为了确定工作或事情顺利开展,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。通过制定方案,我们可以有计划地推进工作,逐步实现目标,提高工作效率和质量。下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学校厉行节约方案篇一
加强了财务工作的管理力度。为了使财务工作的开展做到合理、合规、合法,加强内部监管,学校成立了财经领导小组,财经审查小组,完善了《永康小学差旅费报销细则》,制定有《报帐员工作职责》,《档案管理工作职责》,《内部审计工作职责》《财物保管人员工作职责》,《治理乱收费管理办法》等系列规章制度。
加强了财务管理的透明度。学校的大宗设施的购买,学校重大维修,都先召班子会及教代会论证通过后才进行购买。对于应纳入政府采购的大宗物件,严格按政府采购相关规定办理,定期开展内部财务审计工作,定期向教职工公布学校财务情况。
严格公用经费的使用和管理。我校对公用经费的使用和管理严格按上级文件会议精神执行,对不能开支的项目做到不予开支,公用经费的使用除保障教学所需外,主要用于设备添置、校舍维修等方面,未挪用公用经费,未截留专项经费,凡上级拨付的学生补助款,总是及时地发放到学生手中。
严格按照财经纪律管理财务。严格执行上级标准收费,未搭车收费及乱收费现象发生,所收学生作业本费及幼儿园管理费等均能及时全额上交。学校对支出票据的收集要求做到及时,严格审批程序,校长在审核签字时做到不合理、不合规的票据一律不签,未经学校校长审核签字的发票财务人员坚决不予报销,每月支出票据经塘坝教育办公室审核后才拿到核算中心进行做账。学校各项经费支出,都严格遵守各项财经纪律和财务制度,无私设小金库和帐外帐等违规行为,无滥用和铺张浪费等现象。
特此报告!
潼南县永康小学校
一、为了切实加强自查工作力度,确保相关人员及时到位,我校成立了财务管理自查工作领导小组。校长包海渊任组长,学校管财务总务李新兴为副组长,报帐员李艳红,教师代表郑静明为成员。
二、我校根据县财政局、教育局的有关要求和学校实际编制了学校收支预算,学校一些重大收支,事前都要开校委会,事后进行常规公示;学校每年在教代会上都要作财务报告,并要在教代会上都获得通过。
三、我校严格执行收费政策,免收学生杂费、课本费。按文件只收空白作业本费,其标准向社会公示。在我校收费中,没有一起强制性要求学生购买教辅材料的行为。严格按照国家政策及上级单位要求,实施并落实,无任何乱收费情况。
四、学校严格加强预算内,所收学生作业本费全额缴入预算外。严格实行收支两条线管理。
五、我校严格执行国家规定的开支范围及标准。各项支出均按实际发生数列支,无虚列虚报,无白条作为报销凭证。对于大额款项支出,均要经过经办人、证明人签字,对于涉及基建等项目的支出,都附有合同、结算表和其他相关材料。
六、我校无私设小金库和帐外帐等违规行为。学校各项经费支出,都严格遵守各项财经纪律和财务制度,无乱之滥用和铺张浪费等现象。
七、学校对于学校的资产增减,都做了较好的登记,做到出入有据。建立了资产的购置、验收、保管、使用、交接、维修等后勤管理制度。每年年底定期进行资产清查。做到了账账相符、账卡相符、账物相符。
八、我校按照上级有关规定,做好对困难住宿生的生活补助的申请、审核、公示等工作,生活补助全额发放给家长。
学校厉行节约方案篇二
赵
伟
在这次学习“中国梦”主题教育中,本人本着对学校负责,对自己负责的态度,积极参加各种活动。经过认真分析,针对本人后勤工作中存在的问题。采取以下措施加以改正,并落实在具体的行动上:
一、加强对党的“十八”大精神及习总书记的“中国梦”讲话精神的学习,认真再学习党的教育方针、政策,并将理论与实际结合起来,从思想上深刻认识到教师的职责和义务。结合学校的实际,义不容辞为民中的发展即“民中梦”的实现刻苦勤奋干好后勤保障工作。
