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暑期餐厅传菜员社会实践报告篇一
我们都知道:进入大学是大学生进入社会的第一步。然而,在校园里我们仍然不能完全融入社会。因此为了我们结束大学生活的时候能够更好的、更快的适应社会,提高自己的实践交际能力,锻炼自己的才干,培养自己的耐力,我们在大一暑假期间展开了社会实践活动。以下为我的社会实践内容。
按照学校的要求,我在浙江省温州市瑞安市名家美食庄园进行了社会实践活动。名家美食庄园是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。
在这里,我成功地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。
这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚开始有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚开始去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系,能自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。
我也了解到,学校与社会有太多的 不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也 很复杂,不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。
首先,我认识到,做一个领导者其实并不容易。我们的老板娘工作就特别辛苦。听同事说,酒店刚开业的时候,老板娘一个人早上6点多就来到酒店,检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。晚上11点半才会给自己下班,一直要等到所有的顾客走完,所有的东西都收拾好,才会回家。即使是现在,老板娘也是比我们上班早,比我们下班晚,辛苦不言而喻。 当然她做的当然不止这些,她要了解市场行情,推销自己的酒店,还要处理好各种社会关系,工商、税务、卫生,样样需要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那样工作没积极性,要让员工真正的去味自己的工作负责,而不是敷衍了事,这其实很难控制,因为主管总是比客观难控制。我觉得老板娘总体做的很好,但仍有不足之处,不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。比如,在食宿上,条件确实不怎么样的,我想如果能够改进一些,那么员工的积极性肯定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。
还有,作为一个暑期工,又是一个人到离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好,刚去的时候他就护着我,告诉其他同事不要欺负我,我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会伤害你的。同时,我也深深体会到了“三人行,必有我师焉”这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候,我同事总是很耐心的向我解释,告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼,长了很多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。
暑期餐厅传菜员社会实践报告篇二
实践时间:xx-x-x至xx-x-x
实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xxx实习最刻骨铭心的是xxx员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
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暑期餐厅传菜员社会实践报告篇三
实践是一切知识的源泉,所有的知识只有经过实践的锻炼方能成为真正有用的.知识。学期的结束,假期的开始,即意味着自己暑期社会实践的开始。
上班第一天,我的心情激动,兴奋,期盼,喜悦。我相信,只要我认真学习,好好把握,做好每一件事,实习肯定会有成绩。在光谷国际广场那里,我当了一名服装专柜营业员,。营业员这份工作,看似简单,其实要做好它很不容易。因为,"怎样才能令顾客满意 "," 怎样才能令顾客觉得自己是一位态度认真,工作称心的营业员 ",这里面的学问可大了。
