总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此，让我们写一份总结吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。
五一期间餐饮工作总结餐饮工作总结精辟篇一
在xxx市委、市政府领导下，按照国务院确定的“精心组织、周密安排、责任落实、加强协调”的要求，xxx市“五.一”假日旅游黄金周工作获得了圆满成功，实现了“健康、安全、秩序、质量”四统一的目标。旅游市场良好，省内游需求量大增。xxx市主要景区点接待游人数有较大增长。全市接待旅游者×××万人次,同比增长×××;其中，过夜旅游者×××万人次，同比增长×××;一日游游客××0×××万人次，同比增长×××。旅游总收入达到××亿元，同比增长×××。
一、主要特点
1.文化旅游魅力大增，河畔旅游成为亮点
xxx市各大景区纷纷推出了丰富多彩的文化表演活动。xxx故宫在皇家礼仪展演的基础上又新推出了“皇太极”封后表演，吸引了大量的xxx市民和国内外游客。黄金周期间，故宫接待了港澳台、日本、韩国、马来西亚、新加坡、美国、法国、俄罗斯等海外游客;接待了中国南方城市及东北地区及xxx区域各城市的旅游者，还有来自我国×××、南昌等市乘坐旅游包机来观光的游客。1-7日，故宫接待游人总数近×××万人次，比去年同期增长×××。五里河公园从1日到7日推出了面对游客和市民的免费露天文化演出活动，邀请了×××民间艺术团的李静和陈海等著名的二人转演员演出二人转、小品、声乐和舞蹈等节目，考虑到游人的需要，5月2日至5日还要每天下午加演一场。二人转演出这种艺术形式吸引了×××余万人次游览参观了五里河公园。
为深入贯彻落实全市旅游工作会议精神，即“通过举办丰富多彩的河畔演出活动，把浑河宣传出去，使浑河火起来，把浑河打造成像广州珠江、上海黄浦江那样的城市内河观光带”，在宋琦副市长的亲自领导和调度下，作为xxx市城市建设亮点的五里河，借助得天独厚的水域优势，积极开发水上旅游项目，水上游览成为现实。“五一”黄金周期间，设计了从浑河桥到富民桥共计15分钟的乘船游览项目，推出了五里河龙舟表演。投入了近×××万人民币建造了4艘快艇，1艘双浮桶油轮。很多市民带着孩子和家人来到五里河乘坐快艇，体验河畔旅游的快乐。
2.“一日游”备受欢迎，自驾车游成为时尚
今年，xxx市组织旅游经营单位推出了众多“一日游”精品线路，这些线路包括：市内“一日游”，国家森林公园、怪坡、五龙山、植物园、三农博览园、野生动物园、xxx水洞、陨石山和满族民俗村。省内“一日游”包括天华山、千山、闾山、关门山、清岩寺、北普陀寺、天龙洞、观音阁水库、三块石森林公园、清永陵、赫图阿拉老城、虎山长城、鸭绿江公园、断桥、天桥沟等。为方便游客和市民游览，xxx市在市内主要广场设了发车点。市安运集团、市客运集团调集了最好的车辆投入运营，满足游人需要。七天，共发送一日游车辆851台次，×××万余人次。自驾车游客成倍增长，成为假日旅游的新时尚。
3.区域联动显现成效，旅游精品线路深受欢迎
随着xxx经济区旅游合作的进一步加强，今年我市旅游的又一特点是区域旅游游客人数明显增多，主要体现在我市接待xxx区域六城市游客和我市居民通过一日游、二日游方式到辽宁中部其他城市进行观光。具体作法是，推出了xxx经济区旅游圈八大系列×××条精品旅游线路，组织了专线一日游、二日游。五一期间，来我市主要景区点旅游的人数中外地及xxx经济区旅游圈的人数占总人数的百分之三十以上。此人数还将有增长趋势。而我市一日游客中将近有三分二的游人赴xxx经济区旅游圈其他六城市旅游观光。
4.区县(市)旅游活动内容丰富多彩
各区县(市)抓住节假日契机，积极组织丰富多彩的活动，丰富“五.一”节活动内容，发展县区假日旅游经济。
