为确保事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。通过制定方案,我们可以有计划地推进工作,逐步实现目标,提高工作效率和质量。以下是小编为大家收集的方案范文,欢迎大家分享阅读。
会所规划方案篇一
一、企业描述:
国安保健会所是集餐饮娱乐保健于一体的综合性中式会所。将中国传统的药膳,及中医保健结合,为消费者提供健身一站式服务,既方便了消费者又为消费者提供了健康。药膳分为儿科药膳、妇科药膳、男科药膳、内科药膳、外科药膳、老年药膳、美容药膳、养生药膳等。涵盖面比较广,服务的顾客多。中医保健则是集针灸,按摩,气功如易筋经、五禽戏、八段锦、六字诀等中国传统健身养生渠道为一体。并有专门的教练予以指导,在得到健康的同时也能结交许多的朋友。本公司的理念就是让您吃的健康,玩的健康。
二、行业分析
随着中国经济的高速发展,人们的生活质量也相应的提高,人们对健康则更加关注,这就诞生了许多的养生馆,保健馆等,然而集餐饮,娱乐,健身为一体的中式养生会所则是少之又少,几乎是一个空白。
主要顾客:我们面相向的客户是社会所有人群,所以市场前景非常广阔,经济效益也是可想而知。
竞争对手:我们的主要竞争对手是各种的商务会所、保健按摩诊所、以药膳为主体的饭店等。
市场研究和分析。
就济南市而言,拥有658万人口,而随着经济的发展人们对生活要求的提高,都要求吃的健康,玩的健康,过高档次的生活,我们正适应这种需求,打造一个面向广大群众的休闲场所,让群众开心的消费,健康的消费。我们的优势就是集餐饮、娱乐、保健为一体,为消费者提供一站式服务,让消费者得到实惠。据调查,每个家庭平均三周就能在饭店消费一次,平均消费在300元左右,所以有非常广阔的市场。
三、企业的经济性
总收益和经营收益:将利润定位在30%-60%之间,将产品分为高、中、低三档价位。店面分三层。
利润潜力和持久能力。
固定成本占总资本的70%、变动成本占20%和半变动成本10%。
四、市场营销计划
本公司将采取连锁方式进行扩张,已吸纳会员的方式来吸引顾客对会员实行一定的优惠或折扣,对会员建立客户档案,对其性格、个人身体健康状况进行记录,为其实行一对一的药膳及运动保健。及时对顾客回访征求意见及调查健康状况是否有所改善。对顾客实行捆绑式销售将餐饮与娱乐及保健联合销售,并定期对会员送一些小礼品来稳定客户。对员工不断进行相关培训确保服务质量,严格把握原料的质量,绝对保证食物的新鲜及安全。招聘具有专业知识的工作人员,资深的指导人员,确保所有配方具有科学性、专业性。采用地方性报纸如济南晚报等进行广告宣传,在商业街或居民小区发放优惠券的方式进行宣传。
五、生产和运营计划
整体店面分三层:一层为大厅大约在300平米,可容纳二百到三百人同时进餐,二层为雅间,为高档消费人群提供场所。三层为休闲场所,进行保健指导。行店面选在居民小区聚集的地方及流动人群较大的地方,进行特色装修,将店面装修成古典样式,增加一些传统的元素,让客户在消费的过程中感受中国传统文化。
六、团队管理
聘请专业酒店管理人员进行管理,并不断开展相关的培训让员工不断学习不断进步。
管理机制
七、总体进度
一年之内做好一家店,获取管理经验,寻找存在的问题,及时研讨改进,三年之内开2——3家连锁,以济南为根据地五年之内打开山东市场,十年走向全国。
八、财务计划
初始投资成本租金:50万元(年)
其中店铺装修、办公设备、广告费为长期的固定投入,房租、原材料购进、人员工资、日常运营的其他费用为公司日常运营中所需要的成本。
预期的公司回报。
期望的融资:90万风险投资20万银行贷款公司属有限责任公司风险投资者将占49%的股份,我团队占51%的股份。
资金的使用:资金将全部用于店面的租赁、装修、原料的购买、店面的运营费用等。
投资者的回报:每年将利润的20%,回馈给投资者,三年后适合风险投资的撤出。
九、重要的风险及风险的控制
财务风险:资金链不稳定,建立储备资金;缩短现金流循环周期;对供货商延后付款;对会员收取会费,我们以建立股份有限公司的形式,将公司资产划分为等额股份,实行有限责任制,降低投资者风险;与投资者签订合同,实行法律保护,采用多方融资。