首先就要学会如何做营业员——最起起码的要求就是:大的要认真了解商场的整体运作,服务承诺和工作制度,小的要熟悉服装的价格和布料等。只有这样,工作起来才能得心应手。
其次,要学会怎样与人相处和与人沟通。商场里的营业员来自五湖四海,不同地区的人有着不同的生活习惯和生活方式等,与不同地区的人相处要讲究不同的方式方法。只有这样,才能营造良好的人际关系。最主要的是,与同事相处一定要礼貌,谦虚,宽容,相互关心,相互帮忙和相互体谅。
第三,要学会怎样严肃认真地工作。以前在学校,下课后就知道和同学玩耍,嘻嘻哈哈,大声谈笑。在这里,可不能这样,因为,这里是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情的。工作,来不得半点马虎,如果马虎就会出错,工作出错就会给服装店带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样严肃,认真,努力地工作。
第四,要学会虚心。因为只有虚心请教才能真正学到东西,也只有虚心请教才可使自己进步快。
在专柜工作的头几天,我虚心地向其他营业员学习"怎样向顾客销售服装,怎样分辨不同的布料和怎样量度顾客需要购买衣服的尺寸"等等。因为虚心请教,同事又耐心讲解,很快,我就对服装的尺寸和布料有了一定的了解和分辨能力,这也使我得到了柜长和同事们的赞赏,于是,我被安排到更重要的工作岗位。
第五,要学会以礼待人。在新的工作岗位,面对第一位顾客时,我的心情既激动又紧张。激动的是,锻炼自己的机会终于来了,紧张的是,害怕自己会出差错,这样会令顾客不满意和不开心。面对第一位顾客,我做的第一件事就是向这位顾客问好:"欢迎光临,请随便看和随便挑选。"。说完,我紧张地等候顾客的反应,生怕受到冷落。没想到这位顾客听了我的话后,不但没有冷落我,反而微笑着对我说:"小姐,你的服务态度很好。我先看一看,挑好了再找你包装吧。"。听了这番话,我那紧张的神经顿时得到舒缓,而且还觉得很高兴,因为这是我第一次听到顾客对自己工作的赞赏和评价。这样一来,更激发了我的工作热情。我开始大胆地向她推销其他的款式——从服装的面料,产地,价格等,都对她作了详细的介绍。她对我的介绍很满意,马上就购买了几套服装,然后非常开心地走了。所有这些,都给一旁的柜长看在眼里。她等顾客离开后径直走到我的面前,和蔼地对我说:" 你真行,这么快就赢得了顾客的赞扬,继续努力,你会取得更大的进步的!"。听了柜长的话,我受到了更大的鼓舞,并暗暗下定决心:一定要努力工作,绝不辜负柜长对我的期望。
在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发:
1,要认真学好专业知识,这样可以打下一个扎实和稳固的工作根基。
暑期餐厅传菜员社会实践报告篇四
清市岭底乡,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
暑期餐厅传菜员社会实践报告篇五
山东经济学院燕山学院国贸系xxx班xx
20xx年1月28日—xx年xx月xx日
酒店大厅服务
第一,勤工俭学;
第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验
这是我上大学以来的第二个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生,应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。
我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,我已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能干这些零活,怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,不免有点失落。
我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。
累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为xx年代后的我们,平时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。大年初一,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。
