通过丰富的例子和事实来支持观点是写好作文的关键之一。小编为大家整理了一些优秀作文的实例，希望能够给大家提供一些写作的参考。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇一
在我的记忆中，忘不去的，是那。
那碧绿的草地，那蓝色的天空，那红色砖瓦的房子，那声鸡叫，没错，的确回到了老家。那迎面扑来的新鲜的青草味，使我一下子迷恋上了这里。
走上乡间小道，扑来的是那荷花的清香。走过小道，倒在那一片草地上，望着蔚蓝的天空。城市中数月的喧嚣早已不见，剩下的是那空旷、轻灵的心。看着远方耕作中的辛勤的农民们与那绿色的秧苗，联想起故乡那额外清甜的米饭，心中存有疑惑的我决定上前去帮忙。走上前去，手里抓着秧苗，头顶着烈日，一个接一个的插到泥土里。汗水从脸上滑过，跌落进口中，咸咸的，但这却阻挡不了我的决心。太阳从山上缓缓下沉，望着那被我完成的秧田，即使身体酸痛，但心中却是甜的。一声悠长的呼唤传来，我连忙跑回奶奶家。
走进奶奶家，一股香味朝我扑来，从我的鼻腔中进入。啊，好香啊！望着桌上的菜，口水仿佛控制不住，滴落了下来。一家人围在火炉旁，吃着饭，谈着家常。吃着那由农民们辛勤耕作出来的米饭，仿佛那是世界上最好吃的米饭。闻着那菜香味与爷爷嘴中那根烟发出来的呛鼻的味道，看着爷爷奶奶的笑脸，那下午耕作所留下的疲惫与苦涩不见了踪影，感觉心中像吃了蜜一般甜。
那，是青草味，是荷花味，是汗水的`味道，是饭菜的香味与那爷爷嘴中烟的味道。但这些味道给我留下的，却是那么的美好。那，是我至今为止闻过最香，也是最难忘的味道。
味道，那，那不舍的味道，那令人留恋的味道，那可以使我沉浸其中的味道。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇二
每当我闻到家乡的桂花时，都能发现，是甜的。
桂花的用处也很多，比如当茶喝，用桂花当茶可是很好的，挑去小枝小叶，平放在太阳下晒，晒个几天，它的味道就出来了，然后放在铁盒子里，就可以喝了。
不过，我最喜欢的还是家乡的桂花糕。桂花糕的样子有很多，有长方形，花形等。每当秋天桂花盛开季来临，我都会嚷嚷叫妈妈去买，买回来是，我都高兴地跑过去拿。一块桂花糕，捧在手里，桂花的清香就扑鼻而来。当桂花糕入到我的嘴里时，就有一种淡淡的清甜，也有一股凉凉的感觉，上面的桂花粉，让我感觉更加亲近大自然。
四年级时，老师教我去摘桂花树叶做书签，我高兴极了，一回家就去采，迫不及待等到那一天。没过几天终于开始了，我仔细地做着，一片，两片……一连做了好几片。又通过老师的帮助，树叶书签做成了！当我把它放在我的书中，好像香气都已经被我锁定住了，仔细一闻，还能闻到清香呢！
我喜欢桂花，它是杭州的象征，也是杭州的味道。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇三
故乡就是我们梦开始的原点吧，正因为这样，故乡才会是人们魂牵梦萦的地方。
我终于又回到离别多年的故乡。
走近故居，一座熟悉的老屋出现在我面前。门没有锁，推开进去，里面没有人，那张矮矮的桌子依然摆在原处，不曾移动一丝一毫。我抚摸着老屋里的一切，有一种突如其来的亲切感，好似一条小溪在我心里流淌着，温暖了我的心房。
推开自己原先的小房间，满地的玩具好像形成了一片童年的海洋。床头的闹钟已经停止了转动，看着它，仿佛听见了我童年的心声。我静静地端详这这张小床，感受着童年的温度，我干涸已久的童心悄悄地苏醒，又充满了生机。
阳台上的花草自生自灭。有些花儿开了，一阵淡淡的清香飘过来，夹杂着一缕淡淡的愁思。放眼望去，一片绿色的花草与蓝天白云映入眼帘，远处都是低矮的房屋，没有高楼丛林，视野变得十分开阔，世界也仿佛一下子敞亮起来。碧绿的田地里秧苗正慢慢生长，犹如一个个刚出生的婴儿。路边的狗尾草随着微风轻轻摇摆，像一道道弯弯的眉毛。没有汽车的叫嚣，只有一头头憨厚的水牛行走在纵横交错的田地间。
就像一杯暖人的热茶，将温暖溢满在我们每个人的心灵里；就像一片美丽的花瓣，散发出淡淡的清香，环绕在我们每个人的记忆中。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇四
