优秀作文是对自己学习成果的一次回顾和总结，也是对自己成长的一次见证。范文中的观点和思路独特，引发了我们对社会、人生等问题的深入思考。
烤鸡翅过程（优质13篇）篇一
今天，我和妈妈来到超市，买了一些鸡翅准备回家做烤鸡翅。
我首先给鸡翅洗个热水澡，一定要认真地摩擦每一个角落哦，这是要确保食物的卫生。接着把水烧开，把洗完澡的鸡翅倒入锅里，直到血水和油末浮起。把鸡翅捞起来，待鸡翅冷却后，小心地在鸡翅前前后后划两道“伤口”，目的是为了一会儿更入味。接下来，妈妈拿出一个新的保鲜袋，往里面加妈妈独门秘制配方：生抽、老抽、料酒、盐、味精、白糖，搅拌均匀后，把“受伤”了的鸡翅都放进去。再动动手指，给鸡翅们做“按摩”，这样做也是为了让鸡翅更入味。鸡翅们“享受”够了，就让它们安静的待上3小时。时间到了，把鸡翅们都放出来，拿出锡纸，铺在空气炸锅里，让鸡翅并排躺好享受桑拿。只见妈妈把温度调到180摄氏度，把时间设置为15分钟。
当妈妈把这道菜端上桌时，一阵浓浓的肉香味扑鼻而来，凑近一看，只见金黄的.鸡翅上还有少许的油在滋滋作响。我经不住诱惑，快速地夹起一个鸡翅，狠狠地咬一大口，浓郁的肉香味在舌间久久徘徊。我像被闪电击中了一样，身体充满了能量。很快一个鸡翅就被我消灭了。我兴奋地说道：“真的太美味啦！”
第一次烤鸡翅很成功，下次我还要烤更多好吃的东西。
烤鸡翅过程（优质13篇）篇二
我妹妹是一个不让其步的人，她见到隔壁的宋海在吃鸡翅，自己便想吃，在加上宋海的吃相，更让妹妹羡慕。
于是，妹妹急忙跑回家叫妈妈弄，可妈妈不想让妹妹养成攀比的坏习惯，便不给妹妹弄，可是妹妹的嘴可甜了，在妹妹的花言巧语下，最终还是打动了妈妈，终于开始弄了了。
首先，妈妈去了冷冻店买来了鸡翅，其次买来了调料便开始了，妈妈用刀在鸡翅上划上一个小口，因为这样更好入味，做出的鸡翅更香味道更好，首先用水煮一下因为鸡翅身上有油，再加上有点不干净，煮到水中等到它泛黄即可，把鸡翅捞上来以后，再放油在锅，切记不可省油，因为油少鸡翅不香，当油沸腾时，再放调料进去，等过了一会儿后，再把鸡翅放进去当鸡翅泛黄时即可，再洒一层麻油上去，再放上干辣子，洒上香菜，再把鸡翅放在盘子里，这道辣鸡翅便闪亮登场了，妹妹吃着鸡翅，开心极了。
烤鸡翅过程（优质13篇）篇三
暑假有一项作业是：自己做一道菜，并且让父母品尝尝味道并进行评价。还要将自己买菜、洗菜、做菜的过程拍下来。于是我趁爸爸妈妈都在家，打算做一道可乐鸡翅。
首先，我得到市场上去买做可乐鸡翅的主料和配料。第一步要将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒、生抽、盐抓均匀让后腌20分钟。让后在切葱姜蒜洗干净，再将蒜和姜切成片，葱切葱花。第二步再下油锅，放入腌好的鸡翅，让鸡翅煎到两面金黄，外焦里嫩。这时放入葱姜蒜各，煸炒出香味。第三步再放入半罐可乐，等待可乐烧开再加料翻炒均匀。最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火，就做好了。
现在我终于知道炒菜有多么的不容易了，我炒一道菜都累得满头大汗，那平时妈妈炒那么多菜肯定更辛苦了。这样一想，我以后再不也浪费食物了！
烤鸡翅过程（优质13篇）篇四
今天，我来给大家介绍一下爸爸的特长，那就是做菜，爸爸做的菜色香味俱全，我和妈妈都特别爱吃，特别是爸爸做的美味鸡翅更是想起来就会流口水。
星期天一大早，爸爸就去菜市场买菜了，过了好一会儿，见爸爸提着好多菜和水果回来了，我想，爸爸一定买鸡翅了，今天是星期天要改善生活了。爸爸笑着说：“儿子，今天给你做你最爱吃的鸡翅好吗？”我兴奋的说：“太好了！我早想吃了！”只见爸爸手忙脚乱的跑进厨房动手做了起来......
