总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
超市安保个人工作总结篇一
在床上连饭都不想吃,这时,善良、纯朴的大姐们为我买饭买菜,并笑着逗我起来吃饭,望着她们一个个疲惫的身躯和一张张和睦可亲的脸庞,我心里非常感动。是的,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不认识,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。
于是我重新振作起来,坚持顾客就是上帝的宗旨,天天认真工作,以累为荣,以苦为乐,这一切使我的思想得到了升华,从此我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的必需。
加壮丽多采。遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自己走过的路程,这才是真正的英雄。
后来我渐渐地认识到:我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台,工作总结《2014通用的超市工作总结范文》。于是我天天给自己加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业绩得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪:我是在用这种方式向社会奉献爱。爱,是我们共同的语言!
我深信,全福元将以科学的管理机制、优秀的企业文化、良好的产品、全新的服务来勇敢自信地面对今后的挑战!我们的队伍也将以最专业、最高效、最真诚的服务面对平安千千万万的客户!让我们共同努力,与全福元同呼吸共命运,携手共筑”全福元百年老店”!
同志们,我的演讲即将结束了。最后,让你,让我,让他,让我们大家都来记住这句话吧:爱,是我们共同的语言。
一、商品质量检查汇总
1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。
3,五月十八日,食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。
存发展命脉。
二、商品价签、合格证的检查
五月十七日,质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“华商物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价。签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。
散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。
三、员工健康证佩戴情况检查
x月x日,质检部对卖场员工健康
证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新证。
四、市场调研工作
为确保我超市商品在售价上的竞争优势,质检部按照工作计划对卖场商品进行不定期调研并取得一定成效,同品项商品价格均低于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分配合,对需要变价处理的商品皆能够及时调整。
根据我超市商品品项数量的实际情况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍按照“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核,确保市调信息的准确性,及时掌握竞争店商品信息变化,为我超市经营销售提供一定参考依据。
五、盘点前后卖场商品缺断货情况
进行,质检部积极配合管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作。各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改,因此卖场部分商品缺断货情况较严重,新到商品无法上架陈列,致使检查过程中屡屡发现台面商品不丰满,促销地笼、端头商品数量十分有限等情况,盘点后各柜组商品逐渐上架,商品陈列逐渐恢复正常。
六、服务台退换货情况
本月服务台退换货情况较上月有所好转,希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,减少我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的良好形象。
七、商品报损情况
又无法折价处理,针对此类情况,质检部将建立商品报损登记表,详细记录各柜组商品报损情况,希望各部门各柜组提高对商品的保护。
一、加大对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。
二、规范卖场商品价签、合格证的使用,同时对员工健康证的佩戴情况进行不定期抽查。
三、继续开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息,为提高我超市销售提出合理建议。
四、对卖场临期商品进行统计。
五、建立各部门各柜组报损商品登记表。
五按照钻井一公司“开展质量基础年活动”的有关要求,制定企业质量方针
及目标,逐步完善企业质量管理体系,制定有关质量管理内容的培训计划,组织员工进行质量管理相关知识的培训,提高员工质量服务意识,为满足顾客需要,实现企业可持续发展做出应有贡献。
华商休闲购物广场质检部
20xx年x月x日
也许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!
