教案的编写是教师备课的重要环节,它能够帮助教师系统地思考教学目标和教学步骤。所谓经典不过初中教案,以下是一些经典的初中教案案例,供大家借鉴。
做蛋糕的教案中班篇一
活动目标:
1.观察画面,理解故事,引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。
2.培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。
3.知道3月8日是国际劳动妇女节,幼儿要懂得体谅妈妈的辛苦,关心妈妈。
重点:幼儿养成好的阅读习惯,观察画面,理解故事。
难点:情感迁移,将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。
教学过程:
1、唱生日歌,引出故事。
师:“祝你生日快乐,祝你生日快乐,……是谁在过生日?”(师出示最后一幅图)
师:“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的?知道这生日蛋糕是怎么来的吗?”
2、观察画面,理解故事
师:他们拿出了自己的零花钱,可是这点钱只够买张大饼,怎么办呢?他们会
想什么好办法呢?
师:看,他们把大饼变成了什么?
师:老鼠妈妈看见了大饼,觉得怎么样?
师:为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。
师:老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。
3、情感迁移
师:你们喜欢故事中的小老鼠吗?为什么?
师:3月8日是谁的节日?你是怎样给妈妈庆祝节日的?
(让幼儿在讨论中懂得关心妈妈,体会妈妈的辛苦)
做蛋糕的教案中班篇二
做蛋糕是孩子们常见的烘焙活动之一,也是培养孩子创造性、耐心和团队精神的好方法。而教案设计是蛋糕制作过程中至关重要的一个步骤,它能够帮助教师合理地组织课堂教学,增强学生的学习动力和主动性。接下来就是我对做蛋糕教案设计的体会和心得。
第二段:目标设计,强调目标的实际操作性
在教案设计的时候,我们要注意确定学习目标,这是保障课堂教学效果的关键,同时也是规划教学活动的基础。目标的设计要有实际的操作性,对于小学生来说,要使用简洁明了、易于理解的语言来表达,这样可以让孩子更好地理解和掌握所学内容。
第三段:教学过程,注重细节的处理
教学设计的过程中,细节的处理十分重要。要将教学内容分步骤进行,注意难易程度的分配和学生的掌握情况,引导学生正确处理每个细节。中途要与学生交流心得和体会,帮助他们找到兴趣,更加专注于所学的知识点。
第四段:教具使用,使教学更加生动形象
在教学过程中,教具使用也是不可少的一环。针对小学生的特点和兴趣,可以使用贴近学生生活的鲜艳图案的餐具,或者是现代科技产品等,让孩子感觉到学习蛋糕制作的过程充满活力和生机。
第五段:学习结果,强调合理的评价制度
课程结束之后,我们需要对学生的学习效果进行评价,形成成果或评价。此时,我们要通过抽查、情境演练、写作业等方式对孩子的学习成果进行检测,总结过程中的问题和难点,提出下次教学设计的改善方案。
结论:强调教案设计的重要性,鼓励教师进行反思
在教育教学的过程中,教案设计是非常重要的步骤。合理的教学目标、细致的教学过程设计、生动形象的教具使用以及合理的评价制度,都影响着教学效果的好坏。望各位教师认真反思,多加努力,设计出更好的教案,切实提高课堂教学水平。
做蛋糕的教案中班篇三
"老虎、狐狸、小动物"之间的这种强弱对抗的故事,对孩子们来说一直是非常有吸引力的。《第二块蛋糕》这个故事是为数不多的关于小动物(弱者)战胜狐狸(强者)的故事之一,所以故事对于孩子们来说就更加的有吸引力了。本次活动设计力图通过对比狐狸两次抢蛋糕的不同过程和结果,因此采用了老师带领幼儿共同阅读的方式。在故事重复的部分的,就采用几幅图片进行比较的方式,让孩子更好的了解两次抢蛋糕的不同结果。(如:为什么第一次狐狸抢蛋糕,小动物们着急的追出去,第二次小动物还在笑呢?)
1、喜欢阅读图书,能对故事内容进行大胆的猜想。
2、幼儿能观察理解狐狸两次抢蛋糕的不同结果,理解故事情节。
3、体验故事所含的意义,知道欺骗别人最终会得到应有的下场。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。
喜欢阅读图书,能对故事内容进行大胆的猜想。
仔细观察狐狸两次抢蛋糕时小动物的不同表情。
《第二块蛋糕》的ppt、大书、幼儿人手一本小图书。
一、聊聊蛋糕:
1、(出示蛋糕图片)你们看这是什么呀?
