热门品尝美食心得大全（13篇）

军训心得的撰写可以帮助巩固军训期间所学的知识和训练技能。接下来是小编为大家整理的一些学习心得，供大家参考和学习。

热门品尝美食心得大全（13篇）篇一

整个教室里一下子沸腾起来，同学们像过新年一样，兴高采烈，手舞足蹈，唱的、跳的、喊的、叫的，陈老师把各小组长集合过来，分好工，按照各组分工，小组长们有板有眼地组织行动起来。我开始分工：张逸涵、智雄负责摆桌椅，芳媛、炜炜和我负责铺桌布，摆食品，经过大家共同努力，一桌小吃摆放整齐有序，接下来就是按照要求，各自介绍自己带来的小吃。轮到我了，我充满自信地走上讲台：“尊敬的老师、亲爱的同学们，你们想拥有细嫩般的婴儿肌肤，请饮用我家的白莲银耳羹……”话音刚落，一阵阵热烈的掌声响了起来。陈老师走到我跟前说，“涵菲同学，你介绍得很不错，下次声音洪亮一点就更好了。”我非常高兴，此时我最想说的是：“妈妈，我没有让您失望。”

开工了，大家撑开肚皮狼吞虎咽地享受美食。左手抓拳头母，右手挑土笋冻，嘴巴鼓鼓的，像塞了两颗乒乓球似的`。有的同学吃在嘴里，放在碗里，看在锅里，尽情享受美食。这时，妈妈推开教师门，将自己做好的白莲银耳羹放在桌上。我迅速跑上前，拿出勺子和准备好的碗，给在场的老师分别乘上一碗，送到老师面前，老师高兴地说：“谢谢你，涵菲同学，你是个懂事的孩子。”我的内心充满无限的喜悦与自豪。看着妈妈那会心的微笑，我开心极了。

熙熙攘攘，热热闹闹，一会儿，同学们把桌上的美食吃得精光，这是一场别开生面的小吃品尝会。是学校为进一步推广本地文化，继承遗产、弘扬爱乡精神，由各班组织的当地小吃品尝会。所有小吃均由家长和小朋友们一起制作，即体验制作过程，又感受当地文化氛围。

真是让人难以忘怀的一堂课。

热门品尝美食心得大全（13篇）篇二

热门品尝美食心得大全（13篇）篇三

美食在人们的生活中扮演着极为重要的角色。人们因为美食而聚集在一起，因为美食而产生快乐，并在品尝美食中感受着生命的韵味。本文将会讨论品尝美食的心得体会，一起探讨美食对于人们的意义以及如何更好地享受美食。

第二段：美食的意义。

美食不仅仅是满足饥饿的需要，更是一种文化、一种享受生活的方式。美食代表着一种文化传承，无论是中式、西式、还是其他各国美食，都透露出属于自己独特的文化精髓。同时，品尝美食也是一种享受生活的方式。生命中的大事小事都可以在美食中找到表达。在享受美食的过程中，可以感受到生命的美好以及与亲友分享的喜悦。

第三段：品尝美食需要的工具和方法。

品尝好的美食需要一些工具和方法。首先，需要选择恰当的餐具，不同的餐具可以使食物更加美味，例如，白酒在酒杯中品尝，会比在普通杯子中更为醇厚。其次，需要选择适合自己口味和健康的食品，善于辨别食品质量的好坏，从而呈现出最佳的味觉享受。此外，在品尝时也需要关注食物的温度、所搭配的酱汁，以及吃饭的顺序等，这些小细节都会影响到口感的体验。

品尝美食不仅仅是单纯的味觉和视觉享受，更是一种思考。在品尝美食的同时，我们会不断地思考美食的各种细节，如食材来源、烹饪技巧、料理配合等问题。品尝美食时可以感受到这个世界的多元性，从而得出更为深刻的体验，更加深入地了解美食背后的文化以及人们与美食的关系，进而思考人类文明与发展等问题。

