通过写实习心得体会,可以帮助他人了解实习的工作内容和实习单位的环境。实习心得体会-市场营销实习:通过市场营销实习,我学到了很多市场推广和销售技巧,也了解到了市场的竞争激烈和变化迅速,感受到了市场营销的重要性。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇一
很久以前就看过上海三菱电梯的广告,现在回想起来那句经典的广告词仿佛还回荡在耳边,“上上下下的享受,上海三菱电梯。”不过当时的我怎么也不会想到,在这个流火的八月,我会来到上海三菱电梯公司广西分公司实习。
当知道我的实习请求被允许的时候,我真是说不出的高兴,这样的实习机会对于即将毕业的我来说是相当珍贵的,同时我也是非常担忧的,一个人来到一个陌生的城市,陌生的环境,之前没有任何公司工作经验的我能不能适应三菱公司的工作要求呢?不求有功,但求无过。我怀着这样的心情开始了我在三菱公司的实习生活。
第一天开始实习,怯生生的走进三菱公司的我立即就被三菱公司整洁的环境,宽敞明亮的办公室,工作人员整齐划一的工作服所震撼。上班时间刚开始,大家就忙了起来。公司到处可以听到工作人员3,5个聚在一起讨论工作上的事情,电话声此起彼伏。不愧是中日合资的大公司啊,我心里不禁这样感叹道。
实习的第一个星期,是我实习的初始阶段,也是我学习得最多的阶段。在销售部各位经理和前台小韦姐的帮助下,我学会了传真机,打印机,复印机,碎纸机等各种办公器材的使用;还学会了如何整理公司的回访单、保修单,将它们分门别类的放入档案夹中;还有就是在销售部经理小曾的教导下学会了最基本的询价,将有意与公司建立关系的客户资料输入公司网络备案,并按照客户、代理商传真过来的电梯要求输入电脑,进行询价,制作询价单,提交询价员。通过制作询价单,使我对影响电梯价格的电梯型号、轿厢材料、门厅规格、提升高度等有了初步的了解,从中受益匪浅。在这个星期中,我还负责公司职员的午餐订餐工作,整理办公桌,将打印过的纸进行分类回收利用,公司电话的接转,事情繁琐而有意义,让我感觉过了很有意义的一个星期。
实习的第二个星期,除了继续上个星期学到的工作外,电梯的报价也成为我新的实习工作,将询价员发回的价格提升5%传真给客户、代理商。因为涉及价钱的关系每次我都再三检查,并请销售经理帮我检查完才安心的传真出去。这个星期还开始学习打公司的文件和信函,让我意识到自己的打字速度有待提高,今后要多练习盲打。闲下来的时候还会跑到琅东站寄快件,将档案盒的手写标签替换成打印版,用洗甲水将粘在玻璃上的透明胶印迹清除,这些都是从公司同事那里学来的,在三菱实习的每一天都很快乐。
实习的第三个星期,正好遇上公司有几个投标项目,我也有幸能加入标书制作的工作中。校对标书,打印标书——每次都有好几十页,查找资质文件,打孔,装订,然后拿给领导签字盖章,最后封标,一做起来就是1个多小时,有时忘记了吃饭,下班时间过了也还在继续,当我和大家制作完一份标书的时候真的很有成就感。这工作虽然复杂,却让我学到的很多东西,也锻炼了我的耐心和毅力。在制作标书的过程中,我感觉能和大家一起专注的做一件事真的很好。我想无论今后我将从事什么职业,我会记着这种感觉,将它带到我今后的工作中去。
在三菱电梯公司实习了三个星期,对公司我也有一些自己的想法,有些小问题我觉得应该注意一下。首先,公司的办公系统网络速度太慢,每次询价的时候,刷新网页都要好几十秒,实在是让人等得心急,应该像总公司反映一下,优化公司办公系统网络,提高办公效率。其次,公司的办公文件模版存储在电脑中太过随意,每次需要用时就整个电脑一个一个硬盘,一个一文件夹去找,这样既影响效率,也不利于资源的共享。应该把文件分门别类,按首字母或按类型存放在不同的文件夹,方便查找。再次,像订书机,解钉机之类的小东西,应该人手一个,或存放在统一的方便使用的地方,不应使用完后随意乱放,以免真正需要用的时候找得辛苦。当然,以上仅仅代表我个人的想法,如有冒犯之处实属无心,请多包涵。
最后,我要感谢上海三菱电梯公司广西分公司给我这样的机会,让我在此而实习,同时也为给公司带来的诸多不便,深感不安。我还要感谢上海三菱电梯公司广西分公司的各位领导和同事在实习期间对我的照顾,教会了我很多课堂上学不到的东西,包容我的无知,特别是这次实习期间大家都亲切的叫我表妹,让我感觉到家的温暖。我在上海三菱电梯公司广西分公司实习的每一天都是那么的充实,那么的快乐,让我觉得能到三菱电梯广西分公司来实习时多么幸运的事。我打从心里喜爱着三菱电梯广西分公司这个大家庭。最后,我祝愿上海三菱电梯公司广西分公司业绩蒸蒸日上。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇二
对某些患者,是一直有话要说的,患者由于疾病的痛苦,求医心切,有的家属担心医药的诊疗费用太贵,胡乱就诊,甚至去找巫医神汉,结果反而害了自己家人,也有的对正规的有等级职称的医生抱有不满,反而将希望盲目的寄托在新手身上,是一种天真,至于社会上的一些外行人的胡乱传言与偏方验方,都是未经验证,可能只适用于小的范围,一些并非病症的特例,也会有其它意想不到的后期问题,难以说清,这些都不是对患者完全负责的,患者自己是要有一个素质,作为患者求医问诊的基本素质,对科学,对正面的医务部门的信任。
患者必须要真实全面的解释自己的病情,使医生有正确的判断,只说不舒服说难受就要求医生拿出治病的药方是不合理的求医态度,自己平时完全的不注意身体肆意伤害健康出了问题蛮横的要求医生拿出万能药恢复健康恢复年轻活力也是不可能的,这都是失去了生活的基础,对于年长的人,经历生活多年风雨,身体的伤痛隐患,很多都是形成很久,是年轻时代的遗留,是必须承受的,服用任何的药物,也只能减少些许痛苦,不可能根治的,平时不注重基本的常识保健,日常生活无规律,靠吃药顶着只能是一时,何况很多药物都是有更多的副作用,损害身体是明显的,治病治得再好不如没有病不如不生病,个人的日常生活以及周围的小环境是重要的,生了病要找到好药很难,如果导致生病的原因不改变,即使用了好药以后也还是会出问题,病能好不能好在患者本人不在医生。
患者要真实准确的描述自身情况,医生具备多年的治病救人的经验,判断相对准确,能把握问题的本质,实习生们没有生活牵绊,没有更多的工作上的业务负担,是可以有时间把热情投入到工作中,更加详细的了解实际情况,多接触临床病例,多用心体会思考,为老师补充一些细节,为科研工作者的实验室研究工作提供更多可靠的内容,自己谦虚谨慎,多学习,积攒更多实践,完善和提高,把书本上的知识与医患的实际交流,与生产生活的实际结合,争取早日成为一个合格的经得起实际工作检验的医师。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇三
时间过的真快,转眼间一个月的铁矿实习时间就过了。在这段时间里,我学到了很多在学校学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,感觉受益匪浅,以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。
