国庆节食品安全工作总结(专业20篇)

时间:2025-05-02 作者:文轩

安全工作总结是对一段时间内安全工作的回顾和总结,旨在总结经验、发现问题、提出改进措施。为了帮助大家更好地总结自己的安全工作,小编整理了一些优秀的安全工作总结范文,希望对大家有所启发。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇一

为切实做好学校校园及周边食品安全工作,严防食品安全事故发生,根据市市场监督管理局等四部门《关于印发20xx年市学校校园及周边食品安全“护苗”行动实施方案的通知》文件的要求,高度重视,认真部署,现就有关工作总结如下:

一是成立局长任组长、分管副局长为副组长、各中队长为组员的中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”工作领导小组,及时传达学习省、和市专项行动会议精神和工作部署,组织召开了专项行动动员会,并制定了《20xx年学校校园及周边食品安全“护苗行动”行动实施方案》,进一步明确责任分工,落实责任主体。

二是多次召开会议,全面传达贯彻各级食品药品安全工作会议和文件精神,明确了目标任务,明确了责任人和责任股室,层层落实“护苗”行动期间食品安全工作。

一是组织执法人员进行了食品安全方面法律法规及实务操作培训,确保了此项工作顺利开展。

二是积极开展食品安全宣传教育活动,在校园周边、临时摊区和社区,发放宣传资料,提高公众自我保护意识个防范能力。

清理整治无固定经营场所的街边流动饮食摊贩是城管执法部门在食品安全整治行动中的工作重点。一是深化网格化管理,落实“门前四包”责任制,督促经营业主自觉维护公共卫生和环境秩序;二是采取错时延时、定人定岗等办法,加大对严重影响校园周边市容环境和存在食品安全隐患的无证无照流动食品摊档、占道经营的大排档的执法力度,形成高压态势;三是坚决取缔危害食品安全的无证设摊、无照经营小摊。

一是加强对食品经营户的日常监控,严厉打击无证经营行为,建立长效联动机制,不定期对城区内流动饮食摊贩进行专项整治,对不符合要求的责令其限期整改,整改不到位的,坚决予以取缔。

二是进一步做好宣传工作,大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立正确的食品安全观念和消费方式。

三是积极配合和参与相关职能部门开展的食品安全整治行动,确保流动摊点食品安全形势进一步好转。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇二

在县委、县政府的正确领导下,县食品安全委员会积极组织农业、畜牧、工商、质监、食药监、教育、商务、公安等部门开展了一系列食品安全工作,取得了一定的成效。具体为:

县委、县政府高度重视食品安全工作,成立了高规格睢县人民政府食品安全委员会。县委常委、常务副县长李中须同志任主任,主抓文教卫生的副县长李长领同志任副主任,食药监、农业、畜牧、工商、质监、商务、卫生、教育等19部门负责人为成员,各乡镇也成立乡镇食品安全委员会,各行政村聘任食品安全协管员,形成县、乡、村三级食品安全监管网络。

县委、县政府将食品安全目标工作纳入全县目标考核体系,实行责任制和责任追究制。

县委将食品安全工作纳入到“做人民群众贴心人工作”活动中,专门召开县委常委扩大会,从群众不满意的.事改起,从群众期盼的事做起,针对群众提出的小餐饮店食品卫生脏乱差问题,要求食品安全监管部门加以解决,县食药监局开展了“透明厨房”活动,消除食品安全隐患。县组织部长孙寄格同志专门对这项活动进行视察指导,得到县委和群众一致好评。

县政府第20次常务会议研究事项专门听取全县食品安全工作汇报,第21次常务会议研究事项听取全县学校食堂监管工作汇报。睢县人民政府食品安全委员会多次召开由各乡镇、县食安委成员单位参加的食品安全工作联席会议,研究部署食品安全多项专项整治工作。

县政府从经费方面大力支持食品安全综合监管工作,拨付食品安全监管经费10万元,食品抽验检测经费9万元。

1.开展学校食堂、幼儿园食堂食品安全专项整治。食药监、教育、纠风部门联合开展学校食堂食品安全专项整治。上半年,对102家学校、幼儿园食堂进行了两次拉网式监督检查,发现相当一部分学校没有餐饮服务许可证,设施设备简陋、卫生条件差,从业人员无健康证,我们下达了监督意见书92份,依法给予行政处罚8家,停业整顿12家。

2.开展馒头生产加工小作坊专项治理行动。质监、食药监联合开展的馒头生产加工小作坊专项治理行动。对检查中发现用塑料编织袋当屉布的6家给予停业整顿,无证经营的4家予以取缔,不符合生产加工条件的16家下达了责令改正通知书。

3.开展肉及肉制品专项整治行动。睢县食监所与公安局治安大队联合检查了全县牛羊肉、卤肉,是否非法添加亚硝酸盐。其中,两家牛羊肉店、1家卤肉店亚硝酸盐严重超标,涉案人员已刑拘3人。与宗教局联合检查了清真饭店,对使用不纯羊肉的阿海饭店予以取缔,对使用病死畜禽的振海羊汤锅予以停业整顿。此次专项整治行动共出动执法车辆120台次,出动执法人员600人次,检查单位308家,查处违法违规单位14家,责令改正14家,立案查处8起,没收问题肉及肉制品105公斤。移交公安部门处理案件3起,刑拘3人。

4.开展食品安全宣传周活动。食安办19家成员单位于6月17日-27日在北门口广场相继开展食品安全宣传周活动。发放食品安全宣传册20xx册,宣传彩页1万余份,举办食品安全电视栏目两期,食品安全知识大讲堂一场。

5.及时准确回复人大提案建议。20xx年睢县食安委收到县xx届人大二次会议第13号“关于加强食品安全监管”的提案,领导高度重视,组织协调工商、质监、食药监积极研究,成立议案、建议办理工作领导组,具体负责议案、建议的办理工作,并指派专人负责议案、建议的回复工作,确保议案、建议及时准确回复,在回访过程中人大代表对议案回复情况十分满意。

6.开展食品安全专项整治工作“百日行动”。农业、畜牧、质监、工商、卫生、商务、食药监、公安联合开展的食品安全专项整治工作“百日行动”。截止目前共检查食品生产、加工、经营户410户,查处过期变质及假冒食品、儿童食品、白酒、豆制品、饮料等劣质食品7种。依法取缔无证经营食品4家,无证照餐饮单位2家,捣毁制假窝点1家,对生产不符合卫生要求的3家和没有建立购销台帐的28家企业,下达了责令改正通知书。

7.开展食品安全放心主食工程。睢县食安委下达了《睢县实施食品放心主食工程工作方案》,各职能部门严格按照文件要求部署实施,特别是粮食部门对粮店、粮库进行了专项检查;质检部门对面、面制品、糕点进行了重点检查;食药监部门对餐饮单位使用面及面制品进行了重点检查。

8.开展“十大类”食品安全风险评估。加强米、面及面制品、食用油、乳制品、肉及肉制品、豆制品、饮料、酱油、醋、蔬菜等“十大类”食品、200个品种的抽验,对检查结果进行正确的评估分析,为县委、县政府提供我县的食品安全状况。

9.开展中原红盾“消费维权”行动。县工商局结合各专项整治活动开展中原红盾“消费维权”行动,加大对重点品种、重点场所和重要区域的监管力度,有针对性地组织开展了食品安全专项执法检查,及时消除食品安全隐患。特别是对生鲜猪肉的经营者,严格检查所经营的猪肉来源是否合法,对销售非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、未经检验检疫或者或检验检疫不合格的生猪产品以及注水或者注入其他物质的生猪产品的予以严肃查处。

10.加强流通环节婴幼儿配方奶粉质量监管。从20xx年1月1日起,县工商局完成了对所属辖区内部分婴幼儿配方乳粉批发企业、大中型超市实行每周抽取一个样品,对部分小超市、食杂店、零售商等实行每月抽取一个样品。样品品种为国家质检总局公布的婴幼儿配方乳粉生产企业明录内的所有品种。共抽取53组乳品样品,经检验全部合格。

11.开展“四查、四建、四落实”活动。县质监局结合日常监督检查工作,以消除食品质量安全隐患为目标,突出抓好“四查、四建、四落实”活动。一查生产企业,督促企业建立全过程质量安全制度,落实企业主体责任。二查重点产品,建立风险预警和快速反应机制,落实风险防范措施。三查重点行业和地区,建立重点区域治理整顿机制,推动地方政府落实领导责任。四查自身监管工作和执法工作,建立协调有序、分工负责的工作机制,落实相应的监管责任。

除此之外,县食安委还组织开展了“元旦、春节”、“五一”、“高、中招”、“国庆、中秋”期间食品安全专项检查,酒类产品专项检查,饮用水专项检查,酱油食醋生产企业专项检查,食品标签专项检查等。

1.食品安全监管体制正处于改革时期,职能还未理顺,食品生产、流通、餐饮服务监管职能分别由质监、工商、药监承担。有些单位无缝衔接不足,密切配合不够,责任意识不强,监管不及时,履职不到位,给食品违法违规犯罪人员提供了可乘之机。

2.农村学校食堂、幼儿园食堂设施简陋,卫生条件差,食品安全意识淡薄,无证经营现象比较严重,存在食品安全隐患。

3.农村食品市场监管工作仍然处于薄弱环节。农村宴席食品安全隐患大,喜忧白事基本无人监管,部分食品经营户索证索票意识不强,一些小餐饮单位卫生状况很差,早餐、夜市、街头摊点的食品安全监管薄弱。