第五段：结语。

品尝美食不仅仅是简单的食欲满足，更是一种生活方式和哲学。美食代表着文化的延续、生命的脉动，品尝美食让我们感受到人生的美好。通过不断探索和尝试，我们可以更加深入地认识美食，从而在品尝的过程中获得更多的收获。希望每个人都能通过品尝好的美食，感受到生命的彩色和美好。

热门品尝美食心得大全（13篇）篇四

人类对于美食的热爱始终不变，无论是中国的四大菜系，还是意大利的披萨，都有着无数不同的变化方式。作为一个美食爱好者，不仅应该探索各种美食，更应该体验其中的味道和文化。在这篇文章中，我将分享我的品尝美食的心得体会。

第二段：用心品尝不同口味。

品尝美食有不同的方法，有些人热爱吃辣，有些人却不喜欢。而我认为最重要的品尝美食的方式是用心品尝。无论这道美食是否是自己喜欢的口味，都应该尝尝。因为只有真正了解和尝试过各种口味，才能享受到不同的味道和文化经验。

第三段：文化背景影响味觉的感受。

不同国家和地区的美食都有其文化和历史背景。每一个地方的食材和烹饪方法都受到生活方式和经济环境的影响。比如，中国的火锅和日本的寿司，在原材料、配料和汤底等方面都有着很大的不同。因此，在品尝美食的过程中，了解这些历史和文化背景，能够更好地赏味这道菜品。

品尝美食不仅仅是在餐厅里用餐，更可以从源头开始。例如，参观市场、亲自烹饪、品尝畜产品、种植蔬菜等等。这些经历可以让我们了解到食材的来源和制作过程，并学习到更多的文化知识。这样就可以更好地理解菜品，并在以后的用餐过程中更好地享受。

第五段：总结。

品尝美食不仅是享受美食，更是一种文化体验。对于一个美食爱好者来说，更应该用心品尝，了解文化背景，从源头开始品尝美食。希望这些心得体会能够帮助更多的人更好地品尝美食，享受文化经验。

热门品尝美食心得大全（13篇）篇五

品尝美食是一种既美妙又经典的体验。在我们的日常生活中，食物不仅仅是我们体力的来源，而且还是我们精神的美妙之物。品尝美食，不仅可以让我们的味蕾得到极致的享受，还能让我们充分地感受人类文化的多元性。在这篇文章中，我将总结和分享我的品尝美食的经历以及我的感受。

第二段：外部因素的影响。

尽管美食的口感是最主要的，但是环境和服务也同样重要。我曾到过一家餐厅，美食味道很好，但服务却令人不满。当食物在我面前端出时，摆放的不整齐，让我的胃口大打折扣。另一方面，一家环境优雅的餐厅却让我在享受美味食物时感觉到更为舒适和放松。总之，外部因素会影响到美食品尝的整体体验，让人印象深刻的餐厅不仅是一种美食的享受，也需要细致的服务和美好的环境。

品尝美食并不仅仅是吃。享受美食需要一系列的贴心过程，包括嗅觉，视觉和口感。在品尝美食时，先将食物闻一闻以确定它的香味。当食物端到你面前时，先仔细看看它的外观和摆放。在品尝时，照顾到味觉的各个细节也很重要。第一口应该是小口，并尝试将食物咀嚼几下，因为这样更能体味食材的味道以及口感。感受食物的口感后，再次品味食物的味道，和第一口的印象作对比。这些细节将会使品尝美食变得更具体验感。

第四段：尝试新食材。

品尝美食不仅仅是在熟悉的菜肴中体验。有机会品尝不同国家和地区的美食是极其令人兴奋的体验。在亚洲，许多美食也可以在国外很容易找到，在不同国家中，口味和呈现方式会有独特的差异。尝试新食材不仅可以让我们更好地理解和尊重不同的文化习俗，还可以拓展我们的味觉范围。

第五段：总结和表达。

品尝美食是一种深度体验，既有感性的认知，也有理性的欣赏。在享受美食的过程中，场所、服务、口味以及多样化的菜肴的影响是不可忽略的。品尝美食需要我们用心去感受食物，不仅关注味道，而且关注香气和口感。品尝美食，尝试新的口味，可以让我们在饮食中收获更多，也可以给我们的生活带来更多的惊喜。随着不断尝试和体验独特的菜品，我们可以找到美食中最舒适的位置，享受这种美食的温馨感觉。

热门品尝美食心得大全（13篇）篇六

血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃在嘴里，那更是口味香浓，让人食欲大增，是少有的.具有浓厚地方特色的美味佳肴。

舌尖所触之处，微辣，门齿咬处，略辣，待咀嚼时这辣味却加深了，深藏在鸭肉的每根纤维中，仿佛这鸭子生来就是辣着生的。说入味也未有出其右的了!