好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足”。终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学习其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力,是体味人生的"百味筒",是验证实力的"试金石",它让我体味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到,钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。行不行,实践中看!
"纸上得来终觉浅,投身实践觅真知"。我相信,经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。我相信,当代青年大学生不会再是小皇帝,我们有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华,多了一份生活体验,社会实践经验和组织活动能力。我相信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响作用。
暑期餐厅传菜员社会实践报告篇六
带着一颗激动的心,带着包里存放的十份中国一拖农村农业机械调查表我回到了自己的家乡-----山东省费县新庄镇东流。像这样给一个公司作调查,作这样一个调查,我还是头一次呢。有着0%的经验,带着100%的信心我开始了我的暑期调查活动。
其实回乡作调查在我回乡之前就已经在自己的日记本上排上了日程,我早已经把它当作了自己的一份工作,一个必须要完成的任务。回去的当天已经是下午四点多了,乘了十多个小时的火车,我早已累得爬不动了,只想找个地方好好休息。但想想毕竟自己还有任务没有完成呢,还是趁早为好,吃过晚饭我便来到了几个小小学同学的家里,找到几个现在也在上大学的学生,想让他们和我一同做好这份调查。他们是我最好的朋友,当然义不容辞地答应了这门差事了。我们觉得在自己本村开始为中心再到周围几个村里去调查,有必要的话我们还会去别的乡镇里去,因为他们也分别给自己安排了各自的任务。
我们调研的第一个村子是山东省临沂市费县新庄镇东流村。虽然说的只是这一个村子,但从市里回来的路上我们已经已经看到了,现在的农村已经实现了村村通公路的目标。那些原本比较偏远的山村,一改过去那种天气变化,道路变化,交通中断的状况,现在条条水泥路修进了村子里,家民再也不用担心天气给他们的交通带来的不便了。
现在的农村已经免农业税几年了,农民对国家的政策的认识水平也提高了,每日中央人民广播电台的新闻也是他们必看的。农民感激政府对农民的照顾,对这几年兴起的“新农村建设”更是喜上眉梢。农民一改往日那种只靠种田,秋天卖粮食来获取收入的方式。他们开始寻找自己的致富项目。村里的果园、大棚、养殖场像雨后春笋一般到处兴办。
过去的农村,楼上楼下电灯电话想都不敢想,而现在呢?嘿嘿……
全村彩电的普及率几乎达到了100%,包括年龄已高的老人,我奶奶今天已经是70多岁的高龄,而他们家今年把自己原有的黑白电视机封存起来,购置了一台彩电。今天村里还要实现家家连有线的目标!这样更放便了农村及时了解国家的最新方针政策。
国家政策规定一对夫妇只要一个孩子,如果第一胎是女孩的可以再生二胎。但现在农村近些年政策好了,收入增加了,有的人也通过做生意或搞运输赚到了一定的积蓄。虽然自己的家庭不符合生二胎的标准,但是冒着被罚款的惩罚,躲着藏着最后再生孩子,我的一个邻居本来有一个男孩,今年又要了个女孩,当我们问及他们为什么还再孩子,现在都有一个男孩了,他们的回答却是:现在只要有钱,就可以再要嘛。听说他们被罚了接近三万元钱。
因为我所处的村子位于山区,山路曲折,田地也多在山坡上,而非在平原地区,每户的每一块土地也是比较狭长的,很不适合使用农业机械。所以到目前山上的田地还保持着最原始的耕作方式。
暑期餐厅传菜员社会实践报告篇七
这还得从开始住进周家村村委大院说起,乍一看,简简单单的院落,两排瓦房相对排开。我当时就在心里犯嘀咕:这个村一定很穷,至少不会很富裕,要不,有哪个稍微富裕的村委不建座气派的楼房来撑撑场面啊!然而,之后的所见所闻却让我改变了这种想法。
村领导管理有方,不仅表现在经济发展上,其他的方面也是从来都没有放松过。先说这个村里的治安,村委一班人早就制定了一套村规民约,凡是有违反者,都要照章处罚。村民们都觉得邻里乡亲吵吵闹闹,丢人不说还要受处罚,还得耽误精力,实在不合算。所以,这个村现在可以说是安宁无事,听村里一位老大爷说,村里这几年没有发生过一件刑事案件,民事纠纷也很少,就连乡亲们之间小吵小闹也很少听说。村里对基础设施的建设也是毫不含糊,就说村里这十几条平坦的大街吧,周支书说,以前村里是一片片的坑洼地,一到下雨天啊,这街上就成了大水塘。平时老百姓推个车子,走个夜路都难啊,1992年开始,村里决定在全村修十几条主要街道,以方便村民。这样,原来的沟坎才被垫平了,而且道路两旁都修建了排水渠道,无论多大的雨都能保证排水畅通了。村里还十分重视教育的发展,投资三十多万元建起了高标准的幼儿园和小学。小学曹校长介绍说,全村学龄期孩子没有一个辍学或退学的。看着孩子们坐在宽敞舒适的计算机房里上课,我不禁从心里有几许羡慕他们能在这样的环境里学习,毕竟不是每一个农村孩子都有机会的。
