在撰写大班教案时，教师要考虑到幼儿的学习兴趣，并根据他们的认知能力来确定具体的教学方法和形式。这些大班教案范文涵盖了语言、数学、科学、艺术等多个领域，供大家参考和借鉴。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇一
1、进一步了解蔬菜有不同的味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。
2、能用语言较清楚地介绍菜肴的名称、特点。
3、体验与同伴共同分享吃蔬菜的快乐。
1、活动前幼儿在家和父母商量共同制作一道菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。
2、每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。
3、各种常见蔬菜的图片，多媒体。
4、教师提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。
一、教师出示各类蔬菜的图片，引导幼儿认识蔬菜的名称。
二、教师准备的六道菜肴，了解蔬菜的作用。
1、引导幼儿认识蔬菜名称、教师介绍制作方法等（可用幻灯片展示制作过程）。
2、提问：人们为什么要吃蔬菜呢？能不能光吃荤菜不吃蔬菜？
三、分类摆放菜肴。
引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类：将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤，分类摆放在餐桌上。
四、参加品尝蔬菜自助餐。
1、了解一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪费等。
2、幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿对蔬菜的热爱。主要引导幼儿品尝更多品种的蔬菜，相互欣赏、品尝同一种蔬菜的不同制作方式。
五、小结。
1、介绍自己吃了哪几样蔬菜，是什么味道的？
2、有没有同一种蔬菜有不同的做法的？
3、小结：各种蔬菜有不同的味道，同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让我们的身体更健康。
修改理由：本次活动本来是请每位幼儿都自己从家中带一道菜肴来，考虑到是国庆后的第一天，一些家长可能会忘记，所以我和保育员一起准备了几道简单的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能开展活动，也让幼儿活动中初步体会自助餐的乐趣。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇二
1、感知水的特性，了解水的用途。
2、体验玩水的乐趣。
3、初步懂得节约用水。
玩水。
1、提供各种玩水用具，让幼儿自由玩水。
2、启发幼儿感受水的特性。
（二）《我们离不开水》。
1、引导幼儿发现，作什么事情的时候需要水。
2、组织幼儿看图片进一步感受我们离不开水。
3、在周围寻找和发现，还有什么东西需要水。
（三）《伤心的小水滴》。
1、利用教具，讲述故事的第一部分，鼓励幼儿大胆说出自己的想法。
2、教师第二部分，
3、出示图片，讨论：小水滴住哪里？
4、我们怎样节约用水？
小朋友一起探讨。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇三
一、找安全标志：
1、激发幼儿的学习兴趣：
2、提出问题，请幼儿思考：
(1)为什么要有这些安全标志，这些安全标志有什么用?
(3)请幼儿继续观看多媒体演示，寻找有关的安全标志。
二、议安全标志：
1、幼儿尝试从布袋中找出安全标志，并介绍这些标志是什么意思?
3、议一议没有安全标志的危害：
(1)想一想、说一说，如果没有这些安全标志的危害。
(2)总结：每个人都生活在集体中，作为社会中的人，一定要按安全标志上的要求行动，才能既方便自己又不影响集体。如果不这样，会出现很多问题，人们的工作、生活、学习就不能正常进行。
4、游戏：看谁找的准教师说出一种安全标志名称，请幼儿迅速找出相应的安全标志卡片。
