写一篇优秀作文需要我们从词语的选择、句子的构造等方面下功夫。优秀作文是经过反复斟酌和精心设计的文字构思，在表达上有层次、有亮点、有感染力的写作艺术。那么我们该如何写一篇较为完美的优秀作文呢？以下是一些写作技巧和方法供大家参考。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，希望能够给大家一些启发和参考。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇一
冬至就要到了，在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法。这不，上个周末，老师给我们布置的任务是——帮妈妈包饺子！周六一大早，我就从床上爬起来，嚷着要跟妈妈一起去买食材包饺子。我和妈妈买了6元饺皮、7元芹菜、25元猪肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包饺子的材料都买好以后，我们高高兴兴地回家了。
回到家，我和妈妈把猪肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、盐等等放在一起搅拌，等饺子馅做好，妈妈端来了一碗清水，拿出买来的饺皮，一切准备工作就绪，接下来可以包饺子了。我迫不及待地抓起饺子皮就包了起来，我用心地包啊包，可是却怎么也包不好，包出来的饺子就像一个张大嘴的怪物。这时，妈妈对我说:“来，你先看我示范一遍，慢慢学。”只见妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮四周边缘擦了一遍，然后右手挑了一小勺饺子馅放进饺子皮里，再用双手捏了几下。就这样，一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了，让人看了就忍不住想吃。我用心地学着，暗暗发誓：我一定要比妈妈包的更好！我又包啊包，包了好多个以后，终于包出来的饺子像模像样了。妈妈夸我：“真厉害！宝贝学会包饺子了。”我抑制不住兴奋的心情，央求妈妈把我包的饺子拍下来传到班级群，和同学们一起分享下我此刻成功后的喜悦。
中午，我吃了自己亲手包的饺子，心里比吃了巧克力还甜！通过这次实践，让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀！
妈妈包的饺子（模板18篇）篇二
常言道“好吃不过饺子。”我们北方地区都有春节吃饺子的风俗。饺子距今已有一千多年的历史。
我们一家人都爱吃饺子。可是每次都由爸爸妈妈做，只有我这看看，那瞧瞧，就是没事干。等爸爸妈妈做好饺子，看着爸爸妈妈做的又香又甜的饺子，我也想吃自己做的饺子，可我就是不会做。由于爸爸上班太忙，只好让妈妈教我包饺子。有一天，妈妈说：“今天要吃饺子。”我高兴地欢呼起来。因为我可以跟妈妈学包饺子啦！”妈妈先做好馅儿，然后和好面，我们便做起饺子来。妈妈先教我擀皮儿，妈妈说：“要一圈一圈的擀，才支擀圆。”我开始擀皮儿了。
我第一次擀皮，一会儿擀成方形，一会擀成长条。擀好后，什么也不像。在妈妈的鼓励下，我一次比一次有进步。擀完皮，妈妈又教我包馅，妈妈让我将擀好的皮儿，小心翼翼得放在手掌上，用勺子将少许放在皮儿上，轻轻地将饺子合上，捏紧，不留一点儿缝隙。刚开始我包得不是太好。后来，经过努力，我包得饺子越来越好，我越来越有信心。一下子就包了二十多个。最后，妈妈把这些包好的饺子，放进锅里，煮好。我吃着自己包得饺子，心里美滋滋的。
最后，我终于明白了一个道理，那就是：只有劳动，才能有收获。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇三
包饺子我过去看着很容易，可是自己一包就感觉难啦！
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，恩？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
星期天，我家来了客人，妈妈准备包饺子给客人吃，我准备露一手，让妈瞧瞧。
饺子下了锅，不一会儿就煮熟了，妈妈和客人吃着我包的饺子，连声夸道：“不错，不错！”我高兴地笑了。
