优秀作文饱含了作者的真情实感，富有思想深度和感情厚度，给读者以深刻的思考和感悟。这些优秀作文不仅可以作为学习参考，还可以作为启示和借鉴，对提升自身写作水平具有积极作用。
我的第一道菜大全（14篇）篇一
我的爸爸是一名警察，平时比较忙，没多少时间回家陪我们。但是只要他一回家，就会立刻去厨房，给我们做最爱的酸辣肠。
酸辣肠是一道下饭菜，虽说名字里有个“辣”字，但其实并不太辣。只是几个干辣椒在配料里。加上酸菜和肥肠，吃起来鲜香可口，让人停不下筷子。
这道菜不止我一个人喜欢，也是妈妈的最爱。我最喜欢在冬天，大雪纷飞，一边等着吃着这道菜，一边听妈妈给我讲我小时候的故事。
妈妈告诉我，我还在她肚子里的时候，她胃口特别不好。所以爸爸每个星期一和星期四都会去菜市场买酸菜和肥肠做酸辣肠。爸爸先把卤好的肥肠改刀切好，再把酸菜清洗切成小段，烧油，用葱姜蒜和辣椒炒出香味，然后再把肥肠，酸菜放到锅里翻炒几次。他用那有力的胳膊来回颠几次勺，一道香喷喷的酸辣肠就可以出锅了。妈妈每次都能吃下很多。
我认真地听着，妈妈开心地讲着，爸爸在一边甩开膀子做着我们的最爱---酸辣肠，不一会儿一份热气腾腾的酸辣肠就完成了。
我相信这道菜会成为我童年生活里最美的回忆！
我的第一道菜大全（14篇）篇二
国庆节第一天。我、还有我的爸爸妈妈、我的表弟、姨夫姨妈两家一起在百忙之中赶到外婆家。在中途，我心里暗暗想：耶！太好了，又可以到外婆家啦！
一到门口，边看见外婆家那只小黑狗再门边使劲的摇尾巴，像是说：“欢迎回来！欢迎回来！”到了家里，大人们打了一会儿麻将，很快就到了中午。没想到，妈妈立刻主动提出了一个要求，自己烧饭。这时，我目瞪口呆，身上在不停地冒出冷汗，手脚也在不停地颤动着，艰难的'咽下了一口口水。顿时，我心里想：不是吧！妈妈有烧饭了。完了！完了！完了！上一次，妈妈烧的鱼辣的简直快要让人喷火！我急得上蹿下跳，不知所措。
桌子上有各种各样的菜。如：毛豆炒鸡肉、西红柿鸡蛋汤、凉拌黄瓜、豆腐炖鲫鱼、水煮虾子、水煮螃蟹等等。这时，我被吓的想做雕像一样，一动也不动。这何等是普普通通的吃饭呀！这简直是走进了饭店一样呀！我看着口水都快落到地下了。正式开饭了。我急忙尝了一下水煮虾子，气味里带着清香，吃起来更有嚼劲；随后，我又尝了一下豆腐炖鲫鱼，豆腐咽下去时，感觉喉咙里一阵畅快。真是越吃越爽！最后，我尝了一下毛豆炒鸡肉，我把鸡肉含在嘴里的时候，感到一阵阵麻辣辣的味道，真是太好吃！
妈妈看见大家笑得甜丝丝的，自己的脸上也绽开出了花一般的微笑。
我的第一道菜大全（14篇）篇三
啪―――啪我一听见炒菜的声音就两眼发直，手不由自主的做起动作来，鼻子也使劲的闻香味。我对炒菜是那样的迷恋，记得那次我还做了一件傻傻的事。
今天星期天，妈妈爸爸不在家，我心里乐滋滋的，因为我可以大显身手了，忍不住得意洋洋的哼起了歌。哈哈我要开始做了。