三、设计安全标志：
1、想一想，我们班、幼儿园什么地方需要悬挂安全标志。请小朋友尝试动手设计和制作，让安全标志告诉我们在什么地方做什么事情，应该怎样做。
2、请小朋友介绍自己设计、制作的安全标志的内容和作用，并用简练的语言讲给大家听。
四、教学延伸：
幼儿找需要安全标志的地方悬挂上自己制作的安全标志，并继续探索相关的安全标志，尝试理解安全标志的含义。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇四
1、简单了解眼镜的不同用途，感受科学在我们生活中的作用。
2、能积极思考，大胆提出问题。
3、引导孩子乐于接受治疗。
4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
1、经过验视力和听保健医生的讲解，对眼睛常见的疾病有一定的认识。
2、一位戴隐形眼镜的老师和戴近视眼镜的老师。
一、引起幼儿注意。
1、引起幼儿注意老师的近视眼镜：“这是什么眼镜？”
2、“为什么老师要戴这样的眼镜？”
3、“如果不戴眼镜，看东西会怎么样？戴了眼镜看东西又会怎么样？”
二、多样的眼镜。
1、出示太阳镜，潜水镜等：“你们认识这些镜吗？它们有什么作用？”
2、向幼儿介绍各种眼镜太阳镜—可以保护眼睛，防止眼睛被强光刺伤。潜水镜—潜水员专用的，防止眼睛被咸涩的海水伤害，并能看清楚海里的东西。立体镜—是供大家看立体电影的。红外线夜视镜—是在夜间观察物体或环境用的。
3、你还知道哪些眼镜引导幼儿大胆想象“如果你是科学家你会发明什么样的眼镜？”
三、感受眼镜的发展与进步。
1、观察所有的眼镜：“它们有什么共同的特征？”
2、请你们猜猜，老师有没有戴眼镜？（戴隐形眼镜的老师）。
3、老师向幼儿介绍隐形眼镜，可让小朋友观察隐形眼镜。并介绍隐形眼镜的好处。
可以带领幼儿在操作活动中，做副小太阳镜，让幼儿亲身感受太阳镜的作用。
幼儿对眼镜产生了浓厚的兴趣并了解了眼镜有不同种类，不同作用。幼儿在观察过程中能够积极思考，激发了幼儿探索的欲望。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇五
1、初步懂得要注意安全，保护自己，知道不做危险动作。
2、学习履行一些简单的安全行为。
学习履行一些简单的.安全行为。
出示布娃娃，引起幼儿的兴趣，通过问题让幼儿发散思维。然后联系幼儿生活经验进行拓展。寻找室内不安全的地方，让幼儿通过贴黄牌，激发幼儿的兴趣。但幼儿的有意注意时间比较短暂，部分幼儿注意力不集中，在教学过程中，教学形式应该多样化，以吸引幼儿的注意力。：黄色标记、玩具小象。
用一个故事导入在学校什么东西是危险，并联系幼儿生活经验进行拓展。
1、听故事，理解故事内容。
2、请幼儿详细描述自己受伤的过程。
幼儿仔细观察--发现问题--解决问题1、让幼儿仔细观察教室里，有没有不安全的地方师：看看我们的教室里有哪些东西，小朋友要特别注意，不能随意乱碰2、发现了问题之后，让幼儿将这些地方贴上黄色标记，已警示小朋友要注意。
出示布娃娃，引起幼儿的兴趣，通过问题让幼儿发散思维。然后联系幼儿生活经验进行拓展。寻找室内不安全的地方，让幼儿通过贴黄牌，激发幼儿的兴趣。但幼儿的有意注意时间比较短暂，部分幼儿注意力不集中，在教学过程中，教学形式应该多样化，以吸引幼儿的注意力。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇六
1．幼儿有良好的生活卫生习惯。
2．教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
3．初步了解健康的小常识。
4．初步了解预防疾病的方法。
5．学会保持愉快的`心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
养成好习惯的视频。
一、给幼儿观看视频，看看有哪些好习惯。
二、让幼儿自由的讨论。
1．师：“刚刚我们看到小视频里都有哪些好习惯呀？”
2．师：“原来多洗手，排队喝水，饭前便后洗手这些都是好习惯。”
三、告诉幼儿学习。
1．师“那小朋友觉得我们要不要学一学他们的好习惯呢？”
