培训心得的写作可以培养我们的思考能力和表达能力，提升自己的写作水平。以下是小编为大家推荐的一些值得一读的培训心得范文，希望能给大家带来一些启发。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇一
本月10日,我赶去分公司指定的酒店,参加分公司举办的为期数天的培训班训练种子讲师班.实质为全程观摩--中支--营销部的“入司-月的精英培训班”。这几天的观摩及培训，让我有以下几点心得：
1.人数之多，氛围良好。
从后门一进--营销总部的培训班，放眼望去，全是人。我为之一震，人数真多!13个小组，近130人参训。这在我们机构甚至中支，都很少有这样的情况。在机构只有月初开启动大会时，才有近百人，而且中途不频繁接电话，不随意走动就很不错了。而这个培训班，纪律严明，学员尊规守矩，且个个积极性高，氛围良好，团队荣耀感强。一个鼓掌，一声问候，都能把屋顶掀翻。相比之下，天壤之别。
2.师资力量雄厚。
这次给--营销总部精英班学员上课的讲师，均为分公司最优秀且实战经验丰富的老师，可以说汇集全省之精英讲师来授课。他们无论是内还是外，无论是理论还是实践，无论是技巧还是其他，都非常到位，非常精彩。让学员听之入神，学之有兴!如果我们的培训班能有这些老师来授课，那对我们的学员有很大的促进，对我们的业绩也有很大的推动，那真是我们的福气!
3.课程回顾及课间互动。
每天早晨各小组风彩展示之后，班主任老师都会跟大家作课程回顾。将每一个老师所讲授的课程的重点及步骤跟大家一一回忆，或引导学员说出来，而非三两句便结束。这样的提问方式，让学员有兴趣，更能加深其印象。
每每课间休息的时候，助教老师便带领学员跳跳晨操，让几个学员跳跳拉丁舞，或请某个进行才艺表演等等，让学员在课间舒缓紧张的学习心情，活动筋骨，尽享快乐时光。更让他们参与其中，感觉学习班的氛围。人人参与，人人感受!
4.职场布置及音响控制。
整个培训班职场布置非常到位，气氛感染力度强。除两侧上边悬挂“----寿险精英培训班”、“欢迎--寿险精英班学习”外，职场除讲台外其他三边都贴满了标语。标语不是手写的，而是特意从印刷厂印出来的。如：“展业是挖金子，增员是开金矿;访量定江山，收入论英雄”，等等，让学员感受到公司的职场文化。每个学员都将名字写好摆放于桌面上，每个组都做了“花瓣”将组名组呼写在其中并张贴上墙。后面墙上是龙虎榜，将各个小组的考勤情况张贴出来。4个助教老师统一服装，发型，上课期间都分别站在后面，观注着全场，观注着学员。
还有一个让我最有感受的是音响，有专人负责。无论是在小组的风采展示还是欢迎讲师上台，都能恰到好处的播放，将气氛推向高潮。
在我们机构由于条件限制，音响很难有专人负责，都是一台电脑控制，每次讲完了之后再点击音乐，就会隔好几秒之后才有音乐响起，这样气氛就没有那么到位。
5.关于讲师试讲。对我来说是新的开始，新的起点。我非常羡慕那些给我们授课的老师，内外才兼备，很优秀，我也希望自己能像他们一样。观摩此次培训班后，我们所有的讲师将重点课程以抽题形式进行30分钟的试讲。台上一分钟，台下十年功。我深知自身的差距，这次试讲很不尽如人意，也在我的预料之中。我毕竟离开太久了，这个行业发展太快，变化太快，我必须有归零心态，从头开始。有距离不可怕，只要我肯努力，肯学习，在各位前辈、各位老师的指导下，相信我也会慢慢进步，也会在太平洋成长!
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇二
随着人民生活水平的提高，饮食文化也越来越受到重视。在这个时代背景下，作为一个厨师，不仅要有独特的创意，还需要精湛的技艺。厨师培训是成为一名优秀厨师的必经之路。在我参加厨师培训的这段时间里，我收获了很多，下面我将分享我的感悟和体会。
首先，培训过程让我意识到烹饪是一门需要全身心投入的工作。在培训中，我们每天都要早起准备食材，经过繁琐的处理工序后，才能开始正式烹饪。我曾经一度对厨师的工作简单化，认为只是简单地操作一下火候，加入调料就可以了。然而，当我真正进入到这个行业并进行培训后，我才发现自己是多么的幼稚。烹饪需要完全投入，需要时刻保持对事物的敏感度和关注度。只有这样，才能做出一道道美味的佳肴。
其次，培训过程让我体会到厨师的辛苦与压力。在培训过程中，我们面对着频繁的订单和客人的大量要求，而我们却只有有限的时间和精力。为了赶时间，我们常常需要连续工作数小时，甚至没有时间坐下来休息。而为了满足客人的要求，我们还要保持高效率和高质量的工作。这样的工作环境让我深深地感受到了厨师的辛苦与压力。只有在艰苦的环境下坚持下去，才能成为一名优秀的厨师。
再次，培训过程让我意识到烹饪需要不断学习与创新。在培训中，我们会学习到各种各样的烹饪技巧和食材搭配方法，但这只是基础。只有不断地学习和探索，才能打破常规，创造出别人没有尝试过的美食。同时，也要时刻关注市场的变化，根据消费者的需求做出相应的调整。只有不断学习与创新，才能在这个竞争激烈的行业中占据一席之地。
此外，培训过程还让我对团队协作的重要性有了更深的认识。在烹饪过程中，一个厨师很难完成所有的工作，需要依靠其他厨师和服务员的配合。在培训中，我们经常会分成小组进行任务，这时候团队的配合就显得尤为重要。只有紧密配合，互相协作，才能保证整个流程的高效率和高质量。这让我认识到，一个优秀的厨师不仅要具备个人能力的突出，还要能够与团队进行良好的沟通和协作。
最后，培训过程让我明白了一个道理，即热爱是成为一名优秀厨师的基石。烹饪是一门需要耐心和热情的工作，而这两点都离不开对这个行业的热爱。只有对烹饪充满热情，才能在面对困难和挑战时保持坚持与积极的态度，不断提高自己。
通过这段时间的培训，我从一个对烹饪一无所知的人，逐渐成长为一个具备一定烹饪技能和创新能力的厨师。这段经历让我更加热爱这个行业，坚信只要热爱并付出努力，我一定能成为一名出色的厨师。同时，这段经历也让我明白到烹饪是一门需要全身心投入、面对压力与辛苦的工作，但只要坚持不懈，付出努力，就一定能够成就一番事业。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇三
俗话说“做菜如做人，菜品如人品”。由此可见，做菜与做人一样是个难题。在实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道，只有做好了那许多细节琐事，才会构成自己的整体优势。那么下面就是小编给大家分享的几篇关于厨师培训心得的范文!
你们好我是xx店厨师长，紧张而忙碌的xx已经结束了，回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结：
一工作的整体回顾。
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全，清洁，可口的食品是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收，节支的责任，一年来经过分店全体员工和领导的共同努力，我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作·休息的情况下，尽最大的努力降低成本，安排安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。
二xx年我完成了以下工作。
1，顺利接手华天厨师长的工作。xx年4月正式接手华天厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。
2，对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3，对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25人，在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4，分店所有能自行处理的工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三由于各种原因是，使我的工作中存在着一些问题。
1，容易将个人情绪带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。
2，员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3，自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。
四关于xx我的计划是。
1，认真做好每一天每一项的工作;。
2，细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度;。
3，加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现--新员工一对一培训;。
4，约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训;。
5，本月底针对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;。
6，多学习其他东西，充实自己。
实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼，最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年，谢谢!
烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎样，各有味道。话说做菜，也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里，说到做菜，不得不提及商朝的伊尹。据典故记载，伊尹初至殷时，为祈求神灵保佑，成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典，欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后，成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。
对此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而论道，更未谈高深玄妙的大道理，而是“说汤以至味”，为使自己的言说更具感染力和说服力，伊尹选择了人世间最为平常，而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎，以滋味说汤，致于王道”的说法。民以食为天，通过品尝人间美味，伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘，用形象生动的比喻，深入浅出地教给了成汤许多治国之道，为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的，烹饪与法学也不例外。
烹饪与法学都要求具有实践性。理性认识来源于实践，但又对实践活动进行指导。下厨做菜，用什么火候，放什么调料、何时放调料、放多少调料，何时出锅，都需要在多次实践中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”是的，小菜还是那样的小菜，但是经过多次下厨实践，熟能生巧，慢慢领会出做菜的奥妙，做出来的菜才美味可口。
作为一种知识，法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。法学是司法具体实践的总结和升华。脱离实践的法学，就像是没有放油盐酱醋的菜，苦涩无味，会让人产生排斥，甚至是厌恶。源于实践的法学，才更具有生命力。近年来，司法机关建立与法学院校双向交流机制，对于总结和提升司法实践的理论层次，加深和促进法学研究的具体应用，实现司法实践与法学理论研究的互动大有裨益。
烹饪(做菜)是家常便饭，法学也应该通俗易懂，成为老百姓的拿手“好菜”。在法学理论著述中，“阳春白雪”当然不可缺少，但“下里巴人”亦是不可或缺。因此，法学应该走出超尘脱俗的“象牙塔”，步入寻常百姓家，让法理在具体生活中运用自如。作为法律人，我们不是生活在纸质的法律之上，而是生活在现实社会里。法律本身是整个社会体系中的最重要的部分之一，法律与社会的良好运行息息相关。
因此，我们不能将法律从社会体系中剥离开来。法律人只有以社会的背景为考量，用社会常识、常理、常情，才能更深刻地理解法律，进而做出更为准确的判断。民国时期的法学家孙晓楼说:“只有了法律学问而缺少了社会常识，那是满腹不合时宜，不能适应时代的需要，即不能算作法律人才。”用老百姓的话，说老百姓的事，谈老百姓关注的问题，讲老百姓生活中的法理，应该是我们作为法律人的追求。烹饪的灵感、法学的理性都来自老百姓的生活中。好吃的菜和法学理论要用于百姓寻常生活之中，烹饪与法学都需要取之于民，用之于民。法学不能只是文人墨客的言说，更应该是寻常百姓口中的谈资。
入学以来，在廖老师和杨老师的耐心教导上，虽不敢说小有所成，却自认初窥门径，下面就来讲讲一些体会与感悟。
一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件。厨师是现今社会为数不多的勤能补拙的行业之一，其他的一些行业，有时你不管怎么努力，却不见得能成功。比如电工，你没有进入各种现场环境的机会，你学的再好，再努力，便始终不能提高。又比如科研，没有人投资，没有项目，自然看不到成功的希望。行商贸易没有关系没有资源，不管你如何努力，也许将血本无归。而厨师则不然，成功只需要一个基本条件，就是勤奋!刀工、菜式、红案、白案专精勤练其中厨艺任何一门则必然能劳有所得。
二、对于学员，如果想成为好的厨师，这“师”字的含义必须要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨老师讲课时讲过很多案例，比如优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节，就连“随手”-块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿，好的厨师每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
四、不怕麻烦，认真对待每件作品。同样是做菜，可是有些厨师只追求表面功夫--盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
作为学员，目前你可能没有别的厨师刀工熟，菜式记得多，厨艺文化理解的透，但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段都认真对待，相信一定会收获人生最多的财富。
我在x酒店的学习中。在xxx老师的讲课中，还有在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。带要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待与同事。经常以谈心形式和下属或们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越远。
八个细节:。
1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”-块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
5、有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。
6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”，即使手里只有下脚料了，他也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子。
7、同样是做卤水拼盘，可是有些厨师只追求表面功夫--盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让拼盘表里如一。
8、多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道，只有做好了那许多细节琐事，才会构成自己的整体优势。当然，也只有在细节方面都做好了的厨师，才可能得到应该得到的高报酬。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇四
通过短短的三天时间的培训，我收获很大，更加坚定了我从事的文学理论教学工作的决心和信心。而且亲耳聆听了我所敬重的学者王一川、陈雪虎教授的讲座，真是觉得受益匪浅。下面我就这几天的培训、讨论课程的心得、体会与老师和同学作一点交流。
当我在学校就读文艺学专业的时候，我非常快乐，因为有太多的老师给了我精神上的引导，有的老师的课漏掉一句我都会觉得是一种遗憾，更别提逃课、打磕睡了，所以我坚信，这门学科根本不存在枯燥与不枯燥的问题，关键在于老师的讲授水平如何，这也是我的一个老师给我的忠告。通过一堂堂让人难忘，甚至有的时候是激情澎湃的课，让我领略到了理论的魅力，我会为每一次思想的火花碰撞惊喜不已。虽然如此，但是有的同学还是会觉得理论过于艰深、难懂，没有一点兴趣。我想，这是正常现象，我们不能在课堂上牢牢抓住每一个学生的心。我们不能强迫每一个人都对这一个学科感兴趣。但是，这不是意味着老师就要放弃课堂。
在我上学和现在工作期间，我一直都有一个困惑，就是我们的文学理论究竟是什么?或者说其边界究竟在哪里?因为我发现一个让人迷惑的现象是：有的老师把文学理论仅仅局限在对文学著作的理论研究上;而有的老师则无限扩大其疆界，几乎囊括了所有文化现象研究，成为了一个泛学科理论，而且这成为了当前的热点时尚;而有的老师则将文学理论课上成了哲学课，虽然理论的穿透力很强，但是却造成了和文学的脱节，让学生无所适从，甚至被学生戏称为“玄学”课。
我想，如果要解决以上困惑，那么首先就要搞清楚的是：什么是“文学”?因为随着时代发展，以往的种种对文学的定义都显得不太适应了。这次培训课，王一川老师的讲解让我有了一个对学科的清醒认识。文学理论的边界“由文学的开放特性决定。文学是对于人生体验的语言表达，而由语言所表达的人生体验往往千姿百态、千变万化，涉及人生的几乎方方面面。人生体验的围栏有多大，文学的围栏也就有多大，文学理论的围栏也就有多大。谈论有关人生体验的文学，就不得不思索人生体验本身，尤其是这种体验在语言中的表达。”
而且两位老师的讲课都是从一些具体的文学现象着手，甚至是一首小诗入手，但是却融汇了很多理论，将文学作品中的某一章节或者某一诗节分析得意味无穷。这种既有趣又“有理”的讲授方式让我体会良多。
下面我就教学过程中遇到的具体问题发表一点浅见。
一、针对学生觉得理论难的问题：
首先，要激发学生对文学作品的兴趣。阅读经典文学名著，结合具体案例，把一部作品、一个文学现象讲深、讲透，让同学把理论能和文学、甚至他的活生生的生活都联系起来，而不是提到理论就像政治课一样。
其次，要激发学生对文学理论(以及哲学)的兴趣。学习之初，给学生开出一个阅读书目，并建议学生选择一个自己感兴趣的作家的作品集中阅读，这样有助于培养学生的理论兴趣以及理论深度。而且在集中阅读的过程之中增强学术敏感度，以及扩展知识延展面。
第三，教师上课切忌庞杂的知识点的罗列，而是要突出理论的思想穿透力。这就要求老师要知识面广博，且具有较高的理论水平。
第四，要尽可能地让学生接触到最新的学术前沿，而非翻炒冷饭。让学生和最鲜活的理论相联系，这样可以使他和学术圈产生亲近感。
第五，鼓励学生多写理论方面的文章。可以采用王一川教授的写读书报告的方法，在班上展开讨论、辩论甚至争论。这一方面培养了学生的学术规范，另一方面培养了学生的理论素养。而且在论争当中最容易激发兴趣，推进深度。
二、学生冷落文学更注重影视怎么办?
