实用酒店如何节流(通用15篇)

时间:2025-07-31 作者:雁落霞

安全是我们的责任,让我们一起关心安全吧。注意安全标语的字数和字体大小,要保证清晰可见。安全路上,我们同行。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇一

1、把自己定位为领导人。诚信守诺、肯付出服务会员、服务团队、服务公司,说到做到。作为团队领导人要以身作则,多做示范。首先要作出一定的业绩给会员做榜样,以便增加会员的信心。要把团队有一定业绩的优秀会员多介绍给新会员让他们认识,增加信心!让新会员感觉到这是一项既容易达成目标又倍增人脉的轻松快乐的事业。

2、要知道维护会员的面子。会员如有不当的地方不要公开表达或批评,要私下单独沟通。分清该讲与不该讲的话,该讲的就讲,不该讲的就绝对不要讲,要有所保留。要掌握语言的分寸,在众人面前多赞美他,赞美是做人的一种美德,当然必须是真诚的不是虚伪的赞美才有效,赞美可以提高人的信心。

3、经常打电话给团队的会员。多说关心的话,了解他们工作的进度以及有没有什么困难之处,然后共同想办法解决掉。如果他们在工作中遇到挫折情绪低落时,要想方法抚平其情绪达成共识。不要总是埋怨团队会员不动或是不够积极,其实这都是不可取的,要找出会员不动的原因,分析会员还有没有可开发的潜力,帮助会员对症下药。我们应该换个角度想想,谁不希望成功、快乐、富有。

4、不要把会员当成生财工具。要发自内心地关心你的团队会员,与他建立深厚的感情,人与人之间相处是很奥妙的,当他完全信任并认可你的为人后,会员会投入全部的精力去完成大家共同追求的理想和目标。而当他心中存有一丝怀疑的时候,就会有所保留,并且常常敷衍了事。

5、要舍得。小舍小得,大舍大得,不舍就不得。如有奖金方面的大收获,最好能拿出一小部分买点帮助提高业务技能方面的书籍送给会员,或采取一些业绩竞赛的活动,让团队会员之间互相激励,业绩胜出者要适时地打打气,适当地在一起聚聚餐让整个团队相处融洽。

6、要善于发现和培养骨干。要找出那些有梦想、关心公司乐于付出、肯学习愿改变、人缘关系好、既谦虚又有能力、懂得感恩的会员,重点扶持和培养。

人本管理是酒店管理的核心之一。

酒店是为人服务的,提供住宿,提供餐饮,是人对人提供生活所须的服务终端。故而,人本管理也是酒店管理的核心之一。何为人本管理,顾名思义就是以人为本的管理。都知道“顾客就是上帝”,所以传统的管理加以激励的管理方式就是人本管理的核心。员工是最后面向顾客服务的最终对象。而员工的态度和形象是顾客对酒店的第一印象,所以,员工也是人本管理的对象之一。

对员工的激励,不仅仅是物质形态上的表现,(如,过节期间发送礼品,奖金等。)同时,也要注意精神形态上,将两者的结合才会达到想要的效果。

一、目标(设定一个酒店绩效目标)、对于一个酒店来说,盈利是最为关键的,传统上来说,都是月末来看盈利的情况。反其道而行之,如能在月初,把这个月的绩效目标在开会的时候公布,并许诺对应的奖励,那么员工的干劲会更足,也会主动的推荐酒店的新服务或新的菜品。

二、感情(多和员工交心,沟通,不让员工个人情绪带到工作中)员工是人,不是机器,自然会情绪化。如果不及时的解决,这种情绪蔓延到整个酒店,将是非常的糟糕。如果设立一个咨询室,尽量帮助解决员工的各种生活问题。让员工开心的工作。

三、危机(一种紧迫感总是能让人发挥潜能)、员工都有懒惰的心理。在一个舒适的环境下,对工作似乎是得过且过的态度,这会影响酒店的形象。所以,适度的危机,如裁员,效益不达标,等等,让员工发挥最大的潜能在自己的岗位上。

四、榜样(有个优秀员工做表率)、每个月都优秀员工奖,这个可以激励员工彼此间的竞争,竞争更能提升每个员工的素质和岗位技能。

五、奖罚(奖罚分明,员工心明)、工作中有功者就要奖励,而犯错误的人不能以通报批评了事,要受到惩罚,让员工知道什么是对,什么错。以免在以后的工作中,给酒店带来巨大损失。

六、物质(一些生活实在物质安慰会让员工感到温暖)一年的时间很快就会过去,在岁末,很多酒店都会搞晚会,这就是让员工有种家的温暖的感觉。合理的利用这六种激励方法来调动员工的服务积极性。

在工作中才会,将最好的一面展现给顾客面前,整体提升酒店的形象。合理运用人本管理达到酒店效益目标是管理者最成功的表现。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇二

凡是万事开头难,刚出学校几个月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”两个字,告诉我,来到这社会的年轻人,首先,心态要放放平,社会不同学校的生活,年轻人就得这么忙碌,将来才会有出息。

这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。

刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。

每当想到这里,我就不断的鼓励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的知识。每天都有师傅带我,也正因为这样我很快进入收银员这个角色中,同时发现要学习的知识太多了,怕自己学不过来,可慢慢的,我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作,并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误,但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。

在师傅的细心教导下,我学会了很多知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换房的一些相关知识,碰到恶劣的顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些,我要学习的知识实在太多了。

我们过去花的每一分钱都来之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长,学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的去改正,如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验,使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。所以我鼓励自己,只要自己努力过,就一定会有收获。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇三

甲方:

乙方:

经甲乙双方共同协商,就甲方拥有的`丰镇新区广场东侧,凯弘佳园信宅小区内的鄂尔多斯绿洲大酒店转让给乙方一事,本着公平自愿,互惠互利的原则,达成如下协议,以兹双方共同遵守。

一、转让项目。

该大酒店为丰镇市人民政府批准项目,总建筑面积约为12570m2,凯弘佳园小区1#楼1单元住宅2-6层10套(190m2×5)1#楼1单元楼下车库5个(约110m2)。

二、项目现状。

甲方负责现有工程窗户、玻璃、后门及水电线路、消防水池的施工建设。酒店以综合验收为准,该酒店未完成工程由甲方负责。

三、转让价格。

酒店、住宅、车库总面积约13620m2,总价款三千万整。

四、付款方式。

在签订合同之日起,乙方付甲方保证金为五百万元,其余款额在甲方给予乙方五证后(土地使用证,用地规划许可证、建设工程规划许可证、施工许可证、商品房予销售许可证、酒店立项批文)乙方于银行贷款到期为准(贷款期限约一月左右),如银行贷款不到位保证金归甲方所有。

五、双方责任。

甲乙双方在办理房产证前后关于绿洲大酒店税费(不包含建安税)均由乙方负责。甲方负责协助乙方办理相关手续。签协议后酒店发生所有的纠纷,由甲方造成的纠纷由甲方负责,由于乙方造成的纠纷由乙方负责。甲乙双方履行各自义务,如双方一方未履行合同所造成的一切损失由哪方负责。

六、本协议一经签订,具有法律效力。协议未尽事宜双方签订补充协议解决,补充协议达不成一致时双方有权提交当事人所在地人民法院裁定。

七、本协议一式四份,双方各执两份。

甲方:

乙方:

实用酒店如何节流(通用15篇)篇四

尊敬的王总:

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的'时候,王总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,王总”!

王总,在这里,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼

申请人:xx-x

20xx年3月11日

尊敬的领导:

您好,首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,主要原因有以下几点:

一、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

六、自身调节力差,情绪化严重。

七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

此致

敬礼!

申请人:xx-x

20xx年3月13日

尊敬的酒店领导:

你好!

非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的****培训,今天我在这里提出正式辞职申请。

来到世纪华天已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和-谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,或为原因者四:

1.有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

4.混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。

或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大。

能为酒店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让酒店工作环节受到影响。

在世纪华天的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿华天兴旺发达,终开天下!

此致

敬礼!

申请人:xx-x

实用酒店如何节流(通用15篇)篇五

尊敬的领导xx:

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

xx,还记得第一次跟您近距离接触和认识是在xx年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队,您正好是队长。让我意想不到的是,平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎,丝毫也不比年轻人逊色,虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩,但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神,同样赢得了观众与组委会的认同,最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。

随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是,在今年的非典时期,同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时,您却以审时度势的目光,作出在做好预防工作的同时继续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。

您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励,一种鞭策,一种锻炼,对我而言,这正是您对我工作的一种肯定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!