作为一名当代大学生,面对就业工作的迷茫和压力,学校带领我们进行了这次铁矿实习活动,让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个全新认识,为今后就业打下坚实的基础。实践大学生活的第二学堂,是知识常规发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合在一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。
首先,我想谈一下实习的意义。实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员了解用人单位的文化理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。
对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的'事业基础,也为自我成xx富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。作为一名学生,我想学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会做出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
再次,我要总结一下自己在实习期间的体会。
工作后不再像在学校里学习那样,有课堂,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的,老员工们从不吝惜自己的经验来指导你工作,让你少走弯路;集团公司、公司内部有各种各样的培训来提高自己,你所要做的只是区分哪些是你要了解的,哪些是你感兴趣的。在我们实习的单位里,我就遇见了几个非常和善的老员工,只要问他们的很是技术上的问题,他们都会一一作答,使我了解到,原来理论跟实际是有很大的差距的。
在工作上,你不仅为公司创造了效益,同时也提高了自己,像我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做多问来积累经验。特别是我们的工作并不像正是员工那样有明确的工作范围,只是自由观摩,如果态度不够积极就可能没有事情做。
步入社会就需要了解基本礼仪而这往往是原来作为学生不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常运行。这就需要平时多学习比如注意其他人的做法或向专家请教。
作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思考,而不是只是考虑自己的事。
我想,通过这次实习我认清了自己的不足和缺点。
第一个就是缺乏工作经验,很多问题不能分清主次,还有些培训或是学习不能找到重点,随着实习工作的进行,我想我会逐渐积累经验的。
第二是工作态度仍不够积极。在工作中仅仅能够完成布置的工作,在没有工作任务时不能主动要求布置工作,若没有工作做时就会松懈,不能做到主动学习,这主要还是因为懒惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,没有工作任务时主动要求布置工作,没有布置任务时,做到主动学习。
第三是工作时仍需要追求完美,在工作中,不允许丝毫的马虎,严谨认真是时刻要牢记的。
作为一名机械自动化专业的学生,有责任和义务在今后的工作中,努力为人类做出贡献。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇四
近年来,奶茶行业异军突起,成为大众喜爱的一种饮品。作为奶茶行业的一份子,我有幸参与了一次奶茶店的实习。通过这段实习经历,我对奶茶行业有了更深入的了解,感受到了其中的乐趣,并汲取了宝贵的经验。以下是我个人对这次实习的心得体会。
首先,我深切感受到奶茶行业的竞争激烈。在实习期间,我所在的奶茶店附近有多家同行业的店铺。尽管店面相近,但每家店里的顾客却有着显著的差异。这让我意识到奶茶店的经营并非单纯只是提供饮品的服务,更需要不断创新、不断提升品质来吸引顾客。只有借助强大的创新能力和独特的经营理念,才能在竞争中立于不败之地。
其次,我认识到在奶茶店工作需要快速而准确的服务态度。奶茶饮品注重的是品质和口感。作为一名实习生,我必须迅速掌握各种饮品的制作方法和配方。在高峰时段,订单增多,客流量增大,对于操作速度和准确度都提出了更高的要求。在工作中,我不断总结经验,提高操作技术,以应对快节奏的工作环境。通过这次实习,我认识到只有专注、细心和灵活才能处理好一天繁忙的工作。
第三,我发现与顾客进行良好的沟通对于奶茶店的经营至关重要。实习期间,我亲身体验了与顾客沟通的重要性。在不同的服务情景下,我需要关注顾客的需求,耐心听取顾客的意见,并提供合适的建议。只有通过与顾客建立良好的互动关系,才能留下好的印象,促使顾客的再次光顾,并提高店铺的口碑。
此外,我也明白了在奶茶行业中团队合作的重要性。奶茶店工作不仅仅是单打独斗的个体努力,而是需要多个岗位的协作。在实习期间,我与店员、制作师和店长等人一起工作。每个人承担着不同的职责,但只有通过相互配合和协作,才能完成工作的高效率。在这个过程中,我也学会了倾听他人的意见,虚心接受他人的指导,并始终保持积极的工作态度。
回想起这段奶茶实习经历,我深感受益匪浅。不仅仅在技术方面有了长足的进步,而且在沟通、团队合作等方面也有了更全面的提升。同时,这段实习经历也让我重新审视了奶茶行业的竞争和挑战。只有不断提升自己的专业素养和创新意识,才能在激烈的竞争中立足,并吸引更多的顾客。我相信,通过这次实习,我一定能够在未来的工作中发挥更大的能量,为奶茶行业的发展贡献自己的力量。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇五
转眼间,自己的实习生活已经开始。就在前几天刚来xx中学时,心情并不是很好。几个女生把大包小包,一个个沉重的行李搬到教师公寓四楼,胳膊、肩膀都酸疼酸疼的。还没怎么休息呢,下午主任就让录学生信息,录完一遍又一遍的核对,接下来的几天让我们打扫实验室、办板报,很郁闷。但是内心很清楚,既然选择了顶岗就没有退路,无论如何都要硬着头皮坚持走完这半年。而且初出茅庐的.我们,什么经验都没有,就是来这学东西的,就要听从领导的安排,要放平心态,没必要抱怨,跟自己、跟实习学校过不去。
几天之后,学校开了高一年级教师大会,这是我来这儿这几天收获最多的一天。感觉每一位经验丰富的老教师的发言都有值得我学习的地方,受益匪浅。其中重要的几点有:一、安全是做好一切工作的前提。作为一个老师,必须对学生的安全负责,作为任课教师,必须每节课都做好考勤,规避可能存在的风险。总之,脑子里要始终绷着一条安全线。二、要严格遵守教师规范,不能空课,坚持每节课写教案,每周至少听三节课。还要指导学生做笔记,提示给他们什么该记什么不该记,突出重点,从而保证学生的上课状态。三、三种课堂类型分别是:新授课、习题课、复习课。新授课的大致上课模式可分为三段:课前五分钟提问,知识回顾;授课时间30~35分钟,前20分钟老师讲,剩下的时间让学生整理(也可以边讲边让学生总结);最后要留出五分钟来让学生总结整理并布置课下作业,而且一定要布置课下作业。
总之,刚来几天,经历过苦,有过甜。我知道后面的生活绝对比现在忙碌,但是我已经做好了心理准备,无论再大的困难,再苦的生活我都会积极面对。因为经历过痛苦,我才能有所收获,才能成长起来,成功蜕变成为一名教师!
