在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
番茄炒蛋作文字四年级篇一
到了家,妈妈首先让我打两个鸭蛋,我一时不敢打,妈妈急忙催促我。于是,我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一双筷子,把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着,我拿起刀和西红柿,把可爱的西红柿切成小小块。
准备工作做妥后,我把猪油倒入锅中,油像是开起了音乐会,响起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的声音,欢乐极了。我把蛋倒入锅里,瞧,它们更欢了,唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好,把火熄灭,音乐停了下来。之后,我把蛋切成碎片。
然后,我再次将油倒入锅中,音乐会又开始了,我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后,我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿,又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后,终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火,把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里,并说道:“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了,尝尝我的手艺吧!”妈妈拿起筷子,尝了一口。我急忙问:“好吃吗?”妈妈竖起大拇指,夸赞道:“手艺还不错嘛!”耶,我终于成功了,开心极了!
通过这件事,我明白了:无论做什么事情,遇到困难不要轻易放弃,努力克服困难,才能把事情做好。
从那以后,我喜欢上了做菜。
番茄炒蛋作文字四年级篇二
三八妇女节的早晨,我早早的起了床,准备给妈妈做番茄炒蛋。
在这时,小恶魔说:“小朋友,不能玩火!再说你又不会番茄炒鸡蛋!”想了想,对呀!小天使又来说:“如果你不会做,你可以去试一试。”又想了想,天使说得没错。当我左右为难时,妈妈出来上厕所时,看见厨房的灯亮着,走来看了一眼说:“儿子,你在厨房里干什么?”我说:“妈妈,我正在做番茄炒鸡蛋。”然后妈妈又回房间睡觉了。
第一次,首先我来到厨房打开橱柜,拿起妈妈的做菜神器——菜谱。我首先是把西红柿洗干净,再把洗好的西红柿切成片。然后,再把鸡蛋打碎放在碗里,用筷子搅拌均匀,倒入锅里,最后西红柿切成片放在锅里,放糖时不小心把糖放多了,失败了!我只好把西红柿倒进了垃圾桶。
第二次,不小心把油放少了,西红柿和鸡蛋被我炒成了黑色。只好倒进厕所,倒霉的是我还把厕所给堵了。
最后一次,我仔细的看着菜谱,小心的放糖,仔细的放油,终于做好了。炒好的鸡蛋金灿灿的,像一颗颗闪闪发光星星。一盘菜好像是星空,都眨着眼睛。
我终于成功了!
番茄炒蛋作文字四年级篇三
今天,妈妈说要教我做一道菜,菜名就叫:西红柿炒蛋
妈妈说:“做这道菜很简单,但关键是准备工作要做全,做踏实。
准备工作一:先将一个圆圆的大西红柿洗干净,然后均匀地切成很多片小西红柿。
准备工作二:把准备好的鸡蛋敲破,将蛋黄和蛋清倒在碗里,再用筷子用力地搅拌至均匀。
准备工作三:将各种调料摆放好。
妈妈说:“这三项准备工作完成了,我们就可以生火烧菜了。
我按着妈妈说的,先打开煤气灶阀门,等锅烧热了,再将食用油倒进锅里炼一下,接着把刚才搅拌好的鸡蛋倒进锅里,用铲子将鸡蛋在锅里轻轻地翻一下,等鸡蛋快要烧焦时,再将切好的小西红柿片放在锅里,把它和鸡蛋再混合翻炒下,等菜有八成熟时,就开始放调料了。妈妈说:“放调料可有讲究了,次序绝对不能颠倒,否则会影响菜的营养与美味的。”正确的顺序是:先放少许盐,然后是糖,最后再放点味精。就这样,我在妈妈的传授下,一道香喷喷、甜津津的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己亲手做的西红柿炒蛋,我心里有说不出的高兴。因为我长大了!