因为这是一个读图时代，出现这样的问题是不可避免的，影视的强大力量本雅明早在《机械复制时代的艺术作品》当中就注意到并且表现出了一种隐隐的担忧了。那么针对这个不能回避的问题，我们应该怎么办?我想也许可以从以下几个方面着手：
1、不要将文学抬到一个神坛的高度，将影视踩在脚下，一副高高在上、拒人于千里之外的模样，这样会加深学生与文学的疏离感。
2、也不要将文学和影视完全混同，甚至故意去迎合，因为两者具有很大的差异性。
3、要把文学和影视结合起来。其实影视剧本也算是一种特殊的文本，而且很多影视作品的文学性也比较强。影视也可以作为一种我们解读文学、理论的一种方式。甚至我们还可以用某种理论去解读一部影视作品。比如《骇客帝国》与波德里亚的理论的关系。
最后，我想给两位老师提两点小小的建议。
第一、希望在老师上课之前能把课件先发给我们，让我们能够不用那么慌张地去作笔记，而因此错过了老师精彩的讲授。
第二、希望老师的示范课不用上那么多，一两节就够了，而是多讲一些对于我们这个学科的重难点的安排，教材的选择把握以及理论前沿的探讨等等。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇五
干部人事档案工作，是组织人事部门工作中的一个重要组成部分，是做好干部工作的基本前提。加强干部人事档案规范化管理，充分发挥干部人事档案在实际工作的作用，是干部管理的一项重要任务。干部人事档案工作做得好不好，直接影响到干部工作的效率和质量，同时也是衡量一个地区、一个部门、一个单位干部工作水平的标志之一。结合实际，本人认为要做好干部人事档案管理工作，必须做到“四抓四到位”。
一、抓关键，领导重视到位。
长期以来，由于干部人事档案工作是一项内部性、保密性很强的工作，是一项并不引人注目、默默无闻的工作，因此，有些领导对干部人事档案工作不够重视，存在着一些认识误区。
一是无关紧要的思想。认为现在使用干部重在现实表现，干部档案没有多大作用;。
三是一般应付的思想。虽然口头上讲干部档案工作的重要性，但在实际工作中并不够重视，认为干部人事档案管理没有火烧眉毛的事，只要“守好摊”，干部人事档案不丢失，能应付外调、查档就行了。
由于思想认识不高，在实际工作中就存在着：
1、管档人员配备不到位，没有按规定比例配备工作人员;。
2、投入不够，基础设施配套不到位，保管条件落后;。
3、档案人员队伍不稳定，变化比较大;。
4、干部人事档案人员政治、经济待遇不高等。
这些问题既影响了干部档案管理人员的积极性，又影响了干部人事档案管理的工作水平。因此，要做好干部人事档案工作，就必须加大宣传力度，加强督促检查，使各级领导进一步提高对干部人事档案工作重要性的认识，牢固树立档案意识，加强对档案工作的领导，关心管档人员的政治、生活待遇，重视干部人事档案的基础工作，从而从整体上提高干部档案管理工作的水平。
二、抓规范，基础工作到位。
维护干部人事档案的完整、准确与安全，是干部人事档案管理的基础性工作和重要内容，涉及到贯彻落实党的干部路线、方针、政策，它直接关系到组织人事部门对干部的评价、培养和使用，关系到每个干部的切身利益和政治前途。因此，对档案管理的基础工作，一定要加以规范。但在档案管理的实际工作中，仍存在着一些薄弱环节。
一是档案材料收集不齐全，没有注意收集干部档案中必备的材料，造成档案的材料流失。
三是整理不及时，对收集来的'档案材料没有按规定及时整理归入档案，导致无序管理;。
四基础设施不配套，档案保管环境恶劣，影响了档案使用;。
五是制度不到位，材料的转入、转出、档案的查(借)阅等手续不按规定履行，档案管理混乱。
针对存在的这些问题，应坚持做到“四化”。
一是收集归档程序化，建立健全干部人事档案材料的归档制度，特别对于人事变动、工资调整等材料，应及时督促有关部门收集，并按干部管理权限移交管档单位存档。
二是鉴别整理规范化，严格按照《干部人事档案整理规范》规定，认真细致地鉴别、整理加工，该归档的归档，不该归档的予以剔除。
四是管理工作制度化，自觉执行档案管理的八项制度，使每项工作都制度化，保证管理工作井然有序地开展。
三、抓素质，队伍建设到位。
随着干部人事制度改革的不断深化，干部档案管理的手段也随之进行相应的调整和变化，这就需要不断提高干部档案管理队伍的综合素质，做到知识化、年轻化、专业化，使档案管理工作既能继承和发扬老档案工作者的优良作风，又能根据工作的需要，与时俱进，开拓创新。但在实际工作中，干部档案管理队伍建设有一些需要加强和改进的地方。
三是部分人员工作不安心，由于一些政治、生活待遇没有落实，导致有些档案人员缺乏奉献精神，总想跳槽，影响了干部档案管理的质量。
面对存在的问题，应该通过抓管档人员的整体素质，来促进管档队伍的建设和提高。
一是抓基础。各管档单位应该明确一名领导分管，同时按规定配备档案管理人员，而且必须是中共党员、中专(高中)以上文化程度，保证档案员的素质。兼职人员不可兼职过多，应以干部档案管理为主，保证管档人员的工作时间。
二是抓培训。通过举办各种不同层次、类型的档案人员培训班，来更新观念、更新知识，提高业务水平。同时，鼓励档案人员不断地学习干部档案管理工作的方针和政策，提高政治素质，增强原则性。
三是抓待遇的落实。一方面重视档案管理人员劳动保护工作，督促管档单位落实有关经济待遇;另一方面，从政治上关心管档干部的培养和成长。通过一系列措施，从整体上提高干部档案管理队伍的综合素质，提高干部档案的管理水平。
四、抓服务，信息开发到位。
加强干部档案管理的目的，是为了充分利用干部档案，为干部人事工作服务。这是干部档案工作中心环节，是干部档案赖以生存和发展的基础。随着干部人事制度改革的不断深化，干部档案除了满足工资制度改革、干部工龄认定、老干部待遇落实等一般性日常管理外，对各级党组织公正、客观地培养和使用干部，已成为一个重要的依据。但是，传统的干部档案管理方式，很难适应不断改革深化的干部管理工作。
一是资料收集手段落后。依照传统的呈报程序，档案材料没有及时更新和补充，信息不新，数据不准，影响了干部工作效率和质量。
二是管理方式落后。还是传统的那种“你送我装”、“你借我调”的管理方式，只注重收集，不注重信息的开发和分析。
三是服务方式单调。只满足于干部工作需要，缺乏将干部工作与本地区的经济和社会发展结合起来的意识，对干部档案利用开发不够。
因此，要使干部人事档案更好地为干部工作，为经济建设服务，就必须改变传统的管理方式，通过服务来促进信息资源的开发。
一是实行现代化管理。充分利用计算机在干部档案管理工作中的作用，建立和完善干部档案数据库，及时更新，动态化管理干部人事档案信息，保证干部档案信息的时效性、真实性和准确性。
二是实行开放式的管理。一方面建立干部工作业绩档案，及时将干部的工作情况、工作业绩和在重大活动、重点工作中的表现情况及任务完成情况收入档案，为凭实绩用干部提供必要的依据。另一方面建立干部能力档案，重点收集个人文化程度、专业水平、继续教育情况以及参加各种资格考试、注册考试等能反映个人才能资料，真实、准确、完整、立体地反映干部的情况，提高决策工作的水平。
三是实行服务式管理。在工作中注重实效，在严格执行保密制度的前提下，坚持热情服务，在干部的出国、调动、任免、福利待遇、办理退(离)和处理历史遗留问题时，尽最大努力帮助用档单位用足用好档案资料，努力为干部工作提供优质服务，提高干部档案的使用效率。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇六