我的故乡在湖北，可惜我从小生活在河南，回故乡的次数屈指可数，但是却绵长而悠远，永远留藏在我的味蕾上。
糍粑：故乡的糍粑是用纯正的糯米做成的，先把糯米泡进水里一天一夜，然后用蒸笼蒸上一个小时，趁着热劲儿把米饭放进石臼中，再用木槌使劲地敲打，直到把米全部捣碎沾在一起为止，最后把一大坨米团放在案板上晾凉，且呈条状就大功告成了。吃的时候，切成片状，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，软糯香浓，每一片糍粑轻轻地划过味蕾，感觉真是妙不可言。我也曾经在超市里买过糍粑，可比起故乡的糍粑来，色香味都差多了。
麻糖：孝感的麻糖全国闻名，我的故乡紧邻孝感，农家自做的麻糖别有一番风味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故乡的麻糖却是褐色的，呈椭圆形。如果把孝感的`麻糖比作阳春白雪，那么故乡的麻糖就是下里巴人，感觉纯朴独特，美味宜人。据说，麻糖是这样做成的，用普通的大米饭加上麦芽糖，发酵三天后，在铁锅里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，搅拌均匀后搓成长条状，有点像北方包饺子的面剂子，最后切成片状。这种麻糖吃起来香甜可口，完全没有孝感麻糖的腻人，反而是吃了一块还想吃第二块，嘴里留下大米和麦芽的清香。
香肠：故乡的香肠跟我们这里的颜色、样子几乎没有任何差别，不过吃起来味道真得很不同。我们这里老城有一家非常有名的香肠店，过春节的时候这家店的香肠常常是供不应求，我们也常买一些来吃，如果不做对比，觉得还很是不错，但如果两种香肠一起吃的话，你就能感觉到其中的不同。我们这里的香肠用香料很多，吃起来肉比较干燥，好像木头丝一样，嚼的时间长了，肉就没有任何味道，只剩下一些咽不下去的丝丝。故乡的香肠则不同，用香料比较少，好像仅仅是放了一些盐和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起来含油和水都比较多，肥而不腻，香而适口，恰到好处。
此外，还有腊鸡、米酒等家乡独有的特色，好吃极了，让人想起来都垂涎欲滴。每每想到这些，每每能够吃到这些，幸福的感觉就从我的心头慢慢升起，直到浸润了我的整个身心。
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2023年故乡的味道字（专业18篇）篇五
“妈，跟你说了多少遍了，别没事就打电话，我在写作业。。。。。。吃的什么不用带了，先挂了！”挂断在老家的妈妈打来的电话，突然感觉，脖子空荡荡的，不由得感叹——故乡的窗户又会散出怎样的味道......
嗅觉之旅。没有酒香飘扬，没有鱼肉之腥，有的只是淡淡的菜香，可这香，在我心中却远胜过春日那繁花之香，香的'朴素，香的真诚，香的难以忘却。
香味儿从鼻孔透入，竟不怕阻碍，直冲入脑海，直冲心灵。故乡那嗅觉之美！
味觉之旅。一碗牛肉丸缓慢落在桌前，使童年的我眉开眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在汤里遨游，坠入口中，没有半点腥味，却有那牛肉淡淡的肉香在口中散开。慢慢咀嚼，肉丸里饱蕴鲜香的汤水在口中回荡，淡淡菜香也斩渐显现——我非常震惊，问外婆肉丸怎样酝酿如此之多的鲜香却没有腥味？外婆只是笑了笑，那皱纹中似乎也饱含色彩，只是如今忘了味儿。故乡那味觉之美！
“乡”味之旅。不管是心中的鲜香，还是口中的幸福，在一碗饭，一盘菜中都能体现，这就是香味儿。挂断电话后沉思许久，决定出们吃饭，走过一家店，同样的香味儿从里面飘出，先是惊喜，再是失落，因为那香味儿没有乡味，同样的牛肉丸，却腥味四溢。
在童年时，我以为乡味，就是饱蕴香味的菜，现在仔细去想，却发现是菜中的香味饱含着乡的味道，一时，我的神情有些恍惚，看了看被挂断的电话，不经后悔——一通电话，一语之间都飘扬着乡味儿，可是却被一否断绝。望着天空，发现云朵把太阳遮盖，认真回想，却记忆不起那充满乡味儿的香味，学业的繁忙成为了我与家乡的阻碍物。那是独一无二的乡味，那是独一无二的故乡。故乡那“乡”味之美！