2．师：“我们从小养成好习惯才能做一个好孩子是不是？”四、请幼儿自己讲讲自己知道哪些好习惯。
1．师：“除了刚才视频里看到的好习惯，你们觉得还有哪些是好习惯呢？说出来和大家一起分享一下。”
2．师：“小朋友们是好的习惯我们都要学会，还要把不好的习惯改成好的习惯。”
让幼儿观看视频，自己发现有哪些是好的习惯，让孩子自己来讲，孩子们看视频的时候都很认真，但是可能是小班孩子的天性，他们一边看一边说，发现什么就立刻讲出来，这里的设计还有所欠缺。孩子们发现了视频里的好习惯，我便按着顺序来引导他们让他们向着视频里的小朋友学习，什么时候应该干什么，让他们从小养成好习惯。另外请孩子来讲其他好习惯，可能他们对好习惯还没有什么概念，这里对他们来说稍微有店难度。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇七
1、以幼儿健康教育的阶段目标为依据，结合本班幼儿动作发展的水平和幼儿比较活跃、好动的特点，制定本次活动的目标。
2、教幼儿跨跳动作，锻炼幼儿跳跃的能力。
3、掌握好连续跨跳动作的连贯性和稳定的节奏。
4、培养幼儿的竞争意识和合作精神。
5、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力，让他们的身体得到锻炼。
重点：学习跨跳动作。助跑自然，跨伸有力，落地后不停顿地向前跑，是这次活动要求掌握的`动作要领。
难点：正确判断障碍物的位置、宽度选择起跨点，并调节步幅、落地较轻。目测好距离，选择好起跨点，关系到幼儿是否能跨过障碍物，调节好步幅、落地轻、有助于身体的平衡和减轻着地时对脑部的震动。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇八
在日常活动中，我发现幼儿对牙齿的了解并不深入，有坚持早晚刷牙习惯的幼儿并不多，蛀牙问题在幼儿中也严重存在，根据本班幼儿的认知特点和兴趣，我设想通过具体的牙齿模型、幼儿日常的生活经验，使幼儿在活动中整理和提升自己的经验，并寻找保护牙齿的方法。
1、了解牙齿的重要性。
2、通过活动使幼儿了解蛀牙形成的原因。
3、了解换牙的常识，学会保护恒牙，养成坚持每天刷牙的习惯。
4、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
5、知道检查身体的重要性。
1、牙模、牙刷；
2、蛀牙形成的图片两张。
了解牙齿的重要性，学会正确的刷牙方法。
蛀牙形成的原因。
（一）以猜谜语的形式引出主题。
1、师：今天老师请小朋友猜一个谜语，我请小朋友们猜到的小朋友上来轻轻的告诉老师，兄弟生来白又白，整整齐齐排两排。
2、切菜舂米快又快，人人吃饭离不开。（牙齿）。
（二）、比一比，看一看。
2、看，这个就是我们的牙齿的模型，哪位小朋友能告诉我牙齿有什么作用呢？"（引导幼儿发散思维，对积极回答的幼儿给予肯定表扬）。
（二）讲述绘本故事《蛀牙王子》。
1、看完了故事，蛀牙王子为什么会得蛀牙啊？
2、患了蛀牙之后会怎么样啊？
（三）知道正确的刷牙方法。
2、学习刷牙步骤。
3、请幼儿演示刷牙动作师：我请小朋友做做看，刷牙的'动作是怎么样的？（幼儿上前在牙模上演示）。
师：小朋友们的刷牙动作都不大一样，那跟着老师一边听音乐，一边做刷牙操吧！
通过学习，幼儿了解蛀牙形成的原因以及对人身体的危害，幼儿还掌握了正确的刷牙方法，有利于养成早晚刷牙的卫生习惯，收到良好的效果，整个教学活动层层递进，从材料，形成到组织的各个环节，教师的语言以及幼儿的表现等，都是个性化浓郁的，不断激发孩子欲望的，孩子主动探索主动学习发现知识的一次活动。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇九
中班的幼儿随着年龄的增长对周围事物充满了好奇急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的健康安全。春天的到来，天气一会热，一会冷，很多小朋友感冒生病时会把药带到幼儿园让老师给他吃，有些幼儿看见看看我们的小药箱里放着五颜六色形态不一的药品，觉得别人吃药很好玩，回家叫妈妈也往幼儿园给他带药，针对这一情况，我觉得有必要让幼儿了解一些药品的常识和吃药的安全，帮助幼儿建立正确的安全观念，提高幼儿自我安全保护意识。所以我设计了此次安全活动《安全用药》。