《作文:我帮妈妈包饺子》今天是星期天，妈妈要包饺子给我吃，我想我也该帮妈妈做点事情，于是我说：“妈妈，我们一起包吧，我帮你擀皮。”妈妈说：“好啊，我教你，我们一起干吧。”等妈妈把饺子馅调好把面和好，我们就开始干起来。我认真地学着妈妈的样子，用饺子棒仔细地压着面皮，第一个因为占面太少粘到了饺子棒上，但是我一点没生气，我接着重新开始，第二个我就先把面团占上点面，然后再仔细地压着，这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮，就这样我一个接一个的擀，越擀越好。这时我觉得头上冒出了汗珠，手也擀酸了，我坐下来休息。我想大人们每天劳动真是很辛苦啊，我以后要珍惜别人的劳动成果，有时间我要经常帮大人干一些力所能及的活，做一个听话爱劳动的好孩子。《我帮妈妈包饺子》这篇优秀的“二年级作文”由作文网收集，来源于互联网和会员投稿，仅供参考和学习，请注明出处。
从小到大我总是吃妈妈包的饺子，却从来没有吃过自己包的饺子，今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了，向妈妈请教了包饺子的方法。
妈妈让我先把自己的手洗干净，妈妈又让我帮他把菜洗了并且把菜剁碎，他却在哪里和面，我很快就干完了妈妈也和好了面在我粘碎的菜里面加调料，我摸了摸妈妈刚柔好的面还是热呼呼的呢。妈妈又把揉好的一团面切成三份，并把每一份都搓成小条条并用刀把每一个小条条都切成小面团并让我把他们都按成小饼，妈妈用擀面杖我小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做，她先把饺子皮放在了手上，然后又用勺子挖了一勺的饺子馅放在了饺子的中间，让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来的印记，然后把饺子的交叉口使劲的捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。
星期天晚上，妈妈对我说：“今天吃饺子！”我听了，高兴得跳了起来，跟着妈妈来到厨房，对妈妈说：“我来帮您包饺子吧！这么多饺子，您一个人很难包完的。”
“还是算了吧，你又不会包。”
“那您教我吧！”
“那好吧，只要你好好包就行了。”妈妈只好无可奈何的答应了。
我学着妈妈的样子包了起来。先拿来饺子皮，然后用筷子夹进一点饺子馅，接着对角一折，最后把饺子皮的边捏一捏，让它不容易破，一个圆鼓鼓的饺子就做成了。一开始，我包的饺子特别不好，东倒西歪的，“坐”都“坐”不稳，有的还露了馅。妈妈说：“不要急，多练几次就会好了。我仔细观察妈妈包饺子的手法，认真地学了起来，终于包好了一个饺子，它圆圆鼓鼓的，坐得稳稳当当，漂亮极了。我问妈妈：“我包得好不好啊？”妈妈说：“没想到你这么快就学会了！”后来，我又学着包了十几个饺子。
包好饺子，妈妈就把包好的饺子倒入锅中煮，煮好了。我帮妈妈把饺子盛入碗中，端到桌上。我尝着自己亲手用劳动换来的果实，心里感到格外香甜、无比快乐。妈妈也尝了一口：“哇，真香啊！”
包饺子。
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子.
一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅.然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好.妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好.我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看.,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,因为馅太多,肚子大的像个大肚子将军,有的馅太少,肚子饿的扁着,可以说各式各样,有大有小,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀.但,心里还是很有成就感的.
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子.通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子.