在这辞旧迎新的日子里，我迎来了学校的第一次年会，我心情特别激动，而且特别荣幸的在这里发言，在学校工作半年有余，在职期间学校的各位领导和同事们给了我很多指导和帮助，在此，我深表感谢，谢谢大家。
xx年的那个炎热夏天，我来到了武汉，来到了人材备出的xx职业学校，初来乍到的我一脸忙然，因为我从未经历过“教师”这个伟大而又神圣的行业，就连面试时都带着忐忑不安的心思，讲话时明显感觉到紧张，语无论次，担心有余悸的讲完以后是在坐各位的掌声让我有了一丝欣慰，慢慢的我走上讲台，在职期间我始终来着“做一名优秀的导师”的信念，并以主人翁的心态积极、热情、严谨、细微地完成各项工作，严格要求自己在本职岗位上发挥了应有的作用，在校期间领导和在坐的各位同事们对学校的教育理念，教学方式，教学环境的改变做出了很大的贡献，学校领导高瞻远瞩的决策我们的并辛勤努力才能让我们有机会坐在一起辞旧迎新，畅谈未来。
就我个人的.工作而言是个细微而又有耐心的工作，面对市场上不断更新的蛋糕，面对烘焙行业的不断竞争，我们学校该如何面对?校领导该如何决策?当校长的一句“我们xx”的教学内容，紧跟烘焙行业的发展脚步，让高级裱花班应运而生，从最初的购买设备，鲜奶机、大理石、微波炉、铲刀、模具到鲜奶油、巧克力、果馅等原材料的购买，我看到校长对那些求技若渴学生们的承诺，让我有了信心，让我对蛋糕装饰师这个行业有了更足的认识，当一个饼店的利润有百分60是裱花房创造，一个生日蛋糕的利润百分80是由裱花师来创造时，我怎能不对高级裱花班有信心呢?想到外面一家家饼店的形象，一个饼店的招牌蛋糕，柜子里精致可爱的西点，是我们xx高级裱花班学员做出来时我们怎能不高兴，不骄傲、不自豪，怎能不对烘焙行业，对我们的工作岗位充满信心。
我们的教学质量到底如何呢?从一次次的考证做品，“技术表达爱”的比赛作品，学员毕业的考试作品能看出学员的学习成果。看着那可爱的蛋糕，精致的西点，诱人的菜肴，滋补的药膳，创意的西点，我们怎能不心动，是学生们用他们所学来体现老师的教学成果，同时学生们也学到了别人的长处，体验了一次制作过程，享受了一次视觉盛宴，老师们也得到一次彼此学习的机会，学校也有了一次教学质量考核的结果。在这样丰富多样的教学活动中我们感受到学校在进步，老师把自己的技能倾情而出的同时，也在不断是跟上市场节奏，学习创新研发新产品，学生在开阔眼界，xx人在努力。
当学校在不懈努力的时候，那我呢?应该怎样改善自己呢?学校是个平台，明年我希望自己是学校的一个小主人，把学校的事当自己的事来做，把学校的财务当自己的财务处理。从大事着眼，小事着手，在工作学习中我坚持取人之长，补已之短，不断学习，不断更新自己的专业知识，结合学校的实践情况，向领导提出合理化的建议，以高度饱满的工作热情，积极端正的工作态度，不断提高自己的教学，努力奋斗，当然我也希望大家多给我提出宝贵的意见，对我严要求，我会虚心接受和采纳更好的为学校服务，更好的为广大学生服务，相信在广大xx人的努力下，我们的学校明天会更好，相信学校的明年会更加灿烂。
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厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇七
第一段：引言（150字）。
厨师培训感悟心得体会是对我人生经历的一次转折点，它不仅帮助我发掘了自己对烹饪的热爱，也让我更深刻地领悟到厨师这个职业的重要性。在培训的过程中，我不仅学到了烹饪技巧和相关知识，还感受到了艰辛和厨师们的辛勤付出。通过这次培训，我逐渐找到了自己在这个行业中的定位，也明白了在虚华的背后，厨师需要付出的努力和坚持。
第二段：培训过程中的收获（250字）。
在厨师培训的过程中，我学习到了各种烹饪技巧和食材搭配的原则。我意识到美食的味道不仅仅依赖于食材的新鲜程度，更需要厨师巧手的加工和调配。学习的过程中，我也体会到了厨师的艰辛和辛勤付出。每天早上，在市场上挑选食材、清洗厨具，这些都是厨师必不可少的工作。我深刻地意识到厨师不仅需要热爱烹饪，还要具备勤奋和耐心。
第三段：职业选择的思考（300字）。
在培训过程中，我对自己的职业选择进行了深思熟虑。作为一个厨师，我必须要克服厨房工作中的高温、嘈杂和长时间连续工作的环境。我认识到，作为厨师，除了需要懂得烹饪技巧外，还需要有高度的责任心和良好的团队协作精神。厨师的工作不仅仅是漂亮的食物摆盘，还是为顾客提供美味的食物的同时，也要保证食品的安全和卫生。这些对我来说都是一个挑战，同时也是一个机会，让我更加明确了自己的职业目标。
第四段：对未来的期许（250字）。
在厨师培训中，我意识到厨师是一个需要不断学习和追求进步的职业。我希望通过不断学习和实践，不仅提升自己的烹饪技法，还要了解最新的菜系和餐饮潮流。我希望将来可以有机会在名厨的指导下工作，不断提高自己的厨艺水平。同时，我也希望能够开设自己的餐厅，为更多的人提供美味的食物和舒适的用餐环境。我相信，只要坚持不懈地付出努力，我的梦想一定会实现。
结论（150字）。
通过厨师培训，我不仅增强了对烹饪的热爱，也受益于艰辛和坚持。我深刻认识到作为一个厨师，除了技巧和知识外，还需要有责任心和团队精神。我希望通过不断学习和追求进步，能够成为一名优秀的厨师，并在未来实现自己的餐饮梦想。厨师培训对我来说是一次珍贵的体验，也为我人生带来了积极的影响。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇八
从某件事情上得到收获以后，可以通过写。
心得体会。
的方式将其记录下来，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。到底应如何写心得体会呢？下面是小编收集整理的医院管理培训心得及感悟，欢迎阅读与收藏。
【篇一】。
为加强医院工作环境，为医护患提供更加舒适安全的工作环境，提高医疗护理服务质量20xx年7月14日，我交大一附院特邀请专任讲师xx教授，做了《医院精细化管理之下7s现场管理》的培训，进一步加强学习深化解码，让我们对”7s”管理的基本定义与内涵有了更深刻的理解。此次培训参会人员有我院各科室主任、副主任、护士长以及护理骨干共三百余人参加。会议由院长助力兼医务部部长邹余良主持。
廖仁杰教授的授课，通过经典案例引入，从5s到7s的发展变化、管理概念、典型案例以及7s管理在现代医院中的具体运用，运用效果等方面进行了精彩的讲述。
7s，源于日本的5s，随着世界经济的发展，5s逐渐发展成更为完善的7s，即整理（seiri）、整顿（seition）、清扫（seiso）、清洁（seiketsu）、素养（shiasake）、安全（safety）、节约（save）。7s管理，是以人为本、实现人性化管理的人文管理理念，是现代医院管理体系的一个重要组成部分，在实施医院文化的建设中，以人为服务对象、以人为工作主题、解决服务对象的需要、充分调动工作人员的主动性、积极性和创造性，努力营造良好氛围，突出工作人员的智慧、思想、道德等因素在医院管理中的重要地位。意在提高工作效率、减少浪费、节约物料成本和时间成本。
门诊部是医院的窗口，是患者来医院的第一感受，门诊部工作环境很适宜5s管理方法，自20xx年开始，门诊部护理单元在工作中尝试着应用了5s管理模式：
一、根据不同岗位的工作性质，制定不同的适用的制度，整理完善以前。
规章制度。
不足之处。将5s模式切切实实的应用到工作中，为了控制感染，规定每周三下午，对门诊采血室物品进行消毒，擦洗处理。