资料。

相比之下还不错的就属镇竿阿牛血粑鸭了。他们家基本上都是塑封的，有香辣和微辣两种口味。40块一包，如果是跟团的，或者找客栈老板替你买，一般100块能买3包。

2、酸汤鱼。

酸汤鱼是苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。制作方法：先加入特产糟辣椒和一些有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西红柿泡制的红酸汤，味道更鲜美。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就更独特。

热门品尝美食心得大全（13篇）篇七

沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。

来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。

这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。

等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。

吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。

沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的.店主，我以后还会来的。

这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！

热门品尝美食心得大全（13篇）篇八

拥有诚信，就得到了幸福。诚信，并不意味着傻气，它意味着我们愿意用一颗真诚的心来对待生活，世界很小人生很短，但单纯而有赤诚的心意却宽广而又悠长。记得那一次的幸福时光——早晨，阳光明媚，妈妈叫我去买西瓜，我便骑着自行车，冲到了菜市场。看着那一个个青皮瓜，我不禁垂涎三尺，立马挑了一个。称好后，结帐时，我发现少了一元钱，不够付钱，这时，我慌了手脚，我请求老板能不能让我回家拿钱，老板微笑着，大方的答道：“没事儿，你去吧，我相信你。”我高兴的点点头。回到家后，我立即拿了钱，送去给那位老板，我们面面相觑，会心的笑了。诚信，是搭建人际关系桥梁的基石，拥有诚信，人与人之间便多了一份信任，少了一份猜疑。拥有诚信，幸福会不期而至。

拥有自信，就得到了幸福。自信，是一种乐观的心态，是走向成功不可缺少的心态。自信并不是自恋，它意味着对自己有信心。拥有自信，你会发现世界的美，你会觉得——路边的花儿是在对自己微笑，天空的云朵是在为自己遮阳，树上的鸟儿是在对自己唱歌，草丛的蟋蟀是在对自己弹琴。考试时，带着自信走进考场，我胸有成竹，得心应手，志在必得，沉着冷静，从容不迫。面对难题，我达观待之；面对错误，我细心纠正；面对容易，我毫不放松。拥有自信，一切都是那么美好，幸福在身边萦绕。

拥有宽容，就得到了幸福。世界上最宽广的是大海，比大海更宽广的，是人们的心灵。拥有一颗宽容别人的心，善待他人，自己也会从中获得幸福。美国的伟大总统里根，他消灭敌人的方法就是化敌为友。不管是谁，他都能*等的接纳。所以，宽容是构建美好社会的前提，拥有宽容之心，幸福就会与你长相伴。

我诚实，我自信，我拥有宽容之心，我咀嚼着幸福，发现，幸福是那么纯美，那么甘甜。

热门品尝美食心得大全（13篇）篇九

生活需要品尝，只有品尝，才能懂得世间的真情，才能体会世间的美好，才能明白世间的真理。

我觉得，真情不是在一起的时候能品尝得出来，而是要在将要离别的时候，它就会像洪水一样涌向你，让你五味杂陈。

在一个夕阳西下的时候，此时的风景本来值得欣赏，但在我眼中却变得十分悲伤，因为我的朋友小明要搬家了，要离开这个城市了。我们两个抱在一起，互相用劲拍着对方的背，眼泪忍不住地住外面挤，一下子，我们的.衣服都被对方的泪所沾湿，仿佛衣服也在互相留念。离别的时候，他送给我一个杯子。杯子很空，可我觉得，这个杯子似乎是装满了什么东西，沉甸甸的。