我绞尽脑汁的想啊想，最终想到了妈妈常跟我提起却重来没吃过的一道菜―――蚂蚁上树，我兴冲冲的去准备材料，我迅速的跑到楼下捡了几跟树枝，捉了几只或蚂蚁放在了瓶子里，我激动的又跑回了家。我进了厨房，一拿起锅就往灶台上放，我还加了点油，就急急忙忙的开火，时间过了1分钟，我又把刚刚捡来的树枝也放进了油锅里，又等了一会儿，我帮几只小蚂蚁也放进了锅里，并小心翼翼的给他移动到树枝上，听见噼里啪啦的声音，我就幻想起来。我恍然大悟，哦！原来这就是老师平时所讲的热锅上的'蚂蚁，我知道后，就更加得意了。我一直看着表，啊！10分钟到了，大功告成，我拿来一个特大号的碗，生怕装不下。我以最快的速度把菜放在了桌子上，等待着妈妈爸爸的回来，我不时的望望门口，等啊等，终于被我等到了妈妈爸爸一回来我就像变成了介绍员，不停的跟爸爸妈妈介绍。扑哧，妈妈爸爸一起笑了出来，我还骄傲的以为妈妈爸爸是在表扬我呢！我的骄傲又翻了一倍。我拿起筷子自己先尝了一口，呸，我一下子吐了出来，我大声叫到，好难吃啊！妈妈笑笑的对着我说，你这不是，真正的是用肉丝和粉丝做的，我一听，不知是哭是笑......
虽然那次失败了，但我还是没有放弃，我依然迷恋着，可傻事总是一连串，但我永远不会放弃的，因为我的奋斗目标就是高级厨师。
我的第一道菜大全（14篇）篇四
还忘不了，忘不了同学!忘不了同学在同学录上留下的祝福，忘不了同学之间深厚的友谊，忘不了每天进教室第一件事就是“对答案”……虽然老师要求我们不对答案，我总是要和我最好的朋友对完答案，有时，我们的结果都一样，当我说出的解题过程与思路都与她的一拍即合时，我们就会相视而笑：“哈哈，英雄所见略同啊!”有的时候，我们的答案不同，常常会各抒己见，有时还会为坚持自己的见解而争得面红耳赤，甚至“不欢而散”，等待老师给出最后的答案。
而今，六年了，是我心中最难忘的时光。我们即将迈向人生的新起点，迎接一个崭新的旅程。大家一起玩耍，一起读书，一起跳大摇绳，一起呐喊助威，还都历历在目。
我的第一道菜大全（14篇）篇五
“茄汁大虾，上菜喽！”哇塞，色泽诱人啊！隔着电视屏幕我都闻见香味了，引得我的口水飞流直下三千尺，不行了，我连忙对爸爸说：“爸，我要吃大虾。”我爸瞅了我一眼心不在焉的说：“想吃自己做！”好吧！有这么一个老爸也没谁了，自己做就自己做。
因为家里没番茄酱，所以我只好下楼买。
到家我把冰箱里的大虾拿了出来放到盆里打开水龙头往盘里接了水，我又打开锅，我往锅里放了两勺油，就去切姜蒜葱，姜要切成丝；蒜要切成片；葱要切成条。待油热了，把姜蒜葱往里一放，哎呦，油星烹了出来。小心小心，我心里默念。盘里的.大虾已经化开了，我把大虾的头尾脚去除，在慢慢的从头把虾筋抽出。这时，姜蒜葱的香味已经出来了，在把番茄酱倒进去，翻炒大约2分钟，在把大虾到进去。在这个时候我只能翻炒翻炒再翻炒，把茄汁完全淋上去，香味突然出来了，我实在是太迫不及待了连忙加了一个：“啊哟，好酸哪！”原来番茄酱不能放太多啊！现在亡羊补牢也晚了，我只好关火把茄汁大虾盛了出来。一从厨房走了出了妹妹就把手中的盘子抢了过去，一大虾一口米饭，我看她吃的那么香便问：“怎么样？”妹妹吐字不清：“大虾和米饭绝配！”
虽然，大虾酸了，但是这是我第一次做菜，心里还是觉的棒棒的，加油！
我的第一道菜大全（14篇）篇六
我的梦想是当一名儿童文学作家。
当我读三年级的时候，作家张之路来到我们学校作讲座，他那非凡的气质和优雅的举止深深地吸引了我，给我留下了深刻的印象。从此，我的心中便有了一个小小的梦想——我要当作家!