4.食品从业单位作为食品安全第一责任人的意识不强,法律意识淡薄。一些企业特别是小企业、小作坊、小摊贩的质量责任意识不高,食品质量难以保证。

5.食品安全宣传教育的广度和深度不够。特别是广大农村地区的食品安全宣传还不够普及和深入,农村居民的食品安全意识普遍比较淡薄,“不干不净,不生大病”的传统观念根深蒂固,食品安全还存在很多隐患。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇三

中秋、国庆适逢我县第七届螃蟹节,根据县委县政府和市食安委办的部署,我县认真组织节日期间的食品安全工作,县食安委各成员单位认真履职,针对节日特点开展了各类专项整治,加强部门间的协作,取得了较好的'成效,现总结如下:

为组织好节日期间的食品安全工作,我办向县食安委领导做了汇报,并下发了《关于做好中秋、国庆和“大”期间全县食品安全工作的通知》(高食安委办[]7号)文件,明确了工作重点,突出了值班、报告等工作要求。我办与质量、工商、卫生、商务等主要监管部门保持信息畅通,及时沟通节日期间食品安全状况。

基本情况:两节期间,全县共出动食品安全执法人员947人次,检查食品生产、销售和餐饮单位共计790家次,取缔无证无照的食品经营、餐饮点5家,发出限期责令改正通知书43份,查处涉食违法行为37起,罚款2万元。

(一)食品生产加工环节。

县质监部门结合正在开展的产品质量和食品安全专项整治活动,重点对我县辖区内的20多家桶装水、豆制品生产企业进行检查。检查过程中发现1家桶装水生产企业不使用自动灌装设备使用人工灌装,检测设备闲置不用,产品质量存在严重隐患,执法人员当即责令该企业停产整顿。对豆制品企业,督促企业按照qs认证要求加强厂房、设备改造,同时对产品质量进行跟踪检测,确保产品质量。

(二)食品经营环节。

县工商局根据节日前后的食品消费特点,提早部署,确立全系统节日市场检查的重点、范围、时间和要求,尤其是围绕国务院《特别规定》贯彻落实要求,在整治中加大宣传、教育力度。9月25日—28日,县工商系统集中三天时间对县屠宰场、各餐饮饭店、旅游景点和各大超市、商场及各食品经营店进行了节前检查,成效明显,当场销毁不合格食品11批次、无qs认证标志退市下柜食品2批次,当场发出限期责令改正通知书12份,取缔无照经营1户,立案待查3件,罚款8000元,落实规范食品经营户建立健全进货台帐183户。

(三)食品消费环节。

县卫生局制定了《县餐饮消费安全专项合同整治行动工作方案》,将全县餐饮单位分解落实到8个执法小组,分工明确,责任到人。

一是组织对县城湖滨风光带周边“水上餐厅”进行整治,9月21日公安、工商、水务、市容、环保等多部门联合执法对4家非法从事餐饮的船户依法取缔,查封收缴了违法经营用具15件,做出卫生行政处罚2户。

二是开展餐饮单位肉类食品治理,共检查餐饮单位、卤菜加工户125户次,查处违法行为15家,责令改正31户次,立案处罚11户次。9月15日至10月7日,8个卫生监督组分片包干,以县城区餐饮单位、政府食堂、旅游景点餐饮单位为重点,开展卫生检查和驻点保障工作。共出动执法人员324人次,检查餐饮单位、集体食堂456家,查处违法行为34户次,查处案件19起,罚款1。2万元,限期整改57户次,取缔无卫生许可证经营户4家,进一步规范了餐饮单位的卫生经营行为,确保了螃蟹节、中秋国庆期间未发生一起食物中毒事故。

(五)生猪屠宰环节。

9月17日,县屠管办和县商务局联合下发了《猪肉安全质量专项整治方案》,9月份全县组织执法稽查41次257人次,查获私宰生猪1头,违规经营6人,没收猪肉22公斤,罚款400元。同时,加快生猪屠宰撤场并点工作,入点屠宰率逐月提高;为保障市场供应,县食品公司在3家农贸市场设立了放心肉连锁点,受到广大消费者的欢迎。

总之,在市食安委办的直接指导下,通过县食安委各成员单位的共同努力,我县的中秋、国庆期间食品安全状况稳定,未发生食品安全事故。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇四

今年是《中华人民共和国食品安全法》颁布实施三周年为更好的普及食品安全法律法规和科普知识,增强游客及员工的食品安全意识,按照《黄山风景区20xx年开展食品安全宣传周活动方案》的具体要求,宾馆认真部署,并紧密围绕“共建诚信家园,同铸食品安全”宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

围绕此次食品安全宣传周活动结合严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作、“共建诚信家园,同铸食品安全”,按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,我馆制定了详细的宣传周活动实施方案,利用各种宣传手段,通过开展宣传咨询活动、食品安全培训、食品检查整改活动,通过电子显示屏打印宣传标语、设立义务咨询台、印发宣传小册子等方式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大游客员工的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

在宾馆门外广场设立义务咨询台进行现场咨询和发放宣传小册子,让过往的游客更多的了解宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,整个酒店上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇五

食安办以十七届三中、四中全会精神为指导,以科学发展观统领全局,以"关注民生,保障食品药品安全,"为主线,不断加强食品药品监管,确保公众饮食用药安全,促进我镇经济社会又好又快发展。现将一年来的工作情况总结如下:

1、加强组织领导。镇党委、政府高度重视食品、药品安全工作,多次召开班子会议,研究部署食品药品安全工作。及时调整、充实了镇食品药品安全领导小组,并落实专门人员具体负责该项工作。

食品安全整顿工作纳入今年全镇的重点工作之一,根据要求,将责任分解落实到各单位。制订了食品药品安全管理工作责任制、食品药品安全责任追究制度、2013年食品药品安全工作目标考核办法等。建立了重大食品药品安全事故报告制度。重新修订了食品药品安全事故预案,并组织了演练培训。一年来,全镇未发生一起食品药品安全事故。

为了充分发挥镇监管员、村级协管员作用,建立了食品药品安全督查巡查制度、食品药品安全监管员职责、食品安全统一举报办法。并与各村、各涉药单位签订食品药品安全责任书。

2、健全监管网络。为进一步健全食品药品安全组织网络,按照创建要求,我们狠抓了村级食品药品安全协管员队伍建设,及时聘任了食品药品安全协管员、信息员,并组织专人对食品药品安全协管员、信息员以及从业人员的食品药品安全知识培训。

1、广泛宣传,营造氛围。我们把加强宣传工作作为食品、药品安全工作的一项重要措施,着力抓好宣传,积极营造氛围。使食品药品安全知识家喻户晓,人人皆知。以"关注食品药品安全、构建和谐社会"为主题,坚持"面向百姓,突出重点,注重实效"的工作方针,坚持"贴近群众,贴近生活"的工作原则,开展食品药品安全知识进镇村、进学校、进企业、进机关、进家庭活动。

2、注重教育培训工作。不定期地组织食品药品安全协管员、信息员、从业人员进行培训,培训内容主要涉及家庭合理用药常识、卫生、环保等相关法律、法规知识,不断提高广大食品药品协管员、信息员、从业人员的食品药品安全工作能力。

今年,我们食品药品安全监管工作以小药店、小餐馆、流动饮食摊点和农贸市场为重点,协调各职能部门开展了多次整治,严厉打击制售假冒伪劣药品、食品和有毒有害食品的违法犯罪行为。开展了地沟油、食品添加剂、瘦肉精、肉制品等专项整治,开展了重点场所食品安全专项整治。我镇现有餐饮服务单位99%以上持有许可证,从业人员全部持有健康证。加强铬超标药品及药用胶囊的查处力度。

五、是举报投诉、处理制度。镇设立投诉电话,落实专人负责。

六、高度重视农村群体性宴席的监管审核申报工作。确保农村不发生群体性食物中毒事件。

一年来,我镇在食品药品安全工作中做了大量的工作,未发生一例食品药品安全事件,确保了全镇人民群众的身体健康。在实际工作中,也存在不尽人意之处,因此,在今后,我们还需要努力工作,时刻把人民群众的身体健康放在首位,确保人民群众的食品药品安全。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇六

尊敬的各位老师、亲爱的同学们:

下午好!