二、分诊护士站及各个诊室，定期督查。做到规范化诊室格局，做到每间诊室一致化，方便每位大夫需求。患者量日益剧增的情况下，积极寻找策略，为了减少现场患者排队时间，我们组织专门的团队，利用qcc模式，最后决定出首先从一个科室实行，将专家号全部放在网上预约，这样可以减少患者现场排队挂号以及看病等会时间，实施后的效果很明显，紧接着，将一部分科室也按这模式进行管理整顿等等这些战略战策只是为了更好的服务于每位患者。
三、规范库房管理，将所有物品按时间有效期分类放置，做到不存货，不压货，定期对科室物品进行统计，做到不浪费，使每个物品都有所用，做到物有所“值”。
通过几年的实践，对5s工作方法有了一点体会，但是这个理论应用的远远不够，通过这次培训，更加深刻的了解到5s的精髓。
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。节约是对整个“7s”管理过程的补充与指导，在任何时候都应秉持勤俭节约的原则，以主人翁的意识和心态对待医院资源。与此同时，深思熟虑的策划，不折不扣的执行，现场管理的成果巩固后，才能够把管理深化，把重心放到自身工作岗位的管理。我也相信通过我们大家的努力，我院门诊部将继续坚持5s管理模式，积极探索，不断优化，持续向7s管理模式靠拢，也坚信我们一定能够看到一个整洁有序、高效崭新的门诊部。
【篇二】。
首先，非常感谢医院领导，让我有机会参加为期12天全省第二十三期护理人员培训班，我们每一位授课的老师都是经验丰富、德高望重的护理前辈。这次培训班讲授的知识对我来说犹如春雨滋润干渴土地般及时，让我对护理管理有了新的认识，也更加明确了我今后工作的方向。其中，让我收获的是刘炎玲前辈的《精细化管理》的课程。
精神化管理是一种管理理念和管理技术，它是通过规则的系统化和细化运用程序化及标准化的手段。精细化的管理使我们管理者，要从监督控制为主的角色向服务指导为主的角色转变。精细化管理是现代管理的必然要求，将其应用于护理工作，是贯彻预防为主，实施护理细节控制，促进护理质量管理的一项重要手段。
刘炎玲老师还讲授了精细化管理的具体实施方法。精细化管理要求护理人员对原有的护理工作流程的细节进行梳理，从细节中发现护理工作中不合理的地方，并进行改进，制定完善的流程。每项流程的设定都细致入微，不仅将专业化、整体化及人性化贯穿至流程和标准中。
精细化管理的课程虽然不长，但让我深刻领悟了一句话——“天下大事，必作于细，天下难事，必做于精。”我们护理工作也是一样，难事都是从精准要求做起，都是从小事开始。我们把护理工作当中的每一件简单的事情做好就是不简单，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。我们通过精细化护理管理，同时深化以患者为中心的服务理念，为患者提供优质护理服务，让患者真正得到实惠。让我们将有限的资源发挥到的效能。我想，我们在今后的护理工作中就是要不断的做精、做细，不断创新，用科学的管理方法指导下面的护理完成各项工作，从而使我们的护理工作更加有效果、有效率、有效能。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇九
作为工行的一名青年员工，从事大堂经理期间我深刻体会到大堂经理的使命和责任，大堂经理服务的好坏直接影响银行的经营效益和外在形象。一名优秀的大堂经理，身兼六职：业务引导、服务示范、情绪安抚、矛盾协调、环境保洁和安全监督。大堂经理作为一个重要的岗位，在客户服务、产品营销等方面具有不可替代的作用。青年员工更要不断学习努力完善自我，提升业务能力。
首先，对工作细节的正确把握是大堂经理必备的基本素质。大堂经理需要对银行业务知识认真学习，在实践中不断深化对知识的理解，充分掌握全面的银行业务，这样才能有足够的基础为客户提供服务，对于来办业务的客户要认真询问，了解所办业务，耐心讲解，细致的助。
其次，在履行自身职责的同时还要讲究工作的艺术。我认为在工作中要做到以下几点：
一、微笑服务。大堂经理要时刻保持乐观的心态，微笑面对客户，用微笑感染客户、拉近与客户的距离、留住客户。巧妙的使用“笑”的'技巧，体现银行客户第一、服务至上的经营理念。练好内功，让微笑带来的温情充满营业大厅，让客户有宾至如归之感。大堂经理要提升个人素质和仪表形象，起码做到端庄、优雅、大方。当客户一进入银行大厅时，大堂经理要对他们展开会心的微笑，热情、文明去迎接客户，用微笑去了解并懂得客户的需求，用微笑去解答客户的疑问，尽量去满足他们，使客户觉得来银行办理业务是倍受尊重的、倍受欢迎的。
二、能说会道。大堂经理直接面对客户，要有较强的与客户沟通的能力。不仅要做到与客户的沟通，更应该协调客户与柜员之间的摩擦，做到面观四方、耳听八方，及时与客户沟通，密切与客户的关系。良好的口才和超常的耐心是做好大堂经理工作的基本前提，可以在大堂经理这个平台得到尽情的发挥。“说”要做好三点：一是勤说，即对前来的客户要勤开口，反复讲，全力推介产品；二是能说，即描述业务过硬，讲解准确，不过份夸大，也不刻意掩饰，把工行产品的特点和功能正确无误地推介给客户，三是会说，即讲究服务策略，因人而异，差别营销。在“说”上攒足功夫，可以起到事半功倍之效。另外，对理解力较差和疑难点较多的客户咨询，大堂经理必须不厌其烦要有足够的耐心，把客户当亲人，反复深入浅出地讲解，这样才能得到客户的尊重和信任。
三、善于提问。凡是进门的客户，都要热情迎接，主动问候，不能有嫌贫爱富的不良心里。要善于揣摩客户心理，对客户异常反应要上前询问，真诚关心，帮助解决。尤其是重要的当客户对银行服务等方面有意见时，大堂经理要倾听客户的不满情绪，不要急于去辩解什么，最后要真诚的向客户道歉，因为你代表的不是你自己，代表的工行的企业形象。首先要取得客户对你的好感，这样才可能很好的进行以下的沟通，其次，要弄清楚客户他的需求是什么，要尽快帮客户解决他的问题。此外需勤问柜员，对柜台内现金和业务处理情况了如指掌，以保证及时调整客户到指定窗口迅速办理业务。让客户深切感受到我行的准确、方便、快捷的服务，树立良好的服务形象。
四、察言观色。大堂经理要有超强观察能力，在工作中做到眼观六路、耳听八方。在服务中要留心听，随时掌握客户需求，收集有价值的金融信息，认真记载大堂工作日志，总结提出后及时向领导汇报。要具备足够的应急事件的处理能力，不可避免的会遇到各式各样的诸多突发事件。如客户排长队问题，大堂经理要及时分流客户。要引导客户到其他窗口办理相关业务，带有卡客户到自助设备办理，从而减轻柜面压力。确保营业大厅秩序稳定。深化5月_日至_日我参加了贵州省分行组织的大堂经理第二期的培训，培训的地点在花溪干校。短短的三天让我收获颇丰，不仅开阔了眼界，还学到了如何做好本职工作，提升服务水平的业务知识，以及如何更好的让客户满意。
贵州省分行十分重视此次培训，给我们安排的老师也是经过精挑细选的。这次给我们培训的老师是磐石企管顾问有限公司的方瀚德方老师。他的授课恢谐机智，旁征博引，妙语连珠，使我们听起来通俗易懂，更好的掌握其内容。我们培训的内容主要有如何识别、引导和分流客户；形象大使的优质服务；营销技巧与话术大全；分流管理技巧；客户投诉处理技巧、实战演习等等。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇十
我们于9月28日参加了由潍坊市教委组织的攀登英语阅读项目的培训会。在此次的培训中，北师大的张良博士和裴淼博士针对课题实施背景、思路及方法做了详细的介绍。
