优秀作文是一种表达自我、传递情感的方式,它能够给读者带来启示和感悟。以下是小编为大家整理的一些优秀作文,希望能给大家提供一些灵感。
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇一
今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张,担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思,笑着说:“不要紧张,有我教你没问题。”听到这话,我高兴的和爷爷忙活了起来。
爷爷教我往盆中倒了大约两斤面,把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中,搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅,我不小心倒多了,面成了稀浆,爷爷叫我又舀了两勺面,终于把面和在一起了,我松了一口气,爷爷叫我用湿毛巾盖好,等面发开。
两小时以后,我和爷爷去看面,只看见面膨胀了许多,像个大面包,上面还有许多小孔。爷爷说:“面发好了,可以揉面了。”爷爷把面切成两半,一半给我,一半给自己,一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去,使劲的揉,揉了大约十分钟,最后揉成了圆柱形,切成四块,爷爷说:“等水烧开就可以蒸了。”
水烧开了,爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。
我看着白白胖胖的馒头,咬一口又香又甜,心里乐开了花。
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇二
今年过年,是我们一家三口第一次独立过年,不用准备很多年货,也早早地把忙年的活干完了,只等过一个轻松、惬意的年了。
没活干了,妈妈可闲不住,正好年前从姥姥家带回了一些无公害自然生长的地瓜、南瓜,她就研究开了面食。
北方最典型的面食无疑是馒头,那也是最简单的。妈妈是主力,我只能打杂了。她找到一些蒸馒头的教程,结合咱们济南人自己的口感,就开始行动了。先把地瓜切片蒸熟,放到容器里凉一点后加入牛奶、鸡蛋,放入酵母粉,还担心发不好,还放了一些泡打粉,然后放进料理机内,她无意间把温度打开了,还是35度,这个温度可是酵母发酵的最佳温度啊,好家伙,还没和面,地瓜等配料在料理机里就迫不及待地发酵了。等和好面,放在暖气上进一步发酵,起发慢一些的泡打粉也开始发力了,不一会面盆就满了,再一会面就偷偷从面盆盖子下跑出来了,把盖子顶的老高。感觉面粉要成精了,越看越可笑。
发好的面团又软又黏,而且不是一般的大,涨成2倍不止,我都担心家里小小的蒸笼装不下。还好,经过我气喘吁吁的一顿揉搓,把发面里的气泡揉出来后,虽然加了不少干面粉,面团还是变小了。
妈妈把揉好的面做成一个个馒头的形状,金黄的,看起来很有食欲呢,好期待!放进锅里,特意给面留了一些发大的空间,但无奈酵母和泡打粉的反应实在太强了,还没开始蒸,馒头就慢慢变的更大,很快挤成“饼”了。但妈妈不以为然,还说已经给馒头撒过干面粉,发再大也只是挤变形而已,不影响熟。
点火开水后放蒸屉蒸了,要蒸40分钟方能熟呢,开始还没什么问题,但随着馒头的膨胀,蒸屉盖都被顶起来了,只好用东西压住,避免漏气不熟。结果到了时间,打开一看,下面放多的一层因为挤的厉害,导致空间不够,全部成了“死馒头”,而形状还“惨不忍睹”,不忍直视。这个时候,好想吃姥姥蒸的大馒头啊!虽然只用了面粉,但形状完美,味道还特别好。在看我妈做的这锅馒头,虽然味道不错,但多数是没熟的,而且形状……。哎,没有对比就没有伤害。
虽然这次蒸馒头没成功,但却是一次难得的体验,成了我们一家三口过年最美好的回忆!