后来，我把作家来我们学校的事写成一篇报道去投稿，令我万万没想到的是——我的文章居然刊登在《绍兴晚报》上，我还拿到了五十元稿费。这给了我莫大的鼓舞，于是我相信满满地正式踏上了通往圆梦的征途。
高尔基曾经说过：“书籍是人类进步的阶梯。”不错，书是阶梯，是帮助我们登上成功之峰的阶梯。而这个阶梯的建造者又是谁呢?是作家。作家也是园丁，也在为祖国的花朵施肥。他们用汗水，智慧，爱的结晶——书籍来给祖国的花朵提供知识与营养。他们虽然不和我们见面，但是他们用文字来进行身传言教，他们一直是我最敬佩的人。
因为阅读，我的写作水平日益俱增。与同学相比，我的作文有更多的好词好句，老师经常把我的作文作为范文在课堂上读给大家听。每当我看到同学们的羡慕的目光，我的心里比灌了蜜还甜。老师还让我参加各种征文比赛，大大小小也获得了不少荣誉，这让我对自己更充满了信心。
我一定要写出一些深受小朋友喜欢的一些文章，成为他们心目中的“作家”，让他们也爱上阅读。我不为稿费，不为名气，不为奖金，只为下一代的未来。
有梦想就有希望，有希望就有动力。今后，我还会继续向着这个梦想前进，圆自己的作家梦。
我的第一道菜大全（14篇）篇七
小学生作文大全。
我拿了一把小刀，把一个西兰花分成许多小西兰花，然后把菜洗干净。在锅里放一些水，先把水煮开，往热水里放点油和盐，将西兰花倒进锅里，等菜煮熟后装在菜碟上，滴上几滴酱油，香喷喷的水煮西兰花就做好了。学做一道菜真是不容易啊。
一年级:黄浩玮。
我的第一道菜大全（14篇）篇八
爸爸爱做一道菜：清炒苦瓜，爸爸给它取了一个富有含义的名字——苦尽甘来。我喜欢这个名字，它象征着绿油油的田园丰收景象，正是这个好听的名字和一个故事，让我从此喜欢上了吃苦瓜，请听我慢慢道来。
现在把时光倒退到6月24日晚上6点30分，爸爸告诉我今天的晚餐有道菜叫做苦尽甘来，我问爸爸:“苦尽甘来是道什么菜啊？”爸爸卖了个关子：“到时候你就知道了？”我刚刚写完作业，屋里没有开空调，我热得满头大汗，我看看表，到了吃晚饭的时候了，我迫不及待地冲到饭桌前，突然发现桌上摆着一盘淡绿色的菜，清亮清亮的上面还有一些凹凸不平的花纹，这就是爸爸说的“苦尽甘来”仔细一看原来是苦瓜。我吓了一大跳，爸爸的声音就在这时响起：“儿子，来吃点苦瓜，我吓得撒腿就跑，我跑到了卧室里，“嘎吱”一声，门被推开了，爸爸走了进来，眼看爸爸渐渐逼近，我急中生智，躲在了床头柜后面，但是最终爸爸还是发现了我，并将我“捉拿归案”。我只好硬着头皮吃苦瓜，望着那已经到嘴巴前的苦瓜，我不禁打了一个寒颤。我紧闭双眼，捏住鼻子，把苦瓜吃了下去，我发现并没有那么苦，还有一种清清凉凉的感觉，还有解暑功能呢！再细细品尝，竟然有一点甜味呢！我突然明白了：人生就是要苦尽甘来。只有努力，才能成功，只有历尽千辛万苦，才能看见成功的美丽彩虹！
我的第一道菜大全（14篇）篇九
中国人对于农历新年有着特殊的情感和期待，这是一段家庭团聚的时光，也是重要的传统节日。而在过年期间，第一道菜往往被视为开启新年的序幕。作为厨师的我，每年都会仔细准备这一道菜，并且从中体会到许多值得思考的事情。
第一段：重拾亲情与传统。
