最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）

中班教案的编写应该注重培养学生的兴趣和积极参与教学活动的能力。欢迎大家点击下方链接，浏览小编为您准备的中班教案实例，希望对您的教学工作有所启发。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇一

二、导入新课

1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？

3、 有哪些小动物爱吃青菜?

三、输入新知识

1、教师讲解多吃蔬菜的好处

2、介绍讲解挑食偏食的坏处

四、结束课堂

1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字

教学总结

2、通过本次让幼儿 懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇二

认识多种蔬菜，了解它们在人体中的特殊作用。

知道多吃市场身体才会健康。

将萝卜、西红柿、白菜、黄瓜等装饰上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一个，小虎纸偶一个，分别插在竹签上。

每个幼儿自带蔬菜2个。

布置蔬菜市场

请幼儿分别介绍自己带的是什么蔬菜，怎么吃，有什么营养。

请幼儿布置蔬菜市场（把蔬菜摆放到贴蔬菜图标的桌架上）， 提醒幼儿对正图标放置自己的蔬菜。

情景表演

教师出示竹签上的蔬菜娃娃和纸偶小虎，请幼儿说出它们的名字，并说说自己喜不喜欢吃这些蔬菜，为什么。

导入情景剧：经常吃这些蔬菜对我们的虽然有许多的好处，我们一起看下面发生的故事。

请幼儿想想：自己有没有类似小虎的经历？当时是怎样做的？以后应该怎么样做？

学儿歌

引导幼儿看画册《多吃蔬菜身体棒》，说说蔬菜的名称及特征，告诉幼儿这些相互吃对人体的益处。

教师带领幼儿说儿歌《大萝卜》。

教师和幼儿一起将收集的蔬菜放在自然角，供幼儿观察。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇三

因有“山珍海味”之说，购买海洋食品似乎就意味着“花大价钱”。其实，许多价格低廉、寻常可见的海洋食品同样含有丰富的营养，妈妈们可以花小钱而多给宝宝吃海鲜。

“维生素的宝库”―――海苔。

一般来说，超市里常见小袋装的海苔薄片出售，妈妈可为宝宝买来直接食用。妈妈也可以把海苔薄片撕碎，撒在炖蛋上面作为点缀，美味又营养。把海苔片撕碎拌在米饭里，宝宝也很爱吃，这可是受了寿司的启示。或是把海苔撒在汤里给宝宝喝，感受一下海苔汤的滋味。

海里“绿哈达”―――海带。

海带曾是妈妈们小时候的美味，但随着生活水平提高，妈妈们为宝宝烹饪时，似乎不大记者那长长滑滑的海带了。其实，海带营养丰富，富含矿物质(每100克海带中约含1100毫克钙，216毫克铁，24毫克碘)，此外还含有大量的纤维素。海带中含有褐藻酸钠盐，有预防白血病和骨癌的作用。海带还能预防心血管疾病、肝病等。

海带烹饪小技巧：市售海带常见三类：盐干、淡干及湿海带(如海带丝之类)。盐干或淡干海带在烹饪前应先用水洗泡，因海带中含砷较高，每千克可达35~50毫克，要用水漂洗，使砷溶于水，再浸泡12~24小时，并勤换水，这样砷的含量就会降到安全标准。

海带在烹饪过程中不易软化，加一些醋就容易软化。

越吃越聪明―――虾皮。

虾皮名字虽叫“虾皮”，其实是特别小的虾米。虾皮营养极为丰富，蛋白质含量较高，每100克虾皮含钙约1700毫克，是食物中良好的钙源，从自然食物虾皮中获取钙质，远远胜于给宝宝盲目服用各种钙片钙剂。

虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素。虾皮物美价廉，且用途广泛，可做汤，可炒食，也可用于调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等，均为鲜美菜肴，适合宝宝及全家食用。