二、加强营养午餐的管理,进一步健全完善管理制度和落实工作责任制,保持营养午餐秩序井然。改变目前临时食堂的不方便,抓紧督促把新食堂装修完闭,保证下期开校正常投入使用,让全校师生有一个全新安全舒适的就餐环境。
三、加强技装工作的管理,使理化生实验开足开齐,保质保量,全面提高学生的实验操作技能和水平。严格实验室的危化物品的保管,严格按实验室制度管理。继续保持图书对学生定期开放和借阅的制度,并不断添加新书目和增加学生借阅的次数,加强实验室和图书室的消防安全措施并责任到人。
四、继续做好计划生育工作。严格计生政策和法规,结合我校教师实际情况,严把 “三查”关,做好查环查孕登记工作。督促学校属查环查孕对象的女教职工、男教职工的配偶,严格按照当地计生部门的要求进行查环查孕,确保计生工作不出问题。
五、对学校的教学设施包括围墙、教室、课桌、门窗、水电路等的维修。进一步加强学校在建工程的监管。对学校的学生宿舍、学生食堂修建工程进行不定时的组织专项检查管理工作,包括材料的使用、施工质量、施工安全等方面的工作,对存在的问题和安全隐患要求必须先整改再施工,确保工程质量和安全。
六、加强账务结算和审核工作。不管是学生营养餐支出还是一般开支和接待,都要加强账务审核,减少不必要的开支和浪费,为学校节约资金便于学校的建设和发展。
在以后的工作中,我将不断总结经验和教训,不断进行创新和改进,力争做得更好。
学校厉行节约方案篇三
学校的安全工作直接关系到师生的身心健康以及学校教育教学秩序的正常进行。为确保学校全体师生的人身安全,防患于未然,强化学校内部综合管理,为师生创造一个良好和谐的教学环境,特制订以下安全防范措施:
一、加强安全教育,使学生懂得一些基本的安全知识,自学遵守交通规则。上学、放学路上,不准骑自行车,不准追爬拖拉机、汽车等机动车辆,行走时靠右边,横穿马路时要做到一停、二看、三通过,不爬树,不做危险性游戏,不玩火、不玩水、不带与学习无关的'刀具利器。
二、外来闲杂人员来校,学校教师要主动查明其来意,无故进校园应及时劝其离校,以免发生不测之事;对危及学生人身安全、学校财产安全的违法犯罪行为要及时制止,及时报警,要敢于和违法犯罪行为作斗争。
三、动员全体师生参加师生人身安全团体保险,家庭经济确实困难者可暂不参加保险,但家长要向学校写份书面申请说明。
四、学生不准玩火,课间休息时间不准追逐打闹,不准爬铁门、围墙等。
五、不喝生水,不吃腐败、变质的食物等。
六、家长要严格执行学校有关安全工作等规章制度,履行子女监护职责,协助教师做好学生的安全教育工作。
七、家长要配合教师向子女进行有益于人身健康的思想教育。
八、早上来校,放学回家应尽可能结伴而行,路上相互照应,放学后不准在半路上逗留玩耍。
九、有病要及时上医院治疗,如果确诊为传染病,应在医院治疗痊愈后方可回学校上课学习。
十、对学校设施经常进行自查,及时排解安全隐患,破旧危房要及时上报中心小学翻修。要做好重点防范工作,安排好每天的护校值班人员。
十一、体育课、活动课或集体外出活动时,要服从教师指挥,避免意外事故的发生。
十二、校内不准进入牛、狗、猪等牲畜,如发现要及时驱赶出校园。
十三、家长接着学生一律在校门口接送。
十四、学校发生一切危及安全的事故,要及时上报中心小学,为学校安全工作作出贡献者予以奖励,危及学校安全者,将追究其责任。
1、学校安全工作应当以预防为主,建立健全规章制度,强化防范措施,开展群防群治。
2、学校各部门都应当树立安全第一的思想,针对可能或容易发生的安全事故制定相应的安全防范制度,做到有章可循,有据可依。
3、学校可根据环境条件与安全事故发生的规律,对日常教学和各项活动中的安全工作及早部署,采取得力措施,预先防范。