后来，每当我看到这个杯子，我就会想起我的好朋友与我离别的情景，回想起我们玩耍的快乐时光，那些回忆都会让我回味无穷，细细品尝。

在书中，我也可品尝到种种滋味。就拿我最近看的《明朝那些事》来说吧！这可是本好书，能让人感觉身临其境，我就仿佛回到了那个时代。看着名将于谦被众人诬陷，我心里十分着急，恨不得冲上朝堂为他争辩；当他陨落后，我心里为于谦感到悲哀，也为明朝感到悲哀，甚至有一点为民族感到悲哀。

读书品尝到的滋味，总像一块块石头一样堆在心里，堆成山，堆成岭，堆成我心中的风景。品尝一部部好书，让我懂得了诚信，懂得了友谊，懂得了忠诚。

世界上的景色也是可以品尝的，因为这景色中，总会有某种让人感受很深的哲理。

比如说小草，就是一个值得品尝的景色。在内蒙古，望着一望无际的草原，你会发现，小草总是一簇一簇地拥在一起，它告诉我们要团结。在那些花的周围，总会有一些小草围着它，那是小草在衬托花的美丽。小草总是默默无闻，从它的身上，我们可以品尝到无私奉献的美好品德。你看那边，那片小草去年被野火烧尽了，今年又探出头来，劲头丝毫不比去年逊色，从它的身上，我又可以体会到毫不畏惧的精神。这些看不见摸不着的奇言妙语，让大自然变得更美。

生活需要品尝，只有品尝，你才能体会到人生的美好。在一次一次的品尝之中，生活滋润了我丰富的营养，让我慢慢成长，慢慢茁壮！

热门品尝美食心得大全（13篇）篇十

南京的第一美食当然是我从小吃到大的美食——小笼包。

它看上去白白胖胖的我们都非常的喜欢，吃他是有一套顺序的：先将小笼包皮咬破有个小口，吮干里面的汤汁，然后再蘸上浸了细姜丝的红醋，放进嘴里细细地品。当你轻轻地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那鲜美的汤汁俘虏了。如果不按照这套程序来，等汤汁在霎间白白流完后小笼包的精华就这样和你擦身而过了。

小笼包又称汤包，顾名思义就是包子里有汤，汤包讲究的就是那一口包着的汤汁，一口滋润的汤汁做得好，可以直沁你的肠胃。所以人们编出了一道吃小笼包的口诀“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”

小笼包子要做到皮透、馅鲜、汤浓是不容易的。但是想做出小笼包还是相当的简单，只需要把一些猪肉剁成肉末，撒上盐和酱油，搅拌均匀，再找来一块面团，用擀面杖擀成一张面皮，把肉馅放在里面，再把皮捏成包子的样子。最后把包子放在电饭锅里蒸上10—15分钟，一个包子就完成了。