过年第一道菜不仅仅是一道美食，它象征着家人团聚和传统文化的传承。这道菜可以是家人共同努力的结果，也是对祖先的敬意。我记得小时候，和父母一起准备过年第一道菜时的场景，我们围坐在厨房里，共同洗切菜品，磨刀片料，讨论最佳的配方。那种亲情和温暖的氛围让我一直难以忘怀。而如今，我也会将这份传统和亲情传给自己的孩子，并希望他们能够继续传承下去。
第二段：独具创意与个性。
作为一名厨师，我希望能够为家人带来不一样的体验，让他们对第一道菜充满期待。因此，每年我都尽量独具创意地设计这一道菜，并注入个性。从菜品的选材到烹饪方式，每一步都经过精心的考虑和调整。去年，我采用水果和蔬菜的组合制作了一道色彩缤纷的拼盘，不仅吸引了家人的目光，也让他们在品尝时愉悦地发现了新的口感和味道。创意的第一道菜让家人感受到我的用心和独到的美食想法。
第三段：寻找文化与记忆。
每一道菜背后都承载着文化和记忆，它们是我们身份认同和传统的一部分。就像汤圆象征团圆一样，过年第一道菜也有着独特的寓意。我常常在准备这道菜时，思考着过去的年轻时光以及家人陪伴的种种场景。有时，我会选择家乡的传统菜品，模仿上一代的做法，让这样的味道涌上心头，让年味更浓。而有时，我也会进行创新尝试，通过摒弃传统的方式，让这一道菜更符合现代人的口味。无论怎样，传统和创新都是文化的血脉，彰显着一个国家的多样性和传承。
第四段：烹饪技巧与艺术表达。
烹饪是一门技术，更是一门艺术。作为厨师，我注重烹饪技巧的纯熟，以及将菜品打造成一件艺术品的表达能力。在准备过年第一道菜时，我会尽量运用不同的烹饪方法，如煎、炸、蒸等，以展现出菜品的多样性。同时，素材的切割和摆盘的设计也是我注重的要素，追求美观和和谐的整体效果。这样的努力，不仅仅是为了让菜品味道更好，更是为了让味蕾和视觉共同感受美的享受。
第五段：喜悦与希望。
当我将过年第一道菜端上餐桌，看着家人们满意的笑容和期待的眼神，我感到非常满足和喜悦。这一刻，我深刻感受到，美食不仅仅是填饱肚子的，更是能带来情感的媒介。而这一道菜的完成，也象征着新年和新开始的希望。我相信，在未来的岁月里，我将继续努力，用美食的力量带给家人们更多喜悦和幸福。
总结：
过年第一道菜，代表着我们对过去的回忆与传统的传承，更代表着美食和家庭团聚的力量。它是我们对亲情、创意、文化和技艺的回忆，也是我们对未来和希望的表达。让我们在新的一年里，继续用心准备并品味这道特殊的菜肴，为家人带来温暖和祝福。
我的第一道菜大全（14篇）篇十
每当我看到那弯如月，浑身疙疙瘩瘩，摸一摸就能按摩手心的苦瓜，总会情不自禁的想起第一次吃亏他的情景。
那是我小的时候，外公生日，餐桌上一道青不青黄不黄的菜闯入了我的视线。外公见了笑眯眯的说：“雨嘉，这是苦蝴蝶蝴蝶瓜，能清火，可有用哩！要多吃点！”一听说苦瓜二字，一股苦涩的味道就莫名其妙的涌进我嘴里。我看了看苦瓜，又看了看外公，只好皱着眉头尝了一小口。“呸！呸！好苦好苦，一点也不好吃！”我立马吐了出来，大家笑呵呵的，可外公却一脸严肃，他语重心长的说：“这是成长菜，你们这些宝贝衣来伸手，饭来张口，长大了了怎么办？现在就应该多吃些苦！”说着外公又给我夹了一筷子苦瓜。天啊！外公你这是要整死我！