1、懂得生病时要根据医生的诊断服药，不可以乱吃药。
2、通过在小医院的情境中互相讨论，积累生活经验，增强自我保护意识。
收集一些常见的药品：创口贴、含片、板蓝根、感冒药、退烧药、眼药水等。白大褂、听诊器。
1、通过故事导入，引起幼儿的'兴趣。
“大森林里的小松鼠生病了肚子疼的厉害，于是它到森林小医院想找象医生看一看，可是象医生去给小鹿输液了没在家，请小猴子给它看门，小猴子看着小松鼠难受的样子，便从药柜里拿了一盒药说上次我感冒时象医生就是给我吃这样的药，病就好了，现在，你把这个药吃下去，肚子就会舒服的。
提问：
（1）小松鼠能吃这种药吗？为什么？
幼：不能，因为吃药必须让大人看着。
幼：因为小猴子是感冒，小松鼠是肚子不舒服。
幼：吃下去会中毒的。
（2）你自己在家生病了能随便找药吃吗，应该怎么做？
幼：不能，打电话给爸爸妈妈。
幼：叫自己认识的邻居带着去医院。
幼：打120。
小结：药物种类很多，每一种药都有不同的用法来治疗一个病。
2、认识几种常见的药品，并能对症下药。
出示红药水、创口贴：这个红红的水有什么用？这个胶布又有什么用呢？（磕破皮擦的，贴伤口的。）。
出示眼药水：这个小小的瓶子里装的是什么呀？有什么用？（眼睛不舒服时点的眼药水）。
3、幼儿共同讨论生病吃药时要注意些什么？
（1）要听医生的话。
（2）吃药时要有大人帮助，小朋友不能自己拿药、自己吃药。
小结：不同的病会有不同的治疗方法，如果生病乱吃药，病会越来越严重，如果没病吃药，反而要生病。最好的方法是对症下药，生什么病吃什么药。要是不知道生的什么病，应该到医院找医生看。
4、观看图片，帮助幼儿丰富有观的经验。
教师出示关于药品的是非图片，幼儿以举手表示“对”“错”如：咳嗽应该吃退烧药。眼药水可以解除疲劳。只要生病都可以吃感冒药。
5、情景表演《小医院》。
现在一起到我们班“爱心小医院”请小朋友们分别来当医生和病人，看小医生开的药对不对，看谁能当个合格的小医生。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇十
健康活动前评析这是一个比较具有农村幼儿园特色的健康活动，因为所选的材料是我们常见的米袋，通过孩子们的收集，教师的设计，我们将废旧的米袋变废为宝，这些原本不起眼的米袋子成为了孩子们户外活动时非常喜爱的一个运动材料，孩子们利用袋子进行各种各样的游戏，而今天设计的教学活动也是由孩子利用米袋自发进行的一种跳跃游戏整理而成的。
1、探索并实践多种利用米袋进行跳跃练习的方法。
2、练习双脚跳、单脚跳、跨跳、提袋跳等多种跳的能力及动作的协调能力。
3、体验游戏带来的乐趣及成就感，学会遵守游戏规则。
4、知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
5、了解多运动对身体有好处。
人手一只米袋、报纸球若干、山村设计图一张。
环境创设：
“是小小建筑师，一起建造度假村”
一、准备活动。
——建筑师造房子，很辛苦，让我们先来做个热身吧!
教师带领幼儿跟随动感的音乐做一些伸展、跳跃、踏步等热身运动。
二、米袋的玩法。
——造度假村要有很多东西，可是今天我们只有一种材料——这是什么?
——我们可以拿它做什么呢?
幼儿自由探索米袋的各种玩法，熟悉米袋。
三、山村图。
1、出示山村设计图。
——这是度假山村的设计图，我们要造那些东西?
2、幼儿对今天的任务有一定的了解，教师引导幼儿根据先后有步骤的进行。
四、米袋山庄。
1、米袋变绿茵小道——练习双脚跳。
——米袋的哪一面像草地?
——草地能用脚踩吗?
——让我们跳过绿草地吧。
要求：双脚并拢，摆动小手，落地时不能碰到袋子。
——把米袋连起来，变成长长的绿茵小道。
幼儿练习左右跳。
2、米袋变假山——练习跨跳。
——怎样让米袋立起来变成一座假山?
——怎样过假山?
——试试把几座小山连起来，怎么跳过去?
——你能跨过几个小假山?
幼儿可自由探索米袋变假山的方法，教师视情况给以指导(袋子对折，立于地面)。
3、米袋变石头——练习单脚跳。
——怎么样把米袋变成小石头?
——石头小，下面是条小河，所以我们要一个脚一个脚跳到石头上。
——你能连续跳过几个石头?