同学们，你们有什么好吃的来和我分享分想。

热门品尝美食心得大全（13篇）篇十一

俗话说：民以食为天。

在诗人的世界里，不论是怎样的美食，只要一入了诗词，又有诗意又好吃。

春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

——杜甫《立春》。

劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。

——宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。

槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。

——宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。

青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。

——宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。

馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。

——宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。

夏日山居好，茅檐水饼香。

——宋·舒岳祥《夏日山居好十首其一》。

赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。

——宋·释云岫《与大知客》。

多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。

——宋·周文璞《题尧章新成山堂》。

蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。

——宋·释师观《偈颂七十六首其一》。

幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。

——宋·刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日，将戟，梦中有作·既醒，但易数字》。

朱提注酒酒如池，大白淋漓吃不辞。

——元·杨维桢《春侠杂词（一十二首）》。

个中渴羌饱汤饼，鸡苏胡麻煮同吃。

——宋·黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》。

金樱身子玫瑰脸，更吃饧枝蜜果香。

——宋·杨万里《初夏即事十二解》。

不须庾韭元修菜，吃到憎时始忆渠。

——宋·杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》。

梅熟应同儿辈吃，有兄八十信东吴。

——宋·曾几《食杨梅三首其一》。

客来如解吃茶去，何但令人尘梦醒。

——元·韩奕《白云泉煮茶》。

吃笋令人瘦，吃糍充人饥。

——宋·王迈《送白糍与囊山老子》。

十一年来春梦冷，南游且吃玉川茶。

——清·龚自珍《已亥杂诗》。

浊酒松醪吃两钟，醉拖长袖舞春风。

——宋·释绍昙《颂古五十五首其一》。

看花吃酒唱歌去，如此风流有几人。

——明·袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》。

牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。

——宋·苏轼《除夕，访子野食烧芋，戏作》。

算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。

——宋·吴潜《满江红·送吴叔永尚书》。

肚饥买个油糍吃，吃了油糍肚不饥。

——宋·释师范《止翁》。

独坐火炉煨酒吃，细听扑簌打窗声。

——宋·钱选《题雪霁望弁山图》。

小婢不须催柘弹，且从枝上吃樱桃。

——唐·郑谷《山鸟》。

喜客恨无鲜可击，满盂脱粟饥时吃。

——宋·王炎《次韵韩毅伯趣诸先辈送茶》。

何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。

老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。

——杨万里《食蒸饼作》。

——陆游《沁园春·洞庭春色》。

满著十分牛乳粥，客思吃尽鬼神猜。

——宋·陈藻《食粥绝句赠卢震夫》。

砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花。

——宋·潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》。

胡桃松实何曾吃，却嚼秋风柏子仁。

——宋·杨万里《拾柏子》。

乍吃黄连心自苦，花椒麻住口难开。

——明·于谦《拟吴侬曲（三首）》。

觉来饱吃红莲饭，正是塘东稻熟天。

——宋·范成大《再到虎丘》。

挝从等是无心侣，同吃山厨芋颗羹。

——宋·释文珦《老子》。

脱蕊收将熬粥吃，落圌仍好当香烧。

——宋·杨万里《落梅有叹》。

水边莫话长安事，且请卿卿吃蛤蜊。

——宋·汪元量《鹧鸪天·潋滟湖光绿正肥》。

春十江湖八年事，空肠只忆吃丝糕。

——宋·薛师董《题金陵杂兴诗后八首其一》。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

——苏轼《初到黄州》。

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

——苏轼《猪肉颂》。

鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。

——杜甫《陪郑广文游何将军山林·其二》。

照水须眉见，搓橙指爪香。

——陆游《明日又来天微阴再赋》。

小饼如嚼月，中有酥与饴。

——苏轼《留别廉守》。

东门买彘骨，醯酱点橙？

蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。

——陆游《饭罢戏作》。

我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

