1、--市场。
虽然地方保护严重些,但我们通过关系的协调,再加上市场运作上低调些,还是有一定市场的,况且通过一段时间的市场证明,经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前,由于我没有能够同经销商做好有效沟通,再加上服务不到位,最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是,代理商又接了一款白酒——--,而且厂家支持力度挺大的,对我们更是淡化了。
2、--市场。
虽然经销商的人品有问题,但市场环境确实很好的(无地方强势品牌,无地方保护----)且十里酒巷一年多的酒店运作,在市场上也有一定的积极因素,后来又拓展了流通市场,并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商,以至后来管控失衡,最终导致合作失败,功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬,对事情的预见性不足,反映不够快。
3、--市场。
--的市场基础还是很好的,只是经销商投入意识和公司管理太差,以致我们人撤走后,市场严重下滑。这个市场我的失误有几点:
(1)、没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场,对厂家过于依赖;。
(2)、没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充;。
4、整个--年我走访的新客户中,有10多个意向都很强烈,且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少,其原因在于后期跟踪不到位,自己信心也不足,浪费了大好的资源!
情,思考相应的促销方案。极力做好公司领导交办的每一件事。把这份工作当成自己的事业来做,努力,在努力……流汗怕什么,太阳晒又有什么关系呢?关键是在不久的将来我相信付出总会有回报的,我也相信我会做的很好,我更相信--酒终有一天会在这个市场做老大的。
习,有一位经济学家讲过这样一句话“不学习是一种罪恶,学习是有经济性的,用经济的方法去学习,用学习来创造经济。”在工作中也是一样,我们需要不断地学习、充实,争取做到学以致用,相得益彰。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇三
现今阶段,酒店业竞争日益()激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。因此业绩也有所改变了,下面提供了酒店销售业绩考核方案,请参阅。
1、对销售人员薪酬进行考核,前三个月不考核,自20xx年1月1日起执行考核。
2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。
3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主,康体次之。
4、考核奖励必须以完成部门整体考核指标为前提。
享受酒店主管级待遇,基本工资为2200元/月-----2500元/月,对外(名片)头衔为销售经理。
销售经理、部门副经理。
1、业绩考核。
每人月销售指标按240万元/10人计为24万元(附销售指标分解),超出部分按1.5%奖励。
个人业绩组成:
(1)销售员工号下的协议消费总额,包括各自发出的贵宾卡、售出的package、个人下单的零散接待等。
(2)销售员发出的团队、会议单消费(100房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分)。
(3)部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员,按个人80%与部门20%划分。
(4)销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。
(5)应收帐未到帐前不计入个人销售额。
(6)部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。
2、费用考核(包括交通补贴、招待费、赠券费用等)。
(1)交通补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。
(2)通讯补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。
(3)赠券控制:销售人员为600元/月(按消费额5折计)。
(4)招待控制:有重要客户宴请需事先报部门批准,原则上销售经理及部门经理按每周一次轮流宴请客户,每次费用控制600元(按消费额5折计)。
(5)鼓励合理运用招待费用联系客户,将实惠带给客户,多进行情感交流,每人每月宴请费用不得低于400元/月(按消费额5折计),不足部分按50%从考核奖励中扣除。
3、综合考评。
部门完成酒店指标前提下,个人销售指标超出部分按1.5%奖励,综合考评:
(1)业绩奖励85%。
(2)团队精神10%。
(3)工作纪律5%。
业绩由销售内勤负责统计,团队精神与工作纪律由部门经理考评。
1、销售内勤:享受酒店领班级待遇,基本工资为1500元/月,奖励按销售人员平均奖的30%发放。