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇三
腊月初,偶尔的几声鞭炮,是拉开大年序幕的那根绳子,然后年就像点着了炮捻的爆竹一般,带着火药味儿,急匆匆的闯进你的生活。
记忆里一过农历腊月十五,几乎每日都可以听到各家各户传来剁菜的声音。因为我们这儿的习俗,过年都要蒸准备过年上供用的面食供品,又因为一进二十就要忙着去蔬菜大棚收割蔬菜,所以要先把年前十来天的面食也预备好,以后一家人就都去大棚里干活,一日三餐包子米汤就好,简单快捷。那几天的收入就是全年的收入,因此耽误不得,那种紧张一点也不亚于五月对小麦的抢收。
蒸是件大事,所以往往两三户互助合作,约定在比较合适的一家蒸。然后选几家成员都有时间的一天作为蒸的日期。蒸前一天所以必须先借够笼屉,收拾好大锅,把所需要的物品都刷洗干净以备用。蒸的工作量比较大,一般每户怎么也得蒸七八十斤面粉左右,所以前一天就得发面作为酵母。到晚上再用相应的大盆(如果没有就得借别人的)来和老面,和面是体力活,得找个壮劳力,这个角色一般都是由父亲担任。每到这个时候,无论天气多冷,父亲总是脱了厚厚的棉衣,高高的挽起袖子,先往盆里倒一部分面粉和碱水,然后开始和。我和二姐一人一个盆,站在父亲的对面,盆里分别放着干面粉和父亲调好的碱水,以备微调用。当然用多少,不是随意的,只等父亲令下,因为碱大了,面不容易开;碱小了,蒸出的馒头味会发酸头,所以这和面也是个经验活。冬天的夜晚虽然很冷但往往和好面时,父亲早就满头大汗了。
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇四
星期天下午,天,格外蓝;风,格外柔。因此,作文班举行了蒸馒头活动。
我们先将面粉倒入盆中,老师让我挖出一小勺子酵母粉和碱粉,用温水化开倒入面粉中,然后一边倒水一边用筷子搅拌。等面粉成面絮状,接着用手揉成面团,这样就和好了,盖上锅盖,准备发酵。
叮!两个小时到了,面粉发酵好了,老师教我怎么做玫瑰花馒头:先将面揉成光滑的,没有裂缝的面团,然后把面团按成薄薄的面饼,连做三个,并排列在一起,接着卷起来,用笔芯一分,两个馒头就做好了。
老师示范好后,我们便迫不及待的做起来。可是,“看花容易绣花难”,我刚刚揉好的面团,“嘭!”一下摔了个四分五裂。我顿时火冒三丈,抬起脚使劲踩了几下,边踩边说:“哼,这馒头!老子不干了!”
然而,我旁边的老师鼓励说:“王紫裕,别灰心,一定能做好的!”我也点了点头,沉下心,认真的做了起来。这次做得很好,两个美丽的花馒头从我的手中出生了,呆呆的望着世界。
大约20分钟后,出锅了,老师一声喊出,我飞奔到锅前,一眼认出我的馒头。吃着我自己做的馒头,我心里乐开了花,像吃了蜜一样甜。
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇五
双休真是爽啊,星期五放学回家,我对着窗外无限风光发呆——院里一树桃花粉艳艳的,几只鸡在树下东啄啄西啄啄,三两只鸟儿忽地在眼前刷几道影子。
“哎,没事的话过来做饭。”妈妈突然一嗓子过来,是在叫我吗?我伸长脖子望向妈妈——平时这样子就等于说我正等着吃饭呢。妈妈视若无睹,又一句话过来:“今天吃馒头。”我的眉头皱起来,馒头我很喜欢吃,可是怎么做呀?妈妈第三句话来了:“这点信心都没有?”
我慢吞吞站起来,“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”,一派荆柯刺秦的气慨,捋胳膊,挽袖子,下厨房。
妈妈在一旁指挥,还好有她押阵,定心丹吃了半丸。
“橱柜上有鲜酵母……拿一块出来……放在温水里……再加面粉……”
妈妈发号施令,我依令行事。手忙脚乱好一阵,一团微微散发着甜香的面团赫然呈现在眼前。
“该做馒头了吧?”我小心地问妈妈。妈妈笑了笑:“面没发好怎么做?”
“哦!”这我也懂,面的发酵没有完成的话,蒸出来就是硬疙瘩了。
蓝旺旺的火舌舔着锅底,热气从锅盖边冲起来。我忐忑不安,不知道会不会蒸出一锅硬疙瘩。
半个小时后,在妈妈的注视下,我紧张地揭锅,啊,老天保佑,锅里一个个白白胖胖的馒头都咧开了嘴!哈,我也乐开了花!