有状况发生时,组里的人总是向我询问,这使我心中不禁万分感动。这两个月中我依然保持着刚上班时的激情,心态上也是平和为主。
我感谢我的组长,我为我一踏入社会就遇到她这样优秀的人感到非常的幸运。其实,我的工作不是一直都开心,也不是没有烦恼。大概半个月前,我的思想状态进入了低谷期,觉得前途渺茫,每天在卖场永远重复这些琐碎的工作,想想未来,突然觉得病木无春。
“屋漏偏逢连夜雨”,一天下午,我刚收了一个供货商四百多件衣服,在收获部时我还记得哪包是几元的,但是当货拉到了三楼要贴码时,我却忘记了哪个是哪个了!我急了一头汗,同事安慰我说:“别着急,他家不上促销员谁都分不清。再说卖场还有些货呢,明天让厂家自己来分吧!”可是我自己知道,纵然卖场还有货,可是如若把新货也上台面,一定会增加销售的机会。而且我这是延误工作,如果明天厂家有时间还算好,一旦厂家没有时间怎么办?这种损失无人承担。opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.这件事情使我成了没有准备的人,所以销售的机会悄悄地离开了。我在库房里思考了很久,觉得自己是不是不适合这份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,给厂家打电话,幸运的是,厂家的人马上就来了。晚上睡觉梦了一宿的区分童装,还梦到厂家的人狠狠的埋怨我。
商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:
一、商品质量检查汇总
1.生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
2.生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。
3.食品部休闲组发现过期商品,根
据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。
4.食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。
二、商品价签、合格证的检查
多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。
散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。
三、员工健康证佩戴情况检查
质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新证。
一、本职工作
我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,逐步提高自己的业务水平、管理水平,为公司发展奉献自身全部的能量。
作为一名店长,负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全局,在工作的同时,充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,努力争作一名称职的超市主管。全体员工一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使花桥分店业绩逐渐有了改观销售有了明显的增长。
在对员工严格要求的基础之上,与员工保持了更多的沟通,同时也经常性的进行业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。
二、人员管理培训工作
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容,得到了员工认可收到了一定的成效。
三、专业知识的学习与市场把控能力的提高
不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通,再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息、行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
最后衷心感谢所有捷强人对我工作的支持与帮助,我将认真的总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与全店员工一起,勤奋工作,顽强拼搏,更加努力的投入到为之奋斗的事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
超市安保个人工作总结篇二
工厂保安班长的工作小结 保安班现有保安员9人,安保岗点分布在厂区各个重要部位。
今年以来,保安队全体保安员认真学习落实党的十九大精神,,充分发扬“自强,开拓,严谨,卓越”的企业精神,立足服务,大胆开拓,创新管理,展示形象,竭尽全力为企业守护平安、为企业发展保驾护航,赢得企业各部门的好评与赞扬。
一、以服务为先建设队伍。
面对厂区复杂多变的治安形势,保安班从实际出发,一贯狠抓队伍建设,坚持在人员配备及素质提高上大做文章——首先以“精”字为基,提高安保水平。
不论在执勤、巡逻、处突等工作中都做到精心搭配、精心组织、精心布防,精心处置,确保安保服务达到质量要求;其次以“严”字当头,提升队员形象。
对上岗人员始终贯彻严格培训、严格要求、严格检查、严格考核的原则,注重在实践中不断提高保安员的工作能力与水平,在诸多细节上展示良好形象;再次以“责”字为先,强化绩效考核。
大力推行服务责任样板区的工作,形成树典型、抓监管、查隐患、促整改的管理机制。
通过以上措施的实施,保安班以过硬的综合素质和优良的工作业绩,赢得企业员工的信赖与赞誉,从而使队伍建设不断迈上新台阶。
二、从实效出发强化制度落实。
俗话说,没有规矩,不成方圆。
