端午知多少（汇总16篇）

4.优秀的作文不仅能够准确表达自己的观点，还能够富有情感和独特的风格。下面是一些被称为经典之作的优秀作文，希望能够给你带来一些写作的灵感。

端午知多少（汇总16篇）篇一

吃黄鳝我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝.黄鳝又名鳝鱼、长鱼等.端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能.因此,民间有"端午黄鳝赛人参"之说.

吃面扇子甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸"面扇子".面扇子用发面蒸制,呈扇形,有5层.每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看.这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的.

吃茶蛋江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃.蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋.蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子逢凶化吉,平安无事.

吃大蒜蛋河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用.有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶.早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避"五毒",有益健康.

吃打糕端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日.这一天最有代表性的食品是清香的打糕.打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕.这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛.

吃煎堆福建晋江地区,端午节家家户户还要吃"煎堆".所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片.相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要"补天".端午节吃了"煎堆"后雨便止了,人们说把天补好了.这种食俗由此而来.

吃薄饼在温州地区,端午节家家还有吃薄饼的习俗.薄饼是采用精白面粉调成糊状,在又大又平的铁煎锅中,烤成一张张形似圆月,薄如绢帛的半透明饼,然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅,卷成圆筒状,一口咬去,可品尝到多种味道.

最早出现的端午时食：

应属西汉的"枭羹".《史记》"武帝本纪"注引如淳言:"汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官.以恶鸟,故食之".大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来.锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现.一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品.《风土记》:"五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟.同时又有另一种端午节食,称为"龟"也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹.只有《风土记》中称为"角黍"的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为人的端午节食.

从《风土记》中记载的作法看来,当时的粽子是以黍为主要原料,除了粟子以外,不添加其余馅料.但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天我所能看到的粽子,不论是造型或内容,都有五花八门的变化.

先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等.粽叶的材料则因地而异.南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽.一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为乾竹叶绑出来的粽子,熟了以没有竹叶的清香.北方人则习惯用苇叶来绑粽子.苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用.粽子的大小也差异甚巨,有达二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽.

就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸.北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多.料的内容,则是最能突显地方特色的部分.

北平的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃.另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主.第三种是豆沙粽,比较少见.华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣.蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名为"黄金裹玛瑙".

浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种.咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油.每只粽子用肥瘦肉各一片作馅.甜粽以枣泥或豆沙为馅.上面加一块猪板油.蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口,"五芳斋"出品的粽子尤其着名.馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色.

四川的椒盐豆粽也别具特色.先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽.以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄.吃起来外焦里嫩,颇具风味.

广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂.配料也分甜咸两种.甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等.

端午知多少（汇总16篇）篇二

特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

图：端午南方四角棕。

南方四角棕的包法步骤。

1、取一片较大的粽叶，对折。

2、将双层的下边向上折，用手压实。

3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。

4、将粽叶没有米的部分折过来。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

图：端午三角粽。

三角粽的包法步骤。

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

特点：北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。

图：端午北方四角棕。

北方四角棕的包法步骤。

1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。

2、将粽叶卷成一个圆锥状。

3、在圆锥状的筒中装入糯米。

4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。

图：端午长棕。

20xx端午节粽子包法图解长棕的包法步骤。

1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。

2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。

3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

特点：宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

图：端午塔型粽子。

塔型粽子的包法步骤。

1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。

2、将糯米填入其中。

3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。

4、再取一片粽叶，将顶部盖住。

5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。

6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。

7、用线绳将粽子对角缠好。

特点：牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

图：端午锥形粽子(牛角粽)。

锥形粽子(牛角粽)的包法步骤。

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。

3、在锥筒中填入糯米。

4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。

5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

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端午知多少（汇总16篇）篇三

端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。

端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。

2、黄鳝。

端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。对于中老年朋友来说，黄鳝也是很好的补养品，具有补中益气、滋补肝肾、祛风通络等功效。

3、艾馍馍。

不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。

端午知多少（汇总16篇）篇四

20xx年的端午节就要到了，在该节日里，对于学生来说，放几天假期呢?以下是本站小编为大家整理的20xx端午节放多少天假，欢迎大家阅读。

20xx年5月28日至5月30日放假公休，共3天。

5月30日(星期二，农历端午节当日)为国家法定节假日。

5月27日(星期六)照常上班。

5月27日(星期六)公休调至5月29日(星期一)。

1、粽子香香，引来好一切美好。龙舟划划，赶走所有烦恼。大家齐聚，共度欢乐时刻。快乐日子，祝福多多，愿你端午节快乐，好运粽在身边，幸福满舟围!