2、美工:享受酒店主管级待遇,基本工资为2500元/月,工作范围包括平面设计与制作、活动策划与布置、宴会/会议场地布置策划等。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇四
一、夯实基础,抓好网建工作:。
网建工作是提高产品市场占有率、提升产品展示率、进而增进产品销售量的重要保障,也是开展市场促销活动的重要前提之一。
1、市场调查:
1。1地理位置、人口状况、经济状况、当地政府有关政策、人均消费水平、消费习惯;
1。4调研市场渠道有:特殊渠道、商超、餐饮、名烟名酒店、窗口渠道;
1。5费用调查:目标市场的终端进场费、促销费等;
1。6其它:当地市场个性化的状况(个性是最省费用且有效的方案)。
2、在取得完善的市场信息和资料的基础上,各地市场根据提交的《市场调查报告》的各项数据,明确网建指标,并分解到季度及月度,以此作为各市场人员的工作任务和考核指标。
在开始进行网建工作时,各市场要根据当地市场的网建指标填制时刻推进表,并严格按照推进表的时刻分阶段完成。
3、网建方法:
3。1针对传统经销商:要借用其原有网络资源,有选取性地推进。
218:主攻餐饮、商超a类店;
216:主攻餐饮、商超a、b类店,大型批发公司。
3。2针对非传统性经销商:利用其优越的社会资源和网络资源(如充分利用当地卫生、消防等职能部门负责人去说等)进行网建工作。
3。3针对介于传统与非传统的经销商:使用3。1、3。2二种方法组合的方式开展网建。
3。4目标任务要根据市场的实际状况按照产品的品种不一样有差异性的制订。
4、网建步骤:
4。4建立营销主管固定的拜访制度,每日制定拜访路线,对终端实行不一样的拜访频率,在相互沟通的基础上提高终端销售人员的推销用心性。
5、价格策略:对不一样的通路渠道,设定不一样的价格,要求各市场严格执行公司的价格体系。
6、城市经理应协助经销商成立特供渠道队伍,主要负责特供渠道的建设工作(如军队、企事业单位等的团体购买)。
网点与渠道建设的目标是在最短的时刻内,用最高的工作效率,协助经销商迅速覆盖区域目标餐饮渠道、商超渠道、批发渠道、零售渠道、特供渠道。
注意事项:对经销商和渠道商,我们需要做:
1)带给细致周到的管理和售后服务;
2)带给完整系统的企划方案和专家服务,带给系统的营销培训;
3)带给终端管明白决方案和助销;
4)带给最接近消费者的销售模式和促销方式;
5)推广个性化服务;
6)阶段性强大的促销支持;
7)完整的客户管理模式和庞大的客户资料库;
8)推广密集分销,协助经销商直接掌控终端;
9)快速的渠道反馈和反应。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇五
今年重点工作之一建立完善的档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的。支持和合作。
xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇六
(三)业务提成办法:
01,办公人员、业务销售、业务管理两部分工作均可享受业务提成;
02,百分比提成的原则:
(01)办公人员提成办法:
c、在公司内接单,完成业务的,经办人享受业务金额的10%。;
(02)业务销售的30%提成办法:
a、业务员经办业务时可享受业务提成,其余人员不享受;
(03)业务管理的10%提成办法:
a、业务部经理每月按其部门的整体利润享受10%的利润提成;
b、部门利润指当月部门实现的纯利润,纯利润等于部门毛利润减去部门费用成本;
(04)提成与每月基本工资同时汇总、发放。
03,每月基本信息采编量600条,超出部分按照每条0.2元核发;
二、人员分工及其职责描述:
(一)部门分工:
01,业务部:负责业务人员的选拔与培养,市场开拓,巩固;
(二)岗位职责描述:
三、绩效考核内容及办法:
02,季度绩效考核由办公室负责完成;
03,副总经理,总经理助理,办公室主任直接对总经理负责。
04,连续两个月不能完成任务指标的业务部门负责人,公司有权撤换或辞退;
05,连续一个月不能完成任务指标的业务员,公司有权调整其工作岗位或辞退;
四、本办法自20xx年1月6日起执行。
附注:
一、每一份合同从联系业务至合同成功履行完毕,总计按合同金额的30%给予提成。一个提成人独立完成的,全部给该提成人。多个提成人共同完成的,各提成人在上述比例内分配。
二、提成支付一般以货币形式,特殊情况可由本公司与提成人另行约定。提成支付的时间一般为合同款到本公司银行帐户的一周内,对数量较大的可适当延长。
三、明确公司义务:
01,提成在未转出前的名义所有权为本公司,实际所有权为提成人,公司为此承担相应的法律责任。
02,对提成的转出,不拖延、不截留、不设限,并提供便利和合理避税(费)咨询。
03,根据提成人的要求对提成人的有关情况保密,不向未经提成人同意的其他人员扩散。
04,对提成在未转出前负有保管责任,但遇有法律、法规和制度所规定的情形除外。
四、确定提成人义务。
01,提成领取照章纳税,不有意造成公司承担被政府各部门处罚的风险。
02,及时领取提成不拖延,超过一年未领的可由公司另行处置。
03,合同款未到本公司帐户时,不向公司提出或变相提出任何提成要求。
04,承担因自身原因造成业务未联系成或合同未最终履行的经济损失。
五、签定提成协议:
根据合同签字人,提成,合同一式三份。