人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,李总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的.解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,李总”!万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才能到达一定高度,取得一些成就,得到众人的认可,成为主演。

此致

敬礼!

申请人:xxx

20xx年xx月xx日

实用酒店如何节流(通用15篇)篇六

每个工作岗位都有自己的难言之隐,下面是本站小编为大家搜集的酒店如何写。

辞职信。

供大家参考。

尊敬的李总:

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

李总,还记得第一次跟您近距离接触和认识是在2019年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队,您正好是队长。让我意想不到的是,平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎,丝毫也不比年轻人逊色此文来自公文网.,虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩,但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神,同样赢得了观众与组委会的认同,最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。

随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是,在今年的非典时期,同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时,您却以审时度势的目光,作出在做好预防工作的同时继续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!

而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养公文写作与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励,一种鞭策,一种锻炼,对我而言,这正是您对我工作的一种肯定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!

人往高处走,这句千古不变的。

名言。

似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,李总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,李总”!

万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才能到达一定高度,取得一些成就,得到众人的认可,成为主演。李总,在这里,我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的认可,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺,做主演中的主演。

此致

:您好!

首先,非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了这一年来的工作情况,觉得来工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这一年多来公司领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的一年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢公司领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时,我发觉自己从事行业的兴趣也减退了,我不希望自己带着这种情绪工作,对不起您也对不起我自己。真得该改行了,刚好此时有个机会,我打算试试看,所以我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定,也原谅我采取的暂别方式,我希望我们能再有共事的机会。我会在上交。

辞职报告。

后1-2周后离开公司,以便完成工作交接。在短短的一年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化,我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!

饭店近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

尊敬的主管、经理:

你好!在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境‘,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

酒店近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

尊敬的经理:

您好!首先,非常感谢您这半年来对我的信任和关照。

这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来xx酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来经理对我的关心和教导让我感激不尽。在xx酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢经理对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接.我很遗憾不能为酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx酒店的业绩一路飙升!经理及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:

日期:

尊敬的王总:

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,王总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声谢谢您,王总!

王总,在这里,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼

申请人:

20xx年3月11日。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇七

考查内容:思想是否清晰,是否了解自己,是否和简历说的一致。

2、谈谈家庭情况 

考查内容:了解应聘者所受的教育,以及未来对工作和生活的态度。

3、有什么业余爱好

考查内容:能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态。思路:最好不要说自己没有业余爱好;不要说那些庸俗、令人感觉不好的爱好;最好不要说爱好仅限于读书、听音乐、上网,否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻;最好能有一些户外业余爱好来“点缀”形象。

4、最崇拜谁

考查内容:应聘者未来的发展方向。所崇拜的人最好与自己所应聘的工作能搭上关系;最好说出所崇拜的人的哪些品质、思想感染、鼓舞着自己。

5、谈缺点

考查内容:应聘者的诚信度和自信心思路:不宜说自己没缺点;不宜把那些明显的优点说成缺点;不宜说出令人不放心、不舒服的缺点。

6、为什么选择我们酒店

考查内容:应聘者的求职动机、愿望及对此项工作的态度。思路:宜从行业、企业和岗位三个角度来回答,如“我十分看好贵公司所在的行业,我认为贵公司十分重视人才,而且这项工作很适合我,相信自己一定能做好。”

7、如果录用你,你将怎样开展工作。

考查内容:这个问题在面试的时候考官会问到应试者,主要考察应试者对工作岗位的理解和熟悉程度,考察面试者的逻辑思维和工作办事能力。知道这些,你就可以有针对性的去回答这个问题:

收集信息是有效面试的关键,提问技巧的灵活性十分关键:你必须做得很自然,除了你自己外没人意识到你的意图。适合一种情况的提问方式在另一种情况可能给你虚假、 误导信息或更糟的是完全没有信息。 以下12种技巧将帮助你随机应变,使你每次都能一击即中。

1.封闭式提问

这是面试中最常见的提问方式,也是最被滥用的。你在面试中听过多少这样的问题:“你是否能在压力下工作?”只有“是”或“否”两种可能答案(谁会说否呢?)

面试者毫无信息,无从评估各个候选人的`不同之处。但虽然封闭式提问最普遍的用法不适当,但当你寻求承诺(如“你可以周一来上班吗?”),或你回想或证实早前面试中收集到的信息时,这是有用的提问技巧,(如“你在……酒店工作了十年?”)。你还可以运用它来继续话题,如果你在同一个话题有一连串提问的话。

2.开放式提问

这种方式逻辑上是与第一种方式相对的。被面试者不能以“是”或“否”来回答,而要进行解释。例如“ 你如何做到在压力下工作?”这是个开放式提问,要求被面试者评细回答。这种方式优胜于封闭式提问,保证可以让候选人讲话而你在旁聆听。

这些问题通常这样开头:“我想知道……”,“你可以把……说来听听吗?”

3.以往成绩提问

对以往的成绩或行为的提问是基于以往行动可以预测未来行为的前提上,任何特定的某个人在新工作的行为。至少可以预计与过去一样好或一样差。这些提问本质上是开放式,但着重于询问以往行为的具体例子。通常这样问:“说说在……时你的情况。”“给我一个……的例子。“早点在面试中询问以往成绩,这样被面试人就会早点意识到他要讲出以往成绩的详细例子,减少试图在面试中蒙蔽你双眼的努力。

4.负面协调提问

在面试中,你通常会被引诱相信在某个领域做得很好的一位候选人在所有领域都会做得同样好。事情并非如此。当求职者头上出现光环,天使的歌声代替了你办公室打字机的噪音时,是时候控制住自己,寻找求职者的弱点了。发现自己被过分打动时,试试问:“那十分让人钦佩。是否曾有事情做得不太好的时候吗?”或简单地问:“现在你能否举个例子说说你不那么自豪的方面呢?”

5.负面确认

当你寻求和发现负面因素时,你可能为自己仍保持客观而高兴,并继续面试下去,又或者你所得的答案糟透了,足以成为作负面确认的根据。如果进行得好,可以帮你避免聘用不合适的人。另一方面,你可能发现被面试者所说的负面情况是一次性行为,不足为忧。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇八

审核通过并成为代理商后,168酒店会对每一个代理商都会安排专人对应联络管理,以保证双方信息畅通,及时为代理商解决市场推广、产品咨询、询价报价、订货发货、信息反馈、售后服务等相关需求。为代理商提供及时快捷的服务。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇九

美发店管理中,员工管理占据首要位置。美发店的经营,最根本还是由员工每天的工作来延续的。如果一个美发店本身员工管理就十分混乱,无法做到人尽其责,那么接下去也就谈不上顾客管理了。

要想做好美发店员工管理,首先需要分析美发店员工的普遍特征。这部分群体一般学历水平比较低,比较年轻,渴望获得表现的机会,自我意识比较浓厚。因此,对于美发店员工的管理,重点在于给他们学习培训的机会以及制定合理的工作激励机制。

一、推荐培训机制:“内”“外”兼修。

当一个美发师面对一个老客户时,如果总是以同样的程序来应对顾客,比如以自己固有的判断来为每一位顾客设计新发型,那是很可怕的。美发行业从一定意义上说是个有艺术特点的美丽产业。做为美发师,毋庸质疑是走在时尚前沿的工作者,它追求的不仅仅是美,也是“变”。因此,作为美发店老板,对于美发师的培训是十分重要的。提升美发师的水平,包括美发师内在的技术水平以及外在的对于美的潮流把握。

对美发店来说,为员工制定科学的培训计划并持续展开不仅仅能提升美发店员工综合素质、核心竞争力,同时更能使员工体验一种被关怀的感受。培训的作用和功能,还体现在能为美发店的各个岗位储备随时可资使用的后备人员,能真正解决和减少某些岗位上员工流失所带来的负面影响和高成本。

(1)、制定定期的美发师技术培训机制。

在美发店的发展过程中,对于美发师的培训至关重要,没有培训就不能向前发展。美发店可以针对店里有一定经验的美发师进行重点培训,再去叫他们培训别人,然后,他们被提升到店长的职位上,同时这样的培训机制需要建立在合理的考核制度上。在培训的过程中,可根据美发师的特长作出分类教学培训计划安排,如吹风造型类、烫染设计类、精剪类以及沟通设计类等。

通过制定好美发店员工学习和培训的计划,适时培养店里的骨干力量,可以让骨干人员享有经营股份。与店主轮换外出学习新的技术和管理,与美发店的主要顾客定期的沟通信息,让顾客知道美发店的员工有定期的技术培训,让顾客对美发店有一种期盼,最大限度的减少顾客的流失现象。