包饺子。
包饺子。
吉林双辽第一小学二年六班高鸣岐。
过年了，我和妈妈一起包饺子，妈妈包的饺子像金元宝，而我包的饺子扁扁的`，像小鸭子的嘴。
我要妈妈教我包饺子，妈妈说：“好。”妈妈先帮我擀了一个饺子皮，然后妈妈说：“如果这张饺子皮是大的，馅就要多放一些；如果饺子皮小的话，馅就要少放一些。”我发现这张皮是小的，所以我用筷子少夹了点馅放了进去，妈妈又告诉我把饺子皮对折，捏紧，这就包好了一个饺子。
我就按照妈妈说的去做，包的饺子比上一次包的好看多了，看这我自己包的饺子，我的心里比吃了蜜还甜！
三十晚的一件事。
在我们中国,吃饺子代表着吉祥、团圆，幸福，所以我们家每年的大年三十晚上都在一起包饺子。大年三十晚上，大人们又在一起包饺子，只有我一个人坐在沙发上看电视。这时，我有了一个大胆的念头：“帮妈妈包饺子。”我说干就干。我走到妈妈的身边，对妈妈说：“妈妈，我会包饺子，让我也包包饺子，行吗？”妈妈听了我的话将信将疑，然后对我说：“你能行吗？”我诚恳的对妈妈说：“能行。”于是，妈妈分给我两斤面，别看这两斤面，是很大的一块呢！我开始帮妈妈揉面，妈妈一边做着示范，一边说：“面不能太软，要不然就会粘在一起，也不能太硬，要不然咬不动。”妈妈一边说着，我默默的记在心里。我揉完了面，就和妈妈一起包饺子。看起来包饺子非常简单，但包起饺子来，却是一件不容易的事，刚开始，我包的饺子一会儿掉陷了，一会儿饺子皮破了，一会儿......忙得我手忙脚乱,真不知道干什么。妈妈看我把饺子包成这样子，就对我说：“做什么事都要有耐心，不能着急。”听了妈妈的话，我只好认真的学起来了。功夫不负有心人，不一会儿，我就学会了包饺子，有些饺子还带有漂亮的花边，都是我自己创做的，我还特意把一枚硬币放在饺子里呢！听妈妈说，谁吃了有硬币的饺子，谁就会一年走好运的。通过这次包饺子，我明白了做什么事都要有耐心，不能着急，我也知道了包饺子也是有一定的学问。从包饺的一事上，我长大了，我懂事了，我感受到了父母对我们的疼爱，所以，我以后要经常帮他们做家务，不让他们再那么劳累，希望他们每天都和今天一样开开心心。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇四
星期天，我家来了客人，妈妈准备包饺子给客人吃，我准备露一手，让妈瞧瞧。
包饺子开始了，我先拿了一张饺子皮，摊在左手心上，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，用手一捏，可是这些肉馅就像一个个调皮的小男孩，一个劲地往外钻，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一张饺子皮，这次放了很少的肉馅，捏了一下，像一个月牙，可是太扁了，放在帘子上，连站也站不住。哎，包饺子看似简单做起来不容易呀！妈妈见我泄气了，就对我说：“一开始包嘛，万事开头难啊！看我的吧！”说完就开始包起来，只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里，先在中间一捏，再把左边的皮儿向中间一折，右边也一样，然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的方法，也包了起来。嘿！这次乖巧了许多，肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢，我越包越好，看着自己的“作品”，虽然比不上妈妈包的饺子好，但心里美滋滋的。
饺子下了锅，不一会儿就煮熟了，妈妈和客人吃着我包的饺子，连声夸道：“不错，不错！”我高兴地笑了。
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妈妈包的饺子（模板18篇）篇五
今天，刚好家人全都在，妈妈就说：“我们一起来包饺子吧！”
妈妈就到菜市场买来了面皮的肉馅，开始包饺子了。我就学着妈妈的样子，拿起一张面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。接着，把面皮翻过去，与对边合上，用手在边上捏了一捏，再在边沿折上几个角。这样一来，一只饺子就包好了。
就这样，我包好了许多的饺子。后来，我看到自己包的饺子有几个松开来了。我拿起这些饺子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到这几个饺子还是张开来。于是，我就问妈妈。妈妈说：“你包的肉馅太多了，当然不行啦！”于是我就减少了一些肉馅，果然成功了！