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇六
七月我第一次真正的踏上社会,开始了两个月的工作实习体验生涯。
时间不长,体会甚多。
明白了那句读万里书,不如行万里路的深刻体会,也许在此时此刻的我,真实的将实习当做工作了吧。
本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。
一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。
要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。
实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。
通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
虽然已经是大三,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。
难得的实习机会,我想把它做好。
在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足,不能适应激烈的工作要求,像那些实际操作性极强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,而且本身就没好好学学校的专业课的人来说,根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。
虽然说这只是个销售化妆品的公司,但在这实习期间,我从培训到商品的整理以及到产品的现场营销等,都全身心的投入到工作中去。
实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。
它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。
就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。
关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个多月里我还是有不少的收获。
实习结束后有必要好好总结一下。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。
每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。
首先,是建议方面的.。
希望以后学校可以增加实践环节以增加学生们的工作能力,并以社会需求为导向调整课程设置,毕竟,我们改变不了招聘条件,职能使自己成为人才,这就要求学校加大教学改革力度以适应社会需求。
其次,是我在本次实习表现的总结。
通过这次实习,我收获了工作和为人处事方面的经验,但是也有一些遗憾,也许因为实习日子短的关系,我对助理工作的认识还仅仅停留在表面,未能具体处理全部工作,虽然有了一定的理论上的认识但仍缺乏实践。
针对以上总结,在今后的学习和工作中我要做到以下五点:
其一是加强英语的学习。
对于助理这一职务虽然频繁的应用英语,但作为自己的专业却可以成为我的优势。
可是,在实习的过程中这个优势却并不怎么突出,这是由于我对英语还处于会而不精的原因。
所以,在以后的学习中我要通过扩大词汇量和增大阅读面来提高自己的英语水平,使自己的优势更加突出。
时间飞逝,内科实习即将结束,在老师的辛勤指导下,经过不断实践,我受益颇多。
回顾这些日子,是苦是乐,是酸是甜,相信每个人心中都有一种属于自己的味道,即将要出科了,却有好多的不舍。
对于我们的实习,科里的老师们都很重视,每周的实习安排也谨然有序,从而让我们循序渐进的学习与成长。
神经内科是我在内科病房的第一站,刚进入病房,总有一种茫然的感觉,但是老师很快让我们熟悉适应了环境,使我们以最快的速度投入到病房实习中来。
虽然神经内科科是个很忙的科室,但每次我们做护理操作时,老师都会陪在一旁,为我们的成功高兴,我们失败了会鼓励我们。
老师的认真负责,像朋友般的和我们交流,让我们在温馨的环境中度过了这段时光。
同时老师还会经常结合病例给我们安排小讲课,让我们形象深刻的记住所学的东西。
心内科是我在内科病房的第二站,它以高血压病、心律失常、冠心病及心力衰竭多见,在老师的带教下,我基本掌握了一些常见病的护理及基本操作。
经过这近二个月的心内科实习,使我对内科常见病、多发病的诊断治疗有了重新的认识和提高,在突发病方面,学到了应对的知识和技巧。
总之,在内科实习的日子里,我受益匪浅,虽然我还只是学生,我的能力有限,但我会不断摸索,用微笑温暖病人心田,用努力充实我的知识与技能。
温故而知新,用实践来验证及巩固所学。
在实习过程中,我严格遵守医院及科室的规章制度,认真履行护士职责,严格要求自己,尊敬师长,团结同学,踏实工作,关心病人。
不迟到,不早退,努力做到护理工作规范化,技能服务优质化,基础护理灵活化,爱心活动经常化,将理论与实践相结合,并做到理论学习有计划、有重点,护理工作有措施、有记录。
其二是加强沟通能力。
通过实习,我发现,专业知识固然重要,但良好的沟通能力是让别人发现自己能力的前提,对于助理这个职位来说,沟通能力更是包括了一个人从穿衣打扮到言谈举止等一切行为的能力。
通过在日后的交际中来提高我的沟通能力一定会在我以后找工作的过程中起到事半功倍的作用。
其三增强前提是奉献的意识。
因为是突出个性自我的关系,在这一方面我做得很不够。
我们虽然一在日常的工作和生活中接受了团结合作的重要性,停留在这个大家都认同的概念中,可能会进一个误区,理论正确行动却没有效果,这就要求我们每个人增加奉献精神,一个人若不懂得在团队中主动奉献,能力再好也会变成可有可无的角色。
应该把自己所拥有的知识能力奉献出来才能促进团队的进步,并使自己的能力得到认同。
其四是学习忍耐,社会不像学校,它关系网错综复杂,没有人可以无条件的接受你的一切情绪,俗话说,忍一时风平浪静,退一步海阔天空,要保持宽容的心态,在风平浪静时海阔天空处才能更好的获得成功,处理好一切关系。
其五是要做好身边的每一件事。
现在我的人生观和过去有些不同,曾经年少轻狂,好高骛远,总觉得明天肯定会很美。
现在,在我心中定义的美跟以前不同,得到的方式也不同。
现在的美是一种踏实的感觉。
而且是通过自己的坚持不懈的努力得来的。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段宝贵经历,而这次实习的意义,对我来说已不再是完成学分、完成毕业实习的任务,而是我们真正在实践中开始接触社会、了解社会的一次重要机会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,增长了见识,开阔了视野,为我以后走上工作岗位打下了坚实的基础。
虽然我们即将走向社会,但作为一个刚踏入社会的年轻人,几乎没有任何社会经验。
可在实习期间的每一件小事中,我们能够体会到人际关系、机会、评价、竞争、成功、失败等各种我们在今后经常会遇到的事件,相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。