2、你们吃过蛋糕吗?你们吃过的蛋糕是怎么样的,什么味道的啊?
二、看看讲讲。
(1)看完后提问:你看到了什么?
(2)你们说小狐狸抢走了蛋糕,你从哪里看出来的?
(3)小动物的表情怎么样?会说什么话?(快还给我们,这是我们的蛋糕)它们为什么很着急?(因为这是小动物自己做的蛋糕,被狐狸偷走了。)
(4)狐狸把蛋糕给了谁?
(5)老虎拿到蛋糕后觉得蛋糕好吃吗?从哪里看出来的?(表情)老虎会表扬狐狸吗?
(6)他还会对狐狸说什么呀?听(好吃、好吃!再给我做一块蛋糕,给我吃第二块蛋糕。)
(7)这下狐狸怎么样了?(狐狸不会做蛋糕,有点发愁了)(观察第6幅图)小结并过渡:是啊,狐狸不会做蛋糕,所以发愁了,你们猜猜狐狸会怎么做呢?(幼儿自由猜测)你们各有各的说法,那结果到底怎么样呢,让我们继续看图片吧。
2、幼儿翻阅小图书,理解故事的后半部分。教师引导幼儿翻阅小图书的第六页到第十页。提问:
(1)狐狸第二次偷蛋糕是从哪幅图上看出来的?
(2)小动物的表情怎么样?它们为什么在笑呢?(因为蛋糕里面加的不是巧克力而是烂泥巴)(幼儿猜测)
(3)狐狸第二次抢了蛋糕给老虎,这回老虎吃了怎么样?
(4)老虎第一次吃蛋糕吃的津津有味,为什么这一次却皱起了眉头,火冒三丈呢?(幼儿大胆猜测)
(5)你们猜,这时狐狸的心里是怎么样的?
(6)最后,老虎是怎么样对狐狸的?小结过渡:狐狸还蒙在鼓里呢,挨了老虎的揍。看来狐狸再狡猾也斗不过聪明的小动物,狐狸啊狐狸,你可不能再抢别人的东西,要改邪归正了。老师再把这个故事讲一遍,我们大家一起来分享这个有趣的故事吧。
三、共同阅读大书,教师完整讲述故事。
1、教师与幼儿共同阅读、分享故事,根据幼儿说的内容翻到相应的画面。重点引导幼儿说说狐狸两次抢蛋糕时小动物的表情为什么不一样?抢第二块蛋糕时小动物们为什么不追,反而还站在旁边笑?小动物们为什么要做一个泥巴蛋糕呢?(小动物知道狐狸肯定还会再来抢蛋糕,所以就想好了办法,让狐狸上当。)
活动一开始,我充分调动了幼儿对蛋糕的已有经验,从而引出了课题;接着边猜测边阅读的形式集体阅读大图书;我引导孩子们分两部分进行阅读,第一部分先和孩子们一起阅读狐狸抢第一块蛋糕的情节,在观察与猜测中让孩子理解狐狸抢蛋糕的过程,从中感受小动物们很生气的心情。第二部分,在孩子们已对故事的背景有了了解后,再通过阅读来寻找答案,解决疑惑,使孩子们知道了狐狸抢蛋糕原来是给老虎吃。**后,在孩子们的不同猜测中,让孩子们知道了原因的真相是蛋糕里放了泥巴,从而狐狸得到了被老虎踢下山去的下场;这时,孩子们一下子情绪高涨,非常兴奋,都瞪大着眼睛,忍不住哈哈大笑起来,在笑声中他们感受到了这意想不到的答案的有趣性,同时也从中感受到了狐狸上了小动物们的当以及抢别人东西而得到的不好的下场。
整个活动开展的比较顺利,目标也基本达成。孩子们都能积极主动地参与到活动中,大胆想象、猜测,并用简单的语言进行表达,充分感受了故事的趣味性。但从各个环节看,还有些不足,如,由于时间的关系,在活动中让孩子想象、表达的空间还有些不够,没有满足大多孩子的表达欲望。
做蛋糕的教案中班篇四
做蛋糕是小学生们喜欢的一种活动,不仅可以满足他们的探索欲,还可以启发他们的想象力和创造力。作为一名小学教师,我曾经与学生一起制作了许多美味的蛋糕,而制作蛋糕的教案也是我一直在探索和思考的问题。在这里,我将分享我制作蛋糕教案的心得和体会。
第二段:制定教案