番茄炒蛋作文字四年级篇四
番茄炒蛋和蛋炒番茄,有区别吗?有,我也是庄稼汉进皇城头一回遇上,听我慢慢说来。
我把番茄切成块状,拿鸡蛋在碗沿磕了一道缝倒进碗里,像一个太阳的倒影映在水中。我听外婆的指导,放点盐和酒,这样能把蛋烧得更蓬松,把蛋的腥味除去。打蛋了,我没有停下,一直搅拌,均匀的蛋液成了黄色,上面有细小的气泡。
接着,我打开煤气,往锅里倒了一勺油,润起锅来,学着外婆样,手放在锅上面试了一下,感觉有热气,把番茄放下去。“滋啦啦”一团白烟飘起,我快速地把番茄翻来炒去,直到白烟消失。这时,番茄变得更红,汁水也多起来。我立刻把蛋液倒下去,又会起刚才滋滋声吧,谁知,一点儿声音也没有,快速翻炒起来。番茄变得越来越软,皮与果肉分离开,汁水也变更多,鸡蛋也没有结成一块块的,像玉米糊一样十分粘稠,气味十分香。
“外婆,这番茄炒蛋怎么这样啊?”奇了,怪了,我叫嚷道。
“大厨”外公走过来自豪地说:“让我再来教你,你外婆炒菜不行。”
其实,外公只是把炒番茄和炒鸡蛋的顺序换了一下,等锅里的鸡蛋变成蛋饼,用铲子切成块,再放番茄,翻炒一会。起锅后,白色的盘子里盛着红彤彤的番茄和金黄的蛋块,上面点缀着青绿的小葱,好一盘色香味形俱全的美味,不禁让人口水直流!再看看另外一盘,逊色多啦,没有了佛要金装的“外貌”,像霜打的茄子软不拉耷,还挤出一肚子水。
这时,妈妈走进来,惊奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么这么丰盛啊?有一盘番茄炒蛋,还有蛋炒番茄啊!”
妈妈真“傻”,不都是番茄炒蛋吗?炒鸡蛋,炒番茄,顺序换一下,结果竟然天壤之别。我细嚼慢咽地品尝着,若有所思,心里乐开花!
番茄炒蛋作文字四年级篇五
说起西红柿炒蛋,可真是项技术活。
那是一个周末,妈妈出去买东西,我在沙发上看书。也不知道过了多久,我的肚子已经唱起了“空城计”了,哎,没办法,只能自己做了。
来到厨房,我先把米饭煮好。“嗯……炒什么吃好呢?”我想起冰箱里还有两个西红柿,要不炒个西红柿炒蛋吧!说干就干,我先倒一些水在锅里煮开,把洗干净的西红柿烫一会儿捞捞出,再把皮扒掉切成块。接下来打鸡蛋,把锅里水倒出来把锅烧干放入油,油“滋滋滋”地响着,我把打好的鸡蛋倒入锅中,锅里油飞溅得到处都是。突然一滴油飞到我的手臂上,我慌忙盖上锅盖来到水龙头边,用水冲了又冲,可还是红了一块。这时一股焦味钻进我的鼻孔,我又冲到锅边赶紧关掉火,打开油烟机和锅盖,一片黑气被油烟机吸走了。哎!浪费了两个鸡蛋。
此时我的心情已经失落到了低谷,准备不想再做了。我想起曾经妈妈说过:“做任何事情都不能半途而废,坚持就是胜利!”我咬咬牙决定再来一次。
这次,我先把油烧热开小火,把打好的鸡蛋液倒入锅中煎。煎得差不多的时候,倒入西红柿一起翻炒,加一点盐和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盘酸酸甜甜的西红柿炒蛋就出锅了。
这时,妈妈刚好回来,看见桌上红黄相间的西红柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。
在炒西红柿炒蛋时,我学会了坚持。俗话说:“世上无难事,只怕有心人!”在成长的路上,我们更应该有这种精神。
番茄炒蛋作文字四年级篇六
暑假的一天,我向妈妈学习做菜,做一道我最爱吃的菜:番茄炒鸡蛋。下面就请大家跟我一起动起手来吧!
第一步:剥皮。我把两个番茄洗干净,用刀在番茄的底部切出一个十字架,然后用热水倒在番茄上,皮就很容易剥下来了,妈妈教的这个方法很管用。
第二步:搅拌蛋液。我从冰箱拿出3个鸡蛋,小心翼翼地把鸡蛋在碗边敲开,眼看蛋清和蛋黄滴溜溜地往外面滑,赶紧接到大碗里,用筷子把鸡蛋液搅匀。
第三步:切番茄。我按照妈妈说的那样,把番茄对半切开,再次对半切开,切成8小块就可以。
第四步:炒蛋。我开了燃气,热锅,等锅里没有一滴水的时候,放油,把鸡蛋液倒进锅里,仿佛放小鞭炮似的,噼噼啪啪响了起来。妈妈说:“赶紧,转动一下锅,让鸡蛋液变得均匀,别糊了!”我再翻面煎一下,然后用锅铲把鸡蛋皮慢慢切成小块,起锅待用。
第五步:炒番茄。把切好的番茄放入锅中翻炒,加入盐、糖,炒到番茄熟后放入水,鸡蛋,煮5~10分钟左右,番茄炒鸡蛋可以起锅了!
大家有没有学会呢?回家试试看吧,很简单哦!
