当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。通过记录心得体会，我们可以更好地认识自己，借鉴他人的经验，规划自己的未来，为社会的进步做出贡献。下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。
营养心得体会篇一
中国营养学会推荐，在合理的早餐营养结构中，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适当，才有利于机体的吸收。谷类食物是碳水化合物的主要来源，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%～14%，脂肪供能占25%～30%。营养专家归纳了现代人常吃的四大类早餐，看了就知道怎么吃才是最佳好吃法。下面是小编整理的国际认证营养师论文，欢迎来参考！
烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的，大家吃的时候会有警觉，但是一般人常上烧饼的当，以为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实并不一定如此。
烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230～250卡，其中约25%的热量来自脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量较高。
烧饼、油条搭配豆浆的吃法，蛋白质品质还算可以，豆浆中有丰富的离胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而烧饼、油条正好相反，缺乏离胺酸但有丰富的甲硫胺酸，两者能互补。不过，油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价较低。
建议 这类早餐缺乏蔬菜，所以在午、晚餐要多补充。水果则视个人习惯，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。吃烧饼或油条时，建议搭配豆浆而不要搭配米浆，因为米浆仍是米制品，和烧饼、油条一样缺乏离胺酸，蛋白质品质比较差。此外，烧饼上洒的芝麻通常无法被我们咬碎，吞下肚以后，芝麻沾黏在胃壁上，部分人容易造成胃痛，吃的时候要细嚼慢咽。
清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低，而且太咸，钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。营养师也指出，有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。
建议 一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者可选择吃一块豆腐乳或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。
学生或上班族如果买早餐车的咸粥，这类粥品的肉类含量不多，而且比较稀，容易觉得饿。建议可以加一个茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量。早餐可依个人习惯，吃一份水果，（一份大约为棒球大小或一平碗），但不建议喝热量太高的果汁。
早餐店族
很多上班族在等地铁的时候经常会买个汉堡包，星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。
营养师一致认为，这样吃法油脂可能摄取太多。早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，如果自己在家做，选择油脂较少的瘦肉，肥肉比例才能减少。再者，不论三明治里的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎，再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油，除非一天中的另两餐都吃得少油、少肉，不然一天下来，油脂摄取量实在过多。
奶茶绝对不能取代牛奶，因为奶含量很少，还添加糖分。比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡好不好，多数营养师认为这是个人习惯的问题，不一定非要将它从早餐中去掉，不过要避免空腹喝黑咖啡，这样容易伤胃。早上喝咖啡和茶除了能提神外，对于少喝、没有成瘾的人，还有刺激排便的作用，能稍微舒缓便秘情况。
