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食材配送工作报告篇一
为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,xxx县xxx农副产品配送有限公司特制定本方案。工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。
大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种
检验报告,在保质期内,有qs标志。
2、食用油必须符合gbl535—20xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有qs标志。
3、面粉必须符合gbl355.86标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有qs标志。
4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有qs标志。
19xx《灭菌乳》和gb7718—19xx《食品标签通用标准》的规定,应采用符合gb/t6914—19xx《生鲜牛乳收购标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。每份奶的单件包装净含量应采用】80毫升、200毫升、250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。
6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有《动物产品(b)检疫合格证明》;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。
7、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。
我公司接到学校食堂配送定单后,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农民专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按《食品蔬菜配送质量标准书》分拣包装并分类入库贮藏。
由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含
水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公
我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。
配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损
耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。
1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。
2、鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。
正是由于配送运输独有的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以必须在全面计划的基础上,制定高效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运输工具。选择驾驶经验丰富的驾驶员配送,这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是经最少的环节,以最快的速度把食品蔬菜运至学校食堂,以保障学校食堂的正常运行。
1、时间安排:准时拣货、检测、发货。
食材配送工作报告篇二
乙方:
1.乙方为甲方提供厨房所需的各种农产品配送(即蔬菜、水果、粮油、家禽等农副产品)。
2.供货期限:自__年__月__日至__年__月__日,在合作期间双方应本着自愿、公平、互惠互利的原则合作。
一、双方权力和义务
(一)甲方的权力和义务
1.甲方按照配送合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
2.甲方可对乙方的配送要求、服务水平及卫生情况进行监督,并有权要求乙方及时整改不良之处。
3.甲方所需商品必须在前一天晚上12点前通过电话或者传真的方式报给乙方,给乙方提供采购依据和时间。
4.乙方提供的商品经双方协议在当月30好结算确认后。货款在次月的5日前,由甲方一次性用现金或转账方式付清。
5.乙方须向甲方提供贰拾万元(100000元)的蔬菜质量和单价保证金,保证金在第一次结账货款里扣出,甲方须填写收据并盖上单位公章,乙方妥善保管收据,合同终止甲方反还乙方的保证金。
(二)乙方的权力和义务
1.乙方应遵守国家和地方有关的环境和卫生标准,严禁供应腐烂变质的
2.乙方员工应遵守甲方的规章制度,不得私自携带甲方物品离开。
3.乙方所有商品价格需每十天报价一次,经甲方同意后方可供应。
4.乙方的商品必须按甲方所规定的配送时间到货或提前半小时到货,到货后需协助甲方的工作人员过称进库。
3.合同期满或中途解除合同,甲方必须在合同终止日一次性结清乙方的所有款项。
三、违约责任
1.因乙方提供不洁食物造成甲方在销售过程中造成客户中毒的,经相关部门鉴定封样后,由乙方承担相应的责任。
2.甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
3.如乙方因违反合同约定,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
4.任何一方要终止合同都应提前60天通知对方并协商,如未按规定终止合同的,违约方应承担全部违约责任。
四、争议解决
本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双方盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章) 乙方(盖章)