我煮的番茄炒鸡蛋很成功,家里人都夸我做的真好吃,我的心里美滋滋的!
番茄炒蛋作文字四年级篇七
升入三年级的我已经十岁了,不能再衣来伸手,饭来张口。今天,我决定要学做一些家务,当一回“小大人”。
我走进厨房,看见奶奶正准备炒菜,是我最爱吃的番茄炒蛋。我自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,您教我做番茄炒蛋吧!”奶奶爽快地答应了,她告诉我:“要做好番茄炒蛋,先要打好蛋,然后下锅翻炒,再把切好丁的番茄加入一起炒,加少许水后再加佐料,番茄炒蛋就可以出锅了。”
我跟奶奶一起,先把番茄洗好切好,鸡蛋打好。一切准备就绪!我先把打好的鸡蛋倒入油锅,只听“刺啦”一声,一滴油溅到我的脸上。“好烫啊!”我疼得叫了起来。我赶紧闪到一边,大声喊道:“气死我了!炒个菜还要受这个罪,真麻烦!”
奶奶在一旁接过铲子,边炒边对我说:“炒菜不是一件容易的事,不能因为遇到一点儿小困难就退缩。掌握技巧,多练习,就一定能做好。”
听了奶奶的话,我决定再试一试。我学着奶奶的样子,又拿起铲子炒了起来。我把番茄放入锅里,红红的番茄,金黄的鸡蛋在锅里翻来滚去,香喷喷的。渐渐地,我脸上似乎不那么疼了,加上水,加上佐料,番茄炒蛋终于出锅了!
奶奶吃了我烧的菜,对我竖起了拇指,说:“你真棒!”我听了,心里有说不出的高兴。
番茄炒蛋作文字四年级篇八
最近,老师给我们布置了一样作业:做一道菜。我立马想好了要做的菜:西红柿炒蛋。
我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑进了厨房,将西红柿和鸡蛋都拿了出来,再准备了一口碗。首先,将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里,再加上一点盐和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西红柿洗净,切成了小块,放在蛋液旁边。
将食材都准备好后,妈妈帮我把锅架好,并打开了火,还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了,我便将蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地响了起来,我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了,笑着说:“你不要害怕,蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。
我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说:“这个锅铲不是这样拿的,这个蛋也不要弄得这么碎……”最终,在妈妈不断的“碎碎念”中,我将蛋炒好并盛在了碗中。
接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下,再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒,放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿,便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花,让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。
这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
这次做饭让我明白了一个道理:好的东西是要认真去做的,只有认真去做一件事情,才能把它做得很好。
番茄炒蛋作文字四年级篇九
今天,我学会了一道菜:番茄炒蛋。
首先,拿出4个番茄;然后装大半水在锅里煮成开水;接着把番茄放入锅里煮一下,让皮软下来,这样撕皮就更省力了。
等番茄皮软下来,就可以把番茄拿出来了。拿出来后先把它放在桌子上凉一下,这样就不会烫到手了。番茄没那么烫了,就要开始撕皮了。
撕完所有番茄皮,就要切番茄了!用刀的时候一定要格外小心,不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成对半,然后把其中一半直起来再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿锅放在灶炉上,打火,再浇一圈油在锅上。5秒钟后就把番茄片全倒进锅里,用铲子把每一片都分开。半分钟后就可以下蛋了!
在蛋的一个地方轻敲直至出现裂纹就能把蛋壳掰开,使蛋黄和蛋清全部掉进锅中。千万不要用力过猛,这样蛋黄和蛋清就会不成形,到时候蛋就不是圆形的了哟!
下完蛋就要开始翻炒了。注意不要翻炒蛋,这样它会烂的。然后再等几分钟,番茄炒蛋就做好了!
大家可以按我的方法试着做一做,看看好不好吃。当然你如果想这道菜甜一点,在煮番茄(没下蛋)的时候可以先加点盐再加3—4勺糖哦!
