教学评价是指对学生在学习过程中所表现出的知识、能力和态度等方面进行评价和反馈。接下来是一些优秀的四年级教案案例，供大家参考借鉴。
美味鸡蛋小班教案篇一
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的.快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
1、熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。（会滚动、能转动。）
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的？还是熟的？
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的？
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐！
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。
美味鸡蛋小班教案篇二
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的`?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等
整个活动熟悉、有趣、充满奥秘，而这一切都吸引着好奇的幼儿，为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时，让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟，自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识，并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。
美味鸡蛋小班教案篇三
1、学习剥蛋壳的`方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等
整个活动熟悉、有趣、充满奥秘，而这一切都吸引着好奇的幼儿，为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时，让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟，自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识，并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。
美味鸡蛋小班教案篇四
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
4、培养幼儿的尝试精神。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。（会滚动、能转动。）
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的？还是熟的？
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的.鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的？
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐！
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
美味鸡蛋小班教案篇五
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。（会滚动、能转动。）
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的`？还是熟的？
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的？
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐！
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。
美味鸡蛋小班教案篇六
鸡蛋对于孩子们来说是非常熟悉的，它营养丰富，变化多样，是一种非常适合孩子吃的食物。通常孩子们对熟悉鸡蛋比较熟悉，但很少接触并仔细观察过鸡蛋。本活动从孩子观察、触摸生鸡蛋入手，尝试用工具打鸡蛋，对孩子来说既有挑战性，又有趣味性。接着再结合儿歌，观察与发现鸡蛋烹饪前后的有趣变化，在品尝的过程中充分感受到成功的满足感，引导幼儿了解鸡蛋的`营养价值，培养爱吃鸡蛋的良好饮食习惯。