推荐美味又营养的海鲜菜肴。

鲔鱼沙拉三明治。

1。鲔鱼沙拉三明治。

鲔鱼沙拉亦是受小朋友欢迎的食物之一，但几种食物混合在一起，拌匀之后，应立即放入冰箱冷藏，如果要出外野餐，记得放冰桶贮存，否则很容易变坏。

2。蒸鱼。

鱼在选购时需注意的`是：新鲜的鱼眼珠成水晶状、透明、光亮、饱满，用手触之能转动而不掉落，鱼鳃为鲜红色，鱼鳞整齐贴身，鱼鳍不易脱落，腹部肉质有结实感且富有弹性。烹调的时候注意，鱼肉需煮熟。因淡水鱼多为养殖鱼类，在养殖场容易受到污染，易含寄生虫，因此必须煮至熟后才可食用。有些小孩从断乳期开始，就非常厌恶吃鱼，原因多半是对鱼腥味排斥。其实鱼本身的腥味可利用醋、或葱、姜、蒜等调味料除去。此外幼儿常会惧怕鱼刺，如果您觉得挑除鱼刺很麻烦，不妨可考虑选购含鱼刺较少的鲑鱼或旗鱼，则可解决此项困扰，方便喂食。

3。银鱼粥。

银鱼，选购时要注意鱼身是否干爽，色泽是否自然明亮，鱼的颜色也不要太白，以避免商人掺有萤光剂或漂白剂，因此，可在烹调前多冲几道水，或用热水烫过。此外，海洋鱼类，常为了保鲜，于捕捉后常覆以盐保存，这时就要注意烹煮时，不要又添加大量盐调味，否则可能会造成吻仔鱼粥过咸。其实小宝宝的调味浓度，原味就很足够了，太咸对宝宝会造成肾脏的负担，且养成幼儿重口味的饮食习惯。因此，在调味料的添加方面，严禁与大人同咸。

4。小鱼干拌饭。

钙在幼儿时期是非常重要的营养素，对于牛奶会过敏或对于乳糖耐受情形不佳的小孩，担心他的钙量会不足，就必需积极地让他吃些连骨头可以一起吃下去的小鱼干补充，让小孩有健康的骨骼。

湿疹宝宝慎吃海鲜。

患有湿疹的宝宝要远离海鲜，因为儿童期湿疹是皮肤过敏性炎症的一种，一般2到6个月的婴儿会发病，有过敏家族史，如哮喘、过敏性鼻炎或湿疹等则发病更为多见。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇四

我们对蔬菜都很了解，除了能给我们提供营养成分外，还能够用来绘画。尝试让小朋友运用蔬菜来进行绘画，并让小朋友们对蔬菜拓印画进行想象，变出其他的动物，让小朋友体验拓印带来的喜悦感。

1、尝试使用多种蔬菜拓印来进行绘画。

2、体验拓印带来的喜悦感。

3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、培养幼儿敏锐的观察能力。

重点：自己动手，展开想象。

难点：幼儿自己动手能力有限

1、材料准备：水粉颜料、水粉笔、画纸、一次性盘子;

2、常见的蔬菜进行横切面：生姜、莲藕、胡萝卜等。

一、谈话导入

教师：老师手里拿的是什么?

蔬菜可以用来做什么?

教师：原来蔬菜也可以用来进行绘画，我们来试一试。

二、教师示范

1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。

2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么?

3、通过小朋友们的想象对蔬菜拓印画进行深加工，画出小动物。

三、幼儿操作

教师巡回指导。

四、作品展示，集体欣赏。

当小朋友们把蔬菜拓印完后进行想象，画出小动物的时候，小朋友们没有按照老师的要求想象成小动物，而是把自己所想到的任何东西都画出来了，使课程没有产生预期的效果。

欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇五

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇六

设计意图：由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。

教学名称：

健康。

教学内容：

教学目标：

1：引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜。

2：引导幼儿不挑食、偏食。

3：引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯。

教学准备：

青菜大蒜西红柿。

教学过程：

1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣。

1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜。

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？

3、有哪些小动物爱吃青菜?