突然感觉，心灵空荡荡的，肉丸之鲜美，饭菜之鲜美，在这一刻从心灵消失，悔恨不已，却无可奈何，想要打电话，却没有力气去拿起——我却少了故乡的记忆，忘却了故乡的台阶，也就没有故乡的力量去拿起。
那！那乡味的飘扬！
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇六
幼年时，是一首歌，轻轻围绕在我的耳畔；少年时，是一首诗，浅浅的印记在脑中；青年时，是一根线，一丝一缕的牵动着我的心。
我的故乡，池州，是一个生态绿游城市，环境优美，山清水秀，自然条件优越，有闻名于世的九华山，也有与西湖相媲美的平天湖。无论是市中热闹的气氛，还是乡间幽静的小路，都令我心动不已。
故乡的`特色小吃有许多：大饼油条，特色小巴，米糕，云吞数不胜数。最令我回味无穷的，是那香飘四溢的油煎包。金黄娇嫩的外皮，富有弹性的口感，肥而不腻的肉馅，都令我的嘴口齿留香。当然，更多的，是她对我的牵挂。对吗？我的外婆。
在很小的时候，故乡在我的记忆中渐渐隐去。小时候的我，根本不懂得什么是故乡。但在一次次的分离中的依依不舍和盈盈期盼，我的心中，又燃起了对故乡的思念。特别是，对您。每一次归乡，您总是出好远的门，来迎接我与父母。因为，您想快点见到我们。知道我热爱吃油煎包，爱吃韭菜虾仁馅的，所以早上特地很早起来做。也许，不善言辞的您，在这小小的包子中，承载了无限的思念与爱吧！也许，在这简简单单的包子中，承载着无限的期待与希望！不知您注意过没有，我每次吃着热气腾腾的油煎包，都悄悄地望着您的手，那双风霜的手，满是炸伤的痕迹，我的心里，也满是无言的痛。
不知道为什么，我总觉得您做的油煎包比外面好吃许多倍。每一个假期的冬日的早晨，在那不断往外冒得热气里，我闻到了，和您的味道。您生怕天气太冷油煎包凉了，还细心的帮我放在锅中温着。当我早晨起来打开锅盖，满屋子的飘香，我的心，也在那刹那间温暖起来。吃在嘴里，甜在心里。
每次当我们要离开家乡时，您总是提前一天买好一大袋的油煎包，让我们带回广东，总是不停的念叨着是我们的最爱。殊不知，在我内心里，那些都不及您做的好吃，香甜。因为在您的包子里，有着令我眷恋的味道。
似一条悠远而僻静的小道小道上有您还有那亲切的回眸一笑。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇七
每年过年，我和大哥一家、二哥一家都会回姥姥家。
我的姥姥家坐落在营口水源，每次一到姥姥家，姥姥、姥爷都会热情的把我们带进屋。那时，已经是黑夜，我们这个大家庭会坐到一桌，吃团圆饭，把一年发生的趣事说出来，大家在餐桌上吃着、笑着，吃完饭，我们舒舒服服地躺在烧好的炕上甜蜜地进入梦乡。
第二天早上醒来，姥姥、姥爷早已不见了踪影，我想，定是给我们准备早餐去了。果然，当我们穿上衣服，洗漱完毕的时候，姥姥、姥爷回来了，手里拿着买来的油条、豆浆。我们热热闹闹地吃完了早饭，我一下子蹦起来，终于可以去找我的小伙伴了！
走出大门，来到朋友家的院子里，一股臭味飘了出来（院子里养着些小动物），我们一点儿也不嫌弃，因为这是我们小时候的乐园啊。小时候，我们在他们家屋子里做游戏，在院子里打枪战，在街上你追我赶，这些都是我们美好的回忆。
这时，朋友出来了，说；你怎么来了，我可想死你了，你上次一走，到现在也有好几个月了吧，走，我们买炮去玩一玩，我们两个愉快的奔跑在充满炮烟的大马路上。到了商店，我们整整买了一大袋炮，心想，这下，我们可有的玩了。
回到姥姥家，我们找出陪伴着我们好几年的小铁盆，把炮放在铁盆底下，这种玩法我们叫做“蹿天盆”。我们还能把炮埋在地下，我们叫“土地雷”。最危险也是最好玩的，就是把炮拿在手上将其点燃，再将它扔出去，我们叫它“丢炸弹”。每当妈妈看到我们在“丢炸弹”时，都会出来说：“不要这么玩，要玩就好好玩，不玩就进屋。”我们这才收手。
这里有我们最熟悉的味道，那是团圆饭的味道，是炮烟的味道，是童年的味道，是。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇八
秋风悄悄的跑过街边，带著微微凉意，带著缕缕情深。看桂花飘香，慢慢拥进秋的怀里；看枯叶纷飞，渐渐地踏入秋的故乡。