xx区举办了xxx故宫380年建宫庆典活动，在大清城、古玩城开展了邮、币、卡等展销活动。×××在北市庙会举办了旅游产品精品荟萃展销、大型文艺演出及传统结婚特色表演。新城子区在怪坡卧龙禅寺庙每日举办拨法会、槐花节开幕式、“军神杯”纪实摄影大赛启动仪式、槐花节能少儿绘画大赛启动仪式、可口可乐杯饮料节开幕式以及怪坡槐文化展示会;×××在xxx仙子洞、xxx三农博览园开展踏青、垂钓、观鸟、品鱼宴活动，组织了市民参观三农展馆、观看二人转以欣赏民族乐队演出等。棋盘山开发区开展了水上轻型飞机表演、绿色环保饮食、自驾车逍遥游、风筝大赛、踏青寻宝开心游、xx年冰雪节图片展、郁金香花展等。上述活动的开展吸引了大量的游人参加。
二、主要作法
1.提前制定方案，统一进行调度
早在4月初，xxx市假日办就组织专门人员起草制定xxx市假日旅游黄金周方案。4月中旬，按照国家和省假日办的要求下发了《关于认真做好xxx市xx年“五一”黄金周旅游工作的通知》，对全市假日黄金周旅游工作进行部署和统一调度，要求全市假日办各成员单位、各级政府、各旅游经营单位积极做好黄金周的各项准备工作。
2.坚持安全第一，重点部署旅游安全工作
xxx市旅游局于4月中旬召开了xxx市旅游安全生产工作会议，同各区县(市)旅游局签订了安全生产目标责任状，确保安全生产责任落实到人;4月下旬，xxx市旅游局下发了《关于加强“五一”黄金周旅游安全管理、检查工作的通知》，要求各单位要坚决贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针，深入、全面地做好假日旅游安全工作。xxx市旅游局还组成了×××多个安全检查组从4月18日至5月7日，对全市×××余家旅游经营单位进行全面检查。5月2日，由宋琦副市长带队，xxx市旅游局及新闻媒介体参加的检查组对全市一日游发车点、故宫、五里河公园、植物园等场所进行安全检查。对五里河游船码头安全问题提出整改意见。市公安局及时调整警力，确保五里河游人安全，五里河公园也根据检查要求，增加安全防护设施，提供安全保护。
3.坚持市场取向原则开发旅游产品，整合推出精品线路
在旅游产品的开发上，坚持市场取向原则，市场需要什么，xxx市假日办就整合、开发什么样的旅游产品，满足旅游者的需求。xxx市旅游局按照大旅游、大市场的要求，将全市各区县旅游产品整合起来，在五一期间面向社会推出;将xxx经济区旅游圈的重要旅游景区点整合起来，作为xxx经济区旅游圈一日游精品旅游线路推向社会。xxx市文化局为满足广大旅游爱好者的需要，仅用4月29、30日两天，就在五里河公园搭建了舞台，并将铁岭民间艺术团请来在五里河公园演出，推出了深受旅游者爱好的河畔文化演出。xxx市体育局为发展水上旅游项目，将市龙舟队从南方训练地撤回，从5月1日起就在五里河进行表演，丰富了xxx市水上旅游内容，成为五里河公园的一大看点。
4.加强旅游推介，做好旅游宣传促销工作
4月下旬，xxx市旅游局与省内其他城市在xxx中街共同举办了红色旅游及“五一”黄金周启动仪式，拉开了“五一”黄金周旅游宣传促销活动的序幕。并开展了全省范围内的旅游大篷车宣传促销活动。xxx市旅游局与xxx电视台共同开展了xxx经济区旅游圈旅游精品系列宣传活动。从4月下旬开始，分别拍摄xxx、鞍山、抚顺、本溪、营口、辽阳、铁岭的主要景区点并连续在xxx电视台播放。
5.实行24小时值班制度，监控假日旅游市场
五一期间餐饮工作总结餐饮工作总结精辟篇二
为确保“五一”期间全镇广大人民群众生命财产安全，本着对人民高度负责的态度，创造一个良好的节日环境，我镇安全生产检查组于4月20日至4月30日对全镇范围内各重点企业、矿山、烟花爆竹制作销售、公共聚集场所进行了安全生产大检查。
我镇于5月18日召开“十一”期间安全生产工作会议，制定安全生产检查方案，确定安全生产检查小组人员名单，提出检查重点。