2、介绍讲解挑食偏食的坏处。

1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字。

教学总结。

：通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的'好习惯。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇七

1、对预防骨质疏松有益。

提供大量的钙钾镁元素和维生素k。充足的钾镁元素供应能减少钙的流失，而维生素k对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。同时，很多绿叶蔬菜富含钙而草酸含量并不高，如油菜、小白菜、芹菜等，也是钙元素的较好来源。

2、对保证正常视力有益。

提供大量的胡萝卜素和叶黄素。所有深绿色叶菜都富含胡萝卜素和叶黄素。目前的测定发现，菠菜等深绿色叶菜中的叶黄素含量最高。胡萝卜素可以在人体中转变为维生素a，而在暗光和光线强弱变化时（比如看电脑、手机、电视时）维生素a的消耗会增加。叶黄素不仅有利于帮助紧张用眼人群预防眼睛疲劳，还对预防老年性视网膜黄斑变性有肯定作用。

3、对预防出生畸形有益。

提供丰富的叶酸。顾名思义，叶酸是绿叶中含量丰富的维生素，绿叶蔬菜是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升，还会导致同半胱氨酸水平上升，而中老年人这个指标的上升也意味着心脑血管疾病危险增加。

绿叶菜有哪些？

小白菜。

小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。

食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。

豆瓣菜。

豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素k的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白细胞所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%。

甘蓝菜。

甘蓝菜含有能对癌症起到控制作用的化合物（芥子油甙和山柰酚）。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。

食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇八

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）

2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）

师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？我们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇九

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）。

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。

3、丰富词汇：维生素。

买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理。

针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

1、进超市、《买菜》音乐导入。

师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）。

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？

2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）。

师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十

1、知道蔬菜和粮食来之不易，不挑食。

2、培养孩子爱惜粮食，珍惜劳动成果的良好习惯。

3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，多吃蔬菜。

4、大胆说出自己的理解。

各种蔬菜

一、出示蔬菜

1、今天老师给小朋友们带来了许多蔬菜宝宝，你们想和它们做朋友吗?

2、介绍蔬菜的名称。

二、蔬菜从哪里来的?

师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们吃过哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是从哪里来的呢?

劳动的时候是什么感觉呀?我们在吃饭时应该怎么办呀?幼儿自由回答。

教师小结：蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。农民伯伯在种菜时很累，因此，平时我们不能挑食，样样饭菜都要吃，这样身体才能长得棒棒的，农民伯伯知道了会非常开心的。

三、品尝交流：蔬菜沙拉

教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十一

1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、初步养成不挑食的良好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

多媒体课件；芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物；布置小兔的“菜园”；小兔头饰；红、黄、白、绿色的篮子；各一个“锅”。

一、情景导入：

播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”

引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”

二、认识几种常见蔬菜。

师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！

小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”

出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的.实物）。

师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）。

1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）。

2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）。

3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）。

4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）。

三、了解蔬菜的营养价值。

师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）。

小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。

4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

四、帮小黑摘蔬菜。

师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，）把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）。

五、给小黑送蔬菜。

师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）。

现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”

请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！

小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十二

1．认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。

2．能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3．情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

重点：了解多吃蔬菜的益处。

难点：养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图。

1．情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀？他们在做什么？它们可爱不？通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。（5分钟）。

2．认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。（8分钟）例如：

红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼；含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。可以做菜也可以当水果吃哟。

（2）黄瓜：翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。

（3）胡萝卜：红，可以预防近视，人吃了不会那么快老喔。

（4）小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥，预防肥胖症。

（5）南瓜：帮助食物消化，预防便秘。

（7）蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

3．引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢？

孩子各抒己见，老师适当引导。展示美食图片。（3分钟）。

4．展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。

5．给孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。（4分钟）。

方案一：带领孩子观看蔬菜园。

方案二：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十三

1、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试按照不同的部位进行分类。

ppt，统计表，蔬菜图片。

价值取向：通过讨论，引起幼儿的兴趣。

1、每天在家，在幼儿园，我们都要吃很多蔬菜，你喜欢吃什么？为什么？

蔬菜有很多维生素，营养丰富，所以我们一定要多吃蔬菜，这样身体才会帮帮的。

价值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并尝试分类。

1、交流：

（1）你们猜猜老师最喜欢吃什么？

（2）老师最喜欢吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的？

胡萝卜的根是可以吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃茎，有的`是吃果实，有的是吃叶，还有的是吃根。