阅读，现在已经成为世界各国关注的一个重要问题，4月23日被定为世界图书与版权日，又称为“阅读日”。在美国发起了“nochildleftbehind.”活动，保障每一个孩子的阅读时间;在中国为了倡导阅读，定于每年的4月2日为“中国儿童阅读日”。
在我国儿童中，汉语阅读在校时间内得到了基本保障，尤其是我市实施“大阅读”课题实验后，孩子们的阅读能力得到了很大的训练。而在英语教学中，却存在着不少问题。为了攻克这些难关，结合儿童的心理及生理特点开展的本次实验活动。
一、实验目标。
1、培养学生的阅读兴趣和良好的阅读习惯;。
2、提高理解能力、掌握有效的阅读策略;。
3、促进听、说、写等语言技能的综合发展;。
4、提高综合素质。
5、让教师爱上阅读，提升教师的英语阅读教学能力;。
6、依托实验，促进教师教科研能力的提升;。
7、营造学校阅读文化，构建书香校园。
其最终的目的是培养孩子们用英语的思维来学习英语的能力，并敢于张开嘴巴把英语学活。
二、实验思路。
在实施过程中，为了让此项活动不成为学生与老师的额外负担，特把“课外阅读课内化”作为实验思路，即“40′常规英语教学”分为“30′优化常规教学”和“10′建构阅读模型”。
三、发展原则。
兴趣的奖励方式与内容来表彰。在我上课时，我除了用攀登学习记录卡进行表扬外，我还利用我校的星卡结合进行表彰，极大限度的调动了学生的学习兴趣。
2、形成制度化。每节课应该做些什么，在规定的范围内可以自由阅读。
3、不回避翻译和中文。
4、能力的培养：培养学生的综合能力。
5、与常规教学相结合，相互促进，互相提高。
四、开展策略:。
1、看得见，听得着。
2、阅读方法与目的：
听读、朗读————培养语感;。
默读————为提速;。
快速浏览、品读————输入为主，兴趣为主，输出为辅。
3、理解是基础————抓住特点，简单地询问。
4、发挥激励的评价的激励作用。要做到有针对性的夸奖，不要让学生摸不着头脑。
五、具体做法。
1、快速浏览，了解大意————理解。
方式：默读。
提示：注意故事的名称、开头、结尾，反复出现的词句。
2、在故事中捕捉特定的信息。
3、听读。
提示：对重点的内容及不懂的内容可反复听读。
4、结合学情，突出不同阶段的侧重点。
建议：适时回头看，有的放矢的实施。
5、品读————对重点句又深刻的理解。
可逐句读，仔细琢磨遇到的生词、难句，通过引导联系上下文猜词悟义，根据词性进行猜测。及时记忆新词，最好造个句子或抄下含有这个单词的句子。
6、创编。
根据所学的内容，创编自己的小品、新故事等，发展学生的语言组织能力及活学活用的本领。
总之，这次培训让我们领略了一种新的教学模式与理念，对我的思想触动很大。听一下优秀者的报告，回想一下自己的工作，才感到：其实有很多事我们也可以做，不过由于自己的惰性而放弃了业务水平提升的机会。我一定要借助本次培训的东风，扑下身子、脚踏实地地去研究教学，做一位让每个学生都信服、尊敬的好老师。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇十一
紧张而繁忙的一年工作已经全面结束，回顾一年工作，在上级教育部门的正确领导下，全体教师发扬与时俱进、敢为人先的时代精神，圆满地完成了本年度各项工作任务。为了扬长避短，依据本年度的重点工作落实情况做一下总结：
一、把握机遇，注重质效，提升教育教学质量。
为了使此项工作落到实处，主要采用以下措施：
1、大力推行新课改，着力打造教学新模式。
全校组织教师准确把握教改精神，切实改变观念，更新教法，分课型探索课堂新教学模式。学校利用每周四上午业余学习时间，组织教师观看课堂教学光碟、新课改讲座光碟，进行新课改培训，并做好相关笔记，同时开展教师公开课竞赛。
2、深入开展"两课"活动。
"课内比教学，课外访万家"。校长每月不定期对老师进行推门听课，并及时与教师沟通，积极构建开放式、探究式、研讨式、互动式的新型课堂。教师每月对部分学生进行家访，与家长共同架起促进学生健康成长的"连心桥"，面对面的疏导、解决孩子在成长过程中遇到的烦恼和困惑，并做好家访记录。
3、坚持听课评课制度。
为了使教师理论知识实际应用于教学实践，大面积提高教学质量，我校坚持听课制度，每周组织教师听一节公开课，每学期均组织听课10余节。
(二)加强管理，转变作风，切实规范办学行为。
1、强化学生及学籍管理。
积极落实学校制定的各项规章制度，制度日常教学情况表，每周教师及时登记当天班级教学情况。为学生制定了考勤表、课文过关表、单词过关表，强化学生学习情况管理。
2、加强师德师风建设。
提升教师队伍职业道德水平，加强教师队伍"爱校"、"爱岗"教育，增强教职工服从、服务大局意识，提升教工队伍的凝聚力和向心力。
3、依法依规招生和收费。
严格按照省、市有关规定依法、依规收费，凡收费必有据，已在校园醒目处公开收费标准。
(三)创新德育工作方法，拓展德育工作新途径。
1、优化教师队伍，深化师德师风建设。
教师的德育意识决定教师的德育行为。只有强化教师的德育意识，才能营造良好的德育氛围，才能有效的开展德育工作，为学生的健康成长奠基。
2、抓好日常行为规范教育。我校把每学期第一个月设立为校风校纪整治月，并进行"小明星"评选，对优秀的学生给予表扬、鼓励，对不合格的学生进行教育。
3、开展丰富多彩的课外活动，营造学生活跃氛围。
课外活动是重要的教学辅助手段，有利于增长知识、开阔视野。有目的、有组织地开展各种适合学生语言水平和年龄特点的课外活动，可以激发学生的学习热情，培养兴趣。学校4月开展了德克基点餐活动、8月开展了卡片diy活动、12月开展了圣诞嘉年华活动，让学生充分感受学习英语的乐趣。
(四)民生为本，增加投入，努力改善办学条件。
1、提高教职工福利待遇。
进一步提高教职工福利待遇，工资上调，年底发放年终奖。为教职工更换新宿舍，在学校建休息室供教师课后休息。
2、加大投入力度，为学校配置办公电脑一台、音响一台，更换新空调一台。发动全校教师，自己动手装饰每间教室。补修了校舍楼梯和被冻坏的水管。还为学生购置了100本课外读物，开设了读书角。
(五)整合资源，优化环境，积极营造和谐氛围。
1、加强平安校园创建工作，每学期两次安全讲座、演习，强化法制教育，增强师生安全意识，杜绝校园安全事故。
2、继续对贫困学生实行学费减免政策，本年度共帮助十五名贫困生，五人学费全免，十人学费减半。
五、存在的问题和不足。
1、教师对教学的探讨和研究的氛围不是很浓，缺乏强烈的奉献敬业精神。
2、部分教师工作刻苦、踏实，积极参与公开课竞赛，来提高自己的教学水平，但个别教师个人课堂教学水平提高不大，对新课程改革观念不是很新。
相信在上级领导的关心和支持下，有校领导与全校师生团结一心，同舟共济，津市市疯狂宝贝英语学校的各项工作一定会有新的提高。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇十二
为期五天的英语培训结束了，这五天的培训给我留下了深刻的印象，也使我获益匪浅。
首先要感谢教委的领导为我们一力促成这次培训。李凤鸣主任为了这次培训一直忙前忙后，联系外教，统筹时间，才给了我们这次能够近距离与美国老师交流学习的机会。可以说没有李主任就没有这次培训的顺利进行。
培训开始之前，我就充满了期待，同时也有小小的紧张。期待的是可以与英语国家的人面对面的交流，感受地道英语的魅力。紧张的是，自从毕业后就没有再处于纯英语环境，口语一定退步了，到时不能交流或者说错，该有多丢人。