4、学校有专门机构或人员负责校舍管理,经常检查维修,发现危险房舍,应立即采取必要的措施,每逢雨季和汛期,必须安排人员值班,随时观察险情,做好撤离疏散准备。
5、学生徒步或乘车(骑自行车),外出,应自觉遵守有关安全规定,顶防交通安全事故。
6、学校应重视和加强对安全防火工作的宣传和防范,完善重点防火部位的防火设施,留有消防通道,配齐配足灭火器材,落实值班制度,预防火灾事故。 严格用电管理制度,学校有专门机构或专业人负责用电管理,经常进行检查维修,及时更换老化或不符合要求的线路,禁止超负荷或违章用电。
7、学校应根据学生的特点和可能发生安全事故的条件、环境等客观因素,做好各项活动的组织管理工作,预防非正常伤亡事故发生。
8、楼房的护栏和扶手必须完好坚固、走廊楼梯照明设备齐全;出早操等遇有紧急情况,班主任教师要提前到位,组织学生有秩序地下楼梯,防止因拥挤、踩踏造成伤亡。
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学生上体育课,参加劳动等,须有教师跟班、带队,现场组织指导,以防发生意外伤亡。 实行学生外出春游、参观、参加社会实践等活动的报批制度,未经批准不得擅自组织。学校或年级(班级),获准后应周密安排,精心组织。学校须有学校领导或教师带队,并有安全保障措施。 学校组织文艺晚会、体育比赛等大型活动,应有安全保卫工作预案。 学校应根据发生安全事故的季节特点和规律性,制定切实可行的安全防范措施,做好防溺水、防中暑、防自然灾害等各项工作。
9、学校应重视和加强安全保卫工作,强化治安综合治理措施,做好防盗、防破坏、防不法侵害工作,预防刑事、治安案件发生。
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学校厉行节约方案篇四
教师宿舍后有一座土木结构老房,属d级危房,老厕所有安全隐患。
整改措施:用砖砌墙隔离,拉警戒线,阻止学生靠近危房,同时告知学生该处不能去,以及去后的后果。
从教学楼东南角拉向校门口的电线从一颗树中间穿过,有安全隐患。
整改措施:把这个线撤掉,从新建厕所处另外走线到校门口。
宿舍楼上的消防器材已过期,灶房无消防器材。整改措施:立即为宿舍楼和灶房购置新的灭后器械。
1、个别学生年龄未满12周岁,单独骑自行车上路。
2、校门外入校路口未设置警示牌。
3、周五放学时校门口交通拥挤。
整改措施:
1、对未满12周岁骑自行车上学的学生,先劝告家长接送,家长不能接送的,要求该生寄宿。
2、立即在入校路口处设置警示牌。内容为:“学校路口,车辆慢行”
3、周五放学时,门卫提前出门疏导交通,要求家长按指定地方停车。
1、学生有乱买零食现象,缺乏分辨食品优劣的`常识。
2、在蛋奶饮用上,有个别学生不能在规定时间食用,有私自存放现象。
3、个别学生用餐前不能认真洗手,易污染食品。
4、学生抬稀饭时,有个别教师不能跟在旁边。
5、学生用餐过程中有个别学生用筷子打着玩,有不安全隐患。
6、食堂操作间地面卫生要加强,秋季防蝇设施也需加强。
7、食品留样不够规范。
8、餐具消毒不够规范。
整改措施:
1、班主任、安全课教师要对学生普及辨别食品卫生的常识。
2、在早点时间,班主任要督促学生及时食用蛋奶,并在学生间形成监督机制,同时如数收缴奶袋。
3、对学生加强养成教育,教育学生养成良好的卫生习惯。
4、学生用餐前,教师和学生抬稀饭,不允许学生单纯抬,谨防烫伤。
5、教师对学生用餐纪律要加强管理,告知学生用筷子打玩的后果。
6、操作间地面常有污水,要求后勤处及时修改下水,同时为两个排气扇外钉上纱网,食堂内用蝇香以驱蝇。
7、食品留样要做到:量足、时够、有时间标明。
8、餐具消毒:用84消毒液时,必须按使用说明的比例使用,蒸煮消毒和消毒柜消毒必须达到时间要求。
1、晚饭后到上晚自习这段时间,学生有追逐撵打现象,个别学生因未能适应寄宿生活,有想家闹情绪现象。
