无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
冬至吃饺子字篇一
在中国北方，饺子是家家户户必不可少的冬至节气食物。今天小编给大家分享2016冬至饺子做法大全，大家快学起来啦。
用料1 (饺子皮)：
中筋面粉 300克
冷水 150克
用料2 (饺子馅)：
牛肉馅 300克
鸡蛋 1个
葱姜 适量
麻油 2大勺
盐 适量
胡椒粉 适量
卷心菜 300克
香菜 1小把
3、牛肉馅里放入切碎的香菜和卷心菜末拌匀即可;
4、面团分块搓长，滚刀切成等量的小剂子;
5、剂子逐一沾粉压扁，擀成圆片;
6、包入适量的馅料，中间先捏紧，再捏紧两边。
2、现擀现包的饺子非常好煮，只要水量够多，大火烧开，滚水下入饺子，用铲背轻推以防粘在锅底，再点三次水就可以了。
用料：
菠菜
韭菜
鸡蛋
饺子粉
虾仁
盐
胡椒粉
色拉油
2、韭菜洗净，切均等的小段;
3、虾仁切小碎块;
7、松弛后的面团滚长，切成均匀的小剂子;
8、撒上干面粉滚圆，用手掌按扁;
9、用小擀面杖擀成中间稍厚，边缘薄的饺子皮;
10、在饺子皮中间放上饺子馅，将饺子皮的上下两端捏合，用双手的拇指和食指对着饺子皮的边缘向饺子馅对捏即可。
已不是第一次尝试包饺子了，制皮与包饺子的手法对南方人来讲是必须攻克的难题。皮的软硬厚薄、包的技巧与花式，绝非一日之功，好的饺子皮薄馅香，溢满汁水，可谓炉火纯青了。当然，我们不必强求巅峰之作，循序渐进，日趋熟练，图个热闹，吃个开心。
高筋面粉 150克
低筋面粉 120克
胡萝卜 1根
鸡脯 200克
冷水 100ml
油豆腐 10只
香葱 5根
生姜 1/3块
黄酒 1大匙
生抽 2小匙
芝麻香油 1小匙
盐 3小匙
白糖 1小匙
鸡汤 40ml
2、30分钟后重复揉面，面团有弹性时再静置30分钟;
3、胡萝卜去皮切细丁，开水里淖软沥干，油豆腐剁成细末;
6、拌入胡萝卜丁和油豆腐末，搅拌均匀;
8、烧开水后下入饺子，用爪篱的背面轻轻划散，沸腾后加冷水，重复三次，即熟。
1、二次揉面的窍门可使饺子皮更有韧性;
3、搅肉必须朝着同一个方向，这样才能使肉馅起粘;
4、小面剂的切口朝上按下，擀的时候才容易成圆形。
冬至吃饺子字篇二
冬至，一年最冷的季节。
我长吁一口气，终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。
我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。
冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
冬至吃饺子字篇三
大家应该知道二十四节气吧!今天是星期六，12月22日，阴历十一月十三。今天就是二十四节气中——冬至!
我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子，还有我的一份功劳呢!
我右手拿饺子皮，左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿，然后，放下筷子，用手使劲挤了一下，便包好了一饺子。这时看看我包的饺子，哎!真是没得说，什么都不像!说像包子吧，又不像;说像狗骨头吧，也不像!再看看姥姥包的，个个都像样(像包子样)!
过了一会儿，看看我包的包子，个个都像打了个败仗一样!但是，再看看姥姥包得，个个都像将军带出来的兵。饺子包完了，下一步就该下包子了!
我的第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特别香，吃得特别多，因为里边有我的一份功劳幺!