等到妈妈烧好后，我吃了一只，似乎认为这饺子特别鲜美。啊，因为我付出了劳动代价，得到了应有的回报。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇六
正文：大连五四路小学二年三班梁栋今天是星期天，妈妈要包饺子给我吃，我想我也该帮妈妈做点事情，于是我说：“妈妈，我们一起包吧，我帮你擀皮。”妈妈说：“好啊，我教你，我们一起干吧。”等妈妈把饺子馅调好把面和好，我们就开始干起来。
我认真地学着妈妈的样子，用饺子棒仔细地压着面皮，第一个因为占面太少粘到了饺子棒上，但是我一点没生气，我接着重新开始，第二个我就先把面团占上点面，然后再仔细地压着，这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮，就这样我一个接一个的擀，越擀越好。这时我觉得头上冒出了汗珠，手也擀酸了，我坐下来休息。我想大人们每天劳动真是很辛苦啊，我以后要珍惜别人的劳动成果，有时间我要经常帮大人干一些力所能及的.活，做一个听话爱劳动的好孩子。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇七
我说要吃饺子，由于爸爸去天津，只能妈妈一个人包。我想:那得什么时候才能我自告奋勇向妈妈请求，说:“妈妈，我能帮您包吗?”妈妈先愣了一下，感到”但马上说“当然可以!”我听后，高兴极了。赶紧洗了洗手，开始了我第一次的包饺子。
我看妈妈撰的皮儿中间厚，边上薄，圆溜溜的，就高兴地拿起一个面皮儿认真地包起来。
我用小勺小心翼翼地把馅儿放在面皮儿边上，两手用力一捏，这时感到手中粘乎乎的，低头一看，“哎呀!”我禁不住喊出声来—原来是我用力过猛，挤破了面皮儿，馅儿冒了出来。我赶紧“急救”，拿起一块面皮儿，堵住了破口。我这才松了一口气，可馅又从另一侧露了出来。我赶紧又用另一块面皮儿裹在那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮儿包完了一个饺子。我这一通手忙脚乱全被妈妈看在眼里，她耐心地对我说:“要做好一件事光有热情还不够，更重要的是要掌握它的要领。”说着，她示范着包了一个饺子。我学着妈妈的样子包了第二个，第三个……妈妈拍了拍我的肩膀，鼓励我说:“不错，质量也提高了，速度也加快了!”我听后，高兴地笑了。
这次包饺子给我留下了深刻的印象。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇八
现在的我非常喜欢吃饺子，本来我不怎么喜欢吃饺子，可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了，便天天吵着要吃，可是由于天天做太麻烦，妈妈便对我说：“你要想吃饺子必须先要学会包饺子，我满口答应了。于是今天早上，妈妈从菜市场买来了香菜，肉和面粉，说要教我包饺子。我一听，高兴得一蹦三尺高。要知道，这可是我第一次包饺子。
妈妈买回包饺子的佐料后，便叫我跟她来到了厨房，教我包饺子。首先，妈妈拿出面粉加点水揉成团后，便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团，捏出其中的一点，又从橱柜里拿出擀面杖，在面团上擀了一下，不一会儿，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后，饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿出菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的手就麻了，于是妈妈又剁了起来，又过了一会儿，饺子陷剁好了，现在只差最后一步，也是最困难的一步——包饺子。
首先，妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心，接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，折成半圆形，再用手交叉着往中间一挤，一捏。不一会儿，一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮裂开了，于是我就就去问妈妈这是为什么，妈妈说：“应该在对折后，把饺子皮向两边一拉，再往前一挤，使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次，这次出现了一个新的问题，陷多了，饺子皮又涨开来了，于是我挤出一点儿陷，小心翼翼的按照妈妈说的，又包了一次，这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴，因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子，渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。
饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的饺子吃，吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了，其实包饺子也有很大的学问，但只要坚持去做、去想，都会找到窍门，并且做得好。
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，妈妈示范着，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的'漂亮，但是我很有信心超过妈妈。
哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，我们一家人津津有味地品尝着，我终于学会了包饺子。
今天是个星期天，妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜……回到家，妈妈先把猪肉剁成了肉泥，然后把生姜切下几片,再切成姜末，接着把大葱也切成了末儿，最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后，再加上一些油、一些盐和一些味精调味后，再一次搅拌，就这样包饺子用的肉馅儿，就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上，再用筷子夹了一点肉馅儿，放在了饺子皮的中间，然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下，抹到了饺子皮的四周，后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好，好像一个银白色的元宝，十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个，可是我包的饺子是一个比一个差，但是我毫不气馁，接着包了一个又一个。后来，我似乎掌握了技巧，越包越好。就这样，我和妈妈一起包了许多饺子。
今天，我为我学会了包饺子而高兴。
每到过节的时候，妈妈总是最爱包饺子给我吃，韭菜馅的，猪肉馅的，芹菜馅的，各种我都吃。有一天放假，妈妈拉住我说要教我包饺子，我正好闲着，就跟着妈妈学起包饺子了。
准备好猪肉，芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥，芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀，加上适当的盐，香料和适当的香油，再切点蒜末放入其中，饺子馅就做好了。
最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活，水和面的比例一定要控制好，不要太湿太干。用手揉好，放一段时间。
接着将揉好的面团，分成一小段一小段，用手摁扁。用擀面杖将小条擀平，厚薄适中，各部分都很均匀。
取适量的馅放入擀好的饺子皮中，然后将饺子皮对折，切记不要捏肚子，轻轻捏住半圆的饺子边缘，用手从饺子的一端捏到饺子的另一端，可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。
包好的饺子要在面粉上滚一下，妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起，
我擀了好半天，也没有成功一个，而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢，我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手，而不能只是谈论。
在品尝饺子时，我悟出了一个道理：一分耕耘，一分收获．。
每次当我看到爸爸妈妈包饺子，就心想：包饺子看起来真好玩，我也学学。
终于有一次，妈妈说：“来，我教你包饺子！”我高兴极了。