代表: 代表:
日期: 日期:
食材配送工作报告篇三
需方:_________(以下简称甲方)
供方:_________(以下简称乙方)
甲方所需的货物由乙方提供,甲方根据实际情况于每日13:00以前给乙方下第二天所需货物订单,内容以甲方的订单为准,订货单包括品种,数量,规格,计量单位(以斤或公斤为计量单位)等内容,货物价格由双方根据市场行情确定,乙方对甲方所供蔬菜为去皮、无坏、半净配菜入库,其他调味品、食用油、干货等由乙方配送并承担税率,供货价格根据市场行情优价提供。其它供货价以批发市场批发价格及零售市场零售价格的中间价为准,但不得高于零售价。
乙方所供应配送的货物质量必须达到国家规定的食品卫生质量标准。
交货时间:_________。
交货地点:_________。
交货方式:乙方派车派人配送,并承担费用。
乙方接到甲方订单后,发现个别品种质量太差或缺少货源,应及时通知甲方订货负责人变更调换。
乙方所送货物到达甲方指定的地点后,甲方应派专人负责进行过称验收,并签字入库。
(一)甲方权利及义务
1、乙方按要求把货物配送到甲方指定地点后,甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关的入库手续,对不合格的货物,由双方协商,按达成的协议处理。
2、甲方有权利对乙方所供应配送的货物质量,单价等进行考核和重新评估。如果乙方配送价格与本合同第一条不符,甲方有权在月结算中自行扣除不实价格部分。
3、由于季节性及台风暴雨冰冻等自然灾害天气和其他不可抗拒等因素,乙方必须具有抗风险的仓储能力,能保证维持四到七天原始库存供甲方作应急库存使用。
4、甲方要求配送的食品材料费用由乙方先垫付30天,甲方最迟不超过10天付清。
(二)乙方权利及义务
1、乙方在配送过程中所发生的一切费用均由乙方负责。
2、乙方接到甲方的正式采购订单后必须及时备货,并于第二天保质保量按时送给甲方,不得延误。
3、乙方需按甲方的要求,对其供应配送的货物及采购渠道,过程严把质量关,如出现腐败,变质等情况,甲方有权利拒收乙方所配送的货物。
4、在同等条件下乙方享有一年以上与甲方续签此合同的优先权。
1、乙方滞延交货或甲方滞延支付货款的,每日按照滞延部分的货款5%标准向对方支付违约金。
2、因甲方未提供必要的交货条件,致使乙方无法按时交货的,甲方应赔偿由此给乙方造成的损失。
3、乙方配送的货物不符合质量要求,甲方应及通知乙方,经双方协商退货及换货,发生甲方拒收或提出质量异议的情况下,乙方应及时向甲方补足,质量问题严重的,甲方有权拒收,因乙方配送供应不符质量要求给甲方造成损失的,乙方应赔偿造成的直接经济损失。
4、一方无正当理由终止履行或变更合同的,应赔偿由此给对方造成的直接经济损失。
在本合同履行过程中发生争议,由双方协商解决或申请经济仲裁解决。
本合同有效期为年月日至年月日,双方签字后正式生效本合同一式两份,双方各执一份,均具有同等法律效力。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
食材配送工作报告篇四
09:00越秀南汽车站(地铁团一大a出口)
09:30天河城南门(地铁体育西b出口)
温馨提示:
注意:由于节假日路上车辆较多,容易出现塞车情况,因此类不可抗力原因造成延误和无法履行合同,导致变更旅游行程,发生费用增减的,增加部分由游客承担,未发生费用的,旅行社退还游客,旅行社不作任何赔偿。敬请谅解!
此赏花线路,旅行社根据往年景区最佳花期预先开发出团班期,但赏花效果,容易受到温度、空气、水份等不可控因素影响对欣赏效果出现偏差。当此情况发生时旅行社不作任何赔偿。敬请谅解。
食材配送工作报告篇五
全体师生员工(含食堂、保洁、保安、宿管等后勤服务人员)。
开学后常态化核酸检测见附件
1.教师员工:每月一次;
3.学生:每15天抽取20%的人员进行1次核酸检测,循环进行,5个月所有人员均接受2次核酸检测。
(一)压实责任。各校(园)要认真履行主体责任,科学合理制定本校园常态化核酸检测方案,认真组织师生常态化*病毒核酸检测工作(含场地布置、对接人等);严格落实常态化*病毒核酸检测工作,要强化动员,按照“应检尽检、不漏一人”要求,根据检测计划合理安排时间,要提前与检查公司对接,提前完成信息登记准备工作,配合检测公司有序进行核酸检测。
(二)认真组织。在常态化检测时,实行10:1混采,采集方式咽拭子。加强指导把关,师生在参加核酸检测前48小时不安排注射**苗。
(三)建立档案。做好核酸检测工作台账每次核酸检测后要及时统计及收集师生员工检测结果,分类汇总,师生员工、后勤总数,新进人员要随进随检,在此基础上,可加强重点人员的核酸检测频次,确保全面覆盖、不漏检。
(四)经费保障。常态化核酸检测费用,中小学、中职学校(含民办中小学、民办中职学校)、幼儿园根据学校隶属关系由同级财政承担。民办高校(含民办高等职业院校)由市级财政承担;普通高校检测费用由高校自行承担。
1.各校园要及时收集统计师生核酸检测结果,做到有检有档。
2.各校园要督查师生员工及时更新最新核酸检测日期(局信息科将根据师生上报实时更新,从请各校园要实时跟踪师生员工核酸检测动态)。
3.随时更新数据。各校园要指定专人更新核酸检测统计表。“各类食堂工作人员、保安”每14天更新一次,“教师教职员工(不含各类食堂工作人员、保安)”每个月更新一次,学生每次做完立即更新。
1.请各校园通知师生要避开*苗接种与核酸检测时间,即接种**苗48小时内不能进行核酸检测。每个师生检测前,提前准备好核酸检测承诺书(检查二维码、保证48小时前没有*苗接种)。
2.为加快检测速度,各校园务必提醒师生根据检测公司提供的信息采集提前做好信息登记。
3.各校园要根据检测时间提前做好核酸检测错峰安排方案,避免聚集,提前制定方案,一校一案、细化到年段、班级检测时间、科学有序完成师生核酸检测、后勤错峰安排等。
4.各校园要加强核酸检测出行安全教育,引导师生及时进行检测并及时收集检测数据。
5.各校园要指定专班负责核酸检测相关事宜,做好宣传引导工作,配合检测公司做好入校检测工作。
6.做好“各类食堂工作人员、保安”重点人员核酸检测事宜,此类人员检测频率为14天一次,各校园要联系第三方合理安排此类人员核酸检测事宜,保证应检尽检,不漏一人。