2、上床前这段时间,有的学生不能在规定区域活动,又在黑暗处乱窜现象。
3、有个别学生在床上打闹,做游戏,易从架子床上摔下,或者踩塌床的危险。
4、依大欺小现象时有发生。
整改措施:
1、上晚自习的教师,吃过饭要立即到校园巡视,对不良现象及时阻止,教育,对闹情绪的学生进行心理疏导。
2、宿舍管理员要经常对学生进行安全教育,并按时巡视,及时消除不安全隐患。
3、对于以大欺小现象,宿舍管理员要认真对待,妥善处理,同时形成学生之间的监督汇报机制,并教育学生形成团结友爱的大家庭氛围。
教师方面:
1、个别班主任不能认真上好班会,对学生的安全教育不能落到实处。
2、有的教师不能正确使用教杆,用教杆在学生面前指指点点,易误伤学生(也有敲教杆现象,易造成教杆屑迸射,误伤学生)
3、有个别教师体罚学生,语言挫伤学生现象。
4、有个别班主任和教师对学生之间的摩擦“熟视无睹”,不能做到认真调解,及时化解。
整改措施:
1、对班主任进行培训,从根本上解决班主任管理上的问题。
2、对教师加强师德教育,提高教师的职业道德素养。
学生方面:
1、学生之间的小摩擦时有发生。
2、课间、饭后仍有追逐撵打现象。
3、二楼上有个别同学从楼梯扶手上往下滑,太危险。
4、体育课纪律要加强。
5、有个别班用坏了的凳子腿,还有用打扫工具当“武器”,互相打斗,很危险。
6、有个别大同学用废旧笔芯自制飞镖玩,也很危险。
整改措施:
1、班主任要坚持一日三巡,及时排查学生间的小摩擦,及时化解。
2、各班动员学生每人一件体育器材,让学生开展有益的活动,告别追逐撵打现象。
3、加强安全教育,指出不良行为造成的后果。
4、注重细节管理“千里之堤,溃于蚁穴”
5、加强工作责任心,把“每一个学生当娃看”,“以履薄冰的心态抓好安全工作”。
学校厉行节约方案篇五
接种水痘疫苗,是预防水痘最有效的措施。
免疫程序:第1剂,满18个月接种;第2剂,满4岁接种。如果已经接种过一次,年龄为4-12岁者,推荐接种第二剂,与前剂至少间隔3个月。
早发现、早报告、早隔离、早治疗。
教室、宿舍多开窗通风,保持室内空气清新。
病人所接触物品、用具及玩具及时消毒。
流行期间,少去人群密集的公共场所。
经常锻炼,增强体质。
如果接触过水痘病例,要密切观察3周。被诊断为水痘,应及时报告学校,并居家隔离至皮疹全部结痂或皮疹全部消退为止。隔离期间要多喝水,供给营养丰富、容易消化的食物。
学校厉行节约方案篇六
为了深入贯彻落实、县政府关于在全县范围内开展治庸问责工作的部署与要求,按照蕲春县教育局的统一安排,蕲春县马畈中学自2011年9月至12月,在全校开展以“治庸提能、治懒提效、治散提神、治软提劲”为主要内容的治庸问责工作。为确保此项工作取得实效,结合我校工作实际,制定如下工作实施方案。
一、 指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持讲政治、讲原则、讲正气,以治理教育系统领导班子、干部和教师队伍中存在的“慵懒软散”突出问题为切入点,以岗位能力、席位标准建设为着力点,以建设高素质的教师队伍、创办人民满意的教育为目标,大力开展治庸问责工作,全面提升干部教师队伍整体战斗力,为开创马畈中学教育工作新局面而努力奋斗。
二、 目标任务
通过抓精神鼓士气、抓学习提能力、抓作风严纪律、抓规范促和谐,实现以下目标:1、强化“五种意识”(能力席位意识、责任意识、风险意识、危机意识和创先争优意识),干部教师队伍精神面貌呈现大改观;2、强化管理,严明纪律,教学质量实现大提升;3、开展“课内比教学、课外访万家”活动,教育教学作风实现大转变;4、全校形成解放思想、敢抓敢管、真抓实干、干事创业的良好氛围。
三、 组织领导
为确保治庸问责工作有效开展,学校成立治庸问责工作领导小组,领导小组下设办公室。
组长:陈 洪