历经了一个月紧张的工作与学习,我们将迎来中秋节和十月一日的国庆节共8天的长假。今年是祖国母亲63岁的生日,它是一个令全国人民瞩目的节日,更是每一个中国人引以为荣的节日。为了欢度这个美好的节日,经国务院安排,按上级文件精神,我校放假8天,具体时间为:9月30日——10月7日放假,10月8日(星期一)照常上课。

听到这个消息,同学们一定非常高兴,也许已在心中构思假日活动了,为了让你们这个假日过得充实而有意义,我在此向同学们提出几点建议,希望同学们能接受并自觉遵守。

1、中秋节将至,但天气还是比较炎热,同学们不得私自或结伴到河边、塘边玩耍或游泳,要远离不安全场所,不参加没有安全保障的活动。

2、同学们在家要特别注意用火、用电、用气的安全,防止在使用家电的触电事故,防止使用液化气时的泄露事故。要牢记火警、盗警和伤病急救电话,在发生意外事故时能获取紧急救助。

3、国庆假期如外出旅游或外活动时,必须由家长带领,选择正规部门的交通工具,不乘坐“三无”车辆,特别是严禁搭乘无证驾驶或超速驾驶的摩托车,时刻注意交通安全。十一长假期间交通肯定是非常拥挤的,因此更有必要提醒我们的同学们在国庆假期中注意交通安全,在此提倡同学们做到以下几点:

不在马路中间行走,要走马路两旁人行道;过马路不得翻越栏杆和隔离墩,要走人行横道线,还要注意来往车辆;在十字路口,要做到红灯停、绿灯行;骑车不带人、不在公路上骑飞车,乘车时不将头手伸向窗外、乘车须抓紧扶手、车上拥挤时注意保管好随身物品、车停稳后再下车。

4、国庆期间,街上游人较多,尤其是有文艺演出活动时,同学们要注意远离人员密集的场所,避免拥挤和踩踏事件的发生。

5、国庆假期要注意饮食和饮用水卫生,不吃变质食品,防止病从口入,要多注意自己的卫生。

6、国庆假期如父母外出不在家时,一定要提高警惕,防止坏人诈骗独自在家的同学。

7、建议同学们在家多帮父母做一些力所能及的事情,多参加一些有益于身心健康的实践活动。

8、假期合理安排,长假期间,要注意休息与学习两不误,每天要合理安排一定的时间复习功课和按时按量按质地独立完成老师布置的假期作业。多读多看有益书报,细心观察生活中有意义的事。同样也要孝敬长辈,帮长辈做一些力所能及的家务劳动。牢记自己是一名光荣的少先队员,时刻牢记《小学生守则》和《小学生日常行为规范》的要求,为红领巾增添新的荣誉。我们学校一直倡导,也一直要求同学们“在家做个好孩子,在学校做个好学生,在社会上做个好少年”,希望大家牢记老师的教导,走出校门后,仍然以学校的纪律和社会的规范来约束自己的行为,不放纵自己,牢记“生命最可贵,安全是第一”!

最后祝大家过一个平平安安、快快乐乐的国庆节!

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇七

根据《陕西省食品安全风险大排查百日专项行动实施方案》,在县食药监局的悉心指导下,在镇党委、政府的正确领导下,经过几个月艰苦细致的工作,我镇食品安全风险大排查百日专项行动已全面完成任务。现将我镇食品安全风险大排查百日专项行动工作总结如下:

1、成立组织机构,制定实施方案:根据县食药监局文件精神,经过镇领导班子会议研究,成立了苍游镇食品安全风险大排查百日专项行动工作领导小组,组长由镇长担任,副组长由分管副镇长担任,各片办负责人为成员,各村也专门确定一名主要干部负责此项工作;同时下发了《苍游镇食品安全风险大排查百日专项行动实施方案》;组建了镇村食品安全风险大排查百日专项行动工作队伍。通过制定实施方案,明确了开展食品安全风险大排查百日专项行动的排查目标、基本原则、主要任务、方法步骤与任务分工;通过组建工作队伍,层层分解了工作任务,夯实了各级的工作责任,为开展大排查活动奠定了坚实的基础。

2、搞好动员培训,切实做好宣传。镇政府于3月27日。

召开由各村主任、文书、各包村干部100多人参加的全镇食品安全风险大排查百日专项行动动员部署及培训会议,王镇长对大排查工作进行了专题安排,同时,镇上利用会议、广播、标语、张贴公告等各种方式进行大张旗鼓的宣传,营造开展大排查活动的浓厚氛围。据统计,全镇共召开各种会议15次,出黑板报11期,利用广播宣传11次,书写临时宣传标语25条,张贴公告100份。

3、认真摸排自查,全面进行检查。

对于获证的食品生产、流通、餐饮各环节企业,我们根据去年摸排的底子,由镇食药监所干部深入各村组、各单位、各经营户逐户进行摸排,填写基本信息表,指导排查对象按照自查表进行自查;对于无证的食品生产加工小作坊、小食品店、小餐饮店、食品摊贩(简称“四小”食品点),由各村进行摸排,填写基本信息表,村监督员指导进行自查,自查结束后将基本信息表和自查表交镇食监所。镇食监所根据摸底表和自查表,组织人员根据检查表要求,逐项对所有排查对象进行检查。检查主要风险点:对食品流通单位,重点检查食品进货查验,餐饮服务单位,重点检查原料进货查验,对食品生产加工环节重点突出原辅料进货查验。根据检查结果,提出检查意见,下发整改通知,限期进行整改。

本次排查,主要摸清获证食品生产、流通、餐饮各环节企业、经营户基本情况;摸清无证“四小”食品点和无资质保健食品经营者基本情况;摸清食品添加剂生产、流通、使用情况;摸清农产品流通市场基本情况。

经过镇食药监所6名同志和各村监督员的艰苦细致的工作,截至4月15日我们已摸清了我镇排查对象底数。据统计,我镇共有食品流通单位35家,其中获证食品流通单位18家,小食品店17家,获证率为51%;食品服务餐饮单位5家,获证食品服务餐饮单位2家,有固定地点的小餐饮3家,获证率为40%;学校及建筑工地6家,获证的有4家,未获证的有2家,获证率为67%;食品生产加工小作坊2家,获证率为100%。我镇共有食品经营单位48家,获证的.有26户,获证率为54%。我们对这48家排查对象建立了监管纸质档案,并将获证摸底信息录入“陕西省食品安全监管信息系统”。

因本镇的基础环境和地理位臵的影响,辖区内食品销售、餐饮服务行业较少。在获证食品流通单位方面,风险点主要有:1.食品存放条件的环境较差,部分食品未能按照说明安全存放。2.部分食品经营者的采购验收意识较差,对食品的索证索票及来源的票据保存不够。小食品店风险点主要有:1.存在健康证的办理不到位。2.销售人员对食品应索取生产企业和供货商的营业执照、生产许可证、流通许可证、产品合格文件等意识不强。

自去年镇食药监所成立以来,在县食药监局的业务指导下,经过镇监管所干部卓有成效的工作,我镇食品药品安全监管工作逐步步入正轨,各项工作有条不紊的进行,创建省级食品安全放心镇、放心村各项工作基本到位,力增我镇创建省级药品放心镇验收成功。

通过此次食品安全风险大排查百日专项行动,我所摸清了辖区内的各监管对象的基本情况及其他情况,查清了各区域、环节、对象、品种、主体的风险点。建立了监管对象档案,建立数据库,明确监管所的职能、工作职责、工作程序,建立完善制度体系。强化监管能力建设,推进监管所机构的健全,增强监管人员责任意识、明确工作职责、掌握工作方法,加强与县局的协同工作能力。同时在日常工作中和监管对象之间形成良性的沟通机制,加大宣传使辖区人民认识到食品安全重要性。此次大排查专项活动推动了政府工作的正能量,展示了政府维护食品安全的坚定决心。

通过此次的食品安全风险大排查专项行动,使我们基层食监所认识到自身责任的重大,同时日后的工作应更加严谨,针对检查中存在的相关问题,及时向县局上报信息并加强联合监管执法力度,给我辖区百姓一个放心食品安全镇。

但在专项检查过程中,我们也存在一些薄弱环节。1.村组虽配备了监督员、但因报酬较低,无法充分调动他们工作的积极性,镇村监管力量严重不足;2.监管对象法律意识淡薄,利己思想作祟,对监管工作有抵触情绪,监管工作难度大;3.镇监管所没有必要的食品检测检验设备,许多工作难以或无从开展;4.监管工作刚刚起步,监管人员业务知识贫乏,急需培训提高。

总之,食品风险大排查是一项新的工作,我们在工作中探索,在探索中工作,取得了一定的成绩,同时还存在不少问题,今后,我们一定乘着食品药品监管体制改革的东风,总结经验,吸取教训,开拓创新,大胆工作,确保我镇人民群众“舌尖上的安全”,为上级组织交一份满意的答卷!