为确保保安服务落到实处,保安班坚持“以制度管人、以制度建班”的理念,紧密结合安保工作要求,建立健全各项规章制度,以制度来设立管理标准,以制度来规范大家的行为,以制度来调动大家的积极性,以制度来促进工作任务达标。
据统计,20xx年以来,保安班从大到管理考核、小到个人卫生等方面,建立制度54条,制作上墙标牌8个,修订制度9次,查处违纪人员21人次,不但极大地提高了团队的执行力,还有力地保持了队伍的纯洁性,从而使保安班的影响度、美誉度得以提高。
三、从思想入手凝聚人心。
保安员来自五湖四海,个人经历、性格、爱好、技能等差异很大。
为唱响创新发展主题,使保安服务锦上添花,保安班创新思维,始终把凝聚人心抓在手上。
根据不同人员及不同情况,灵活机动开展思想教育,通过开展“结对子”、“谈心会”、“献合理化建议”等活动,在摸清队员思想脉搏的同时,帮助他们解决一些生活、家庭、工作等方面的问题,使大家真正感受到大家庭的温暖。
四、从工作效能上树形象。
厂区出入繁忙,矛盾摩擦特别多,安保任务特别重要。
保安班牢记使命,勇于担当,今年来先后完成较大型活动安保任务四起,出动执勤人员三十余人次。
尤其是在“20xx年春季运动会”及“军民联欢会”的安保活动万无一失,充分展示厂区安保工作的水准与形象,得到各级领导和社会各届的一致好评。
另据不完全统计,20xx年以来,保安队组织义务劳动8次;做好人好事13件,为厂区挽回经济损失3万余元;收到表扬信(电)13封(次);顺利平息治安事件2次。
超市安保个人工作总结篇三
我们是今年1月9日开始值班的。由于我们是一支新组建的团队,而且又是在**珠宝城这样一个大型的国际化企业里工作,责任重大,压力千钧。为了保质保量完成、履行好肩负的使命,上半年我们重点抓了三项工作。
一是抓队伍建设。一支过硬的队伍是做好工作的重要保证,从保安队组建开始,我们在队伍建设上就坚持“两手抓”:一手抓人员的配备,一手抓素质的提高。在人员的配备上,我们从江西警官学校招聘了21名学生队员;同时,我们还注意从部队退伍军人中招聘优秀队员。通过半年的努力,我们团队的人数从当初的7个人,增加到现在的39人,是刚开始时的5倍之多。在队伍建设上,我们把“相马”、“赛马”、“驯马”、“养马”相结合。在多渠道引进队员的同时,高度重视队员综合素质的提高。凡新队员进来后,我们都要组织为期半个月的保安业务素质的训练。同时我们还专门邀请**市消防大队的专家,来为队员讲授消防方面的知识和技能,使队员都能尽快掌握各项基本的本领,达到上岗的要求。队员上岗后,我们还坚持每周2天的技能训练,风雨无阻,冷热不断,使队员的业务素质不断提高。
半年来,我们保安队已成为一支拉得出,打得响,有较强执行力和战斗力,能出色完成任务的队伍。
一是抓制度建设。工作的规范有序、卓有成效的关键是靠科学适用的制度作保证,“不以规矩,不成方圆”。团队组建后,我们对值班、交接班、学习、训练等方面都出台了一整套严格、实用的制度,对团队实行准军事化管理,用制度来规范大家的行为,用制度来保证工作任务的完成。如值班队员必须提前15分钟到岗进行交接;队员上下班都必须列队行进,充分展示军人的素质和风彩。
二是抓思想建设。由于我们的队员来自不同的地方,不同的岗位,各人的综合素质、性格、爱好均不相同。更重要的是他们都刚20出头,血气方刚,这既是我们保安工作的需要,同时,也是我们在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可变性也很大。因此,我们在队伍建设工作中,要把思想道德建设贯穿始终,紧抓不放。在工作方法上,我们根椐不同队员,不同情况,灵活机动地在班会、业务会上插入思想教育的以会代训,与队员个别谈心,交心,典型案例教育,举行升旗仪式等多种形式,灵活多样地实施思想品德的教育。如我们抓住人员雷鸣同志冒雨救伤员、拾金不昧的事迹,组织全体队员在学习的基础上,展开“人的价值在哪里?”、“怎样做一名政治合格、业务过硬的保安队员?”、“我认为一位合格的保安班长应是……”的大讨论,每个队员都能在学习、讨论的基础上写出有深度、有价值的体会文章,并且大多数队员都能把学习体会落实到具体的行动上。对工作中出现的问题和差错,我们要求:不得隐瞒,及时上报,有错必纠,有错必改,惩前治后,引以为鉴,强化精神,改进工作。
形式多样的思想品德教育,收到了实实在在的效果。无论在工作上,还是在日常生活中,我们的队伍中出现了“三多三无”的喜人局面。即:工作积极主动的多,消极应付的少;干事情吃苦在前的多,讨价还价的无;做好人好事的多,违纪背法的无。
一是得益于公司领导的正确领导和悉心关怀。首先,张衍禄主任身为领导,在各项工作中都能走在前面,干在前,给广大队员树立了榜样,增添了干劲和信心;同时,张主任、李主任等领导曾多次亲临保安队,给队员讲形势、讲要求,讲保安业务和物业管理方面的知识,使广大队员深受鼓舞;更重要的是每一次大的活动,张主任等领导,都能亲临现场,组织指挥。所有这一切,都是我们保安队出色完成任务的'重要的保证。
二是得益于工作上的创新。我们是在**国际珠宝城从事保安工作的。**国际珠宝城是一个国际化珠宝产业平台,定位高端、规模宏伟,理念先进,这就要求我们保安工作必须与时俱进,不但要跟上,而且要走在珠宝城发展的前面,先一步,快一拍,否则就会被动,就会出问题。因此,我们在工作中,尽量不受习惯思维、习惯经验的干扰,从客观实际出发,批判地接受新的思维,坚持不断的创新,将创新作为做好工作的灵魂和动力。首先是在工作内容上创新。我们工作中,没有停留在对队员枯燥的制度要求和说教,而是把工作层面渗透到生活层面,从表象渗透到内心。当队员生病,或遇到困难时,只要我们知道的,我们都会尽力关心和帮助的,只要我们能做到的,都会全力去做,做不到的,也尽力想办法帮助。如一位队员的手受伤后,工作、生活受到影响,我们及时去看望他,给他送去饭菜,帮他洗衣服,同时,在工作上帮助调班,好让他安心养伤。