时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
宾馆年度工作总结和工作计划篇一
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦20xx年酒店工作总结5篇20xx年酒店工作总结5篇。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。
宾馆行业年度工作总结相关内容:
建筑行业年度工作总结
毕业到此刻已经半年了,工作了已经半年了。在这半年工作中,我感触很多,我完成了从学校走上社会的过渡了,我在新的公司环境中适应的很快,我能够说我是一个真正的社会工作人员了。我要在半年的工作中做一下我的总结。...
宾馆年度工作总结和工作计划篇二
为了认真落实我店火灾事故的防范措施,增强全员的消防安全意识,消除火灾安全隐患,最大限度减少损失。加强我酒店火灾安全事故的应急工作,让全体员工懂得基本消防知识和自救技能,由保安部与工程部组织策划了一次消防实地演练。
此次演练的主要项目包括:
1、正确使用及操作灭火器;
2、正确操作消防栓;
3、紧急疏散逃生技能。
通过此次消防演练,为全体员工提供一次模拟实战训练,使应急人员熟悉必须的应急操作,进一步增强了防范意识和应急逃生自救的能力,为真正的事故应急行动提供了宝贵的经验保证。
演练后只有经过认真总结才能达到演练的目的。从总结中可以发现消防演练中的问题,并可从中找出改进的措施,把演练提高到一个新的水平。因此,演练后的总结是演练不可缺少的一个组成部分,下面我们就此次消防演练进行全面总结。
一、演练效果:
1)所有部门的员工积极性很高,参与率达百分之百。
2)从消防演练效果来看,各位员工对消防器材的使用及疏散逃生基本技能的掌握有新的提高。
3)在演习过程中各部门积极配合,领导亲自参与消防演练行动并做好了各部门的协调工作。
4)由有专业消防资格证的酒店保安参与到整个演练中,从演练前的消防培训及现场演练等各个环节给予员工直接、正确的消防器材使用及疏散逃生技能的指导。
二、其他措施:
1)加强在消防理论培训中的灭火设备性能及使用原理的培训,让每个员工知道并熟练掌握消防安全的方式方法。尽可能安排员工多进行实战演练。
2)提早着手演练预案的准备工作,认真总结演练经验,努力做好员工演练的前期培训、后勤保障等工作,确保演练的顺利进行,争取演练效果的最大化。
此次的演练已经结束,我们只能总结经验,不断提高,发现各个环节存在的所有问题,争取在今后的演练中更加熟练掌握,加强全体员工对消防安全的防范意识。从每一个员工入手,提高每一个员工的消防技能,从而全面提高整个队伍的战斗力,确保酒店的消防安全。
xxxx酒店
201x年4月12日
宾馆年度工作总结和工作计划篇三
不知不觉在这个宾馆已经做了有半年时间,从刚开始对前台一无所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开不了宾馆给我所带来的培训,以及老员工和领导对我的支持。
半年时间里我学到了好多,"客人永远是对的"这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。宾馆为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为宾馆的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:"客人永远不会错,错的只会是我们","只有真诚的服务,才会换来客人的微笑"。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。
宾馆前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。宾馆的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑,不出错,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
在这20xx年我主要做到以下工作:
前厅部作为宾馆的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个宾馆的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们宾馆的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来宾馆推出了一系列的客房促销方案,接待员在宾馆优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:"只要到前台的客人,我们都要想尽让客人住下来"的宗旨,争取更多的入住率。