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇八

为切实加强元旦、春节期间餐饮服务食品安全监管工作,有效防止重大餐饮服务食品安全事故发生,依照市局《关于转发省局关于做好元旦春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知的通知》(**食药监食[20xx]72号)等文件精神,我局高度重视,统一部署,精心组织,积极落实各项措施,全面开展了元旦、春节期间餐饮服务食品安全专项整治行动,切实做好应急和宣传工作,严防食品安全事故的发生,现将有关工作开展情况总结如下。

一、加强领导,明确食品监管责任。

针对元旦、春节期间群众消费特点及重大活动期间安排,我局高度重视餐饮服务食品安全监管工作,把保障餐饮食品安全作为当前头等大事来抓,并根据职责分工,制定了具体工作方案及保障措施,将食品安全监管任务落实到人。同进,通过加大专项整治工作力度,落实餐饮服务单位企业主体责任,积极消除监管盲点,确保各项餐饮服务食品安全工作要求落实到位,有效保证了节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全零事故。

二、突出重点,强化餐饮安全监管。

健康检查等方面内容,严查各单位是否按照许可范围开展经营,从业人员是否持健康证上岗,是否落实食品原辅料进货查验和索证索票制度,食品加工制作是否规范,餐饮具是否清洗消毒等情况。加大对以畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油、蔬菜、酒类、自制饮料、自制调味料等节日消费量大、食品安全风险高的重点品种的监管,对餐饮服务单位进行了一次监管漏洞和食品安全隐患的全面排查,对发现的问题,督促餐饮服务单位及时进行整改,消除隐患。针对节日期间重大活动餐饮服务食品安全保障的工作特点,我局强化对定点接待单位的接待资质和接待能力的前期审查,加强对重点环节和薄弱环节的检查、巡查,有效地保证重大活动的餐饮安全。对于农村自办酒席、群众性集体聚餐活动,我局依照有关文件要求,积极做好指导工作,发挥社会监督网络作用,增强了群众风险防范意识,严防了食品安全事故发生。在元旦、春节餐饮服务食品安全专项整治活动期间,我局共出动执法人员186人次,检查各类餐饮服务单位366户次,立案查处违法经营1户,警告并责令改正42户次。同时,积极参加县食安办组织的联合执法检查3次,配合有关部门做好节日食品安全整治行动的宣传工作。

三、强化宣教,营造良好安全氛围。

关程序要求,提高从业人员的操作能力,引导和督促餐饮服务单位认真组织学习、掌握和落实好食品安全法律法规及政策,规范餐饮服务行为,确保食品的质量安全,切实把消费者的身体健康和生命安全放在第一位。同时,我局及时公布投诉举报电话,鼓励群众举报投诉餐饮单位的违法行为,努力营造全社会共同关心支持食品安全的良好氛围。

四、加强值班,做好应急处置工作。

为确保“两节”期间餐饮服务食品安全工作万无一失,我局在节前组织执法人员对节日期间供应“年夜饭”的单位进行了详细登记,要求相关单位全面做好食品原料采购和加工供餐工作,严防食品安全事件发生。同时,我局认真落实24小时值班制度和领导带班制度,值班人员严格遵守值班纪律,坚守各自工作岗位,保证每天24小时通讯联络畅通,确保一旦发生食品安全事故,将严格按照食品安全事故应急预案要求,做好餐饮服务食品安全突发事故的防范和处置工作。

通过深入开展元旦春节餐饮服务食品安全专项整治行动,全面提升了我县餐饮服务食品安全监管工作水平,规范了餐饮服务单位的经营行为,进一步消除了我县餐饮服务食品安全隐患,提高发生食品安全问题反应能力,“双节”期间我县未发生一起食物中毒事件,为全县群众的饮食安全提供了有效保障。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇九

同学们:

中秋、国庆双节临近,在此,我代表学校所有老师向所有同学及你们的家人表示节日的祝福,祝大家节日快乐!

按照国家法定假日规定及学校的安排,今年中秋国庆放假时间为9月30日至10月7日,假期八天,全体同学(包括住校生)10月8日上午返校上课。

为了确保中秋、国庆放假期间同学们的人身和财产安全,这里我还要提醒大家一些最基本的安全常识:

一、时刻牢记自己是双福中学的一名学生,时刻牢记《中学生守则》和《中学生日常行为规范》的要求。时刻牢记老师的谆谆教导。走出校门后,同学们仍然要以学校的纪律和社会的规范来约束自己的行为。

二、注意交通安全,2011年全国一共发生210812起涉及人员伤亡的交通事故,因交通事故直接死亡人数高达62387人,其中死亡的中小学生就超过了14000人,大家可以想象一下,这就相当于整整十四个双福中学的学生。为了避免惨剧的发生,同学们一定要遵守交通规则,时刻牢记安全第一。横穿公路要“一看、二停、三通过”。上下车要遵守秩序。不在公路上嬉戏打闹;严禁穿溜冰鞋在公路上滑行;严禁在公路上骑自行车!

三、要注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯,不吃生食和不干净的食物,饭前便后要用洗手。不买无生产厂家、无生产日期、无卫生许可的“三无”产品,不吃过期和霉烂变质的食物。月饼是中秋节的传统食品,近年来月饼的品种、质量、口味都提到了改善,但同学在食用的时候也要适可而止。

四、放假期间,正值走亲访友的高峰期,社会上的流动人员比较多。同学们要提高辨别是非的能力,不随便跟陌生人交谈,不随便接受陌生人给的食物或礼物。独自在家时不要随便给陌生人开门。外出活动必须征得家长同意,而且最好是有大人陪同,不允许同学之间结伴私自外出。

四、注意室内通风换气,保持空气流通,多在空气新鲜的户外活动。尽量不外出旅游,不到人群密集的公共场所。

五、放假期间,不到池塘、水库旁玩耍嬉水。不要去池塘、水库钓鱼或洗澡,不要在林区内玩火。

六、放假期间,不得上网吧,游戏厅,台球室,ktv等人员密集、繁杂场所场所,不结交社会不良青年,不参加非法组织,不从事非法活动。

七、合理利用假期,好好计划和安排一下你的学习和生活。多看一些课外读物,多参加有益的活动。帮助家长做些力所能及的事情。

八、同学们应关心时事。中日钓鱼岛事件逐渐升温,同学们应关注事态发展。但要注意理智爱国,不发布和传播谣言,不发表过激言论,不做出过激行为。不组织参与打砸抢烧等违法活动。

同学们,遵章守纪,就是尊重生命,尊重自我。最后,祝各位老师和同学们过一个愉快、平安的中秋国庆!谢谢大家!

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十

20xx年以来,以创建省级食品安全城市为抓手,以落实责任为核心,凝聚政府、企业、社会三方力量,紧盯政府监管责任、企业主体责任、社会监督责任,形成纵向贯通、横向结合、科学严密的责任体系,构建政府监管、企业负责、社会监督,食品安全治理水平不断提高,保持了食品安全长期稳定良好的局面,推动了全市经济社会又好又快发展。近日,市政府组织相关部门,成立检查组,对照《xx省食品安全先进市、县(市、区)验收细则(xx)》,对全市创建工作进行了自查自评,自评得分106.8分。各项指标自查情况如下:

1、近三年未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件,无隐瞒、谎报、缓报食品安全事故的行为。近年来我市持续加大食品安全工作力度,健全完善监管体系,严把从农田到餐桌的每一道防线,全市食品安全状况持续稳定向好,未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。

2、群众食品安全总体满意度达70%。10月份,省食安办组织对我市创建工作进行了群众食品安全总体满意度测评,达到了70%以上。

3、党委政府重视。市委、市政府历来高度重视食品安全工作,认真落实“党政同责”,把食品安全工作纳入经济社会发展大规划,纳入民生建设大工程,纳入城市管理工作大格局。市政府常务会议每年专题研究食品安全工作。分管食品安全工作的副市长既提思路要求,又具体指导抓落实,先后多次对创建工作进行现场视察调研。将创建工作作为全市重点工作安排写入市政府的工作报告、列入十三五规划以及市政府重点督查事项和市人大、市政协专题调研视察计划。

与创建三区、市直相关部门签订了食品安全和创建工作目标责任书,层层建立目标责任制和责任追究制。市政府成立了由市长任组长,3位分管副市长任副组长,26个市食安委成员部门主要负责人和区政府主要领导为成员的创建工作领导小组。领导小组下设办公室,具体负责创建工作的组织协调、督导检查和考核评估。

并设立了综合协调、宣传、食用农产品监管等14个工作组。市创建领导小组先后出台了《市创建省级食品安全城市工作方案》、《关于开展省级食品安全城市创建工作督导检查的通知》等28个创建文件,明确了创建工作的工作目标、实施步骤、保障措施,将60个创建项目逐条逐项分解落实到各创建责任单位,进一步明确创建评价标准,细化了任务分工,夯实了工作责任,严格规定完成时限,确保了创建工作事事有人管、件件有着落。建立了调度督导机制,先后召开了创建动员会、部门推进会以及一系列调度会议,实行创建进度月调度、季通报、年考核等工作机制,定期通报创建情况,研究重点工作,稳步推进各项工作任务。

组织各相关部门组成联合督导组,按照“标准精细化、问题清单化、督导经常化”的要求,对照创建任务表和验收细则,对各业态现场检查点的创建情况进行检查督导,并通报督查结果,及时查找问题短板,建立工作台帐,对问题挂账销号。共下发市创建办《督办通知书》10件,督导整改问题112项。建立了创建工作推进机制,实行重点工作项目化管理,实施了餐具集中消毒、病死畜禽无害化处理等“十项工程”,开展了食用农产品产地环境整治、食品快检进市场等“十项行动”,启动了旅游景区食品安全示范单位创建、网上订餐规范治理等“双十项目”,有力地推动了创建工作的深入开展。市食安委每年对各县市区、市直部门落实食品安全职责的情况进行综合考核,对于工作成绩突出、经验做法在市级以上推广的单位,给予加分奖励;对于当年考核成绩排名末位的'县市区、乡镇和市直部门主要负责人实行责任追究。严格落实食品监管“三定”方案,明确属地目标管理责任,完善协调联动和协同决策机制,形成了职责明确、内容全面、结构严密的食品安全综合保障体系。