在这个思乡的时节，虾米炒小白菜将我对故乡深深地的想念都寄予来到它的的身上。
今天，吃完一道父亲做的虾米炒小白菜，味儿宛如当初。这盘菜看上去如同在几片晶莹透亮的翡翠玉上装点了几个红宝石，吃起來香甜可口，嘴中填满着小白菜的香甜和小虾米的芳香，好像看到了故乡的那条清亮的小溪，上边还泛着略微的涟漪。
村前有一条小溪，溪水清澈见底，溪里的水草伴随着流水的方位畅快摇荡，隔三差五还能看到一两条鱼儿从中游过，在冬日暖阳的直射下，组成一幅唯美意境的绘画。
在一个溫暖的下午，父亲牵着我的小手赶到溪边玩乐。溪边有一颗茶桃树，上边长满了深绿色的叶片。我折下一根树枝，随手把它丢进水里，以其取乐。父亲发觉后严格地指责了我，并说要保护大自然，不可以随意断裂树枝，更不可以把它丢进溪中。父亲讲完，就弯下腰，翻卷裤腿，迈入溪里，把那根树枝捡了起來，却惊讶地发觉上边粘满了小虾米，一颗颗，不计其数。父亲欣喜万分，提心吊胆地托着那根树枝返回了家，提前准备帮我做一盘虾米炒小白菜。父亲先把粘满小虾米的树枝放入盛满清水的盆里，随后祛除树枝和残渣，再从菜地里挖到几个小白菜清洗，放入锅中。我蹲在灶后帮助加上柴禾，父亲则立在厨房灶台前忙着烧菜。不一会儿，锅中就飘出一股浓浓香味。炒好以后，夹起一木筷放入嘴中，哪个味道就甭提有多美了。我吃了一大碗饭，整盘菜一不小心一扫而空。餐后，虾米的芳香还围绕在舌头，小白菜的香甜还残余在味觉当中。
吃一口虾米炒小白菜，便会看到父亲一件事深深地的爱和关注。
岁月，在漫漫流年中悄悄的溜走；想念，在悠悠岁月里悄悄的沉定。以前哪个魂牵梦绕的故乡也在我的记忆中更加清楚。“秋风吹不绝，总是玉关情。”秋风啊秋风，请将我对故乡浓浓的想念，捎回远处的故乡。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇九
在我的记忆里，故乡是有味道的。这种味道是特别亲切的，独一无二的，温暖心扉的，深入骨髓的，令人沉醉的，难以忘怀的，是弥久生香的。
小时候，我最喜欢吃的就是那甜滋滋的糖人，在清新典雅的江南古镇，你随处可见人们拿着精美的糖人品尝。
这个周末，我来到了浦江镇的召稼楼，在小桥流水的古镇中，我终于在一个不起眼的小店里发现了我期盼已久的糖人，连忙吵着爸爸给我买。卖糖人的是一个白发苍苍的老爷爷。
我最喜欢百鸟之王——凤凰。老爷爷便飞速地从锅里搅出一勺糖浆，滴在石板上。说时迟，那时快。只见他的手左摇摇，右晃晃。有时，像快笔疾书，糖丝儿时而细如头发丝，时而粗如手指；有时，像涓涓细流流出石缝般缓慢，糖浆缓缓落下；有时，像羽毛落到地上的那般轻柔。老爷爷画天书般地画着，没等糖浆受冷凝固，一个“涅槃凤凰”就画好了。老爷爷精湛娴熟的技艺，令我拍手称赞。
看这糖人，圆就是圆，点就是点，绝不拖泥带水。晶莹剔透，在阳光下的每一个角都闪耀着光芒。整片糖人放在眼前横着一看，这么薄，好赛一张纸；一看正面，十分细致，炫丽的火红色尾羽、这么细，都惟妙惟肖的表现出来了。真是让人不忍心动口。尝一下，醇香的感觉沁人心田。咬一口，入口即化，甜甜的味道在口中久久不散。
故乡的味道，总是给人温暖，令人思念，那是岁月留下的一瓣心香，在记忆里永恒，在时光里安详。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇十
提及故乡，记忆已有些零星了。但唯独挥之不去的，却是那家乡的打年糕的故事。
每逢春节前后，正是家家团圆的日子。冬，已为大地蒙上了一层薄纱，寒冷蔓延在枝间。尽管如此，却依然未减人们炽热、喜庆的心情。街道两旁，已支起数间小铺。炊烟袅袅，缭绕于小街上空；香味阵阵，氤氲在鼻腔间，沁人心脾，想必这就是“年味“吧。
与母亲一同，流连于小街之中，谛听人声沸腾，踏一份欢腾与热情。孩提时代，很馋。常与母亲去街头买热乎的小吃，这才心满意足。不觉间，我便缓下脚步，止步于年糕的铺前。
小铺不是很新，店主已四十余岁。他的皮肤黑魆，额尖布满透亮的汗珠，那灵巧的双手，已布满厚实的茧子。注视着那个朴素的面孔，竟觉几分亲切。
铺主正在打年糕，那样投入，那样着迷。他，凝视着乳色的年糕，热气升腾，时而翻动拍打着年糕，道道工序，井井有条。我也看得入了迷，直拍手叫好，不知是不是那拍手声惊动了铺主，这才如梦初醒，意识到客人的存在。