宾馆就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个宾馆的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了宾馆,不解决和处理好将对宾馆带来一定的负面影响。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉宾馆的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,"事不关已,高高挂起"最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个宾馆的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
剑虽利,不砺不断"、"勤学后方知不足"。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
宾馆年度工作总结和工作计划篇四
1编制目的
为全面贯彻落实“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,增强宾馆整体应对安全生产事故的应急处置能力,减少火灾事故造成的损失和危害,构建安全、舒适的宾馆环境,保障人身和财产安全,制定本预案。
2危险性分析
2.1企业概况
(略)
2.2危险性分析
(1)宾馆业经营的特点如下:
宾馆为开放式经营管理,具有人员密集、流动性大的特点,宾馆内各项饮食娱乐配套设施齐全,客房数量多,装修富丽堂皇,宾馆还配有各种大型机电设备,确保宾馆的正常经营。
(2)火灾危险性分析:
宾馆大厦主体为框架结构,总建筑面积大,楼高层数多,建筑立面复杂。由于宾馆配有厨房、高低压配电房、锅炉房、发电机房、化学品仓库、油库等危险源,加上客人和员工的一些不安全行为和宾馆设备设施的不安全状态,容易发生火灾。一旦宾馆发生火灾,烟、火蔓延途径多,容易形成立体火灾,疏散困难。由于客房内有大量的织布用品,火势在短时内会迅速增大,如不及时扑救,火势扩大,将难以控制,届时将造成严重的人员伤亡。如果重点部位发生火灾及爆炸事故将会使设备损坏、营运瘫痪、人员伤亡将更加严重,造成巨大的经济损失及不良的社会影响。
3应急组织机构与职责
3.1应急组织体系
宾馆火灾事故应急组织体系图(见附图1)。
3.2指挥机构及应急行动组
3.2.1指挥机构
火灾事故应急救援指挥系统启动后,成立由宾馆安委会、事发宾馆自身的安委会共同组成的应急现场指挥部,安委会主任任总指挥,宾馆主管安全工作的第一责任人任副总指挥,宾馆高级管理人员和安全主任等为成员。现场指挥部及时召集相关单位专职安全管理人员组成专家组,负责火灾事故现场的应急救援策划工作,为指挥部出谋划策。
3.2.2应急行动组
为提高火灾事故应急救援效率,迅速展开工作,根据应急救援行动的实际要求,成立五个基本应急行动组,应急行动组由宾馆安委会所有成员组成,分成现场指挥组、灭火救援组、警戒组、设备管理组、疏散维护组。现场指挥组由宾馆主管安全工作的第一责任人担任组长;灭火救援组由宾馆安全主任担任组长;警戒组由保安部经理担任组长;设备管理组由工程部经理担任组长;疏散维护组由行政总监担任组长。
(5)疏散维护组:负责紧急疏散受火灾影响的人群,对宾馆内的客人及员工进行疏导,避免引起恐慌,安抚伤员及其家属的情绪。
4预防与预警
4.1预防和监控
宾馆消防中心实施24小时值班监控制度,充分利用宾馆的火灾自动报警系统对各个部位实施严密监控,一旦出现报警立即派巡逻队员前往火警现场确认,同时,坚守岗位,密切注视火警动态。加强宾馆消防设施的日常维护保养,出现故障及时排除。宾馆保安部平时要加强巡楼制度,对重点保护部位或由于维修不及时失去技防保护的区域实施严格巡查,发现火灾隐患及时报告,使人防和技防有效结合,共同发挥作用。
4.2预警行动
(5)24小时值班维修工应立即赶至消防中心:迫降所有电梯,使消防电梯处于消防待用状态;立即切断大厦的市电电源并及时启动备用发电机确保应急供电;立即切断大厦的煤气总阀;检查消防水源是否充足;检查消防设备是否处于良好待用状态;并配合消防中心值班护管员密切监视消防设备运行状态,若有消防设备无法联动,及时采用手动方式强启设备。
5信息报告
5.1火灾报警方式
宾馆建筑发生火灾主要采取如下几种方式报火警:
(3)消防监控中心值班人员接到火警并确认后,要在第一时间拨打“119”向公安消防队报警。与此同时,还要立即通知宾馆大堂副理、安全主任、安全保卫部门负责人、宾馆安委办等领导。
5.2宾馆集团火灾报警程序
宾馆集团火灾事故报警程序图(见附图2)。
5.3火灾事故应急联络电话
消防专用报警电话:119
急救电话:120
公安接警电话:110
交通疏导:122
宾馆集团24小时值班电话:(略)
各宾馆总机:(略)
保安部值班电话:各宾馆总机转值班经理
主管领导电话:(略)
6应急响应
6.1应急原则
(1)保障人民群众的生命安全和身体健康是应急工作的出发点和落脚点。通过采取各种措施,建立健全应对火灾事故的有效机制,最大限度减少因火灾事故造成的人员伤亡。
(2)通过宾馆自身的火灾自动报警系统,及早实现火警的预测和警报。安全保卫部和工程部要采取得力的防范措施,加强对火灾自动报警系统的日常维保,发现故障及时排除,确保系统时刻处于良好状态;加强消防检查,杜绝火灾隐患,尽一切可能防止火灾事故的'发生。对无法防止或已经发生的火灾事故,尽可能避免其造成恶劣影响和灾难性后果。
(3)宾馆高级管理人员要加强对义务消防队伍(主要是保安人员)的应急训练和演练,紧紧围绕火灾初期五分钟,切实提高义务消防队伍在五分钟内的应急反应能力和实战能力,真正做到早发现、早报告、早控制,打造一支“召之即来、来之善战”的火灾快速反应队伍。
(4)火灾应急过程中,始终坚持“统一指挥、统一行动”的应急思路,坚持火灾现场最高领导指挥制,坚持让最了解火情的领导担任前沿指挥官,坚持让能最大限度调用应急力量和资源的领导担任最高指挥官。
(5)鉴于高层宾馆“垂直距离高、扑救困难、火灾蔓延速度快”的特点,宾馆消防控制中心立足自救,充分利用建筑自身的消防设施,充分利用自己打造的应急队伍,自己动手快速扑救初期火灾,快速疏散被困群众,快速报警救援。
6.2基本响应程序
(1)宾馆发生火灾,宾馆安全保卫部为第一响应小组,首知火警人员应迅速通知宾馆安全保卫部所有人员赶至现场。宾馆安全主任应立即启动宾馆现场应急处置机制或现场处置方案,在公安消防队还未到来之前迅速组织自有力量对初期火灾实施有效扑救和人员疏散。
(2)宾馆安全主任迅速将所有员工分成五个应急行动组,即指挥组、灭火救援组、警戒组、设备组、疏散救护组,并明确各小组人员分工,各负其责。
6.2.1指挥组响应程序
1)由管理服务中心主任担任灭火救人工作总指挥,保证通讯畅通;
3)公安消防队到达现场时,及时向公安消防队报告火情,并将指挥权及时移交给公安消防队领导,服从统一指挥,按照统一部署带领员工执行。
4)打开消防中心的消防广播,供指挥人员按疏散顺序指挥大楼内的人员从消防通道疏散。
6.2.2灭火救援组响应程序
1)由义务消防队员担任,由护管班长任组长;
3)若有人被困火中,首先以救人为第一目的;
4)在不明火势大小的情况下,采取谨慎的态度和安全的操作方法;
5)若有爆炸危险源,应及时清理,消除危险源。
6.2.3警戒组响应程序
1)由宾馆保安人员担任,负责发生火警、火灾的大厦或多层外围的警戒;
2)第一时间清除进入大厦消防通道的路桩阻挡,保持消防通道的畅通,引导消防车行进;
3)阻止围观的群众靠近着火的建筑物周围,防止灭火和救人时须打烂的玻璃从高空掉落下来,造成不必要的伤害。
设备组
1)由设备维修人员担任,维修主管任组长,按照各自的分工,各就各位;
3)负责煤气设备安全的维修工必须在第一时间切断相应的煤气总阀;
4)负责水泵运行的维修工到水泵房观察消防水泵的运行状况,必要时,强启消防泵;
5)在消防中心应留一名维修工,随时根据消防中心监视信号,应急处理不能运行的消防设备,通知关闭相应楼层总电源,并保障消防设备正常工作。
6.2.4疏散和救护组响应程序
1)接到火情通报,立即到现场,保证疏散通道及安全出口畅通;
3)逐间客房检查,核实疏散人员是否安全撤离火灾现场;
4)对受伤的人员进行简单的包扎和处理,对重伤者,联系救护车并护送到医院进行抢救。
6.3扩大响应
火灾事故发生后,宾馆消防控制中心必须在第一时间内响应,及时启动宾馆现场应急处置机制,组织自有应急力量扑救和控制初期火灾,疏散被困群众。与此同时,宾馆消防控制中心还必须在第一时间内拨打“119”火警电话请求专业消防队进行援助。
当宾馆安全保卫部自有应急力量无法在第一时间内控制住初期火灾时,现场指挥组应当机立断快速作出启动更高一级应急预案的决定,立即向宾馆申请援助,宾馆负责人接到申请后应立即启动宾馆级火灾应急预案,立即组成火灾应急现场指挥部,就近调动附近宾馆或邻近单位的应急力量投入到应急行动中去。指挥权上移后,宾馆安全主任应积极配合火灾应急现场指挥部的应急救援工作。