制作蛋糕的教案应该尽可能地简单明了,以适应小学生的年龄和认知水平。我制定教案的前提是要做到三点:第一,教案要基于学生的实际情况制定,要考虑到学生的年龄、兴趣和能力等因素。第二,教案要包含必要的理论知识,例如材料和工具的名称、使用方法等。第三,教案要注重实践操作,让学生亲手操作,加深对知识的理解和记忆。
第三段:操作流程
在制定教案时,我尽可能地将操作步骤分解,以便学生更好地理解和掌握。针对蛋糕制作这一话题,我通常将操作流程划分为四个步骤:准备工作,准备材料,烤制过程和装饰步骤。针对每个步骤,我都会详细介绍实践中需要注意的地方。例如,在准备工作环节中,我会重点讲解“洗手、穿围裙、清洁工具等”;在准备材料环节中,我会重点讲解“根据蛋糕品种选择材料、精确称量等”;在烤制过程中,我会讲解“火候掌握和烤盘位置选择等”;在装饰环节中,我会讲解“元素选择和客观审美等”。
第四段:学生反应
制定教案的目的是为了帮助学生更好地掌握知识和技能,并且获得愉快的体验。在我的课堂中,学生们对制作蛋糕非常感兴趣。他们都可以很好地掌握操作步骤和相应的技能。他们对做出来的蛋糕满怀期望,并且在品尝到美味蛋糕的口感时,他们的笑容和感慨会让我感到无比愉悦。
第五段:总结
总体来说,制作蛋糕是一项对小学生们有益的活动。通过不断地尝试和探索,我对制定教案的方式有了更深的体会和认识。我认为,一个好的教案不仅要注重知识和技能的传授,还应该关注学生的实际情况和需求,尽可能地激发他们的学习热情和动手实践的能力。通过不断的实践,我相信我会越来越好地完成这项工作。
做蛋糕的教案中班篇五
做蛋糕是西方国家的传统烘焙美食,近年来在中国也逐渐流行起来,成为许多人烘焙爱好者的心头好。在小学的烘焙教育中,做蛋糕也是一个不可或缺的环节。作为一名小学老师,我积极参与和组织学校的烘焙活动,也总结出了一些做蛋糕教案的心得体会,现在与大家分享。
第二段:确定教学目标和步骤
在制定做蛋糕教案时,首要的是确定教学目标和步骤。根据班级学生的年龄、口味和能力等因素,选择不同难度、口感的蛋糕制作方式,并将教学步骤分为预备、材料准备、制作、烤制、出炉、装饰等多个环节。让学生在制作蛋糕的过程中体验烘焙的乐趣、提高动手能力和美感素养,同时还能了解蛋糕的制作原理和相关的卫生安全知识。
第三段:强调团队合作
做蛋糕不是孤立的个人行为,而是需要团队合作完成的。在教学中,鼓励学生分组进行合作,指派学生分别担任材料准备、混合、烤制等不同环节的任务。在这个过程中,鼓励团队成员之间的相互协作、交流、分享和寻求帮助,让大家体验团队协作的乐趣,也培养了学生的默契和合作精神。
第四段:注重实践和反思
做蛋糕不仅仅是一门理论课程,更是一门实践课程。因此,在教学中,注重学生的实践操作,让他们亲自体验材料的选择、用量的掌握、加热温度和时间的把握、蛋糕的观察和口感等方面的体验。这样能让他们真正感受到学习到的知识和技能的重要性,同时也注重反思,让学生总结自己的实践中的错误和成功,吸取教训,为今后的实践更好地做好准备。
第五段:激发学生兴趣和潜力
做蛋糕的过程不仅是一项技术活,同时也是一项创造性的活动。因此,教学过程中要注重激发学生的兴趣和潜力。让他们大胆尝试新的做蛋糕方法和配方,鼓励他们自己动手设计蛋糕的形状、装饰和口感等,增强他们的创造力和想象力。同时也可以引导学生了解蛋糕的文化背景和国内外的烘焙文化,培养他们的多元视野和文化意识。
总结:
做蛋糕教案是小学烘焙教育的重要组成部分,教学设计的质量和实施的质量会对学生的体验和成长产生很大影响。因此,在制定教案的过程中,要重视教学目标和步骤的确定,注重团队合作的培养和实践反思的体验,还要鼓励学生的创造性和文化背景的培养。这样的做法不仅能让学生享受烘焙的乐趣,也能为他们今后的生活和工作打下坚实的基础。
做蛋糕的教案中班篇六
1、在观察体验中,了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节,体验“妈妈爱我,我爱妈妈”的情感。
2、引导幼儿用完整的话表达图片的意思。
3、学习字词:大饼、奶糖、红肠、野花。
4、能分析故事情节,培养想象力。
5、引导幼儿细致观察画面,激发幼儿的想象力。
大图书、字卡“大饼、奶糖、红肠、野花”、拍摄好商店礼物的图片
一、出示小老鼠全家福,引起幼儿学习兴趣。
小朋友看,照片里有谁呀?(着重引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二、鼠老三。)
教师讲述:今天是鼠妈妈的生日,小老鼠要送妈妈一份礼物,我们和小老鼠一起去商店里为鼠妈妈挑选礼物吧。
出示商店货架的图片,教师引导幼儿观察商店里有哪些物品,病情幼儿猜测小老鼠会送什么给妈妈,同时结合自己的生活经验说说自己的理由。
二、引导幼儿阅读大图书,讲述图意。
阅读图一:教师讲述:鼠老大说:今天是妈妈的生日,我们给妈妈买个蛋糕,让她高兴高兴。“好呀好呀!”鼠老二和鼠老三齐声说。
引导幼儿观察小老鼠的表情,猜想小老鼠没有买到蛋糕后的心情,启发幼儿为小老鼠想办法。(连起来讲一遍图二、图三)
引导幼儿仔细观察小老鼠的表情和动作,说说小老鼠是怎样做蛋糕的。
( 引导幼儿认读红肠、奶糖、鲜花)
阅读图七:(播放敲门声)猜猜谁来了?引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。
出示图八至图九:教师有表情地讲述这两段对话。幼儿仔细倾听,说说小老鼠和妈妈在说什么。引导幼儿思考妈妈为什么说这是最好吃的蛋糕。
一起播放生日歌,教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。
三、教师结合大图书完整讲述故事一遍
做蛋糕的教案中班篇七
1.尝试运用多种材料及方法装饰蛋糕,感受蛋糕的造型美、色彩美。
2.体验制作蛋糕的快乐。
重点:尝试运用多种材料有规律地装饰蛋糕。
难点:尝试沥糊画的方法。
六寸蛋糕底座、(粉红、黄色、咖啡色、绿色)糨糊、八角、白扁豆、黄瓜、胡萝卜、小番茄、小樱桃、各色橡皮泥、各色皱纸、牙签、通心粉、小切刀、蛋糕师帽子、幼儿罩衫、蛋糕蜡烛、蛋糕制作过程录像、蛋糕图片ppt。
一、观看蛋糕制作、裱花录像。
二、教师示范做蛋糕。
1.欣赏蛋糕ppt,感受有规律地蛋糕装饰。(中心向外装饰、对称装饰、间隔装饰、等分装饰)
2.教师邀请一名幼儿一起示范做蛋糕:幼儿先用刷子刷上蛋糕底色,教师再用裱花袋裱花,可以采用间隔法装饰。(教师要准备好示范操作台)
重点讲解裱花袋的`使用方法:用左手轻轻拿住糨糊袋,把袋角有小口一端朝前。轻轻捏挤浆糊袋,让浆糊从袋角的小口中较均匀地挤出,一边挤一边移动,就可画出线条来。
3.介绍各种可以用来装饰的材料。
三、幼儿操作,老师指导。(背景播放蛋糕ppt)
提醒幼儿注意色彩搭配,悬腕裱花,运用多种材料装饰蛋糕。