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇六
离过年越来越近,家家户户忙着大扫除、张贴年画,年味越来越浓,每个人的脸上都挂着会心的笑容。
一天晚上,奶奶宣布:“明天我们蒸馒头。”听了奶奶的话,我的心里喜滋滋的,急切地喊:“要是马上蒸就好了。”奶奶看出了我的心思,笑着说:“今天我们就做一下准备工作。”我乐呵呵地和奶奶把锅、盘子都洗得干干净净,把面粉准备好。我又看着奶奶把肉馅剁得细细的,想象着明天一大笼热气腾腾的馒头出炉,忍不住笑了。
第二天早上,我还在床上,就听到奶奶在厨房里发出“叮叮当当”的声音。我连忙起床,跑到奶奶跟前去看个究竟。奶奶说:“我已经把面和好了,正在发酵,下午就可以蒸馒头了。”我问奶奶为什么面要发酵,奶奶告诉我,这样蒸出来的馒头会又松又软,比较好吃。
吃过午饭,奶奶把发好的面拿了出来,开始做馒头了。只见奶奶用刀从面团上切下一小块,用双手把面团搓了几下,用刀切成几份,再用小圆棍把面团擀得薄薄的,变成了面皮。然后,奶奶一只手托着面皮,另一只手把馅儿放在面皮上,再把它轻轻捏成一团,这样一个馒头就做好了。妈妈也动起手来。我不甘示弱,照着奶奶的样子也做了起来,但是怎么也做不好,反而把面粉搞得一头一脸,像一个小老头,全家人看着我笑得前俯后仰。我并不泄气,继续努力,总算做成了一个比较像样的馒头。
终于,几十个馒头做好了。爸爸把做好的馒头放在蒸笼里,爷爷负责烧火。随着锅里的水蒸气不停地冒出来,馒头的香味也在屋里飘散。真香啊!又过了一会儿,奶奶说馒头熟了,我迫不及待地抓了一个,边吹热气边往嘴里塞,一口咬下去,又香又软又好吃。
蒸馒头是我们过年的习俗之一,那香香的味道和浓浓的年味让我回味无穷。
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇七
哈哈哈……这个笑声是从哪里传来的?告诉你吧,是我在向妈妈请教怎么蒸馒头呢。妈妈耐心地、细致地教我,我用心地学,所以我们开心得笑出了声。
今天我是当家小主人,中午要做饭的时候,我突然发现家里没有馒头了,这可怎么办呀?我在家里急得像热锅上的蚂蚁转来转去。这时我拍了一下脑门,就想,我可以向妈妈请教怎么做馒头呀!妈妈正在洗衣服,我说:“妈妈,您可以教我做馒头吗?”妈妈愉快地答应了。
下面我开始做准备工作了,我准备了一碗温水,一个鸡蛋,一千克面粉和一小袋酵母。之后,我先把面和好了,然后就给面盖上小被子,让她睡一个小时,一个小时之后她变得像棉花一样了,又大又软。
然后我就开始做馒头了。我心里偷着乐,正好可以借此机会玩一会面,因为面和橡皮泥一样,我可以做一些我喜欢的造型。
但是妈妈的一句话打破了我的幻想:“我们家的小主人,做馒头只给你20分钟噢!”事不宜迟,我立刻动手做起了馒头,可是我刚一动手,两只小手就被面团牢牢地粘住了。
我向妈妈发出了求救信号:“妈妈,这个面团怎么跟有魔法似的?把我的小手给粘住了。”
妈妈说:“面团有魔法,但是我有秘密武器呀!”妈妈就把面瓢拿过来,原来秘密武器就是——面粉,得到秘密武器,我立刻学以致用,有模有样地做起了馒头。