业务员:一般的业务员都是底薪+业务提成的报酬方法;很多业务员底薪500/月,提成一般为5%--15%不等,也有底薪1000的,底薪越高,业务提成的比例越低,业务难度越小;底薪越低,甚至无底薪,业务提成越高,达到20%,30%也不奇怪,当然这样的业务难度肯定很大;比如跑医疗器械的业务员,一单随便几十万元,成百万元,随便提个2%,3%,提成就是好几万块,当然难度是可想而知的;印刷厂等业务员很多都是吃差价的,很多拿过万月收入也不一定,很多都不要底薪和福利,其实就是合作关系。
一、目的:
为激励销售人员更好地完成销售任务,提高销售业绩,提升本公司产品在市场上的占有率。
二、适用范围:
销售部。
1、公平原则:即所有营销员在业务提成上一律平等一致。
2、激励原则:销售激励与利润激励双重激励,利润与销售并重原则。
3、清晰原则:销售员、部长分别以自己的身份享受底薪。部长对本部门的整个业绩负责,对所有客户负责。
4、可操作性原则:即数据的获取和计算易于计算。
四、销售价格管理:
1、定价管理:公司产品价格由集团统一制定。
2、公司产品根据市场情况执行价格调整机制。
2、指导价格:产品销售价格不得低于公司的指导价格。
五、具体内容:1、营销人员收入基本构成:
营销人员薪资结构分底薪、销售提成两个部分(福利待遇根据公司福利计划另外发放)。
2、底薪按公司薪酬制度执行。
六、提成计算维度:
1、回款率:要求100%,方可提成;
2、销售量:按产品划分,根据公司下达基数计算;
3、价格:执行公司定价销售,为了追求公司利益最大化,销售价格超出公司定价可按一定比例提成。
七、销售费用管理:
销售费用按销售额的0.5‰计提,超出部分公司不予报销。
八、提成方式:
营销团队集体计提,内部分配,其分配方案和记发经营销副总裁审批执行。
九、提成奖金发放原则:
1、客户回款率需达到100%,即予提成兑现。
2、公司每月发放80%的提成奖金,剩余20%的提成奖金于年底一次性给予发放。
3、如员工中途离职,公司将20%的提成奖金扣除不予发放。
4、如员工三个月没有销售业绩,公司将根据岗位需求进行调岗或辞退。
十、提成奖金发放审批流程:
按工资发放流程和财务相关规定执行。
十一、提成标准:
主产品:铁路发运:基数为吨/月。发运量在吨以内,不予提成;发运量在吨,超出部分按0.5元/吨提成;发运量在吨以上,超出部分按1.0元/吨提成。
副产品:地销副产品基数为吨/月。销售量在吨/月以内,不予提成;销售量超过吨/月的,超出部分按照1.0元/吨提成。
精块(2-4、3-8):产品基数为吨/月。销售量在吨/月以内,不予提成;销售量超过吨/月的,超出部分按照1.0元/吨提成。
2、价格提成:
销售价格高出公司价格开始提成,提成按高出部分的10%计提。
十二、特别规定:
1、本实施细则自生效之日起,有关提成方式、系数等规定不作有损于销售人员利益之修改,其它规定经公司授权部门进行修订。
2、公司可根据市场行情变化和公司战略调整,制定有别于本提成制的、新的销售人员工资支付制度。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇七
为进一步扩大公司业务范围,调动业务人员积极性,增强企业效益.公司决定,成立业务部、并制定如下方案。
一、业务部工作职责:
(一) 业务员工作职责:
1、保质保量完成每月业务信息量,发现,提供真实的业务信息(联系人姓名、电话等)。每月不少于 个。
2、具备自我约束、激励并勇于承担完成目标责任,具备良好的团队合作意识,能认真完成领导交办的工作任务。
3、具有强烈的事业心和追求个人最大价值的意愿;月月完成任务或超额完成任务。
(二)、业务主管工作职责:
1、在经理的领导下,负责业务员的管理、指导、培训及评估;
2、与销售人员、客户服务部门以及其他部门保持沟通以便能分析市场趋 势和客户需求;
3、负责业务信息的跟踪、落实、筛选对潜在的重要客户和大客户进行评估和分析,维系良好关系,并对双方的合作提出可行性的意见。
4、进行目标客户群的分析和调查,综合客户的反馈意见,形成目标客户群分析调查报告;并与大客户进行初步谈判,负责签定 万元以下合同。
(三)、业务经理的工作职责:
1、负责本部门的全部工作,带领部门团结奋斗,积极完成公司的各项任务;
2、制定本部门的目标和计划,制定、参与或协助上层制定相关的政策和制度;
二、业务部提成办法:
(一) 业务员
1、业务员工资=基本工资标准 元+话补元+交通补助 元
2、业务人员在制定区域内收集发放信息,每月不少于 个真实信息,发放当月全额工资;
3、月收集真实信息不到 个,每少一条信息扣 元工资;
4、业务员所提供的真实信息签定完成后,获得销售总额‰奖励。
(二) 业务主管
1、业务主管薪资=基本工资标准 元+话补 元
2、任务每月销售达 万元;
3、业务主管销售提成办法,按销售总额的 %计算;
4、完不成任务,按销售完成比例发放基本工资,保底工资 %。
(三) 业务经理
1、业务经理薪资=基本工资标准元(含话补 元);
2、任务每月销售万元;
3、业务经理薪资核算办法,按团队销售总额‰提成;
4、完不成按销售完成比例发放基本工资,保底工资%。
三、年终奖励办法
业务部完成全年任务奖励团队 万元;全年完成万元奖励团队 万元,经理 万元。
四、兑现方法:
全部收回工程款后提成金额兑现(除质保金外).每月月底兑现一次,未收回全部工程款的下月计算。
五、其它规定:
1、签定合同手续要完备,必须经公司领导核批;
2、兑现依据由财务部门提供,财务部门并协助收交工程欠款;
3、各部门不经领导批准不得擅自超越公司制定的工作区域招揽生意;
4、业务部门在本区域内必须做到不留死角,随时掌控市场信息。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇八
本行销方案适用中等成熟餐饮企业,专为企业量身制定,简述如下:本企划中心思想为:全员绩效工资制。即公司全体员工没有固定工资,要靠企业经营收益按员工岗位结算员工工资。
1、首先要完善各岗位各项考核机制。
2、完善公司管理制度。
3、完善公司财务管理制度。
4、完善公司采购制度,建立采购良性流程,制定采购标准。
5、制定公司经营综合毛利率,出品的出成率。
6、制定出品标准,所用器皿,装盘造型。
综合上述制定考核方案,如下:
方案一。
1、前厅服务技能考核方案:首先前厅所有服务人员按岗位,技能,职能确定日津贴,(当日岗位薪金),按八小时计算,同时统计出当日所服务的台数及营业额,每日每个服务生按当日服务的营业额的3%,酒水饮料的1%记为当日工资,多劳多得,上不封顶。主管按所管辖区域当日总流水的千分之五做为当日的工资,同时岗位补贴20元。前厅经理按当日营业额的千分之八做为当日的日工资。同时岗位补贴30元。备餐间传菜员按每小时4.2元计算日工资pa,洗碗间,粗加工,收货部人员同上。
2、销售人员考核:
销售人员按主管级发放岗位津贴,同时考核营业额及包房数,散台同包房的三分之二计算,当月包房不少余65间,营业收入不少余4万。双向同时考核,完成按5%提,完不成,包房扣1%,提成扣2%,哪项完不成扣哪项。含酒水及饮料,不含开瓶费。超额部分按8%提,超额翻倍后,再超额部分按15%提。
3、出品部考生核:
出品占营业额比例分为:凉菜占营业额的15%,猪肉类占营业额的15%,鸡鸭类占16%,海鲜类占18%,清炒素菜占16%,主食占12%,酒水饮料占8%,综合上述,出品部制定出品结构。凉菜房按每日100道凉菜集算考核,100道以内(含),每道菜提成1元,大工70%,小工30%,100道以上部分,每道1.3元。炒锅按线考核,一个炒锅,一个打荷,一个斩板为一条线,固定每条线8道菜,每道菜5元提成,炒锅2元,斩板2元,打荷1元。
燕鲍翅档口建议外包分成,比例为5比5。
蒸菜档:每道提成2元。
点心房每道点心提成2元。
烧腊房同上。
方案二。
乙方在保证甲方综合毛利(/100—/100)的前提下,所有人员(含后厨,服务员,销售,前厅部长,主管,经理,保安,后勤等)拿提成工资,即营业额的20/100。此为乙方所得最终总工资,上不封顶,下不保底。
方案三。
根据甲方需要,由乙方配置相应人员,所派人员甲方考核合格,予以任用,除由甲方正常发放所派人员工资外,乙方按具体岗位收取管理/组织费用,经理级以上300元/月每人,主管200元/月每人,领班100元/月每人,服务员及后勤80元/月每人,厨师技术岗位300元/月每人,中工200元/月每人,小工100元月/每人。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇九
为更好地做好餐饮销售提成方案,充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力,现对餐饮销售提成方案做出以下规定:
指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上(含十桌)的宴会,以交押金员工姓名为准,提成比例为消费额的2%(不含酒水);此提成方案执行范围:酒店所有员工。
指价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶的开瓶费。
指餐厅每月完成经营指标后,可给服务员当月每个进客包厢3元提成(宴会厅按一个包厢算)。东毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。
其中70%平均分配给服务员,30%平均分配给收银员,传菜员,洗碗工。
茶吧员工提成。
指茶吧每月完成经营指标后,服务员当月推销的产品可给予的提成如下:(以茶吧茶单和菜单为标准)。
价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶。
价格在18元或以上的咖啡和茶可提成0.5元/杯。
价格在58元或以上的菜可提成1元/份。
价格在58元/斤或以上的海鲜可提成3元/份。
价格在48元或以上的果盘可提成1元/份。
东毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全体员工平均分配。
酒店宴会在30桌以上,其它部门来餐饮部帮忙的员工每次给予15元奖励。
同时帮忙要把收尾工作做完否则不记入奖励。
餐饮销售提成方案主要数据来源:由收银员登记每天餐厅营业收入和进客包厢数后交经理和部长签名确认,如在日常服务工作过程中造成宾客投诉者将取消其个人当月全部提成。
负责运行流程的监督和检查,有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访,但是要注意措辞。
执行时间:20xx-8-1起;如有调整将提前一周通知个相关部门、相关人员。
在收到此提成方案时,请各部门负责人在原稿上签字确认,以方便日后方案的顺利执行,谢谢!