当我们了解到队员过生日时,都会提前为他们订好蛋糕,并准时为他们举行小型的生日宴会。这种人性化管理,不仅使受帮助者个人深受感动,更使全体队员都能感到温暖,看到希望。其次是思想观念上的创新。我们采取典型事例的教育方法,全力引导队员不断地更新观念。如在报纸上,在公司内部发生的一些典型的、有一定说服力和教育作用的正反事例,我们都组织队员进行学习,同时,引导他们多问几个“为什么?”,收到了事半功倍的效果。使大多数队员对待工作的态度向敬岗爱业的方向转变。三是在工作方法上创新。工作方法在工作中尤为关键。面对日新月异的工作环境和工作要求,我们在工作方法上不断的创新,使工作的方法从严肃向灵活;从单一向多样;从会议讲向正常化;从说教向谈心,关爱转变。这种有益的创新尝试,事实证明是有效的、成功的。很多队员都能自觉打消临时观念,树立长期作战的思想,从而工作更安心、更用心。
三是得益于全体队员的共同努力。我们的队员大多数是来自部队和警官学校,他们都不同程度地受过严格规范的军事化训练。他们在工作上,都能求同存异,顾全大局,无论工作条件多么艰苦,生活条件多么简陋,工作任务多么艰巨,他们大家都能团结协作,共同拼搏,想方设法尽心尽力完成任务,其精神实在感人。上半年我们之所以能在珠宝城大型活动多、情况复杂,天气不利的情况下,比较出色地完成各项工作任务,全体队员的共同努力功不可没。这些都凝聚着全体队员的智慧和汗水。
回顾半年来的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表现在:一是由于队员来自四面八方,综合素质参差不齐;二是我们的工作方法还有待进一步的创新和改进;三是工作上还存在一些不如人意的地方。所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
下半年及今后的工作要求将会更高,难度将会更大,这就对我们的工作提出了新的更高的要求。我们一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。具体讲,要做到“三个再创新”,“两个大提升”,最后实现“三个方面的满意”。即:在思想观念上再创新,在工作质量上再创新,在工作方法上再创新;在工作成绩上再大提升,在自身形象上大提升;最后达到让公司领导满意,让珠宝城领导满意,让来珠宝城的国内外领导、客商,顾客满意。
超市安保个人工作总结篇四
论文摘要总结了我国农产品质量安全的发展现状,依据无公害食品行业标准和农产品安全质量标准,阐述了测土配方施肥在农产品质量安全中的基础作用,以及运用于无公害农产品生产过程中的测土配方施肥技术。
20世纪90年代,农业发展进入数量安全与质量安全并重的新阶段,为进一步确保农产品质量安全,我国明确提出发展高产、优质、高效、生态、安全农业的目标。经过10多年的努力,我国农产品质量安全水平有了很大提高。
根据国家统一部署,2001年农业部在全国启动实施了“无公害食品行动计划”,组织各级农业部门以蔬菜中高毒农药残留和畜产品中“瘦肉精”污染控制为重点,着力解决人民群众最为关心的高毒农药、兽药违规使用和残留超标问题;以农业投入品、农产品生产、市场准入三个环节管理为关键点,推动从农田到市场的全程监管;以开展例行监测为抓手,推动各地增强质量安全意识,落实管理责任;以推进标准化为载体,提高农产品质量安全生产和管理水平。
1农产品质量安全的发展现状
蔬菜产品质量安全总体合格率持续上升
根据2003~2007年37个城市蔬菜中甲胺磷、乐果等农药残留监测结果,我国蔬菜质量安全总体合格率持续上升。2007年1月、4月2次监测,蔬菜中农药残留平均合格率为。其中,蔬菜生产基地合格率为,批发市场、超市和农贸市场的合格率分别为、和。蔬菜产品质量安全合格率逐年提高。
畜产品质量安全总体合格率保持较高水平
根据2003~2007年22个城市畜产品中“瘦肉精”以及磺胺类药物等兽药残留监测结果,近年来畜产品质量安全合格率总体呈上升态势。2007年1月、4月2次畜产品中,“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留监测平均合格率分别为和。从监测结果看,屠宰场、超市、批发市场和农贸市场“瘦肉精”监测合格率分别为、、100%和;超市、批发市场和农贸市场磺胺类药物监测合格率分别为、和。畜产品质量安全合格率总体保持较高水平。
水产品质量安全总体合格率呈上升态势
根据2005~2007年22个城市水产品质量安全例行监测结果,近年来水产品质量安全总体处于上升态势。2007年4月对超市、批发市场和农贸市场水产品进行硝基呋喃类代谢物污染监测,合格率为。水产品产地药残抽检合格率稳定在95%以上,水产品质量安全总体水平不断提升,增强了我国水产品的国际竞争力,出口贸易稳步增长,2006年出口量和出口额达到万吨和亿美元,分别比上年增长和。2007年1月、4月2次监测,水产品中氯霉素污染的平均合格率为,超市、批发市场和农贸市场分别为100%、和。
2无公害食品行业标准和农产品安全质量国家标准
无公害食品行业标准
建立和完善无公害食品标准体系,是全面推进“无公害食品行动计划”的重要内容,也是开展无公害食品开发、管理工作的前提条件。农业部2001年制定、颁布了73项无公害食品标准,2002年制定了126项、修订了11项无公害食品标准,2004年又制定了112项无公害标准。无公害食品标准内容包括产地环境标准、产品质量标准、生产技术规范和检验检测方法等,标准涉及120多个(类)农产品品种,大多数为蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、鱼等关系城乡居民日常生活的“菜篮子”产品。
无公害食品标准以全程质量控制为核心,主要包括产地环境质量标准、生产技术标准和产品标准三个方面,无公害食品标准主要参考绿色食品标准的框架而制定。
农产品安全质量国家标准