捧着喷香的年糕，为之目酣神醉，香气直透毫端，人不禁痴痴地笑，痴痴地轻轻咬一口，便感到一阵暖流涌上心间，冬的严寒渐渐消散。
家乡已幡然一新，可那打年糕的味道仍没变，那份对故乡的热爱与思念仍没变！
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇十一
在时下的中国，恐怕很难找到比《舌尖上的中国》更能吸引全体国民的眼球与味蕾，更能引燃中华民族集体性的回忆与共鸣了。不但其收视率击败了诸多大片热剧，而且也使“舌尖体”爆红网络，迅速成为社会各阶层广泛关注的文化现象。
不少人认为此片是正宗的美食大排挡，必将引领今夏的饕餮潮流。所谓“民以食为天”，这样的说法并不为过。因为这部7集纪录片，荟萃了全国不同地域、不同民族的各路食材，单就一个“面”字，就介绍了中原手擀面、岐山臊子面、兰州牛肉面、广州竹竿面等等，品类丰富，勾人食欲。但如果仅仅将它当做美食片来欣赏，则未免可惜。
我认为，这部片子最核心的价值，在于对国人生存状态、生活方式、社会伦理、仪式民俗等原汁原味的展示与自然而然的思考。美食只是载体，文化才是精髓，也只有文化才最能感染人、打动人、凝聚人。正是由于赋予了这样浓郁的文化气息，这些琳琅满目的美食，才能牵动整个民族的情思。也可以说，人们看的是舌尖上的美食，品味的却是心头上的文化。在浮躁、喧嚣的尘世，在人们不得不把脚步走得快些、快些、再快些的城市，在人们不得不把提防意识变得强些、强些、再强些的当下，这部片子让人们找到了回家的感觉，品到了故乡的味道，获得了闲适的情趣与美的享受。
一部优秀的文艺作品，总是源自生活、贴近百姓，总是擅长用深刻、生动的细节，触及我们情感中最柔软的部分，进而引人深思，激发共鸣。《舌尖上的中国》，无疑是这方面的佼佼者。而这最柔软的部分，对很多中国人来说，就是故乡的味道。无论世界怎样变化，无论人性多么复杂，故乡的味道总是淳厚的，总是最具有感染力的，总是可以寄托心灵的。我们愿意相信，中国人大都是故乡的赤子，大都有着浓厚的故园情结。而对故乡的情愫，也正是构筑我们性情人格的基础。从某种意义上讲，有故乡可以怀恋的人，是幸福的人，即便身为游子，远在天涯，也不会失去停泊生命航船的港湾。
不妨这样设想一下，在这些远适异地的游子中，如果河南人看到厚实劲道的手擀面，西安人看到热腾腾、香喷喷的羊肉泡馍、馍夹肉，绍兴人看到香醇芳郁的黄酒，徽州人看到制作毛豆腐，东北人看到腌制醋白菜……心情该是怎样的愉悦，感觉该是怎样的幸福？那些散发着生命纯真与热度的记忆，那种温馨浓厚的故园气息，定会生发悠长无尽的思念。而当云南的蒙古人，看到几千公里外的乌珠穆沁草原牧民，也用相同的手法制作奶豆腐时，那种血脉里的默契与感动，定会促使他们纵声唱起“我也是高原的孩子啊……”那样苍凉深情的歌曲。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇十二
在一个洁白的花盆中，在一株小西红柿的脚下，住着蚂蚁大家族。而故事的主人公，是最穷的蚂蚁农场主的宝贝儿子——蝴豆。
蝴豆的家里只养了两只蚜虫。丰收的季节转眼就到了，蚜虫的胃口也越来越大了。
一天，蝴虫爬出蚁洞。哇！洞外好不热闹：黑蚁叔叔正在运米粒；切叶蚁伯伯切开花瓣做对联；白蚁爷爷正啃着米糕(一根烂木)；红蚁阿姨爬上兰花：“新秋到了！”(每年7月1日是新秋)大家都各自忙碌着。
“这是我们家最后一个果子。”农场主蚁爸严肃地看着蝴豆，“蝴豆，你必须看好这个果实。”这命令一下，蝴豆日日忙碌，夜夜未眠。
终于到了果子大赛期，蝴豆家的果实成了最佳金柿。作为奖励，他们获得了一大筐西红柿，蝴豆一家欣喜若狂。
这是蝴豆的童年。在蝴豆的童年记忆里，故乡是甜的、是辣的、是苦的、是酸的。蝴豆的故乡是有味道的。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇十三
故乡西临洞庭湖，东倚幕阜山。水清丽，山巍峨，孕育出故乡独特的风味：温婉典雅，一如江南女子；粗犷奔放，亦如大山汉子。亦雅亦俗，相得益彰。