而在这剩下的半年中,我们能再学些什么,再做些什么,这短短的实习经历能给我们很好的启示。
在这短短的2个多月中,我除了学会了一些工作的基本技能外,也学到了做人做事的道理,更让自己浮躁的心平静了下来,看清了自己的能力,明白了自己究竟想要的是什么。
这些都是在学校中所学不到的宝贵的东西,更让我看到了这个社会竞争的残酷,所以只有保持进取心才能使自己不被淘汰 实习结束之后,当初对自己适合什么样的工作什么岗位的迷茫已渐渐消失,心理终于有了些轮廓,在现实生活中,走好人生第一步是重要性不言而喻,它会影响我们今后的道路,我会带着在实习中的收获,去争取去努力,把握好人生中的每一个机会,找到自己想要的生活。
最后要感谢我的母校——xx师范学院,一直以来对我的培养,感谢全体老师的栽培,感谢四年来我身边的良师益友。
是你们在我身边帮助我成长,谢谢你们。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇七
我在连xx市xx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。
也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到xx奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧。只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。
课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。
20xx年x月x至20xx年x月x日。
xx市万达广场xx奶茶店。
xx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。
我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。
这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。
而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。
我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。
甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。
珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。
但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。
这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。
我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。
其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。
实习已经结束,但回首往日,历历在目。
虽然实习只有短短的三个月,却留下了让我终生难忘的印象,并且我学到了许多在学校中不可能学到的知识。我顺利的完成了毕业不可或缺的环节和任务,锻炼了自身的实际操作能力,达到了本次实习的目的。也许,在外人看来,收银工作很简单,事实上,这工作琐碎繁多,在这说长不长说短不短的五个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当犯错的时候,要想尽一切办法去弥补过失,而不是逃避。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免有犯错的时候,好在店长和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励。有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我,让我不要太紧张,让我放放轻松慢慢来。闲下来的'时候她和我说,每个人都有第一次,不是谁一开始做一项工作就很熟练的,她一开始也和我一样不知所措的,但还是这样过来了。我听了之后,心定了很多,压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误,这就得看怎么正视工作态度这个问题了,我连续几天工作下来多少是有些不耐烦,工作熟练之后也出过错误,只是还好错误的地方并没多大影响。
感谢一位老资历同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为,这样的工作之后也是的每天做,都是自己分内的事情,不做也得做,如果一直都是这样不耐烦,不及时调整好心态,小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态,放空思想,才能在工作过程中集中精神,一丝不苟,效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。三个月的实习转眼已结束,这是一段相当难忘的日子,有欣喜有汗水有苦涩有收获,难用一言两语说清。
这五个月是短暂的,但过程是漫长的,我将好好地总结和归纳这次实习的收获,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”,也有人说“干一行怨一行”,不管怎么样,不管是干哪行,我都必须认真的对待自己的工作,对工作负起责任来。
在奶茶店工作,一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西,看到了在学校里面看不到的现象,碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的,必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我,已经慢慢脱离学校步入社会,并与社会接触和融入,已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩,很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会,吸取经验,吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水,点点滴滴都见证着成长,磨练着心智。
不久,我会正式走上社会,脱离学校的保护伞,成为一个真正的为自己的生活和目标打拼的工作者。之后,我将会继续不断地学习,加强语言沟通能力,渗透为人处世之道更深层的含义。希望自己以后工作能步步为赢。我会十分珍惜这次实习经历,并将其作为我人生新起点的宝贵财富。在此,我由衷的感谢兰州万达广场xx奶茶店给我这次实习机会。
文档为doc格式。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇八
实习,估计每个将要走上岗位的大学生都要经历。但,不是每个人都知道实习的意义!
