最新客房洗浴工作计划(优质9篇)

时间:2025-07-28 作者:紫薇儿

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

客房洗浴工作计划篇一

1、洗浴中心服务员岗位职责

1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。

2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。

3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。

4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。

5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。

2、酒店洗浴、桑拿服务员岗位职责

1、在接待客人前,服务员必须先进行检查,检查桑拿室的温度是否达到标准,冷水池,热水池的水质情况,冷热水龙头水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切准备。

2、客人来到时要热情接待,递给客人三巾和浴衣,请客人自己到更衣室更衣,交给客人更衣柜的钥匙,提醒客人保管好自己的衣物。

3、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿,请客人喝一杯咖啡,清茶或其它饮料,然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。

4、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势,要轻重适度,不停地征求客人的意见,是酸麻,还是疼痛,客人感到疼痛时要及时改变手势,拿准筋络进行按摩,使客人达到松筋活络,消除疲劳,舒服轻松的效果。

5、客人离开时要表示欢送,感谢客人的友好合作,并提醒客人带齐自己的东西。

6、浴室停止服务后要搞好卫生,关好水掣,清洁浴池和场地,收拾客人用过的三巾,浴衣送洗涤部清洗。

7、写好工作日志,待主农牧民检查验收合格后,方可下班。

8、遵守酒店的各种规章制度。

3、洗浴休闲厅服务员岗位职责

1.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。

2.安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。

3.向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。

4.密切注意客人的动态,及时为客人添补酒水,台面上烟缸内烟头不得超过两支。

5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。

6.服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。

7.为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。

8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换,保持室内空气清新铺位整洁。

9.随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。

10.提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。

11.当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。

12.严格交接班制度,对固定设施及所用物品要仔细清点,无遗漏。

13.做好安全放火、防盗工作。

客房洗浴工作计划篇二

浴场营销策划策略汇总 桑拿洗浴行业的营销,不仅是指单纯的洗浴服务项目推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有洗浴经营者为使宾客满意并为实现洗浴经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的洗浴产品以及服务活动。它不仅仅是一些零碎的洗浴推销活动,而更是一个完整的过程。洗浴营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的,所以,为适应营销环境的变化,抓住时机,营销人员应该制定相应的营销计划。

首先,应确定洗浴企业的经营方向,进行市场调查以确定经营方向;然后深入进行市场细分,对竞争对手及形势进行分析,确定营销目标;随即研究决定产品服务、销售渠道、价格及市场营销策略;以及具体实施计划财务预算,并通过一段时期的实施,再根据信息反馈的情况,及时调整经营方向和营销策略,最后达到宾客、价格、实绩、产品、包装、促销等诸多因素的最佳组合。一般来说,洗浴企业可以从以下几个方面考虑,采取相应的营销手段,如广告营销、宣传营销、项目营销、人员营销、形象营销、电话营销、公关营销以及特殊营销活动。

广告营销

它是适于对本地或者周边地区的消费群体的一种洗浴广告形式。其特点是:成本较低、效率较高、大众性强。一般可以通过热线点播、邀请佳宾对话、点歌台等形式,来刺激听众参与,从而增强广告效果。但是这种方式同样也存在着不少缺陷,如:传播手段受技术的限制;不具备资料性、可视性;表现手法单一;及其被动接受性等等。

这类广告适于做沐浴节、特别活动、等洗浴广告,也可以登载一些优惠券,让读者剪下来凭券享受洗浴优惠服务。此种方法具有资料性的优点,成本也较低,但是形象性差、传播速度慢、广告范围也较小。

浴场内部宣传品

例如可以印制一些精美的定期洗浴活动目录单,介绍本周或本月的各种洗浴娱乐活动;上有浴场服务的种类、级别、位置、电话号码、浴场餐厅餐位数、服务方式、开餐时间、各式特色菜点的介绍等内容的精美宣传册;特制一些可让宾客带走以作留念的“迷你宣传册”;各种图文并茂、小巧玲珑的“周末洗浴套餐”、“儿童,老人,家庭,情侣洗浴套餐”等介绍等,将它们放置于浴场的电梯旁、浴场的门口,或者前厅服务台等处,供宾客取阅。