以上制度望大家严格执行,餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务,最终达成部门、宾客、员工的三赢!
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇十
1、各服务员在营业中,必须积极推销各种酒水饮料,并做到对客人一视同仁,不得强加推销;并在每餐营业结束后,将本人所推销的`酒水饮料的瓶盖上交到吧台处,由吧台作相关登记并签字确认。 (最迟不超过次日上午十二时。特殊情况除外)
2、吧台根据服务员上交的瓶盖作出“销售日报表”,并由当值领班及推销服务员共同签字确认。
3、吧台必须严格按照与供应商提供的回收品种来进行分类统计与收集;并在每月2日前,将上月收集的所有瓶盖汇总到前厅主管,由前厅主管根据上月的销售数量与吧台进行核算,并报前厅经理核审。
4、前厅经理在每月5日前,将员工推销酒水饮料的人员名单与各品种数量加以审核。
5、由吧台与供应商约定时间来调换瓶盖;前厅经理根据酒店的相关制度细列人员名单发放。
1、瓶盖费分配比例是:
推销服务员占60%;剩余40%做为部门基金及奖励部门管理人员、二线员工(包括传菜部、吧台、预订台、部门管理人员)
2、每月发放瓶盖费提成,将由部门负责人严格按照以上系数执行,并将员工在每次领取后的详细名单备案,以便饭店审查,做到公开公正,员工若有疑问,可经部门最高负责人同意进行核查。
1、员工在开启酒水时一定要规范操作,不得损坏酒瓶包装或酒盖,一经查实,将按该物品兑换金额进行处罚(在属于该员工的提成部分中扣除)。
2、凡员工当月受到客人投诉的,凡员工当月没有出满勤的;凡因没有提成的酒水而故意不向客人推销或说没有的员工,一经发现,不享有当月瓶盖费提成并按酒店相关管理制度严肃处理。
3、瓶盖费提成每月发放一次。员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。
4、在操作过程中,若有谎报销售数量及品种或违规操作的,一经查实,取消当月瓶盖费并按酒店相关管理制度严肃处理。
1、鲜榨饮料由餐饮部自行制作,主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黄瓜汁、为主推产品。
2、为了提高员工积极性,鲜榨饮料按照推销员工香蕉牛奶按 元/扎,黄瓜汁按 元/扎,西瓜按 元/扎,橙汁按 元/扎。
3、每天由前台领班制作“鲜榨饮料销售日报表”,并交推销员工、制作员工共同签字确认。
4、日报表销售数量必须与收银台销售数量一致,由前台领班次月2日前汇总后报前厅经理核审。
5、前厅经理在每月5日前,将员工推销鲜榨饮料的人员名单与各品种数量报分管领导审核后报财务部领取发放。
6、鲜榨提成每月发放一次,员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。
7、部门将对制作人员进行成本监督,如出现原材料浪费或客人质量投诉,将对制作人取消当月提成并按制度进行处罚。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇十一
以能力导向为主进行奖金设计。对企业销售人员来说,比起固定工资的发放,更加关注企业提成制度的设计,尽可能的要求企业的奖金分配方面尽可能的公平,所以此时实行以能力为导向的奖金设计方案,可能会提高此类需求员工的满意度。以能力为导向的奖金设计,要求不同能力的员工得到不同的奖金,那么此时企业经常实行的粗放提成制度就显得过于简单。因此为了更好的实行因能力为导向的奖金设计,可以通过设定奖金系数来反映员工的能力,根据奖金系数的不同而给予不同的奖金,使得能者多劳,即员工的奖金系数越高,获得的奖金也就越高。如此可以使企业销售人员获得更好的个人绩效,激发其工作积极性,进行提高公司整体的经营业绩。
以团队导向为主进行奖金设计。除去少数产品销售需要“个人英雄主义”的销售员工,大多销售项目需要企业营销人员以团队的形式进行。此时实行以团队导向为主的奖金设计,将企业的奖金直接发放到销售团队,而不是员工个人,会在更大的程度上激发销售团队成员的工作积极性、促进销售团队成员间的交流、沟通与协作,也将会在更大的程度上提高整个团队销售业绩。以团队导向为主的奖金设计,是对取得高业绩表现的销售团队给予更高的奖金总额。
以业绩导向为主的奖金设计。进行以业绩导向为主的奖金设计,首先需要将企业的销售目标进行分级,通常销售目标可分为初级销售目标、中级销售目标、高级销售目标等类别,其中不同的销售目标应该对应不同的奖金激励制度。将员工业绩纳入考核体系,作为奖金发放的依据,有利于企业由原来的粗放式的简单管理,步入系统化、科学化和精细化的轨道。但是在进行以业绩导向为主的奖金设计时,企业管理者需要重点注意与销售人员的绩效沟通、绩效反馈和绩效辅导,使得企业在因为制定业绩目标过高导致员工无法完成目标时,能够进行及时的监控,更早地发现问题进行问题的沟通反馈,适当的调整或降低销售目标,从而切实地帮助企业的销售人员实现自身的销售目标。