前几天,部门在讨论关于如何与社保局协调解决关破企业人员安置以及社保费用缴纳的问题,毕竟学习过相关的知识,还是听得出门道,但是他们在解决相关问题特别的两难问题的时候,考虑的角度与我们有区别,我们学生讨论一个问题仅仅时候从学术的角度而言的,免不了会脱离现实的客观环境,导致提出的解决方案缺乏可行性和操作性。政府人员比我们了解现实的情况,可以说他们或许在许多问题上都走过这样或者那样的弯路,所以多了许多经验,他们考虑问题的角度往往是从整个行政区划范围内的社会稳定出发,当然可能有的时候会牺牲一些人的利益来保全整个大局的稳定和利益,这是不可避免的。
我冒昧的把这个事件的主角分为两个阵营:第一个阵营是由郎咸平教授以及一些支持郎咸平的学者组成的,他们质疑我国国有企业的改革改制,认为越来越多的国有资产在“国退民进”和“产权改革”的名义下被国企管理层私有化成自己的资产,国有资产流失的情况很严重,但是国家相关部门还是在那些鼓吹私有化的著名经济学专家和高参的煽动下,继续将国有资产“高高兴兴”私有化。
第二个阵营是由政府人员和主张私有化的学者组成。他们赞成将国有企业交给外来的操盘手,比如顾维军等,认为与其让国企连年亏损,不如卖给私人。他们中的有些人对郎咸平等学者进行了人生攻击,运用了大量富有创造性的恶劣语言,把泼妇的形象发挥到了极致。这种做法无益学术,更无益社会问题的解决。
当然任何人都无法完全中立,我站在了郎这一边。但是客观的来讲,郎作为一位有社会良知的学者,他的这种敢于运用丰富的知识来为国家提醒的行为是了不起的,他做到了一个学者应该的做的。但是他毕竟不是实际操作者,进行国企改革的相关人员更加了解实际情况,国企涉及的问题很复杂,职工的安置,连年亏损,停产导致的设备报废等等,都是一些两难问题,所以我同情政府相关人员的处境,但是我不同意一些所谓的“经济学家”采取不理智的方式去对待不同的学术观点,他们让我看不起。
即使我们没有具体的经历某些事情,但是我们可以用自己的知识去提出一些观点或者看法,可能在操作性方面缺乏一点,但是不代表我们的方案就完全不行,至少我们提出了自己的东西,可以为相关部门给一些警示和提醒,当然政府部门也应该采取正确的态度去对待学者的观点,甚至是指责,只要这个学者是站在人民大众的立场,而不是为某些利益集团而玷污学术。(和谐社会的憧憬。当然我们没有办法做的尽善尽美,甚至有时候还会运用虚伪和欺骗这些伎俩,但是只要我们心中有那么一盏灯,一盏指示我们应该如何前进的灯,我们就会朝着正确的方向发展。遇到弱者,或许我们无能为力,但是一个关切的眼神说不定会让他(她)燃起对生活的信心。以前我很怕见陌生人,总感觉不自在,但是有一次我生病了,坐公交的时候,旁边一个陌生人见我脸色不对,就问我“怎么了?”就三个字,让我觉得我似乎和他认识,或者是好朋友。
世界很美好,天使很美丽。
实习时,我们所见的社会,不可避免有阴影面,但是我觉得好的东西始终多一些。因为我每天都可以看到温暖的太阳,闻到温馨的花香,见到许许多多可爱的人,他们有的一边走一边打电话,有的在路边踢足球,有的人在沉思,有的在大叫,有的一手面包一手报纸,有的在看我。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇九
奶茶店的兴起引发了现代年轻人追逐流行的热潮,对于喜爱奶茶的我来说,能够在一家知名奶茶店进行实习是一次难得的机会。这次实习的目的不仅是为了了解奶茶店的运营模式和工作流程,更重要的是学习丰富的职业技能和提高自己的综合素质。在实习期间,我经历了许多独特的经历,并从中获得了一些宝贵的心得与体会。
第二段:实习的第一天及前期困惑。
刚开始实习的第一天,我感到有些紧张。面对繁忙的工作环境和各式各样的奶茶种类,我常常感到手足无措。在学习如何制作奶茶的过程中,我常常搞混杯仔,以至于制作的奶茶味道不太好。与此同时,我还需要记忆各种口味的特点和制作方法,而且每个顾客对于甜度和奶茶温度的要求都有所不同,这给我增加了不小的难度。在这个过程中,我意识到只有反复实践才能熟练掌握制作奶茶的技巧。
第三段:学习与成长的过程。
在经过一段时间的努力学习和不断重复实践后,我逐渐开始熟悉奶茶店的工作流程,并且取得了一些进步。我学会了根据顾客的要求调整奶茶的甜度和温度,也能够把握好杯仔和奶茶的比例,使制作出来的奶茶更加符合顾客的口味。此外,我还提高了自己的沟通能力和处理问题的能力。有时,顾客对于奶茶的要求非常苛刻,甚至产生了一些纠纷。在这些情况下,我学会了冷静应对,维护好自己的情绪,并通过与顾客的耐心沟通解决问题。
第四段:团队合作与协作能力。
实习期间,我不仅学会了独立完成工作任务,还学会了与团队成员合作。奶茶店的工作强调高效和协作,所有员工都需要相互配合,互相支持。我与其他实习生和员工保持良好的沟通和协作,共同完成了一个个任务。通过与他们的交流和合作,我学到了如何在团队中充分发挥自己的作用,并且更好地与他人协同工作。这些经验对我今后的职业发展将有很大的帮助。
第五段:实习的收获和感悟。
通过这次奶茶店的实习,我不仅学到了制作奶茶的技巧,还体会到了努力工作的重要性和价值。在实习期间,我需要面对快节奏的工作环境和繁琐的工作任务,所以我锻炼了自己的抗压能力和应变能力。此外,我还学会了关注细节和注重服务品质的重要性,这将对我的个人修养和职业发展产生积极影响。总的来说,这次实习让我受益匪浅,不仅增加了我的实际经验,还让我更加明确了未来的职业发展方向。
总结:
通过这次奶茶店实习,我既学到了专业知识,又提高了自身的综合素质。我将继续努力学习,不断提升自己,为今后的职业生涯打下坚实的基础。同时,我也要感谢奶茶店实习经历带给我的成长与收获,这将是我人生中宝贵的一段经历。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇十
奶茶店实习是大学生在校期间重要的社会实践之一。最近,我有幸在一家知名奶茶店进行为期两个月的实习。这家奶茶店以其独特的饮品口感和服务品质而闻名,一直是我心目中的理想实习之地。在实习期间,我主要负责店内的顾客服务工作,积累了许多宝贵的经验和体会。
第二段:工作态度与职业修养。
实习期间,我始终保持积极的工作态度。我了解到在顾客服务行业,良好的态度和职业修养是非常重要的,因为这对顾客的满意度和店面形象有很大的影响。因此,我始终以微笑的面容迎接每一位顾客,主动与客人沟通,耐心解答他们的问题,提供高质量的服务。我还勤奋学习产品知识和技巧,以便更好地为客户提供帮助。通过努力工作,我获得了很多满意的顾客和赞扬,这让我更加自信和满足。
第三段:承受工作压力与团队合作。
在奶茶店的忙碌时间,我经常需要面对一连串的顾客订单和时间限制。这时,工作压力会显著增加。但是,通过实践,我意识到承受工作压力的重要性。在高负荷的工作环境下,我学会了冷静思考和快速反应,以确保每位顾客得到及时的服务和满意的品质。此外,团队合作也发挥了重要的作用。我和我的同事之间建立了良好的沟通和合作关系,我们共同努力,确保工作效率和质量。这些经历为我今后的职业生涯奠定了坚实的基础。