1投资失误:制定科学规划;投资前反复论证:建立财务监控机制。
2安全风险:项目存在危险性,易发生火灾,需严密监视;定期检修消防设备器材及饭菜的质量问题,严把住质量关确保顾客安全。
3管理风险:经营经验不足,在组织运行、管理方面缺乏科学方法;公司采用科学合理的组织形式,实行符合行业、公司特点的管理模式,公司管理层积极学习先进管理理念,在公司不同发展阶段采用不同的管理方法。积极引进管理人才,完善管理体制,确保公司运营顺利进行。
4技术风险:在技术方面,主要的风险就是技术和设备的更新问题,要保证我公司的技术的先进性,不断更新推出新的药膳品种,确保健身器材的及时更新,只有这样才能不被其他同类公司超越。
5自然灾害;公司将对此在保险公司投保,积极做好预防措施,尽量减少自然灾害带来的损失。
会所规划方案篇二
1) 考勤卡管理:监督并执行员工上下班考勤,行为规范。
2) 假期管理:合理安排员工轮休与请假,保证店内正常运营。
3) 当班岗位管理:根据公司规定对当班时间员工离岗外出,公差等离岗行为进行监督与安排。
1) 按公司卫生要求,每日巡查各责任区的卫生情况。
2) 对卫生不合格的责任区要及时进行整改。
3) 合理安排与分配卫生工作。
1) 按公司要求,每日检查员工的着装情况。
2) 按公司要求每日检查与监督员工的姿态、礼仪表现。
1) 完善店的规章制度及落实制度的执行。
2) 随时纠正员工的不良行为规范。
3) 随时纠正员工的负面言论。
4) 对表现优秀的员工应及时表扬及倡导,做好记录并上报公司。
5) 对有负面影响员工应及时纠正及批评,做好记录并上报公司。
1) 每月25日前,制定出下月的人员排班表,签字并上报总经理审批。
2) 严格执行排班表的人员工作。
定期安排员工活动
1)按公司要求监督店内物品的使用与保管。
2)严格控制费用支出
3)监督电话、空调、电、水龙头的使用。
1) 对每次会议做好详细记录。
传达会议精神,并让每位员工熟知会议内容并签字
备注:
1、 对违反考勤规定的员工有处罚的权力。
2、 对请假(1天以内)、轮牌、补钟、加班、有审批的权力。
3、 对全店的卫生有分配,检查及警告处罚的权力。
4、 根据店内员工的礼仪规范标准,对员工的礼仪规范(着装、化妆、礼仪行为、礼貌用语、精神面貌)有检查、监督处罚的权力。
5、 根据店内员工的服务行为规范管理,对员工工作过程中的服务行为,有监督、纠正、警告处罚的权力。
6、 根据公司财务要求,对店内配料成本,水电使用,消耗成本,电话使用,物品的管理有控制、监督、处罚的权力。
会所规划方案篇三
职位目的:为业主提供多元化的文体娱乐活动,拓展多种经营的渠道。
主要职责:
1、根据会所的经营计划和领导指示,组织拟定会所全年经营规划和本部门工作计划,科学设置经营项目,合理控制经营成本,保证计划的有效性和可操作性。
2、组织制定、修订、完善和贯彻落实会所设施管理制度,定期修缮,报告员工思想动态,及时解决工作中遇到的问题。
3、负责检查监督会所配套设施的完好性和管理制度的执行情况。
4、积极拓展经营项目,为小区创造新的服务设施,为经营效益的增加提供增长点。
5、对本部门各岗位工作进行监督、检查、考核、制定本部门员工培训教材,定期组织培训,提高员工服务意识与业务水平。
6、定期进行市场调查和业主回访工作,以改进服务,提高本部门服务质量。
7、做好公司接待与参观安排工作。
8、做好会所的公共消防安全工作。
9、完成领导交办的其他工作。
会所规划方案篇四
一、目的为了使新员工更快的融入公司,适应组织的发展,使新员工对公司建立起归属感并能够尽快适应并且找到最合适的工作岗位,特制订新员工入职培训方案。
二、培训内容和时间安排
公司新员工入职培训共分为三部分,即公司总体概况介绍,人事部门岗前培训及各主要部门业务和技能培训。培训对象为进入公司不超过半年的新进员工,培训时间安排为:指定的周末(会提前通知参加培训人员),每部分培训分3个课时进行,每个课时为时45分钟,对进行培训的公司内部讲师给予一定奖励。
三、培训内容
(一)概况介绍
1、目的每一位新入职的员工多多少少有些紧张和不安感,这部分的培训可以让新进员工更好地全面了解公司的现状和发展史,对各部门职能与负责人有一定程度的了解,方便以后工作交流。