4、加强队伍建设。落实食品安全监管有责、有岗、有人、有手段的要求,织密、织实、织牢监管网络,保障了监管工作顺利开展。在xx年食品药品监管体制改革的基础上,按照属地管理、重心下移、纵横结合、全面覆盖的原则,探索建立“4+x”监管组织体系,建立网格化管理制度和机制。横向上,各级公安、农业、林业、水利渔业、畜牧等职能部门各负其责,形成食品监管的合力。纵向上,实行市、县、乡镇、村4级监管。市、县落实属地管理责任,均设立了行政管理机构、执法稽查机构、检验检测机构,公安机关设立了食药环侦机构。全市87个乡镇、街道(包括创建区域)都设立了食品药品监管所和农产品质量监管所。建立了村(社区)食品安全协管员队伍,全市3600多个村(社区)都配备了协管员,落实了工资待遇。广泛开展监管人员、食品从业人员、协管员的教育培训,不断夯实食品监管效能提升的能力基础。镇街监管队伍、食药环侦大队、行政执法大队和协管员队伍等多方通力合作,形成了权责明确、协调一致、高效运转的监管体系,构筑起保卫食品安全的铜墙铁壁。

5、设施装备达标。认真落实国家食品药品监管总局关于印发《全国食品药品监督管理机构执法基本装备指导标准的通知》(食药监财〔xx〕204号)及《食品药品监管乡镇(街道)派出机构办公业务用房建设指导意见的通知》(食药监财〔xx〕218号)有关规定,持续加大基本装备、取证工具、快速检测及应急处置等4类装备的投入力度,确保满足办公用房、业务用房和辅助用房需求,为监管执法尤其是一线执法提供了强而有力的工作保障。创建区域内8个食品药品监管所均达到了装备配备“十个一”标准。采取工商行政管理部门划转或镇街政府提供的方式,统筹解决食品药品监管所用房问题,8个监管所的办公、业务及辅助用房面积均超过320平方米,满足了监管执法的需要,全面提升了基层监管机构建设水平。

6、加强经费保障。时刻绷紧“食品安全无小事”这根弦,紧扣全市食品安全工作重点,健全监管经费财政投入保障机制。xx年度,我市深挖自身潜力,积极争取财政支持,多渠道、多举措落实食品安全保障资金,xx年全市各级投入5900多万元用于食品安全工作,投入检验检测经费2400多万元,抽检批次达到每年千人4.4批次,增长幅度持续攀升。投入8000万元,用于检验检测能力提升工程;投入专项资金500余万元,用于“智慧监管”信息化建设。

7、加强能力建设。为了适应新形势下食品安全工作对检验检测能力的需要,我市累计投入8000万元,在高新区规划建设新的市食品药品检验检测中心。xx年2月市食品药品检验检测中心投入使用,目前,中心共有职工66人,其中高、中级职称专业技术及同等能力人员45人,占比68%,实验室面积达到9200平方米,仪器设备总值3600万元,各项实验参数15000个,成为全省区域性食品药品检验检测中心。泰山区、高新区、景区食品药品监管局均设置了食品快检室。同时,我市持续加强一线监管能力建设,创建区域8个基层所全部建立起快检室或配备了快检车。全市基本形成了以市食品药品检验检测中心为龙头,以各县市区、各部门检验检测机构为骨干,以各基层监管所快检、生产经营单位自检为基础的项目完备、技术先进、覆盖全面的检验检测体系。全面推广应用食品药品安全“智慧监管”工程。

用信息技术助推食品监管工作。投入专项资金500余万元,用于“智慧监管”信息化建设,实现了食品经营许可、食品监督抽检、投诉举报等项目的网上办理。依托市城市管理数字化指挥调度中心和市公安局大数据中心,收集各类食品监管信息,建立食品监管数据库,普及应用移动执法终端,并加强数据的处理、分析和应用,为科学监管提供数据支撑。全部建立了辖区监管相对人的许可审批、监督抽检、稽查执法、日常检查结果等电子档案,实现了日常管理更加精细、业务流程更加规范、监督执法更加高效快捷,“智慧监管”、“数字监管”成为我市食品监管的新亮点。

8、积极开展创新工作。xx年5月4日至6日,全省食品安全先进市创建现场会在新泰市召开。省食安办副主任王建政及12个地市食安办、27个创建县市区政府100名代表参加。与会人员参观了汶南镇一中食堂、益客食品产业园、病死畜禽无害化处理厂等10个创建现场,听取了新泰市所做的典型发言。省食安办副主任王建政讲话指出,创建省级食品安全先进市以来,新泰市夯基础、创模式,聚合力、强保障,探索实施“四个三”工作法,食品市场秩序稳定向好,社会认可度和群众满意率逐步攀升,创建经验可复制、可借鉴、可推广,工作走在了全省前列。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十一

20xx年上半年,我乡在县食安委的指导下,在乡党委、政府的领导下,狠抓落实,切实抓好我乡辖区内的食品药品安全监管工作,取得了明显的效果。通过加强领导、强化宣传、完善各项工作制度,全面加强食品药品安全综合监管,工作目标责任得到很好的贯彻落实,食品药品安全形势持续好转,公众食品药品安全意识明显增强。现将我乡半年来的食品药品安全工作总结如下:

我乡高度重视食品安全工作,乡上专门成立了食品安全领导小组,切实加强了食品安全工作的组织领导。并要求各有关单位按照各自职责,既分工,又合作,各司其职,各负其责,做好监管工作,创新观念,不拘形式,不等不靠,大胆探索,创造性的开展食品安全综合监管工作,深入到辖区内的食品药品生产加工经营单位进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我乡食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。

食品安全是关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,是重大民生问题。乡党委、政府高度重视,在全乡4个行政村确定了一名食品药品安全信息员,并选配了食品安全协管员(由各村委会主任兼职)及食品安全专(兼)干,配合做好辖区内的食品安全工作。乡政府与各村委会、各单位签订了食品药品安全工作目标管理责任书,明确了各自职责。

认真开展食品安全法宣传周活动,通过《食品安全法》在全乡范围内统一开展了以“食品安全,共同责任”为主题的食品安全法宣传周活动,制定出台了《东坪乡食品药品安全法宣传周活动工作方案》,要求各村委会和各有关单位精心组织,加强协调,密切配合,利用黑板报、张贴标语等形式,开展食品安全宣传活动。形成了政府统一领导、各村委会、有关单位密切配合,全社会共同参与的宣传氛围。据统计,在食品药品安全法宣传周活动期间,散发宣传资料1200份,张贴宣传标语45条,出黑板报5期。

在乡党委、政府的安排下,抽调人员组成检查组,重点对乡初中的食品安全和农村义务教育阶段营养改善计划实施情况工作进行了全面检查。检查过程中,就学校食堂食品安全责任制度的建设、餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂卫生、饮用水卫生管理、操作流程、食堂设施设备购置等情况,并认真查看了学校学校食堂索票索证、进货台账、制度职责等资料。对检查中发现食堂内外环境卫生不够整洁的问题,要求学校高度重视,切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,确保学校食品安全,消除食品安全隐患。

我乡与派出所等部门以查处食品中掺杂使假、以次充好、过期霉变以及利用工业用化学原料加工有毒、有害食品为重点,主要对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、禽蛋及其制品、罐头、水产品、酒类等食品和儿童食品、营养品、保健品等进行了检查,检查中,有针对性的对肉制品、豆制品、调味品、饮料等部分食品进行了检查。

对食品销售相对集中的超市、流通环节、使用环节以及餐饮消费环节进行了监督检查,重点对食品经营主体准入、购销货台账制度、索证索票制度以及落实食品卫生安全责任制等情况及卫生状况和原辅料的质量状况进行了监督检查。

对我乡集体用餐的饭店、学校食堂以及小饭馆进行了检查。重点监督检查了餐饮业经营单位的卫生许可证、从业人员的健康证持证情况,购入食品原辅料的索证索票等情况,各项卫生制度的建立和落实情况,生产加工过程是否符合卫生要求,从业人员个人卫生状况等。共监督检查各类餐饮业经营单位9家,其中,餐饮单位5家、单位食堂3家、学生食堂1家。持有效卫生许可证的9家;检查从业人员22 人,持有效健康证22人。

一是对我乡的肉品生产(屠宰)和肉品销售点进行了监督检查,要求所有场点必须建全生产、购销台帐,详细记录相关内容。在整治检查中,发放肉类食品安全小常识宣传单200余份。突出了对坪山村兴旺养殖场的监管,努力规范养殖行为,加强牲畜养殖生产安全监管。二是认真加强对酒类的监管,有效遏制了假冒伪劣酒类商品进入市场,维护了酒类经营企业和消费者的合法权益。三是在节日期间对大麦花街道2家蔬菜销售店进行了抽检监测,抽检的蔬菜品种有大白菜、菠菜、芹菜、豆芽、西红柿、黄瓜、辣椒、等共十多个品种。

组织人员定期不定期对辖区内的销售摊点、学校等重点区域进行了深入细致的检查。并在“元旦”、“春节”、“清明节”、“五一”、“端午节”等节日期间,加大对节日食品的安全检查力度,有效净化了节日食品市场,确保了节日期间的食品安全工作,维护了食品市场秩序,保障了人民群众的饮食安全。

根据县上制定下发的《农村牧区家庭自办群体性宴席卫生管理实施意见》文件精神,进一步加强了管理,规范了农村红白喜事宴请行为。半年来,共登记备案5起,人数700余人。均未发生食物中毒事件。