爸爸大喊一声;“开饭了!”我急急忙忙的跑了过去，啊！！那鸡翅香味扑鼻，用小火慢慢炖了40分钟，皮上面有一层金黄色，我吃了一口，太香了！真是五味俱全，虽然有些油，可是不腻，那肉都软透了，肉里有一种烫烫的香香的味道，真是人间美味啊！
烤鸡翅过程（优质13篇）篇五
妈妈会做许多的美食，有大盘鸡、酸辣肚丝汤、醋溜土豆丝、红烧肉。这些美食我都喜欢吃，但是我最喜欢的是她做的"可乐鸡翅"。
听妈妈说，她的可乐鸡翅的做法是先把鸡翅用蚝油和调料腌制一会儿，炒锅里加入油放入辣椒和花椒爆香，然后把鸡翅放入快速地翻炒几下，加入可乐用小火慢慢地炖上半个小时，等没有汤地时候，加入盐和鸡精就可以出锅了。看到这里，你是不没很想尝尝呢？然而，如果你看到它的样子，就更让你着迷了，鸡翅上裹着一层可乐，看着红通通着，散发着香香地味道，让人口水直流，当你咬下第一块肉时，就会感到可乐和鸡肉的味道融合到了一起，真是美味呀！我只要一放学，开门的时候，我就会问妈妈："今天中午是可乐鸡翅吗？"妈妈说："你怎么知道"？因为，我早已在门口的时候就闻到了它的味道。
这就是妈妈的"可乐鸡翅"！
烤鸡翅过程（优质13篇）篇六
今日，同学皮某给吾鸡翅膀，吾大喜，食之不拒，待吾食毕，曰：“美味！”皮某再给一只，吾正欲食之，同学张某大喝一声：“给吾一只！”吾一听，两眼发直双腿发软。说时迟那时快，各路同学大军飞奔至此，齐曰：“给吾一个！”吾紧闭嘴唇，曰：“no！”一同学狞笑逼近，吾大喊：“救命！”众同学无动于衷！吾眼前一黑，“倒地身亡”。
待吾清醒，饭盒已被大军包围，吾壮起胆子，大喝：“走开！”可众人置若罔闻，尤其是同学张某。此人两眼发光，如恶狼一般，怪叫一声：“我抢！”便上前抢之。众同学也随之疯狂“进攻”，鸡翅膀顿时五马分尸。吾神志不清，大呼：“1——2——0！”
唉，若吾早晨不抢张某之破馒头，就不会落到此悲惨地步！呜呼哀哉！
烤鸡翅过程（优质13篇）篇七
昨天，我看见在食堂吃饭的同学饭盒里的荤菜是烤鸡翅，便回家跟奶奶说，星期六我们也在家烤鸡翅吃。奶奶觉得这个提议不错，就答应了。
星期六一大早奶奶便顶着寒冷的西北风到菜场买了十个鸡翅，中午吃完饭，奶奶就开始腌鸡翅。奶奶先将鸡翅剁成两截，洗干净后放入盆中，接着将盐、味精、生姜、葱、五香等调味品一样一样的放进去，然后用手拌了拌，就放在那了。
晚上，要开始烤了，我很想尝试一下，便动起手来。我先把烤箱搬出来，让奶奶插上电源。然后把鸡翅一个个杂乱无章的放在烤箱上，这时烤箱底部的两根发热管变红了，我想应该开始烤了吧。过了一会只听见烤箱发出吱吱声，我想应该是鸡翅的背面烤好了吧，于是，我便把鸡翅一个个的翻了过来，果然，没考前鸡翅背面的颜色是白色的，现在变成棕色的了，只像一个变色龙。翻过来后，鸡翅的里面就不像背面那么难烤了，要烤好长好长的时间，之后才听见很弱很弱的吱吱声，我便把鸡翅翻过来看，啊，竟然跟没烤前差不多，这时我便耐不住性子的去问妈妈，“妈妈，这个鸡翅的里面怎么这么难烤啊？”妈妈说：“不着急，慢慢来，等等总会烤好的。”我听了妈妈的话后，便又耐下性子来等，感觉等了好长时间，我便看见鸡翅的下面一鼓一鼓的直往下冒油。我便想肯定是鸡翅烤好了，便把它夹到盘子里，接着一个连着一个的就都烤熟了。我便把电源开关关了。
品尝着自己烤熟的鸡翅，有着说不出的滋味。
烤鸡翅过程（优质13篇）篇八
1.准备食材。
2.鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。
3.烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。(我还加了一勺生抽)。
4.将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，，腌制四个小时(或更长时间)。
5.将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤箱，200度预热。
6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
7.磨上黑胡椒。
8.将鸡翅放入预热后的烤箱，烤十分钟左右，取出翻面。
9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出，表面刷一层蜂蜜，再烤六七分钟后即可出炉食用。
烤鸡翅过程（优质13篇）篇九
今天中午，我享受了一顿美味的、香喷喷的新奥尔良烤鸡翅。
首先我把全部的新奥尔良烤鸡翅粉和三十克左右的水倒入一个大碗里，并均匀地混合成腌汁。接着把十只左右的鸡翅放进刚才有腌汁的大碗里，用保鲜膜封住碗口后，提前放在冰箱的冷藏柜呆一晚上。