1、针对铸造企业是我镇支柱产业的实际情况，在检查中将其列为重点，检查各企业安全规章制度的建立、安全责任的落实情况、工人是否按章操作、行车是否检测、操作人员是否持证上岗、有无危房及线路安全等情况。
2、针对矿山企业使用雷、炸药，我们会同公安部门检查各个矿山企业的雷、炸药的保管使用情况、浮石清理及工人安全保护措施、安全生产规章制度是否齐全、责任是否明确、爆破人员作业安全情况、有无爆破证等。
3、检查各加油站、液化气站的安全消防器材准备情况、油罐气罐使用状况、安全生产规章制度是否安全、责任是否明确及相关证照是否齐全。
4、对公共聚集场所的消防通道和消防设施的配备情况进行检查。并协同道路交通管理部门对上路的客、货车辆司乘人员进行安全宣传、教育，查处交通工具带“病”运行、超载、违章行驶。
5、对镇内在建的建筑工地的施工现场进行检查，检查施工工人安全保护措施是否到位，安全标记是否到位，安全措施及责任是否落实。
6、由于棉花收购工作已开始，我镇对境内的棉纺企业进行了棉花存放情况及消防措施进行了检查，督促各棉纺企业将安全措施落实到位，杜绝安全隐患的产生。
1、清溪第一石料矿对雷、炸药行装危险品保管措施不力，无人看管，存在严重安全隐患。已勒令其停业整顿，强行扣留库存的雷、炸药二箱，并对矿山责任人处以罚款。
2、德胜铸造厂因基建工程的地基坑洞周围没有防护措施，存在安全隐患。已责令该厂在地基坑洞周围拉起围栏，并做明显标记。
3、合力机械公司排放废渣的地坑没有防雨、防水措施，极易造成高温废渣遇水发生飞溅，对人身安全有潜在威胁。已责令该厂立即进行整改，在地坑上方搭建防雨棚，做好防水措施，杜绝安全事故的发和。
4、在水上交通检查中发现二个违章索拉渡。已强行拆除，消除安全隐患。
1、继续坚持“安全第一，预防为主”的方针，积极开展以“落实安全规章制度，强化安全防范措施”主题的“安全生产周”活动，全面提高人民群众的安全生产防范意识和安全生产法律法规意识。
2、不断加大督查、监管力度，查找隐患，强化防范，以“查”促“补”。
3、进一步完善安全生产规章制度和操作章程，并通过组织学习、考试、竞赛等方式，使广大职工掌握安全生产规章制度的实质、内容，开展反对违章作业和违反劳动纪律的活动。
4、继续加大宣传力度，动员社会各方面力量，认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》齐抓共管的新格局，努力增强全镇公民的安全法制观念和安全价值观念，提高劳动者的安全文化素质和自我保护能力。
五一期间餐饮工作总结餐饮工作总结精辟篇三
“五一”期间道路交通安全工作的实施方案
一、指导思想以“三个代表”重要思想和党的十六大、十六届四中全会精神为指导，紧紧围绕构建和谐平安社会的目标，集中力量，采取有效措施，努力创造安全、有序、畅通的道路交通环境。
二、组织领导大队成立道路交通安全工作领导小组，由xxx大队长任组长，大队其他领导为副组长，各科室中队负责人为成员。领导小组下设办公室，由xxx副大队长兼任办公室主任，具体负责日常工作的组织实施、督导检查。
三、工作措施
各（科）室中队）
车管科）
各（科）室中队）
各（科）室中队）
各（科）室中队）
宣教科）四、工作要求
1、提高认识，明确责任。各科（室）中队负责人是辖区的
五一期间餐饮工作总结餐饮工作总结精辟篇四
今年“五一”假日旅游工作，在市委、市政府的强有力组织领导下，各相关职能部门积极配合，各旅游企事业单位尽职尽责，全市“五一”假日旅游继续实现了“安全、质量、秩序、效益”的四统一目标。据统计，5月1日至3日，全市共接待游客292.7万人次，实现旅游综合收入**.7亿元，同比分别增长33.1%和33.2.%。