1、农牧区自办家宴管理不到位。由于农村牧区量大面广,居住分散,群众主动申报意识不强,食品安全意识淡薄,很难做到有效监管,有一定安全隐患。

2、各村食品安全信息报送、管理工作有待加强。

六、今后的工作思路

1、健全食品卫生监管体制。切实加强对食品生产、流通、消费各环节的监管,健全食品安全监管体制和工作运行机制。

2、进一步加强农村集体用餐和红、白宴席的申报备案管理工作,加强管理,确保自办宴席申请登记工作落到实处,形成惯例。

3、加强各村食品安全信息报送、管理工作。

4、加大食品安全监管力度。继续加大对食品流通、消费市场的监督检查,有重点地开展专项整治活动,加大对食品制假售假的打击力度,对群众关心的热点、难点问题,以及群众的投诉举报,加大查处力度。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十二

为认真贯彻落实《州民政局办公室关于做好2020年养老机构食品安全党政同责目标任的通知》的文件要求,进一步巩固食品安全行动成果,扎实推进安全生产形势持续稳定好转,坚决遏制较大及以上事故发生,切实做好当前安全生产工作,现将食品安全工作开展情况总结如下:

为把此次食品安全工作落到实处,达到高标准、严要求。一是明确细化了股室责任和责任人,层层签订了目标责任书,并设立办公室,负责推进敬老院食品安全生产工作的开展。

结合上级有关文件要求,因疫情原因委托敬老院院长对社会福利中心、敬老院进行拉网式安全大排查,共查出两项问题:一是中心敬老院废弃食品处理不妥当;二是:中心敬老院排污沟堵塞。现以当场整改完毕。

大力开展是食品安全生产宣传,通过宣传栏、横幅标语等形式,对食品安全生产活动进行宣传,使院民、单位都对食品安全生产高度重视,同时加强对安全生产法律法规和安全知识的宣传,营造主题为“生命至上、安全发展”的社会氛围。

通过这次食品安全生产行动,确实发现一些隐患和问题,在今后的工作中,应当进一步建立健全食品安全生产制度。对安全生产工作常抓不懈,加大宣传教育力度,强化安全生产监督检查;将进一步贯彻落实上级对安全生产工作的指示精神,明确责任,加大力度,把敬老院及单位的安全生产工作深入扎实、坚持不懈的开展下去,抓出特色,抓出成效,确保全局、敬老院安全生产形势的稳定。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十三

20xx年对于我们的国家来说是一个不平凡的年份,我们经历的寒冷的南方大雪、四川的地震、我们还成功的举办了世界奥林匹克运动会,令全世界对我们发展中的中国刮目相看,我们中国现在已经在相当多的领域走在了世界的前列。国家富强了人民的生活水平提高了,相应的对食品的要求也提高了,但是,针对食品安全所引发的各种现象也显现出来了,问题奶粉、大头娃娃、结石婴儿等等。这就要求我们食品安全工作者,要有高度的责任心和使命感,认真履行自己的职责。

在即将走过的20xx年我们村食品安全监控点在镇安监站的领导下完成了以下几项主要工作:

一、进一步加强了村级食品安全组织建设,我们组成了以村主任为组长、副主任为副组长的4人食品安全领导小组。根据食品安全法律法规和上级有关部门的要求明确责任,工作落实到人,制定相应的工作职责和责任追究制度。

二、对全村范围内的一、二、三产业进行彻底的清查。根据上级机关的指示,结合我村的实际情况,我们队本村范围内的所有工商业进行了清查,结合全国污染源大普查,对所有的涉及产业进行清查,登记造册,对不合格的单位和个人及时的下达整改通知,杜绝不安全的因素存在。

三、对全村范围内的所有有经营资格的流动饭店经营者进行有针对性的检查,对从业的相关人员进行健康体检检查,凡是不符合要求的一律不准参加流动饭店的经营活动,对每次的流动饭店的经营活动进行跟踪检查,对发现不合格的操作性为和食品安全存在隐患的部位和环节及时的下达整改通知,责令负责人及时的改正。对每次的家庭聚餐形式的大型聚餐活动都进行登记备案,上报上级主管部门。

四、我们还不定时的对本村范围内的三大市场进行检查,主要是针对关系到食品安全方面的部位进行重点检查,发现问题当场解决,绝不留后患,对有质量隐患的行业更是要经常的督促和检查避免食品安全诗歌的发生。对无照、无证的小商小贩和食品安全不合格的商铺,坚决的给予治理,对三无过期食品、有毒有害、假冒伪劣食品及通过非正常渠的道食品坚决给予打击,绝不留下任何的死角。

我们迎新村食品安全监控点,在新的一年里一定会再接再厉,在各个方面做出我们应有的贡献,不负上级领导和组织的关怀。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十四

编辑:

县卫生局卫生监督所于6月上旬开始,在全县范围内集中开展了夏季食品安全监督检查,现将夏季食品安全监督检查工作情况总结如下:

我所按照全县夏季食品安全监督检查工作的统一部署,分别成立了夏季食品安全领导小组,把夏季食品安全监督检查与20xx年食品安全专项整治有机结合起来,明确职责分工,完善工作措施。全面落实食品安全责任追究制。

我所开展了食品安全宣传活动,通过各种方式各种渠道,充分利用新闻媒体、图板展示,宣传栏等宣传食品安全相关法律法规和食品安全科普知识,提醒广大群众、在校学生注意夏季饮食卫生,特别是夏季易暴饮暴食生冷食品。增强人们的食品安全参与意识和自我保护意识,避免了食源性疾病,突发重大食品安全事件的发生。

我所针对夏季食品安全季节性特点,切实加大了监督查处力度,以学校、幼儿园食堂、学校周边餐馆、小饭桌、中小型餐馆、冷冻饮品、冷食、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等为重点品种进行食品安全专项检查,从而有效的保障了全县人民群众的夏季食品安全。

在监督检查中,加强对流动摊贩、熟食加工点、小作坊、冷饮销售、批发部,无证生产经营食品的监督检查,尤其对城乡结合部与农村食品综合代销点加大了检查力度,防止劣质食品在销售中直接流入农村市场,严厉打击违法生产经营行为,确保食品质量和安全。

针对无证生产大桶水,管状饮料现象严重的情况,组织开展了饮料专项整治活动,查处无证生产大桶水产窝点2家,执法人员下达监督意见书,将这2家的制水设备及成品水全部封存,同时进行立案调查。目前已处理完1家,1家正在通过法院强制执行。

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国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十五

针对当前中存在的突出问题,我们将认真落实市委、市政府部署要求,围绕“创建全国食品药品最安全城市,建设一支高素质的监管队伍,努力提升人民群众满意度”的中心目标,坚持“四个最严”标准,深入开展食品安全专项治理行动,创新思路、锐意进取,不断提升我市食品安全水平,确保人民群众“舌尖上的安全”。

(一)创建国家食品安全城市。我市和xx4个城市,是我省首批参加创建试点城市。这项工作,是20xx年全市食品安全工作的总纲领和总抓手。根据创城指标,要确保全市考核评价综合得分不低于90分,食品评价性抽检合格率达到95%以上,群众满意率力争达到72%以上,圆满完成创建任务,提升全市食品安全水平。

(二)严打违法犯罪。要在去年工作基础上,继续保持对违法犯罪的高压震慑态势。开展“守护舌尖安全”专项整治行动,依时令、按环节、突出问题导向,重点打击食品药品假冒伪劣、违禁超限、无证生产经营、非法渠道购进等违法行为。加强行刑衔接,将执法办案由个案查处拓展到全范围布控、全链条追责,提高大案要案的查处率。

(三)创新监管模式。重点探索:做好“一个衔接”,就是要建立农产品产地准出和市场准入衔接机制,规范设置市场“门槛”,逐步改变千家万户闯市场的问题;建设“两个平台”,就是建设监管执法平台和产品追溯平台,把整个生产经营打造成一个完整的责任链条,形成可倒查、可追责的体系;加强“三小监管”,就是加强小作坊、小摊贩、小餐饮监管,破多年来的监管难题。

(四)加强宣传教育。健全报纸、电视、电台、网络等全方位立体式宣传格局,加强正面宣传。依托微博、微信、手机短信等打造“微服务”平台,定期向群众推送科普知识。开展“我执法、你参与”、“健康讲堂”等活动,为群众提供“体验式”科普服务。建立风险信息交流机制,引导公众理性认识,科学防范。落实有奖举报,调动全民广泛参与到食品安全监督的行列中来。

(五)提升监管能力。加强对各级政府的督导力度,要按照监管方案编制要求,配齐基层监管人员,配强基层执法设施和装备,足额保障食品药品专项资金。加大教育培训和比武练兵力度,重点提高依法行政、监管执法、应急保障、廉洁自律等能力,打造一支强有力的监管队伍。

各位领导、各位委员,“民以食为天,食以安为先”,食品安全工作责任重大、任务艰巨,我们将进一步认清形势、坚定信心,明确目标、抓住重点,扎扎实实做好食品安全监管的各项工作,为保障全市人民身体健康和生命安全,为建设宜居幸福的现代化国际城市,做出积极的努力和应有的贡献。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十六