建议 这类早餐容易吃进过多油脂，一星期不宜超过三次。可要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点儿，以减少油脂摄取。每天须吃三碟蔬菜（约半斤），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。不过，茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝，不然会影响人体吸收铁质。饮料选择小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、空热量的冰红茶、可乐。另外，这类早餐油脂多、热量偏高，所以当天的午、晚餐不要再吃炸、煎食物，尽量选择卤、煮或蒸的烹调方式。
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为省事，不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。
糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快掉下去，而且会掉得偏低，所以上午不到10点，你的精神可能就开始走下坡。
早餐的组合中，碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，血糖比较稳定。
吐司面包看起来比较“安全”，不包馅又没放糖。不过，面包要好吃，油一定不会少，尤其吃起来滑嫩顺口的鲜奶吐司、鸡蛋吐司等，制做时都会多加油。
至于涂在吐司上的奶油、果酱或花生酱，其中花生酱的热量及油脂也不低，所以少抹为宜。
建议 经常变换涂抹吐司的酱料，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲毒素）或果酱（累积糖分），并且涂少一点。两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较合适的选择。如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。
营养心得体会篇二
婴儿的健康和成长离不开正确的营养。作为一位对宝宝营养非常关注的妈妈，我在过去几年中有了一些宝贵的经验。对于宝宝的每一顿饭，我都努力确保他们获得营养丰富、全面均衡的食物。下面我将与大家分享一些婴儿营养的心得体会。
第二段：早期喂养及断奶的经验
宝宝的早期喂养是非常重要的，因为这是他们养成良好饮食习惯的关键时期。我为我的孩子提供了母乳喂养，并在适当的时候引入了辅食品。确保辅食品新鲜、无添加剂，并且符合婴儿的营养需求是非常重要的。当孩子开始断奶时，我选择了逐渐减少母乳的喂养次数，慢慢过渡到瓶奶和固体食物。这样做有助于宝宝慢慢适应新的饮食模式，并且减少消化系统的不适。
第三段：均衡饮食的重要性
给宝宝提供均衡饮食是很关键的，因为这能为他们提供身体所需的所有营养物质。我会确保给孩子提供各种蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素的食物。蛋白质可以来自乳制品、肉类、家禽和豆类。碳水化合物可以来自谷物、蔬菜和水果。脂肪可以来自植物油、坚果和鱼类。另外，宝宝也需要适当的维生素和矿物质来保证他们的身体健康发展。
第四段：注意过敏食物和有机食品
过敏食物对一些宝宝可能会引发过敏反应，因此我在给孩子添加新食物时非常小心。我会逐渐引入不同的食物，以观察宝宝是否对某种食物过敏。同时，我也尽量选择有机食品。有机食品通常不含化学肥料和农药，更健康安全。然而，无论是有机食品还是非有机食品，我总会确保食材的新鲜度和质量，以提供最好的营养。
第五段：营养需求随着年龄的变化而调整
随着宝宝的成长，他们的营养需求也会发生变化。我时刻关注宝宝的发育情况，根据他们的年龄来调整饮食。在宝宝开始吃固体食物后，我会逐渐增加蛋白质和碳水化合物的摄入量。当宝宝开始学走路时，我也会增加铁、钙和维生素D的摄入，以促进他们骨骼和牙齿的健康发育。同时，我还会确保宝宝有足够的水分摄入，以保持他们的身体水平。
结尾段：总结婴儿营养的重要性和良好饮食习惯的养成
婴儿期是宝宝身体发育的关键时期，因此营养在这个阶段尤为重要。通过我的经验，我发现给宝宝提供均衡饮食，注意过敏食物和有机食品，以及随着年龄调整营养需求，可以帮助他们健康成长。不仅如此，良好的饮食习惯和营养意识的培养也是宝宝终身受益的重要事项。因此，作为家长，我们应该不断学习和探索，以确保给宝宝提供最好的营养，帮助他们健康成长。
营养心得体会篇三
“蔬菜类食物含水分多、蛋白质少和能量低。然而蔬菜类为人体提供了大部分所需的维生素和无机盐，而且绝大多数蔬菜含有较多的膳食纤维，可以促进消化液的分泌及增进肠蠕动，利于解除便秘困扰，增进人体免疫功能……”x月x日，xx小学四（x）班老师向学生们讲解各类蔬菜的特点及营养价值。当日，该班学生带着西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、藤藤菜等各类蔬菜进入校园，老师结合各类蔬菜的特点，向学生们讲解了怎样认识蔬菜、蔬菜的营养价值、蔬菜的食用方式等。