你可以用平底锅、烤箱或者微波炉来烤鸡翅，不过我用的是空气炸锅。第二天，我把在腌汁里面的鸡翅依次放到空气炸锅中，直到铺满为止。空气炸锅有很多按键，只需要按下烤鸡翅键，就会按规定的时间和温度来炸，既方便又节省时间。中途我按下暂停键，把鸡翅翻个面，避免鸡翅被烤焦。当炸锅里传来嗞嗞嗞的声音，我就已经流口水了，好想咬一大口。最后我把烤好的鸡翅一个个夹到盘子里，美味的新奥尔良烤鸡翅终于做好了。我急忙拿起一块鸡翅吧唧吧唧地吃起来了。
我吃了一只又一只鸡翅，把盘子里的鸡翅都吃光了！太美味了！太满足了！
下次我一定会做更多的鸡翅。
烤鸡翅过程（优质13篇）篇十
昨天，我看见在食堂吃饭的同学饭盒里的荤菜是烤鸡翅，便回家跟奶奶说，星期六我们也在家烤鸡翅吃。奶奶觉得这个提议不错，就答应了。
星期六一大早奶奶便顶着寒冷的西北风到菜场买了十个鸡翅，中午吃完饭，奶奶就开始腌鸡翅。奶奶先将鸡翅剁成两截，洗干净后放入盆中，接着将盐、味精、生姜、葱、五香等调味品一样一样的放进去，然后用手拌了拌，就放在那了。
晚上，要开始烤了，我很想尝试一下，便动起手来。我先把烤箱搬出来，让奶奶插上电源。然后把鸡翅一个个杂乱无章的放在烤箱上，这时烤箱底部的两根发热管变红了，我想应该开始烤了吧。过了一会只听见烤箱发出吱吱声，我想应该是鸡翅的背面烤好了吧，于是，我便把鸡翅一个个的翻了过来，果然，没考前鸡翅背面的颜色是白色的，现在变成棕色的了，只像一个变色龙。翻过来后，鸡翅的里面就不像背面那么难烤了，要烤好长好长的时间，之后才听见很弱很弱的吱吱声，我便把鸡翅翻过来看，啊，竟然跟没烤前差不多，这时我便耐不住性子的去问妈妈，“妈妈，这个鸡翅的里面怎么这么难烤啊？”妈妈说：“不着急，慢慢来，等等总会烤好的。”我听了妈妈的话后，便又耐下性子来等，感觉等了好长时间，我便看见鸡翅的下面一鼓一鼓的直往下冒油。我便想肯定是鸡翅烤好了，便把它夹到盘子里，接着一个连着一个的就都烤熟了。我便把电源开关关了。
品尝着自己烤熟的鸡翅，有着说不出的滋味。
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烤鸡翅过程（优质13篇）篇十一
假期里，我学会了做可乐鸡翅，现在和大家分享我的收获。
先把我们从超市里买来的鸡翅用清水洗净，正反面均用刀划一下，好方便吸收滋味，然后放到盘子里备用。然后我又准备了一罐可乐、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、蒜等食材。我把准好的.食材适量地倒进装鸡翅的盘子里，把洗好的鸡翅腌大约30分钟，其后在锅里加油，把腌好的鸡翅鸡放到锅里翻炒，到双面都变黄为止，加入葱姜蒜，然后再倒入准备好的可乐，加少许的盐，炖十五分就好了，关火后加入一点点蒜苗就更棒了，美味可口的可乐鸡翅完成了。
通过这次做鸡翅我知道了：平时看似简单的一盘菜，做起来却这么复杂，平日里心安理得地吃着妈妈做的饭，却不知妈妈付出的辛苦，今日自己下厨才体会了妈妈的不易。以后我一定好好学习不让妈妈们再为我操心。
烤鸡翅过程（优质13篇）篇十二
辅料：橄榄油适量、新奥尔良烤肉料适量、红酒适量、黑胡椒适量、生抽适量、蜂蜜适量。
1.准备食材。
2.鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。
3.烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。(我还加了一勺生抽)。
4.将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，，腌制四个小时(或更长时间)。
5.将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤箱，200度预热。
6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
7.磨上黑胡椒。
8.将鸡翅放入预热后的烤箱，烤十分钟左右，取出翻面。
9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出，表面刷一层蜂蜜，再烤六七分钟后即可出炉食用。
1、此方法也可烤其它全翅，翅根等，但建议选用翅中，因为可保证鸡翅同步成熟。
2、北方人口味重，所以我又加了一勺生抽调味，不喜欢，可不加。
3、烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整，烤到最后几分钟，一次要多观察。
烤鸡翅过程（优质13篇）篇十三
原料：鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6—12小时，翻动1—2次。
可以前一天晚上腌，第二天烤。
然后把烤箱温度调到400—425f？用烤盘垫上铝箔。
烤18分钟，关掉电源再等1—2分钟取出。
鸡的烤法大同小异。