(2)、树立技能和知识提升的榜样。

在美发店中,技能与知识能够教会,但人的态度只能靠榜样的力量才能让人学会人的态度是有感染力的。因此,美发店店长要有计划地培养你的具备发展与学习潜力的员工。如果不这样做,那些最具有发展前途的员工就会离职而去。

(3)、让员工无拘无束的接受培训。

不要因为培训中一些员工的犯错而责备他们。如果他们精神紧张,他们就不能很好学习。如果他们不懂,鼓励他们大胆提问题,不要让他们感觉到提问题就心有愧或显得愚笨。

二、制定合理的员工激励机制。

美发行业比较突出的问题就是人员的频繁流动,所以美发店老板需要考虑的不仅是如何用人的问题,更重要的是如何留人的问题。在留人方面,感情投资成为一部分老板看好的留人法宝。有人情味的老板,会感情投资,有些老板往往只关心大工而忽视中工小工的艰辛,如果你是老板能使处于底层的员工,感觉到你对他的关心那么店里所有的员工都会受到鼓舞。要想留住员工,合理的员工激励机制十分重要。

(1)、让员工有机会做老板。

同通常的企业相比,美发店员工的一个突出的特点是员工队伍年轻,知识层次和结构不太高。这决定了他们创造欲望高,喜欢挑战权威和传统,而且创造能力也强,比较自我。他们最崇拜的是“高收入”和“做自己的老板”,适应这一点,“给他们做自己老板的机会”就成为美发店激励员工的十分关键的一招。

实现这一点的有效形式是在美发店建立与实施员工职业生涯规划成长路线。帮助员工认识到自己擅长的方面,在学习和提升上给与指导,并让他们知道通过努力每个人都有机会成为老板。这样做的好处不仅能够真正地培养他们的责任心,最首要的是能让他们感受到一种渴望已久的成就感及主人翁的精神。

(2)、鼓励你的员工积极去学习。

在美发店里,很多美发师其实是十分好学的。如果你的员工主动的为了提高专业水平去学习,如果这一项课程对于他的自身发展是重要的,至少应该给予资助。

(3)、了解员工的真实需求。

不同的人,其价值观是有区别的。同一个事物,在不同的人心目中的首要水平是不同的。如说,有的人认为钱最首要,有的人认为家庭最首要,有的人认为被人尊重最首要,有的人认为感受成就感最首要,有的人认为物质最首要,有的人认为精神最首要……等。基于人的这么一个特点,我们在对待员工的时候,特别是在对待员工离开的这个问题上,了解员工内心真实的需要就显得尤其首要。

(4)、建立合理化建议制度。

要让每一个员工都感觉是美发店的一部分,对领导者说是至关首要的。完全开放的合理化建议政策是美发店取得成就的关键,使人们留在这里的是我们有着从上到下的每一个人的投入都是有价值的这样一种气氛,实现这一点的关键是每一个人都非常自由而方便地提出他相关工作改革的建议,这对帮助美发店成长是很有帮助的。

(5)、定期或不定期进行员工满意度调查。

一个美发店要创造高业绩,需要使顾客感到满意,而使顾客满意又是由员工是否满意直接决定的。所以,从某种角度来讲,我们在工作中的一切办法、手段看似为了增高店的业绩,其实不然,真正的目的是持续提升和保持员工对美发店和老板的满意度和忠诚度。

一个美发店经常性地定期或不定期进行员工满意度的调查能够起到增高员工对美发店的忠诚度,使真正员工感到受到重视和被尊重,能够激发员工的主人翁的精神。对于美发店来说,员工满意度调查的进行可以通过设计一些问题的形式来进行,让每位员工都能够说出自己内心真实的想法。

(6)、留住美发店发展的关键员工。

美发店发展过程中,有以下两种关键员工的美发店经营者需要重视的。

第一种是业绩明星。这类员工代表了现实的美发店业绩,其离开往往是美发店极不愿意看到的。业绩明星在没有感受到切实的威胁的时候,一般不会选择离开,但如果他们认为自己相对于新进员工受到了不公正待遇的话,他们会选择观望、消极怠工。因此,对于这部分员工,老板要加强同他们的沟通,了解他们的真正想法。

第二种是未来之星:具有发展潜力的员工也是美发店应该重视的。

如何留住这部分员工?首先在基本的薪酬制度上,美发店要体现出对这部分员工的鼓励。某些岗位学习曲线较长,比如染烫技师、店长等,一个合格的技师成长起来起码要经过做助理的这个辛苦过程,即员工需要较长的时间和经验积累才能成熟,这部分员工应得到较高等级的薪酬。

对于美发店的未来之星,公平、均等的发展机会这一点非常重要。而对于在美发店创业期就跟随的功臣,在美发店事业做大以后,应该得到一份从物质到精神的回报。

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实用酒店如何节流(通用15篇)篇十

随着经济的快速发展,人们生活水平的提高,饮食也从吃饱转向了吃“好”。这个“好”字包含两层含义,一是食物色、香、味俱全,二是能享受到周到、舒适的服务。当前酒店吸引顾客的法宝很大程度取决于服务质量,服务质量的最终体现者大多是服务员,那么一个想成功的酒店必然需要一批优秀的服务员。然而很多酒店十分注重服务员在操作技术上的系统培训,却忽略了尤为重要的心态与信念的培养,而且在细节的约束上也往往只体现于几条死板的制度。

那么怎样才能培养优秀的酒店服务员?我认为酒店要做到以下三点:

一、诠释企业,思想教育

什么大多数服务员一直以来都把酒店服务行业作为人生的驿站,而不会将它看作安身立命之所?其实我们要清楚地认识到服务员也有一颗上进心,在满足现状的待遇基础下,他们也会考虑今后的发展前景。对于大多数服务员存在那样的想法,我们也不用疑惑,那是因为我们并未真正了解他们的内心,他们那颗炙热的上进心。

商场如战场,生动的体现商场竞争的激烈性与生死成亡的紧迫感。一个军队战斗力的强弱有一点很重要,就是思想教育工作做的如何。尤其是在一个连队里,如何把一百多号人的思想统一到一起,为了一个共同的目标前进,是非常必要的。中国@@@每次在战斗前夕,都会进行战斗动员,目的就是激发战士们的战斗热情、统一意志,在战争上可以抛开顾虑奋勇杀敌,才能取得最终的胜利。同样酒店要在行业中站得住脚,必须对员工做好思想教育,让这批服务员从酒店的`大目标出发,劲往一处使,才能加快酒店的发展。

酒店要把培养服务员自信,激发服务员的斗志,引发服务员的进取心,统一服务员的思想当成一种义务。酒店要向新进服务员系统介绍企业的背景、文化、理念、愿景以及团队,这不仅指明了企业的发展方向与空间,同时也预示着服务员的发展空间。诠释企业让服务员感受到自身在企业的使命,感受到在企业的自豪,能与这样一个优秀的团队一起合作,共创企业未来,充满了自信。人,首先都是有弱点的,不管是任何意志坚强的人。即使是现在意志坚强,但是总有一个时候是脆弱的。集体,可以赋予人一种力量,人与人之间建立的相互信任产生的力量,让身入其中的成员感到有一种无形的力量推着自己前进。完成自己的目标是胆怯的,完成上级的命令是勇敢的,这就是团体的力量。

在美国-军人临近死亡的时候,一般叫的是“妈妈”或者是“上帝”;中国-军人叫的一般是“共产主义万岁”,一个是私情,一个是信念。两者一对比,前者马上显得苍白无力。同样一个为信念而工作的服务员与一个为私情而工作的服务员的工作力度可想而知。深圳市浙江企业工会副会长王桂桂曾说过,人拥有技能固然重要,但是不能让信念空白。思想上的动力牵引着工作的动力,我们要抓其根本,寻其源泉,要深知思想教育的变革可以提前起步,优于发展。

二、注意细节的培训

重视细节不但可以留住老顾客,而且能吸引新顾客。在这里强调的并不是礼仪上的细节,而是人文关怀上的细节。目前大多酒店在礼仪细节上的重视程度已经足矣,然而如今面临的是一个人文社会,酒店需要提供优越的人性化服务。人性化服务不是七嘴八舌的提醒,也不是喋喋不休的表达,劝告真诚但不能过火,适中地把握服务中的度。

很多细节是不可能一一对服务员进行教导、培训,我们应该从意识方面去引导。例如可

以让服务员换位思考,当你作为一个顾客来酒店生日聚餐,但是没有通知酒店方,提着蛋糕进了酒店,服务员观察到了这个细节,服务时询问是谁的生日后向您道一声生日快乐。如果他们没有带相机,可以询问是否需要照相留念。这样的服务当然可以打动你,相信下次的生日或者又纪念意义的日子聚餐还会选择这家酒店。服务员通过换位更加深入了解细节上的关怀,能让顾客在就餐时身心愉悦。