还记得刚来村里的时候,就跟一个同学讨论这样一个问题:农村要发展,依靠什么?其实说到发展,无论是个人还是社会,首先科学文化不能少。可是要让一个文化水平参差不齐的农村发展起来,没有一个过硬的领导班子是如何也办不到的,说到底还是得靠村里领导的管理才行。试想一下,没有村委班子的跑前跑后,怎么会有蔬菜育种田的出现,假如没有村委的狠抓治安,村里秩序乱作一团,稳定尚且办不到,经济发展有何从谈起?周家村能有今天这种秩序井然,经济发展蒸蒸日上,村民安居乐业的喜气景象,与村委的管理是直接相关的。
而村委一班人的指导思想和动力有何在呢?周云善支书说,周家村有党员15人,所以党员都本着为百姓没福利的原则,响应党中央的号召,积极寻找致富道路。最近,全村党员正积极学xxx"三个代表"的讲话。他们要在"三个代表"及"七一"讲话的指导下,做到责任到位,工作到位,精力到位,切实做到在其位谋其政。
当然,勤劳能干的周家村人,并未因为目前生活好了,就安于现状。周家村村正在积极寻找更好的致富路子。从周支书自信的表情中,我们看到了希望,我想,几年后,周家村又将是一派新景象。所有的农村也都会象周家村一样,在党的富民政策的指导下,在全村党员干部的带领下,找到适合自己发展的道路,奔向幸福的明天。
暑期餐厅传菜员社会实践报告篇八
以前在听到别人参加社会实践活动时,就在心里盼望着自己有一天也能够参加一次社会实践活动,就在今年暑假,我终于实现这个心愿——我有幸参加了xx年国际文化交流学院赴临夏方言研究社会实践活动。在这次活动中,队员们深入临夏街头店铺,采集当地方言中有关婚俗、特定称谓等音频材料,通过后期与东干语中相同语类进行对比,分析两族语言之间的渊源联系和变迁差异。虽然这次的社会实践活动只有短暂的5天,但我却有着满满的收获,也更加清楚的认识了自己。我想,这次社会实践经历必将成为我四年大学生活中难以忘怀的美好回忆。
7月9日上午10点,小分队的 4名队员从公寓出发,在经历了2个小时的颠簸与闷热后到达了这次社会实践活动的目的地——临夏市。初到临夏市,入眼的几乎都是写着清真标志的商铺和身着本民族服饰的回族同胞,顿时让我感受到浓浓的回族风情。在安排好住宿后, 4名队员聚到一起,共同商量如何进行调研,并划分小组和分配任务,所有准备工作就绪后,队员们便开始在街头、广场随机寻找临夏当地居民进行语料的采集工作。
由于是第一次进行音频收集工作,我们在紧张之下变得语无伦次,导致很多人不明白我们的意思而不愿意配合,接连碰壁使得我们必须要对调研方法做出一些调整。在经过短暂商议后,我们再次走上街头继续开展调研。有着前一次的经验,我们的表达开始变得清晰流畅,通俗易懂,当地居民在了解我们的来意后也逐渐开始配合我们,这让我们的调研工作开展的更加顺利。每天调研结束后,我们都会召开一次小会,汇总成果,分析不足,分享经验,罗老师也会对当天的调研进行点评,对不足之处提出建议,并根据任务进度安排第二天的工作。
我实践,我快乐。在这次实践活动中,除了知识见闻的增长,我还有许多意料之外的收获。记得我们一起外出调研,一起嬉笑打闹,哪怕是一起啃面包、吃泡面也觉得很快乐;记得总结会议后的游戏,我们每个人的笑容是那么开心,那么灿烂;记得罗老师就像大姐姐一样,对我们无微不至的照顾关心。我们团结奋进,互相帮助。我们有激动,有感动,也有触动。
实践活动虽然结束了,但我们这个团队不会散,我们之间的情谊不会变,我们共同努力、一起奋斗的经历更不会忘。我们少了那些青春的张狂,多了些青春的踏实,少了那些青春的迷茫,多了些青春的奋斗。只有当我们远离自己熟悉的城市,和一群人来到一个完全陌生的地方,才会真正明白什么是奋斗,什么是团结,什么才是一个真正的团队。我们需要这样的实践,我们为此而感到充实与快乐。
暑期餐厅传菜员社会实践报告篇九
某年月日到日,我作为青岛海洋大学工程学院青年志愿者服务队的一名成员,跟随服务队在平度市崔家集镇周家村进行了为期天的社会实践活动。在下乡期间,我无处不感到乡亲们的热情朴实和村里孩子们的天真好学。而最让我感动和钦佩的还是村领导班子兢兢业业的实干精神。
这还得从开始住进周家村村委大院说起,乍一看,简简单单的院落,两排瓦房相对排开。我当时就在心里犯嘀咕:这个村一定很穷,至少不会很富裕,要不,有哪个稍微富裕的村委不建座气派的楼房来撑撑场面啊!然而,之后的所见所闻却让我改变了这种想法。
先是与村支书的一次聊天,听周支书说,这满村上下房前屋后,见缝插针栽的可不是一般的树,那可是咱老百姓的一片不大不小的摇钱树啊。原来早在前几年村委一班人就商量着要为老百姓栽一些经济效益高的果树,于是他们买来了几千株柿子树苗。现在,村里共有多棵现在挂果的柿子树,平均一棵柿子树一年就可创利多元呢!