2、操作：

（1）这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请两个小朋友两两合作，选一个篮子，看清楚篮子上的是根还是果实，还是什么，拿好篮子去菜场里选菜。

（2）幼儿操作，教师讲评。

（3）出示记录表，请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。

价值取向：了解蔬菜营养丰富，要多吃蔬菜，不可以挑食。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十四

因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

6、探索、发现生活中的多样性及特征。

7、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？

2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）

师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十五

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)。

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。

3、丰富词汇：维生素。

1、进超市、《买菜》音乐导入。

师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：xx蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)。

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀?

2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)。

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的`叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十六

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的`回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十七

区分常见蔬菜的食用部位。

了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜营养好。

（认知准备）已认识了常见蔬菜。

(材料准备)图片

重点与难点：知道蔬菜的不同食用部位

说说自己喜欢的蔬菜

“我们每个人每天都要吃蔬菜，你喜欢吃什么蔬菜？为什么？”

小结：蔬菜有很多的维生素，矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜营养好，我们应该样样蔬菜都要吃。

按蔬菜的不同部位分类

“你们爱吃的蔬菜品种真多，谁知道萝卜的什么部位可以吃？”

“萝卜的根是可以吃的。”

“其实不同的蔬菜吃的是不同部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根，（边说边出示分类筐和蔬菜）这里有很多蔬菜，它们的什么部位可以吃呢？”

小结：食用种子：毛豆、花生

食用茎/叶：菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、油菜、韭菜、小白菜等

食用根：萝卜、胡萝卜、土豆、番薯等

食用花：西兰花、花菜等

食用果实：西红柿、辣椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等

西兰花和花菜的茎和花可以吃。

样样蔬菜都要吃

“这么多蔬菜可以怎么吃？妈妈是怎么烧给你们吃的？”

“蔬菜的做法很多，可以炒、煮、拌、放在汤里……还可以把很多不同的蔬菜放在一起，放一些色拉酱，拌一拌，做成蔬菜色拉，香甜可口，好吃极了，回家可以让妈妈做一做，品尝一下。”

“蔬菜的营养很丰富，能让每个人的身体健康成长，所以我们要多吃蔬菜，而且样样蔬菜都要吃，可不能挑食哟！”

操作包《什么部位可以吃》

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十八

《3--6》儿童发展指南》指出，教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片展示，幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少，了解常见蔬菜的名称、特征和作用。

1.认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。

2.能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3.情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

5.培养幼儿的尝试精神。

养成喜欢吃蔬菜的`良好习惯。

"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图。

1.情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀?他们在做什么?它们可爱不?通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。(5分钟)。

2.认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。(8分钟)例如：

红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼;含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。可以做菜也可以当水果吃哟。

(2)黄瓜：翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。

(3)胡萝卜：红，可以预防近视，人吃了不会那么快老喔。

(4)小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥，预防肥胖症。

(5)南瓜：帮助食物消化，预防便秘。

(7)蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢?

孩子各抒己见，老师适当引导。展示美食图片。(3分钟)。

4.展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。

5.给孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。(4分钟)。

安排区域活动：

方案一：带领孩子观看蔬菜园。

方案二：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。

教学反思：

蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇十九

现在我们班上有很多幼儿吃饭都有挑食这个习惯，明明说了不可以浪费粮食，不可以挑食，但是幼儿还是会将菜中的蔬菜挑出来，挑食偏食这种情况在我们班的幼儿中比较严重，为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。

1、引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜。

2、引导幼儿不挑食、偏食。

3、引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯。

青菜、大蒜、西红柿。

一、激发幼儿兴趣。

1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣。

二、导入新课。

1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜。

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？

3、有哪些小动物爱吃青菜?

三、输入新知识。

2、介绍讲解挑食偏食的坏处。

四、结束课堂。

1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字。

通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

最新多吃蔬菜好处多的中班教案（专业20篇）篇二十

买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方?

幼：××蔬菜超市!

师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

在平时的生活经验当中，有的'孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。