成员:王庆喜 周应生 张贤友 胡金学 胡清川
领导小组下设办公室,胡金学任办公室主任,胡清川负责治庸问责工作实施过程中的宣传工作。形成“一把手”亲自抓、负总责,分管领导具体负责,直接抓,为开展治庸问责工作提供有力的组织保障。
四、 方法步骤
全校治庸问责工作从9月13日开始,到12月份结束,分为宣传发动、自查自纠、督查问责、总结提高四个阶段进行。
(一)宣传发动阶段(9月13日至9月20日)
搞好宣传发动,组织集中学习,统一思想认识,形成主要领导沉下去、所有教师动起来、广大群众能感受到强大声势。主要抓好三个环节:
1、搞好动员部署。学校于9月16日召开动员大会,传达、县政府和县教育局的要求和会议精神。按照实际情况,制定活动方案,迅速进行动员部署,把全校教师的思想和行动统一到县教育局决策部署上来,让广大干部教师了解治庸问责工作的重大意义和任务目标,调动干部教师参与的积极性。
2、组织集中学习。采取集中组织学习与个人自学相结合的方式,着力加强爱岗敬业教育、作风纪律教育、党性党风党纪教育、正面示范教育和反面警示教育。所有人员都要联系实际,潜心学习,撰写学习心得体会,努力做到学有所思、学有所悟、学有所得。
3、开展专题讨论。以实施“十二五”规划、推动全县经济社会跨越式发展的主题,围绕县教育局确定教育工作新思路、奋力实现“三最一高”、“四新一匹配三进入”工作目标,以“治懒提效、治散提神、治软提劲”为主要内容,采取座谈会、集中交流、网上论坛等多种形式,深入开展解放思想大讨论、作风建设大讨论。教育引导每个干部、教师结合本校和个人实际,积极参与讨论和交流,统一思想,深化认识,以敢抓敢管、勇于创新、尽职尽责、奋发有为为荣,以不负责任、不求有功、但求无过为耻,树立正确的事业观、教育观和政绩观。
(二)自查整改阶段(9月21日—10月20日)
学校在宣传发动的基础上,重点对照队伍作风纪律整训发现的重点问题和整改事项,组织干部、教师结合本校和岗位职责,全方位开展自我剖析,进一步深入查找在思想品质、能力素质、履职尽责和纪律作风等方面存在的突出问题,坚持把问题整改贯穿于治庸问责工作的全过程。重点抓好“五个一”:
1、组织一次集中排查。要采取公开举报电话或电子邮箱、组织群众评议、
开展问卷调查、设置举报箱等方式,对单位在“庸懒散软”等方面的突出问题进行集中排查,重点查找履职尽责、内部管理和教师队伍纪律作风方面存在的突出问题,在推进重点工作、落实工作目标责任制方面的突出问题,在体制机制上影响和制约学校发展的突出问题。
2、召开一次专题民主生活会。学校领导班子要针对本校“庸懒散软”等方面的突出问题,尤其是班子中存在的回避矛盾、不敢碰硬、不敢担当、不讲原则、一团和气、战斗力不强等软弱涣散的问题,召开一次领导班子专题民主生活会,认真开展批判和自我批评,查找问题,剖析原因,明确责任,提出整改措施。还要针对教师存在的“庸懒散软”问题,召开全体教师专题民主生活会,查找问题,分析原因,提出整改意见。
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学校厉行节约方案篇七
水痘可并发皮肤感染、肺炎、脑炎、肝炎、心肌炎、肾炎等,慢性病患者、长期服用糖皮质激素、进行化疗等机体免疫力低下者较易并发以上并发症,要加倍小心,如病毒在体内长期潜伏,可再次发作(即为带状疱疹)。因此,控制水痘流行重在预防。为防范校园水痘流行,特提出建议:
1、一旦出现发热、皮疹(皮肤出现红斑、水疱)等症状应及时就诊。
2、由于水痘主要通过飞沫和直接接触传播,已经发病的学生或儿童要进行严格隔离,可采取住院或在家隔离,隔离期到皮疹全部结痂为止,以免传染给更多的学生或儿童。
3、注意保暖,用温水(不是热水)洗澡,保持皮肤清洁,避免因瘙痒难耐而抓破水疱,以防继发感染。