这些果树有村里统一采摘,统一销售,售后的收入根据各家住房周围的树木比例分配到各家各户,仅此一项就给老百姓增收不少。说到这些周支书的眼睛里漾出了阵阵喜悦,说到这田间的农作物,他更是激动不已,喜的合不拢嘴了。前年,村委一班人出马,给村民们联系了为南韩一家公司育种的活计。现在全村的育种田已经达到多亩,而农民的收入更是因此而上了一个新台阶。刚开始听周支书这番话,我还真有点半信半疑。而月日,我们深入到农田进行调查,眼前的事实不禁让我被这个村的经济发展由衷的折服了。我跟一个同学去询问了一位农家大嫂,据她说,他们家,三口人,一年下来仅仅是农作物的收入就有两万多元。而且村里其他家庭的收入也都很高,有的家庭有大棚,有的家庭养牛养鸡。另外,村里还有亩,村委为此专门为烟民们投资万元建起了烤烟房。总之,各家都有自己的发财经。这位大嫂最后告诉我们这都是俺村里干部领导有方,给我们联系那么多致富方法,还得感谢他们啊!从她充满希望的眼神中,我才体会到,原来这个村的领导班子是一个受老百姓爱戴,踏踏实实为老百姓办实事的好班子啊。
村领导管理有方,不仅表现在经济发展上,其他的方面也是从来都没有放松过。先说这个村里的治安,村委一班人早就制定了一套村规民约,凡是有违反者,都要照章处罚。村民们都觉得邻里乡亲吵吵闹闹,丢人不说还要受处罚,还得耽误精力,实在不合算。所以,这个村现在可以说是安宁无事,听村里一位老大爷说,村里这几年没有发生过一件刑事案件,民事纠纷也很少,就连乡亲们之间小吵小闹也很少听说。村里对基础设施的建设也是毫不含糊,就说村里这十几条平坦的大街吧,周支书说,以前村里是一片片的坑洼地,一到下雨天啊,这街上就成了大水塘。平时老百姓推个车子,走个夜路都难啊,年开始,村里决定在全村修十几条主要街道,以方便村民。这样,原来的沟坎才被垫平了,而且道路两旁都修建了排水渠道,无论多大的雨都能保证排水畅通了。村里还十分重视教育的`发展,投资三十多万元建起了高标准的幼儿园和小学。小学曹校长介绍说,全村学龄期孩子没有一个辍学或退学的。看着孩子们坐在宽敞舒适的计算机房里上课,我不禁从心里有几许羡慕他们能在这样的环境里学习,毕竟不是每一个农村孩子都有机会的。
还记得刚来村里的时候,就跟一个同学讨论这样一个问题:农村要发展,依靠什么?其实说到发展,无论是个人还是社会,首先科学文化不能少。可是要让一个文化水平参差不齐的农村发展起来,没有一个过硬的领导班子是如何也办不到的,说到底还是得靠村里领导的管理才行。试想一下,没有村委班子的跑前跑后,怎么会有蔬菜育种田的出现,假如没有村委的狠抓治安,村里秩序乱作一团,稳定尚且办不到,经济发展有何从谈起?周家村能有今天这种秩序井然,经济发展蒸蒸日上,村民安居乐业的喜气景象,与村委的管理是直接相关的。
而村委一班人的指导思想和动力有何在呢?周云善支书说,周家村有
暑期餐厅传菜员社会实践报告篇十
八月流火,伴着此起彼伏的蝉鸣和万里无云的明净蓝天,我度过了一个充满着温馨和关爱,洋溢着热情与爱心的富有意义的暑假。我参加了大二学年的暑期个人社会实践活动,再一次用劳动感受生活,融入社会。
本次个人实践为期六天,共完成两项实践内容:
1、随绿化公司的员工一起深入绿化基地养护花草,通过劳动体验社会。
2、通过多种渠道了解本市的绿化覆盖情况以及各方对环境建设的重视程度、相关政策。