番茄炒蛋作文字四年级篇十
这周日,我决定做番茄炒蛋。要准备的材料不多,只有番茄和蛋,颜色却极为丰富,再加上一些葱。红、黄两大暖色调和青色,构成了诱人的美食。
先把准备好的番茄洗干净,葱也洗净。把一个番茄切成四份,我取了两个番茄,切了八份。把葱也切成小段,放在一边。接着,我从冰箱里取出三个鸡蛋来,拿来一只碗。拿起一个鸡蛋,往碗沿上磕,双手一掰,蛋壳就裂了一条缝,再用力,碎了。蛋壳分成了两半,蛋黄和蛋清流到碗里,打蛋。
接下来就是炒了。我打开煤气,小火苗一下子“噌”的出来了,只是颜色有点怪,是蓝色的,妈妈在旁边指挥,“大点,再大点……”我不敢,用乞求的眼神看着妈妈,可是妈妈不为所动.我没办法,只好硬着头皮干。
我先热锅,我往锅里放了点油。先炒蛋,再炒番茄,番茄炒时不能温度太高,不然就会变酸。放蛋,先把蛋均匀的倒在锅里,这时蛋会冒泡,由黄转为金黄。不一会儿就起了香味。我拿起铲子,把锅四周的蛋铲起来,翻身。
过了一会儿,上下都变金黄了。这时,把火略微收一点。放番茄,与蛋一起炒,番茄的中心本来是黄的,可炒了一会儿就变成了橘黄色。番茄也只能烧到七八分熟,这时,就要放葱。
终于,热气腾腾的番茄炒蛋出锅喽!我看着色、香、味俱全的番茄炒蛋,心里乐开了花。虽然我烧的不及妈妈烧的好吃,但是这时我努力劳动的结果。
番茄炒蛋作文字四年级篇十一
我非常喜欢吃西红柿炒蛋。自己也想学一学做。
首先我学着妈妈的样子,从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、葱花等配料。主料就基本准备好了。
再就是把鸡蛋洗干净,在灶上放好一只干净的碗,用手拿着鸡蛋在碗的边沿磕几下,沿着缝隙打开鸡蛋,将蛋倒在碗里,用筷子把蛋搅拌,等蛋清和蛋黄均匀后就行了。
蛋搅拌均匀后,第二步就是切西红柿。洗干净的西红柿我先把它分成半,再一片一片切。我细心地切着,生怕切不好或者切到手。
最后是切葱,每节葱的长度要切成一样。这样放进菜里形成一种视觉美。
原料准备好了,下面就开始炒了。我先在锅里放好油。等油烧开了,就把鸡蛋一点一点放进锅里,只见鸡蛋冒起泡,变得胀胀的,我便用锅铲把它弄碎,等到差不多时就把西红柿放进去,快速翻炒,蛋和西红柿完全炒均后,放进适量的盐,再翻炒几下,放进切好的葱花,再放一点水,炒一下,煮开之后,铲起来就一道美味可口的西红柿炒蛋。
刚出锅的西红柿炒蛋,蛋是金黄色,一片一片的西红柿红得流口水,再加上葱作配料,那就是色味俱全了。
我尝了一口,味道不错,心里美滋滋的。
番茄炒蛋作文字四年级篇十二
最近爸爸和妈妈都去出差了,家里只留我一个人自力更生。
自力更生的第一步就是要填饱肚子,毕竟“人是铁,饭是钢。”早饭怎么解决呢?有啦!我就做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧,这是我第一次做,不知道我会不会成功,心里十分忐忑!
做西红柿炒鸡蛋需要很多的食材,如:西红柿、油、鸡蛋、味精……
我先把两个西红柿拿出来洗干净,然后拿出刀,一片一片的切下去,“咔嚓咔嚓咔嚓……”这声音好像铅笔断裂一般。
切好后,我把它放进盘子里备用。接着该轮到“过期”的鸡蛋来“用刑”了。
我学着妈妈平时打鸡蛋的样子:先把两个鸡蛋互相碰在一起,等到一个鸡蛋破裂的时候,用手迅速地把另一个鸡蛋紧紧地握在左手心里,把两个大拇指放在破裂的两端,一扣鸡蛋就掉入了碗里。连续打了两个鸡蛋后,我拿出搅拌器按下按钮,“吱吱”的一直在作响,蛋清和蛋黄渐渐不分彼此了。
很快鸡蛋就打好了,把西红柿和鸡蛋胡乱放入锅里。接着调料也跟着入锅了。
我手忙脚乱的一顿翻炒,锅里的香味就飘散在厨房里了。我找了一个白瓷盘把自己的作品装盘,开饭!
吃着自己亲自做的西红柿炒鸡蛋,心里说不出来的美滋滋。
番茄炒蛋作文字四年级篇十三
我非常喜欢吃番茄炒鸡蛋。一天,我心血来潮,决定要自己做这道菜。妈妈对我没有信心,说:“你知道怎么做吗?”
我说:“当然知道了,妈妈,你就放心吧!”