四、展示交流。(准备好幼儿作品展示台)
在区域活动中用各种材料制作蛋糕。
做蛋糕的教案中班篇八
1、运用线条、图形表现美。
2、学习合理搭配颜色、乐于表现美。
加浆糊颜料的针筒,方便面桶做的蛋糕。
(一)产生兴趣。
——小朋友过生日时,许多小朋友的家长拿来了蛋糕,让大家一起分享。——当老师揭开蛋糕盒时,总能听到大家哇的一声,说蛋糕太漂亮了,蛋糕师傅的手艺真不错,今天老师也请大家当一回蛋糕师傅,看看你们的手艺怎样。
——教师交代活动方法:
1、教师运用浆糊颜料给蛋糕添加好看的图案,提示幼儿运用线条、图形等大胆表现。
2、要求幼儿保持干净。
(二)幼儿创作。
——每人一只方便面桶做的蛋糕及浆糊颜料的针筒,幼儿发挥想象自由创作。
——教师适当帮助有困难的幼儿。
(三)展示幼儿的作品。
——将幼儿的作品投入区角的活动中,让幼儿进行评价与观赏。
做蛋糕的教案中班篇九
1.在故事情境中,尝试发现等量不等长的现象,积累有关距离比较的测量经验。
2.大胆表述自己的体验和想法,感受自然测量的乐趣。
活动准备:
多媒体课件、小老鼠、熊猫、大河马头饰、脚印等。
――今天老师给你们带来了一个既好听又好玩的故事,故事的名字是《蜂蜜蛋糕树》。欢欢想起家中有一坛蜂蜜,心想:要是我埋下这坛蜂蜜,洒上面粉和糖,然后长出一棵蜂蜜蛋糕树那就好了,因为我的朋友们最爱吃蜂蜜蛋糕。
――第二天欢欢就从家门口出发,走了1步,2步,3步,4步,5步,就在这个地方挖了个大洞,将蜂蜜罐埋下。
关键提问:
1.欢欢走了5步埋下了蜂蜜罐,那么什么叫做“5步”呢?
2.我们应该怎么看?“5步”是指5个脚印吗?
――我们大家一起来先走1步。什么叫“1步”?当一只脚跨出后,另一只脚跟上来,刚才这段距离,跨1步的空档处是“1步”。
小结
原来看脚步数是不能光看脚印数的。两个脚印之间的空档处才算“1步”。
――每天欢欢从家门口出发,走5步路去给蜂蜜罐浇水、松土、施肥。小老鼠为了想早日吃到香喷喷的蜂蜜蛋糕,它也悄悄地帮助熊猫浇水、松土、施肥,可是过了很久,也不见长出蜂蜜蛋糕树来。小老鼠想看个究竟,这里面到底有没有蜂蜜罐?于是就学着欢欢走了5步路去挖洞一看究竟。
关键提问:
1.那么多的'脚印,我们看一看,小老鼠走的步数对不对呢?
――于是它邀请了力大无比的大河马来帮忙,我们一起来数一数大河马走了几步。
关键提问:
1.河马走了几步?
2.河马成功了吗?为什么?
(师生共同扮演角色,体验走步。)
小结
――因为每个动物身高不一样,走出的步子大小也不一样,高个子的步子大.矮个子的步子小,所以他们的走5步的距离是不一样的。
――熊猫知道这件事后,就决定带它们俩一起去看一下蜂蜜蛋糕树,三个朋友挖到一棵大种子。这颗种子突然就开始发芽了,然后逐渐长大,很快就长成一棵大树,树上结满了黄澄澄的蜂蜜蛋糕,发出奶油的香味儿。熊猫欢欢爬到蜂蜜蛋糕树上,摘下美味的蜂蜜蛋糕和它的朋友们一起分享。
附故事内容:
熊猫欢欢要过生日了,它从家门口出发,在离家5步路远的地方挖了个大洞,将蜂蜜罐埋下,希望能长出一棵结满蜂蜜蛋糕的树,并每天精心地照顾它。这一切正好被小老鼠和大河马看见了。可是过了很久,也不见长出蜂蜜树来,于是它们想把蜂蜜罐挖出来看看。
它们按照熊猫的方法:走了5步路,可是没有挖到蜂蜜罐。这是为什么呢?原来它们同样走5步,但是走出来的路却不一样长。最后在大家的照顾下这颗种子发芽了,长大了,结满了黄澄澄的蜂蜜蛋糕,朋友们一起分享着美味的蛋糕。