八月四号的清晨,我特地穿上一套运动服,在紧张和兴奋中来到我此次社会实践的目的地——太仓市,看到我的公司员工都打趣地对我说:“哎哟,大学生来啦!”我真诚地向他们微微一笑以表示回应,他们的热情和幽默让我原本紧张的心情顿时烟消云散。说笑着他们就领我去了公司的工具间,工具间里“稀奇古怪”的工具真多,看来绿化养护这活还真是具有专业性。稍后,换好了公司的工作服,同样在热情的园丁的带领下,我来到了公司的花木基地,这里各式各样的花草让人应接不暇,而养护人员告诉我这种树适合什么温度下生长、那种花应该几天浇一次水之类的,让我再一次感叹任何行业都是很具有专业性的,不能小看了任何职业外面艳阳高照,虽然是待在棚子里面,却还是能感受到太阳的超级能量,不断有汗从身体的各处冒出来。我坐在一个小板凳上为花盆里的大树擦叶子,公司员工笑着说这在花草的养护工作里算是最简单的了,我听了当然也是欣然接受。摸着绿油油的树叶,用湿抹布轻轻擦去上面的灰尘泥土,让我在炎炎夏日下也有了一份小小的享受。当我干完上午的“轻活”走出花棚时,已是湿透了全身。
我在花木公司迅速地解决完午餐,稍做休息又投入到下午的活中。
下午我要做的是协助师傅们对花草进行养护,主要包括施肥、浇水和修剪。因为没有进行过专业训练,所以施肥的任务基本上就是师傅完成的,看他们熟练的操作,我也是在一次感慨颇深。为花草施完肥料,就是浇水的环节,秉着师傅教我的“宁湿勿干”原则,我提着水“肆无忌惮”地浇起水来,边浇水边欣赏一些自己从来没见过的好看的花草,欣赏她们经水滋润下的绚丽夺目。“玩兴大起”的我到最后身上基本全湿了,不知道是汗水浸湿了衣服,还是浇花的水溅到了全身,再看看师傅们的身上比我还湿,大家都会心一笑。一整天实践的最后任务是对施肥浇水后的花草进行修剪,给他们“美容”。师傅也递给我一把剪刀,嘱咐我用剪刀把花草叶子边缘枯黄的部分剪掉,这可是个技术活,剪得太多,会影响花草的整体美观,而剪的太少,又可能没把枯黄的部分剪掉,师傅又嘱咐我要沿着枯黄色区域外大概三四毫米的边剪下去,如果叶子剪后的形状过于怪异,也可以自己再用剪刀修饰美化一下。看着师傅们满脸皱纹的脸,看着他们认真地神情,我也跟真认真地修剪起来,直到师傅们都下班。
一天的辛苦劳作就这样结束了,虽然在高温天气里干活确实会让人又苦又累,身上也又脏又臭,汗味夹杂着泥土气扑面而来,但是看着在自己的努力劳动下长势健康的花草,我的心中充满了喜悦感,这种感觉甚至比绞尽脑汁成功作出一道数学题还要来得让我欣慰和兴奋。我想,这应该就是劳动和收获的光荣吧。
在此后的五号、六号和七号,我同样是在绿化基地里度过的,身体确实比较劳累,有时候甚至想不去干活了,可是绿化公司的极向上的内在文化以及宽松的氛围又深深地吸引着我。
接着,我在绿化公司的帮助下又用了两天时间完成了本次社会实践的第二个任务。公司
的师傅们告诉我,我市的绿化工作一直是在全国保持着领先地位,市政府很重视城市的绿化环保,每年都要投入大笔的资金来植树造林,增加城市的绿化覆盖面积和覆盖率,努力让每个居民都享受到优质的生活环境,提高居民的生活质量。
师傅们载我去太仓市的参观了城厢镇电站村生态园以及金仓湖,它们都是本市较有代表性的生态示范点之一,可以说,电站村就是在树林之中的村庄,而金仓湖则是树林与湖泊的交相辉映。在成群树阴的遮蔽下,即使你身处炎炎夏日,参观一圈后也会神清气爽。回到家里,我又在网上找了一些关于我市绿化的情况,总结如下:
太仓市近几年来通过大力推进“绿色太仓”建设,在绿化总量、城市绿化、道路绿化、村庄绿化、绿色基地建设等方面均取得较大突破。先后建成了城厢镇电站村生态园、金仓湖、太仓港港区滨江大道绿化带、港城之星1平方公里生态公园规划景观模型、浏河镇园花园山庄、陆渡镇农业生态园以及新区新浏河风光带绿化景观等。
中华园林网消息:从太仓市农林局获悉,近年来太仓市高度重视绿化工作,以创建国家生态园林城市为目标,从提高生态环境质量、提升投资创业环境、改善人居环境为出发点,加大了绿化力度,今年秋季绿化投入达2.67亿元,实施面积达到近400万平方米。
据悉,其中港区100万平方米、新区100万平方米、各镇100万平方米、各部门100万平方米,这是市委对秋季绿化提出的四个“一百万”要求。按照这个目标,入秋后两区、各镇及农林、水利、规划、交通四个部门实施绿化工程69个,投入资金2.67亿元,已经完成和正在实施的绿化总面积为352.6万平方米,完成目标任务的88%。
为了让太仓绿更浓、景更美、城市更温馨,太仓市委、市政府高度重视巩固和发展“国家园林城市”创建成果,并在此基础上,扎实开展创建“中国人居环境奖”活动,推动城乡面貌发生了可喜改变,处处散发着现代都市的迷人风采。
1.科学制定绿化以及生物多样性规划
为了将太仓城区建成生态平衡、环境宜人、风景优美的宜居城市,太仓市编制了《太仓市城市绿地系统规划(20xx~2020)》。该规划以新修编的城市总体规划为依据,强调绿地的系统性,充分发挥城市绿地的综合功能,充分利用自然资源和人文资源,形成城市生态绿色体系。20xx年,又根据城市发展和绿化工作的新情况和新特点,对《绿地系统规划》进行修编。在绿化建设构成上,以道路、滨河为脉络,以“二环”、“二塘”工程为骨架,以美化城市主出入口为重点,以城市绿色盆景工程为点缀,以“碧水”工程为依据组成城市绿系工程,加快形成太仓城市水网、路网、绿网有机结合的城市绿地生态系统。
2.着力建设城市四郊林带
几年来,在城市快速扩张的过程中,太仓市充分利用道路、河道网络将城郊的各块状绿地相串联,在市区各主要出入口和外围道路构筑了生态绿环及绿色网络空间。在城东沿江和沪太高速公路太仓出入口植树12.4万余株,新增绿地12.46万平方米。在城北沿沪太高速公路延伸段两侧建设城北防护林带38万平方米。在城市西部沿204国道两侧及昆太路两侧各建20米宽的绿化带。在城南沿新浏河两侧建成防护林带,并规划在新浏河两侧建设宽度各为100米的生态林带,目前已基本完成河北岸33万平方米的风光带。整个风光带突出人文理念,在绿化建设的同时,考虑到市民休闲、娱乐需求,设计了众多配套设施。
3.加快城区公共绿地建设
太仓市始终把扩大公共绿地面积、改善居住环境作为绿化工作的重点,对市区现有的两个公园也进行了拓建改造。通过收集史料、发掘文物、移建古建筑,重现了具有明清时期“太仓园林之冠”之喻的南园,现已恢复建园60多亩;对太仓最古老的园林——弇山园按照原建筑格局进行恢复性扩建,面积达到110亩,现已成为一座具有江南园林风貌特色、充满历史文化蕴涵的经典园林。为了弥补市中心公园数量的不足,太仓市又分别在城区东、南、西、北郊建设了菽园(10公顷)、新浏河风光带(33公顷)、西庐园(20公顷)和金仓湖湿地公园(130公顷)(在建)。这4个公园在设计理念上坚持生态与环境的协调、文化与艺术的统一,成为市民旅游、观光、休闲、度假的好去处。太仓市还以小游园、广场建设为目标,先后新建、扩建提档了30多个小游园,每个小游园都配以独特的文化景观。城市广场绿地布局合理,植物配置以植物造景为主,做到乔、灌、花、草有机结合。