据了解，在x月x日第x个“全国学生营养日”来临之际，xx小学开展了“小学生的饮食与健康”主题教育活动。通过班会、手抄报、黑板报、橱窗等形式，介绍了关于“全国学生营养日”的由来，旨在普及学生营养知识，引导学生树立健康饮食观。今年第x个“全国学生营养日”的主题是“健康餐盘x：x：x”，含义就是一餐当中应包含x份主食，x份蔬菜，x份肉类。
随着生活水平的提高，幼儿的偏食、挑食的现象日益严重，导致营养不良，同时有些幼儿饮食无节制，又不爱运动导致肥胖。x月x日是“全国学生营养日”，大丰幼儿园抓住契机，把x月x日—x日这一周定为“饮食健康”教育周，开展各种教育活动。
首先保健老师在周一国旗下讲话，向孩子们宣传营养健康知识，教育孩子们养成科学合理的饮食习惯，做到不偏食挑食、少吃零食、不吃三无食品、不吃不卫生变质过期的食品。其次幼儿园在宣传栏、家园联系窗等处粘贴幼儿的均衡营养知识，并通过校讯通平台、班级q群等向家长发送营养饮食的短信，向广大家长宣传培养孩子健康的饮食行为的重要性。再次各班开展健康饮食的主题教育活动，让幼儿认识到挑食、偏食带来的后果，尤其在餐前进行教育，使幼儿养成不偏食、不挑食的好习惯。通过此次宣传教育活动，大力普及孩子的营养知识，增强了家长的营养观念。
学生的健康成长，关系到每个家庭的幸福，更关系到国家的富强和民族的兴旺。在今年的x月x日“全国学生营养日”来临之际，西关社区邀请社区服务中心蔡医生为四点半课堂的学生及其家长普及合理膳食知识讲座。
一、合理营养、平衡膳食有益于提高学生抵抗力。由于偏食、厌食或搭配不合理造成的某些营养素缺乏会降低学生的抗病能力。
二、食品没有贵贱之分，要正确引导学生合理膳食，做到不偏食、食量合适。只有在一日三餐中多种搭配并不断交替食用才不会出现营养素缺乏。每一种营养素对人体健康都很重要。
通过此次宣传活动，大力普及了学生营养知识，增强了营养观念，同时也在社区营造了关注孩子营养与健康的浓厚氛围。
营养心得体会篇四
营养是维持人体健康的重要因素，营养实践是将科学的营养知识应用于实际生活中，通过合理的饮食和生活习惯来保持良好的健康状态。经过一段时间的实践，我收获了许多关于营养的心得体会，接下来将以五段式的方式来分享我的心得体会。首先，合理搭配饮食是营养实践的基础。其次，多样化的食物是获得多种营养的关键。第三，掌握正确的饮食习惯是保持健康的重要手段。第四，运动与饮食的结合能够达到更好的效果。最后，持之以恒地实践是必不可少的。
首先，合理搭配饮食是营养实践的基础。合理搭配饮食能够确保获得体内所需的各类营养成分。我们需要摄取适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。例如，我意识到早餐是一天中最重要的一餐，应摄入足够的蛋白质和碳水化合物以提供能量，并摄取适量的脂肪来维持身体正常运转。此外，还要合理分配各餐的饭量，保持每日的热量摄入与消耗相平衡。
其次，多样化的食物是获得多种营养的关键。不同的食物中含有不同的营养成分，只有多样化地选择食物才能获得全面的营养。我发现通过摄取不同种类的蔬菜、水果、肉类、豆类和谷物等，能够获得丰富的维生素、矿物质和纤维素。举个例子，蔬菜和水果富含维生素C和维生素A，肉类可以提供蛋白质和铁质，而豆类和谷物则是获得膳食纤维和碳水化合物的重要来源。
第三，掌握正确的饮食习惯是保持健康的重要手段。养成良好的饮食习惯能够有效地预防疾病和提高身体素质。我学会了在进食时慢慢咀嚼食物，这样可以提高食物的消化率和吸收率。另外，我也尽量把饭菜弄得色香味俱佳，这不仅提高了食欲，还增加了对食物的满足感。此外，我尽量避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，多食用清淡健康的食物。
第四，运动与饮食的结合能够达到更好的效果。饮食和运动是相辅相成的，两者的结合能够让我们更有效地保持健康。我发现经常运动可以增加食欲和代谢率，从而更好地消化和吸收食物中的营养成分。此外，运动还可以增强身体的代谢功能和肌肉力量，使我们更好地抵抗各类疾病。例如，我每天坚持晨跑和健身，感到身体更加健康和有活力。
最后，持之以恒地实践是必不可少的。营养实践需要长期坚持和积极的行动。要养成良好的饮食和生活习惯，并定期检查身体状况和进行营养评估。值得注意的是，不同阶段的人需要的营养也不一样，我们要根据个体差异来调整自己的饮食结构。
总而言之，通过营养实践，我学到了许多关于健康饮食的知识和技巧。合理搭配饮食，多样化食物选择，掌握正确的饮食习惯，结合运动以及持之以恒地实践是保持健康的重要途径。仅有知识不足以改变我们的生活，只有在实践中才能真正体验到健康带来的好处。希望我的心得体会能对广大读者有所启发，共同追求健康的生活方式。
营养心得体会篇五
1.引导学生通过探究了解生活中常见的食物所含的主要营养成分淀粉、蛋白质、脂肪等。
3.用火烤、滴碘酒、按压等方法研究生活中常见食物的营养成分。
4.能按照食物所含的主要营养成分对常见的食物进行分类。
5.能用所学的食物营养知识改善自己的营养结构，培养健康科学的饮食健康观念。
教学策略：教师为主导，学生为主体，引导学生亲身参与科学探究活动过程，培养学生爱科学、学科学、用科学的智趣。
教学媒体：《食物的营养》多媒体课件,教学材料(略).