故乡产一种鱼，奇小，透明，色泽如银，称为银鱼，是本地特产，外地虽也有少许干银鱼卖，却没了那新鲜劲儿，吃在口里有些硬，总不是那个滋味。
银鱼吃法多，有银鱼鸡蛋饼，辣炒银鱼，银鱼烩苦瓜……但都坏了银鱼的原味，不如煮汤，最简单却又最好吃。在水中放些姜丝，大火煮沸，将新鲜银鱼一汆，撒把葱花，放点儿盐，起锅后滴几滴麻油就行。讲究些的便加些肉丸一道儿煮了，鲜味便更足。
盛上桌，一碗清汤，青白的葱花浮在面上，浅黄的姜丝同那银鱼沉于碗底，银鱼呈乳白色，又软又细，这般珍馐，一碰到牙，牙就高兴。银鱼吃着方便，不必去头去尾，且“柔若无骨”，踢里秃噜，一碗银鱼汤就下了肚。
几年前，外地的表姐来我家玩，恰逢家中没什么菜，便下馆子，特地点了份新鲜银鱼汤，给她尝鲜。姐姐桌上盛赞，却不知为何物，便大呼：“这萝卜丝真好吃，再来一份！”众皆捧腹。
每逢夏季，便开始有人骑着三轮车，挑着担儿，穿梭在大街小巷间叫卖莲蓬了。莲子不是本地独产，却唯有这儿的“湘莲”最可口，谓为莲中上品。
先不论如何吃莲子，单是剥那莲蓬便甚有趣。剥出的莲子有好几层皮，去了硬皮还有软皮，稍老的还要剔除莲心。极嫩的莲实外壳底的圆圈呈青绿色，这种莲实的莲心沁甜，丢了倒觉失了一味。老莲心是可以泡茶的，晒干后密封，清热去火是最好不过的了。
嫩莲子可以清炒，但只有六至九月才能品尝到，夏季家里总会多多少少炒几次莲实，偶尔也会加上另一种特产——菱角一起炒了。每次都是各自往碗里扒拉些，狂塞一顿便没了，总觉得不过瘾。老莲子去莲心后能烧肉、煲汤，有时家里做银耳莲子羹，用小砂锅文火熬一夜，起床后便是极精致的早点，打开锅盖，满屋清香，盛一小碗，银耳莲子入口即化，唇齿留香。
若说银鱼与湘莲还称得上是“雅食”，则故乡的其他风味小吃便是大俗之物了，似乎是既上不得台面，又不能形诸文字的，然而我却一直嗜吃。蓑衣萝卜，因其切削后状如蓑衣而得名，以其脆嫩香辣而扬名，佐饭极佳，一土瓷小碟，便更吃几碗饭。另一小吃——平江酱干，以黄豆为君、鸡汤为臣精制而成，色泽乌亮，味鲜可口，食之欲罢不能。这两种吃食，定要去那民间农舍中吃才够味，塑料包装的虽是方便了不少食客，却早已失了原味，总是没那么好吃了。
每当忆起这些味道，便觉故乡可爱极了，也就庆幸生在了这个盛产美味的地方。这里的吃食，已经不仅仅是舌尖上的一点滋味，它茁壮了我的身体，内化至我的心灵，并成为我对故乡挥之不去的眷恋。无论今后身处何方，我也不会忘记这儿的吃食，不会忘记这故乡的味道。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇十四
渐渐发现，一个人静静待着，会处在一个无味的世界里，使劲呼吸，周围还是陌生的空气。除了下雨时飘散的泥土和青草的芬芳能触动我的嗅觉神经，时间便在这无味的空气中缓缓消逝。
前几日，当老家的亲戚提着大包小包自产的蔬菜和水果，风尘仆仆出现在家里时，我的嗅觉神经瞬间活跃起来。褐皮梨散发的甜腻香味，溢满纸箱的西红柿酸甜味，直蹿鼻孔的豆角清香，还有土豆裹着红泥土的香气，一阵一阵向我袭来。顷刻间，我仿佛置身于田野，到处是瓜果飘香，蝴蝶飞舞。
我开始怀念起了在故乡的日子。房头的小麻雀叽叽喳喳，唱响清晨第一支悦耳动听的歌。我睁开惺忪的双眼，窗外的晨雾已悄悄捎来经雨水滋润过的翠叶、野花和青草充满活力的清新味道。迎着晨曦，奶奶点燃灶窝里放好的干柴，开始做早饭。虽然村里大部分人家早已使用方便快捷的电饭煲了，可奶奶依然喜欢用传统方法——甑（音zeng）子蒸。奶奶说，甑子蒸出来的饭吃着才有米饭的清香和甘甜，让人回味无穷，一辈子也忘不了。每当这时，厨房里总是氤氲着白米饭的醇香。院里的空地都被奶奶利用起来，不用出大门就能吃到新鲜蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、葱、辣椒，没有施过化肥，靠肥沃的土壤和纯净的雨水自然生长。想吃什么，到院里摘，清水一洗，锅中一炒，加了作料，便是美味佳肴。饭菜的浓香与烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着，奔向远方，像在召唤亲人回家团聚。
