心得体会是我们在经历一些事情后所得到的一种感悟和领悟。那么你知道心得体会如何写吗?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
饺子文化心得体会篇一
星期天,来我家了。经过一番讨论:决定中午吃饺子!说干就干,我们马上开工了。
堂姐买肉,剁肉,四姨擀,,爸爸,姥姥包饺子。堂姐,四姨干完的活,又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干,我心里直痒痒,在心里我对自己说:“别害怕,只要你走过去对妈妈说出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走过去对妈妈说了我自己愿望,妈妈爽快地答应了!我高兴地一蹦三尺高,脸像一朵绽开的鲜花!
妈妈开始讲包饺子的方法:“首先拿起一块面皮,然后用勺子挖点,最后双手就好了。
我按照要领做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了,我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了,脸“刷”一下红了,“您们别笑话我了。”
我十分绍兴的一做,不想学了,这时妈妈走过来说:“别灰心,坚持就是胜利!”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次,又包了效果不好。我又多练了几遍,谁知,我成功了。我欢呼着,跳跃着,“我成功了!”
通过这件事让我明白:“做一件事一遍不成,多练几遍!正所谓:失败是成功之母!有失败就有成功。
饺子文化心得体会篇二
第一段:引言(150字)
饺子是中国传统美食之一,作为中国饮食文化的重要组成部分,饺子有着丰富的文化内涵和深厚的历史背景。在我与饺子文化相结缘的过程中,我深切体会到了饺子文化所传递的情感和友情的力量。无论是亲手包制饺子的过程,还是与家人朋友围坐在饭桌上,品尝着饺子的美味,饺子文化都使我感受到无尽的快乐和满足。
第二段:传统与创新(250字)
饺子作为中国传统美食,有着悠久的历史。饺子的制作工艺独特,包括选料、和面、擀皮、包馅等环节,每一步都需要细致入微的技巧和耐心。传统的饺子品种有多种,如韭菜饺子、肉馅饺子、虾仁饺子等。然而,随着社会的发展,人们对饺子文化也在进行创新。现代饺子不仅包含传统的品种,还有各种创新口味的饺子,比如水果饺子、巧克力饺子等。这些创新让饺子文化更加丰富多样,满足了人们对美食多样性的需求。
第三段:饺子与家庭(300字)
在中国传统文化中,饺子被赋予了亲情和家庭的象征意义。无论是春节还是其他重要的家庭聚会,饺子往往是必不可少的一道菜。包饺子成为了一种家庭团聚、传承亲情的方式。当家人们围坐在餐桌前包饺子时,亲情和友情在其中得到了极大的体现。包饺子的过程中展现着家人之间的默契与合作,大家围在一起分享美食的同时也分享了快乐和温暖。在这样的氛围中,我感受到了家的温暖和幸福。
第四段:饺子的文化交流(250字)
饺子不仅在中国有着深厚的文化背景,也成为了中国的文化名片之一。随着中国文化的传播和全球化的进程,饺子也逐渐走向世界。现今,饺子已经成为了世界各地的人们喜爱的食物之一。不同国家的人们通过学习和品尝饺子来了解中国文化,并将其融入到自己的生活中。在这个过程中,中国文化也得到了全球文化的认可和尊重。饺子的文化交流不仅是美食之间的交流,更是民族之间的交流,增进了不同民族和国家之间的友谊。
第五段:心得感悟(250字)
通过与饺子文化的接触,我发现饺子所传递的不仅仅是食物的美味,更是亲情、友情和文化的桥梁。饺子集外形、口感、制作工艺于一身,既是一种美食,又是一种文化的象征。通过包饺子,我意识到了与家庭的联系和沟通的重要性,也了解到了文化交流的力量。饺子文化给予了我一种全新的生活方式,让我更加珍惜和感恩身边的人和事。我相信,在未来的日子里,我会继续品尝美味的饺子,传承饺子文化,将其与更多的人分享和交流。
饺子文化心得体会篇三
今天是5月13日,是五月的第二个星期天,也是母亲节。奶奶说,今天过节,我们全家要包饺子吃。我听了,非常高兴。
一大早,奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎,然后放在一个大碗里搅拌均匀,再加上各种调味品,再次搅拌,饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了,我自告奋勇地对妈妈说:“今天是妈妈和奶奶的节日,包饺子我也有份,我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水,再递给她们包。“为什么要沾上水呢?”我不解的问妈妈。妈妈听了,说:“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧,煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟,就照着妈妈说的做了。我做了一会,看妈妈她们包的很起劲,便也想学,妈妈答应了。
妈妈给我一张饺子皮,我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心,再把饺子馅放在饺子皮的中间,然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢,等我笨手笨脚的包完后一看,我包出的饺子说圆不圆,说方不方,好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑,说我包的是个“四不像”,我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了,虽然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。从中,我也明白了一个道理:看起来容易的事做起来却很难,什么事都要经过努力才能做的更好。