4、若婴幼儿染上水痘,可为他套上棉手套,避免用手揉眼,令病毒感染眼睛,形成角膜炎,以致眼角膜上留下疤痕,影响视力。
5、饮食上要给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、粥、面片等,忌油腻、姜、辣椒等刺激性食物,宜多饮开水及饮料。
6、家庭居室和学校教室、集体宿舍等场所应经常开窗通风,有病人的居室或教室还应开展室内空气消毒,以切断空气传播。
7、未发病的学生、儿童如5年内未接种过水痘疫苗,可到当地疾控中心接种水痘疫苗。
8、已经发生疫情的学校、幼儿园要做好晨检工作,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
学校厉行节约方案篇八
各乡镇人民政府、街道办事处,县政府有关部门:
现将《xx县学校食堂卫生安全工作整改方案》印发给你们,请结合各自实际,认真贯彻执行。
xx县学校食堂卫生安全工作整改方案
为进一步加强学校食品卫生安全的监督和管理,消除学校食品安全隐患,有效防止学校食物中毒及其它食源性疾患事件的发生,确保广大师生的身心健康和生命安全,构建和谐校园,根据《xx县学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》,特制订本方案。
一、整改范围
全县中小学校、幼儿园和其他有关教育机构。
二、整改时间及步骤
xx年5月22日-xx年8月20日。共分三个阶段进行。
(一)自查阶段(xx年5月22日-5月28日)
1、查学校是否有周密完善的食堂管理制度,校长是否做到了亲自抓,是否严把食品进货关、管理关,是否扎实做好食堂从业人员的卫生管理和教育工作,是否建立了食品卫生的相关台帐,是否经常性对学生进行食品安全教育。
2、查学校食堂建筑、设备是否符合标准,食品是否按规定留样,原材料进货手续是否齐全,储藏的食品是否有过期、霉变和腐烂现象。
3、查学校食堂是否有有效的卫生许可证、从业人员是否有有效的健康证,是否按期参加年检。
4、查学校小卖部是否存在违规经营饮料和食品现象。
校统一收交后于5月28日前报县教体局体卫艺股。
(二)整改阶段(xx年5月29日-8月10日)
各学校要严格按照《xx县学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》的标准和要求,重点抓好建章立制,改善食堂设施条件,强化从业人员管理,健全相关台帐,进一步加强食堂卫生安全监管。各学校整改报告由乡镇(街道)中心学校统一收交后于8月10日前报县教体局体卫艺股。
(三)验收阶段(xx年8月11日-8月20日)
在学校认真排查、加强整改的基础上,由县教体局会同卫生、食品药品监督、工商等部门组成督导组,对学校食堂的设施、设备和卫生安全整改情况进行验收。对仍存在有食堂安全隐患的学校进行督促,限期落实整改措施。对限期整改不到位的学校,要关停学校食堂并追究相关责任人责任,对存在经营食品现象的学校小卖部坚决取缔。
三、整改重点及要求
(一)健全规章制度
1、学校制订和完善食堂卫生制度、食品留样制度、食品烹饪与加工管理制度、食品采购制度、食品贮存间管理制度、从业人员岗位责任制度、食堂管理值日制度、食物中毒防控措施和食物中毒事故报告制度等,并制订应急处置预案。
2、建立严格的食堂安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间。
3、学校对学生每月至少进行2次饮食卫生教育。劝阻学生不购买无证(照)商贩出售的盒饭及食品,不食用来历不明的可疑食物。
4、以上各项规章制度,要于5月28日前制订、完善到位。
(二)完善食堂设施
其孳生地。
2、学校食堂具备相对独立的主食和副食原料库、食品加工操作间、更衣间、售饭间、餐厅或大棚。