首先我把面团揉成长条,平均分成12段,这个工作看似简单,可做起来却很难,失败乃成功之母,经过我的不懈努力,终于把面团平均分成了12段。我又学着妈妈的样子把面团做成了小馒头,再让小馒头睡10分钟,10分钟过后,我的小馒头已经变成肥肥胖胖的啦!然后我把她们放到笼屉上,开锅蒸20分钟。
在这段时间里,我就用妈妈的手机查找了馒头的由来。传说馒头是由诸葛亮发明的,因为据《诚斋杂记》记载“孔明征孟获。人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出乓利。孔明杂以羊豕之肉,以面包之,以像人头。此为馒头。”但是当时的馒头是有馅的,工序复杂而且花费的时间很长,所以人们将有馅的工序省去,就成了现在的馒头。有馅的则称为包子。
20分钟过后,我一看蒸锅,里面的小馒头已经变成了又白又胖的“小姑娘”了。蒸锅刚一停,我就要扑过去把锅盖掀开,但是眼急手快的妈妈拦住了我,我疑惑不解。
妈妈说:“假如我们把锅盖马上掀开,蒸完的馒头会塌陷。而且锅盖上的水蒸气会滴在上面,会使馒头表面回缩,影响外形和口感。最好是等上五六分钟之后,再掀开锅盖,我点点头,把这一点重要的知识牢记在心里。
过了五分钟,我掀开锅盖,一阵香气扑鼻,我拿了一个馒头,一捏发出“噗嗤”的声音,什么!难道馒头也会笑吗?我咬了一口馒头,味道甜甜的,松松软软的很好吃。我也“噗嗤”的发出了幸福并且成功的笑声。
功夫不负有心人,我今天不光学会了蒸馒头,更学会了做事一定要坚持不懈。
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇八
盼望着,盼望着,春节来了,我期待的馒头也来了。
腊月二十八一大早,我就看见奶奶已经在餐桌上准备好雪白雪白的面粉,它带着一股浓浓的麦香,摸上去滑滑的。旁边摆着浅褐色的酵母和透明的温水。
要和面了。一开始,我害怕水加多了,做不成馒头,所以就加了一点儿水,没想到水又太少了,水盆边缘散落着一堆堆面粉,就像掉队的面粉宝宝,怎么也赶不上面团队伍。于是,我又准备加点水,可是,手一抖,调皮的水孩子全从碗妈妈的怀抱里溜了出来。唉!这下可糟了,面团软软的、粘粘的,粘满了手,揉一下,就会发出“啪嗞、啪嗞”的声音。幸好有奶奶的提示,让我再倒点面粉,不然馒头就做不成了!
面团脱离了水盆,像强力胶一样粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。于是,我抓一把面粉撒在剩下的空隙里,涂在面团的四周,然后用力一拉,总算甩掉了。
包馒头了,我把紫红的豆沙馅包在馒头里,又加了点橘皮,一股淡淡的清香直往我鼻子里钻。我用三根手指把皮轻轻一卷,一个馒头诞生了!我将馒头放进蒸笼里,再放到热气腾腾的锅上,一些白烟便笼罩了整个厨房,白烟里夹杂着面香、红豆香,令人垂涎欲滴。那淡淡的香味钻来钻去的,真调皮!
蒸好了,打开盖子一闻,仿佛整个人都在仙境之中。妹妹拿起馒头就咬一口,烫得她直吹气。我拿起一个馒头,在手上倒来倒去,吹了几下再咬一口,一股甜滋滋的味道溢满口腔,自己做的馒头真好吃!