为提高蔬菜、水果的食用安全性,保证产品的质量,保护人体健康,发展无公害农产品,促进农业和农村经济可持续发展,国家质量监督检验检疫总局特制定农产品安全质量gb18406和gb/t18407,以提供无公害农产品产地环境和产品质量国家标准。农产品安全质量分为两部分,无公害农产品产地环境要求和无公害农产品产品安全要求。
本标准对无公害农产品中重金属、硝酸盐、亚硝酸盐和农药残留给出了限量要求和试验方法,这些限量要求和试验方法采用了现行的国家标准。
3测土配方施肥在农产品质量安全中的基础作用
测土配方施肥是我国当前大力推广的科学施肥技术,是通过对土壤采样和化验分析,以土壤测试结果和肥料田间试验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理使用有机肥的基础上,提出氮、磷、钾及微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法,是以最经济的肥料用量和配比,获取最好质量的农产品产出的科学施肥技术。
保证农作物产量,均衡土壤养分
农作物生长发育需要16种必需营养元素。测定土壤养分,可以得到所种植的土壤里有哪些营养元素,缺少哪些营养元素,再根据预计产量计算出应该施用哪种肥料,施用多少,以利于均衡土壤中各种养分的含量,使作物得到充足的养分供作物正常生长,从而提高农作物产量,获得较高经济效益。例如,2002年10月至2003年5月,中国农业科学院对上海佘山农场的土壤养分测定结果表明土壤缺锌严重,仅补施锌肥一项,小麦就增产、大麦增产。
提高农作物品质,改善农产品质量
农作物养分不平衡不仅会导致多种病害的发生,而且影响农产品质量安全。我国农产品质量整体水平不高,主要原因是农民施肥不当,特别是过量偏施氮素化肥导致蔬菜硝酸盐含量过高,水果变酸、皮厚、色淡,稻米、植物油的一些质量指标降低。通过测土配方施肥,合理地使用肥料,就会减少作物病虫害的发生,从而提高作物品质,改善农产品质量,基本可以使农产品质量达到或超过无公害农产品标准。
降低农业生产资料投入,控制农产品生产环境质量
肥料在农业生产资料的投入中约占50%,但是施入土壤的化学肥料不能被作物全部吸收。在我国,氮肥的当季利用率为30%~50%,磷肥为10%~20%,钾肥为50%左右。通过测土配方施肥工作,可以减少不合理施肥造成的损失,提高肥料的利用率,并且增加农作物的收成,从而减低农业成本,增加农民收入,降低农业生产资料投入,控制农产品生产环境质量。
保护农业生态环境,保证农业可持续发展
测土配方施肥的开展,对土壤养分先行了解,可以避免盲目使用肥料而造成的浪费,从而可以节约资源,促进农业的可持续发展。施用的化学氮肥,如果不能被作物吸收,则会经过一系列的转化,被淋洗到土壤深层,发生还原,生成致癌作用很强的亚胺类化合物。磷肥中大都含重金属以及放射性元素,危害着人类的健康。而且有资料显示农田氮、磷是水体富营养化的主要营养源。通过测土施肥,使施入土壤中的化学肥料尽可能地被作物吸收利用,那么滞留在土壤中的肥料就会很少,这样就有益于保护农业生态环境。
4运用于无公害农产品生产过程中的测土配方施肥
为降低污染,充分发挥肥效,应实施测土配方平衡施肥,即根据作物营养生理特点、吸肥规律、土壤供肥性能及肥料效应,确定有机肥、氮、磷、钾及微量元素肥料的适宜量和比例以及相应的施肥技术,做到对症配方,对症施用。具体应包括肥料的品种和用量,基肥、追肥比例,追肥次数和时期以及根据肥料特征采用的施肥方式。配方施肥是无公害生产的基本施肥技术。鉴于现行推广的测土配方施肥技术的优势,结合无公害农产品生产基地建设、生产流程,我们不难发现,两者之间有着密切的联系。
测土配方施肥与无公害农产品生产基地建设
测土配方施肥技术推广的基础是扩大测土范围、提高测土精度,无公害农产品的生产依托于生产基地的环境监测建设。测土配方施肥项目过程中建立的耕地检测和评价数据库能为无公害农产品基地的适时检测提供可靠数据;实施配方施肥要求在不影响土地环境的基础上维持土地的高产投比。
测土配方施肥在农产品生产过程中的作用
测土配方施肥为农产品的生长(不同种类和各个生长时期)提供科学的施肥配方,不仅提高了肥料的使用率、节约成本投入,而且可以降低残留量;也可以在生产的整个过程中进行营养诊断,为无公害农产品的残留检测提供适时数据,全程监测和控制农产品生产的质量安全。
5结论
综合运用现代农业科技成果,根据作物需肥规律,土壤供肥性能和肥料增产效应,在施用有机肥料为基础的前提下,采取化学氮、磷、钾肥和微肥的适宜用量和比例及其相应的施肥技术,可解决盲目施肥和投肥不足的问题,增产、节肥。测土配方施肥作为一种科学的施肥方法,是根据农作物各个生育期的需肥规律和土壤的养分含量,研究得出最佳配方并合理地使用肥料,因而就会减少作物病虫害的发生,从而提高作物品质,改善农产品质量,使农产品质量达到或超过无公害农产品标准。因此,应用测土配方施肥在农产品质量安全生产中具有潜在的经济效益、生态效益和社会效益,应该大力推广。
6参考文献
超市安保个人工作总结篇五
一、加强领导,认真部署,高度重视“春节”期间食品安全工作。专门成立了以县商务局局长李连勇为组长的两节期间食品安全专项整治工作领导小组,制定了监管方案,并组织相关单位认真抓落实。
二、开展食品安全专项整治工作。针对“春节”期间消费的特点,县商务局于20xx年2月1日至2月7日,专门组织力量对城区各超市、批发部、农贸市场、定点屠宰场进行了拉网式检查,开展食品安全专项整治工作,严厉打击制售假冒伪劣食品行为,对那些在节日期间制售假冒伪劣食品的不法分子,依法从重从快处理。对群众和社会投诉举报的食品安全问题,及时查处,抓落实,不得推诿和拖延,使群众满意。