说干就干。我系上一条红色的围裙,从冰箱里拿出了三个圆溜溜的鸡蛋。然后,拿出一个碗,对着碗边一磕,把鸡蛋掰开,只听“扑通”一声,鸡蛋现出了真身,掉进了碗里。蛋黄在碗的中心被蛋清包裹着,好像一朵刚刚盛开的花儿。接着几个鸡蛋也进入了我的“花盆”。经过我的精挑细选,从冰箱里拿出了两个颜色新鲜的番茄。我拿起一把小菜刀,对着番茄做了一个“降龙十八掌”。这招果然有效,番茄马上碎成了小丁。
到了重要时刻,开始炒鸡蛋了,往锅里倒了油,等油热了,我就把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋像一朵荷花似的慢慢展开。我用锅铲时不时翻炒几下。我又像大厨似的有模有样地颠了颠勺,鸡蛋好像在蹦床上蹦蹦跳跳,结果鸡蛋差点飞了出去。接着我把炒好的鸡蛋放到盘子里备用。这时屋里飘散着诱人的香味,我的口水都快要流出来了。
开始炒番茄了,我在锅里到倒了一勺油。等油热了,我就把葱姜蒜末放到锅里,吱吱的响着。我又加了一勺酱油进去,锅里冒着热气。然后我将番茄块倒进了锅里,又用勺子来回翻炒着。番茄块粘上了油,亮晶晶的,颜色特别漂亮。
炒了一会儿,我又把炒好的鸡蛋倒进锅里,用铲子把鸡蛋切成小块,让它和番茄混合在一起。炒了一会儿快要熟了,我却差点忘了放盐,于是往锅里放了一点盐、鸡精和十三香。又炒了一会儿,鸡蛋和番茄融合在一起,香味更浓,一道美食做好了。
我把番茄炒鸡蛋端到了桌子上,妈妈赶紧走过来,迫不及待地尝了一口,点了点头说:“这真是一道色香味俱全的佳肴啊!”我听了心里美滋滋的。
真高兴啊!不仅为我学会了做番茄炒鸡蛋而高兴,更因为我深深体会到劳动的快乐,还知道了做什么事情都不能粗心,马虎!
番茄炒蛋作文字四年级篇十四
“嗯,真香!”一阵阵赞叹声从我家的客厅里传出,原来是我家的番茄炒蛋大妈又出场了。
番茄小姐首先闪亮登场。她首先跑进了我家的水龙头下,只听“哗啦!”一声,她已经变得干干净净、一尘不染的了。接着她跳上了闪亮的舞台——-砧板,开始跳起舞来,可是刀子山贼突然行凶,把正在欢快地跳着舞的番茄小姐无情的切成了九块。可怜的番茄小姐就此安静地西去了,只剩九块尸体安静地躺在砧板上,安静地听着风演奏的歌曲……
蛋子龙出面替番茄小姐报仇,只见他在我的手上“跳跃”着,可是碗山贼正在呼呼大睡……可悲啊!英雄也是蛋中一蛋,难免一破,就在碗中壳破清流,蛋黄也出来了,一身蛋壳铠甲也在垃圾中消失……盐鬼魂又加上了盐在上面。
凶巴巴的筷子二赛主又来了,他们把蛋黄蛋清左一搅,又一拌,融成了一体。
可怕啊!大债主油锅来了,他气势汹汹,身后有下油锅油军,和烧油锅火军,碗山贼阿谀奉承,主动请大寨主开油锅,烧!大债主油锅开心极了,命令下油锅油军即刻进入油锅中,烧油锅火军也开火,神医水佗为自己治愈。于是,突然油开始了翻滚,碗山贼也小心翼翼地把蛋子龙往油锅里倒,这时一旁的诸葛碗提议:“要不我们把番茄也扔进去?”油锅赞成,随之番茄被倒入锅,不久,番茄炒蛋就炒好了。
此时,我吃着番茄炒蛋大姐,另一道菜正悄悄诞生。
番茄炒蛋作文字四年级篇十五
今天,爸爸妈妈来不及做饭,我想:我的机会来了!我对妈妈说:“妈妈,今天让我来给你们露一手。”妈妈说:“行啊,让你这个平时什么都不愿做只会说的人来做一次。”
做什么呢?做个简单的西红柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗边一磕,再双手拿着蛋壳的两边,一倒,那黄黄的蛋黄顺着流了下来,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我选择汤匙来和我配合,不料,蛋黄不但没打匀,反而把蛋黄撒了一桌。汤匙不成,我就用筷子。把筷子双手撑开,向同一个地方搅动。终于打匀了,这可是我费了九牛二虎之力才成功的哦。
接下来该切西红柿了,我把西红柿拿来,左手弯曲,按住西红柿,右手拿着刀,小心翼翼的切下来。
下锅了,我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中,再撒上少许的糖,用铲子将蛋翻到另一面,可调皮的蛋好似故意跟我作对,有几次险些掉到地上。
我的蛋就要完成了,美滋滋的想着爸爸妈妈怎么夸我。突然,闻到一股糊味,呀!时机一过,蛋已变成黑的了。
没关系,我安慰自己:哪有第一次不失误的。鸡蛋再次下锅,我熟练了,尤其到最后,两边微黄时,马上起锅入盘。然后,我把西红柿倒了下去,我生怕被“柿宝宝”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了几勺糖,一会儿,西红柿炒蛋出锅了!