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇九
农历十二月二十六日,是外婆家年年都要蒸馒头的日子。
早在几天前,母亲便总是不禁意地说着:要蒸馒头了,还挺怀念那味道的话语里,有着说不尽的欢喜。阿姨的电话也打了好几回了;外公也早已准备好了馒头馅;表弟也按耐不住兴奋,天天在qq里和我聊这聊那。是啊,又到蒸馒头的日子了,那热闹的场面,还真叫人怀念不已。
一直手抖的外公,在这一天,也在卖力地揉着面团。大冬天的,他就穿了两件毛线衣,还把袖子卷得老高。他的脸冻得通红,花白的头发乱糟糟地黏在脸上,兴致高昂地哼着小调。人们问他,冷么?他笑,说,不冷,这儿暖着呢!他指了指自己的心窝儿,转身烧炉子去了。人们便笑,这老头马上都九十五岁的太婆婆,依旧让舅舅骑着个老三轮车,一大早从别的村子赶过来。她裹着一块大红的围巾,几乎将精瘦的脸遮了去。车一停下,也不用人扶,便自个儿跳下了车。一脚踏进屋里,便拉起嗓门,问,面团揉好了吗?引得众人一阵哈哈大笑。这气势,还真有点像刘姥姥三进大观园时的场景。
等人到齐了,大家便都围成一个圈坐下,拿起小面团开始包起来。昏暗的房子里只点了一盏泛着黄晕吊灯,可依旧泯灭不了那新年的气氛。爸,今年家里种了多少亩田啊?哎哟,你可别说,店里越来越忙了!下午一起到镇里逛逛吧!他们边说边笑着,手里还不忘包着馒头。我和表弟都插不上话来,只好认认真真地包馒头,听着长辈们谈东道西。
你看这两个孩子都长这么高了,还记得他俩小时候争着往我怀里抱呢!突然他们的话题一转,统统望着我和表弟说。就是啊!欸你看这丫头手可真巧呢,包的馒头像模像样的依稀记得去年他们也曾经这么说过,今年再次提到我们,仿佛完全不记得似的,聊得兴高采烈。姐!听到表弟叫我,我连忙转过头去,怎么了?却不料他一伸手,在我脸上留下六条白胡子。哈哈哈,像只猫!他胜利般的大笑。你完蛋了!我抓起一把面粉,朝他撒去。
第一波馒头蒸好喽!一阵烟雾缭绕,舅舅端着一盘馒头霸气登场,我和表弟都立马放下手中的馒头,飞奔都桌旁,挑自己包的馒头吃了起来。
或许,外公的身子是冷的;亦或许,外婆并不是那么有精神,但他们依旧笑得那么灿烂。因为,心是暖的。因为,大家都在。因为,新年就要来了!
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇十
今天,是1月18日,离过年就剩五天了!所以我爷爷、奶奶把我姑姑召集过来,准备蒸馒头。
首先,爷爷把大锅头搬了出来,又去捡了一大堆梧桐木当柴火。这时,奶奶和姑姑正在屋子里包包子、包馒头、包豆包。
过了几分钟,爷爷把火烧着了,爷爷又把馒头放进了大锅头里,我听奶奶说馒头在大锅头里要蒸40分钟才能蒸熟呢!我听了奶奶的话,不禁想到:蒸馒头要蒸这么长时间啊!
40分钟终于过去了,啊,馒头出锅了!清凉的空气中混合着馒头热乎乎的香气,好闻极了!
我们家蒸出的馒头特别好吃,特别香!你们家呢?
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇十一
过年,是中国最隆重、最热闹、最重要的一个传统节日,也是家人团聚的日子。下面是小编为大家精心整理的关于过年的一年级。
作文。
希望能够帮助到你们。
春节快到了,路上有来来往往的车辆,还有满面春风的人群,真热闹啊!我家也布置得漂漂亮亮:大门口挂上了大大的红灯笼,还贴上了长长的。
对联。
爸爸妈妈买来了各种各样的年货和漂亮的新衣服,我们全家每一个人都盼望着来年的日子过得红红火火!
过年了,家家户户都贴上了。
春联。
挂上了大红灯笼一片喜气洋洋。
今年春节,我们是在姥姥家过的。
除夕之夜。
我们全家坐在一起一边吃着年夜饭一边有说有笑的看着电视。姥姥、姥爷、舅舅、舅妈都给了我压岁钱真高兴啊!我要把压岁钱好好保存起来因为妈妈答应我要用我今年的压岁钱给我买一部学习机。
今年是猪年,是一个吉祥的日子人们都说喜气洋洋。当是过年也有不好的也就是缺点。一到过年了我们家里的人就少了很多人,就平淡了起来。
大年三十那一天婆婆他们一家来到了我们家里吃饭午饭和晚饭。一大早我们还没有起来婆婆他们就来了我们下午到了花鸟市场玩了一圈买了三只小鸟二只小金鱼我们又到了湿地公园玩了一圈我们就高高兴兴的回家了。
我们到了家吃完了饭我们等到了八点我们就高高兴兴的上床看春晚了。
过年了,真热闹啊。大家都在放鞭炮,烟花。外婆也给我买了甩炮,我开心的在门口放着,外婆过来了,一不小心把外婆的鞋弹破了。外婆跟我说,这样是很威胁,要小心点放。
这两天我和数妈一起去亲戚家拜年了,大家都让我好好学习,乖乖的长大。我赚了好多好多的压岁钱。现在10岁了,我要一年比一年有进步。
今天是除夕,是中国传统的节日。
在很久很久以前年是一只怪兽,经常来村里里捣乱,后来人们想出了它怕鞭炮声和红色。人们就贴对联放鞭炮。这多是年的来历和过的习俗了!