第四段:学习与成长。
在奶茶店实习期间,我不仅了解了奶茶饮品的制作过程,还学到了经营一个小型零售店的基本知识。店主和经理教会了我许多关于如何提高销售和服务质量的技巧,以及如何处理突发情况和处理投诉。我也参与了一些店内活动和促销活动的策划和执行,这为我广泛应用我的创造力和组织能力提供了机会。通过这些实践和学习,我成长为一个更成熟和综合素质更高的个人。
第五段:感悟与展望。
通过这段奶茶店的实习经历,我深深体会到了工作的辛苦和对细节的注重。同时,我也更加坚定了自己对于未来职业生涯的选择。我决心将所学所得转化为自身的优势,进一步完善自己,成为一个有责任心和能够在职场中脱颖而出的人。我深信,通过不断的学习与实践,我将能够更好地适应职业发展的需求,并为社会做出贡献。
总结:通过奶茶店的实习,我积累了丰富的工作经验和宝贵的体会。我学会了积极的工作态度和职业修养,承受工作压力,并深入了解了奶茶店的运营和管理。这段实习经历不仅让我在个人成长上有所提升,更加坚定了我未来职业生涯的方向。我相信,这段实习对我的未来发展起到了重要的推动作用。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇十一
紧张而又充实的实习生活结束了,回顾这段时间的实习经历,收获的不仅岁月,还有成长,是时候回头总结这段时间的实习生活了。那么好的实习报告是什么样的呢?以下是小编为大家收集的奶茶店实习报告,欢迎阅读与收藏。
我在连xx市xx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。
也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到xx奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧。只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。
课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的.基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。
20xx年x月x至20xx年x月x日
xx市万达广场xx奶茶店
xx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。
我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。
第一阶段:后勤工作阶段。
这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。
而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。
我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。
第二阶段:奶茶甜品制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。
甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。
珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。
但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。
第三阶段:推销阶段。
这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。
我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。
其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。
实习已经结束,但回首往日,历历在目。
虽然实习只有短短的三个月,却留下了让我终生难忘的印象,并且我学到了许多在学校中不可能学到的知识。我顺利的完成了毕业不可或缺的环节和任务,锻炼了自身的实际操作能力,达到了本次实习的目的。也许,在外人看来,收银工作很简单,事实上,这工作琐碎繁多,在这说长不长说短不短的五个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当犯错的时候,要想尽一切办法去弥补过失,而不是逃避。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免有犯错的时候,好在店长和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励。有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我,让我不要太紧张,让我放放轻松慢慢来。闲下来的时候她和我说,每个人都有第一次,不是谁一开始做一项工作就很熟练的,她一开始也和我一样不知所措的,但还是这样过来了。我听了之后,心定了很多,压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误,这就得看怎么正视工作态度这个问题了,我连续几天工作下来多少是有些不耐烦,工作熟练之后也出过错误,只是还好错误的地方并没多大影响。
感谢一位老资历同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为,这样的工作之后也是的每天做,都是自己分内的事情,不做也得做,如果一直都是这样不耐烦,不及时调整好心态,小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态,放空思想,才能在工作过程中集中精神,一丝不苟,效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。三个月的实习转眼已结束,这是一段相当难忘的日子,有欣喜有汗水有苦涩有收获,难用一言两语说清。
这五个月是短暂的,但过程是漫长的,我将好好地总结和归纳这次实习的收获,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”,也有人说“干一行怨一行”,不管怎么样,不管是干哪行,我都必须认真的对待自己的工作,对工作负起责任来。