今天,我做完作业闲着没事。突然,妈妈风趣地说:“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门,买来饺子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单,就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的劲太大馅都流到我手上了,我生气的把那个饺子扔了。又那张皮,挑了点馅。结果我挑的馅太少,饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了,并说:“不包了。”妈妈慢慢的对我说:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于尝试,妈妈告诉你诀窍:饺子外面圈要撒一点水,肉不要放的太多,捏对口时不要太用力”?妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子,我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说:“不要紧,继续努力,熟能生巧!”我收到了妈妈的鼓励,我包的饺子越来越好看,包的越来越快。最后包完了。
饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子,心里特别的开心。
饺子文化心得体会篇四
第一段:
作为中国传统的美食之一,饺子是我国人民饮食文化中的瑰宝。经过几千年的发展,饺子不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承。我深深感受到了饺子背后包含的丰富的文化内涵和生活情感,这让我对饺子文化有了更深刻的理解和体会。
第二段:
饺子不仅仅是一种食物,更是一种家庭团聚和情感表达的象征。在中国农历的除夕之夜,家人们会聚集在一起包饺子,这不仅仅是一个年度的传统活动,更是亲情和团聚的象征。包饺子的过程中,家人们会亲手将自己的心意和祝福融入到饺子里,让每一颗饺子都象征着家庭的团圆和幸福。因此,每当我吃到饺子时,总能感受到家人的关爱和温暖,这种情感让我倍感珍惜。
第三段:
除了家庭团聚的象征外,饺子还与我们的生活密切相关。在中国的餐桌上,饺子常常被视为一种重要的节日饮食,如春节等。吃饺子已经成为了中国人民的一种习俗和传统。在这个过程中,人们不仅仅享受美食的味道和口感,更重要的是感受到了中国饮食文化的魅力和荣耀。每一口饺子都蕴含着饺子文化的浓厚历史和文明底蕴,这让我对中国饮食文化有了更深层次的认识。
第四段:
通过研究和学习,我还发现饺子在不同地区也存在着差异。在中国的各个省份和地区,饺子的做法和口味都有所不同,这都是因为当地人民的不同生活习惯和风土人情影响所致。例如,北方人习惯吃白菜猪肉饺子,而南方人喜欢吃鲜虾或鲜肉烧饺。这种地域差异让饺子文化更加多样化和丰富,让我更加深入体会到了中国饮食文化的多样性和博大精深。
第五段:
总的来说,饺子文化是中国饮食文化的重要组成部分,它代表着团结、温馨和多样性。通过对饺子文化的学习和实践,我深深感受到了饺子背后所蕴含的文化魅力和情感纽带。每一颗饺子都象征着家庭的团聚和幸福,每一口饺子都能让我更好地了解和认同中国饮食文化的博大精深,这让我引以为傲。我相信,饺子文化会继续传承下去,让更多的人们体验到中国美食和文化的魅力。
饺子文化心得体会篇五
春节到了,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,母亲微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面,母亲洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看母亲包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“母亲怎样才能包出好看的饺子?”母亲笑着说:“你看——”只见母亲拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着母亲的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听母亲讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。
饺子文化心得体会篇六
一天午觉醒来,我看见妈妈在包饺子。
我看着摆在桌上的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?自己过来包吧!”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。
我学着妈妈的样子,先把馅放到饺子皮上,又捏住饺子边,考试,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,因为享受自己劳动的果实是最甜美的。
包饺子,一个简单的字眼,却蕴含着无数哲理。
饺子文化心得体会篇七
今天我特别高兴,因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。
我早早地就准备好了包饺子要用的东西,有饺子皮,有肉,还有韭菜——就等着他们来了。突然门铃响了,我跑过去开门,果然是他们俩个。
我说:“你们怎么才来了啊,我都等了好一会了,快进来吧”他们走进来,坐在了高背椅子上。
“我们先擭馅”
我边说着边把已经切好的肉,韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子,开始搅拌,不一会儿,馅就擭好了。开始包饺子了,我们包的肉馅有的多,有的少。
我们包的饺子外形也不一样,有的是小鱼形状的,有的是月儿饺,还有的是元宝饺。包好饺子了,我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿,饺子好了,我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子,我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。
饺子文化心得体会篇八
呯哩啪啦,呯哩啪啦……过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
饺子文化心得体会篇九
今天中午,家里人一致要求吃饺子,可是姥姥最不爱包饺子,我突然间说:“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说:“好!”