我在外婆家过年,我们早早的吃完了年夜饭。忽然外面响起了一阵阵鞭炮声。
看了以后我忍不住地拿起我的小烟花跟小伙伴玩,来庆祝年的到来!
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇十二
今年我们不回老家过年,是在我的第二故乡——大朗过年。
大年三十,我们按照我们家乡的风俗过年。
中午,爸爸妈妈一直忙着把家里收拾干净,我和弟弟也在帮忙,爸爸妈妈把红色的对联贴在大门两边再把红色的价剪占纸和福字帖在门上、冰箱上、窗户上。
到了晚上,我们一家人围在一起吃年饭,年饭可丰富了!
有妈妈拿手的“潮州粉果”、酥饺、酸甜鱼、青菜、鸭、鸡、还有爸爸拿手的“果肉”、肉丸、听妈妈说,“潮州粉果”、“果肉”、肉丸是我家乡年夜少不了的传统美食,因为他们代表着吉祥的祝福。吃完年夜饭,妈妈帮我和弟弟穿上新衣,然后给发红包,祝我们在新的一年里健康吉利学习进步。
又有红包,又有美食。
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇十三
我急忙拉着舅舅和爸爸去外面放炮,我们刚来到了外面就听见烟花炮竹的声音,看见各种各样的烟花,我急忙把炮竹给爸爸和舅舅放,烟花飞向了空中,就像地上的灯火飞上了天空,又像天上的星星掉了下来,这时大街小巷都放起了烟花炮竹,“噼噼啪啪”的声音都快把我的耳朵振聋了,那五颜六色的烟花可真好看。
我高兴极了,过年真好。
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇十四
新年就好像冬日的暖阳,消除了人们心中的疲倦。
而我们——正在复习的学生,也放下一身紧张感,投入到新年的快乐中。让我们感谢家长,是他们为我们创造出一片快乐的天地。让我们感谢老师,是他们辛勤付出不索取回报。让我们感谢同学,是他们给予自己珍贵的友谊。同学们,让我们更加珍惜这小学最后一次元旦,珍惜这最后一年小学生涯吧!
同学们,在今后的学习过程中,会有许多好看,好玩的风景,会有蜿蜒曲折的小路,还会有一座座难爬的高山。
我希望同学们面对困难时不要退缩,要好像梅花一样,铮铮铁骨,不拍天寒地冻,不畏冰袭雪侵,不惧霜刀风险。让我们共同欢呼:
happynewyears!
