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酒店晨会安全会议记录篇一
地点会议室
会议主持安全部经理
与会人员
会议主题安全生产会议
主要资料会议就20__年安全生产工作进行了部署：
1、分析20__年度安全生产运行状况，总体运行平稳。
2、对20__年度安全生产工作计划、安全生产费用投入计划进行审议，并透过，并按工作计划进行年度安全生产工作布置。
3、要求财务部做好20__年度安全生产费用提取工作。
4、对年度安全生产目标进行分解，要求各部门、车间按安全目标进行工作安排、及安全考核。
5、严格落实20__年度安全生产承诺制度，签订20__年度安全生产承诺书。
6、严格落实隐患排查制度，做好安全隐患排查工作，
对查出的隐患限时整改，及时复出。
7、安排会后进行安全生产检查。
酒店晨会安全会议记录篇二
店长下达工作指令及指导要求:
1、酒店例会要求:准时到场、着工装、手机静音、提前做好汇报事项准备及现场相关工作记录与传达。
2、关于人事转正及招聘:
1)xxx由客房领班晋升为客房副理
2)xxx由前台接待晋升为前台主管
3)xxx编制为工程安保主管，要求在每日工作结束时与当天保安进行交接，培训安保人员一些简单的客房硬件故障应急措施，同时关注工程物资采购，如有需要采购的请及时与财务进行沟通。
近期工作重点:关注酒店硬件设施，尤其是12~15楼房号为03、05、07、09、11的大床房，16~19楼的房间准备在房间内放置2张1.8m的大床，需要注意的问题是床头柜与电源开关之间的间隙，拟定本月22日开始试点一个房间。
3、工作状态:着装配饰、发型淡妆、精神饱满、积极思考工作相关。
4、职业习惯:工作配备:房卡吊绳、笔、便签本、对讲机(手机)。
传达公司会议精神及新运营政策/活动等:
各部门本周工作小结及下周工作计划
前厅部
1、请所有管理层24小时保持手机待机，保证酒店管理工作不脱节，在有特殊情况下联系不到直属上级时，可致电店长。
2、上周对前台的表格规范进行了整改，每日入住客人及会员回访工作已正常开展，有明显进步，但需要注意的是一些工作请及时完成，不要积压在晚班开展。
3、请注意调整好前台班次，保证每日都有老员工当班，保证前台工作正常运作。
4、4月8日—14日将有会议团队入住，请关注。
客房部
1、先关注4~11楼符合上线要求的96间房，同时提醒各位服务员，在领班查房时发现5处问题以上的，此房间计件无效。
2、客房重点问题:
1)客房细节卫生问题
2)布草间脏布草堆放混乱，脏五巾随意摆放
3)客房工作单填写不规范:针对此现象，将对做的好的服务员开具奖励单
销售:
1、向店助汇报每日及每周每月的销售计划，请店助监督每日销售日报的填写及销售工作的完成。
请各位员工注意以上事宜，各管理层督促、落实。
与会人员签字:
酒店晨会安全会议记录篇三
(一)、已落实完成工作
(1)客房已完成房间布置及楼层打扫
(2)餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出
(3)销售部对协议单位和消费客户进行回访
(二)、未落实完成工作
(1)客房衣柜门问题
(2)短信平台问题
(3)客人反映的早餐问题
二、本周工作计划和需要协调处理的问题
(1)人力资源部:
1、办公室座机缴费问题;
2、冬服发票问题及时对接;
3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁;
(2)客房:
1、服务指南本周可以入房;
2、客房与前厅的沟通，与pa协调安排工作;
3、衣柜门问题;
(3)前厅:
1、大堂无线网络问题;
(4)销售:
1、天气原因早餐问题需要解决;
2、客房取暖问题;
3、客人反映房价过高;
4、房间内网线是否需要到位问题;
5、真人cs确定时间问题;
6、12月初曲靖创想公司接待问题;
(5)餐饮部:
1、2楼吧台锁问题尽快解决;