三、专项整治重点。重点进行“注水牛肉”专项整治,食品安全专项整治工作期间,重点进行了潇浦镇定点屠宰场注水肉专项整治和城郊结合部、学校、宾馆等集体伙食单位销售、购买未进定点屠宰场的鲜猪肉和鲜牛肉问题。2月1日起,县商务局组织局里面工作人员和江永县市场服务中心组成专门工作组整治定点屠宰场,每天清早4:30准时到定点屠宰场值班,监督屠宰场的屠宰全过程,规范屠宰操作规程,实行宰前检疫、宰中检验,保证从定点屠宰场加工出场的肉品是经检验合格的。同时,加强对城郊结合部、学校、宾馆等集体伙食单位的鲜肉及鲜肉制品进行监管,要求各单位从定点屠宰场购买鲜肉及鲜肉制品,实现私屠滥宰、定点屠宰企业违规、违法查处率100﹪,病害肉无害化处理率100﹪,出场肉品质量合格率100﹪,定点屠宰场实现肉品质量安全可追溯。
四、做好食品安全重大事故应急工作。“春节”期间,县商务局实行24小时值班制,派专人抓落实,严防重大食品安全事故的发生,一旦发生重大食品安全事故,立即按照《江永县重大食品安全事故应急预案》要求,采取应急措施并在第一时间向上级报告,随事态发展随时报告事故发展、处理情况,事后,做出事故报告书。
超市安保个人工作总结篇六
在看到初步成效的同时,我们更应把目光对准现阶段暴漏出的问题,问题本身就是安全隐患,是制约消防工作进步的绊脚石。
(一)时间上的冲突。
由于商场主体工作运行于消防工作日常学习在时间上的冲突,导致真正学习消防知识的时间不连贯,普及知识不系统,造成人员对相关业务知识停留在初级阶段,没有足够的理论依据做为行动的基础,容易导致在突发紧急情况时处理不得当。
(二)地域上的限制。
商场每日客流量较大,员工工作时所处地点具有不可预知性,工作人员面对消费者众多、交通拥挤的情况无可避免,极易造成突发事故时人员慌张、秩序杂乱,甚至衍生其他安全事故的发生。
(三)管理制度不规范。
现行的规章制度多针对于消费群体,相比下消防工作制度的制定不够具体规范,而无规矩不成方圆,管理制度的缺陷从根本上制约工作人员自身素质的提高,是造成当前人员消防工作停滞不前的主因。
(四)人员思想的局限性。
商场人员虽能够认识到消防工作的重要性,但仍然抱有侥幸心理,人员中出现事故不曾发生就离我们无限远的危险思想,紧张意识不够,容易放松心态,降低自身要求。
长此以往会出现安全工作趋于走过场,造成思想滑坡。
(五)战备预案的单一性。
消防安全工作所面对的突发情况多种多样,但当前商场制定的预案设定过于单一,情况简单,使应急演练过于模式化,间接导致工作人员灵活处置情况能力的降低,不利于消防安全工作的真正落实。
(六)业务人员的匮乏。
商场缺乏经过专业培训的业务人才,对商场用电等重要设施不够了解,从而造成在日常排查安全隐患时不能深入细致,不能在根本上杜绝隐患苗头。
超市安保个人工作总结篇七
我校领导班子能充分认清安全工作面临的严峻形势,提高思想认识、扎实有效的推进校园安全工作,由贾校长亲自安排部署,成立春节期间安全工作领导小组,将每项工作落实到人。
1、放假不放松,采取多种形式对学生进行安全教育。
放假前开展安全再落实、再教育活动,主要做好“三个一”即各班上好放假前一节安全教育课、全校进行一次安全演练、布置一份假期安全作业;假期期间学校还通过校信通等手段对学生进行烟花爆竹、交通、饮食等专题安全教育。
2、对学校安全隐患进行全面检查和整改。
放假前我校对全校所设施集中开展了一次拉网式排查,及时消除了排查中存在的安全隐患,对校舍、技防、消防设施进行全面检查,重点对财物室、实验室、教室、办公室、消防通道等重点部位进行水、电、防火、防盗等安全检查,及时消除安全隐患。
3、加强学校假期防盗工作。
春节假期期间,我校监控运转正常,每天24小时安排领导、教师、门卫值班、巡查、记录,确保了节日期间校园安全。
节日期间,我校坚持 24小时值班,领导在岗带班,及时处置突发事件和异常情况,保证信息渠道畅通,按规定及时、如实上报。
在我校领导班子的高度重视带动下,在全体教师的积极参与下,我校全体师生渡过了一个平安、祥和、快乐的春节,无任何安全责任事故发生,现在全体师生均已平安返校,开始了春季的正常教学工作。
超市安保个人工作总结篇八
一、 消防安全
超市安全是超市经营的最基本保证,与超市的发展休戚相关,消防安全是超市安全的重要组成部分,消防工作自始至终都是公司工作的重点。为了把消防工作做好,让公司领导放心,我部门根据“预防为主,防消结合”的消防工作方针,制定了一系列工作计划和安全应急预案。每天都要对所有消防器材及设施进行检查,发现问题及时解决,保证设备的合格率及正常运行能力。
1、隐患排查。
在公司领导的指导下,在相关部门的配合下,实行群防、群检、群治,以确保超市安全万无一失。针对重点区域及重点部位实行重点监控。每天指定专人严格执行每两小时防火巡查制度以及每月防火巡查制度。全年累计查处各类消防安全隐患279起,其中灯未关144起,比上一年减少16起,门未锁69起,同比上年增加22起,门缝过大19起,同比上年减少25起,衣物未收49起,同比上年增加29起。
加大超市控烟力度,全年累计查处违规抽烟21起,(其中商户抽烟9起,装修工人抽烟12起)同比上年减少11起,开具提示单报市场部处以违约金处理,累计收取违约金400元整。在总经办牵头下,三部门联合安全隐患大排查2次,共查处隐患 139 起,并全部整改到位,直至复查验收合格,确保了超市消防安全。其他安全隐患排查中,共查处大客户单位安全隐患5起,开具安全隐患整改单3份,压力不足灭火器37具,发生故障的应急灯2只。对所有隐患都进行跟踪整改,直至隐患消除。全年未发生火灾(含未遂火灾),完成了上一年度制定的消防安全生产目标——火灾事故率为零。
2、装修监管。
严格按照《消防法》相关条款执行监管,杜绝使用易燃材料或三无产品。对进场施工单位进行严格管控,不具有装修资质或无相关操作证件者,一律不准进场施工。对符合要求的装修公司或个体,实行备案登记,统一管理,杜绝了无证装修行为。截止20xx年x月x日,保安部共装修审批144家,验收合格144家。装修留电275批次,并做好装修监管;动火审批9起。6月x日,装修审批交予市场部执行,保安部一如既往做好装修监管工作,确保超市安全。