20xx年元旦、春节期间,为切实抓好节前安全生产工作,严防各类安全生产事故的发生,确保辖区人民度过一个欢乐、祥和、平安的春节,在县委、县政府的领导下,在县食品安全委员会和有关职能部门的直接指导和支持下,xx街道领导高度重视,深入贯彻落实《xx县食品安全示范县创建工作实施方案》的有关精神,积极组织街道属各单位、村开展食品安全工作,突出源头治理,营造诚信经营、放心消费、卫生安全的食品市场环境,初步构建起了食品从“源头”到“餐桌”各环节质量安全的监控体系,积极做到“四狠抓一正视”。现将我街道食品安全工作情况总结汇报如下:

为确保我街道食品安全示范街道创建工作的顺利开展,我街道及时调整食品安全示范街道创建工作领导小组,由街道主任刘祖成任组长,副主任张林军任副组长,成员由经济发展中心工作人员组成,下设办公室并专门确定一名工作人员负责创建工作,构建了一支强有力的食品安全监管队伍。与此同时,25个行政村(社区)、学校等部门确定了监督员,25个行政村(社区)划分为25个中网格,57个小网格,定制下发了食品安全监管网格化管理示意图、食品安全网格管理工作制度、食品安全网格管理监督员职责,并粘贴上墙,充实了街道、村(社区)二级监管责任网络,使食品安全工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时,街道办事处与县政府签订食品药品安全目标管理责任书,与各村(社区)、单位层层签订了25份责任状,明确了街道、村(社区)、单位等部门的监管责任,抓好对所属辖区、行业的食品安全监管,落实责任,努力加强安全监管执法力度。健全和完善重大食品安全事故应急预案、重大食品安全报告制度,建立责任追究和考核机制,对不履行职能造成重大影响或后果的,追究相关部门和责任人的责任。

为提高我街道群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,在街道会议室内先后召开了4次由刘祖成主任、张林军副主任等主持的有关食品药品安全会议,并详细记录了会议内容,召开有村支部书记、村委主任、村级食品监督员、土厨师等人参加的创建食品安全示范街道动员大会,统一思想,确保会议精神的落实,营造了全街道人民关心支持食品监管工作的良好氛围。

一是依托新闻媒体,宣传食品安全知识。12月份,在街道广播电台开设“食品安全”专题节目,全面系统地了介绍《中华人民共和国国食品安全法》和相关的安全知识;在主要村和公路沿线悬挂横幅4条、张贴标语50多条。

二是积极开展食品安全应急演练。让更多的在校生了解食品安全应急自救知识,传授疾病预防、食品安全知识,同时,学校还发放了相关知识资料。

三是建立基层宣传队伍。由街道提供宣传资料,村宣传员发放到户,如《食品安全消费指南》、《中华人民共和国食品安全法》等相关知识。各村以《食品安全法》宣传周活动为契机,以张贴标语、办黑板报等形式广泛宣传食品安全知识调动广大群众参与的积极性,让广大群众知晓不安全食品的危害性。办事处也设立了食品安全整治举报电话。

四是通过农民信箱发食品安全短信。据不完全统计,向街道村两级干部发送食品安全短信200多人次。通过各种宣传形式,提高了人民群众对健康饮食的认识,公众对食品药品安全满意率达到了100%,同时通过广泛开展食品安全宣传教育,积极引导生产经营者安全经营,提高人民群众的自我保护意识,营造人人关注食品安全的社会氛围,为我街道更好地开展食品监管工作提供了有利保障。

主要抓好我街道辖区内食品销售管理监督工作。各职能部门负责食品流通环节和餐饮业等消费环节的监管;村(社区)、企业主抓好本辖区和本单位内的食品安全工作。

2、抓好“农村现代流通网”建设。以实施“千镇连锁超市、万村放心店”工程为抓手,加快建立农村流通网络体系。实现了无店村食品配送面100%,放心店食品配送率达100%以上,并通过配送车等形式基本解决无店村辐射问题。

3、抓好“群众监督网”建设。成立消费维权监督站,并深入开展群众监督资源的整合工作,实行“多员合一”,做到组织、人员、责任、报酬、工作“五到位”。同时把长期在家且文化程度高、思想素质好、责任心强的村两委干部、党员、村民代表纳入到监督员管理队伍。将食品安全监督员聘任为农产品质量安全监督员、质量监督协管员、消费维权监督员、卫生监督协查员、药品监督员,做到了资源的整合和共享,监督站(点)规范化创建率达到100%。

4、抓好“行业自律网”建设。由农业部门牵头,街道办事处配合,与街道内食品生产加工行业相关企业签订了《xx县食品生产加工行业质量安全自律承诺书》,规范合作社建设,通过行业自律,进一步提高企业诚信意识。

1、开展农产品质量安全专项整治。配合农业部门重点对种殖大户、农资店使用的5种高毒农药、违禁添加剂等农业投入品情况进行了全面执法检查。

2、开展生产加工食品质量安全专项整治。配合质监部门主要抓好食用菌生产的质量安全,检查了25个食品安全网格内的香菇生产加工基地,坚决杜绝蜡棒香菇的出现,街道农技办做好蔬菜安全检疫工作,对合格产品发给安全检疫证书,确保我街道销售的蔬菜绝不发生食品安全事故。

3、开展流通领域食品质量安全专项整治。严格执行食品经营主体市场

准入、食品进货检查验收、购销台帐及索证索票等制度,着重查处小食杂店无证经营和经销过期变质、有毒有害食品等违法行为,大力推进“农村放心店”工程。多次配合工商部门安排专人负责专门责任区域对农贸市场的134家、石龙街的82家、黄象村、洋墩社区的72家、周墩、后田街的67家、霞帔路、市场路的65家、早市、云山路、兴贸街的63家、祥云路、云鹤路的50家、横城路的33家、个体小作坊、龙州西路的25家、xx街的21家、过境公路的14家、松源街的13家、大济村的7家、下坞村的3家、半岱村的2家、下滩村的2家、洋心村的2家和喜鹊村的2家都进行了专门专项食品安全大检查,和“元旦”、“春节”重点假期前突击查,对不符合要求的当场发出限期整改通知或补办营业执照等。开展“十小”行业和“非食用添加剂”的整顿规范工作。

4、开展餐饮业专项整治,配合卫生部门对餐饮单位的证件、卫生状况进行检查。设立卫生监督员,一旦发现证件不全、餐具消毒保洁不规范及从业人员无健康证的餐饮店发出了限期整改通知书。建立学校食品安全责任制度,落实专人监管责任,切实提高了学校领导的食品卫生安全意识,树立“学生健康安全第一”思想。对街道内267家餐馆和学校食堂进行了“地沟油”、饮用水的安全检查,建立了餐饮业经营单位基本情况登记表,集中供水规范率达到100%。同时加强农村集体聚餐申报的监管,实行红白喜事等集体聚餐申报制度,对12场聚餐现场实施卫生监督,确保了无三级以上重大食品药品安全事故和突发事件。

5、开展重点时点的猪肉安全专项整治。配合经贸部门集中对街道政府所在地的猪肉零售商持证上岗、肉品品质检验情况进行了检查。重点在“端午”“中秋”等时点专项整治。平时,与有关部门配合,严禁未经检疫的猪肉流入我街道销售。通过整治,截止目前没有私屠滥宰和注水肉、病害猪销售现象发生。

以上工作虽然取得了一定的成绩,但距上级要求还有一定的差距和不足,主要表现有:

1、消费者对食品安全的自我保护意识比较淡薄,比如购买食品时对生产日期、保质期等不注意查看,部分村民经济收入不高,生活水平低,对食品的质量要求不高。要加大食品安全宣传工作力度,进一步提高消费者食品安全意识,同时,要进一步促进农民增收,提高农民的饮食质量。

2、食品监管工作还存在薄弱环节。街道办事处只有综合监管的职责,具体的行政职权没有,街道监督员没有处罚权只有靠嘴勤、腿勤来工作,发现问题只有向相关部门汇报,监管的效果相对部门权威弱一些。一些村民开小食品店、小餐饮店都有一个规范的过程,起步阶段往往要求都相对较低。这就要求我们要进一步加大整治力度,确保食品安全。

今后,我们将认真贯彻各级食品安全工作会议精神,根据县食品安全委员会和各县有关职能部门的部署,加大产品质量和食品安全的宣传力度加强学习《食品安全法》,注重群众参与建立和完善群众自治制度,让群众相互约束、自我管理和共同遵守。同时进一步强化措施和工作方法、吸取经验、分析问题,再接再厉,一如既往地做好辖区内食品安全工作。从源头抓起,发挥综合监管的职能,确保我街道不发生各类重大食品安全事故,维护好人民群众的生命财产和各项合法权益。杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十七

为确保20xx年中秋、国庆节日期间流通环节食品安全,维护社会稳定,让广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日,根据《德阳市旌阳区食品安全委员会办公室关于加强中秋国庆节日期间食品安全监管工作的通知》的文件精神,结合我村辖区实际,以对人民群众高度负责的态度,在全村范围内开展了“两节”食品安全宣传、排查,现将有关情况汇报如下:

接到通知后,xx村党支部高度重视,立即召开工作会议,研究落实文件精神。按照双节期间市场整治规范工作的要求,结合创国卫活动,节前安全大检查等形式有机的结合了起来,安排了人、车,不间断的进行巡查,利用车载外放喇叭进行宣传。在xx村文体中心散发宣传资料等多种形式,大力宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识等,提高公众自我保护意识和维权意识,广泛动员公众积极参与社会监督。全面客观地报道食品安全问题,弘扬正面典型,曝光反面案例,教育和引导食品生产经营树立法制意识、安全意识、责任意识和道德诚信意识。同时,及时发布食品安全警示信息,引导公众理性消费,通过广泛宣传,进一步强化了广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。