吃过早饭，我扛着水瓢，跟随奶奶到离家不远的菜地里浇水、拔草，既能与可爱的瓜果蔬菜亲密接触，又能尽情挥洒勤劳的汗水。渴了，就喝田边甘醇的溪水；累了，田埂上一坐，迎接你的是怡人的稻花清香。你只需闭上眼睛，便能与这山水融为一体。
午后，搬个凳子到柿子树下乘凉，听奶奶讲我小时候的趣事。院墙边，老母鸡带着小鸡在嬉戏，小白狗耷拉着脑袋依偎在奶奶脚旁。热流暗涌，树影婆娑，恍惚间，我似回到了无忧无虑的童年时代，笑得一脸灿烂的我陶醉在老鹰抓小鸡的游戏里。空气中飘浮着糖果一样的甜蜜味道．一如我的童年。
当夜幕降临，蟋蟀、田蛙纷纷唱起歌来，附和着此起彼伏的狗吠声，连月亮的心也被搅乱了，月牙儿不再遮遮掩掩，露出了大半个脸，照得村庄更加明亮。当劳作了一天的人们坠入梦乡时，各种植物在白天吸收养分，夜里就加速生长，空气里满是草木汁液散发的鲜美味道。
是故乡的水土养育了我，故乡有爱，有家的味道。故乡才是我魂牵梦绕的真正家园。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇十五
“哐当，哐当……”火车匀速着前进，与铁轨碰撞，发出有节奏的声响。窗外飞闪而过的，还是夜的美景，偶然遇到一两盏灯，还以为是天上的明星。伴随着天边的红日渐渐升起，火车发出一声愉快地笛鸣，几千里的路上，我一直追寻着那渐远的故乡的味道，终于，到站了！朝阳映红了天边，吹来一阵凉风，故乡，我回来了！
这里，算是一个小城，一小时的功夫就可以把它走个遍，但其中的美食却不少。我趁着假期的时间，回到了思念已久的故乡。
出了车站，外面的小摊儿就开始叫卖，招揽生意了，“鸡蛋饼咧！香喷喷咯”。忽的想起自己还没吃早饭，就上前说：“老板，来一个”，“好咧”老板爽快地答应了一声，便在巨大的铁板上扫过一层薄如蝉翼的面糊，在高温下，瞬间形成了一张饼的模样，“咔”蛋壳破开，一个新鲜的鸡蛋躺在了饼上，老板左右开工，一手加着佐料，一手把面饼扫均匀，双手上下飞舞，他的神色严肃，目不斜视，好似在雕刻着一件艺术品，又好像那个小小的摊点成了他的大舞台！最后，工整地包好，一脸笑容地用双手递了过来：“拿好”。接过饼子，我感觉在旅途中的疲惫少了许多，不知是不是看了那老板的“舞蹈”吧。
咬下一口鸡蛋饼，新鲜活力的感觉充满全身，好似那个朴实开朗的老板所流露出的笑容，明朗而愉快，呼吸着家乡的新鲜空气，迎着温暖的阳光，向城中走去。
这次回故乡，是寻着那家面馆去的，还记得每天早上去学校，准会先吃碗燃面再走。那饱满的芽菜，辛红的辣子油，酱香的肉末，绘成了一幅明艳的画，让人看了胃口大开。再搭上古色古香的店面，忽然让人觉得不仅是在吃面，也是在品味饮食文化。我那时可是这里的常客呢！和老板娘熟识得很，可能是因为小时乖巧，有时忘记带钱，还可以赊账呢！
心里带着点激动与紧张来到店门口，依然是旧时的装潢：花雕木门，门口有两个红灯笼垂吊着，还有一直放在门口，永远都不会收进门去的古董收藏柜。是的，老板娘一直都很喜欢铜钱。一脚踏入，只见老板娘坐在收银台前写着什么，嘴里吐出无调地一句：“吃点什么？”“一两燃面。”我随即找了个座位坐下。或许是觉得声音有些熟悉，她一抬头：“呀！不是茗儿吗？这真是好久不见，长大了呢！”说着，站起身走到我面前，认真地瞧了瞧我，随即莞尔一笑，便亲自下厨煮了碗燃面。端上来的时候，便闻到一股诱人的香味，那依旧是鲜艳的色泽衬托着盘里这一打素白的面，尝上一口，“嗯——”还是那小时的味道，好似把我带回了童年，不，还有，还有那一点点的思念在味蕾上融化开来。老板娘坐在我对面高兴地拉起了家常：“你不知道阿姨真是很想你呢。”
阳光穿过花雕木门的缝隙，投下一片花的阴影，遮住了老板娘变白的发丝，一碗令人满口生津的燃面，还是原来记忆中美好的味道。虽然故乡似乎又进步了，那老旧的房子拆了不少，可是那如诗如画的美味，如歌的古典店铺，还有那淳朴热情的老板娘，都留存在了我追寻故乡的味道中。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇十六
在我的记忆中，忘不去的，是那故乡的味道。
那碧绿的草地，那蓝色的天空，那红色砖瓦的房子，那声鸡叫，没错，的确回到了老家。那迎面扑来的新鲜的青草味，使我一下子迷恋上了这里。