2、端午就是5+5，朋友10心10意、十万火意送祝福：祝你情人浪漫，十步芳草。兄弟情深，十指连心。掌控机会，十拿九稳。写意生活，十全十美!

3、一句平淡如水的问候，很轻;一声平常如纸的祝福，很真;采一叶清香的粽叶，包一颗香甜的粽子，装入真情的信息里，送给您：祝您及家人端午节快乐!

4、知道我想啥吗?想你!知道为啥想你吗?因为喜欢你!知道为啥喜欢你吗?因为你有味道!知道为啥有味道吗?因为你是粽子。祝你端午节快乐哟!

5、五月初五是端午，端午送你五个五：祝你收获多多，五谷丰登;收入多多，五花八门;朋友多多，五湖四海;快乐多多，五彩缤纷;幸福多多，五福临门!

6、端午节，送你一个快乐“粽子”，先帮你剥掉工作的烦恼，剥掉生活的烦恼，剥掉脸上的沉闷，好了，剩下幸福的内叶裹紧你，幸运的大米任你吃，端午快乐!

7、粽子神功：第一层，粽叶附体，嫁衣神功;第二层，糯米擀皮，打包神功;第三层，鲜肉作馅，肉丸神功。端午节，祝你马到成功!

8、好酒清清淡淡，越久越醇;好朋友简简单单，越久越真;好缘份久久长长，地老天荒。真诚的友谊叫人终身难忘。祝端午节快乐!

9、自制几斤粽子，托人到山里采了艾叶，街头买了瓶雄黄酒，加上内心深处的几许关怀，作为礼物送给你，祝端午节快乐!

10、人生无需惊天动地，快乐就好;情谊无需花言巧语，想着就好;金钱无需车载斗量，够用就好;朋友无需遍及天下，有你就好，祝端午节快乐!

端午知多少（汇总16篇）篇五

端午节：6月9日(周四)至11日(周六)放假调休，共3天。6月12日(星期日)上班。

需要注意的是，年6月9日至11日，端午节假期3天，不免费。根据《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》发现，收费公路免费通行时间为春节、清明节、劳动节、国庆节等4个国家法定节假日。

端午节为什么吃粽子古人防暑祛病。

粽子是中国古人在夏季防暑祛病实践中创造出来的一种应时食品。随着时代的变迁，这种节日饮食逐渐走向中国百姓的日常生活。据记载，早期的粽子称为“角黍”，即用菰芦叶裹黍米，用灰汁煮熟后于端午节食用。专家表示，黍米煮熟置凉水中浸泡，炎热天吃后具有止渴、去热功效。而菰芦叶、灰汁同样有清凉、败火的药用。时至今日，人们一般选用竹叶或荷叶包粽子，这些叶片具有清热解毒、利尿消食等功效，能降低粽米的黏腻，有助于人体对粽子营养成分的吸收。包粽子的主料多选用糯米或与其他米混合，糯米和荤素配料都具有一定的营养价值。

端午知多少（汇总16篇）篇六

说道端午节的禁忌，那么，一定不可以忽视的就是行房事的，这个主要的是因为，古人是将农历五月称之为毒月，而端午节则是属于九毒日之首，毒气攻身，邪气旺盛，如果说在九毒日期间行房事，则是容易造成泄气入侵，从而出现生病的情况。从科学的角度上来看，则是因为在毒月期间天地气场不正的时候，必然会影响到人的身心，如果说在这个时候行房事，则就是比较的容易对人的身体造成一定的影响的。