三、提供学习的平台

人是生产力中最活跃、最积极的因素;也是企业生产经营活动中最积极、最活跃的因素。酒店的一切工作都要靠人来完成,在酒店经营和管理中,必须使用有开拓精神、有思想、有事业心、有责任感并具有一定人格魅力的人,这样的酒店才能得到发展。

因此我们不能忽视服务员,要知道他们在基层看问题看得更加透彻,从而他们会产生很多想法,但是趋于各种原因而没有向上级反应,那么我们就要去挖掘他们那些对酒店有实质性帮助的想法。酒店为服务员提供一个有效的学习的平台的同时也可以提高他们的自信。在这里不得不提到宁波酒家与领航人管理培训有限公司的联合约定,后者为前者提供了一个强有力的学习的平台,酒店规定凡是在宁波酒家工作一年以上的,都可以免费到领航人管理培训有限公司进行管理知识培训。这样的一个学习的平台留住了很多有进取心的服务员,他们希望通过学习,能把自己的理念融入到酒店理念当中,为自己为酒店创造更多的利益。

拥有优秀的服务员,才能营造一家出类拔萃的酒店。酒店是服务行业,在一味强调服务至上的时候,也要去抓住服务员的心,酒店不仅要授予他们技能,更要注重他们的心态和信念,这样才能真正的抓住顾客的心。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇十一

先看看一般情况下你要面对的问题。

1、我们为什么要聘用你

(测试你的沉静与自信。)给一个简短、有礼貌的回答:"我能做好我要做的事情、"我相信自己,我想得到这份工作。

2、为什么你想到这里来工作

(这应该是你喜爱的题目。)因为你在此前进行了大量的准备,你了解这家公司。组织几个原因,最好是简短而切合实际的。

3、这个职位最吸引你的是什么

(这是一个表现你对这个公司、这份工作看法的机会。)回答应使考官确认你具备他要求的素质。

4、你是否喜欢你老板的职位

回答当然是"yes,如你不满意,可补充:"当我有这个评测能力时,或"有这样一个空缺时吧。

5、你是否愿意去公司派你去的那个地方

如果你回答"no,你可能会因此而失掉这份工作,记住:你被雇用后你可以和公司就这个问题再行谈判。

6、谁曾经给你最大的影响

选一个名字即可,最好是你过去的老师等,再简短准备几句说明为什么。

7、你将在这家公司呆多久

回答这样的问题,你该持有一种明确的态度,即:能待多久待多久,尽可能长,"我在这里继续学习和完善自己。

8、什么是你最大的成就

准备一两个成功的小故事。

9、你能提供一些参考证明吗

你该准备好一些相关的整洁的打印件,并有现在的电话和地址。

10、从现在开始算,未来的五年,你想自己成为什么样子?或者:告诉我,你事业的目标

回答一定要得体,根据你的能力和经历。

11、你有和这份工作相关的训练或品质吗

说明要短,举两三个最重要的品质,要有事实依据。

12、导致你成功的因素是什么

回答要短,让考官自己去探究,比如只一句话:"我喜欢挑战性工作。

13、你最低的薪金要求是多少

(这是必不可少的问题,因为你和你的考官出于不同考虑都十分关心它。)你聪明的做法是:不做正面回答。强调你最感兴趣的是这个机遇和挑战并存的工作,避免讨论经济上的报酬,直到你被雇用为止。

14、你还有什么问题吗

你必须回答"当然。你要准备通过你的发问,了解更多关于这家公司、这次面试、这份工作的信息。

求职指南、面试宝典、应聘手册......到任何一个书店去转转,总能发现一两本这样的书,有关面试应聘的包装技巧实在太多,既让应聘者眼花缭乱、无所适从,也让人事经理头疼,总担心会被应聘者的包装所蒙骗。东方控股集团有限公司人力资源部高级主管屈辉在她8年的人力资源从业经历中,面试过不下1000名求职者,其中包括不少高层管理者。她认为,应聘者在接受面试时,关键是要掌握一些简单的方法,这样才能给面试官留下一个好印象。而人事经理想要考出应聘者的"真面目"也不难,只需运用一些简单的技巧。且让我们来听听屈辉总结出来的.一套招聘和应聘中的"无间道",不管对面试的哪一方,都很简单实用。

把握三原则

应聘者应遵循的规则听上去很简单,共有三条。不过,表面简单,要做到却也不那么容易。

1、smile贯穿应聘全过程

应聘者进了公司,从跟前台打交道开始,就不妨以笑脸示人。见到面试官之后,不管对方是何种表情,都要马上起身,微笑着与其握手、作自我介绍。在面试进行当中,也要始终注意,不要让面部表情过于僵硬,要适时保持微笑。面试结束之后,不管面试官给了你怎样伤心的答复,也要微笑着起身,并主动握手道别。

理由:首先,初次见面,微笑可以拉近彼此的距离,让对方感觉你没有敌意,内心真诚。如果再加上握手就更好了,与对方有了身体接触,容易被对方记住,留下深刻印象;其次,如果你的面部表情太过僵硬,就会要么显得很紧张,要么显得没经验,或是让人感觉性格内向。而微笑可以掩饰内心的紧张,当你被问及一个有难度的问题时,保持微笑更能使你显得冷静、胸有成竹;再次,微笑会让招聘官感觉你容易相处、亲和力好,不是个爱惹事的人。

方法:在面试的紧张气氛中,要做到smile贯穿始终实在不易。建议你在走进面试间之前,做几个习惯性的微笑表情来放松情绪。另外,面试前不妨自己对着镜子多练习练习。

2、聚精会神

面试时,目光正视对方,在考官讲话的过程中适时点头示意。

理由:这是对对方的尊重,也可让对方感到你很有风度,诚恳、大气、不怯场。如果你在面试中不停地低头看着脚下或是目光游移不定,不但不礼貌,还可能会让面试官对你所说内容的诚信度产生怀疑。

方法:如果你实在没有勇气一直看着面试官的眼睛,也可以看着他的鼻子下方,这同样会让他感觉你在认真倾听。当面试官介绍公司和职位情况时,更要适时给予反馈,表明你很重视他所说的内容,并且记在心里了。

3、保留2秒钟的思考

当面试官问及一个重点问题,尤其是有关工作业绩方面的,譬如要求你描述一下做过的一个项目、承担过的一项任务。在回答之前,应适当停顿2秒钟,留出一段思考的时间。

理由:除了可以组织一下要表达的内容,最重要的是示意对方你正在认真回忆过去的经历。若是你在回答这些问题时根本不用思考,且倒背如流,面试官第一感觉可能是你事先经过了精心准备,继而会对你所说内容的真实程度打个问号。

方法:在面试官抛出问题后,你可以说"让我想一想",沉吟一下,思考两秒钟,利用这段时间梳理一下接下来要说的内容,拎出要点。

应聘区入口

第一轮面试的圆桌座谈

第二轮面试的面对面座谈

  国际品牌本地招聘为主

对于酒店国际连锁品牌来说,应聘者关心的一个问题是,酒店有哪些人员是酒店连锁集团派过来的,哪些是本地招聘的。某酒店总经理谢明德介绍,酒店的总经理是连锁集团和开发商共同选定的,主要的部门总监是从酒店集团其他连锁酒店下一层级提升过来的,其他人员一概在本地招聘。他介绍,这一品牌的核心理念是“融入当地,发现更多”,宗旨是与客人一起分享当地独特的文化、饮食和习俗,能够推荐客人去当地最棒的餐厅、酒吧和购物场所。想要为客人提供贴心的服务,必须立足于本地招聘。

非招待型岗位占到四成

今日的酒店管理已经于早期的餐饮招待有巨大的不同,管理更讲究技术化、科学化和标准化。因此,除了餐饮、客房等招待型岗位,酒店的后勤支持部门也庞大起来。工程部要提供更环保、节能的空调和资源回收设备,财务部要上标准化的财务系统加强成本控制,采购部要用强大的数据库去调配酒店的供给,市场营销部要制定更周密的行销计划。这些部门的人员都不能依靠内部培训去解决,都需要招聘相关专业的毕业生。据酒店人力资源总监张某估算,后勤支持型的技术岗位已经占到现代酒店的四成,这些岗位对于毕业生很有吸引力。