我迫不及待地尝了尝,觉得味道不错。爸爸妈妈一边吃,一边说:“真香!”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易绣花难”啊。体会到爸爸妈妈每天做饭多辛苦!
番茄炒蛋作文字四年级篇十六
我尝过许多的食物,有糖酷排骨,有爆炒牛心菜,有土豆炖牛内等等,但是,我最喜欢的还是妈妈做的西红柿炒蛋,这道可是妈妈的拿手好菜。
一、看
妈妈做西红柿炒蛋的时候,总喜欢在菜里加一些木耳,一片片黑亮黑亮的木耳,一块块红彤彤的西红柿,一片片黄澄澄的鸡蛋,再加上鲜美的汤汁,简直是人间美味。谁看了都会垂涎三尺,相距数百里也能闻到这诱人的香气。
二、闻
叮当叮当,厨房间又传出一阵欢快的锅碗飘盆交响曲,不用看就知道,妈妈又在做西红柿炒蛋,传出来的诱人的香气,令我情不自禁地跑到厨房,像跟屁虫一样紧紧地跟在妈妈的后面,想第一个品尝这美味的西红柿炒蛋。只见妈妈先把火红的西红柿切成片状,放入葱花,放点盐,继续炒。接着便出锅,然后把鸡蛋打入锅中,不停地炒,炒成块状,放入味精、鸡精,过一二分钟后即可出锅,妈妈麻利地把西红柿和蛋均匀混和好,即可端上桌。这时候,真香呀!一股诱人的香味马上钻入我的鼻孔,挠得我的鼻子痒痒的,真想偷偷抓一块来,放入嘴中。
三、品
我吃西红柿炒蛋也有我自己的吃法,先夹一块木耳,再夹一块蛋,最后夹一块西红柿一起入口,有一种酸酸甜甜,润滑可口的滋味,让旁人“口水流下三千尺”。
哇,又是那股诱人的香气,我先去品尝了,拜拜。
番茄炒蛋作文字四年级篇十七
周末,碧空万里,万里无云。妈妈在厨房里做早餐,那阵阵香味,扑鼻而来。
“妈妈,你能教我炒菜吗?”我跃跃欲试。
“好的”妈妈一边说一边从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋,“那你就做西红柿炒鸡蛋,去把西红柿洗一洗,再去切一切”
我拿着西红柿一边洗,一边哼着歌。“小兔子乖乖,把门开开,快点开开,我要进来……”没过一会,就把西红柿洗的干干净净。
我把西红柿放在案板上,右手拿着菜刀,左手按着西红柿。这是第一次,你会成功的。第一刀下去,太宽了。第二刀下去,太窄了……这一会儿宽,一会儿窄的。这真让我无语,在一旁忙碌的妈妈说:“每个人都有第一次嘛!”
切完了,我将油放入锅中,锅里发出“嗞嗞”的响声。这声音也太可怕了吧!再把鸡蛋磕碎倒入锅中,“刷”油溅了出来。我连忙躲过,想:捣蛋鬼,你再捣蛋,看我怎么小狗足!我呆呆的站在那,妈妈看见了说:“你怎么不翻鸡蛋?”我赶忙把鸡蛋翻过来。“妈,鸡蛋糊了”妈妈把火关了,把鸡蛋放在案板上,把糊的地方切下来,再倒入锅中。
最后放入西红柿,再炒一会儿,看着那香喷喷的,奇形怪状的西红柿炒鸡蛋,吃一口,真香!