3、学校食堂使用面积,按省定小学(含幼儿园)每生不低于1.5平方米,中学每生不低于2平方米(学校食堂加工操作间最小使用面积不低于8平方米)的标准进行整改。如确有困难的,要制定出分步整改的建设规划,并报县教体局同意。
4、食堂操作间墙壁应用瓷砖或其它防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙,高度不少于1.5米;地面有防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造,有一定的坡度,排水沟应保持通畅,设有可拆卸的盖板,出口应有金属漏栅;配备有足够的照明、通风、排烟和污水排放装置及加有盖子的污物桶;防蝇、防尘、防鼠设施齐全,门窗装配严密,有纱窗、纱门等设施,木门下端加设金属防鼠板。
5、餐饮具洗涮池、蔬菜清洗池、肉类清洗池,必须用易清洗的无毒材料建成,标志明显,不得混用。
6、共用餐具使用前必须清洗、消毒。
7、操作台使用不锈钢制作或贴有瓷片;餐具用不锈钢制品;有配套的笼架;接触或盛装原料半成品、成品的案板、刀、盘、盆、桶、筐、抹布等工具做到分开使用,定位存放;案板做到台面、底部、边部清洁,无霉斑,竖放晾干。使用固体燃料加工食品的,应为隔墙烧火炉灶。食堂售饭间不得设置炉灶,堆放杂物。
8、用餐场所(餐厅和大棚)必须封闭并配备就餐桌凳,设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水或自备水源装置。
9、对照上述4、5、6、7、8条款要求,各学校尽快整改,务必于8月10日前整改完毕。
(三)加强从业人员管理
1、从业人员持健康证上岗,并按要求着装。严禁无证及体检不合格人员上岗作业。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等传染病的,不得上岗。
2、学校对食堂从业人员每月至少组织1次相关知识的学习培训,并督促其经常学习卫生知识,养成良好的卫生习惯。
3、从业人员个人卫生要做到“四勤” “四不” :即勤洗手剪指甲,勤理发洗澡,勤洗衣服被褥,勤换洗工作衣帽。工作时,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,不吸烟。
4、从业人员从原料到成品要实行“四不制度” :即对腐败变质的原料采购员不买,保管员不收,炊事员不用,服务员不卖。
5、从业人员对食品存放实行“四隔离” :即生与熟,成品与半成品,食品与杂物、药物,食品与天然水隔离。
6、从业人员加工食品时必须做到烧熟熟透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70℃。
(四)实行定点采购制度
学校食堂采购员必须到资质齐全的经营单位采购食品。在原确定的食品原料采购点采购食品时,必须严格执行索证制度,保证食品质量。学校要有2名质检员负责验收,如有不符合要求的食品坚决退换,并全面建立食品采购台帐。台帐记录要有生产厂家、品种、购进日期、购进数量等,以备检查。暑假期间,县教体局将规范食品原料采购点,从秋期开始,全县统一实行大宗主副食品定点供应。逐步建立起质量可靠、价格适中的主、副食和蔬菜供应基地。
(五)取缔经营饮料和食品的学校小卖部
根据上级文件要求,非寄宿制学校不得在校园内设立小卖部,寄宿制学校设立的小卖部不准经营食品和饮料。各学校要及早做好宣传教育,并按要求抓紧整改,不得因此出现新的不稳定因素。
(六)健全机构强化责任
县学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》之规定,严肃处理。对工作中出现重大食品卫生安全事故触犯法律的,依法追究其法律责任。
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