3、设施设备。
保安部历来重视消防设施设备的管理,每天检查消防设施设备完好情况,由于消防基础设施设备落后,加之年限已久,很多消防设施设备出现问题,影响正常使用,保安部及时联系维保单位进行维修保养,一年来共更换烟感11只,控制模块1只,消火栓手报一只,手动报警按钮1只,消防主机回路板1套,充灌干粉灭火器2kg 726 具,4kg 167 具。每月定期对消防设施设备进行维护保养,每年定期对消防设施设备进行年度检测。通过对消防设施设备的维护、保养、维修、更换,以完善消防基础设施设备建设,更好地实现安全生产标准化,确保了超市自动消防设施设备的正常运行。
4、软件建设。
依照消防大队户籍化管理制度规定,每月定期对超市 “四个能力”建设进行自查自改,每天更新消防重点单位的电子录入系统。结合消防主题月活动,加强超市消防知识宣传;增设各类消防标识,安全出口标志,消防地贴标识及禁烟标识,一年来,共更换消防地贴标识275张,安全警示地贴40卷,进行消防知识培训5批次,受益员工或商户690余人次。灭火应急疏散演练2次,参与人数涉及到全体员工及大部分商户。
二、治安防范
在防盗方面,部门也制定了一系列应对措施,除了加强超市的巡逻频次以外,也充分利用广播系统及各种温馨提示,及时提醒广大商户和顾客严加防范。另外,要求各个队员从思想上引起重视,时刻绷紧“安全”这根弦,经过全体队员的共同努力,一年来没有重大的盗窃案件发生。全年共发生打架事件2起,比上一年减少2起;报警数391起,发案数101起,同比上年报警数减少70起,下降了16%;发案数减少27起,下降21%。数字下降了,但总体不容乐观,与上一年度治安防范要求相差甚远,未完成年初工作计划。
在突发事件处臵方面,保安部制定了详细的突发事件应急预案,加强商贸城的治安防范,一年来共有效阻止或报警处臵打架斗殴、酗酒滋事等社会治安案件30余起。确保了商贸城四星级文明超市的良好经营秩序。
在应对自然灾害性天气方面,保安部制定了防台防汛应急预案,并让全体队员工熟知应对程序,当灾害性天气到来时,能够及时有效地应对,将自然灾害损失降低到最小程度。根据商贸城建筑结构特点,每逢汛期,百货区漏水现象严重,全体保安做到有备无患,一旦发生险情,便能第一时间进行抗洪抢险,确保商户的财产免受损失,一年来,共排除各种险情多次,出色的抢险救援深得公司领导的认可,以及商户的高度赞赏,提高了商贸城的服务满意度。
三、车辆管理
商贸城是开发区大型综合市场,地处黄金地段,人多车多,有限的车位难以满足众多车辆的需求,这就给我们的停车管理带来了很大的压力。车辆管理始终是保安部日常工作中的一大难题,但保安部始终都把车辆管理当做一项重大事情来抓,安排专人引导疏散车辆、合理调配岗位,确保东门、西南广场以及北通道畅通无阻。
1、严格按照车辆进出管理规定执行,控制市场内的车辆,保证停车场内井然有序、消防通道畅通。
2、加强保安员引导手势、语言方面的培训工作。
3、对外来危险品进出车辆实施登记制度,全年危险品车辆进入90余次,每次都做好进场登记并跟踪监管。卸货车入场,几乎天天都有,在北通道指定卸货区域,全年无交通事故发生。
4、严格执行外来人员及施工人员登记制度,尤其对夜间进场施工人员及时查验出入证件,严格按照安全工作条例要求,做好人员的登记检查,发现问题及时处理解决。
四、教育培训
为了建设一支高素质的保安队伍,服务好超市广大经营户,保安部制定了严格的管理制度,定期组织队员进行学习,内敛素质,外树形象。通过每天的班前训练及每周的集中培训,提高队员的综合素质。要求做到文明执勤,微笑服务。
1、按照年初制定的安全培训计划,保安部参照行业规范对保安员进行专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、 礼貌待客、专业技能、消防知识、突发事件分析等,通过讲解、点评、交流使保安员在思想认识和日常工作中皆有不同程度的感悟与提升。
2、按照各月计划对保安员进行岗位培训,对保安一线岗位做好培训工作。通过培训提高了保安员整体思想素质,服务态度和业务技能。
3、思想工作是一切工作的生命线,针对保安部的实际情况,引导保安员与时俱进、提升素质、转变观念。教育安保人员要有紧迫感、应具有上进心、培养精气神。通过树标兵,激上进,在日常超市管理工作和服务工作的过程中体现自身价值,并感受人生乐趣。
4、结合安全生产标准化建设,对新入职员工进行上岗前岗位培训及部门培训,确保新入职员工培训率100%,合格率100%。
我超市地处黄金地段,超市经营品种繁多,每天人流量很大,超市里出现的各种纠纷也很多。为此,部门专门组织队员进行交流,相互取经,学习管理方法,本着“大事化小,小事化无”的原则,不论什么原因,先以劝开双方为主,再仔细询问情况,划定责任,尽量使双方的意见达成一致。如确实不能处理的,立即报市场部或相关部门处理,全年累计参与处理超市纠纷百余起,尽量做到公平、公正,让商户满意,让客户满意。切实体现四星级文明超市的良好购物氛围。
1、新增人员素质参差不齐,服务意识不足。今年部门虽然实行了岗位三级培训,但有些新队员在工作中没有尽到自己的责任,服务不到位,在这点上部门没有及时的进行新员工的思想、服务规范的补充教育。
2、对于部门日常管理工作中查出的问题,管理的不彻底、处理不全面,造成部门在日常工作中,出现的各类问题是此消彼长,整改措施跟踪不足,缺乏力度。
3、消防工作仍然需要加大力度,逐步完善消防基础设施建设及消防设施设备的维护保养及更新换代工作。
4、偷盗案件仍然偏高,给商户及顾客造成的负面影响难以消除。
5、控烟管理力度不够,超市内抽烟现象仍旧严重。
超市安保个人工作总结篇九