幼儿可自由探索米袋变石头的方法，教师视情况给以指导(袋子对折，折小)。
要求：保持身体平衡，尽量不让另一个脚落地，连续跳过几个石头。
4、米袋运砖——练习提袋跳。
——造房子要用许多砖头，如果我们是小袋鼠就好了，把砖头放进袋鼠妈妈的袋子里。
——怎么样把米袋变成小袋鼠?
幼儿可自由探索米袋变袋鼠的方法，教师视情况给以指导(钻进袋子)。
要求：双脚并拢，双手紧紧抓住袋子口，不让袋子往下掉;每人拿一块砖头到目的地，练习数次。
五、分组建造并“游玩”山村。
——小小建筑师真能干，让我们分组再来造一次吧。
幼儿5人一组，两人铺绿茵，两人造假山，一人准备好运砖袋。
——让我们再运一些砖头到山村。
幼儿根据自己组搭建的山村，根据路线，将砖头运到目的地。
六、结束。
——让我们去邀请其他小朋友也来玩玩我们的度假村吧!
孩子平时对于米袋的玩法就非常的多，但都以自发为主，缺少一定的指导，通过这样一次集体教学活动，为孩子创设了一定的游戏思路和情境，孩子在游戏时也更加明确了，自己在做什么，要做什么……同时，变废为宝的材料，也让孩子在游戏中潜移默化的树立了节约能源、废物利用的环保意识。
整个活动孩子一直沉静在愉快的游戏中，从内容上看非常的丰富，教师通过“建造度假村”的情境，让孩子在游戏中有了目标和思路，同时也培养了孩子的责任感，当孩子一次次完成任务，一次的通过自己所建造的绿茵小道、石头做的小假山，都感受着自己的劳动成果，满足了孩子的成就感，尤其是最后孩子通过小组合作顺利的完成了度假村的建造，孩子们都表现出了异样的兴奋和满足，都争先恐后的要来试试自己建造的路线。同时在该教学活动中教师没有忘记对孩子应该掌握的基本跳跃动作进行指导，包括双脚跳、单脚跳、跨条等一些动作要领，教师都进行了准确的要求，并加上标准的示范，并给予孩子充分的练习，让孩子在游戏中发展了跳跃的技能。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇十一
活动目标：
1、欣赏故事，感受故事中所表达的爱并尝试用语言、行为等方法大胆表现。
2、体验爱和被爱的快乐情感。
3、懂得怎样用实际行动来关心、尊敬长辈。
活动准备：
1、故事《快乐地家》，爸爸妈妈的信，制作的相册，说给孩子的话（录音），的心（歌曲）课件。
2、爱心卡。
活动过程：
（一）欣赏故事《快乐的家》。
提问：
1、小兔乐乐有一个快乐而温馨的家，听乐乐在说什么？怎么说的？他们的心情会怎样？
2、乐乐说出了自己对爸爸妈妈的爱，那你们爱爸爸、妈妈吗？
（二）小结：
爱的时候，一定要大声说出来，是怎样爱的？
（一）读爸爸妈妈的来信《宝贝，你长大了》。
1、你们听后有什么感受？
2、用信可以传递我们的爱。
（二）欣赏"爱的相册"。
1、请每位幼儿说一句最想向爸爸、妈妈说的话。
2、相册可以留下我们的爱。
（三）听录音《亲爱的'孩子，我爱你》。
每个人都有爸爸妈妈，他们天天为我们忙碌着，的确很辛苦，我们也要好好的回报父母。
（一）欣赏课件并提问：
1、你看到的小朋友是怎样爱爸爸妈妈的？
2、在日常生活中，你是怎样爱爸爸妈妈的？
（二）"悄悄话"爱心卡。
我们爱爸爸妈妈的方式很多很多，为了表达对他们的爱，把我们的心愿说在爱心卡上，送给爸爸妈妈。
（三）表演歌曲《感恩的心》，活动结束。
活动延伸：
1、把自己的爱心卡献给爸爸妈妈。
2、在日常生活中，用各种方式表达对家人的爱。
孝敬父母，尊敬长辈是中华民族的传统美德，如今的孩子，大多数都是独生子女，都是在父百般呵护，悉心照料下，无忧无虑的。今天的父母已经倾尽所有来爱孩子、照顾孩子。但孩子们由于接受了太多的爱，渐渐的，连他们自己也把这一切视为理所当然，养成了对父母只知索取，不懂感恩的不健康心理。为了培养幼儿从小感恩父母的情感，我了本活动《爸爸妈妈，我爱你》。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇十二
活动目标：
1、理解故事内容，明白任何事物、人物都不是完美的，是有缺点的。
2、喜欢自己的长处和别人的长处，承认自己的短处，懂得扬长补短。
活动过程：
看到了谁？
这个老鼠新娘叫美叮当。她到了嫁人的年龄，最后嫁给了谁呢？
1、看ppt，听教师讲故事。
2、提问：
1）老村长找到了谁？他有什么本领？教师根据幼儿回答出示图片和文字。太阳（照）；云（遮）；风（吹）；墙（挡）；老鼠（钻）。
2）可到底谁最强呢？幼儿提出，检查否定。
小结：其实大自然中没有最强的，他们都有自己的长处和短处，我们人也一样，你们也有长处和短处。
1、什么是长处？——最棒的`本领。
2、你有长处吗？教师自身举例启发。
3、幼儿轮流说说自己的长处（教师情感，引导孩子自信讲述）。
1、我们有自己的长处，但也有短处。
2、幼儿说说自己的短处。
3、“就拿陈老师说，我的记性不好，讲故事总是记不住。”谁讲故事很棒？那请你来帮助我。帮助别人是很快乐的！互帮互助可以让自己变得更强大。
4、轮流互帮互助，取他人的长处补自己的短处，幼儿依次上台，拉成一个圆。
教师小结：用我们的长处来帮助别人，你的短处可以请别人帮忙，我们可以用一个成语“扬长补短”。
1、出示“扬长补短朋友表”。老师专门做了一个“大四班扬长补短朋友表”。在这里可以展示我们班小朋友的长处，有什么困难、不，可以在这里找到帮助你的人，扬长补短。
2、填写长处卡：这是一张长处卡，请你们将自己的长处记在上面。老师准备了几张图片，有跳舞、画画、讲故事等，有你的长处可以直接贴在长处卡上，若没有，可以用什么方法记录呢？（写字、画画）。
3、幼儿操作。
4、展示在朋友表上。
水帮助了你，你就在她的卡后贴上笑脸，还要说一声谢谢。结束，谁的笑脸多，谁就是爱心大使。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇十三
活动目标：
1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。
活动准备：
1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；
2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；
3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）。
4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。
5、做好的课件。
活动流程：
1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。
2、请幼儿介绍自己吃过的菜。
3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。