培训第一天，与外教老师在车上见面，打过招呼后就不知道该说什么好，车厢里安安静静的，有点尴尬。到了学校，老师说随便找人聊聊，我又紧张起来。该说什么呢，美国人注重隐私，有的问题是不能问的，那直接问名字是不是显得不礼貌„„。就在我还纠结的时候，一名大眼睛的外国女孩直接向我走来“hi,iamsandy.”她落落大方的介绍了自己，并向我伸出了手。“hi，mynameisdandan.”我也伸出手，两只手握到了一起。我们之间的交流就这样开始了。从个人介绍谈到工作学习的情况，从天气谈到饮食，还有所有女孩子共同的话题，购物和打扮。sandy很风趣，说话时表情手势尤其丰富。有些地方我没听明白，她也会很有耐心的慢慢重复，丰富的肢体语言也帮助我理解她的意思。这次聊天让我完全不再紧张。英语培训总结也对接下来的课程充满信心。
课程正式开始，为我们上课的外教ed先生和蔼可亲。他的教学经验丰富，语言风趣幽默。在讲解教学法时，他首先强调的是每个人的记忆空间都是有限的，教学时不要想把知识一股脑都交给学生，要挑出重点。想想还真是这样啊，我上课时总是唯恐学生落下什么，就事无巨细的全面铺开，搞到最后哪样都不精。ed还强调了输入的重要性，他用小宝宝学说话来举例子，就是听了再听，可能要听几个月，爸爸妈妈重复几十几百遍，宝宝才会说出来一个词。这和学生们学习的过程是一致的。输入的够多才能输出。我家宝宝正处这个阶段，因此对ed的话我频频点头。回想在我自己的课堂上，仿佛对学生们的要求就太高了，领读两遍就让学生自己来，看两分钟就要求做题。总觉得他们的心智可以承受，却忘了这不是母语。我们对学生有要求没错，但是一定要遵循学习规律。
职业都写出来了，主要的事情脉络也能写个大概。其实我还是有点怀疑的，这是干吗呢，考察记忆力吗?可是等到各个小组的句子写满黑板的时候，我震惊了，已经很完整了，几乎都能把这一集的剧情复述下来了。这时ed才说出要我们学习的其实就是这种方法，可以用于学生的阅读。这可是崭新的方法，我以前从没试过的。在随后的学习中，我们越来越轻车熟路，也能随着剧情深入而微笑或感叹了，我也惊喜的发现，自己的听力大大增强了，也学到了许多地道的表达方法和口语词汇。
除了上课时，每天午饭时都是我们和外教交流的黄金时间。花样繁多的中国菜是他们很感兴趣的东西，于是从菜名到原料，从烹调手法到食用方法，饭桌上的交流一点不比课堂上的少，或者还要多一点。我在这种轻松的氛围下也学习到了中外饮食文化的差异和有用的词汇。比如以前我们说食物辣就是hot，其实在美国更常用的是spicy。
五天的学习很快就结束了，外教的精彩授课让我开阔了视野，进一步加深了对于英语教学方面尤其是听说读写方面的一些问题的认识，增强了专业知识，提高了专业技能。这5天里我不仅学习到了先进的教学方法，提高了听力口语水平，还和外教和外国学生都成了好朋友。离别时我们互留邮件地址，依依不舍的拥抱。这是一个美好的开端。愿交流进一步加强，愿友谊地久天长!
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇十三
x月x日英语培训的经验，我参加了小学英语教师的培训活动，学习是短暂的，但是通过学习，我认为在理论和教学都受益匪浅，但也看到了差距，也进一步了解和掌握与新课程目标的发展方向，反映了一个缺乏工作。一些教师对教育教学有着深刻的见解，在小学英语理论培训方面有丰富的经验，以实例阐述了教育教学理论，丰富了知识内涵。下面是我学到的一些东西：
第一，充实自己，消除我在英语方面的盲点，尤其是在课堂上。教师不仅要熟悉课本上的单词、短语和句子，还应与现实生活相结合，熟悉一些常用的语言、常用的句子和短语，特别是要在课堂上运用教师达到句子的熟练运用。例如，如何用英语说出教室里的每一个对象，学生应该如何报告，以及老师应该如何回答这些问题。
第三，直观教具的合理使用，充分发挥教学效果，激发学生学习的积极性，提高教学效率。提到视觉教具，我们首先想到的将是多媒体设备，但通过培训、交流和教师，我认为多媒体设备是先进的，但是如何用好它，是什么时候值得我们研究的课题。老师告诉我们，在训练中，他们运用图片，简短的笔画，物理教学，也取得了成功，所以，无论什么援助只要合理，都会有效果，因此，在教学中，我们应该研究如何利用好视觉教具。
第四，营造学习英语的氛围，使英语学习成为师生共同的兴趣。在培训过程中，教师提出了一个问题，即学生不喜欢学英语，学校没有良好的英语学习氛围。这个问题，我没有大气的思维，那么我们应该去的氛围，我们应该从自身做起，首先，教师要树立一个好榜样，在平时的教学和学生的交流或尝试使用英语，至少在自己的课堂教学是可以实现的，虽然它有一些困难，如普通话的推广，这么多年，仍有一些不尽人意的地方，但我们有困难，我们应该试试看，只要你做了，总会有收获的，当你把一部分学生爱说英语，交流，当爱学习英语和你的感受喜欢你不需要付白。
总之，我的训练真的是受益匪浅，不仅拓宽了我的知识视野，也学到了很多新的教育方法和理论，但在我的心里有一点遗憾，是远远不能满足教学的需要，我衷心希望开发一些在今后教学相似培训活动，给我们更多的机会去学习。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇十四
这一次的培训虽然是分期进行的，时间不是很长，但是我感受了很多，也学到了很多，这次培训使我受益匪浅，培训的资料给了我教学上很大的帮忙，听了骆老师的理论指导，也观看了一些教学实例，亲身体验了一些活动，让理论联系了实际，使得我更深刻、更透彻的领会了老师所讲的资料。
一、重新认识了自我。
透过学习使我的思想有了一个新的转变，作为一位英语教师，尤其是像我这样刚踏入工作不久的年轻教师来说，务必具有渊博的英语知识，熟练的操作技能，良好的思维品质。在英语的探究过程中，教师不再把英语知识的传授作为自己的主要教学任务和目的，也不再把主要精力花费在检查学生对知识掌握的程度上，而是成为学习共同体中的成员，在问题面前教师和孩子们一齐寻找答案，在探究英语的道路上教师成为学生的伙伴和知心朋友。骆老师在给我们上课的过程中就用她自己的教学方式，给我们输入了这样的思想。
二、英语基础知识和基本技能有了一次质的飞跃。
这次基础知识专业的培训对我来说，无疑是一个莫大的收获。语音、听力、口语、写作对我的英语水平有了一个很大的促进。尤其是骆老师的语音课，由原先不知如何正确发音到此刻基本标准，且较清楚地了解如何教学生的英语发音，真是大有收获。语言学习只有在有好处和有目的的活动中才会发生。透过专家教师的精心讲解，让我了解了如何较好的进行英语的听、说、读、写的教学，我们的英语教学法让学生有较沉重的压力，而不会感到学习的快乐，事实上每一项潜力的教学都能够教得十分搞笑。优秀教师的做法让我很受启发。很多时候我们的学生不愿开口说英语是因为没有安全的语言环境。强调词汇和语法知识使教师经常当众打断学生的发言，让学生觉得很尴尬，长此以往，学生就不愿当众用英语交流了。因而，要提高学生的听说潜力，首先要给学生创造一个安全的语言环境。在安全的语言环境，教师注重交流的资料而不是词汇和语法的正确性。利用自我纠错潜力，学生在不断的交流中就能提高听说潜力了。只有在不断的练习中，学生的口语潜力才会不断的提高。
透过这次培训学习，还使我们明白了就应树立终生学习、终身培训的意识，不断更新观念，勤于学习，与时俱进。随着经济国际化全球化的发展，英语词汇的不断更新，社会需求对英语教师的口语、语音、技能等水平要求会越来越高，如果教师不注意加强自身的学习，势必会被动挨打，还误人子弟。作为一线英语教师，透过这次培训感到肩上的担子更重了，十分感谢教育局领导能给我这样一次学习的机会，我会加倍努力，在以后的教育教学中勤于思考，善于分析，尽早成为一名优秀的英语教师!