冬至吃饺子字篇四
每到冬至，大人们都会说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”随后他们便在厨房里忙开了，我多想尝试着自己包饺子，可大人们总是不让。老师仿佛看出了我的心思，今天上午给我们上了一堂包饺子的课。
一上课，老师端来一个盆，盆里装着馅儿，还有一个面板和菜刀。老师首先把一个又细又长的长条条切成了一小块儿一小块儿的小面团，然后把小面团按成一个个小扁圆。开始擀面皮了，当老师擀面皮时，有些同学没经过老师允许，就要去洗手，回来后都争着擀面皮。老师便让我们每人都包两个饺子，我听后，开始担心起来：让我吃饺子可以，但是包饺子可能有点难。
有的同学跃跃欲试，有的同学则惊讶地站在那儿，然后，老师开始给我们发面皮，只见乔同学熟练的把馅包在饺子皮里，她又用手一捏，就成了一个饺子。看到这里，我也跟着包了起来，不一会儿就包好了两个饺子。于是，我向老师申请擀面皮，没想到老师爽快地答应了。
最后还剩下五个面皮没人包，老师把那五个饺子皮拿过来迅速地包了起来。一转眼，那五个饺子皮在老师的手里变成了一个又一个形态奇异的饺子，好看极了。
老师把饺子放在了锅里蒸一下，蒸好后，老师给每人发了两个，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃着自己包的饺子，心里暖暖的。教室里不时飘来阵阵饺子香，今年的冬至太难忘了。
冬至吃饺子字篇五
大家身边的大事小事处处都是，我亲生经历了一件小事，我想这个小事人人都做过。这是一个吃的，冬至这天人人都要吃的，是什么呢？鱼、可乐还是西瓜……答对了是饺子。
我告诉大家一件事，我本来就在课堂上坐不住，听老师一说周五下午包饺子，就更加坐不住了。
阿姨一边示范一边给我讲包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一会儿大家把饺子包完了，各种各样的饺子让我看着直流口水。
水开了，煮饺子啦！爷爷说：大家赶紧把饺子放到水里，等饺子出锅的时候我心里美滋滋的。终于等到热腾腾的饺子出锅了，我一口气吃了很多，品尝到自己包的饺子，感觉快乐极了。
冬至快乐！感恩老师，让我学会了包饺子、让我在学习中不断成长！
冬至吃饺子字篇六
冬至即将来临，这是我最喜欢的节日之一，这样又可以一起欢聚吃饺子啦！
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵么得人管！”
冬至吃饺子可是有来由滴哦。东汉末年，有一名医生叫张仲景，被称为“医圣”。正值冬至，因为年年战乱，老百姓饥寒交迫，不少人耳朵都冻烂了，痛苦不堪。于是为救济百姓，张仲景就把中草药包进饺子里煮熟，分发给百姓们用于驱寒，称其为“祛寒娇耳汤”。为了纪念他，人们把冬至吃饺子的习俗延续了下来。
“冬至”是一年中黑夜最长白日最短的一天，在古代也是一年循环的开始，被看作一个吉日，北方人说：“冬至大如年”，南方人说：“冬至就是过小年”。
所以，冬至是个值得庆祝的日子，让我们一起吃饺子吧！还可以再加点汤圆，大家团团圆圆，新的一年圆圆满满！
冬至吃饺子字篇七
今天是一个特殊的节日一一冬至，冬至的习俗你们知道吗？对了，是吃饺子。
一上课，大家就把包饺子用的东西拿了出来，一个个就跟个小厨师一样，有模有样地包。
拿出面团后，先把那些面揉成长条，揪一块儿下来，把它拿擀面丈擀圆皮，在包的过程中，我的心儿怦怦直跳，都快跳到嗓子眼儿里了。
看到自己包的饺子，我皱了皱眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。别人包的饺子像元宝，而我的却像一个漏了气的皮球一样，又丑又扁，可想而知，我此时是多么紧张，多么羡慕他们呀！
经过三次包饺子后，我还是没有领会包饺的要点主要是手，手就不听使唤！这下我可要放弃了。
我一次次尝试包饺子，虽然不如别人别人包的，但我也心满意足了。
自己包得饺子就是香！
冬至吃饺子字篇八
虽然冬至这天非常冷，但李溪溪班里这一次过冬至的方法很暖和——在班里办饺子宴！
和上次美食大会一样，同学们一到校便迫不及待地相互打听，你的饺子是什么馅的？他的饺子是什么馅的？如果有韭菜馅的，大家便会做出一副不屑一顾的样子，因为，虽然好吃但太平常了。如果有什么特别的馅，大家脸上便会写出“惊讶”二字，随即便跃跃欲试想尝个鲜。李溪溪的饺子是甜品饺子，有巧克力馅的，有火龙果馅的，有玫瑰花馅的，可想而知效果有多轰动。
老规矩，先观形色，再品尝。四人小组里饺子包的最漂亮的`要数李溪溪了，李溪溪的饺子包的很精致，皮上捏出来的花纹井井有条，像一组花边镶在饺子上，很有新意。而颜色最好看地便是昊鑫的饺子了。他用胡萝卜、青菜、紫甘蓝的汁和面，饺子有黄色的、绿色的、紫色的，五彩缤纷，好看极了。
李溪溪两手空空，就到班里晃悠，去吃其他同学的饺子。梧桐组长的饺子味道不错，小鱼儿的饺子也很好吃，但总感觉味道有些雷同。李溪溪品尝了好多同学的饺子，肚子吃得圆鼓鼓的，她觉得最好吃的要数梓菡的饺子，说不上是什么馅的，只是觉得非常入味，肉吃着香又不油腻，非常赞！
李溪溪想，这次冬至饺子宴太别致了！不仅吃饱了肚子，保护了耳朵，而且感受到了分享的乐趣，感受到了集体的温暖。真想天天过冬至啊！