2.讲师:总裁
3、培训内容
a、公司的创业、成长、发展过程,公司的经营战略和目标,公司文化和价值观;
b、公司活动范围、组织架构、人员构成,介绍公司各部门领导;
c、涉及到部门内部一些个性化制度;
(二).人事部门岗前培训
1.目的:岗前培训为新员工日常工作提供准则,为员工解决后顾之忧,使其更顺利地融入公司大环境。
2.讲师:人事负责人
3.内容:
a、公司行为规范和标准,员工手册,相关制度(如请假制度、考勤制度)
c、商务礼仪(工作礼仪)
d、组织参观公司,包括部门所在、主管办公室、实验室,样机房,烧录房,洗手间等。
(三)公司各主要部门培训
1、目的为使员工对整个公司部门有所了解,帮助员工提升岗位技能,使员工尽快适应岗位需求,对员工进行部门培训,要求新进员工每个部门培训都要参加,方便以后职位需求和调动。
2.讲师:
文控中心:
市场部:
硬件部:
软件部:
品质部:
3、培训内容:
a、部门职责
b、部门业务、操作流程
c、业务知识与技能
一、培训目的1、使新员工了解公司发展历程及公司文化,了解工作的流程
与制度规范,从而帮助员工更快地适应新环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。
2、学习并掌握公司相关产品知识、流程及制度、并通过考核。
二、培训对象
公司新入职员工
三、培训方式
集中培训:由人力资源部组织,采用集中授课的形式统一对各部门新入职人员培训。一般情况下,新入职员工人数达到十人集中培训一次。
四、培训计划安排
表格
会所规划方案篇五
为了更好的促进娱乐部的业务发展,让娱乐部和客房部、餐饮部业务相互促进,提升国际酒店整体接待能力和盈利能力,拟定以下草案:
一、国际酒店的特点:
1、国际酒店位于湘潭县,介于株洲和湘潭两市的几何中心,区位优势较为明
显,两市的客人皆可接待,但缺点是距离市区较远,因此,要吸引客人来酒店娱乐部消费,须有特别之处。
2、国际酒店是一家五星级酒店,娱乐部作为酒店的一部分,档次肯定也不能
低。
二、根据酒店的地理位置和特点,以及娱乐部目前存在的问题,特提出以下
建议,以作参考:
(1)、定位不明确。依照本人几个月以来对客户的观察和了解,发现很多
高端客户觉得服务不到位,享受不到相应的服务;而低端的客户却
觉得消费过高。
解决方案:
1、开放三楼ktv,定位高端,设立国际dj公主仿照长沙做法,让客人自
付小费100元/次,鼓励dj公主订房,订房有奖励,没订房则罚款,积
极拉客人消费,鼓励dj公主促销,扩大消费。二楼则按照湘潭地区模
式操作,定位低端。由此高低端相佐,引导高端客户去三楼消费,提升
均单。组建小费三百和四百的模特队伍,公司直接管理,吸引高端客户
前来消费。
2、二楼价格按湘潭模式操作,增加50元一个包厢的服务费。
(2)、制度不完善,人员每到位。现在相关的职位设立职责不明,导致管理
不到位。
解决方案:
1、设立公关部总监一职,负责公司公关队伍的组建和协调,公司模特队伍的管理,以及公关人员的培训等。
2、聘请一名有ktv运作经验的楼面经理,负责ktv娱乐部前台的接待,服务员的协调和调配,吧台的管理,现场的协调等工作。
3、另聘三名内保,加强管理工作。现在一名内保明显不够,增加保安用于
小姐房的管理,客户关系的协调,宿舍的管理以及其他突发事项。
充实娱乐部的公关接待能力。
(3)外联没到位。
解决方案:
1、设立康乐部助理一名。广纳外部资源,积极策动公关队伍和优秀公关
人才(小姐,模特,足浴技师、桑拿技师等)加盟。
2、可考虑有必要则在长沙、株洲、湘潭设一模特经纪公司,专门负责模
特队伍的招聘和组建,筹备酒店所需各项人才。每月订相关任务,为
娱乐部及酒店营销部乃至整个集团公司长远发展做人才储备。
(4)内部协调不够。ktv来自客房营销经理的客户较少。
解决方案:
1、召开内部会议,积极鼓励酒店营销员订房,增强整体营销意识。
2、在外部宣传中,增加娱乐部的比重,在广告(媒体内刊、传单等)
上都体现娱乐部。
以上建议,皆属抛砖引玉,如有不妥之处,敬请指正。
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