4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。
5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。
6、幼儿相互讨论并动手配菜。
7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。
8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。
9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。
课堂实录。
师：今天，我们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请我们小朋友帮忙每人来配一道菜.
师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？
幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。
师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。
琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。
师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。
菲菲：我吃过红烧茄子。
幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。
师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。
幼：我吃过炒菜花。
幼：我吃过肉炒青椒。
幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。
师：刚才，我们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！
师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。
（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）。
师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？
幼：真好吃。
师：你知道这些菜都是用什么做的吗？
幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。
师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！
师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。
（幼儿观看课件）。
幼齐答：是一盘红烧肉。
师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么？
幼：是红烧鱼。
幼：是一盘鸡。
对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀？！
幼：是水果沙拉！
（带领幼儿来到准备好的各类东西前）。
师：（拿起一个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐一认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起一西红柿）。
幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。
师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起一个土豆）。
幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。
师：对，像我们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。
师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧！
（幼儿开始很有兴趣的讨论）。
师：讨论好了吗？下面我们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。
（幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察）。
马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。
刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。
李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。
（教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定）。
师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，我们一起把这道菜炒出来。
（老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙）。
师：炒菜时锅里要先放什么？
先放油。
好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒一会儿，不要炒得太烂，最后放上一点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以一定要最后放盐。
幼：阿姨，请你尝一下我配的菜味道怎么样。
很好，请客人品尝一下吧。
师：我们小朋友真能干，每人配了一道菜，相信我们配的菜做出来客人们一定非常喜欢，下面，我们一起把配好的菜送到厨房去吧。
（一起把配好的菜送到厨房，结束教学活动）。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇十四
1、在活动中体验、感知，了解和掌握基本卫生、游泳安全知识，形成自我保护和保健的基本能力。
2、培养幼儿生命健康、热爱生命、珍惜生命的情感和态度。
创设去海边游泳的情境，水果、饮料、游泳衣、救生圈等。
一、创设情境，谈话导入。
1.谈话:炎热的夏天悄悄来到了，你最喜欢参加夏天的什么活动?