在端午节不少的地区也是有不可以吃娘家粽的说法，因为在旧时是属于比较的重男轻女的，也都是会觉得嫁出去的女儿是属于泼出去的水，也就不属于自己的家人的。因此不少的老人说端午节回娘家，吃了粽子，一个不剩。意思也就是说，吃了娘家粽则就是会给自己的娘家带来不好的影响的。虽然说这种是属于封建迷信的说法，但是建议也是需要尊重当地的风俗习惯的。

端午节禁忌三：不能下河游泳。

在有的地区端午节也是有不可以下河游泳的说法，因为不少的老人会觉得，端午节当天不少的水鬼也都是会在找替身的。再加上孩子下河游泳发生溺水身亡的事情也是比较的多的。所以从安全健康的角度上来看，则就是不建议让孩子下河游泳的，如果说想要游泳则是建议带孩子去正规的游泳池进行游泳的。

端午节禁忌四：不能举办喜庆事情。

在端午节也是不建议举办喜庆的事情的，因为，端午节当天也是属于杨公十三忌，杨公忌日不论做什么事情也都是不合适的。再加上端午节主要的是祭祀先人，而祭祀时难免产生悲伤，故此日也象清明节一样，人为制造出很强的阴气，而这些阴气，与阳气一样，也会伤害心理与身体比较弱质的人。所以说在端……午节是诸事不宜的，更不适合上任、搬家、动工、开业、结婚、庆典等喜庆活动；也不适合参加娱乐活动等，而归宁父母，与家人团聚才是正确的选择。

端午知多少（汇总16篇）篇七

摘要：记者从劳动部门了解到，10月1日、2日、3日加班，单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。计算加班工资时，日工资按平均每月计薪天数21.75天折算，小时工资则在日工资的基础上再除以8小时。

据新华社上海9月28日电国庆长假即将到来，你的加班工资应该怎么算呢?记者从劳动部门了解到，10月1日、2日、3日加班，单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。

上海市人力资源和社会保障局相关负责人介绍，10月1日到3日为法定节假日，用人单位安排劳动者加班的，应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%另行支付加班工资。后四天属于一般假期，用人单位安排劳动者加班的，可以选择给劳动者安排补休而不支付加班工资。如果不给补休，则应当按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。

计算加班工资时，日工资按平均每月计薪天数21.75天折算，小时工资则在日工资的基础上再除以8小时。

按照4月1日起上海执行的月最低工资标准2020元计算，劳动者在10月1日到3日加班，每天的加班工资至少有279元。如果国庆7天都加班、不调休，加班工资至少有1579元。

端午知多少（汇总16篇）篇八

1、人丁兴旺，因为“粽子”的谐音是“中子”，“粽子”也是“众子”的谐音，所以寓意人丁兴旺。同时，还寓意光宗耀祖，因“粽”和“宗”音比较相近；因此，端午节吃粽子寓意光宗耀祖。

2、纪念屈原，屈原是战国时期楚国人，他不忍看到国家灭亡，在五月五日投汩罗江而死。楚国百姓，为了不让屈原被鱼虾吃掉，争相划着船去打捞尸体，并把自家做好的米饭撒入江中；从此以后，每年端午节，便有龙舟竞渡、吃粽子的习俗。

3、高中功名，因为“粽”和“中”音比较近，有“高中功名”的意思，寓意学士考中功名。在古代科举在秋天，则在端午节时，想考取功名中第的人都会吃粽子，寓意高中。

因此，每个节日都有着独特的习俗和寓意，如在端午节期间，我们要赛龙舟、吃粽子、采草药、打午时水、洗草药、防风筝、缠五彩绳、佩香囊等习俗，这些做法，在很大程度上体现端午节祈福平安、自然崇拜等，寓意和象征。

端午知多少（汇总16篇）篇九

02月01日，小年，农历十二月廿三，星期一。

小年夜，中国传统节日，即传统的祀灶日。在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年夜，西南和北方部分少数民族地区是除夕，南京地区是正月十五，云南部分地区是正月十六。