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇十五
我记得天空中有许多明亮的星星,我会给你看最亮的一颗。
有一天妈妈病了,爸爸不在家,家里没有馒头,我只好蒸馒头。
我先在盆子里放了五碗面,然后把碗里的酵母泡好,等酵母融化了再倒进盆子里。然后我下手,起身。后来加了一点水。虽然我的胳膊上、腿上、头发上、地上到处都是面条,但一盆面条终于在我手中诞生了。
第二天早上,面条做好了,我就赶去蒸馒头。先把和好的面团切成三块,把其中一块揉成球形,用手压平,放在电饼摊上,点的时候很快就闻到了香喷喷的味道,赶紧过来看“熟”了。就这样,一个酥饼诞生在我的手中。剩下的两块也是这样。
最近怎么样?我很好。这是我成长故事中的一小段。
(四年级作文,)。
离过年越来越近了。家家户户都在忙着打扫卫生,贴年画。新年的味道越来越浓。每个人脸上都带着会心的微笑。
一天晚上,奶奶宣布:“我们明天蒸馒头。”听了奶奶的话,我的心里充满了喜悦,急切地喊道:“我希望我能马上蒸出来。”奶奶看出了我的心思,笑着说:“今天我们做点准备。”我兴高采烈地和奶奶一起洗锅洗碗,准备面粉。我又仔细看着奶奶剁肉,想象着明天有一大笼热气腾腾的馒头出来。我忍不住笑了。
第二天早上,当我还在床上的时候,我听到了我奶奶在厨房里的“叮当”声。我赶紧起身跑到奶奶那里去看了看。奶奶说:“面条我已经做好了,正在发酵。下午可以蒸馒头。”我问我奶奶为什么要发酵面条,我奶奶告诉我馒头会很松很软很好吃。
午饭后,奶奶拿出馒头。只见奶奶用刀从面团上切下一小块,双手揉搓,用刀切成几块,然后用小圆棍把面团擀薄,变成面团。然后,奶奶一只手拿着面团,另一只手把馅料放在面团上,然后轻轻揉成一团,这样一个馒头就做好了。妈妈也在动手。不甘示弱的我像奶奶一样做了,但是做不好。反而把面粉弄得像个小老头,一家人看着我笑。我没有气馁,我继续努力,终于做出了一个像样的馒头。
最后几十个馒头准备好了。爸爸把馒头放在蒸笼里,爷爷负责烧火。随着锅里的水蒸气不断冒出来,馒头的香味也在屋内飘散。好香!过了一会,奶奶说馒头熟了,我就迫不及待的抓了一个,一边吹热风一边放进嘴里,一口咬下去。又香又软又好吃。
蒸馒头是我们的新年习俗之一。一年的清香和浓浓的味道,让我回味无穷。
(六年级作文,)。
今天。爷爷教我蒸馒头。我又兴奋又紧张,担心热气腾腾变成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思,笑着说:“别紧张,我教你没问题。”听到这里,我很高兴能和爷爷一起工作。
爷爷教我把两斤左右的面条倒进盆子里,把五分之一袋的安琪儿倒进盛有冷开水的碗里,搅拌均匀。然后慢慢将碗中的水倒入盆中搅拌。不小心倒多了,面条都成浆了。爷爷让我再舀两勺面条,最后把面条放在一起。我松了口气。爷爷让我用湿毛巾盖着,等着面条开花。
两个小时后,我和爷爷去见了一面,却发现会议膨胀了很多,像一个大面包,上面有很多小洞。爷爷说:“面做好了,就可以揉了。”爷爷把面条切成两半,一半给我,一半给自己,一边加生面一边教我揉。我按照爷爷的教导翻来覆去,使劲揉了大概十分钟。最后,我把它揉成一个圆筒,切成四块。爷爷说:“水开了就可以蒸了。”
水烧开了。我和爷爷把切好的面团放进锅里蒸了半个小时。爷爷让我把馒头拿出来。
我徒劳地看着那个胖胖的馒头,咬了一口,又甜又香,心里乐开了花。
(小学四年级,)。
过年蒸馒头一年级(优秀16篇)篇十六
寒假,我回到了湖南张家界的老家,在那里,我将和家人一起过年。
除夕凌晨,妈妈将我叫醒,说:“快起床,吃团圆饭啦!”我不解地问:“现在才凌晨,团圆饭晚上才吃的呀!”妈妈没有回答我。
下了楼,我走到餐桌前,看到了好多年味,咽了一下口水。这时,其他人也下来了,堂姐拉着我坐到了椅子上。吃饭过程中,大家都对长辈说了好多祝福语,而我也不列外。
我走到爷爷奶娘跟前,说道:“祝爷爷奶奶,福如东海,寿比南山!”爷爷奶奶笑得露出了八颗牙,还往我手里塞了一个大红包。当团圆饭快结束时,一缕光照在桌子上,窗外也亮了起来,爷爷大声说:“祝大家生活越来越明亮!”
顿时,我明白凌晨吃团圆饭的意义,这让我倍感惊喜。