1.感受鸡蛋打散后经过煎、煮或蒸等烹饪方法后的奇妙变化
2.了解鸡蛋的营养价值，培养爱吃鸡蛋的良好饮食习惯。
1.每个孩子带生鸡蛋、煮鸡蛋各一只；
2.小碗，小勺子人手一份，电磁炉，锅、铲，调味品
一、区分熟与生的鸡蛋，尝试打散鸡蛋。
1．出示熟蛋与生蛋，请幼儿观察并区分，并说明方法与理由。
2．猜猜鸡蛋里有什么？（蛋清、蛋白）它们分别是怎样的？
4．引导幼儿尝试用工具打散鸡蛋，结合儿歌，边念儿歌边打鸡蛋。
“小勺手中拿，来跟蛋儿玩一玩，勺儿沿着碗沿走，走得慢来走得快，蛋清蛋黄抱一起，乐得颜色全变黄。”
5．说一说鸡蛋打散前后的变化。
二、观察鸡蛋的不同做法，感受鸡蛋的不同变化
1．根据经验，想想、说说将鸡蛋煮熟以后的变化。
2．老师分别展示炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋汤，请幼儿观察鸡蛋生与熟时的区别，蛋清与蛋白的不同变化。
三、品尝鸡蛋
请尝一尝用不同方法制作的鸡蛋，提醒幼儿不要烫伤嘴巴。
四、讨论鸡蛋的其他做法，了解鸡蛋的营养价值。
1．结合生活经验说说鸡蛋还有哪些吃法？你最爱吃怎样烹饪的鸡蛋？
2．说说为什么每天要吃一个鸡蛋，知道鸡蛋对大脑发育和身体健康的作用。
五、课后延伸：生活区“小吃店”
提供白色、黄色的泡沫纸，皱纹纸，让幼儿尝试制作煎鸡蛋，炒鸡蛋。
美味鸡蛋小班教案篇七
1、能联系生活经验大胆想象。
2、乐意表述自己的想法，知道蛋壳易碎的特点。
1、故事磁带
2、一些清理蛋壳。
一、半个蛋壳像什么。教师出示蛋壳让幼儿讨论。
师：小朋友们！老师手里有半个蛋壳，你认为它像什么？可以把它当成什么？
二、教师引导幼儿观察蛋壳，并运用经验大胆想象。
三、出示小老鼠头饰引导幼儿听一遍故事。
师：想知道小老鼠皮皮把半个蛋壳当成了什么了吗？我们请皮皮来告诉大家！
四、教师教师讲一遍故事并和幼儿一起讨论半个蛋壳最后的结果。
教师生动的讲一遍故事。
师：皮皮把蛋壳当成了什么？
如果你是皮皮把半个蛋壳当成了什么？（在幼儿讲述蛋壳像什么的时候，教师应倾听幼儿的'回答，并做出恰当的回应）
师：蛋壳最后怎么了？为什么会碎？（蛋壳易碎的特点巧秒的隐含爱故事情节里，教师可在讨论时候引导幼儿清楚的感受到这一点。
六、引导幼儿说说我们应该怎么样保护蛋。（轻轻的、小心的拿放，不乱扔等）
七、活动结束，教师总结。
美味鸡蛋小班教案篇八
幼儿主动学习的特征表现为积极主动的情绪状态、积极主动的建构过程、获得真正内化的知识经验。激发幼儿的发散性思维，引导幼儿主动从多角度、多方位思考问题，真正有效地学会学习。
1、画封闭的圆，添加线条画成小鸡等形象。
2、学做自己能做的事情。
炫彩棒、《你好，鸡蛋哥哥》和《加油，鸡蛋哥哥》部分画面、小草背景、山坡背景。
一、鸡妈妈生蛋
1、观察图一。鸡妈妈在青草地上生下了许多蛋宝宝，蛋宝宝是什么样子的？(圆圆的)
2、鸡妈妈说：“我生了好多蛋，还有些蛋生在草堆里。”大家快帮鸡妈妈把鸡蛋找出来吧。
(幼儿画圆表示找到的鸡蛋，共同分辨找到的是不是鸡蛋。)
3、教师画一个较大的'封闭的圆，鸡妈妈说：“这个蛋壳特别厚、特别硬的大鸡蛋也是我的宝宝，就叫他鸡蛋哥哥吧。”
4、幼儿用炫彩棒涂染鸡蛋宝宝，教师涂染鸡蛋哥哥。
二、小鸡出壳了
1、观察图二。鸡妈妈天天孵蛋，会孵出谁呢？过了好多天，“笃笃笃”，一只小鸡啄破薄薄的蛋壳钻出来了。
2、小鸡长得什么样？(长着什么样的嘴巴、什么样的眼睛？两只小腿长得是长还是短？小脚上还有什么？)哦！可爱的小鸡，黄黄的衣裳，尖尖的嘴巴，亮亮的眼睛，短短的腿，真漂亮！
3、听！好多小鸡都啄破薄薄的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳特别厚，他还啄不破呢！
(幼儿参与画以下的部位)
(1)尖尖的小嘴已经啄破蛋壳了(动作互动：我们一起帮小鸡啄破蛋壳好吗)。
(2)明亮的眼睛已经看见鸡妈妈了(语言互动：小鸡圆圆的眼睛看见鸡妈妈了。鸡蛋哥哥还在蛋壳里努力)。
(3)短短的小脚站起来了(动作、语言互动：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来)。
4、鸡蛋哥哥钻出来。
(1)鸡蛋哥哥的蛋壳又大又硬，他始终没有把蛋壳打开。
(2)鸡妈妈说：“宝宝，要我帮忙吗？”鸡蛋哥哥说：“不，我自己钻出来！”鸡蛋哥哥“笃笃笃”地用尖尖的小嘴啄破了坚硬的蛋壳，睁开眼睛看看：“哇！妈妈你好！大家好！”(画一画嘴巴和眼睛)鸡妈妈说：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来！好勇敢的鸡蛋哥哥！”(画一画腿和爪子)