看着外公期待的眼神，我只好唯命是从，强忍着把苦瓜塞进口里，一开始还是苦的，后来渐渐的我感觉不那么苦了，而是一种久违的——甜！像哥伦布发现新大陆似的，我一连吃了几块苦瓜，咂吧咂吧，苦瓜的清香融入我口中，也融化在我的心里。
外公笑着说：“这才是我的好孙女！”从外公的笑容里，我看到了老一辈人所受的苦，能够经得起生活的`磨练。说真的，每天泡在蜜罐里，总有一天会吃厌的，然而，只有能吃苦的孩子，才会感受到生活的甜，才会珍惜生活的甜。
说来也奇怪，我一个毛头女孩会喜欢吃苦瓜，的确，我和苦瓜有不解之缘。
我的第一道菜大全（14篇）篇十一
其实过去的日子里，我不止一次失望，但是这一次，不同以往被淡忘，也不知为何，我总忘不了它，忘不了那铭心的、失望的痛。
至今我仍清楚地记得那是一个天气晴朗的冬日，一点儿也不冷，只是时不时有凉爽的风吹过。我们一大家子在南京的一个公园玩儿，我也仍清楚地记得公园有个大草坪，不远处有个游乐场。我和妹妹从吃午饭时就开始盼着，憧憬着游乐场的设施，而大人们也在午饭前就计划了：“去！饭后咱就去！”
好不容易挨完了这顿午饭，我和妹妹兴冲冲地去看路牌，指指点点地讨论着路线，可忽然，大人们远远喊道：“才吃了饭，去草坪里休息会儿再去啊！”“啊？什么！？”我和妹妹异口同声地惊呼起来，“噢，不！”
太阳轻轻地挪了挪位置，风有些冷了，天色也略显阴暗，但仍能听见鸟儿的歌唱和人们的欢笑。
也不知过了多久，怕是有一小时了吧？大人们开始动身了，但就在这时，爸爸却泼了瓢冷水：“仔仔哎，那边有些石碑，正好你也写书法，我们去看下吧。”
“啊？不好！”
“哎呀，游乐场哪儿都有，这个碑却很少见到的呢！走吧，去看看吧！”
“可你们之前就说好了去游乐场，还做了计划呀！”
“计划是会根据实际而变化的嘛！”
诶，奇了！这不该是我有理的吗？可我说不过他，又不敢说他，我只好失望而无奈地看着妹妹一家越走越远，去向我无比向往的游乐场了。
天，渐渐暗了，风已略有些刺骨。
后来，雨终是停了，但光线已无可挽回地消逝，我赶着玩了一小会儿，可听着妹妹兴奋、意犹未尽的介绍时，眼眶又不觉湿润了。风，仍呼呼地刮着，我的心情渐渐平静了一些，我看见夕阳渐渐转为深蓝，沉入西山，一切归于宁静，但这失望、无奈和委屈的情绪，终是刻在了一个孩子的记忆里，抹灭不去。
我的第一道菜大全（14篇）篇十二
今天，我要大显身手，也让妈妈尝尝我做的菜。
我做的是“番茄炒蛋”。我先把红彤彤的番茄放到热水里，一会儿，番茄皮疼得裂开了嘴。我把番茄从热水里捞出来，放在菜板上，把皮剥掉，用刀从中间切两半，番茄立刻露出了绿色的籽儿，接着我小心翼翼地把番茄切成薄片儿，放在一边备用。
妈妈拿给我三个鸡蛋，我看着妈妈轻而易举地把鸡蛋打到碗里，我也想试一试，我拿一个鸡蛋，轻轻一敲，鸡蛋中间裂了一道缝，我轻轻地剥开，透明的蛋清和黄色的`蛋黄迫不及待地从蛋壳里蹦出来，我拿起筷子按照顺时针的方向开始搅拌，不一会儿，蛋清和蛋黄便融为一体，变成了鹅黄色。