番茄炒蛋作文字四年级篇十八
每个人都有自己的拿手好戏,有人的拿手好戏是唱歌,有人的拿手好戏是钓鱼,还有人的拿手好戏是玩魔方……我在拿手好戏,你们一定想不到,告诉你们吧,我的拿手好戏是一道菜——西红柿炒蛋。
为了学这一道菜,我可是吃了不少苦。
记得第一次做这道菜时,我不会打鸡蛋,让鸡蛋液浸了我一身,后来炒西红柿的时候,我又被锅里的热油烫到了手,但是我没有放弃,经过反复尝试,我的鸡蛋打的可顺溜了,有也没有溅到我的身上。
有一次我决定做一盘,我的拿手好菜——西红柿炒蛋。
我来到厨房系好围裙将刀和菜板放在桌子上,做西红柿炒蛋,要准备两个鸡蛋,两个西红柿,我先拿起个鸡蛋,接着在碗的边缘磕了一下,然后用大拇指弄开在放在碗里,又用筷子放在碗里搅匀,再把西红柿放在盆子里,用手洗干净,又放在菜板上切块放在盘子里备用。准备好了,我打开或小心翼翼的把油倒进锅里,等油烧热了,我把打好的鸡蛋沿着边缘缓缓的倒进去然后用锅铲快速翻炒,我的手拿着锅铲用手臂的力量把蛋托起来,再翻了个面,接着翻炒等鸡蛋炒熟后再把切好的西红柿放进锅里翻炒,接下来就是加调料,尤其食堂的量要把握好,要不然就会很酸。调好料之后翻炒几下就可以出锅了,最后在盘里撒些葱末,一盘香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
爸爸妈妈看着我做的菜,脸上一下子露出了欣慰的笑容,纷纷拿起筷子准备开动,只见爸爸夹了一大块鸡蛋,放进了嘴里,赞赏我的厨艺,我开心极了。
番茄炒蛋作文字四年级篇十九
“嘿,伙伴们!今天下午的聚会可别忘了!各自都选好要带来的食物了吗?“
“嗯,聚会?等等。我的番茄炒蛋还没做!”我手忙脚乱地跑进厨房,翻出前几天买到的番茄和鸡蛋。
望了一眼时钟,已经下午四点了,离聚会只有半个小时了!我慌慌张张地抽出菜板,把番茄往水里一冲,正拿出刀要切,番茄却从手里滑走了,好不容易手忙脚乱切完。拿出两个鸡蛋对这一碰,耶,打蛋完成!
刚打开灶,脑子里一片空白。额,是先做啥来着?想不起来了!发条微信问问老妈:“妈妈,番茄炒蛋是先做啥来着的?”无奈,只能等着妈妈的回复。
“叮——哦,宝贝,是这样的,先把鸡蛋炒好……”
“你这不对。”
“然后,我们把番茄炒出汁。”
“嗯,汁要多一些。”
“然后,再把鸡蛋放进去炒,炒出香味来,放上你爱的调味料。”
“嗯,差不多。”
啊!太好了,赶紧认真听一遍。可老爸的插嘴,让我越听越糊涂,“老妈,你这不行,我听不清啊。”我生气地抱怨着。
“哎,你等等啊。”妈妈真聪明,居然拍了个视频,发过来。我也认真地学着做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。
“好吃吗?”“嗯,这是中国菜对吧。哦,对了,中国和美国相差多少小时?”
“12个小时。”说到这,我沉思了,那么他们起床给我拍视频不就是凌晨四点!
果然,父母永远把孩子放在第一位,孩子的世界比天还高比地还厚。
番茄炒蛋作文字四年级篇二十
在灿烂的阳光下,爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。
爸爸教我打蛋,我把蛋在桌上一磕,可是,磕了好久也磕不掉,我想:你这臭皮蛋。于是,我用全身的力气使动一磕,“呀!”不好,蛋一“咕噜”地掉在了地上,手上还粘巴巴的,我气得火冒三丈,把蛋收拾好,又打了一次,我再一次地使劲磕,蛋一下子跑了出来,我马上拿出了碗,这一回成功了,刚才真是有惊无险!
我又拿出了锋利的刀,去切番茄,我想:切番茄可是小菜一碟噢。于是,我就使出了“神刀霹雳”,一下子,番茄就被我切开了,我又切切切,可不一会儿,番茄就被我切成了汁。“嗨!”我沉重地叹了一口气。
爸爸说:“别灰心。”于是,我又来了一次,这一下成功了,我开心地一蹦三尺高!
现在我要开火了,我把煤气一拧。突然,“突”地一声,吓得我撒腿就跑,我想:不会要爆炸吧,一下子我就蹦下了楼,爸爸笑了笑:“回来吧,没事的。”说着我又匆匆跑了回来。
我把蛋倒了进去,又是“哗”地一声,我的心又跳了一下,这下,我就开炒了。我用那个铲来回炒着,又倒入了番茄。不一会儿,就炒好了。
我马上吃了一口,“呀,真好吃!”今天我很开心,因为我尝试着学会了番茄炒蛋!
番茄炒蛋作文字四年级篇二十一
一个秋天的中午,爸爸妈妈都在厨房里忙着做饭,我心想:反正我也没什么事,就帮着爸爸妈妈炒菜吧,何况我也好久都没有炒过菜了。
我走进满是烟雾的厨房,对正在炒菜的爸爸说道:“今天我来炒一个菜吧!”