在奶茶店工作,一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西,看到了在学校里面看不到的现象,碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的,必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我,已经慢慢脱离学校步入社会,并与社会接触和融入,已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩,很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会,吸取经验,吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水,点点滴滴都见证着成长,磨练着心智。
不久,我会正式走上社会,脱离学校的保护伞,成为一个真正的为自己的生活和目标打拼的工作者。之后,我将会继续不断地学习,加强语言沟通能力,渗透为人处世之道更深层的含义。希望自己以后工作能步步为赢。我会十分珍惜这次实习经历,并将其作为我人生新起点的宝贵财富。在此,我由衷的感谢兰州万达广场xx奶茶店给我这次实习机会。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇十二
近年来,奶茶行业迅猛发展,成为了年轻人生活中的一部分。为了进一步了解这个行业的运营和管理,我决定到一家奶茶店实习。在一个月的实习期间,我深深感受到了奶茶店的魅力和拼搏,也从中获得了许多宝贵的经验和心得体会。
第一段:日复一日的重复工作,锻炼毅力和耐心。
在奶茶店的实习期间,我主要负责制作和售卖奶茶。最初,我觉得这项工作简单无聊,重复性太高。然而,随着时间的推移,我逐渐体会到了其中的乐趣和挑战。每天研磨咖啡豆、调制奶茶、打发奶泡,需要不断精益求精,耗费大量的体力和耐心。通过这些重复工作,我培养了坚持和毅力的品质,以及忍耐和细致的工作态度。
第二段:团队合作的重要性。
奶茶店是一个高度团队合作的地方,每个人都负责不同的工作岗位,但又必须紧密协作。作为一个实习生,我始终要与其他员工和睦相处。他们对我的帮助和指导使我在工作中有更多的成长,同时我也要积极融入团队,互相配合和支持。我们一起面对高峰期的忙碌和突发事件的处理,共同努力保证顾客能够得到最好的服务。这段经历使我明白了团队合作的重要性,也让我意识到单个人的力量是有限的,只有通过团队的力量才能够更好地完成任务。
第三段:与顾客建立良好关系。
奶茶店的核心目标是提供优质的产品和服务给顾客。作为一名实习生,我要不断与顾客接触和沟通,了解他们的需求和反馈。通过熟悉顾客的口味和喜好,以及积极主动地交谈和倾听,我能够更好地满足顾客的期望,并与他们建立起良好的关系。这不仅提升了顾客的满意度,也增强了我的沟通和人际交往能力。
第四段:快速反应和解决问题的能力。
奶茶店是一个快节奏高压力的工作环境,经常会出现各种问题和突发状况。作为一名实习生,我必须学会快速反应和解决问题的能力。有时候,当店内繁忙时,顾客会出现投诉或者要求更改订单的情况,这时候需要我快速冷静地思考并迅速给出解决方案。通过这个过程,我变得更加冷静和灵活,并且意识到解决问题的关键在于速度、准确度和细致入微。
第五段:对奶茶行业的深入了解与感悟。
通过实习经历,我对奶茶行业有了更深入的了解和体验。奶茶店的运营是一个复杂而困难的任务,需要细致的经营管理和精确的市场定位。能够看到奶茶店业主的辛勤付出和经营策略的制定,让我更加明白了一个好的奶茶店并不是简单地提供好喝的奶茶,还要有创新的产品、不断追求进步。在之后的工作生涯中,我将始终保持对奶茶行业的关注和学习,不断提升自己的专业素养。
总结:通过这次奶茶店的实习,我不仅获得了实践经验和技能,也从中汲取了宝贵的人生智慧。在将来的工作中,我将以此为基础,保持努力和持续学习的态度,不断提升自己的能力和素质,为自己的事业打下坚实的基础。
奶茶实习心得体会报告(优秀13篇)篇十三
深入了解奶茶行业,为投资者进入奶茶行业、加盟、代理、直营一个好的奶茶品牌提供数据参考。
2.市场概述。
2.1行业背景。
奶茶行业正处于一个高利润行业,市场价格在6-12元一杯的奶茶,原料成本仅为1-2元。奶茶饮品市场,在未来长期投资里是具备刚需的优势,不会衰退,也不会被其他行业取代,饮品行业可以依附任何一个行业而完美搭配,如何脱颖而出,才是存活的基准。
然而在20xx年,奶茶行业格局是“一半冰河一半是火焰”,这主要是因为:
1)奶茶行业用户结构单一、消费频次低带来发展阻力。根据36氪研究院联合奈雪的茶发布的《20xx新式茶饮消费白皮书》显示,新式茶饮虽然广受年轻人欢迎,但在年轻的主要消费群体中,女性占比高达7成,并且在不同年龄层,女性消费者占比均远远领先于男性。此外,消费者月均购茶杯数集中在5杯~14杯区间,占比高达83%;月均消费15杯及以上的用户,仅占11%。
2)品牌之间缺少竞争门坎,谁都可以加盟、代理、创造新的奶茶品牌,而消费者对单一品牌忠诚度低。餐饮行业征服消费者的一大必杀技在于口味,而口味却无法形成垄断。因此,消费者会因为一个品牌的口感适合自而做出选择,却很难因为一个品牌有自己喜欢的口味而一直选择该品牌。
回过头来看长沙奶茶市场,各种奶茶品牌同样层出不穷,比如大家熟知的茶颜悦色、coco、一点点、书亦烧仙草等等,竞争同样也是很激烈。但比较明显的特征是:“茶颜悦色”有一家独大的趋势,另外三个力争二、三、四排名。
2.2行业发展现状。
2.2.1市场规模。
长沙奶茶市场,目前已知的主打品牌有:茶颜悦色、书亦烧仙草、一点点、coco、鹿角巷等。
以下是各奶茶品牌在长沙各区域的分布情况:
1)茶颜悦色。
2)书亦烧仙草。
3)一点点。
4)coco。
5)鹿角巷。
以下是在长沙-影响力排名前五的奶茶品牌:
2.2.2盈利情况。
1)一杯奶茶的盈利情况。
有风格的品牌奶茶店基本在12-16元、有的在20-25元之间。而且奶茶店售卖的奶茶其实并不是牛奶+茶冲泡,而是用味道更香浓的奶精。这样的一杯奶茶的成本组成包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶叶、糖水、人工费用以及店面费用。
按照中档奶茶店的规格来计算,一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜价格应该在1.5元以下,而制作奶茶主要的原料:奶精、茶叶、糖水价格在1元以下。人工费用以及店面费用等等按每杯0.5元算,那么一杯奶茶的成本是3元左右。据估算,市面上的奶茶成本80%不会超过2.5元。
这样来计算的话,奶茶盈利空间地非常大。
对于小型奶茶店来说,开在一个5000人社区的奶茶店,一天营业额在500-之间是正常的(例:岳麓区华兰路可可奶茶);开在商业街的奶茶店,因为人流量更多,地处商圈,所以一天营业额在1500-5000元之间是正常的(例:步步高王府井);如果开在大型物流中心、交通运输中心等人流集中的地方,日营业额在3000元左右是很正常的(例:万家丽广场)。
2.3用户规模。
1)以万为单位的年轻人,
2)年龄:主要为:18~30.