若还是无法控制火灾蔓延,应立即申请启动集团级或当地政府级预案,并充分调动自有的应急力量和资源,积极配团或当地政府参与火灾事故的应急处置工作。
6.5处置措施
(5)请记住我们的身份是义务消防员,我们的第一任务是疏散救人,然后才是扑救初期火灾,协助专业消防队员,千万不可一时逞强,要首先保护好自己,佩戴必要的防护器具,掌握必要的火灾自救逃生和急救知识。
7善后处理
(1)扑灭火灾后,警戒组应保护火灾现场;
(3)大堂副理应安排清洁人员清理地面水渍,走廊地毯;
(4)恢复供电前,负责电气设备安全的维修工应确保损坏线路已恢复正常。
(5)宾馆火灾事故应急处理流程图(见附图3)。
8应急物质与装备保障
8.1宾馆义务消防队的装备:
消防服,消防帽,消防鞋,防火手套,空气呼吸器,防毒面具,腰斧头,手电筒,灭火器,担架,消防太平斧头,医药箱,湿毛巾,撬棍,消防水带,水枪,逃生绳索,插孔电话。
8.2其它装备
运输车辆,救护车辆,对讲机,通讯设施等。
宾馆年度工作总结和工作计划篇五
1、准确地做好材料进出仓库的帐务工作。
2、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。
3、不合订购要求的或不合格的材料坚决不予验收。
4、认真做好出入库,盘点及采购计划等各项工作。
5、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。
6、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。
7、认真做好仓库发料工作。
8、认真做好退料工作。
9、认真做好材料使用的监控工作。避免重复领料和材料浪费。
10、认真做好工具的借收登记工作。
11、有责任提出仓库管理的合理建议。
12、认真配合各部门做好各项材料管理和保护工作。
二、工作总结:
1、以整理库房入手,对材料进行归类摆放,消除仓库凌乱不堪状况,干净整洁的库貌成为库房日常管理的基础工作。
2、建立完整的手工保管账,电子帐,帐物相符,由于保管账的完善和清晰,基本断绝了不良积压的发生和更好,更准确,及时的协助财务工作。
2、充分发挥工作职能,不断改进工作方法,提高工作效率。
3、协助采购做好材料的验收,及时准确的办理入库。
4、按照材料发放规定,保证及时、准确的发放工程及售后等的用料。
三、工作体会:
2、仓库管理务必以事实为依据,以规定为准绳,要有良好的职业素质和职业操守
四、存在的问题及工作计划
2、克服库房库位不足的问题,尽量保证库房摆放的合理性
3、积极学习,提高工作效率
4、积极配合各部门的工作
自工作以来,我深刻体会到了领导的关心,各位同事的支持让我发现作为一个物料管理人员是一项很有成就感的工作。
作为一个仓库保管员,在这我对仓库保管做了以下诠释:"物料"包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物料可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何浪费、破坏和盗窃物料的行为。这都是对电厂及对全体员工利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓库保管员应尽的责任,我将责无旁贷。
卫生清洁:每个星期一做好洁净区的清洁工作分料后,做好现场整洁工作,负责仓库的日常卫生及各项记录做到无杂物。
入库、出库工作:遵守先进后出原则,严禁造成呆料、废料;按库位摆放物料,或移动物料,禁止造成无法找到相关物料。按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。配合各部门的领料工作,及时填写进、入账,核准现场物料等,做到库存物料的清晰,可查,发现问题及时汇报,改正。对日常的账与物要做到确认再确认,为确保一致。为确保一致的原则:没有领料人签字,不能发放物料;手续不符合要求的,不能发放物料;未办理入库手续的物料,不能发放;完成一件工作后要作(做)自我检查,以发现问题及时解决;对每天的工作进行总结和反思,以提高工作质量;有强烈的时间观念,凡事及时处理,不说"等一下";工作主动,而不是被动等待安排;对工作现场管理做到"眼到手到",预防仓库材料的丢失和破坏。
以上这些问题,其实都与个人的责任心有关。责任心,是一种工作心态,也是一种工作作风,责任心主要取决于保管员的素质及工作环境的熏陶和各位领导的带领。仓管员是仓库的管家,权力小但责任大,要做到律己律人。有一句话说得好“滴水之恩当涌泉相报”,在以后的日子里,我会怀着一颗感恩的心为电厂付出我所能及的力量,来报答各位领导对我的关心以及各位同事的帮助。