习俗。

过去，过小年是“官三民四道士和尚五”，就是说凡是家有秀才以上的功名的都在腊月二十三日过小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。如今北方地区多在二十三日过小年。

过小年的主要民俗活动是“辞灶”。就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”，汉族民间称“灶王爷”。

相传灶王原来是一个叫张单的富家子弟，曾娶一贤慧女子郭丁香为妻，后又休弃续娶李海棠。李氏好吃懒做，不久就把张家财产挥霍一空，改嫁他人。张单家境败落，又遭火灾，双目失明.沦为乞丐。一天，他乞讨到一户人家，主人给了他热汤热饭，后发现施饭者就是他休弃的妻子郭丁香，羞愧难当，碰死灶前，被姜太公封为灶王。

柳腔戏《张郎休妻》、茂腔戏《火龙记》都是说的灶王爷这段故事。

灶王最初只管火，后来受天帝委派为掌管一家的监护神，被封为一家之主。他权力很大，却连个土地庙大小的庙宇也没有，只有一张画像(木板印制的年画)贴在灶墙上。两旁贴上“上天言好事，回宫降吉祥”或“东厨司命主，南方火帝君”的对联，横批是“一家之主”。祭灶时要摆上枣和糖瓜等果品，糖瓜是用大麦发酵糖化而成的食品，据说是让灶王吃了嘴甜，也有的说为了欺住他的嘴，叫他上天光说好话不说坏话。焚香祭拜后，将旧灶君像揭下焚化。换上新像，就算送灶王爷上天找玉皇大帝汇报去了。

祭灶时还要供上碗面汤(面条)，俗话说：“灶王爷本姓张，一年一顿杂面汤。”杂面汤是用白面、豆面、地瓜面混合制成，这种粥，是为了让灶王爷多说好话。

灶王腊月二十三上天，初一五更回来，就算完成汇报任务，带着吉祥保佑一家过平安日子了。

如今，祭灶王的人越来越少了，但过小年吃糖瓜的习俗仍在民间盛行。

腊月二十三日以后，人们开始打扫庭院、居室，清除积垢，置办年货，制作节日食品，一直要忙到除夕。

小年。

小年是我国传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同，在农历过小年祭灶的食品腊月二十三或二十四或二十五，民俗专家说，在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三;相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四;而鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五，“无论是哪天过小年，人们辞旧迎新的愿望却是一致的”。四川和贵州等部分地区腊月三十为小年，正月十五为大年，在山东部分地区小年为腊月二十二。小年被视为过年的开端。云南部分地方以正月十六位小年，过完小年才算过完年。

小年，即每年农历腊月二十三或二十四，在中国，它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，主要习俗有两个：扫年和祭灶。

扫年。

即扫尘，实际上就是大搞家庭环境卫生。北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”;南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”。这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前，当时它是先民驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。

祭灶。

即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”。他端坐在各家各户的厨灶中间，记录人们怎样生活，如何行事，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。

人们在腊月二十三都要祭灶，灶君神像，贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”，横批是“一家之主”。中间是灶君夫妇神像，神像旁边往往画两匹马作为坐骑。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料，祭灶时，还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴，让它不在玉帝那里讲坏话，也有意为让灶王的嘴甜，光说好话。然后将灶王爷像焚烧，谓之“升天”，边烧边磕头祷告：“上天言好事，下界保平安”。有的地方烧假马、放鞭炮送灶王爷骑马上天。上世纪50-60年代，祭灶王爷的习俗逐渐消失，但吃灶糖(一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖)和打扫房屋的习俗仍流传至今。

祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”!然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。

祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。

送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗：只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。

他在《送灶日漫笔》一文中说：“灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。“鲁迅诗中提到‘黄羊’的典故，出于《后汉书・阴识传》：“宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆;家有黄羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。”阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运，从此，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。

唐宋时祭灶的供品是相当丰富的。宋代诗人范成大的《祭灶词》对当时民间祭灶作了极其生动的描写：古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。

腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为，在一周后的大年三十晚上，灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为“接神”，对灶王爷来说叫做“接灶”。接灶一般在除夕，仪式要简单得多，到时只要换上新灶灯，在灶龛前燃香就算完事了。

汉族民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫家，清理箱、柜、炕席底下的尘土，粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。

晋东南地区民间流传着两首歌谣，其一是“二十三，打发老爷上了天;二十四，扫房子;二十五，蒸团子;二十六，割下肉;二十七，擦锡器;二十八，沤邋遢;二十九，洗脚手;三十日，门神、对联一齐贴”。体现了时间紧迫和准备工作的紧张。

其二是一首童谣：“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。

腊月二十三以后，大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。

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端午知多少（汇总16篇）篇十

中秋佳节又称团圆节是我国传统节日之一，在古代中秋节是最主要的拜月祭祀时间，所以中秋节还有一个别称叫做“拜月节”哦!那么中秋节是几月几号呢?我们一起去看看吧。

2014中秋节是几月几号?每年农历八月十五是中秋节，又称八月节，的中秋节是：209月8日。

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

现在大家知道2014中秋节是几月几号了吧!希望您和家人过一个团圆快乐的中秋节。

端午知多少（汇总16篇）篇十一

南方的端午节可是真的热闹。当热腾腾的粽子端上锅，当火红的龙舟迈向胜利，当黄澄澄的雄黄酒酿好。端午节也顺风而来。

过端午是要吃粽子的，香喷喷的粽子端上锅，看着还在冒着热气的粽子，垂涎三尺。南方的粽子有绿豆，五花肉，豆沙，八宝，火腿，冬菇，蛋黄等多种馅料制作而成馅。粽子的形状各不同，有长方形的，正方形的，正三角和正四角形的。其中三角形最为可爱。各个头圆圆的，模样好看极了。

彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群场面实在令人震撼。

比赛在人们的翘首以待中终于开始了。桡手们意气风发，脖子上，腰上各缠上青布。随着鼓声，一搜搜龙舟像箭射出去。激昂的鼓声在耳畔响起，龙舟也随之迈向胜利。

这一天还要戴香囊。香囊不仅有辟邪驱瘟之意，还有襟头点缀之风。香内有朱砂，雄黄，香药，外包以丝布，清香四溢。再用五色绳串成一串，各个小巧玲珑，形形色色。

端午有赛龙舟，吃粽子，带香囊。真是又到端午，又见龙舟，又闻粽香，又戴香囊。

端午知多少（汇总16篇）篇十二

春暖花开，山上的杜鹃花开了，清明节到啦！妈妈肯定会给我做清明粿了。想到这里，我心里暖洋洋的。

清明粿是我们诸暨的传统小吃之一。一般清明前后做，冬至则做团聚粿。清明粿的制作也要好几道工序。

开始锻炼身体了，举起几十斤重的石榔头不停地捣，旁边要有一个人当助手，在糯米粉团上和石臼上不时地撒一些干粉，防止粘住石头锤子。还要翻动粉团，平均捣遍整个糯米粉团。大约捣了15分钟，就成了柔韧度很强的粉团了。这样捣出来的粉团做好清明果，就不会破皮露馅了。当然，没有石臼也可以在锅里揉透揉匀，最好是用木榔头捣砸。同样有效果。最后基本看不到綿菜的渣子，全是绿色的粉团。手都磨出茧子了，累啊！真是体力活。制作馅料：猪五花肉150克切成细丁单独盛放；葱花单独盛放；花生炒熟捣碎，桔饼切末，加入芝麻、红糖拌匀，馅料就预备好了。开始包清明果了，将糯米粉团掏出一块，先揉圆，再用大拇指转出一个坑斗，将馅料依次放入，最后收口再揉一下，压扁，上锅蒸，大火12分钟转小火焖2—3分钟。飘披发着怡人清香的清明果出笼了！