2、烟筒数量较少;
3、对新员工餐厅进行卫生清理;
4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够;
5、酒水、烟跟进问题;
6、客人点菜，菜品匮乏问题;
7、2楼储藏室门和木地板翘边问题;
8、火锅外围照明问题;
9、负责员工餐厅卫生问题;
(6)后厨:
1、员工餐就餐时间问题;
2、菜谱跟进问题;
3、配菜师傅配菜速度需改进;
4、厅面与厨房的衔接;
(7)仓管:
1、货款尽快结算清楚;
2、需要物资尽快补上;
2、酒店综合工作计划
(2)拟建儿童活动区域、活动设备;
(3)真人cs活动的开展;
(4)昆明销售市场的开拓;
(5)各部门落实相关工作;
凯悦大酒店
20xx年11月26日
酒店晨会安全会议记录篇四
会议地点：
__二楼会议室
参加人：
（略）
记录人：
__
主要内容：
首先__回顾了8月份公司安全生产所取得的成效，取得了八月份没有一天出事故的好成绩，为此公司对安全生产部提出了口头夸奖，并期望安全部全体员工再接再厉，争取在9月份也能取得这样的佳绩，为公司安全生产添上更加辉煌的一笔。但是，成绩是过去的，不代表将来，为此，我们还要紧绷安全这根弦，继续加大对公司安全生产的监督检查力度，为九月份仍然能取得这样的佳绩继续努力。为了继续强化安全部员工的安全意识，特进行了培训。培训资料如下：
1、安全术语
（1）安全生产：消除或控制生产过程中的危险因素，保证生产顺利进行。
（2）本质安全：透过设计等手段使生产设备或生产系统本身具
有安全性，即使在错误操作或发生故障的状况下，也不会造成事故。
（3）安全治理：是为了在生产过程中保护劳动者的安全和健康，改善劳动条件，预防工伤事故和职业危害，实现劳逸结合，加强安全生产，使劳动者安全顺利地进行生产所采取的一系列法制措施。
（4）事故：职业活动过程中发生意外的突发性事件总称，通常会使正常活动中断，造成职员伤亡或财产损失。
（5）事故隐患：引导致事故发生的物的危险状态，人的不安全行为及治理缺陷。
（6）不安全行为：职工在职业活动中，违反纪律、操作规程和操作方法等具有危险性的做法。
（7）违章指挥：强迫员工违反国家法律、法规、规章制度或操作规程进行作业的行为。
（8）违章操作：员工不遵守规章制度，冒险进行操作的行为。
（9）四不放过的原则：是指在调查处理工伤事故时，务必坚持事故原因分析不清不放过，没有采取切实可行的防范措施不放过，事故职责人没受到处罚不放过，员工没受到教育不放过。
（10）三违：违章指挥、违章作业、违反纪律
（11）三级安全教育：进厂教育、车间教育、班组教育。
（12）四不伤害：不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害、帮忙别人不受伤害。
安全生产的四个务必：
1、务必人人留意安全：不但要留意自己的安全，还要留意别人的安全和其他各种安全隐患。
2、务必事事留意安全：做任何事情都要留意安全，不要由于熟练而忽视安全。
3、务必时时留意安全：由于即将放工而加快速度，违章操纵，忽视安全。
4、务必处处留意安全：在任何地方都要留意安全。
（14）职业安全：是指人们进行生产过程中没有职员伤亡、职业病、设备损坏或财产损失发生的状态，是一种带有特定含义和范畴的安全。
（15）危险：是指能够导致意外事故发生的现存或潜伏的状态。
（16）危险化学品：是指易燃易爆、有毒有害及腐蚀特性，会对职员、设施、环境造成伤害或损害的化学品，包括爆炸品、压缩气体和液化气体、易燃液体、易燃固体、自然物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机氧化物、有毒品和腐蚀品等。
（17）重大危险源：是指长期或临时地生产、加工、搬运、使用或贮存物的不安全状态、人的不安全行为、作业环境缺陷、治理缺陷。
2、安全色及安全标志
我国规定了红、蓝、黄、绿四种颜色为安全色，其含义：红色：禁止，停止