姥姥开始准备包饺子的佐料等,我也准备好了擀面杖。
姥姥把揉好的面变成一个个小饼,我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片,平时看是很简单,我做起来却很难。擀的七扭八歪的,逗得他们捧腹大笑,我很急,心想我一定要擀好,经过一翻手忙脚乱,终于擀成了好点的片了,手膊累的酸痛。有的擀的很大,大的给姥爷包,包好像个“胖将军”;有的擀的很小,小的给姥姥包,包好后像个“瘦老头”。
终于在嘲笑中包完了饺子,看了出锅饺子的形状,自己不禁笑了。家人吃着饺子说:“禹辰你真棒,这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬,我心里也很自豪。
包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力;体会了父母们做家务的辛苦。因此,我要养成天天做家务的好习惯(如:洗碗、擦地等),为父母们多分担!
饺子文化心得体会篇十
一年一度的春节即将到来,这是最隆重的传统节日。农历(今年是2月11日)晚上,全家人团聚在一起,吃顿丰盛的年夜饭,然后一齐动手,边包饺子,边聊天,边看电视,熬夜、守岁。大年初一(今年是2月12日)早晨起床后,大家互致祝福,一起吃饺子。
俗话说:“好吃不过饺子。”同学们、小朋友们,你们想知道饺子的来历吗?相传,“”曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“”或“”。
以后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。
饺子文化心得体会篇十一
晚上,妈妈打电话告诉我,自己做饭吃吧,她有点儿活儿,回不去了。听完我不太高兴,又把我一个人丢家了。心急的我赶忙追问,什么时候回来?您吃没吃饭?等一系列的问题。妈妈耐心地回答,把电话挂了。我失落地朝厨房走去,开始炒米饭。
十分钟后,米饭炒好了。开开电视,望着空空的餐桌对面,心里也空空的,张开嘴想说话,也生生地闭上了。吃完发现自己做少了,就打算再做一碗,突然灵犀的火花一闪,才想起妈妈刚才没回答我“吃没吃饭?”这个问题,那就是没吃喽!这时我也顾不得我饿了,就打算赶快炒一碗饭给妈妈送去。因为我怕妈妈过了八点再不吃饭会胃疼。我想着,手里也紧忙活。生怕晚一会。炒出来才发现,妈妈安排给我的任务没干完。我把还在保温着的电饭煲打开,顿时,热气扑鼻。放这里吧,不会凉的。
过会儿,我都干完了。把我给妈妈的炒米饭放在盒里,再到围巾里,这样就可以让它凉得晚一会儿了。
出了电梯,我就开始跑步。一直跑到小区门口。然后快走,调整好呼吸,我一气儿走到了妈妈单位。哎呦!真是累死我啦。不知道妈妈会不会喜欢。我悄悄地走到她办公室门口。把声音放粗,敲门后,说:“您好!我是来送饭的。”妈妈正在打电话,也没问什么问题,就说:“请进!”我郑重其事地把饭盒放在了桌子上,妈妈好感动。
妈妈,您放心,下次您加班,我还会送饭给您的。