应聘者四成为应届毕业生

在南海的招聘现场,记者看到招聘也井然有序,招聘分为填表区、等候区、第一面试区,等候区和第二面试区。第一面试区采取圆桌座谈的方式,第二面试区采取更为严肃的长桌面对面交流。据介绍,为了控制规模,南海现场2日进入面试环节的人都限制在了500人。

据统计,2日的应聘者大多来自南海、禅城、澳门、深圳,远到的甚至还包含青岛。在应聘者中有四成是应届毕业生,酒店热烈欢迎这些“新鲜血液”的融入。

英语岗位重点考察听说

在酒店,前台接待、礼宾、餐饮服务等多个环节需要英语人才,一些有意向的毕业生猜想五星级酒店这方面应该会要求是英语专业毕业,或是拿到专业英语证书。酒店介绍,对英语有要求的这些岗位由于工资在1000-2000元水平,所以对于应聘者的要求并不太高。既不需要是英语专业毕业,也无需拿到专业英语证书,只要应聘者口语能力不错,在面试中听说能力符合要求即可。而且,酒店还会对从事英语岗位的80%的员工进行英语培训。

不强求酒店管理专业

酒店管理人员是否一定得是酒店管理专业的毕业生呢?表示并不存在这样的行业规则,许多酒店从业者都没有相关的学历和经验,毕业生可以用于尝试。但是,毕业生也不要对酒店管理报提高的期望,指望一进来就拿到多高的薪水。

酒店管理的从业者都要从基层做起,从服务员到初级领班,再到前台主管或是部门经理的职位。而且在一线考察的时间长短也依员工的悟性,悟性高的员工需要在一线工作3-6个月,悟性低的员工需要在一线工作2年-3年。还有一些无法适应服务工作的员工会面临转行。

高档酒店比普通酒店机会更多

对于普通从业者,高档酒店与普通酒店的薪水并没有本质的区别,但是高档酒店,尤其是国际连锁酒店的平台更大、机会更多。首先,经济型酒店和五星级酒店的服务是不同的,对员工需要的素质也不同。经济型酒店只要安全、卫生、便捷就行了,而五星级酒店更多的是提供个性化、体验化的服务,五星级酒店员工面临的挑战会更大;其次,五星级酒店有完善的集团内部发展计划,比如每开一家新酒店,集团其他酒店的员工就有可能被派过去作主管。中国有这么多的省会城市,每多开一家连锁酒店,员工的升职机会也大大增加。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇十二

上海酒店管理是为了实现某项活动的最佳目标,通过计划、组织、控制等手段,协调组织机构内的人员及其他资源,以期达到高效率运作的一项综合性活动。管理到位则是上海酒店管理绩效的重要体现。它是管理者通过自己的权利、知识、能力、品德及情感去影响下属共同实现管理目标的过程。整个上海酒店,整个管理层都希望通过实施有效的管理手段去实现组织的目标,完成既定的工作任务,但时常事与愿违,究其原因,其中与管理是否到位有关。管理到位的核心是管理者到位,管理者没有到位,服务到位,质量到位、维修保养到位等都无从谈起。

一、 管理是否到位有四种情况

一是在位不到位 表现在管理者的现场管理,工作也认真努力,责任心也强,却不能发现问题,也不能很好地去处理问题。这与管理者的能力有关。

二是不在位也不到位 上海金茂君悦大酒店    http://管理者不深入实际了解情况,也不早现场督导,以身作责,呆在屋里瞎指挥,凭经验随意决策。自然管理者不在位就很难达到管理到位,这与责任心和工作态度有关。

三是在位又到位 管理在关键时刻都出现在该出现的地方,以自己的实际行动和榜样作用影响下属,带领和团结员工实现即定目标。这是我们要积极提倡的一种管理方式。

四是不在位能到位 这看似不可能的一种管理方式,其实不然,有的上海酒店管理者不在工作现场指挥,也不老盯着下属,但下属仍清楚地知道自己该干什么,表现出一种高度的自觉性和责任。领导在场与不在场、检查与不检查一个样,照样出色地完成任务。如果一个上海酒店、一个部门能达到管理者不在位都能到位,则说明其管理水平达到了一个层次。我们说这是一种理想的管理方式。

由此可见,衡量一家上海酒店、一个管理者的管理是否到位,不是看管理者在位不在位,而是看到位不到位,检查管理到位不到位的标准则是工作目标有没有实现,员工是否服你。

二、 如何实现管理到位

管理到位,即有管理者自身的权威问题,也有被管理者对上司的认同问题,还有管理体制的制约问题,这不是单方面通过管理者个人的意愿就能实现的,而是通过群体的互相作用、机构的高效运用、员工积极性的发挥以及凝聚力的增强来达到的。

1、实现组织交给的目标是管理到位的最终结果

在管理过程中,管理者会面临各种问题:市场的激烈竞争、设备的老化、资金的不足、员工的抱怨、部门之间的矛盾、客人的投诉等,在困难和问题面前被动等待,还是主动想办法去解决,这是管理者工作态度的不同表现。说得再多,问题没有解决,工作目标没有实现,这不能说是管理者到位。

2、立一套行之有效的管理规章和工作程序、标准是管理到位的保证

没有规矩不成方圆,规章、标准是管理的依据,任何管理者和员工无一例外必须自觉执行,这就保证了管理到位的实现。

3、发现问题和解决问题是管理到位的能力体现

一个好的管理者应通过有关途径随时了解下属的动态,知道下边发生了什么事情,并能帮助员工、指导员工去解决问题。解决问题一要公正、客观;二要及时,不要拖延,加强时间观念;三要严格管理,对事不对人。

4、 预前控制是管理到位的有效方法

预前控制是管理手段,也是实现管理到位的有效途径。管理到位很重要的一点是管理者能把上海酒店管理和服务中错综复杂的问题和预见发生之前,及时地调整和纠正偏差,朝既定的目标奋进。

5、 调动员工的积极性是管理到位的重要手段

管理到位是全员参与的过程,只有全体员工的积极性调动起来,有了共同的远景,从利益共同体变为命运共同体,员工才会爱企业,把企业真正变成自己的家,并自愿为之努力工作,这样,管理就容易到位。

(a)敢于承担责任,关键时刻上得去,是管理者在管理到位中的作用体现

当自己分管的部门出现问题时,管理者不是推卸、溜肩膀、指责和埋怨,而是主动承担责任,从自身的管理中去寻找原因,这自然会给员工一种积极的力量。关键时刻上得去,是指在工作需要的时候,管理者能走在员工的前边,有主见,妥善地解决问题,这即说明管理者的能力。这两方面都是管理者管理到位很重要的因素。

(b)讲究管理艺术,提高领导水平是管理到位的核心

靠规章管理是简单的管理,但让被管理者心服则不易。这就要管理者除了自身品德、业务素质过硬外,还得掌握管理的技巧和方法,用不同的领导方法去处理事、管理人;善于沟通,掌握人际交往的艺术;学会激励员工的技巧,善于调动人的积极性;加强督导,掌握培训技术,提高培训的能力。

总之,能有效地实现管理目标,员工发自内心服你,管理才是真正到位。

上海酒店管理知识

1、管理人员要在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题,这就是管理的技巧。

2、调整工资要达到稳定骨干的目的,就要掌握调整的时机和比例,使工资真正起到管理的杠杆作用。

3、劳务管理的预见性和主动性来源于平时对劳务市场的资料的积累及分析。

4、企业要寻求发展,必须有人才和钱财,而企业质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。

5、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质,使每一个人的内在特征,自觉地体现在宾馆的服务原则之中。

6、企业管理不能依赖于自觉性,关键靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的规章制度,以法治馆。

7、作为一个企业,一定要注重文化素质的培训,职工文化素质低下,将会阻止企业经营管理的深入。

8、用钱刺激的积极性是不会长久的.,全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的,要考虑如何培养员工的企业感,树立企业精神,增加企业的凝聚力。

9、没有高素质的管理人员就没有高水平的服务质量。

10、要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。

11、培训中心对各部门的培训要按计划,按进度,落实到具体人去督导检查,真正落实培训的质量。

12、维持上海酒店服务质量的关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管理的方式之一。

13、企业的质量是靠人来维持和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理好人情与管理者的关系。

14、工作中的惰性来自浮夸的习气。

15、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。

16、管理人员关键要养成一个良好的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓,哪项工作就会获得良好效果。

17、上海酒店的培训工作应从上海酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。

18、没有一定数量的党员在企业经营中起先锋模范作用,是起不到监督保证作用的。企业需要一支思想过硬业务技能高的骨干队伍,如不抓紧在青年人中发展党员,将是党的工作失误。

19、严格管理不仅仅体现在对人的管理上,也体现在对财、对物的管理。

20、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务质量.