在巡查过程中,我村巡查人员主要以我辖区的城乡结合部、农村集贸市场及校园周边为重点区域,以节日食品、乳制品、肉制品、食用油为重点检查项目,以农村坝坝宴、超市、副食店、食品加工坊为重点对象进行了监督检查。

此次专项整治行动,我村共出动巡查人员20余人次,执法车辆10余台次,重点检查了全村范围内3家微小型食品加工商户。未发现有违法违规现象。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十八

年初,将食品安全工作纳入全年工作安排,并多次召开专题会议,安排部署全年食品安全工作。成立了由局长任组长,纪检组长、副局长任副组长的食品安全工作领导小组,明确分管领导和具体经办人员,明确职责,形成齐抓共管的良好局面,制定全年工作计划,按时上报相关信息总结,做好记录归档。

今年以来,我们把食品安全作为经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全局干部职工用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据食品安全工作重点,主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患。责任范围内没有发生重大食物中毒和食品安全事故,制定应急预案。

今年,我局精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册。配合各乡镇部门采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时加强宣传报道,利用县电视台广播电视新闻媒体和各类新媒体宣传食品安全工作,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了全线食品安全工作的浓厚氛围。时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实,人人参与的良好局面。

在下半年的工作中,我们将进一步加大工作力度,健全工作体制机制,严厉打击商务领域违法行为。一是进一步加强执法队伍建设,提高执法水平,塑造公正、廉洁、文明、高效的执法形象。二是密切配合有关部门,针对突出问题,搞好专项整治。三是加强宣传教育,增强群众和经营者的食品安全意识。围绕目标明任务,突出重点强责任,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇十九

为了提高学校师生健康质量,保证食品安全,增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,这次食品安全宣传周活动的主题教育活动。充分认识保证食品安全对于维护学生身体健康的重要意义,根据甘教函【20xx】文件《关于进一步加强学校食品安全宣传活动周的通知》的要求,结合学校实际,我校开展了食品安全知识丰富多彩的宣传活动,现将本次活动总结如下:

学校对食品安全宣传教育工作非常重视,利用各种会议在师生中大力宣传,

学校充分运用健康教育宣传栏、校园广播、主题班会、晨会、黑板报、国旗下讲话、专题培训及讲座、告家长一封信、通过家长学校和开家长会“小手拉大手”等多种形式,并通过制作一期食品安全宣传展板、发放宣传资料、悬挂宣传标语(条幅)等渠道全方位、多层次宣传食品安全的重大意义,积极营造校内食品安全宣传的良好氛围。结合学校实际,针对广大师生员工普遍关注的食品安全问题,把食品安全知识教育纳入学生素质教育的重要内容,集中开展“食品安全进校园”宣传教育活动,宣传食品安全法及实施条例等法律法规,深入普及食品安全知识,教育学生少吃零食,拒绝购买“三无”或劣质食品,增强师生健康饮食理念,提高食品安全意识和科学应对食品风险的能力;也将食品安全宣传周的活动主题、食品安全知识等传递给家长。

学校把食品安全宣传周工作的重点,扎实深抓。为确保宣传活动有序开展,学校成立了食品安全宣传周工作领导小组,领导、组织和实施此项工作。

组长:管仁杰(负责全面工作)副组长:庞成海马联军(负责具体领导与管理工作)成员:李凤霞吉丽景春斌李敬军班主任(负责食品安全工作的具体落实)。

1、校园内张贴了“关注食品安全,构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语,起到了师生在态度上端正、思想上重视的积极作用。

2、给全体学生家长送发了一封公开信,向家长宣传了食品安全的相关知识和要求。

3、通过师生集会,进行了食品安全知识小讲座,宣传了有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。

4、通过各种宣传栏张贴有关食品安全知识图片和注意事项。

5、利用红领巾广播站面向全体学生宣传食品安全知识。

6、各班开辟专栏进行食品卫生宣传活动,做到形式多样,内容丰富。

7、各班利用团队课开展了食品安全主题班会,1——3年级以班主任讲解为主,46年级除教师奖讲解外,至少要有三名学生要有参与关于食品安全知识的主题演讲活动。

8、学校认真清查校外小饭桌,作好记录,建立好台帐,及时排除安全隐患,积极落实整改措施。同时开展针对校外食品从业人员、食品安全管理人员的食品安全知识培训,强化对校外食堂经营者和从业人员的食品安全教育,完善管理措施,增强食品。

9、加强饮用奶的管理,建立健全各种制度,发放应知应会卡让家长和学生了解学生营养奶改善计划的重大意义。

总之,食品安全是关系学校师生身体健康的大事,我校一定会继续大力宣传,狠抓落实,打好食品安全这一硬仗,确保食品卫生安全零事故。

国庆节食品安全工作总结(专业20篇)篇二十

20xx年,我区按照区委、区政府“三新”目标、“三翻”任务的要求,结合本区食品安全工作实际,切实开展食品安全工作,现将工作总结如下:

在区委、区政府、市食安办的领导下,我区召开了“区08年食品安全工作会议”,区政府与各街道及相关职能部门签订了《区08年食品安全目标责任书》,明确了各街道和相关监管部门监管责任,确保食品安全工作有效开展。

(一)为确保春节期间食品安全,2月1日,由副区长带队,率区食安委相关部门负责人对我区节前食品安全工作进行了督查。2月3日下午,区长率区食药监局、区工商局、区卫生局等相关部门负责人对我区超市进行了食品安全督查。

(二)“五一”节前,副区长梅健率区食药监局、区一体局、区工商局、区质监局、区卫生局、区城管局、双桥街办等食安委相关成员单位负责人对我区食品安全进行督查,检查了北京华联超市等。此次督查重点检查了超市的熟食品,并查看了食品采购原料索证索票情况。对检查中出现的散装未标注生产日期、保质期的食品责令其整改,并开据《执法监督所处理违法问题通知》。

(三)为确保“中秋”“十一”节日饮食安全,保证全区人民过一个放心的节日,我办下发了《市区食品安全委员会办公室关于开展“中秋”“国庆”节前食品安全专项检查的通知》,要求各街道办事处、各职相关能部门做好食品安全节前专项检查工作。9月12日,副区长率区食药监局、区一体局、区质监局、区工商局、区卫生局等食安委相关成员单位负责人对我区食品安全进行督查。

(四)根据《市2008年食品评价性监测工作》安排,我局积极配合市局开展食用植物油和熟食品的抽检工作,分别在我区8所学校、15家餐饮企业、6家超市等点位进行抽检。

(五)1-11月,区食安办发《食品投诉、举报接转通知书》共计24份,回复率100%。

(一)种养殖环节

区一体化局一是建立健全了食品安全应急相关制度及食品安全暨农产品质量安全监管可追溯制等长效监管机制。二是切实加强了以食品安全暨农产品质量安全相关法律法规为重点的宣传培训、信息报送和科学安全使用农资管理指导工作。全年,共开展集中性普法宣传教育活动10次,设立宣传咨询点10个,悬挂宣传标语、挂图200余幅次,展示宣传展板30余块次,散发宣传资料10000余份。三是强化了农业投入品生产、经营、使用的执法监管及初级农产品质量安全例行检测、检疫与免疫、防疫工作。全年共开展了农业投入品暨初级农产品质量安全例行执法监管150余次,农资市场及农资集散地农资“打假治劣”集中执法监管30余次,例行和集中执法监管工作中累计检查了农资生产经营网点460余个次,奶牛养殖户250余个次,并建立健全了食品安全暨农产品质量安全执法监管检查记录。9月26日对全区有产奶能力的25户奶牛养殖户抽样25个牛奶样品送市食品药品检测中心检测,抽检覆盖率100%,检测结果全部呈阴性,合格率100%。区一体局与市水生动物检疫检验站全年共完成抽样送检150批次,抽检合格率达100%;完成水产品检疫128批次,完成检疫水产品3100余吨,抽检合格率100%。规模养殖按照免疫程序进行了定时免疫,免疫率达应免数的100%。

(二)生产加工环节

区质监局一是建立完善的食品安全工作制度,积极开展本地食品检验检测工作,1-3季度共抽查企业58家,103个批次,产品抽查批次合格率为81%。二是基本消除大米、肉制品等十五类食品无证生产加工现象,具备食品生产许可证条件企业的取证率达100%。出动监督检查执法人员100余人次,出动车辆60余台次,查处18家违规食品生产企业,处罚25.76万元,注销食品生产许可证企业1家。三是加强食品添加剂监管,实施使用食品添加剂的备案工作,打击使用非食品原料和添加剂生产加工食品的行为。四是建立食品安全监管分片定责制等日常监管制度。五是制定食品质量安全事故以国际处置预案,实行局长负总责,分管领导和相关科室各负其责的应急工作处置体系。六是切实保障灾区食品质量安全,对13批次的捐赠食品进行专项监督抽检,并发放宣传资料60余份。七是确保涉奥食品安全。八是加强对乳制品企业的监管。至今质监工作人员在我区2家奶制品生产企业驻厂全程监管,并销毁下架产品3166.73公斤。九是加强整治力度,规范食品生产加工小作坊。

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