4.注重庭院和居住区绿化
太仓市在加强公共绿化的同时,要求机关、企事业、学校等单位以及居住小区在项目建设以及绿化改造时,按相关标准要求注重绿化建设,确保绿化指标达标,并做到建设项目和绿化工程同步规划、同步施工、同步验收。在绿化长效管理中,保证绿化管理资金、措施落实到位。全市各单位积极开展江苏省、苏州市的绿化达标活动,目前,已有103个单位绿化达标,32个单位被命名为省、市级园林式单位,21个居住区被评为市级园林式单位,“世纪苑”居住小区被评为原建设部第二届东方园林杯优秀住宅小区金奖,君悦豪庭住宅小区被列入原建设部人居环境金牌建设试点项目。近年来,太仓市还积极开展老小区综合整治工程,陆续对桃园小区、昌平小区等进行改造,提升原有的绿化水平,计划用5年时间对55个老小区全面实施整治。
5.高标准建设道路绿化
道路绿化是城市绿化的重要组成部分。近年来,随着建成区面积的不断扩大,新建和改建的城市道路越来越多,太仓市在道路提档改造建设的同时,十分注重配套建设道路绿化美化工程。全市先后建成了东仓路、滨河路、东亭路、娄江路、常胜路、北京路、南京路、苏州路、广州路、郑和路等景观大道,道路两边各留20米~50米不等的绿化景观带,绿化以植物造景为主,并结合原有的地形地貌充分体现其生态性。20xx年,太仓市在改造上海路过程中,组织各沿路单位打开围墙,充分整合各单位庭院绿化景观,使庭院绿化和公共绿化融为一体,最大程度地发挥了绿化的社会效益。目前,城区主干道绿地面积不少于道路总面积的25%%,行道树普及率达100%%,做到一路一树、一路一景,形成了良好的道路绿化体系。
6.加快构建社会生态体系
太仓十分注重城市生态建设,狠抓生态基础设施投入,统筹城乡供水、污水处理、垃圾处理“三网”建设。全市垃圾进行集中焚烧发电处理,日处理能力500吨。镇镇建有污水处理厂,各镇区排污全部进入污水管网,全市污水日处理能力达15.5万吨。建立循环经济体系,认真做好节能减排工作,城市环境质量大幅度提高。
7.完善城市绿化养护机制
绿化养护和管理是维护绿化成果的重要环节。太仓市在日常养护上不断健全和完善城区绿化长效管理办法,依据《江苏省城市园林绿化植物养护技术规定》、《苏州市城市绿地养护技术要求》和《苏州市城市绿地养护管理检查考核细则》,不断完善城市绿地养护考核制度,制定了《太仓市城市绿地养护管理检查考核细则》和相应的技术要求,引入市场竞争机制,筛选专业养护队伍。同时,严格绿化用地界限,实行绿线管理制度,加强绿化监察,依法查处损坏绿化的违法行为。
近一个星期的社会实践一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而这些东西将让我终身受用。在劳动中我享受生活,也懂得了只有劳动才能得到社会的认可,才是对社会负责任表现。同时,社会实践加深了我与社会各年龄段人的感情,拉近了我与他们的距离,让自己开拓视野,增长才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路和肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大教堂,而劳动就是我们的手段,在那个广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。