2023年我的拿手好戏是包饺子作文600字模板

我们都喜欢吃饺子，但你会包饺子吗?虽然看起来容易，但包起来其实很难。下面小编整理我的拿手好戏是包饺子优秀作文600字，欢迎阅读。

今天妈妈出去上班，临走时告诉我把饺子包好，等老妈回来煮饺子吃。这下我有事干了。

在回想老妈教我怎么包饺子时，我突然灵机一动。可以把饺子包的大一点，做一个大面包似的饺子。也许这个想法太可笑了，饺子就是饺子变不成大面包。可是对于一个爱创造新鲜事物的我，还真想试一试。

于是手忙脚乱的把面和好，然后准备好工具和肉馅。最后开始捏饺子了。我很爱捏泥人，更爱挑战。我就把捏饺子当成一场战斗。我先把皮儿轻轻的放在手上，在用筷子把馅儿一点一点的加到皮儿上，然后裹起来，最后把皮儿慢慢地捏好。包的时候，先对折好，在用手用力地捏住分界处，左捏一下右捏一下。我认真的把第一个饺子包好了。虽然不是很好看，很像曾吃过的动物形饼干，奇形怪状的。

就这样我做好了三十个大饺子，不过有的已经露馅儿了。没关系，我自有办法，我拿起针和线给它们补了补衣服。这下它们知道我的厉害了，任我处治。

过了一个钟头，我手上，脸上都沾满了面粉和肉馅渣。哎，可惜没有拍下我的外貌和饺子的外形，你看见后准保你笑掉大牙。看吧!这里犹如打了一场闹剧战——一团乱。我指挥着饺子士兵，让它们听从我的指挥。战斗暂时告一个段落。进入下一场战斗了，我又手忙脚乱的收拾厨房。我先拿起布，用力地把板子擦了一遍，然后用笤帚清洗一番。

哎，累死走了。可是，对于一个从来没有包过饺子的人来说，觉得这很不错了，我心里美滋滋的。

晚上，老妈回来开始煮饺子。煮完，香喷喷的饺子上桌了。在吃之前我刚想起来，我忘把线拉出来了，只能吐出来了。老妈瞪着我，用力打了一下我的头，说：“哪有你这么调皮的孩子，饺子是用来吃的，不是用来玩的”。不知为什么，我好开心，这是我第一次恶作剧也是我第一次包饺子。

一个人的成功在于努力和坚持。

我很高兴，但这一次的高兴非比寻常，不是遇到开心的事儿感到高兴，也不是受到父母的表扬而感到高兴，第一次是因为吃到自己的劳动果实而感到高兴。

一个星期天，我去看望外婆。到了中午，外婆去做饭，我在屋里玩，觉得无聊，就去找外婆。

外婆正在和面，我很好奇，就趁外婆不注意，用手指碰了一下面，软软的，很好玩。可是，很不幸，就在我碰到的面的地方，留下了一个脏兮兮的黑手印。我胆怯地告诉了外跑婆，外婆皱着眉头对我说：“你看你淘气不淘气!”说着，用刀切去了弄脏了的面，把它放在了旁边。

我迅速的问外婆：“我可以拿走玩吗?”外婆说可以，于是我就拿着它左揉右揉，上拽下拽，最后，弄得我满手粘糊糊的，我把手洗干净，问外婆：“你是准备包饺子吗?”外婆笑眯眯地说：“对，肉馅儿的，你最爱吃!”“我能帮忙吗?我也想玩。”“好”外婆给我擀了一张面皮，我托起它，用勺子盛了一点馅，小心翼翼的把它从盆里移到了饺子皮的正中央，慢慢的放在上面，然后用折纸的方法把饺子皮对齐，“用力”一捏，本以为可以包好一个，但是却漏了，第一个以失败告终了。

我又拿起一个没有擀好的面疙瘩，然后用手杖使劲儿按了一下，一只手捏着一小端，一只手拿着面杆儿，把面一周顺时针擀了一遍，只留中间不擀，不一会儿，饺子皮就做好了。只不过是既不圆又不方。我拿起饺子皮儿，又按照做第一个饺子的工序做了一遍，只是风口的时候稍微轻了一点，第一个我做的完整的饺子包好了。紧接着，就是包第二个、第三个……中午，吃着我包的饺子，感受到了一种滋味，不仅仅是饺子本身的味道，还有发自内心成功喜悦的味道。

仅仅通过第一次包饺子，我就体会到了不容易，家人为了我该付出了多少啊!同时，也懂得了没有付出就没有收获，没有努力就没有结果，没有劳动就没有丰收的“果实”，我会努力的，我会付出的，我会用我的劳动换来最终的丰收果实。

“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。

小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。

一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。

饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。

岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。

大年初一吃饺子，这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一，我家也不例外。

我从未包过饺子，不是懒惰，是妈妈嫌我包的难看，不让我包。今天是特殊的日子，在我的坚持下，妈妈答应了我的请求，同意让我学着包饺子。

说干就干，我从橱柜里取出两把菜刀，噌噌噌地磨了几下，向大家示意，我要开始干了。

妈妈擀饺子皮，爸爸和奶奶包，我就帮他们揉揉面团，大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包，我不以为然地说：“不用了，这么简单的事还用教吗?别说我没经验，真干起来，不仅得心应手，还要比你们包的好。”我拿了一块面团，就擀了起来，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么简单。妈妈擀三张皮的功夫，我连一张也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真像个丑八怪。我扔下擀面杖，再试着包饺子，可费好大劲才能包出一个，而且丑陋不堪，像个懒汉似的爬在案上，直不起腰来。而奶奶包的小巧玲珑，很是可爱。我努力地包着，渐渐地好了起来，这让我欣喜不已。

饺子包好后，就能下锅了，这活儿我能干得了，冲上前去，抓住饺子就往锅里扔，不料用劲儿太猛，水溅到了我的脸上，像针扎了似的疼。不一会儿，饺子出锅了，望着热气腾腾的水饺，真想一口吃个饱啊。我包的那些，基本都露馅了，但我觉得是亲手包的，就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的得意。

在我们的日常生活中有很多第一次，但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记，因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋，要有耐心。

记得一个星期天的下午，妈妈对我说：“好久没有吃自己包的饺子了，我们来包饺子晚上吃，好吗?”没等我回话，妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面团，不停地揉呀揉呀，再后来把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗干净剁碎拌成馅，最后妈妈把和好的面团切下一块，搓成一条，用刀均匀切成小块压成面饼，只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动，左手拿着小面饼不停的转动，不一会就擀了许多面皮，就等着包呢。

我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞的到处都是，我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。仔细一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀?倒像一个花球，一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的动作，反复的包，一个比一个包得好，越包越熟练，越来越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了，我非常高兴。

妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊!里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，真有些激动。

通过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。