“好啊!你想炒什么?”
“番茄炒蛋!”我不假思索的报出我最喜欢并最拿手的菜。
“好,你来炒吧!”爸爸洗了洗炒菜锅,将锅放在灶台上,就走出了厨房。
我从冰箱里拿出一个番茄和两个鸡蛋,将番茄切块,装盘,把鸡蛋打到碗里搅拌一下。然后,我系上围裙,打开火,等锅里的水蒸发完,倒上油。不一会儿,油就热了,我端起盛鸡蛋的碗,往锅里一倒,锅里立即噼哩啪啦地响开了。我拿起木铲子,把鸡蛋分成一块一块的,而且给他们翻了面。然后,我把番茄倒入锅中,继续翻炒。之后放盐。接一点水倒入锅中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和鸡精,分别倒一点在锅中,搅拌均匀,番茄炒蛋就做好了。
我关上火,把菜盛到盘子里,端着我的成品——番茄炒蛋走出厨房,放到餐桌上。那黄灿灿的蛋花和番茄红红的脸蛋乖乖地躺在盘子里,好看极了,让人看着直流口水。
“怎么样?我的手艺不错吧?”我的意洋洋地望着爸爸。
“嗯,好吃!”爸爸边吃着鸡蛋边说。
我望着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,炒菜真是一件既快乐又有意义的事情啊!
番茄炒蛋作文字四年级篇二十二
今天,我学会了一道菜:番茄炒蛋。
首先,拿出4个番茄;然后装大半水在锅里煮成开水;接着把番茄放入锅里煮一下,让皮软下来,这样撕皮就更省力了。
等番茄皮软下来,就可以把番茄拿出来了。拿出来后先把它放在桌子上凉一下,这样就不会烫到手了。番茄没那么烫了,就要开始撕皮了。
撕完所有番茄皮,就要切番茄了!用刀的时候一定要格外小心,不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成对半,然后把其中一半直起来再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿锅放在灶炉上,打火,再浇一圈油在锅上。5秒钟后就把番茄片全倒进锅里,用铲子把每一片都分开。半分钟后就可以下蛋了!
在蛋的一个地方轻敲直至出现裂纹就能把蛋壳掰开,使蛋黄和蛋清全部掉进锅中。千万不要用力过猛,这样蛋黄和蛋清就会不成形,到时候蛋就不是圆形的了哟!
下完蛋就要开始翻炒了。注意不要翻炒蛋,这样它会烂的。然后再等几分钟,番茄炒蛋就做好了!
大家可以按我的方法试着做一做,看看好不好吃。当然你如果想这道菜甜一点,在煮番茄(没下蛋)的时候可以先加点盐再加3-4勺糖哦!
番茄炒蛋作文字四年级篇二十三
紧闭的心幕渐渐打开,往事悄然涌上心头……
小时候,我最爱吃的菜就是奶奶亲手做的红黄相配的西红柿炒鸡蛋了。当然,吃着吃着,也就吃到了我的心里……可是,慢慢长大,我就越来越不喜欢这“美味”的西红柿炒蛋了,甚至到了厌恶的地步,一看到这颜色就浑身起鸡皮疙瘩。奶奶却一直都是蒙在鼓里。每当她帮我把菜夹到碗里,我都会趁她不注意把这些讨厌的家伙倒在剩菜剩饭的桶里。
可是,那场“不约而来”的大雨,让我重新爱上了“西红柿炒鸡蛋”……
那天我放学回家,跑到厨房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在厨房,而且我发现厨房里也没有讨厌的“西红柿”和“鸡蛋”。“咦?难道奶奶已经知道我不喜欢西红柿炒鸡蛋了?欧耶!那真是太棒了!”我兴奋地喃喃自语道,忍不住手舞足蹈起来。
可是不一会儿,奶奶急匆匆地跑过来对我说:“我的乖孙女,饿了吧?来,奶奶给你做西红柿炒鸡蛋。”此时的奶奶浑身湿漉漉的,俨然是个“落汤鸡”。原来奶奶准备煮晚饭时,发现忘记买西红柿了,于是又跑到菜场去买,谁知出去时还是大太阳,回来时却下起了大雨,奶奶怕我肚子饿,就冒雨往家赶了……看着头发梢还在滴水的奶奶,我眼前顿时起了一层蒙蒙的雾。
从那以后,我对“西红柿炒鸡蛋”这盘菜从厌恶到喜爱,甚至“爱不释口”——每当我看见这种红黄相配的颜色,就想起那布满皱纹的、温暖的大手,在辛苦地为我们做饭、做菜的情景……