一是加强组织领导，假日旅游市场规范运行。节前，副市长**带领市旅游产业发展领导小组部分成员单位，对“五一”假日旅游工作进行了检查，重点对游客住宿、餐饮和景区交通进行了现场督察，同时，市文化和旅游局针对旅游市场安全方面面临的困难和问题，印发了《强化检查、加强“五一”期间和汛期安全生产工作的通知》，各县区政府也对假日旅游市场进行了全面检查和整顿，为假日旅游市场规范有序运行奠定了坚实基础。节日期间市文化和旅游局负责人深入**山景区指导假日旅游工作，全市各级旅游行政管理部门和各旅游接待单位坚持全员上岗，坚守岗位，共同确保了假日旅游市场的安全、平稳、有序运行。假日期间，全市无重大交通事故和旅游投诉现象。
二是新增娱乐项目助力旅游市场。特别是5月1号，金龙山文化旅游园开园试营业，天水青鹃山滑雪场新增划草游乐游乐项目，街子、清水和**三大温泉客流爆满，**山周边景区、甘谷古坡草原、**中滩农业园区、**牡丹园、小陇山桃花沟、清水小华山、极大的吸引了大批游客和市民，游乐场每天游人如织，单日接待游人总量达二千多人。以上两个填补了我市无大型游乐场的空白，优化了我市产业结构，有力的代动了我市旅游市场的发展。
三是强化交通保障，中短线旅游成为重点。“五一”小长假期间，随着国家继续免除小客车高速公路通行费，天十高速公路的通畅，天水=西安，天水=重庆航线直飞和天水=天津=大连航班持续运营，为游客提供了便捷的交通保障，节前我市加大对北京、重庆、天津、大连、成都的宣传促销，天津、关中、川渝地区的游客大量增加。中短线旅游和周边休闲旅游成为一大亮点，游客以家庭自驾旅游、学生互助旅游、亲朋自助旅游为主，休闲旅游、观光旅游、探险旅游等旅游产品成为游客首选，以兰州为中心的省内周边城市和以西安为中心的关中地区游客继续大幅增长，天津、上海、江苏等中远程游客及外国游客增幅明显。
四是景区综合接待能力提升。五月的天水，青山含翠，鸟语花香，最宜人的旅游季节。全市各景区(点)旅游人数同比大幅度增加，其中**山国家5a级旅游景区五一高峰全天首次突破十万人次，三天接待游客达202636人，**庙接待14665人次，水帘洞接待59087人次，大像山接待94997人次，清水温泉景区40768人次，南郭寺、玉泉观、秦安凤山等4a级以上景区均高于往年同期。
五是城市景观建设带动了城市旅游。近年来在广大城巿居民喜爱乡村旅游的同时，城市建设中的景观建设同样吸引了广大城乡居民游览城市的旅游热朝。**耩河风情线**区渭河风情线，清水轩辕广场，**宁远生态园，甘谷大象山公园，张川回乡风情园等吸引了上万游客，成为短线游客休闲度假的好去处。六是以农家乐为主的乡村旅游更加火爆，特色土特产品走俏。**区**村、**区**镇、**镇，**县**乡冷水鱼养殖基地，清水县杜沟村等农家乐相对集中的旅游专业村，吸引了短途旅游的大量游客，以家庭、同事、朋友等形式到农家乐吃农家饭、住农家屋、享农家乐，体验古朴自然的民风民俗和原汁原味的农家生活。
“五一”期间天水草莓、油桃、大樱桃等特色瓜果受到游客的亲睐，成为游客最喜爱购买的商品，不仅为乡村带来了人气，带火了乡村旅游，而且促进了农户致富增收。同时，市内各商家“五一”期间采取各种宣传促销手段，吸引游客购物，实现了景区休闲观光、市内购物两旺的景象，刺激了旅游综合消费，进一步提高了旅游经营效益。
五一期间餐饮工作总结餐饮工作总结精辟篇五
为切实加强“五一”节前后的食品安全工作领导，我乡建立起“乡政府负总责，监管部门及人员各负其责”的责任体系。成立了由副乡长为组长，工商、畜牧、派出所、安监等部门的工作人员为成员的食品安全工作检查小组，于4月28日至5月7日期间大力开展食品安全集中检查活动。
针对“五一”节假日期间各类节日食品消费量较大、宴会聚餐较多的情况，检查小组重点对全乡的农家乐、餐馆、超市、菜市场等区域进行全面的食品安全专项检查，同时重点加强对群体性聚餐的监管，争取把影响食品安全的因素消除在萌芽状态。