“首先，把擀好的面皮放在手心，然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步，我就骄傲地说：“原来包饺子就是这么一回事啊！”妈妈告诉我：“不要慌，这才包一半，包饺子并不是那么简单。”
妈妈又说：“最后再把面皮一捏，饺子就做好了。”嘿，别说，这饺子可真像个活生生的‘小胖孩’！”我轻轻地捏，捏不祝我气得使劲一捏，呀，饺子馅露出来了！我只好又拿了一张面皮包在外面。唉，真叫一个丑！我这才知道：“原来包饺子真是看着容易做事难啊！”
妈妈安慰我说：“没事，包饺子呀，要慢慢来。”而我却羞红了脸，怪自己不该那么骄傲。妈妈和我又包了几个，埃饺子下锅了！
等饺子煮好了，我看着自己包得千奇百怪的饺子，不好意思地笑了。
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察，并且一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，我疑惑地问：“为什么要涂上这些水呢？”妈妈笑着说：“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀，你看dd”妈妈边说边示范，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。
哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，屋子里迷漫着饺子的香气，我们一家人津津有味地品尝着，最开心的，就是我啦，因为我终于学会了包饺子。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇九
今天，我和妈妈一起包饺子。妈妈擀皮，我学着妈妈的样子包饺子。
我先用饺子馅把片填充满后，用手指把边捏上，一圈花边就呈现出来了，然后再用双手指轻轻一挤，饺子就变得圆滚滚的，活像一个白白胖胖的带着花环的小姑娘。
有一次，我把饺子馅放得太多了，汁都溢了出来。我不得不把馅慢慢拨出一点儿，又把里面的汁滤了出来。我想这样就可以捏花边了，我轻轻一捏，又一个白白胖胖的饺子小人出了来了。
可是，正当我高兴的时候，一个麻烦来了。我看到我以前包的饺子都裂开嘴了，我都得重新返工。不过，我没有灰心，还是坚持下来了。如果不能坚持下来，放弃了，就会离成功越来越远。如能继续坚持下来，就会离成功越来越近，直到获得成功。这次，我不像以前那样轻轻地捏了，而是有力气地重新捏了每个饺子的花边。十分钟过去了，一个小时过去了。我终于把裂口的饺子重新捏完了。我虽然捏得手都疼了，但我看到我的胜利品我高兴地笑了。
从这件事中，我知道了做事要坚持才能获得成功。有的时候，做一件事一开始做不好，但不要灰心，要改正缺点，继续坚持做下去，这样就能获得成功的硕果。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇十
薄而不失口感的面皮，包裹着饱满多汁的馅料，玲珑小巧的外形看着就让人想要上一口。这种食物便是水饺。
对于水饺，我有一种别样的情感。虽然现在的超市里可以买到不同口味的速冻饺子，但是尝起来总是缺了种打动我的味道，对其便多了几分挑剔。
记忆中的水饺总是妈妈亲手做的。
每每到了荠菜上市的日子，妈妈都会带上我去采购做饺子的材料-荠菜和猪肉。绿油油的荠菜清香迷人，新鲜的猪肉肥瘦均匀，一看就知道能做出美味的饺子。回到家，妈妈便开始拌馅，这时我最爱站在边上贪婪的嗅着那原汁原味的香，即使未经烹饪，也让人垂涎三尺。
馅料、清水、饺皮全部准备完毕后，妈妈便开始包饺子的大工程了。只见她熟练的盛起一勺馅，放入饺皮中，再均匀的压开，最后用筷子蘸了点水在饺皮边缘轻轻一涂，手指灵活的拨动饺皮使其在包紧的同时还呈现出漂亮的褶皱。整个过程一气呵成，手指仿佛跳了一曲优美的舞蹈，令我怎么看也看不够。有时我也会禁不住学着妈妈的样子包饺子，却总是软塌塌的，妈妈每次都嘲笑我的饺子包的丑，让我有些窘迫。然而即使被嫌弃，我仍然乐此不疲。那样的时光是辛福快乐的。
到了下饺子的时候，沸腾的水将饺子顶起，热气弥漫在空气中，快乐蔓延在我的心中。我满怀期待的等着饺子出锅……刚刚煮熟，我就迫不及待的吞下一只，一口咬下，汁流了出来，让我的整个口腔随之沸腾，饱满的馅没有了皮的束缚，全部逃了出来，霸占了我的味蕾。那种满足的感觉是任何一种速冻饺子都无法带来的。
现在，妈妈越来越忙，而我仍在期待着她的水饺……。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇十一
一天盼一天，终于等到了双休日。妈妈会给我做饺子啦！