21、没有平时一点一滴的细致工作,就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。

23、生意靠跑(出外促销)回来,效益靠干出来。

24、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系,又是“猫与老鼠”的关系。

26、主管、领班应多到现场与员工一起操作,督导质量。要意识到,质量是竞争的基础,而质量体现在每一件为客人服务的小事上。

酒店管理的指挥职能是由管理者执行的。各级管理者所处的职位和环境不同,指挥也会有各种形式。酒店指挥职能主 要有一下三种类型。

1.酒店的决策指挥

这种指挥是从酒店的长远目标出发,以整个酒店为对象进行的全局性指挥,通常有酒店最高指挥机关执行,比如说酒 店各类计划的制定和执行,对人、财、物得总体调配,对市场经营的指挥,都属于这一类。

2.部门决策指挥

这是局部的某一部门为了达到酒店决策目标,在酒店决策的指导下,针对各部门的实际情况是说指挥职能。

3.业务指挥

这主要是针对具体业务进行的指挥。这种指挥即可发生在各班组具体业务的进行过程中,也可发生从酒店最高层到各 班的一系列连贯的具体业务过程中。各部门各班组管理人员在日常的接待中都要进行现场指挥,这就是具体业务的指 挥。具体的业务指挥要求管理人员具有全面的业务知识和娴熟的指挥技巧,同时要有敏感的反应和较强的判断能力, 对业务要快速反应,正确判断,能较快地把判断和决定变为信息输送给指挥对象,以执行指挥功能。

指挥的目的有以下三个方面:第一,下达任务;第二,统一意志和行动;第三,激励士气。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇十三

在电子商务里,品牌忠诚不是一个流行的概念,在网络概念最火爆的时候,很少有人去关注品牌忠诚,如今,网络步入寒冬,电子商务网站是开始培养品牌忠诚的时候了。

没有品牌忠诚,就是最好的电子商务设计都可能遭到失败。网上顾客的价值有两方面:随着时间的延长,顾客的花费也成倍增加;除了购买量提高,忠诚顾客还会经常推荐新顾客进来,这也是提高利润的重要源泉之一,一些零售网站也设计了一些办法让进入站点的顾客向朋友推荐,这样得来的顾客就不费什么成本,如果这样获得的顾客越多,网站就能缩短亏本期,越早步入赢利时期。

ebay可以说是电子商务的领导者,尤其是从忠诚顾客的推荐行为当中获取利润方面,它很成功,它有50%的顾客会向别人推荐ebay。

一、驱动网上品牌忠诚的主因素:信任。

获得顾客忠诚的第一步就是要获得他们的信任,这在传统商业中也是一样的,但在网络上,业务处理是虚拟的,看不见的,它的不确定性和风险也更大,顾客不能看见销售小姐的笑容,不能看见具体的办公设备,如果顾客不相信你的形象和承诺,他就会到别的地方购买。对经常网上购物、交易的人调查发现,他们认为网站能赢得他们的交易的最重要的特性是“我知道它并且信任它”,所有其他的特性如“低价格”、“最广泛的选择余地”却远远地排在了后面,价格并没有主宰电子商务,真正的主宰者是信任。

因为信任,网站可获得顾客资料,以建立良好关系。

当顾客相信一个网上卖主时,他们就愿意告诉对方自己的信息,这样,网站就可以与顾客建立起亲密的关系,并根据顾客的个性偏好度身订做,而这样的关系又会增加信任和忠诚度。这样一个良性循环很快就会使网站长久地超越对手。亚马逊就是通过创造最可信赖的形象来取得在线书市的统治地位的,数百万的消费者很舒服地把自己的名字、地址、和信用卡号码提交给订购系统,他们回来不仅仅是买书,还有cd、光盘、硬件和其他种种产品,假如消费者不信任亚马逊,或害怕信用卡号码泄露或其他,那他们决不会把个人信息与人分享。而,媒体披露亚马逊为它的据称中立的书籍评论而接受出版商的补偿金时,消费者就不再相信它了。

真正为顾客利益着想才能取得信任。

另一个很好的培养、利用忠诚的网站是vanguardgroup,该公司是过去十年增长最快的共有基金,如今管理着5000亿美元的资产,它投入1亿美元发展它的站点,vanguard从来不利用网站来大力宣传它的产品,而是利用网络来通知和教育它的客户,有时候甚至引导人们不要购买什么基金。当你点击页面,经常会看到“谨慎投资于某基金”的警告,你还可能受到这样的信息:告诉你某基金快要分红了,建议你推迟投资以避免担上税收责任;当某基金最近特别强势时,它会提醒你也许这样的势头不会维持很久,小心下跌。这样的行为与大多数基金公司截然相反,他们只会引诱投资者投资热门基金。vanguard于是与客户建立起了牢固的关系,并赢得了利润。

让信誉公开传播。

为了奖励信誉,有些网站建立了严格的管理,每次交易结束买者和卖者都互相评价,这些评价被公布在站点上,每个成员的名声就成为众所周知的了,因此它赢得了顾客忠诚。

实际上,在因特网这个匿名空间,比传统商业更容易了解顾客的购买历史、他们的喜好。在传统的店铺里,除非消费者买了什么,否则你一点也不了解他,但在网上虚拟空间里,他们的购买模式是透明的,他的一举一动都被记录下来。由于网络的种种优越性,可以说,网站有前所未有的机会和技术来培养顾客忠诚。我们应该多研究顾客为什么留下来了,为什么走了,而不要一味地把思维固定在扩大站点的容量和访问量上。

研究显示,目前网上销售只开发了消费者30%的购买潜力,而美国在线却是个例外,它非常慎重地测量它的顾客忠诚度和购买模式,并用这些信息去指导网站在战略、市场营销、和站点设计,虽然它的获得顾客的方法有点向地毯式轰炸,但它是建立在对不同消费者群体的'保留率分析和生命周期的经济分析基础上的方法,aol做了很多关于吸引消费者的程序的小规模测试,同时也投入大量的资金去吸引并留住有长远价值的顾客。它在客户服务中心的投入从来不吝啬,不去降低服务能力以降低服务成本。它的中心任务是提高服务的方便性,以吸引更多的求便利的顾客。公司研究顾客忠诚后发现,当aol成为日常生活的一部分时,消费者要不断地修改他们的帐目,因此公司加强了服务软件的日历和日程安排等跟踪功能,当顾客用得越多,就越离不开aol。

戴尔计算机公司在这方面也很优秀,它有专门的部门和负责的副总也管理顾客忠诚,它的一位副总paulbell说:“每个公众公司每个季度都会向它的股东汇报业绩,但很少有公司用一系列的标准每个月每个季度都跟踪监测顾客的经历,我们做到了。”在研究了顾客保留方面的数据后,戴尔计算机公司发现驱动品牌忠诚的几个关键因素:定单履行、产品表现、过去的销售服务与支持。并对每个因素进中总结统计。比如:定单履行,测量定制服务按时准确到达顾客的百分比;产品表现,测量顾客遇到的产品问题的频率;服务与支持,测量第一次服务按时到达率和成功率,公司建立了跟踪统计分析系统,每天总结上传并与所有员工共享,以资提高。

许多在顾客忠诚方面做得很好的公司的另一个绝招是关心拥有产品和服务的相关成本,戴尔公司计算出顾客买戴尔的产品所需要的成本:下定单,安装,运行,服务,布置和必要的软件。这些成本哪些是付给戴尔的,哪些是付给别的公司的,这些信息将引导公司投资新的产品和服务。戴尔公司这样做既为公司创造了新的收入来源,又为顾客减少了购买戴尔产品的总的相关成本,这极大地提高了品牌忠诚。

跟踪顾客忠诚的价值在于超越时髦发现忠诚的原因,通过对优秀电子商务站点消费者购买模式的研究发现,有五个方面是极其重要的:高质量的顾客服务、及时送到、引人注目的产品介绍、方便、合理的送货及产品价格、清晰而值得信任的隐私政策。

三、吸引目标消费者的方法。

网上市场也要细分,因为任何消费者都可以在任何时间、地点上网,所以网站运营者很容易犯吸引尽可能多的用户的错误,尤其是前一段时间投资界对网络的狂热更加速了人们犯这样的错误,他们认为,网上销售应该推荐给尽可能多的顾客,接下来就毫无差别地争取顾客,同时以页面访问量、单一的访问者数量、和销售量来衡量成功与否。而实际上,认真选择目标消费群体这一促成成功的基础性工作却被忽略了。没有消费者区隔的话,建立品牌忠诚的工作就非常困难,用户希望网站设计得越简单越好,能很快登陆,但是,用户越多、越广泛,站点就会越复杂,你必须做所有的工作去满足所有的消费者,不同的技术嗜好、不同的服务要求、不同的价格敏感度,以及千差万别的品牌偏好。还要不断地添加新的特点和功能,结果,网站就很难进入,也很难查找信息。