电话推销

即洗浴营销人员与宾客通过电话所进行的双向沟通。这种推销方式只是通过声音进行沟通,所以就需要特别注意运用自己的听觉,要在很短的时间内对宾客的要求、意图、情绪等方面作出大致地了解和判断,推销自己的洗浴产品和服务时力求精确,突出重点,同时准确作好电话记录。对话时语音语调应委婉、悦耳、礼貌,同时不要忘记商定面谈,以及进一步确认的时间、地点等细节,最后向宾客致谢。这种方式局限性较大,一般细节性的内容不易敲定。

邮寄广告

即通过将桑拿洗浴商业性的信件、宣传小册子、浴场新闻稿件、明信片等直接邮寄给消费者的广告形式。它比较适合于一些特殊洗浴活动、新产品的推出、浴场新餐厅的开张,以及吸引本地的一些大公司、企事业单位、常驻饭店机构以及老客户等活动。这种方式较为灵活,竞争较少,给人感觉亲切,也便于衡量工作绩效;但是费用较高,且费时费工。其他印刷品、出版物上的广告如可在电话号码本、旅游指南、市区地图、旅游景点门票等处所登载的洗浴广告。

户外广告

通过户外的道路指示牌、建筑物、交通工具、灯箱等所作的洗浴广告。如在商业中心区、主要交通路线两旁、车站、码头、机场、广场等行人聚集较多的地带所做的各种霓虹灯牌、灯箱广告、屋顶标牌、墙体广告、布告栏等;高速公路等道路两旁的广告标牌;汽车、火车等交通工具内外车身上的广告;设置在洗浴设施现场的广告等;甚至包括广告衫、打火机等都可以成为广告的载体。其特点是:费用低、广告持续时间长。这种方式很适合洗浴设施等做形象广告,只是应注意其广告的侧重点应突出洗浴产品的特色,广告载体的地理位置以及形象,应给人以新奇独特的感觉。

宣传营销

这是以付费或非付费新闻报道、消息等形式出现的,一般通过电台广播、电视、报刊文章、口碑、标志牌或其他媒介,为人们提供的有关饮食产品以及服务的信息。与广告相比,它更容易赢得消费者的信任。洗浴业营销人员应善于把握时机,捕捉一些洗浴业举办的具有新闻价值的活动,向媒体提供信息资料,凡餐厅接待的重大宴请、新闻发布会、文娱活动、美食节庆等,都应该邀请媒体代表参加。可以事先提供有关信息,也可以书面通报的形式、或自拟新闻稿件的方式进行。一般应由部门有关人员负责稿件的撰写、新闻照片的拍摄等事宜。还可以与电视台、电台、报纸、杂志等媒介联合举办“美容食谱”、“节日美食”、“七彩生活”、“饮食与健康”等小栏目,既可以扩大本饭店在社会上的正面影响,提高本部门或餐厅的声誉,又可以为自己的经营特色、各种销售活动进行宣传。

专人推销

一般洗浴业可设专门的推销人员来进行洗浴产品的营销工作,但要求他们必须精通洗浴业务,了解市场行情,熟悉饭店各洗浴设施设备的运转情况,宾客可以从他们那里得到肯定的预订和许诺。

全员推销

亦即浴场所有员工均为现实的或潜在的推销人员。第一层次是由专职人员如营销总监、洗浴销售代理、销售部经理、销售人员等组成的;第二层次由兼职的推销人员构成,如洗浴总监(或洗浴部经理)、宴会部经理、餐厅经理、预订员、迎宾员以及各服务人员等等。经理们可在每个部门门口迎候宾客;营业中巡视,现场解决各种投诉疑难问题;宾客们离去时诚恳道谢,并征询宾客对各类服务项目,菜点、酒水以及服务的看法和意见,;服务人员则通过他们热情礼貌的态度、娴熟高超的服务技巧、恰当得体的语言艺术,向宾客进行有声或无声的推销;第三层次则由各厨师长以及其他人员组成。

宣传单营销

即通过各种形式的宣传单向前来浴场消费的宾客进行洗浴服务项目推销。可通过各种形式各异、风格独特的固定式宣传册、循环式宣传单、特选单、今日特选、每周特选,本月新菜、儿童、中老年人、情侣、双休日、沐浴节节菜单等来进行宣传和营销。