总之,伴随着企业越来越重销售人员的作用,如何进行销售人员的薪酬设计,尤其是奖金制度的设计,达到最佳的激励模式,是企业实现利益最大化的重点。金设计制度,不仅可以节约企业的人力资源管理成本,更可以在更大的程度上激励企业的销售人员创造更高的工作业绩。因此,对于销售人员的薪酬奖金设计,我们在认真分析自身的情况和问题的基础上,通过上述的奖金设计的三个导向即能力导向、团队导向、业绩导向的相互结合,可以有效地实现销售人员奖金分配的合理设计,从而更加积极地体现正向的激励作用,以更好的提高公司的运作效率,实现企业业绩的有效增长。
1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位等级工资。
房型房型计件标准退房续住抹尘。
行政标准间1.5间7.505.000.5。
豪华套房、总统套房2间10.006.001.00。
三、员工工作范围服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。
1、日标准工作量:
8个标间退房+2个续住房=10间。
2、月标准工作量计分:
以30天一个月为标准,则月标准工作量计分27天×10=270间,若当月为31天,则月标准工作量计分为28天×10=280间,以此类推28、29天每月的工作量。
如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。
1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。
2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。
3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。
1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。
2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。
1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给领班。
2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。
1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。
2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇弊、弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。
3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。
4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送财务部。
5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇十二
就目前而言,企业的终端销售队伍相对很不稳定,业务人员跳槽率非常高,这也是影响终端销售主要原因之一。那么,怎样建设和管理一支稳定的终端销售队伍的关键是什么呢?我们知道经过甄选和培训的销售人员不一定能完成销售任务,也不一定能稳定地去做业务,企业还必须制定合理的报酬制度及人事管理制度,在此基础上还要不断地对销售人员进行鼓励和沟通,下面我们来介绍15种激励员工的好方法!
能提供客户合理价格的可靠产品总是所有因素中最能激励销售员的诱因。热销的产品总比挑战性更令人兴奋。另一方面,销售员喜欢挑战——但不喜欢听客户告诉他们,所卖的产品太差,价格太高,或交货从不准时。他们希望把时间花在销售,而不是跟客户解释那些抱怨。
销售员帮信任他们的经理工作时会更卖力。经理说话时是否和善?承诺是否都能兑现?对于表现佳的人,是否都能给予足够的信赖,让他们照自己的方式处理任务?让销售员晓得自己受到信任,那样他们会更努力。
每个公司中最好的销售员都是真正的竞争者。他们的收入就是成功的重要指标。同样重要的是他们的收入和其他销售员收入的关系。他们觉得相对收入是更好的衡量标准。最好的销售员希望以一切可能的方法竞争。每星期的销售拜访次数是否多过他人?在办公室墙上张贴一张图表,列出每个销售员所做的拜访次数。另做些强调内部竞争的活动,每月的业绩表现记录一定要张贴在明显的地方。没有一个人会希望他的名字出现在名单的最下面。举办销售竞争,奖品不必大。用一切可能的办法激发优秀销售员之间的自然竞争。
激励销售员的最重要的因素之一,就是对他所做的事的认同。把他叫进办公室和他握握手还不够。(记得同事的压力)。要让表现好的人知道,他的努力受到赏识,且要每个同事都知道。如果公司有内部刊物或网站,可在刊物或网站上提到他的努力,让表现最好的人在公司会议时有机会发表感言。销售员的优秀成部需要得到认同。
销售员必须知道,当他们的责任区域有好事情时,会得到公司适当的荣誉。有些新销售经理很忧虑高层主管对他们的表现,有时会强调他们自己在谈妥客户和签订订单时所扮演的重要角色,不予重视销售员的参与,这是个大错误。没有比主管偷去他们的功劳更令销售员丧气的事情了。