接下来，我便开始炒菜了。我先把火打着，蓝色的小火苗，立刻燃烧起来。等锅热了，我把油倒入锅里，油开始冒烟的时候，我把鸡蛋也倒进锅里，迅速翻炒，防止糊锅，鸡蛋成型以后，我把它盛出来。再把番茄倒进锅里，加入糖和盐，等炒出红色的番茄汁，再放进炒好的鸡蛋，最后放一点青椒点缀一下，一盘色香味俱全的“番茄炒蛋”就做好了。
我的第一道菜大全（14篇）篇十三
我的第一次滑旱冰我喜欢滑旱冰，但并不会滑，今天，我终于学会滑旱冰了，我好开心啊！我拿着旱冰鞋走到了广场。哇！好多人在滑旱冰！这样就更能练习啦。我忙穿起旱冰鞋，滑到人群中。不知怎么回事，我一个跟头也没摔，就顺利地滑好几圈。我高兴极了，想：好累呀，去椅子上坐一会儿。我头也不抬的往前冲，“哧溜”一声，我摔在地上。“我不是练习的`很好吗？怎么变成这样了？”我心想。还没有等我站起来，爸爸就走过来对我说：“刚刚你练习得很好，因为你认真；可现在呢，你却一点儿也不认真，当然没有刚才好了。”“做事要认真，要有耐心，滑旱冰也是一样”妈妈也对我说。我听了爸爸妈妈的一番话，心想：对啊，我一定得认真。于是我继续滑行，滑呀滑，一个小时过去了……我竟然比以前好多了，一个跟头也没摔，还可以转弯了。我终于学会滑旱冰了，我好开心啊！我的第一次滑旱冰是多么的美妙啊！既让我学会了滑旱冰又学会了做人的道理。
我的第一道菜大全（14篇）篇十四
小时候，每一顿饭都是爸爸妈妈下了班回到家，忍着疲惫辛辛苦苦为我们做的，但是此刻我们已经成年，理应背负起这个家的职责，或许我们还不能够自力更生，但是，我们能够在父母上班的时候为他们准备一道道菜，一顿顿午餐与晚餐，让他们回到家就能够享受美味。小时候父母担心我们会受伤，长大后我们要理解父母的辛苦。哪怕做饭的时候很热，被油滴溅到，但是在看到爸爸妈妈满意的笑容，听到他们对自己厨艺的夸赞时，内心的欢喜，难以言喻。孝顺父母，就从为父母做一道菜开始吧。
开始的开始，我们都是孩子。以前，都是父母给我们做饭，但之后的之后，我们长大了。
直到有一天，我们也能够为父母做饭。虽然这看起来并不算什么大事，但这就好像是一种“主角的转换”，意味着我们长大了，能够自己照顾自己了，父母的心里多少是安慰的'。不管是学会做饭的成就感，还是家人吃到自己做的饭的幸福感，不管这菜炒的难吃，还是好吃，这其间满满的都是爱而已。
都说民以食为天，吃饭也算是最基本的了吧。作为在外求学的学子，在家待的时间并不是很多，能为父母做顿饭的机会也是很可贵的，饭桌上能够增进感情交流，也是我们作为儿女，以菜为煤，传递自己的一份孝心。
之所以参加这次活动，也是为了呼吁更多的人为了爱而享受和父母在一齐的生活。
第一次这么成功的包完了饺子，还包的这么完美。还记得小时候每次看见爸妈一齐包饺子就很好奇，老是嚷着要试试。但是不论我怎样闹爸妈就是不同意，生怕我给他们毁了。所以我每次只能看着。等再大一些上六年级时我最后能够包饺子了和爸妈，虽然学的时候有些小情绪，但还是学会了。这次包饺子算是我第二次自己完成了，第一次是因为爸妈不在家包给了自己吃，很庆幸第一次包的饺子没人看见，嘿嘿。第二次就是这次赶上爸妈在家，而且这次也没发生什么意外。能给家人做一次饭，真的让我很幸福，这种满足感是我给自己做饭是完全没有的。看着家人吃了我做的饭，真的是很开心。