看到这儿，你是不是也心动了？快来试试吧！

端午知多少（汇总16篇）篇十三

刚过完五一，小伙伴们是不是在期盼端午节呢?那么20xx年端午节是几月几日?星期几?是否放假呢?下面一起随本站小编来看看吧。

据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

20xx年6月9日至6月11日放假公休，共3天。

6月9日(星期四，农历端午节当日)为国家法定节假日。

6月11日(星期日)公休。

6月12日(星期日)公休调至6月10日(星期五)。

6月12日(星期日)照常上班。

经国务院批准，现将20xx年元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节放假调休日期的具体安排通知如下。

合理安排出游时间，让自己在节日期间生活过的更加充实愉快，今后以更大的热情投身到工作中去。

值得注意的是，在20xx年端午节放假期间高速不免费。根据20xx年7月24日国务院批转交通运输部等部门制定的《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》，免费通行时间为春节、清明节、劳动节、国庆节四个国家法定节假日，以及当年国务院办公厅文件确定的上述法定节假日连休日。

如果你觉得20xx年端午节放假时间太短，想要进行休假的话，小编介绍几种20xx年端午节休假方案：

端午知多少（汇总16篇）篇十四

手捧金刚经，能断一切苦。索达吉堪布如是说!

要知道，我们痛苦的根源，唯一就是执著。哪怕它只有针尖那么小，也会引来绵绵不断的苦楚。每个人对于执著的东西，得到了，会患得患失;失去了，就伤心欲绝。假如没有执著，任何痛苦皆与你无缘。

现在有些人不管信不信佛，口头上都会说不要执著，认为“一切皆空，不执著恶，也不执著善”，进而不辨取舍，做很多事情肆无忌惮。但实际上，他们津津乐道的“不执著”，也是一种极大的执著，而且是更为可怕的空执。佛陀曾谆谆告诫：宁可执著“有”如须弥山那么大，也不能执著“无”如芥子那么小。

那么，应当如何正确地断除执著，才不至于误入歧途呢?《金刚经》中给了我们一个完美的答案。

读金刚经，明心见性，消灾免难。

《金刚经》，又名《般若三百颂》，此经在汉地影响极广，自大译师鸠摩罗什翻译出来后，修行人依靠它明心见性的公案不胜枚举，普通人依靠它消灾免难的感应也比比皆是。

很多地方有这样一种传统：人死之后，若能在七七四十九天内，为亡人念满100遍《金刚经》和1000遍《解脱经》，此人便可得到解脱。而且，在一些长寿祈福的仪式上，人们也经常念诵此经。

有关此经的缮写，拉萨大昭寺及内蒙古的古代文库中，收藏了大量用黄金、白银抄写的版本。

金刚经说什么。

《金刚经》主要宣说了如何断除执著，获得调伏自心的境界。整部经的内容，按印度大德莲花戒论师的观点，可以归纳在三个问题中：

最初如何发菩提心?

最后如何调伏自心，获得色身、法身无别的果位?

为什么念诵《金刚经》的人同佛塔寺庙一样值得恭敬。

一、《金刚经》诠释的是般若空性，它是一切诸佛及阿耨多罗三藐三菩提的出生处。

二、释迦牟尼佛在《耳饰经》中说：“末法五百世，我现文字相，观想彼为吾，尔时当恭敬。”末法时代，佛陀以文字的形象应世，既然如此，《金刚经》肯定是释迦牟尼佛，如果对其恭敬，必定会获得加持。

三、持诵《金刚经》的人，与佛身无别。

四、持诵般若经的人，是佛所派来的使者，在做如来的事业。

因此，噶当派的一位尊者说：“一个人的家里若有般若经、佛塔、佛像，这就成了真正的佛堂。”

有《金刚经》之处，诸天护法也会竭力护持。唐朝末年有个人，见一处非常广阔清净，遂以欢喜心在地上抄写《金刚经》。年深日久，字迹已消失不现，但天人日夜守护该地，每当下雨雪冰雹，其他地方皆被淋湿，唯有此地是干干的一片，乡民经常到这里避雨。