2.创设情境，激发幼儿的兴趣。播放海滩的游泳景象的录像，激发幼儿参加的热情，创设一起外出去游泳的情境。
二、引导自主选择、辨析，学会饮食卫生。
1.创设情境:在途中大家口渴难忍，要购买水果、饮料。
2.出示水果，幼儿自主选择、辨析。
教师扮演水果店的老板出示两盘水果，(一盘洗过了的好的水果，一盘没有洗的还有点烂的)请几个小朋友挑选。
3.明确饮食卫生。组织幼儿讨论，交流对夏天吃水果的认识，形成讲究卫生的意识。
三、模拟游泳情境，学习游泳安全知识。
1.到达目的地，创设游泳氛围。教师扮演游泳教练，讲述发生的溺水事故，引起幼儿重视。
2.教师播放游泳片，让幼儿明白准备活动的要领和安全知识，以及注意事项。
a、游泳时的'安全很重要，不能单独一人去游泳。
b、防止眼疾与眼痛。
我们眼睛是很娇嫩的，游泳池如果受到病菌或化学物质的污染，最易传染给我们的是眼病。在游泳时如不当心，有可能引起红眼病。为防止传染眼疾，游泳时最好戴上护眼罩，每次游泳后应用清水洗头、洗脸；如果眼睛痒痛，上岸后还可滴上少许眼药水或滴眼剂。
c、防止身体紧张抽筋。
如果是刚开始学游泳，心里一定紧张害怕，加上水凉、泡在水里时间较长，都可能导致身体抽筋，一般以小腿抽筋多见。为防止紧张抽筋，下水前的准备活动应当充分。饿肚子时、很累时不要游泳，因为在饥饿时容易出现低血糖。在低血糖或疲劳状态下遇到冷水的刺激，就容易发生抽筋。
如果抽筋了，立即停止游动，千万不要慌乱，仰面浮在水面上。如脚趾抽筋，那就马上将腿屈起，用力将足趾拉开、扳直；小腿抽筋，先吸足一口气，仰卧在水面，用手扳住足指，并使小腿用力向前伸蹬，让收缩的肌肉伸展和松弛。抽筋时，最好立即上岸，如果无法上岸，在自己处理抽筋的同时学会喊叫呼救。游泳馆游泳池的水温一般保持在26摄氏度左右，到了11月份以后，水温将逐渐达到29摄氏度，26-29摄氏度这个温度最适宜游泳。
d、此外，游泳时间不宜过长。游泳时我们年龄小、体力弱，所以每次游泳的时间不能长。
e、防止耳朵进水。
对于耳朵灌水的排水方法:将头歪向耳朵进水的一侧，用力拉住耳垂，用同侧腿进行单足跳；手心对准耳道，用手把耳朵堵严压紧，左耳进水就把头歪向左边，然后迅速将手挪开，水即会被吸出。回家后请家长拿消毒棉花签送人耳道内轻轻将水吸出。
四、学唱儿歌。
1.教师小结:在炎热的夏天，不论是在家里还是在外边走要注意健康和安全，现在暑假快要到了，每一位同学小朋友都要注意这些问题，过一个健康、安全的暑假。
2.师生一起伴着音乐学唱儿歌。
大班安全健康教育教案（精选15篇）篇十五
课程题目：健康自助餐。
【活动背景】。
幼儿正值长身体的时期，“吃得好”是保证他们健康成长的重要因素。若膳食结构不合理、营养过剩，就会给幼儿带来各种疾病，如营养不良、过度肥胖等，这也是当前令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是“主宰者”，挑食、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食、正确地吃，不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容。
《纲要》里提到的“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试”，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上，产生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动“健康自助餐”的想法。
【活动目标】。
1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。
3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。
【活动准备】。
1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。
2、实物投影仪、录像机、电视机。
3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。
【活动过程】。
一、设置情境，引出活动主题。
1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。
2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。
二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。
1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。
三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。
1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。
2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。
3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。
四、幼儿再次配餐。
1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?
2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。
3、评出健康配餐师。
五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。
活动延伸：
请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。