各种宣传单也可以根据情况来选择不同质地,设计出意境不同,情趣各异的封面,格式、大小、可灵活变化,并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、悬挂式、帐篷式等等;色彩或艳丽、或淡雅,式样或豪华气派,或玲珑秀气,都可让宾客在欣赏把玩之中爱不释手,无形中产生了购买欲,并付诸行动。这些菜单实际上起了无言的广告作用。

浴场品牌形象营销

对浴场的形象进行设计策划,比如在logo的设计、浴场主题的选择、浴场的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到品牌宣传及促销的功用。

桑拿洗浴开业准备工作

(一)用品采购

根据场地装修的进度,要准备以下物品的采购,有些需要引入vi的要提前定做。1,设备电器;电梯、消防设备、感应门设备、锅炉设备、桑拿设备、厨房设备、咖啡厅设备、洗衣设备、灯光音响、投影机、家电、消毒柜、电话机、专业锁具等。2,家具;专业休闲沙发、餐厅家具、专业搓澡床、客床、沙发、桌椅、写字台、床头柜等。

3,厨具;灶台、保鲜台、冰柜、绞肉机、和面机等; 4,餐具;盘子、碗、刀具、骨碟、调羹等。5,布草;被子、浴巾、床单、被罩、浴服、台布、专业按摩热袋等; 6,浴所用品;水牌、垃圾桶、垃圾篓、标牌等; 7,清洁用具;洗尘器、玻璃刷、地毯清洗机、扎水车等; 8,一次性消耗品;摩丝、洗发水、香皂、浴液、毛巾、牙刷、须刀等。9,绿化装饰品;绿色植物,防真树木、花草、挂件、工艺品等。10,营销预用品;气球、横幅制品、卡片、引导牌等。11,办公用品;行政办公所需的一切办公用品。12,商品;酒水、食品、浴衣、澡巾等宾客在浴所消费的所有商品。

(二)开业前广告策划实施。

(三)确定组织机构组合,建立规范管理模式。

(四)建立公司运营管理标准及各项制度、规范。

(五)试营业

边城洗浴中心开业促销活动方案 一、针对怀化市场的分析: 随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,休闲类机构如雨后春笋的发展起来。1、同类机构众多,但于怀化,真正意义上的大品牌、硬品牌并不多; 2.企业经营趋于同质化,无个性.二、现状扫描:

手来源于同层次以各种形式存在的洗浴休闲机构。为此我们对该类机构进行了以下分析: 在怀化,这类机构一般较集中,但分布广,从老城区到铁北,到城东均有分布,其中较有代表性的有:

1、天鹅湖 2、樱花水都 3、威娜 4、怀郡

而同时我们应该注意的是,休闲类消费的商圈主要以团结巷为中心。三、竞争分析:

整个行业及同行业中其他企业的经营状况,这也将是我们战略调整及选择广告推广策略的重要依据。

括性的评价。

(1)行业供需关系及竞争状况

活的整体提高,其需求总量尤有较大开发空间。

(2)行业服务水平评价

务水准参差不齐,总体水平偏低,概括起来有以下几个方面:

争手段只能简单地集中在价格和其他不正当行为上,服务竞争中存在明显的“灰色”倾向,比如:

变相宰客现象时常发生

(3)文化内涵

不多见。行业间各机构的差异较小,使顾客在消费选择时的影响因素也相应不够丰富。就正因此 决定了行业竞争手段表现得低级、简单。因此,该行业中任何一种新的形式及改变,引起消费者的关注,消费上有求新求异的心理,要求高,说明了第三产业特别是消费类在创新的领域还很宽广。

(4)零售机构情况陈述:

打折的概念。

为广场的促销以及服务创新方面提出参考意见,同时为广告目标和广告诉求的规定提

消费需求大体可分为以下几类:

c、求奇心理:这点主要在新锐一族身上表现的尤为突出 d、求名心理:不少消费者在消费时讲究上档次、出风头,追求炫耀消费 基于如上分析,广场应找到适合自己的定位方式,求得发展。

八、广告策略

现的广告目标,明确广告对象,以期广告动作的成功有效,这是全部广告策划的核心,也是广告策篇3:洗浴中心营销策划方案(doc 19页)洗浴中心营销策划方案 1、在整个城市范围内倡导一种文化,使浴消费进入寻常百姓家,使××人在浴文化之围,逐步踏入浴文化的欧洲城。