一是要求乡机关及各村落实好节假日值班制度，确保群众举报和发生的食品安全问题得到及时处置；二是要求各值班人员做好值班登记，并全天24小时保持通讯畅通，以保证政令和讯息畅通。
我乡在这期间利用广播、会议、宣传栏等载体对《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全科普知识在全乡进行广泛宣传。通过引导群众正确选购食品，增强食品安全防范意识，营造良好氛围，降低事故发生率。
五一期间餐饮工作总结餐饮工作总结精辟篇六
我乡人民政府根据江食安委办(xx)1号文件精神，结合我乡实际，详细制定了“五一”期间的食品安全工作计划和工作内容，以广泛宣传和各村农村家宴为主的监测、监督，为保证我乡无食物中毒的发生。并成立了以权林为组长、分管领导刘廷礼、乡卫生院院长谭海东为副组长、社事办主任刘自兵、派出所所长刘福容等单位为成员的领导小组，同时，乡人民政府同各村、农家乐业主、副食店、餐馆签订了“五一”期间的食品安全责任书，要求业主必须购入台帐，登记清楚。
按照“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，及时消除食品安全隐患，积极配合做好预防和控制食物中毒的各项准备工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。
加强对超市、副食店和各种交易会的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。
加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管，加强对大宗食品采购索证、储存安全卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性的事物中毒事故的发生。
为加强节日期间值班坚守制度和食品安全事件应急准备，我乡特制定食品安全应急方案。落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证24小时值班，确保信息畅通，及时联络沟通，严格实行重大食品安全事故报告制度。
1、普遍存在安全责任意识不强，“重效益、轻安全”的现象还依然存在。
2、安全责任制的落实有待进一步加强，安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处。
针对以上存在的问题，我乡通知有关负责人，要求及时改正和整改，力求做到万无一失，确保安全生产。
总之，通过这次“五一”期间食品安全检查督查，一是进一步提高了本系统干部职工对安全生产的重要性和必要性的认识，确保了“五一”期间我乡村民进一步树立了以安全促生产、以生产促发展的经营理念，营造了干部、群众人人关心安全生产的思想氛围，为促进安全生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。二是安全生产工作只有起点，没有终点，我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，认真排查事故隐患，建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大安全事故的发生，确保一方平安。
五一期间餐饮工作总结餐饮工作总结精辟篇七
根据此次大检查工作部署，组团办领导高度重视，统一部署，成立铁炉街办“五一”节日期间安全生产工作领导小组，由街道党工委书记xx、街道办事处主任xx任组长，街道副书记、副主任、纪检委书记任副组长，街办各科室科长、社区负责人、各村委会负责人为成员，办公室设在街办综治办，具体负责节日期间安全生产相关工作。