后来，一位得道的和尚入定观察，得知曾有人在此写过《金刚经》，故有天人保护不为雨淋，若无知践踏经文有极大过失，于是劝乡民不可到此躲雨。

当然，这些功德光是口头上讲，有些人不一定相信，只有通过各种教证来说明，才会知道《金刚经》跟佛陀没有任何差别。

《金刚经》里处处是宝，可随意取。

拓展阅读：《金刚经》的精髓。

无我相，无人相，无众生相，无寿者相是《金刚经》的精髓这一观念，在我心中已定论了很长一段时间了。自从有了这一认知以后，一想起无我相，无人相，无众生相，无寿者相就想起《金刚经》，反之也同样。很长一段时间来，一上座心底就起“无我相，无人相，无众生相，无寿者相”的话头，就连有时上街，心中也不时要生起“无我相，无人相，无众生相，无寿者相”的念头，久久不放。为什么我对《金刚经》有如此提要，将“无我相，无人相，无众生相，无寿者相”视为其精髓?我是这样体会的。

从经的形式上看，《金刚经》全长不达万字，然佛在经中直接说到我相，人相，众生相，寿者相的地方不下20处。如此并不显长的一篇经文，佛为什么屡屡说及这些言语呢?是随意的重复吗?显然不是，必定有其深刻的含义。这使得我不得不着重这几句经文，并着力去思索。

从经的内容上看，细读《金刚经》，面对一千二百五十大比丘，佛反复强调我相，人生，众生相，寿者相，再细晶经文，全经的理论基本都是在阐明我相，人相，众生相，寿者相的教理。譬如：“不住于相”、“若见诸相非相，即见如来”、“不应住色生心，不应住声香味触法生心”、“离一切诸相，即名诸佛”，“菩萨应离一切相，发阿耨多罗三藐三菩提心”，“一切诸相，即是非相”，“如来不应此具足诸相见”，“不生法相”等等。尽管种种表述不尽相同，但其实质都是在教诲弟子不要住相。而一切相中，我相，人相，众生相，寿者相是根本相。

从经的立意上看。读过《金刚经》的人都知道，佛在经中鲜明地指出，这部经是“如来为发大乘者说，为发最上乘者说”，佛告诉须菩提，“当知经义不可思议，果报亦不可思议。”禅宗六祖也曾说过，《金刚经》“此法门是最上乘。为大智人说。为上根人说。小根小智人闻，心生不信”(《六祖坛经》般若品第二)。为什么这样说呢?因为佛在经中以最简明最直接的方式告诉弟子，佛与一切众生的差别，菩萨与非菩萨的根本区别，就在于是否有我相，人相，众生相，寿者相。真乃一语道破天机。只可怜众生迷妄于相，难以置信。

从学佛的根本目的看。学佛人的根本目的，在于通过佛理的掌握，正确认识世界，正确认识生命，从而创造一个完全自由觉悟的新人。佛在悟道之际就有“原来众生实平等无异，皆有佛性，能人佛不可思议解脱之境。如今却被愚痴妄想所盖，不见自性真心。”用佛悟道时的感叹来对照读《金刚经》，不难发现佛所指的“众生愚痴妄想”，实质上就是一个“相”字。离一切诸相，即名诸佛。住一切诸相，即名众生。佛与众生仅一“相”之隔。推倒这堵“相”墙，化掉这堵“相”障，佛与众生一体相通。如何做得到这一点?从无我相，无人相，无众生相，无寿者相处着力。这是一切学佛人的根本着力点。