“洗澡不再只属于生活,它已经成为一种艺术”,“洗澡的背后积淀了丰富的文化内涵”,“进一步挖掘洗浴文化资源和财富,是我们义不容辞的义务”,这样的话要是出自周星驰的口中,我一定会笑的。

客房洗浴工作计划篇三

工牌 4.检查各区域设备 设施是否正常使用

5.全程监督纪律 卫生情况

6.详细记录vip客人档案、与客人多交流、处理各类投诉、处理不了的 及时上报

7.做好员工临时的休假审批

8.对与新员工进行岗位培训、指导上岗

客房洗浴工作计划篇四

尊敬的领导、各位同仁: 大家下午好!

2016年就要过去了,今天有幸在此为大家做2016年主管述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和2016的工作计划。第一部分,2016年主要工作:

本人于2016年4月份在xx连锁人事部任文员一职,于2016年七月调任xx任一线主管一职。本人自出任人事部文员后得到了张总、安总的鼎力扶持,得到了xx各部经理的理解和支持,使得初来乍到的我才能在这么重要的工作岗位中走下去。除了感谢总经理xx先生、副总xx女士、财务部xx女士的信任和指导之外,还要感谢各部的经理及在工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一,人事部是一根纽带,从横向来看他联系着xx各个部门,从纵向来看也将xx的领导与基层员工联系在一起。因此人事部必须对xx各部门的大小事务了如指掌,在过去的工作当中本人本着学习的态度加强自己对xx的了解和磨合,在职期间得到所有同仁的教导。谢谢大家!第二,人事部门主要是起人力资源调配的作用,在xx负责人的领导下,合理配置人员以最大限度地为xx获得利益而工作。具体工作项目主要有:xx员工结构总体规划及其实施、招录员工、培训员工、奖励或惩处员工、xx内部员工的流动、员工的工资管理、员工的考核、员工的职称管理等方面。

第三,随着洗浴行业的竞争日趋激烈,洗浴行业也越来越重视宾客关系,尤其是常客及有消费能力的顾客群体,因此人事部也在xx领导的支持和关心下着手进行顾客意见回访的管理并在此基础上收集更多的顾客信息,在浴园的经营过程中争取主动。

在即将到来的2016年,我和我的同事将继续努力,具体从以下几个方面进行:

第一,我们将致力于维护浴园宾客关系,积极建立vip客户的关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客户档案,使得vip客户的管理真正能使用到实际营业当中。

第二,树立“以客户为中心”的思想,并将这一思想通过培训与管理,使得每个员工都能在工作当中实现“想客户所想,及顾客所需”。最终达到提高顾客回头率、顾客来源、顾客忠诚、顾客创利的目的,是一个将顾客关系转化成营业利益的反复循坏过程。

第三,一线运营主管在浴园必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是主管的岗位性格描述,也是运营主管的自我要求,作为今天报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!

客房洗浴工作计划篇五

各部门经理到岗后,首先要熟悉洗浴水会洗浴中心的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定洗浴水会洗浴中心的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。

随着洗浴项目在当前市场环境下的普及,越来越多的消费者在忙碌之余,选择洗浴休闲方式进行放松。景洪地势条件优越,加之公司现在闲置产业可供启动,各方面条件均已具备,故选择又拿项目进行操作。

二、项目优劣势分析

优势:现成的经营场所可供使用,多年洗浴经验管理者介入,周边娱乐场所及公司慢摇吧带来的客流,公司在当地业界及社会的影响力,使得此项目可在低投资环境下进行运作。

劣势:首次到该地区进行经营,对市场环境的了解尚有欠缺。

三、人员投入计划

现场管理人员(经理)一名,领班一名,服务员三名,收银人员二名,特殊服务人员五至十名。

四、组织架构图

五、各部门工作职责

特殊服务人员:负责为客户进行直接服务,满足客户的一切正当要求,尽职尽责,对经理负责。

六、营利能力分析

本方案以每天15位客人计算,每位客户平均消费400元,次年将至少以20%速度递增。特殊服务人员以220元/人计提。

七、营销手段分析

想要取得良好的经营成果,光靠自然客流还不行。必须综合以优质的服务,以争取更多的回头客,进行口碑营销;与当地出租车朋友联系,采用介绍客人进行返点的方式,进行大众营销;与旅行团进行联系,进行团购式消费。通过优质服务加精益管理加全员营销,实现质的飞跃。