走上乡间小道，扑来的是那荷花的清香。走过小道，倒在那一片草地上，望着蔚蓝的天空。城市中数月的喧嚣早已不见，剩下的是那空旷、轻灵的心。看着远方耕作中的辛勤的农民们与那绿色的秧苗，联想起故乡那额外清甜的米饭，心中存有疑惑的我决定上前去帮忙。走上前去，手里抓着秧苗，头顶着烈日，一个接一个的插到泥土里。汗水从脸上滑过，跌落进口中，咸咸的，但这却阻挡不了我的决心。太阳从山上缓缓下沉，望着那被我完成的秧田，即使身体酸痛，但心中却是甜的。一声悠长的呼唤传来，我连忙跑回奶奶家。
走进奶奶家，一股香味朝我扑来，从我的鼻腔中进入。啊，好香啊！望着桌上的菜，口水仿佛控制不住，滴落了下来。一家人围在火炉旁，吃着饭，谈着家常。吃着那由农民们辛勤耕作出来的米饭，仿佛那是世界上最好吃的米饭。闻着那菜香味与爷爷嘴中那根烟发出来的呛鼻的味道，看着爷爷奶奶的笑脸，那下午耕作所留下的疲惫与苦涩不见了踪影，感觉心中像吃了蜜一般甜。
那故乡的味道，是青草味，是荷花味，是汗水的味道，是饭菜的香味与那爷爷嘴中烟的味道。但这些味道给我留下的故乡的味道，却是那么的美好。那故乡的味道，是我至今为止闻过最香，也是最难忘的味道。
味道，那故乡的味道，那不舍的味道，那令人留恋的味道，那可以使我沉浸其中的味道。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇十七
故乡，这个词离我已遥远，但故乡的味道，我仍记忆犹新。
我的故乡丹东分外独特，因为在那里没有菜市场，都是摆着地摊买菜的。独特，就独特在这儿。
那是好几年之前了，我回到丹东，姥姥领我去那条摆满了地摊的小街买菜。正是早晨，来买菜的人挺多，小街上熙熙攘攘的。
走在小街上，四处是卖菜的吆喝声。卖螃蟹喽!卖洋柿子啰!充满了浓浓的东北味儿。各种各样的菜、肉、水果琳琅满目，在南方见过的、没见过的都有。那菜篓子里，若装的是菜，一闻就满腔是香味儿。若装的是这临海小城盛产的海鲜，则仿佛就置身于几公里之外的海边，闻着都是大海那有点腥但很新鲜的味道。若装的是水果，就不得了啦，只要是路过的人，不管是不是要买，都会说上一句：让我尝尝这水果甜不甜，然后拿上一个塞到嘴里。
与其说这里是卖菜的地方，不如说是聊天的地方。人们买着菜，就和菜贩子聊上天了，一开始还是在说这海兔子鲜不鲜，小青菜脆不脆，到了后来就聊到了家里的孩子和养的小猫小狗。聊一两分钟也就算了，若是遇到了能讲的人，有可能说个十几分钟还不罢休呢。那菜贩子大多也脾气好，不嫌他们烦，陪他们聊着。小街上充满了人情味。
那有着菜香味儿、海鲜味儿、水果味儿和东北人的人情味儿的小街，充满了故乡的味道。
2023年故乡的味道字（专业18篇）篇十八
远离市区的喧闹，来这偏远的老家，我与这儿已离别许久，再次拥抱它时，它变得更加美好。
春天的故乡是酣甜的，春雨如乳汁一般洒向大地，唤醒泥土中沉睡的绿草，几只燕子回到老房的屋檐下筑出的巢穴之中，时不时露出头唱叫几声。在雨后，一股清新的泥土的味道扑面而来，让人感到心旷神怡；流水潺潺，敲打出动听的旋律，好一幅春之美景，我为之赞叹，为之兴奋。使我联想到欧阳修的“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”喜悦而不失深沉。
夏天的故乡是微辣的，虽然烈日当头，可我却不感到一丝炎热，因为故乡的树很多，再加上一阵林风吹过，身上的暑气便会全部散去，几只山羊在吃着肥嫩的绿草，麻雀在叽叽喳喳的争吵着，仿佛在为那棵最大的树的占有权而进行辩论着。随着小路走，很远你就可以闻到一股甘甜的味道，走近一看，原来是一条小溪，当我准备用手接着一些水来洗手时，一条鱼一跃而起，在空中旋转不久后便落入水中，溅我一身水，让我感到既有些喜悦又有些无奈。
秋天的故乡是淡酸的，许多树叶早已凋零，落在地上铺出一张巨大的金围巾，又有点像两只金凤凰在闻歌起舞。麦子这时有许多已经成熟了，而有的却害羞的含苞未放。农民们不辞辛劳地收割着。真是一派热闹的秋收景象！
冬天的故乡是苦涩的，一片茫然，万物都毫无生机，让人感到十分凄清，可在其中，一棵高傲的雪松在中间矗立着。面对沉甸甸的积雪和迎面而来的冷风，它毫不畏惧，依然笔直的矗立在那儿，就如守护边疆的戍边军战士一般，忠于职守。
故乡的味道是多变的，可只有这样才是故乡的味道。