参加英语培训的心得体会范文6：少儿英语培训心得。
教师的天职是传道授业解惑，这次为期一个多月的剑桥少儿英语培训，在各位老师独有的教学风格，活泼的教学教态，丰富的课堂表情，激情的激励、鼓舞以及简单、愉悦的课堂气氛中落下了帷幕。这一次的剑桥少儿英语培训的成功开设离不开外语系领导、张院长以及各位老师的重视，我们很感谢学校给了我们这个学习与锻炼的机会。作为即将迈进校园的老师，这次培训不仅仅仅使我在英语口语表达、教学教法上有了很大的提高，还使我的内心对于教育的智慧有了更深的体会和感悟。
一、尽量用英语组织教学。
虽然对小学生来说，纯英文式教学具有必须难度，但是用英语组织教学，能够烘托英语课堂气氛，增强学生的求知欲，提高学生的听说潜力。坚持用英语讲课能够从最简单的日常英语开始，简单语句的多次重复配以肢体语言，表情或适当的解释说明，学生们便会明白所表述的意思，尽量避免用汉语讲述。逐步使学生沉浸在浓厚的英语气氛之中，透过英语交流，提高听说潜力。
二、表扬以及适当的奖励，激发学习兴趣。
一般说来，表扬都有必须的目的性。或针对学生的上课表现，或针对其作业完成状况、独特的思维方式或独特的见解等。如果不重视表扬的针对性，看到一点就说一点，反正“油多不坏菜”，好话多说点不会错则不能收到表扬的效果。表扬是一门艺术，它要求适量、适时和适宜，并能善于挖掘，发挥。美国心理学家布格尔斯基说过：“兴趣和注意来自成功，一事成功，事事顺利。”对学生表扬是激发学生学习兴趣并持续注意力的一个重要基础。在这次培训，我们也学到了很多简单易懂的表扬方式：welldone!goodgirl!goodboy!fantastic!goodjob!等等。
三、寓教于乐，营造简单愉悦的学习氛围。
这个环节可采用的形式有很多：英语儿歌，歌曲，游戏，绕口令等等。效果比较好的是动口，动手，动脑“三动合一”的活动，根据asher的tpr理论，这样的活动的配合使用肢体语言，能轻易吸引学生的注意力，从而降低学习英语的难度，这不仅仅有利于消除学生对英语学习的陌生感、分散难点，又能促使他们更好的理解并学习英语。剑桥少儿英语建材本身就是秉承tpr(totalphysicalresponse)理念，在学生互动dvd中就设计有与各单元相对应的歌曲，游戏，故事等等。因此，在英语教学中融音乐与英语为一体，能帮忙学生理解对话，表现情景资料，创设有声语言环境，使学生自然投入。在唱歌过程中，能够根据歌曲资料进行问答或分主角对话，体现歌曲中的交际情景。
四、培养自主学习潜力，开展小组竞赛。
在整个培训过程中，张院长发复强调，我们要摒弃“我要教”的陈旧思想，教育的最终目的是“教是为了不教”。“授之以鱼不如授之以渔”，将学习的方法教给学生，以学生为主体，多给学生时间进行练习，让学生经常获得学习成功的喜悦，从而培养学生的浓厚的学习兴趣。比如说：讲color类的单词时利用歌曲来消化新单词。在带唱一两遍以后，给学生5分钟自主练习时间。5分钟后，讲班级进行分组，各组之间进行唱歌比赛，看哪个小组最终获得胜利。获胜的学生可得到一份奖励。尽可能让所有学生都能为本组增添光彩，增强自信心和成就感。
总之，在剑桥少儿英语课堂教学中，要从培养学习兴趣入手，遵循教学规律，灵活运用教学方法，营造一种简单和谐的教学环境，使学生产生仿佛置身于英语世界的感觉。这样才能更好的调动学生学习的用心性和主动性，提高学生的学习兴趣和学习效率，最终收到的教学效果。
厨师培训心得及感悟报告（通用15篇）篇十五
通过小学英语教师的培训，我学到了许多新的知识和教育方法，提高了自身的基本素质，开拓了眼界，为今后的英语教学奠定了基础。下面我就谈谈本次小学英语培训心得体会。
在培训过程中老师让我们观看了一些示范课，虽然有点累，但是心里有的是更多感慨，其中最重要的一点就是学习对于我们来说太重要了。都说“要给学生一杯水，我们自己要有一桶水。”这句话说的一点也不错，在教学工作中，我一直觉得自己无论是课堂教学技能还是教学理论，都知之甚少。参加工作几年了，我对于英语教学的理论仅局限于知道英语教学策略和一些新课标的要求，在平时上课过程中没有注意总结反思自己的教学行为，这样在教学中就感到自己的进步很少。因此，以后要努力学习，特别是要学习一些优秀教师的教学经验，不断提高自己的教育教学水平。
示范课听过之后，我觉得每个老师都有自己的特点，通过观看示范课和听课后老师的点评，让我更加清醒的认识我们教师应具备良好的理论知识，善于发现，善于积累，善于研究小学英语教学法，提高教师自身的教学水平和教学研究能力，不断提高课堂教学效果，坚持写好“教学后记”，在教学中反思，在总结中进步。
作为英语一口标准的英语是非常重要的，所以这次基础知识专业的培训对我来说，无疑是一个莫大的收获，语音、听力、口语、写作对我的英语水平有了一个很大的促进，尤其是语音课，由原来不知如何正确发音到现在基本标准，真是大有收获，还有写作，不学习还不知道自己的缺陷在哪里，就连如何写标准的英文题目，都错得千疮百孔，还好能及时发现不足，因地制宜。
现在素质教育精神的教育观念，是提倡教师“活用教材”、“用活教材”。通过培训学习，让我对本套教材有了更深的了解，也学到了许多宝贵的经验，在以后的教学工作中可以根据自己学生的实际，对教材内容有所选择，科学地进行加工，探寻恰当的教学方法，合理地组织教学过程。例如在教学新单词导入部分时，省教研室周老师讲的几种方式就常的好，让我从中学到了很多，在以后的教学过程中为了让学生主体得到充分展示，以发展个性，体现英语交际的特性，我通过let’ssing,let’schant,let’sact,let’splay,listenanddo等多种活动方式达到培养学生学习英语的兴趣。而在呈现新知的教学环节中，我采用了实物或图片、肢体语言、多媒体、游戏、简笔画等多种手段来创设真实的情景，使学生通过动手操作、动眼观察、动脑思考、动口表达来学会语言，充分调动起学生的自觉性、积极性、创造性，使他们在兴趣盎然的氛围里同教师一起进入新知的探索学习过程，从而达到事半功倍的学习效果。
在教学中我还以多样的评价方式培养学生学习的进取心，使他们获得成功的体验，这是一种能引起学生学习兴趣的好方法，同时也可以成为一种评价手段，为学生平时的学习提供竞争的机会，在给他们建立期望值的同时，通过胜败的评比，激发他们取得成功的动机，从而培养他们的竞争意识和竞争能力。
总之，通过这几天的培训学习，使我进一步明确了教育教学目标，我将结合教学策略，从学生的实际情况出发，认真钻研符合自己学生的英语教学法，运用新课程提倡的“任务型”教学模式，发展学生的综合语言能力，使得学习过程成为学生形成积极情感的世界，提高乡下学生跨文化意识和形成自主学习语言的能力。注重“教学反思”，写好教学后记，重视学生反馈意见，做好自我评价。我将不断的学习新课程中的理论知识，并运用到实践当中，为象山小学英语教育做一点微薄的贡献。