1月16日,天公作美,一改前几天既下雨又寒冷的天气,变得格外晴朗温暖,我们公司一年一度的年终总结大会于今日召开,此次的会议地点在清远佛冈的&l森波拉温泉酒店&r,会议主题为&l20xx年年终总结暨20xx年工作计划大会&r,在参加会议的过程中,深受其会议精神的启发,从而更加清晰自己20xx年的目标。
本次会议中感受最深刻的是学习文章《一位校长震撼人心的演讲》,文中的&l天下兴亡,我的责任&r原意是&l天下兴亡,匹夫有责&r,这句话表达了个人应以天下兴亡为己任的博大胸怀,高校长改成了&l天下兴亡,我的责任&r,例举发生在人们身边的小事为论据,深入浅出,充分阐释了&l天下兴亡,我的责任&r的.道理,寓意深刻,发人深思。
那么我们是不是也可认为每个人在家庭中、工作中、社交中等等,认清自己找准自己的坐标,承担起自己应负的责任。曾经有位前辈说过&l在这个世界上有许多你不得不去做的事,这就是责任。&r的确,责任不是个甜美的字眼,它就像一个时时需要你付出一切去呵护的孩子,而它给予你的却往往是劳力与劳神。人生在世,每个人都有自己应负的种种责任——做儿女的赡养父母是责任;做丈夫的做好一家之主是责任;做官员的造福一方百姓是责任;做职员的做好自己的本职工作是责任……总之,在社会这个大家庭里,每个人都有自己的责任。
作为公司的一名市场人员,如果要把&l天下兴亡,我的责任&r这一宏大的主题浓缩到我身上的话,那我就应该说:企业兴亡,我的责任!如果把企业比喻成一艘航行在大海里的船,那么,所有员工则是这艘船上的水手,假如这艘大船即将发生撞上冰山的危险,那么船上的每一个人都有拯救这艘船的责任。因为企业的发展不会一帆风顺,前进的过程中总会面临困难和挑战,如何让企业这艘航船乘风破浪驶向胜利的彼岸,每一个员工都有义不容辞的责任。企业的兴衰成败都和员工息息相关,一荣俱荣,一损俱损,所以,为了企业和自身的生存与发展,每个员工都必须振作精神,鼓足勇气,时刻牢记:企业兴亡,我的责任!
要承担起这一责任,不能只是夸夸其谈空讲大道理,更重要的是从爱岗敬业做起,从身边的小事做起,&l勿以恶小而为之,物以善小而不为&r,从一件一件的小事开始负责,以强烈的责任心和高度的责任感对待自己的工作,在岗一日就要尽责一天,认真工作,一丝不苟。企业的发展靠的是所有员工的团结协作、勇于承担责任,靠的是能与组织风雨同舟、荣辱与共的凝聚力,靠的是员工的事业心和责任感。
其次,要精通业务。一名优秀的员工,应当具备较强的工作能力,有较高的专业技术水平,严格遵守各项制度,确保工作无差错,圆满完成上级布置的每一项任务。更要坚持学习业务知识,提升解决疑难问题和排除故障的能力,立足本岗位,放眼全企业,为企业的发展做出应有的贡献。
此外,不仅要把自己的工作当成谋生的职业,还要当成一种理想的追求,克服浮躁的情绪,把工作标准、工作激情调整到最高,把精神状态调整到最佳,尽自己最大的能力完成每一项工作、每一项任务,努力做到不让工作在自己手里延误,不让差错在自己身上发生,不让企业形象在自己这里受损。努力做到精细管理,标准作业,优质高效,厉行节约。
在本次会议中,领导和同事们精彩的ppt演讲,风趣的演讲主题以及生动的演讲风格,留下了深刻的印象,听完大家的演讲,更清晰明确自己20xx年的目标与步伐,让我们在找准自己目标的同时,勇于担当,携手并进。请大家都多份责任心,在公司新的发展旅程中劈波斩浪,奋勇前行!
超市安保个人工作总结篇十
今天为大家介绍的是最新春季学校食品安全总结范本精选,供各位阅读参考,希望能对你有帮助。详细内容请看全文介绍。
一、检查工作的实施情况。
根据工作要求我街道办事处结合年初工作计划和区工作部署,我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车7台,专项检查人员17人,共检查2天。
二、检查工作的具体情况及结果
本次检查学校食堂9家,其中持有效许可证的食堂8家,共抽查食堂从业人员23名,持有效健康证14名,落实从业人员晨检制度的有9家,有消毒设施且正常运转的共9家,建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家,建立台账的食堂7家,索证齐全的食堂6家,索票齐全的食堂9家,量化分级评定为b级的6家,评定为c级的3家,有留样专用冰箱的9家,留样规范的8家。检查学校食品商店、超市2家,共抽查学校食品商店、超市从业人员3名,持有效健康证3名,建立台账的2家。
三、检查发现的主要问题。
1、部分学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。
2、食品原料及相关产品采购把关不严,未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时,未按要求索取供应商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据,也未按要求建立台账登记。
四、下一步工作计划
我街道办事处作为餐饮服务食品安全监管部门,今后将着重抓好以下工作:
1、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序,严标准进行食品安全审核,对不符合发证条件的不予许可。
2、增加监管频率,加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次,及时发现安全隐患,督促其整改,对不接受整改意见或整改不到位的,加大处罚力度,直至吊销许可证。
3、加强宣传力度,抓好人员培训。充分利用各种媒体途径,传递食品安全的相关知识和信息,使人们充分认识到食品安全的重要性和必要性;定期举办学校食堂和食品商店、超市管理人员和从业人员的食品安全知识培训班,提高他们的食品安全素质。
4、信息公开,接受监督。定期向社会公开有关食品安全监管的信息和投诉举办电话,广泛接受社会各界人士的监督。
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