八、股权收益

前 言

会馆是****市一间从经营规模到硬件设施都比较成功的高级休闲会馆,但是随着洗浴休闲业的不断成长与成熟,未来的市场必然会是管理更先进,服务更优秀的强者的天下,由于我会馆本身的诞生时间短,知名度小,因此要在未来的洗浴业占一席之地创造良好的经济效益,就必须以前瞻性的眼光对会馆进行不断的升级与改良,使会馆能够始终走在同行的前列。本着不断领先,长远经营的目标,在xx年的经营计划中对会馆的营销策划、员工培训、工程维修、成本管理、薪资激励、品牌建设等工作进行全面的改良。使我会馆的管理服务水平与硬件水平实现全面的升级,以全新的形象与实力迎接未来的挑战与竞争。

第一章:会馆目前存在的问题

会馆在当前经营与管理上存在的主要问题

正视会馆在经营与管理中存在的种种问题,并且积极地去解决它,才能使会馆不断得到进步,以下是我认为会馆当前经营管理中存在的一些可以加以改进的地方,在此提出来,并作为xx年酒店经营工作计划中将加以改进的重点与方向。(对以下问题的认识上或有偏颇。在此亦作参考)

问题1会馆的发展缺乏清晰的战略目标和远景规划:这里所讲的战略目标和远景规划主要是指****商务休闲对自身的市场目标不明,成长方向不清楚,因此会馆从硬件装饰、服务特色、营销宣传上都无法明确以什么为主题,以什么为中心,以什么为方向。这个问题所导致的主要后果就是会馆综合竞争力与企业形象在经营过程形不成凝聚与累积。

问题3会馆的经营灵活性较差,执行力不强:会馆当前的经营工作中,特别是在遇到一些需要及时调整、及时采办的工作上,灵活性与执行力都显得不够,使得一些可以解决的问题被拖延,一些有利的促销时机被错过。

问题4会馆员工的礼貌礼节、工作流程与主动性比较欠缺:对于****商务休闲这样的规模,但地理位置、消费环境缺乏明显优势的会馆来讲,员工除了掌握规范的服务技能外,热情有礼地迎送客人,服务客人绝对是会馆制胜于其它对手的一项有力武器。会馆员工对待客人缺乏热情有礼的问候与迎送礼仪,缺乏解决工作中所遇问题的主动性,所反映一方面是会馆缺乏上进的文化氛围与凝聚力所致;另一方面也是由于部分基层管理人员素质不够对岗位服务意识与技能的培训督导不够所致。

问题5硬件设施合理性、适用性较差:会馆以游泳馆、保健按摩、洗浴及餐饮项目为主,其好坏直接影响到会馆形象与效益的好坏,但目前会馆硬件设施缺乏合理性和适用性,如果不及时加以改进,必会导致会馆综合竞争力的下降与客源的流失;另外有必要一提的是会馆的装修质量普遍较差,加上日常保养与维护也做得不是太好,否则可以使现有设施的寿命与状况得到延长与提高。

问题6营销体系不健全,工作方向不正确、创新意识不够强:会馆营销工作的本质就是忠诚客源的建立与维护,会馆目前的营销工作主要是等客上门,工作的重点与方向有误,在新客源的开拓上、促销手法的创新上也都比较缺乏,对各类客源的管理也缺乏有效的机制。这将导致会馆新客源的缺少与经营根基(忠诚客群)的不稳固。

度所树立的,目前会馆的对外宣传促销工作,缺乏形象意识,方式上较为单一,也没有积极去开发一些投资小收效大的宣传途径。即使在会馆内也没有形成一个有效的宣传链来带动客人在会馆内的循环消费。

问题8:责、权、利相结合的体制欠缺:无法发挥人才的综合潜能,会馆只是强调创收,但在具体的责权利分配上严重束缚着管理者的能动性造成体制不分明工作效率低下管理者无法发挥。