即使是个便宜的匾额,当在简报会议中颁给表现好的销售员时,也能激励士气。如果匾额没有挂在办公室墙上,那是因为销售员把它拿回家挂在自己书房了;给予超级销售员胸针鼓励,他们会骄傲地戴着。
最好的竞赛奖励就是把配偶也包括进去,例如两人的旅游,那样会使销售员在配偶眼中是个赢家。
一个有力的激励诱因就是显露你的信任,让销售员在和潜在客户协商时有某些余地。如果他们得向管理层争取降价,当换得一笔大合约,他们就知道自己的能力和判断力未获尊重。当然,要给他们指导原则,但让他们有机会做某种决定。
为什么此项列在这里,而不是在奖金之下,那是因为设定收入的极限是个特别打击士气的因素。销售员必定觉得他们赚取的每一分佣金都应收进自己口袋里。如果他们知道,若是赚到某个限度以上,公司就不会再发给他们佣金时,就会像气球泄气一样沮丧。管理阶层等于告诉他们,只要赚这么多就够了。如果一定要规定收入,就通过业绩配额的指定和红利结构吧。如果佣金和毛利有关,若是销售员赚得比经理多,或比公司的总裁多时怎么办?可能那位销售员该年替公司做了极大的贡献。
所有激励因素的综合就是成就。它带来满足,知道任务完成,且做得很好。为了让属下有机会获得成就,首先让他们有可及的目标。
每一个人都希望有机会做更好的工作,争取未来的机会。那也就是为什么内部提拔非常重要。让员工知道,表现最好的人会因其努力获得奖励。
销售员受到欺负吗?如果一个月没有达到业绩标准,是否就要准备走人?他们是否在众人面前受到羞辱?主管把特别好的区域和个案留给主管面前的红人吗?主管觉得让大家有最佳表现的方法就是不断地威吓吗?这是个差劲的激励——销售员被激励走出公司大门,找另外的工作。
让属下知道公司帮他们的未来安排了更好的计划和最好方法,就是提供定期的训练课程,以增进销售技巧,产品知识,时间管理等。
年复一年做相同的事情让人疲乏,尤其若是惟一的改变就是业绩配额年年增加的话。试着时常指派新任务给销售老手,以免他们没劲儿。
佣金提成合同范本。
业务提成合同范本。
提成合作协议合同范本。
公司员工客户提成协议书。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇十三
第一条目的建立合理而公正的薪资制度,以利于调动员工的工作用心性。
第二条薪资构成员工的薪资由底薪、提成及年终奖金构成。
发放月薪=底薪+费用提成标准月薪=发放月薪+社保+业务提成第三条底薪设定。
底薪实行任务底薪,完成公司交待的工作任务,底薪1200元月。
第四条底薪发放。
底薪发放,发放日期为每月20号,遇节假日或公休日提前至最近的工作日发放。
第五条提成设定。
1.提成实行分段式提成2.基本业务提成为4%(执行公司最低价格标准成交)。
3.业务员未完成任务额:没有业务提成仅有底薪。
业务提成随底薪一齐发放,以回款额计算,结算后次月发放,发放日期为每月20号,遇节假日或公休日提前至最近的工作日发放。
第七条相关设计制作及管理人员享受1%的总业绩提成。
第八条本规则自年月日起开始实施。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇十四
就目前而言,企业的终端销售队伍相对很不稳定,业务人员跳槽率非常高,这也是影响终端销售主要原因之一。那么,怎样建设和管理一支稳定的终端销售队伍的关键是什么呢?我们知道经过甄选和培训的销售人员不一定能完成销售任务,也不一定能稳定地去做业务,企业还必须制定合理的报酬制度及人事管理制度,在此基础上还要不断地对销售人员进行鼓励和沟通,下面我们来介绍15种激励员工的好方法!
能提供客户合理价格的可靠产品总是所有因素中最能激励销售员的诱因。热销的产品总比挑战性更令人兴奋。另一方面,销售员喜欢挑战——但不喜欢听客户告诉他们,所卖的产品太差,价格太高,或交货从不准时。他们希望把时间花在销售,而不是跟客户解释那些抱怨。
销售员帮信任他们的经理工作时会更卖力。经理说话时是否和善?承诺是否都能兑现?对于表现佳的人,是否都能给予足够的信赖,让他们照自己的方式处理任务?让销售员晓得自己受到信任,那样他们会更努力。
每个公司中最好的销售员都是真正的竞争者。他们的收入就是成功的重要指标。同样重要的是他们的收入和其他销售员收入的关系。他们觉得相对收入是更好的衡量标准。最好的销售员希望以一切可能的方法竞争。每星期的销售拜访次数是否多过他人?在办公室墙上张贴一张图表,列出每个销售员所做的拜访次数。另做些强调内部竞争的活动,每月的业绩表现记录一定要张贴在明显的地方。没有一个人会希望他的名字出现在名单的最下面。举办销售竞争,奖品不必大。用一切可能的办法激发优秀销售员之间的自然竞争。
激励销售员的最重要的因素之一,就是对他所做的事的认同。把他叫进办公室和他握握手还不够。(记得同事的压力)。要让表现好的人知道,他的努力受到赏识,且要每个同事都知道。如果公司有内部刊物或网站,可在刊物或网站上提到他的努力,让表现最好的人在公司会议时有机会发表感言。销售员的优秀成部需要得到认同。
销售员必须知道,当他们的责任区域有好事情时,会得到公司适当的荣誉。有些新销售经理很忧虑高层主管对他们的表现,有时会强调他们自己在谈妥客户和签订订单时所扮演的重要角色,不予重视销售员的参与,这是个大错误。没有比主管偷去他们的功劳更令销售员丧气的事情了。