3)用户群体:主要由上班族、白领、女性、大学生、中学生。
下面是长沙各行政区重点商圈的用户体量介绍:
3.产品分析。
3.1茶颜悦色。
1)品牌介绍。
茶颜悦色是国内首家以中国风名族风为卖点的新型鲜茶店,品牌成立于,总部设在长沙最为繁华的地段“黄兴步行街”,总部是以研发、生产、销售为一体的门店,不断向顾客推出独特、精致、新颖、绿色的鲜茶产品,为消费者创造高品质的休闲空间,努力打造独特绿色的鲜茶第一品牌。
2)主打产品。
声声乌龙、纤纤马卡龙、抹茶葡提、幽兰拿铁等。
3)消费群体。
上班族、白领、女性,年龄主要在15~35周岁。
4)盈利模式。
盈利的前置条件:店铺装修有新意、奶茶口感要出众。
a、o2o线上线下销售。
线下销售时,会给予推荐某某茶半价等营销活动。
5)设计风格。
a、茶颜悦色统一了店面设计,迎合了市场的流行趋势。椅子和墙壁装饰用锻铁制成,具有轻工业风格。图片特别大胆,夸张且非常时尚。它不再是恒定的白色墙壁和简单的桌子和椅子板。茶颜悦色还根据不同的样式进行设计,令人赏心悦目。
b、茶品包装上都带上了浓浓的“中国风”,使用户在品茶时会联想起中国悠久历史的古茶文化。
6)服务。
贴心的外卖服务,茶颜悦色采用一种排队点餐、拿牌送餐的模式。这将不允许客户在特定时间站立太久,并且可以在用餐后休息。同时,它可以形成良好的饮食秩序,先到后到。
7)加盟方式。
不受理加盟业务,只接受直营店开张;
3.2书亦烧仙草。
1)品牌介绍。
“书亦烧仙草”是源自四川本土知名品牌,诞生于,专注于仙草茶饮行业十二年,倡导“新鲜,健康、时尚”的仙草茶饮文化,推崇让创业更简单,让世界爱上仙草茶饮。
2)主打产品。
招聘烧仙草、小芋圆烧仙草、杨枝甘露烧仙草等。
3)消费群体。
上班族、白领、女性,年龄主要在15~35周岁。
4)盈利模式。
经营:线下实体店,线上微信小程序;
会员:绑卡消费。
营销:优惠券、新人活动、满多少立减2、3、5不等、邀请有礼。
5)设计风格。
店铺设计书亦烧仙草走的是暖色调风格,并且比较文艺复古,比起时尚感来说,更多的是一种文艺复古的感觉。
6)服务。
书亦烧仙草始终以“专心、专注、专业”的服务态度,坚持初心,用心做好每一杯茶,为顾客呈现标准化、高品质的茶饮。
4.机会与风险。
4.1机会。
1)20xx年,奶茶依旧成为消费者和创业者关注的行业,年轻人喜欢新鲜的东西,奶茶是年轻人搜索最多的关键词,甚至奶茶已经成为一种文化,年轻人想在奶茶中找到好玩、炫酷的东西,所以喝奶茶会让顾客获得消费新体验。
3)奶茶行业目前优势有以下几点:
a.进入门槛低。
十万创业、简易上手、原料简单,使得奶茶店几乎成为进入门槛最低的餐饮业态。以coco、鹿角巷为例:
当然,如果是加盟或是代理知名品牌如:书亦烧仙草,价格明显高出很多。
b.潜在客户群体庞大。
奶茶经过十多年的发展,现制茶饮获得了大批忠实的女性受众,成为在逛街、休闲娱乐时的首选。这些特性使得现制茶饮成为了贴合文化特质、潜在顾客群体庞大且回购率高的单品,据相关数据推算我国现制奶茶行业潜在规模接近1000亿元。长沙作为中国的“媒体艺术之都”自然就不用说了。
d.高利润。
以一杯400ml的原味奶茶为例:
原味奶茶制作原料:奶精(20元/1kg每包)+茶叶(30元/500克每袋)+自来水(3.5元/每吨,1吨=2000斤)+白糖(3元/500克)+燃气(46元/小瓶4.8kg)。
2000克水放200克白糖,再放茶叶15克、100克奶精,这就是原味奶茶的制作成本。
按照上面的原料价格计算2000克自来水仅需0.00175元,15克茶叶仅需0.9元,白糖200克仅需1.2元,奶精100克仅需2元,最后就是煤气,2000克自来水用大火烧开大概只要10分钟左右,煤气钱算2元。一共6.2元。
2000克水可以装5杯400ml的原味奶茶,所以平均每一杯奶茶的制作成本才1.24元。再算上一次性奶茶杯+吸管,还有添加一些椰果肉或者黑珍珠之类的,一杯原味奶茶的成本也就1.8元左右。如购买的奶精或者茶叶比较贵,成本也不会超过2元。
一杯原味奶茶(400ml)以6元每杯计算,利润为4.2元;8元一杯利润为6.2元,10元一杯利润为8.2元。按以上原料价格计算,成本在1.8元左右。
下面举例以“一杯售价为8元”具体的成本与利润情况:
是不是很诱人呢?
4.2风险。
加盟:现在奶茶市场里有很多的加盟商,但其中存在有一些“诈骗加盟商”,如掉入陷阱:投资者未仔细观察、光凭耳朵去听,那恭喜你的money可能要打水漂了。
自营:当投资者想要自己开店直营时,前期的市场调研、用户调研、竞品调研是很有必要的,因为只有自己知道品牌之间的优势与劣势,你才知道最适合经营哪种品牌。但对于没有任何开店经验的人来说:更是需要先规划好预算,不然光听别人讲品牌有多好、性价比有多高,也许这正是一个坑。
装修:有审美观,但对装修一窍不通的投资者,往往会被坑。
选址:选址要慎重,投资者最好亲自做下调研,不要被图纸、图片的现象所迷惑,否则可能表里不如一。
加盟店原料一般都是固定的,加盟商会直接将原料派送到店铺,但如果选错了加盟商——原料价格可能会很贵,店家不能换。
做生意最大的风险还是在于经营上面,不管是哪种奶茶的经营模式都会存在风险,具体有哪些风险,投资者可以先做下同行调研。
5)制茶饮行业失败率较高:因为门槛低,同质化严重,关店率较高.
例:光合制茶-汽车西站人人乐时代广场店。
从20xx年下半年开门营业,因为竞争压力(旁有茶颜悦色、书亦烧仙草、鹿角巷等)、在“舌尖上的长沙”产品口味特点略显单一,用户来了一次就很难光顾了,现已关门停业。
当然也许上面只是个例,也许光合制茶在不断的完善产品的“调”性,但不得不说现在这个时代,就是因为同行、同质化产品太多,所以才更加要求各品牌产品精益求精、优中更优,只有真正符合市场、用户的产品——消费者才会买单、才会二次光顾。
5.总结。
结论就是:入行门槛低、套路需摸清、投资需谨慎。