另一个做电子商务的通病就是只关注流量统计,前面的。

图表对电子商务的经济生命周期的分析表明,顾客必须在一个站点停留2―3年,公司才开始回收前期的投资,然而我们发现大约有50%的用户不到三年就走人了,因此网站追求抓住尽可能多的用户而忽视建立长期关系是没有经济价值的。vanguard的经验表明:通过培养强烈的忠诚可以创造低成本优势。

在网站设计上,vanguard主张一切以核心顾客为主,它不提供象其它站点那样复杂的交易容量,它只迎合传统的、保守的客户,它的典型客户一年只交易3―4次。

在鉴别哪些消费者该抓住方面,第一步要做的是评估不同类别的在线消费者,一般而言,大多数在线购物者都对价格比较敏感,但对大多数单身来说,恐怕是“方便第一”,研究发现,他们与网站交易的出发点就是要使生活更容易,他们愿意为取得方便而多付一点,他们有价格理性,但决不会过度看重价格。还有一群人非常看重品牌,他们也喜欢稳定、长期的关系。因此,流失的客户并不一定就是因为价格,公司应该认真分析、思考。

网站的设计与营销方法对进入站点的消费者类型有很大的影响,研究发现,在同样的市场内,网站竞争者之间的消费者群体有很大的差别。一些网站吸引了大量的有忠诚倾向的顾客,而有些网站则吸引了一批到处跳来跳去的价格敏感者,例如,有一个领导性的杂货公司75%的新顾客是不愿意建立长期关系的,而它的竞争者却有75%的新顾客是以方便为取向和受品牌购影响的买者。忠诚者一般通过推荐找到网站,而在各站点之间游荡的人比较容易受打折信息影响而进入站点。

一个公司开展电子商务,那么它就应该使顾客的购物经历越来越完美。品牌忠诚不是一项技术,赢得它的唯一途径就是给顾客始终如一的更满意的购物经历,因特网是加强买者与卖者关系的良好工具,经由这个工具,再不断提高产品和服务水平,忠诚就会逐渐产生。如果销售和点击靠不断地刺激顾客的价格敏感或好奇欲望得来,无异于饮鸩止渴。

今天,对电子商务而言,培养品牌忠诚不仅仅是提高利润的好办法,更是网站走出生存危机的当务之急。

实用酒店如何节流(通用15篇)篇十四

3) 定期查点,杜绝促销员工作纪律松散等问题的出现。

4) 与业务部沟通协调,确保两部门工作街接有序、高效。

5) 汇总促销员工作日报表,每周提交一份本部工作报告。 

6) 准时参加公司的各项例会,简明扼要汇报工作。

7) 认真、客观、真实、及时的填写各项工作报表。 

2、促销员职责 

3) 与终端相关人员处好关系,加强客情,为产品销售创造有利的人际环境。

4) 与业务员保持沟通,确保信息共享,街接有序、高效。

四、工作内容: 

2、品牌推广 

1) 掌握产品知识,向顾客积极推广公司产品,解答各类咨询。

2) 提升、维护公司产品品牌形象。 

3、收集信息 维护客情 

1) 收集竞争品牌销售数据及市场信息。 

2) 促销活动信息反馈。 

4) 与终端店领导及服务员建立良好的沟通合作关系。 

五、作息考勤 

六、思想与行为规范 1、思想要求: 

2、工作具体要求: 

1) 牢记自身角色,遵守纪律,恪守规章;遵守行业规范,保持良好职业道德。 

3) 自我加压,“提升销量”与“宣传品牌”是你的本职所在。 

9) 做好并维护好吧台产品陈列、宣传品摆放。 

11) 加强与业务人员的沟通与信息共享,以利于工作街接,提高工作效率。 

13) 准时参加例会,简明扼要、客观准确的汇报工作。 

七、业务规范及要求  

1. 促销员在上岗前须认真参加专业知识和营销知识培训,学习业务知识。 

2.工作中必须熟练掌握运用传达公司产品知识,热情主动介绍产品,不允许擅自夸大产品性能。

3.品牌的维护和宣传品的陈列: 

1)确保在终端店公司产品有关市场资源(海报、样品、单页等)在该店的醒目陈列。 

4)所有新产品的陈列品不得覆盖公司其他海报等宣传品。 

7)充分利用资源,无滥用或丢失现象。如出现人为损害(或丢失),将酌情扣除提成或底薪。

4.工作态度 

1)有强烈的责任感,工作认真,积极主动,对从事相关的工作表示兴趣和信心。

2)不怕压力,不辞辛苦,踏实肯干,具备团队合作精神。 

3)对工作热情,对顾客讲究工作方法,善于发现问题和积极解决问题。 

5)应变能力强,正直、诚实、有进取精神,有良好的协调能力。

6)不得无故迟到、早退、离岗。 

7)工作时,不与无关人员闲谈,更不得与顾客或零售促销员、其他品牌的促销员发生纠纷。

8)准时参加促销员例会。 

10)清楚阐述产品卖点、功能和目标顾客群的区别。 

11)遇到问题速与市场人员或客服联系,切忌信口开河,误导顾客,从而招致不必要的投诉。

12)与店面建立良好关系。

八、会议制度 1、促销员例会 

1) 会议时间:周二、周五下午3:00开始;

2) 与会人员:公司业务经理、促销主管、促销员; 

2、会议纪律 

1) 准时参加相关例会,有特殊情况不能与会的需提前请假; 

3) 汇报情况时做到简明扼要、客观真实; 

4) 对于提出的问题与建议,相关领导需给出明确意见,不能“不了了之”。

九、薪资福利规定 

4、上岗前促销员须交纳工作服押金为200元,员工离职后公司将如数返还。 

5、促销员转正后,当月需从工资中扣除200元信誉保证金,员工离职后公司将如数退还。

6、各终端销售任务与销售提成方案(公司根据市场进度另行制定)。

十、奖罚规定 1、奖励 

2、处罚 

1) 对无合理原因而销量明显下滑,又不及时、积极采取改进措施的,罚款100元。 

2)工作时间休息或做与工作无关的事。 

3)工作时间不穿促销服的,发现一次罚款10元,二次50元,三次100元。

4)不及时、认真、客观、真实填写工作报表。

5)虚报工作、市场信息。 

6)因行为不当或工作不当,遭客户或消费者投诉。 

9)利用职务之便或公司资源“干私活”的给予批评处分,罚款100元。 

10)无故关机影响工作。 

11)其它有违工作纪录与制度的行为。 

12)其它有损公司形象与利益的行为。

 

一、 日常工作及业务管理 

3、衣着整洁,形象端庄,服务热忱,言行得体。自觉树立公司的良好形象。 

8、积极完成公司下达的销售任务指标,并努力争取超额完成。 

二、 奖惩 

2、产品陈列不到位,不符合要求每次处罚10元。 

3、未能完成公司下达的任务指标的,依据考核办法处理。 

4、不能及时反馈有关信息,不能按时填制业务报表的,1次罚款5元。 

5、公司每季度按照本制度的要求,对工作优秀的前3名员工进行适当的奖励。 

本制度自20  年  月   日起执行

实用酒店如何节流(通用15篇)篇十五

管理团队的组建,人数多少,应以酒店的规模而定。若以客房为前提(高星级酒店),建议200间以内,团队人数控制在12人以内;300间左右,团队人数建议控制在15人以内;500间左右,团队人数建议控制在20人以内……人数过多,则难以在团队中形成共同的意见。对于200间客房以内的酒店,可尝试以部分助理代替副职或在中层只设正职的做法,以减少分权制及决策环节,提高运行效率。

2、人员选配 

团队在组建时,应根据其管理目标及使命,选择合适的人员加入。在人员搭配上应将技能互补放至首位,依次是:职业经历、工作风格、个性习俗等。团队人员选择过程中要注意:1、团队刚组建,不必期望一步达到完美,用人之长是前提,有潜质、愿学习就是合作的基础;团队运行后,在磨合中不断学习、逐步提升并达到相互认同,共同奋斗;2、关键岗位经理不可一时空缺,特别是房务、餐饮、营销、人力资源、财务、工程等,要选用专业技能好、经验足的人员。单项技能超越总经理的管理人员加盟团队,如管理得当,反而会增强团队的整体实力,营造出良好的学习空间。3、职位安排要合理,每岗只能选择一位责任人(特殊岗位另可安排一位协助人员)。