即使是个便宜的匾额,当在简报会议中颁给表现好的销售员时,也能激励士气。如果匾额没有挂在办公室墙上,那是因为销售员把它拿回家挂在自己书房了;给予超级销售员胸针鼓励,他们会骄傲地戴着。
最好的竞赛奖励就是把配偶也包括进去,例如两人的旅游,那样会使销售员在配偶眼中是个赢家。
一个有力的激励诱因就是显露你的信任,让销售员在和潜在客户协商时有某些余地。如果他们得向管理层争取降价,当换得一笔大合约,他们就知道自己的能力和判断力未获尊重。当然,要给他们指导原则,但让他们有机会做某种决定。
为什么此项列在这里,而不是在奖金之下,那是因为设定收入的极限是个特别打击士气的因素。销售员必定觉得他们赚取的每一分佣金都应收进自己口袋里。如果他们知道,若是赚到某个限度以上,公司就不会再发给他们佣金时,就会像气球泄气一样沮丧。管理阶层等于告诉他们,只要赚这么多就够了。如果一定要规定收入,就通过业绩配额的指定和红利结构吧。如果佣金和毛利有关,若是销售员赚得比经理多,或比公司的总裁多时怎么办?可能那位销售员该年替公司做了极大的贡献。
所有激励因素的综合就是成就。它带来满足,知道任务完成,且做得很好。为了让属下有机会获得成就,首先让他们有可及的目标。
每一个人都希望有机会做更好的工作,争取未来的机会。那也就是为什么内部提拔非常重要。让员工知道,表现最好的人会因其努力获得奖励。
销售员受到欺负吗?如果一个月没有达到业绩标准,是否就要准备走人?他们是否在众人面前受到羞辱?主管把特别好的区域和个案留给主管面前的红人吗?主管觉得让大家有最佳表现的方法就是不断地威吓吗?这是个差劲的激励——销售员被激励走出公司大门,找另外的工作。
让属下知道公司帮他们的未来安排了更好的计划和最好方法,就是提供定期的训练课程,以增进销售技巧,产品知识,时间管理等。
年复一年做相同的事情让人疲乏,尤其若是惟一的改变就是业绩配额年年增加的话。试着时常指派新任务给销售老手,以免他们没劲儿。
佣金提成合同范本。
业务提成合同范本。
专业白酒销售提成方案(模板15篇)篇十五
1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。
以上方案均按8:2的比例分配:
1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。
2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。
3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字,再有收银员签字确认,月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。
注:
1、如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人;
2、当日服务不达标按照服务不合格项对应处理;
3、服务员看台原则上固定台号,10天轮换一次;
4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度;
6、每月提成滞后一月发放;新进员工作满一个月后开始记提成;员工按公司规定离职可发放提成。
7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作;
8、管理层必须随时巡台,监督管理服务员服务质量;
10、员工上班时间:
a班9:00——22:00。
b班16:30——23:00。
a班人员必须把所看台收市工作做完,客人在21点之后到的客交由b班看台;收市工作包括收台、卫生、餐具回收;客人打麻将等可交由b班。
服务不合格分类:
目的:提高服务质量,规范管理。
范围:使用楼面服务员。
分类:按性质可分为一般不合格、非常不合格和严重不合格项。
1、未主动迎客,面对客户不微笑,不符合礼貌礼节规范,礼貌用语不到位;
2、未按要求站台,服务过程中擅离岗位;
3、操作时声音过大,特别是收餐时声音过大,引起噪音、影响客人用餐;
4、餐中服务不及时,不主动、不符合规范;如斟酒、倒茶水、分菜、换烟灰缸、骨碟等;
5、上菜不展示,不报菜名,不分餐,不划菜单。简化上菜程序的行为;
6、餐中出现呼叫服务员;
7、餐后不按规定送客;不及时收台,关闭电源等,客人打麻将需关闭餐桌灯,装饰灯等。
1、站台时扎堆聊天;
2、对客人不打招呼,目视无睹;
3、对客人提出的要求不及时解答或上报;
4、未经管理层同意私自调换岗位;
5、有顾客时,没有经过客人同意就收台和清扫地面;
6、工作交接不清楚,收市不到位。
1、因服务态度不好而引起客人投诉。
2、因服务技巧不佳而引起客人投诉。
3、私自扣留客人酒水物品不上交者。拾获客人遗留物品不上交者;
4、因推销不当引起的客人投诉,其它任何因餐厅人员因素而引发的客人投诉;
处罚:一般不合格项取消当桌看台提成并处罚当桌看台提成的1倍罚款;非常不合格项取消看台提成并处罚当桌看台提成的2倍罚款,严重不合格项看台提成并取消处罚当桌看台提成的3倍罚款。