我们去菜场买了肥瘦刚好的梅花猪肉，和像小帽子一样的香菇，当然还有一包饺子皮。回到家，把猪肉和香茹清洗好，把它们切成肉泥与细丁，再加入酱油、盐、把它们捣成馅。在桌子上准一杯水。
妈妈和我一起开始包饺子了。先托着饺子皮，用手指尖沾一点水，再用沾了水的指尖，沿着饺子皮的轮廓涂一圈。然后，用勺子把饺子馅团成一个球，放在饺子皮中间。最后，把饺子皮对折，两边捏成波浪形。就可以放在浇着沸腾水的锅中煮了。
望着手上的手表，我焦急地在客厅走着，一分钟、二分钟、三分钟……时针走得真是太慢了，比乌龟还要慢。可饺子香气已经溢出来了，我恨不得把鼻子挂到锅边，就算闻着香的，我都能饱。
饺子出锅了，我迫不及待地咬了一大口，这皮又白又滑，这馅呢，当然是色香味俱全，入口即化。我不由感叹一句：“曾经沧海难为水，他人做饺子我实在瞧不上啊！”我在这时感到很幸福。
小小的饺子，藏着千万分的爱。我一定会把这份爱记在心底，一定要好好感谢妈妈！
妈妈包的饺子（模板18篇）篇十二
星期天的中午，我看到妈妈一个人在厨房里包饺子，就跑过去给妈妈帮忙。
妈妈告诉我首先把饺子皮放到手心里，然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的正中心，接下来把饺子皮的边捏紧就完成了。我按照妈妈教我的方法开始包起来。可是包的时候遇到了许多小问题，有时饺子馅太多捏不住；有时饺子馅太少扁扁的；有时饺子皮的边一直捏不紧还要反复捏……最后，我包出来的饺子奇形怪状，有趣极了。有的像摇篮，有的像小船，我心里很开心，真想马上吃到自己包的饺子！
饺子煮好了！我迫不及待地翻了翻碗里的饺子，吃到自己包的饺子心里开心极了！妈妈说我真是她的好帮手，以后我一定要多帮助妈妈，干更多的家务活。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇十三
＂唉，又是一个阳光明媚的星期天！＂正在放长假的我，一边伸懒腰一边自言自语地说。＂作业被我做完了，我也复习了，接下来该做什么呢？＂哎！对了，就去向厨艺精深的母亲大人学厨吧！＂在我三番五次地恳求后，老妈无奈之下，终于肯教我一门手艺了，那就是——包饺子。
首先，我把从市场上刚买回来的新鲜猪肉洗干净，然后，放进榨肉机里把猪肉榨碎，再把小白兔的最爱——胡萝卜切成细丝。嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向妈妈＂罢工＂，妈妈严肃地对我说：＂你怎么能因为一点小挫折就放弃呢？＂我哑口无言，老妈看见我把手给切破了，就只好把我的后期工作给完成了。
终于，到了包饺子的关键时刻了：妈妈先拿起饺子皮，然后往饺子皮里放馅，再把饺子合上，然后再把饺子弄好。我按妈妈的方法，像模像样地做了起来，可我却弄出了个＂四不像＂，这里又破那里又破，简直弄得一塌糊涂，妈妈看见我包饺子包出个＂四不像＂，便对我说：＂你这样包饺子的方法是错误的。应该先拿起一块饺子皮，然后往饺子皮里放馅，再在饺子皮的边缘沾一点水，再把它包好，这样就大功告成了！＂真是一言惊醒梦中人，经过妈妈的一番指导，我包出来的饺子也有点像是饺子了。在我勤劳的劳动后，一盘饺子终于包好了。
然后，我就把饺子放进锅里去蒸了，一分钟，十分钟，二十分钟过去了，我的心有点迫不及待了，过了一个小时，饺子才出锅。
在品尝饺子时，我悟出了一个道理：一分耕耘，一分收获。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇十四
大年初一怎么过？放鞭炮，贴春联，下饺子，吃饺子呀！每次我都吃得津津有味，但是从没有自己动手做过，这不，机会来了，小记者老师要组织我们包饺子比赛啦！
下午，妈妈带我来到金瑞银泰商场，比赛就在这里举行。现场每个桌子上都放好了一些物品：有小擀杖，妈妈说那是用来擀饺子皮的；有面粉，妈妈说，那是防止擀饺子皮时粘面的；还有老师分好的饺子馅，饺子馅可香了。身边的小记者们都跃跃欲试，我是第一次包饺子，真有点紧张。
比赛开始，我们几个人分一组，像模像样地穿上了围裙，站好了规定的位置。这时老师扮演裁判，我们要在限定的时间里争分夺秒，看谁包的又多又好。时间很快过去了，我在场上很紧张，都顾不上看身边小记者的进度，赶紧擀皮包饺子。
虽然我是第一次包饺子，但也学会包饺子了，等到除夕，我就能帮妈妈包饺子啦！
妈妈包的饺子（模板18篇）篇十五