按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总体要求，针对近期的安全生产工作特点，全面检查辖区范围内所有行业领域、重点检查所有生产经营单位和人员密集场所、全辖区居民用水用电安全情况。对所监管企业进行逐个检查、逐个规范，对检查过程中发现的问题，现场下达整改指令，要求按期整改到位。按照政府和主管部门的要求，全面开展“五一”劳动节前的安全生产工作，加强对从业人员的安全教育培训，及时排查各类事故隐患。
对“五一”期间各村委会、社区、相关机关值班人员开展专项安全教育培训，各商铺通过电子屏24小时滚动等方式为节日期间安全安保工作营造良好气氛，增强辖区居民安全意识，促进辖区各行业安全的度过节日。
通过此次安全生产大检查活动的开展，进一步加强对辖区各企业安全生产工作的监督检查，增强了辖区内各企业在安全生产工作的重视程度，为促进我办安全生产形势持续稳定做好保障。
五一期间餐饮工作总结餐饮工作总结精辟篇八
为确保“五一”期间全镇广大人民群众生命财产安全，本着对人民高度负责的态度，创造一个良好的节日环境，我镇安全生产检查组于4月20日至4月30日对全镇范围内各重点企业、矿山、烟花爆竹制作销售、公共聚集场所进行了安全生产大检查。
我镇于5月18日召开“十一”期间安全生产工作会议，制定安全生产检查方案，确定安全生产检查小组人员名单，提出检查重点。
1、针对铸造企业是我镇支柱产业的实际情况，在检查中将其列为重点，检查各企业安全规章制度的建立、安全责任的落实情况、工人是否按章操作、行车是否检测、操作人员是否持证上岗、有无危房及线路安全等情况。
2、针对矿山企业使用雷、炸药，我们会同公安部门检查各个矿山企业的雷、炸药的保管使用情况、浮石清理及工人安全保护措施、安全生产规章制度是否齐全、责任是否明确、爆破人员作业安全情况、有无爆破证等。
3、检查各加油站、液化气站的安全消防器材准备情况、油罐气罐使用状况、安全生产规章制度是否安全、责任是否明确及相关证照是否齐全。
4、对公共聚集场所的消防通道和消防设施的配备情况进行检查。并协同道路交通管理部门对上路的客、货车辆司乘人员进行安全宣传、教育，查处交通工具带“病”运行、超载、违章行驶。
5、对镇内在建的建筑工地的施工现场进行检查，检查施工工人安全保护措施是否到位，安全标记是否到位，安全措施及责任是否落实。
6、由于棉花收购工作已开始，我镇对境内的棉纺企业进行了棉花存放情况及消防措施进行了检查，督促各棉纺企业将安全措施落实到位，杜绝安全隐患的产生。
1、清溪第一石料矿对雷、炸药行装危险品保管措施不力，无人看管，存在严重安全隐患。已勒令其停业整顿，强行扣留库存的雷、炸药二箱，并对矿山责任人处以罚款。
2、德胜铸造厂因基建工程的地基坑洞周围没有防护措施，存在安全隐患。已责令该厂在地基坑洞周围拉起围栏，并做明显标记。
3、合力机械公司排放废渣的.地坑没有防雨、防水措施，极易造成高温废渣遇水发生飞溅，对人身安全有潜在威胁。已责令该厂立即进行整改，在地坑上方搭建防雨棚，做好防水措施，杜绝安全事故的发和。
4、在水上交通检查中发现二个违章索拉渡。已强行拆除，消除安全隐患。
1、继续坚持“安全第一，预防为主”的方针，积极开展以“落实安全规章制度，强化安全防范措施”主题的“安全生产周”活动，全面提高人民群众的安全生产防范意识和安全生产法律法规意识。
2、不断加大督查、监管力度，查找隐患，强化防范，以“查”促“补”。
3、进一步完善安全生产规章制度和操作章程，并通过组织学习、考试、竞赛等方式，使广大职工掌握安全生产规章制度的实质、内容，开展反对违章作业和违反劳动纪律的活动。
4、继续加大宣传力度，动员社会各方面力量，认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》齐抓共管的新格局，努力增强全镇公民的安全法制观念和安全价值观念，提高劳动者的安全文化素质和自我保护能力。