其实，我们久读《金刚经》，心中就有这样一个感知：我相，人相，众生相，寿者相恰如一条束缚众生的锁链。正因为有这条无形锁链的.牵制，使得众生只得在六道中迁流不止，运转不息。要解脱六道的桎梏，唯一的出路也就是根除我相，人相，众生相，寿者相。我想，无论学佛人读的什么经，修的什么法门，行的什么方便，破除我相，人相，众生相，寿者相这是必须的。在诸相之中，我相为首，为根。我相一除，其余诸相全无。我相一生，诸相自然应缘而起。故此，佛在《金刚经》中花大气力专讲我相之弊。如，“发愿度众生人无余涅槃，不能有我相。布施不能有我相等等。为什么有的人读诵《金刚经》，一念能生净信，何以故?也是无我相。即便已经修得佛果者，也不能有我相，须陀洹，斯陀含，阿那含，阿罗汉都不可有我相。除此之外，佛还以自身为教，说自己为歌利王割截身体时，于五百世作忍辱仙人时如何无我相，正因为如来无我相，燃灯佛才予以授记，“汝于来世当得作佛，号释迦牟尼。”如来还教授道，但凡有我，如“我当灭度无量众生”，“我当庄严佛土”，“我有所说法”等等，都“是不名菩萨”。为什么呢?如来一语道破：“如来说有我者，即非有我。而凡夫之人，以为有我。”这就是凡夫的迷障，被一个虚幻的“我”所迷、所困、所牵。于此，众生就只好在六道圈中打转，这正是一切众生的可悲可悯之处。

认知无我相，无人相，无众生相，无寿者相是《金刚经》的精髓，我以为对一个学佛人是极为重要的，特别是对居家学佛者，益处更为明显，她突出体现在两个方面：

一是有利于深解《金刚经》。《金刚经》的基本句式结构是，说是a，即非a，故名是a。如：“如来说三千大干世界，即非世界，是名世界”，“凡夫者，如来说即非凡夫，是名凡夫”等。这种句式最为准确地表述了宇宙世界本体与本体之诸现象之间的关系。但世人读懂这句式的并不多，就连当代伟人毛泽东也曾问过赵朴初这个问题，原因在哪里呢?我以为关键在要知道无我相，无人相，无众生相，无寿者相。一旦放下我相，再去读经，那必定有新的体悟，对经义才可能深解。一个未学佛的人，必然见a是a，一个学佛人，知道一些佛理，得知见a非a，只有放下我相，体悟佛法的实相者，才透悟见a非a，故名是a。

二是有利于修行。学佛的目的在于了解宇宙世界包括生命现象的真相，由此做一个明明白白的觉者。学佛是需要修行的，修行是需要花时间的。但居家学佛入学习、工作、生活的负担较重，特别是处在当前市场经济初步兴起时期，人们的生活、工作节奏都十分紧张，要挤出一些专门时间来修行，必然有一定困难。但我以为只要时时处处牢记无我相，无人相，无众生相，无寿者相，就可以处在一个大的修行之中，就可以无论处在什么环境之中，都能正确认识自己，认识社会，认识时代，从而随缘生活，正确处理自身所处的一切际遇，就能行往坐卧皆在学佛修行之中，别有一番天地。

端午知多少（汇总16篇）篇十五

每年农历五月初五是端午节,端午节是中华民族古老的传统节日之一.

端午也称端五,端阳。此外，端午节还有许多别称，如：五日节、重五节、五月节。。。。。。。过端午节是中国人多年来的传统习惯，它主要有：赛龙舟、艾草、饮用雄黄酒、吃咸蛋、吃粽子。。。。。。关于端午节的由来，说法甚多。在我印象中最深刻的就是纪念屈原。他是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤授能富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城。流放在沅湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的诗《离骚》《天问》《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远。因此端午节也称诗人节。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的'国家被侵略了，心如刀割，但始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投泊罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义文章。

传说屈原死后楚国百姓哀痛异常，纷纷涌动泊罗江边去凭吊屈原，渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通扑通”地丢进了江里，说是让鱼虾吃饱了就不会去咬屈大人的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医生拿出一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用粽叶包饭，外缠彩丝，后来发展成粽子。

以后在每年的五月初五，就有了赛龙舟、喝雄黄酒、吃粽子的风俗。从此来纪念爱国诗人屈原。

我在每年的五月五日在电视上，，一边看着赛龙舟比赛一边吃着香喷喷的粽子初中作文，想想我们的生活是多么美好。

武进东安小学三(4)班王楠。

指导老师：蒋银亚。

端午知多少（汇总16篇）篇十六