问题9:集团公司办公场地与营业场所的管理交叉重叠:造成管理上的难度加大,集团公司日常运作与会馆的营业气氛有部分冲突,不太协调。

第二章:会馆未来的市场定位与发展目标

一、会馆在xx年的市场角色及发展方向

从xx年短期的市场竞争局面看,会馆所面临竞争局面在可承受范围内,但如要以现有条件持续经营下去则风险因素会不断增长。因此我们极有必要未雨筹缪利用xx年这个的相对缓冲期,一方面巩固现有的客源,另一方面积极应对未来的竞争局面,对会馆进行软、硬件改造,同时实现结构功能的转变与升级。并且加强打造会馆在实惠型消费市场上的形象品牌。把提供温馨的、安全、卫生、隐私的服务环境作为我店的主要特色。把****商务休闲会馆打造成为业主的温馨港湾;白领族的休闲驿站、工薪族的欢乐海洋。

二、xx年会馆工作计划的主要思路

为了能应对未来的挑战,xx年应是会馆实现固体强基与综合竞争力的整体提升的重要一年,为了实现这一目标,在xx年的工作中要采取或实现以下几个方面思路的转变:

1、竞争意识要转变:要注重提升会馆的软件实力,以硬件的优势带动会馆综合性价比的提升和竞争力的提升来确保我店在行业内的领先,并重视打造品牌效应增加消费附加值,以搏取更合理的价位和利润空间。

2、服务意识要提高:要以打造优质、热情的服务作为会馆一项优势来抓,提出用心服务,追求品质的服务理念。

3、员工意识要转变:要把员工视为会馆服务质量的根本,在注重培训提供员工技能,监督员工做好工作的同时,还应注重提高和改善员工的基本生活福利,会馆视员工为家人,员工才能视会馆为家庭,从而提高工作积极性与责任心,把一线服务工作做得更好。

第三章:xx年的经营指标与奖励方案

一、会馆营收指标

每月力争达到80万元的营业收入。力争全年营业收入1000万元。

二、员工新增福利与勤工奖励内容:

1、部门优秀员工奖:奖金为30元/人,评选条件为每月在工作岗位上表现突出,出勤完整、服务技能娴熟、并能团结同事、尊重领导、服从管理的员工。评选办法由部长提名,员工民主投票(总办审核监督)评出一名/小部门。

4、改善福食合理安排用餐时间:会馆每日两正餐为员工提供一个免费菜或免费汤,员工饭票可用于购买正餐的肉、蛋类菜,以提高员工的用餐质量,保证所有员工均能够吃饱吃好、并且根据会馆的经营需要与集团公司将用餐时间进行合理的安排。

一、服务营销策划步骤

(1)服务要素决策。根据市场调查了解顾客对服务项目的要求,并按重要性的适度排序。重 要性是确定洗浴中心服务要素的依据,除此之外,还要特别强调本企业要素的特色。

(2)服务水平决策。提高服务水平,不能笼统地指全部项目,需要根据顾客的要求与各服务 水平项目已达到的成绩加以分类,才能明确应该着重提高服务水平的项目。

(3)服务形式决策。包括服务要素定价及服务要素的提供渠道。

2、服务营销策划步骤

(1)顾客细分与准确定位 与传统的商品营销不同,服务营销的细分是将焦点放在顾客的期望而不光是需求上。通过 细分之后,可以按其价值观及服务成本把顾客分成各个等级,了解哪些区域可以用低接触的服 务来取代高接触的服务;如何把服务能力优先运用到几个顾客子市场;知道如何使顾客参与 服务的提供过程并进行管理。

(2)找出顾客的期望 顾客感觉到的服务质量=实际服务质量-顾客期望的服务质量。把焦点放在最重要的顾客 身上,并找出洗浴中心心目中的优异服务与他们的期望有何差异,再通过努力减少这种差异。

(3)设定顾客的期望。拟定一整套沟通计划,使顾客所期望的服务水平略低于洗浴中心所 能提供的服务水平。

3、设定计划、组织实施

(1)根据市场调查与顾客期望设定目标。

(2)确定活动内容之后作出详细计划,并拟出各阶段的工作分工与细致安排,以及每个时 间点、段必须完成的工作进程计划。

(3)服务营销活动要像做大文章一样,有铺垫、有高潮,结束后有反馈。

二、服务营销策划中的注意事项

1、"没有满意的员工就没有满意的客人。"洗浴中心服务营销要注意以人为本。

对于洗浴中心来说,拥有优秀的员工是赢得和保有优秀顾客的关键。"没有忠实的员工作 基础,是不可能拥有忠实顾客的。"洗浴中心应该将员工视为内部顾客,为员工的自我实现服务。