蓝色：指令，务必遵守的规定
黄色：警告，留意
绿色：提示安全状态通行
违章操作：凡在生产过程违反国家颁发的各种法律、法规性文件，和企业、事业单位其上级治理机关制定的反映安全生产客观规律的各种规章制度，包括工艺、生产操作、劳动保护、安全治理等方面的规程、规则、章程、条例、办法和投放等，以及有关安全生产的通知、决定等，均属违章作业。
主要资料概括如下：
1、不按规定正确穿着和使用各类劳动保护用品，和在生产过程中穿拖鞋、凉鞋、高跟鞋、裙子、喇叭裤、围巾、腰巾以及发辫、袒胸露背等。
2、工作不负职责，擅自离岗、串岗、饮酒、干私活及在工作时间内从事与本职工作无关的活动。
3、发现设备或安全防护装置缺损，不向领导反映，继续操纵，自作主张擅自将安全防护装置拆除并弃之不用者。
4、忽视安全、忽视警告，冒险进进危险区域、场所和攀、坐不安全位置。
5、不按操作规程，工艺要求操纵设备，擅自用手代替工具操纵，用手代替手动工具、用手清除切屑，不用夹具固定、用手拿工件进行机加工等。
6、擅自动用未经检查、验收、移交或查封的设备和车辆，以及未经领导批准任意动用非本人操作的设备和车辆。
7、不按操作规定，擅自在机器运转时加油、修理、检查、调整、落料、焊接、清扫和排除故障等工作。
8、不按规定及时清理作业现场，清除的废物、垃圾不向规定地点倾倒，工件和附件任意摆放，堵塞通道。
9、使用已失往额定负荷潜力或不贴合安全要求的各种起吊设备、设施和工具。
10、不执行危险作业申请单所规定的安全防范措施，对领导的违章指挥盲目服从不加抵制。
11、对易燃、易爆、剧毒物品，不按规定进行储运、收发和处理。
12、特种作业工种无证操作，机动车辆持学员证单独驾驶和无证驾驶。特种设备和要害部分，不认真登记和交接，擅自离岗或睡觉。
13、经济承包中不讲安全，以拼设备、拼体力来抢时间、赶速度、冒险蛮干，或不按工艺要求操纵设备，使设备超负荷运行。
酒店晨会安全会议记录篇五
地点:北楼会议室
主持人:李总
参会人员:李总、紫总、罗莎、刘旭、赵冬缘、周德明、仝文琴、覃志远、记录:杨伟芳
一、上周工作完成情况
(一)、已落实完成工作
(1)客房已完成房间布置及楼层打扫
(2)餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出
(3)销售部对协议单位和消费客户进行回访
(二)、未落实完成工作
(1)客房衣柜门问题
(2)短信平台问题
(3)客人反映的早餐问题
二、本周工作计划和需要协调处理的问题
(1)人力资源部:
1、办公室座机缴费问题;
2、冬服发票问题及时对接;
3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁;
(2)客房:
1、服务指南本周可以入房;
2、客房与前厅的沟通，与pa协调安排工作;
3、衣柜门问题;
(3)前厅:
1、大堂无线网络问题;
(4)销售:
1、天气原因早餐问题需要解决;
2、客房取暖问题;
3、客人反映房价过高;
4、房间内网线是否需要到位问题;
5、真人cs确定时间问题;
6、12月初曲靖创想公司接待问题;
(5)餐饮部:
1、2楼吧台锁问题尽快解决;
2、烟筒数量较少;
3、对新员工餐厅进行卫生清理;
4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够;
5、酒水、烟跟进问题;
6、客人点菜，菜品匮乏问题;
7、2楼储藏室门和木地板翘边问题;
8、火锅外围照明问题;
9、负责员工餐厅卫生问题;
(6)后厨:
1、员工餐就餐时间问题;
2、菜谱跟进问题;
3、配菜师傅配菜速度需改进;
4、厅面与厨房的衔接;
(7)仓管:
1、货款尽快结算清楚;
2、需要物资尽快补上;
2、酒店综合工作计划
(2)拟建儿童活动区域、活动设备;
(3)真人cs活动的开展;
(4)昆明销售市场的开拓;
(5)各部门落实相关工作;
凯悦大酒店
20xx年11月26日