——陆游《食粥》。

山暖已无梅可折，江清犹蟹有堪持。

——陆游《冬日》。

东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

——陆游《蔬食戏书》。

青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。

——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中（得开字）》。

越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥。

——杜牧《新转南曹未叙朝散初秋暑退出守吴兴书此篇以自见志》。

织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》。

食罢煮香消日长，莫遣姜盐资胃凉。

——宋·葛立方《卫卿叔自青旸寄诗一卷以饮酒果核殽味烹茶斋》。

此行傥不遂，归食芦洲鱼。

——唐·李颀《送綦毋三谒房给事》。

庖童呼我食，饭热鱼鲜香。

——唐·白居易《饱食闲坐》。

水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。

——五代·李珣《渔歌子·荻花秋》。

吹云饭青精，煮石羹白芋。

——宋·李廌《鹿门寺》。

老夫畏热饭不能，先生馈肉香倾城。

——宋·杨万里《吴春卿郎中饷腊猪肉，戏作古句》。

饭香猎户分熊白，酒熟渔家擘蟹黄。

——宋·黄庭坚《戏咏江南土风》。

踏青湖岸春衫薄，烧笋僧厨野饭甜。

——明·文徵明《上巳前一日与陈以可泛舟游伏龙山》。

江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。

——宋·真山民《永嘉秋夕》。

秋水江南紫蟹生，寄来千里佐吴羹。

——宋·宋祁《吴中友人惠蟹》。

鲈肥蟹可持，枣剥稻且获。

——宋·卫宗武《约友秋赏》。

舟人鲋切苇羡美，竹叶香清蟹正肥。

——宋·张玉孃《秋江辞》。

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

——唐·张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》。

软暖炉星火，新香甑雪糕。

——宋·舒岳祥《除夕》。

矮缾煮粥犹难继，小甑蒸糕岂解常。

——宋·陆游《村居书事》。

故园莫忆黄花酒，内府初尝赤枣糕。

——明·高启《九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵》。

移座就菊丛，糕酒前罗列。

——唐·白居易《九日登西原宴望（同诸兄弟作）》。

层石层砂层腻土，僧厨蒸出栗黄糕。

——宋·杨万里《横山江岸》。

肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。

——宋·朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》。

蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。

——宋·陆游《对食戏作》。

鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。

——宋·陆游《初冬绝句》。

玉盘生菜乱青丝，三岁公家喫春饼。

——宋·章甫《春日呈韩文》。

天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。

——宋·苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》。

使君闵雪无肉味，煮饼青蒿下盐菽。

——宋·黄庭坚《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》。

惟不能忘，一舸吴淞，鲈脍豉羹莼菜。

——元·张翥《苏武慢岁晚再雪，仍用前韵》。

热门品尝美食心得大全（13篇）篇十二

众所周知，*是人口最多的一个国家之一，而在*也流传着许多美食。例如：叶粑儿，东坡肉，松花鱼，宫保鸡丁，佛跳墙。

有许多老外都被我国的美食所吸引，甚至还有人评论说*人都是吃货，一年吃成保护动物，五年吃成教科书，十年只能听长辈们说故事了。

十大名菜之一，松花鱼的做法，首先准备食材：一条2斤左右的草鱼，生粉一袋，油一瓶，西红柿一个，白醋一勺，白糖一勺，鸡蛋两个。

过程：水掺和一些生粉，再把鱼清理干净，然后，在鱼的表面改刀（用刀切出花纹），再用鸡蛋均匀的抹完全身，再洒上生粉并下锅油炸。

炸至两面金黄后捞出，再调配酱料，西红柿去皮切块。再加上白醋白糖，再加上水，大火收汁，再把煮好的酱汁淋在已炸好的松花鱼上面，就大功告成了。

鲜嫩多汁，美味可口的松花鱼就出炉了。

不知你有没有馋得直流口水呢！

热门品尝美食心得大全（13篇）篇十三

南京，一个有着文化底蕴的六朝古都、十朝都会，是那样令人神往。在拥有诗情画意风景的同时，它还有着令人唇齿留香的小吃。桂花鸭、盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤……都是每个地道南京人回味无穷的美味。而让我最难忘的，非“鸭”莫属。

在古代，陈、齐两军在南京交战时，惠文帝赠予_大米三千石，鸭千只。_顿顿有鸭：裹饭，媲以鸭肉。最终，_士气大振，攻之，齐军大溃。

现在的南京仍保留着吃鸭的习惯，并衍生出了不同的吃法。桂花鸭、樱桃鸭、盐水鸭、烤鸭……数不胜数。俗话说“无鸭不成席”，现在，南京人的家宴上总少不了一只现做的鸭子。我对鸭肉也充满好感，特别是秘制的桂花鸭。桂花鸭的皮肉紧密相连，皮晶莹剔透。一口咬下去，皮肥而不腻，肉也是嫩而不烂，两者紧密交融，更是别有一番风味。桂花鸭就是讲究清淡，没有盐水鸭那么咸，好吃！

南京的鸭不仅是不可多得的人间美味，更是上等的滋补品。

鸭肉属于高蛋白、低脂肪的肉类食品，所以不用担心吃多了会发胖、鸭肉可以说是补血、美白肌肤、养生、和胃生津的食疗佳品，特别适合身体虚弱疲乏、皮肤干燥的人们。

为了寻找南京最正宗、美味的鸭，我几乎把全城的鸭店都尝遍了。最后，我挑剔而敏锐的味觉告诉我，百年老店---韩复兴的鸭是至美的不二人选。

鸭，不仅是南京悠久历史的缩影，更是一道绝佳的人间美味，让我回味无穷，难忘！