管理者要告诉员工企业要努力实现的市场目标,并引导他们以企业所选择的细分市场的顾客 需求为导向。要为服务人员提供他们所需要的培训、自主权和支持,以此来保证他们同顾客之 间重要的、但常常又很短暂的接触能产生令人满意的结果。"管理是一种服务。"只有对内的服 务上去了,对外的服务质量才能提高。以满意的员工提供给洗浴中心客人满意的产品和服务, 最终赢得客人的满意。

同时,要重视全员营销。以前不在销售岗位上工作的高度接触顾客的员工如今也被要求掌 握一些销售技能。这样,洗浴中心的总台接待员或者收银员都可能被要求向顾客推销新的服务 项目,或推荐客人找销售经理。

2、注意处理好"产品支持服务""洗浴中心形象服务"的关系。前者指围绕产品而开展的服 务,后者指围绕企业形象的塑造而开展的服务;前者表现为对个别产品的直接附加利益,后者 则表现为洗浴中心的附加利益;前者直接促销,后者间接促销,两者有机结合,销售效果才会更 好。

3、售前服务的关键是树立良好的第一印象,基础是宣传、公关、启发、引导、咨询。售时 服务的关键是交际谈判、说服购买,基础是礼貌与热情。售后服务的关键是坚持、守信、实在、基础是方便、周到、经济及感情。

4、建立跟踪体系,提供附加服务。

(1)重视服务跟踪体系 对于无数不同的服务人员来传递多元素产品的洗浴中心服务来说,其跟踪体系根据市场 划分的各个部分最好有专人负责,对口接待,以解决顾客实际问题并把握每一次合作的商机。

(2)提供附加服务 熟客管理体系、"金钥匙"服务、客户主题联谊会、消费积分奖励体系、富有文化内涵的 品牌战略及区域性促销服务等。

客房洗浴工作计划篇六

今年,承蒙领导和大家的厚爱,我被选为新任客房领班,作为经理的助手,我将认真不折不扣安排经理的安排,严格要求自已,做好本职工作,与同事下属和谐相处,把客房的事办好,为经理分忧,为单位创造效益。下面,我就半年的聘任期内制定如下工作计划:

作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习,能力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。积极进取,自已的水平就会得到提升。我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃,毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。

作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新的环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来讲,就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系,把自已融入新的环境。做好上情下达,下情上报工作。注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失。

目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的第二利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备的维护和保养,减少能源消耗。

目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要的培训,对他们不规范的操作要及时给予修正,手把手进行训导,努力提高他们的业务水平。

在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。

2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。

3、拒绝和制止违章违规作业。

4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

5、关部门出现的工作失误有申诉权。

1、高中或高中以上文化程度。

2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。

3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。

4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。

5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。

6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。

1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。

2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。

3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。

4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。

6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。

7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。

8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。

1、带领员工做好清洁卫生的工作。

2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。

3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。

4、给员工分布当天的台位情况。

5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。

6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。

7、准时召开班前例会。

1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。

2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。

3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。

4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。

5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。

6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客的矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客的要求,但要尽量减少本店的损失”对员工同事之间的矛盾不当着宾客的面处理,迅速转往后台解决。

7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。

8、开餐工作中要注意对部属员工的一些上班时间不应做的事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)

1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。

2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节的清洁卫生,恢复桌面,地面的完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏的餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。

3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。

4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁的地方是否锁好。

5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。

客房洗浴工作计划篇七

为经理分忧,为单位创造效益。下面,我就半年的聘任期内制定如下工作计划:

作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习,能力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。积极进取,自已的水平就会得到提升。我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃,毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。

作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新的环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来讲,就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系,把自已融入新的环境。做好上情下达,下情上报工作。注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失。

目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的第二利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备的维护和保养,减少能源消耗。

目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要的培训,对他们不规范的操作要及时给予修正,手把手进行训导,努力提高他们的业务水平。

在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

客房洗浴工作计划篇八

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!