3、愿景确立 

愿景表明了企业的目标、性质及准则,团队的愿景,是团队成员所持有的共同梦想与期望。在愿景确立时,切忌将总经理或业主方个人之愿景强加给团队,这样的愿景只能造成服从或顺从,而不是发自内心的认同,更不会有主动的配合与努力。要引导、鼓励团队成员设定个人的愿景,将个人的愿景与大家分享,并把个人之愿景与企业的愿景相融合,最终汇集为团队、企业共同的愿景;个人的愿景只有与企业或团队愿景相融合、相一致,才有实现与达到的可能。企业的发展,在不同时期,其愿景也各有侧重。比如,要“把酒店打造成国内(省内)品牌酒店”追求的是品质与发展;酒店要“诚信经营”,就要彰显治店之道;团队成员齐心协力管酒店,“经营快乐”的局面,成为大家看重的工作氛围。有了愿景,团队就有了目标与方向,它是指导团队开展工作的航标灯。

4、造就精神 

团队精神是团队的灵魂,是团队所特有的意愿与作风。成功的团队,成员间相互信任、相互理解,环境和-谐、心情舒畅、工作特别有激-情,每个成员的优势都会发挥的恰到好处,这其实是一个团队的精神、力量和魅力。

团队建设之初,要有意识的培养这种精神,以达到相互间的支撑、尊重与宽容,理解、信任与共荣;例如,酒店的前厅与客房、餐饮前台与后场的管理人员,他们既有各自的职责与任务,但从经营与管理的角度,又比其他部门多了许多不可分割的业务往来,因此,酒店管理当局应该主动的创造机会让他们在功能设定、目标确立、销售措施、服务品质、考核督控等方面一起商榷,共同营造协作氛围。团队的凝聚力与团队士气也要靠培养。团队要立规则,并严格遵守;团队成员间要达到无障碍沟通渠道,团队领导要及时掌握每个成员的想法,善于引导其成员将个人追求与团队愿景紧密结合,达到目标一致;要尽量满足团队成员的合理要求,科学运用奖励方式,将有助于团队精神的增强,团队士气的提升。

5、实施培训 

团队的管理 

1、领导者 

团队的领导者应是德、才兼备者。一位好的领导者需要具备以下三点能力:

(1)远见性。成功的经理人,既明了今天要完成的工作,更清楚明天的任务,并懂得如何鼓舞和带领团队向目标奋进;这样的领导者,工作有目标、做事有条理、干起来有激-情,未来在他们口中总是很美好、很清晰、极具诱-惑力;跟着这样的经理人,团队成员会不断感到有压力、有动力,有合作,又有竞争。

(2)领导力。好的领导者除了具备一定的专业技能与管理意识外,更重要的是遇事不慌,快速地拿出解决问题的措施和办法。其中特别需要经理人关注的是管理者与领导者间的不同,管理多是控制与督导;领导则更侧重于整合与影响,明白其中之道并能运用自如者,方为优秀之管理者。

(3)创新力。对于一个企业的团队来讲,创新可以延缓生命力、增强竞争力,提升工作效率。创新首先是思维要创新,创新要具有知识性、应用性,创新更要依赖自觉性、持续性。不断创新,方可不断进步、不断突破。

2、目标管理 

在酒店管理中,实施目标管理可以整合团队的实力,增强酒店的执行力,快速有效地实现既定目标。目标管理可运用于阶段性的工作达标,更可运用于年度的经营管理。

3、沟通平台 

4、激励机制 

领导者要懂得、学会欣赏并公开、适时的赞美身边的同事及下属,适当的授权给成员以信任,都是很有效的激励。不同的激励使用在不同的时间及对象身上方能奏效。领导者要把握时机,因人而异,掌握方式,注重实效进行激励,才能增强团队的凝聚力,留住人才,发挥潜能,共谋发展,共同奋进。

5、科学授权 

授权,是指上级给下级放权,并要求下级在规定的范围内去执行的一种管理手段。强调科学授权,就是在实施授权前应明确几项原则并做好相关准备工作:1、选择恰当人选,适时授权;2、适度授权、并同时明确权责;3、提前培训,保障授权成效;4、控制考核,做到有效管理;5、逐级授权,使之成为一种文化;授权管理是团队经过一段时间磨合后,酒店业主或酒店领导对有能力、有追求的下属管理者的一种激励、提升管理方式,是成功、明智管理者的必然选择。

6、高效执行力 

执行,是把计划好的事情落实好;执行力,就是执行的能力与执行过程中的力度、高度、速度达到要求。管理依赖于执行,缺少执行,酒店各项制度就形同虚设,没有执行力,管理也就得不到落实、成为空谈。研讨并强化执行力,首先要保证团队及成员具备执行动力、执行能力,并制定执行规则及制度,严格组织实施。

酒店领导在培养高效执行团队时,可以从以下几方面进行强化:1、努力使自己的指令正确、简练、清晰,让下属明白要求及意图;2、有计划的培养下属的思维方式与工作标准,养成良好的工作习惯,减少差错发生;3、正确引导,寻找合适时机与方式,适时、巧妙的让下属知晓自身的不足及改进建议,使其知不足而努力。领导对下属不断制造压力、不断提升要求,让下属永远感觉有前进的目标,永远有做不完的事,下属才能不断奋起,勇往直前,领导也才彰显其能力与魅力,团队也会因此更具凝聚力与竞争力;4、有针对性的组织培训与学习,帮助下属吸取养分、掌握借鉴经验,解决辅助执行力的提升。

团队的升华 

酒店管理团队运行到一定阶段后,业主方或酒店领导应考虑团队如何提升的问题;而团队的提升,主要是把握好学习型团队的组织引导,打造和发展企业文化两大主题。

学习型团队的组织引导,需要酒店领导系统的、有目的的带领成员一同努力。领导者自身应是有思想、有文化、有追求、爱学习的表率;通过其引导、沟通等多种途径,使团队成员感觉到学习的重要与迫切。意识到成功人士需要不间断地学习;明白资源总会枯竭,唯有学习才能保证足够的养分;懂得要创新、要超越,只有努力学习才会成功;学习一旦成为团队成员的自觉行为,领导者只需要在过程中加以引导,适时组织有专题、有目的的交流与研讨,达到知识共享、共同提高之目的即可。学习到了那种境界,即是一种享受、一份追求,团队也因此永存活力。

企业文化涵盖了企业的行为文化、制度文化、物质文化及精神文化,不同的企业文化,标志着企业不同的侧重与追求,影响着管理团队的建设与打造;同样,管理团队的愿景与精神皆和企业文化有着密不可分的关系。好的企业文化可以促进团队间的和-谐,增强团队的战斗力、凝聚力,有利于管理团队的发展与建设。是企业的灵魂,企业的精神,是管理学的最高境界,是以心治企的表现形式;但只有得到团队共同确认,才会发挥出其特有的魅力与作用。

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发言稿能够帮助演讲者提前预演,熟悉演讲的过程和节奏,以避免紧张和思维的混乱。发言稿的语言要力求简洁明了,避免使用太过专业或晦涩的词汇,确保听众能够理解。以下是小
感恩是一种为他人的善行表示感谢和敬意的方式,让我们感受到了人间的温暖和互助。写感恩总结还要注意礼仪规范和语言的恰当运用,尽量避免冗长和繁琐的表达方式。以下是小编
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计划生育是一项长期的任务,需要各级政府和社会组织的持续努力和投入。下面是一些年终总结的经典案例,希望能给大家一些启示和灵感。20_年初,一场疫情防控战役在全国打
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指示有着较强的指导性。在指示中,要对受文机关布置工作,具体包括任务、措施、方法、要求等,还要对开展工作的原则进行阐述和解释。而作为下级机关的受文单位,必须执行指
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装修合同的签订需要全面考虑装修过程中可能出现的各种情况,以便解决可能的风险。范文三:保密协议和竞业协议范本出租方(甲方):承租方(乙方):根据《中华人民共和国经
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欢迎各位来到今天的活动。开场白的结尾应该自然过渡到正式的内容,并为之后的演讲或交流打下一个良好的基础。以下是一些开场白的成功之道,希望对大家有所帮助和启发。
教学反思是教师不可或缺的工作内容之一,通过反思,我们可以更好地提升自己的教学水平。以下是一些同学在军训结束后分享的心得和感受,相信对大家写作军训心得会有所帮助。
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