教学片断及点评：
环节一：
师：同学们你们平时都爱吃什么啊？
生：鸡肉、面包、粥、鱼、馒头、米饭、鸡蛋……
师：很丰富，各种各样，那么你们想不想知道这些食物中都含有什么营养吗？今天这节课我们就来学习《食物的营养》。
环节二：学生实验探究常见食物的营养成分
师：小组先商量一下（出示课件）：
1.你们打算用什么方法找出食物中的什么营养成分？
2.预测有什么现象？
3.说明什么问题？
学生开始热烈地讨论。
交流，汇报：
生1：用小刀把肉切开，在火上烧，会闻到焦味。
生2：将核桃放在纸上按压
……
课件出示实验提示：
1.正确使用酒精灯,注意安全.
2.滴碘酒时，只要滴一滴就够了。
3.在用酒精灯烧时，只要能看到实验现象就可以，可不要把它烧没了。
学生按自己设计的实验方案分组进行实验探究。
环节三：归纳实验现象
组1：我们用滴碘酒的方法，面包、米饭、馒头、滴到碘酒的部分变成了蓝色了。
组4：我们小组用压、碾的方法，肥肉、花生、核桃，我们看到这些食物压之后纸上有油的痕迹。
组8：我们用烧的方法，烧鸡蛋、肉，我们闻到了一股烧头发的焦臭味。
组3：我们也是用按压的方法，青菜在纸上压后有水的痕迹。
……
引导学生归纳：
熟鸡蛋、肉——在火上烧后有烧头发的气味。
面包、米饭——滴碘酒后变成蓝色。
花生、核桃——在纸上按压后有油迹。
苹果、青菜——有水分
环节四：教师介绍食物营养的资料、归纳
熟鸡蛋、肉——在火上烧后有烧头发的气味。（含有蛋白质）
面包、米饭——滴碘酒后变成蓝色。（含有淀粉）
花生、核桃——在纸上按压后有油迹。（含有脂肪）
苹果、青菜——含有大量的水分、维生素等。
[使实验活动得到验证。]
环节五：比较、分类，进一步认识食物中丰富的营养成分。
生：不是。
师：那还会含有哪些营养成分？老师这里还为大家准备了一份“营养大餐”，让我们看看食物中还含有哪些营养成分？请你们根据抽屉中的友情提示，对这些食物进行比较，并整理分类。好，先请记录员拿出这张友情提示，小组成员看一看，再请材料员上来领取这份营养大餐。
友情提示：
1.看这些食物图片的营养成分表，你们发现了什么？
2.请按要求整理其中的一类含量丰富的食物。
3.在整理中你发现这类营养成分一般都含在哪些食物中吗？
师：请材料员上来领取这份营养大餐。
学生分析比较，获得信息。
师：在比较，观察这些卡片上的信息时，还有什么发现呢？
学生汇报：
汇报时，汇报员上台，一边汇报一边放上卡片，并把这其中含量最丰富的食物图片贴到黑板上。
蛋白质 脂肪 淀粉 维生素 矿物质
牛肉 猪肉 面包 a c e 钙 磷 铁
蟹 青椒 碗豆 蟹 豆腐干 豆腐干
生：我们的发现是蛋白质主要含在鱼、肉、乳、卵等动物性食物中。脂肪主要含在肉类、油类中。淀粉主要含在小麦、稻谷等粮食中。
生：我们所观察的食物中图片中维生素a含量最多的是蟹、含维c最多的是青椒维生素e最多的是碗豆。
环节六：小结
通过今天的学习，你们有些什么收获呢？
生：没有任何一种食物含有人体所需要的全部营养成分，我们应该不挑食、不偏食。
课外拓展：
请同学们为自己搭配一份营养餐。