根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从10月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,部长督导服务员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

pa部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必须实行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫。

做为酒店幕后一线员工——话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情。并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

重点:

1、部门建立工作管理制度(奖罚制度)

2、将部门管理层其员工定位

3、配合督促工程部将洗手间工程问题解决

4、把房间消费、布草统一标准管理(做到随时有交接无漏洞)

5、解决房间配置问题(必须统一标准化)

6、解决客房楼道间外观维修问题(墙纸、地毯、窗台等问题建议以上问题,希望能得到各部门的配合和领导的支持尽快解决和完善。

以上报告和敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为xx酒店的发展奉献绵薄之力!

客房洗浴工作计划篇九

根据酒店20xx年整体经营目标以及20xx年客房部成本费用控制指标的相关要求,特制定全年工作计划如下:

一、建立并完善客房部各项规章制度。

客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。

(该项工作完成时间:20xx年1月31日前)

二、部门成本费用控制。

20xx年客房部总成本费用必须控制在249、3万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。

2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。

3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一(该项工作执行时间:20xx年2月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20xx年2月16日起开始实施,并在具体实施过程中不断改进完善)

三、部门培训工作。

客房部要在20xx年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,。

(该项工作执行时间:20xx年1月31日前视部门各项规章制度指定情况同步实施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部门培训工作)

四、工资、月奖及考核评定工作。

为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:

1、工资。按照酒店20xx年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为a、b、c三个级别。

2、部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。

3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制。

(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开始实施)

五、打造“绿色客房”,创造客房新产品。

1、在完成客房部各项服务管理工作规范化、标准化、程序化的改造后,必须进一步加大对部门员工的培训力度和输出服务的整改力度,使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌,热情的服务态度,丰富的服务知识,娴熟的服务技能,快捷的服务效率。

2、所谓“绿色客房”,是指无建筑、装修、噪音污染,室内环境符合人体健康要求的客房;客房内所有物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。(该项工作执行时间:20xx年6月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20xx年6月16日起开始实施,并在具体实施过程中不断改进完善)

六、客房部设备设施保养工作。

设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分,也是明年工作的重点之一。必须加强日常吸尘维护工作力度,部门内员工必须掌握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法,并养成及时发现及时处理的习惯,有效解决目前地毯维护差,损耗大的问题;制定《周期性清洁项目》,将各种卫生死角纳入计划性卫生工作,并严格组织有效实施,保证客房部整体卫生质量的稳步提高。

(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开始实施)

七、加强部门之间的沟通协作,提高宾客满意度。

宾客满意度,一直是衡量酒店服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年工作中必须进一步加大各部门之间的沟通频度,为宾客提供更加优质、简便的服务,充分满足客人需求,提高宾客满意度。

(该项工作执行时间:20xx年1月1日起开始实施)

总之,20xx年即将到来,虽然经营目标任务的实现“任重而道远”,但是客房部一定会摈弃前嫌,以更加饱满的工作热情,严谨求实的工作态度,高效优质的服务理念,与酒店其他部门一起笑迎四方宾客,为20xx年经营目标的实现不懈努力!

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我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。那么你知道心得体会如何写吗?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会
范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编为大
当我们有一个明确的目标时,我们可以更好地了解自己想要达到的结果,并为之制定相应的计划。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我帮大家找寻并整理了
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结
在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。什么样的计划才是有效的呢?下面是小
随着人们法律意识的加强,越来越多的人通过合同来调和民事关系,签订合同能够较为有效的约束违约行为。优秀的合同都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编帮大家整
随着人们对法律的了解日益加深,越来越多事情需要用到合同,它也是减少和防止发生争议的重要措施。那么大家知道正规的合同书怎么写吗?下面是小编帮大家整理的最新合同模板
计划是一种为了实现特定目标而制定的有条理的行动方案。我们该怎么拟定计划呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。总进度计划编制要点篇一能够
计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。
计划在我们的生活中扮演着重要的角色,无论是个人生活还是工作领域。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,
在生活中,越来越多人会去使用协议,签订签订协议是最有效的法律依据之一。合同对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇合同。下面是小编为大家带来的合同优秀范文,希望
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧下基
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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧委托
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编为大家收集的优秀
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无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的优质
心得体会是对一段经历、学习或思考的总结和感悟。我们应该重视心得体会,将其作为一种宝贵的财富,不断积累和分享。下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借
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