首先，我用一个碗盛上开水，然后倒在盆子里干面。把开水到在干面里，然后不停的和。大概和了十几分钟，盆子里的面就变成了一个又大又圆的面团。只见妈妈熟练的把面团切成两半，在其中一团面的中间戳一个孔，然后再把孔拉大，那团面就立刻变成了“呼啦圈”。然后把圈切开，就变成了一条长长的“蛇”。我观察的'特别仔细。几乎每个步骤我也学会了。越看越带劲，就说：“老妈，我来吧。”我把“蛇”用刀切成不大不小的方块，我一边切着，妈妈一边在旁边把小方块揉搓成扁圆形，我弄好了，妈妈也弄好了。妈妈用木竹子把扁圆形的面擀成皮儿，我把馅儿用筷子夹到皮儿里，把皮儿的两头重齐，然后一攥，一个完整地饺子就包好了。就这样，不到半小时，饺子就全包好了。我们一共包了30个水饺，我吃了15个，妈妈很瘦，才吃了8个，爸爸出去吃饭了，这是我和妈妈一起包的饺子，所以我对这顿饭非常满意。葫芦牛肉馅儿的，美味极了！
吃饱后，我感到非常非常的幸福。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇十六
在我的印象中，每年除夕妈妈总是给我们包饺子，她包的饺子皮特别薄，并且放在小木棍串起来的面板上，排列整齐，一圈一圈的，好像夜空中绽放的烟花一般。
包完饺子，妈妈总要给我们先下一锅，放下饺子煮两回就熟了。捞出来，均匀地放在盘子里，每人拿一只碗，把饺子加在碗里，咬一口，金黄色的鸡蛋，碧绿的韭菜，黑乌乌的木耳，味道鲜美。
妈妈的饺子包的好，她亲手调的饺子更好。我虽然厨艺还可以，但是每次吃饺子就必须要妈妈来调。妈妈用小勺舀一些盐巴，掂量着多少，多了就倒掉一些，然后轻轻地均匀地洒在碗里。少了，就要舀两次，掂量两次。接着把醋瓶子打开，倒一些醋，放一些辣子油，这样，一碗色、香、味俱全的酸汤饺子就做好了。末了，又用筷子头蘸一些，呡呡，满意了，才微笑着递给我。
妈妈关心我的生活，对我的学习也特别关心，总要给我讲一些书里的故事，问我一些读书的情况。
有一次，我和妈妈吃完饺子，妈妈问我《绿山墙的安妮》里主要人物是谁，在她身上都发生了什么故事。我只是囫囵吞枣地看了一遍，并没有用心去记，去思考。被妈妈这么一问，愣了，张冠李戴地乱说一气，妈妈听了，语重心长地告诉我，“知之为知之，不知为不知，是知也。”我听后，羞愧地低下了头。“就像这饺子，菜包的多，心实了才好吃。”妈妈又说。我听了若有所思，若有所悟。
吃完饭，我拿起《绿山墙的安妮》又细细地重读一遍，并拿起红笔标注了重点。
妈妈的饺子伴随着我走过了数十个春夏秋冬。养我长大，让我明白事理，它将继续陪我走好人生的每一步。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇十七
世上好吃的饺子数不胜数，但我只衷于妈妈的饺子。
小时候，妈妈每个星期都会给我做上一顿香喷喷的肉饺子给我享用。把饺子卷成一个看似三角形的样子，是我觉得包饺子时最经典的一个动作。
看着妈妈在厨房里手舞足蹈的包饺子，我都会有一种冲动：冲进厨房、洗手，拿起饺皮开始包，但是每次我都不能如愿，还没来的急洗手，妈妈就用她那满是白面的手，往我鼻子里上一刮，说：“去外面等着去，马上就弄好了。”没有办法我只有带着冲动后的沮丧走出厨房。
可是我怎么可能服输呢？嗯，坐在椅子上，偷师学艺吧。注视着妈妈，小心翼翼地把肉馅在饺皮里，再弄一点水连饺皮边缘，一卷就成了一个好看的小三角形，这还没煮熟的饺子都让我垂涎三尺，那煮过的饺子不就更让我狼吞虎咽了。
不过一会儿，一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭头一看，一盘饺子闯入了我的视线。我的第一反应：拿起筷子、张开血盆大口，吃了饺子以后，我最想说的一句话：吃了妈妈做的饺子的人，真是赚了。而我就是其中的一个幸运者。
妈妈每次包都是爱心十足，我每次吃都是津津有味。
妈妈包的饺子，诠释了妈妈时你的爱，所以我希望每个人都能够细细品尝妈妈的饺子。
妈妈包的饺子（模板18篇）篇十八
今天是星期天，妈妈问我中午想吃什么？我说：“我想吃饺子。”妈妈说：“行。”我说：“妈妈，这次让我帮你包吧！”妈妈高兴地说：“你越来越懂事了。”
妈妈动作真够麻利，她很快活好了面，切好了我爱吃的韭菜猪肉馅。
开始包饺子了，妈妈让我负责擀面皮。我把妈妈切好的小面块摁扁，努力擀成圆形。虽然擀得不怎么圆，但还是受到了妈妈的表扬。
妈妈负责包饺子。只见妈妈把饺子皮摊到手上，用筷子夹住肉馅放在饺子皮中央，用两个大拇指和食指一捏饺子皮，一个饺子就包好了。它就像一只小鸭子。不一会儿，桌子上就出现了一群排着队伍的“小鸭子。”
饺子包完了，妈妈烧开一锅水，像个司令似地喊了声：“下！”一只只“小鸭子”就争先恐后地跳进了锅里。像个潜水员。不一会儿，这些“小鸭子”都鼓着肚子漂了上来。妈妈用笊篱把它们捞到了盘子里。
我顾不得热，夹了一个饺子咬了一口——啊，真香！